Colegio San Miguel

San Vicente de Tagua Tagua

Qumica
Mr. Jos Fernndez

CIDOS Y
BASES
Integrantes:
-

Antonia Jara
Antonia Medina
Tatiana Calqun
Francisca Zamora

Curso: IV medio B

ndice
Objetivo

. 3
Desarrollo
4
Conclusin
. 12

Objetivo
En el presente informe daremos a conocer un experimento para
determinar las variaciones de pH en diferentes soluciones y saber si son
sustancias cidas, bsicas o neutras utilizando un indicador vegetal, en
este caso utilizaremos el repollo morado. Un indicador que se usa para la
indicacin visual del pH de una solucin.
Se encuentra presente en la solucin en concentraciones tan bajas que
no afectan el pH de la misma. El color de las soluciones que los
contienen presenta cambios, los cuales ayudan a saber de qu tipo de
solucin se trata.
Con materiales caseros y fciles de conseguir, se lograran hacer
descubrimientos de los distintos pH que poseen la variedad de
materiales que hemos elegido para este experimento, los cuales se
detallaran en el siguiente trabajo.

Desarrollo
1. Agua: a un vaso de vidrio de 300ml se le agreg una cucharada
sopera de jugo de repollo morado, que luego se mezcl y se
mantuvo incolora, debido a que el agua es una sustancia neutra.

2. Jugo de limn: a un vaso de vidrio se le agreg agua y jugo de

limn, luego se le adicion una cucharada sopera de jugo de
repollo morado. Se mezcl y a raz de la fusin de estos
compuestos se origin un color rosa, debido a que el limn es un
cido.

3.

Soda
Caustica: a un vaso de vidrio de 300ml se le agreg agua y una
cucharada de Soda Caustica, se mezcl. Luego se aadi una
cucharada sopera de juego de repollo morado y se revolvi.
Origin un color en primera instancia y luego cambi a color
amarillo anaranjado debido a que es una base.

4. Azcar: a un vaso de 140ml se le agreg agua y 5 gr de azcar,

luego se fusion y se le aadi una cucharada sopera de jugo de
repollo morado. Se origin un color morado, debido a que es un
cido.

5. Sal: a un vaso de 140ml se le agreg agua y 5 gr de sal, luego se

fusion y se le aadi una cucharada sopera de jugo de repollo
morado. Se origin un color violeta azulado, debido a que es un
cido.

6.

Detergente (Omo lquido): a un vaso de 140ml se le agreg agua

y 5 ml de omo lquido, luego se fusion y se le aadi una
cucharada sopera de jugo de repollo morado. Se origin un color
lila, debido a que es un cido.

7. Chocolate en polvo: a un vaso de 140ml se le agreg agua y 5

gr de chocolate en polvo, luego se fusion y se le aadi una
cucharada sopera de jugo de repollo morado. Se origin un tono
caf (debido al chocolate) con un matiz de rosa, debido a que es
un cido.

8.

Caf: a
un vaso
de
140ml
se
le
agreg
agua y 5
gr
de caf,
luego se
fusion
y se le aadi una cucharada sopera de jugo de repollo morado.
Se origin un tono caf (debido al chocolate) con un matiz de rosa,
debido a que es un cido.
7

9. Vainilla: a un vaso de 140ml se le agreg agua y 5 ml de vainilla,

luego se fusion y se le aadi una cucharada sopera de jugo de
repollo morado. Se origin un (debido al chocolate) con un matiz
de rosa, debido a que es un cido.

10.

Maicena
: a un

vaso de 140ml se le agreg agua y 5 gr de maicena, luego se

8

fusion y se le aadi una cucharada sopera de jugo de repollo

morado. Se mantuvo el color, debido a que es un compuesto
neutro.

11.

Ajo en
polvo:

un
vaso
de
140ml
se
le
agreg
agua y
5
gr
de
ajo en
polvo,
luego
se
fusion y se le aadi una cucharada sopera de jugo de repollo
morado. Se origin un color violeta azulado, debido a que es un
cido.

12.

:
de
se

Cloro
a un
vaso
140ml
le

agreg agua y 5 ml de cloro, luego se fusion y se le aadi una

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cucharada sopera de jugo de repollo morado. Se mantuvo el color

original, debido a que es un neutro.
13.

:
de
se

Poett
a un
vaso
140ml
le

agreg agua y 5 ml de poett (limpia pisos), luego se fusion y se le

aadi una cucharada sopera de jugo de repollo morado. Se
origin un color amarillento, debido a que es una base.

14.
Soja: a un vaso de 140ml se le agreg agua y 5 ml de soja,
luego se fusion y se le aadi una cucharada sopera de jugo de

10

repollo morado. Se origin un color caf azulado, debido a que es

un cido.

15.

Lech

e:

a un
vaso de 140ml se le agreg agua y 5 ml de leche, luego se fusion
y se le aadi una cucharada sopera de jugo de repollo morado.
Se origin un color lila, debido a que es una base.

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Conclusin
A travs de este experimento se pudo reconocer que sustancias que
utilizamos en nuestra vida diaria son neutras, cidas o bases.
Esto se logr desarrollar gracias al repollo morado que fue nuestro
indicador, debido a que sus pigmentos logran cambiar de color al
entrar en contacto con otras sustancias. Al mezclar el jugo de repollo
con agua no sucedi nada, lo que quiso decir que esta es una
sustancia neutra.
Al mezclar el jugo de repollo con el jugo de limn cambi a color
rosado, sealando que corresponde a una sustancia cida. Y por
ltimo, cuando mezclamos la soda custica con el jugo de repollo
esta fusin cambia a color amarillo, lo que indica que es una base.
Apoyndonos de estas tres primeras mezclas pudimos diferenciar que
productor que utilizamos en el da a da corresponden a sustancias
neutras, acidas o bases.

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