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LA PESCA EN CHILE
Historia y desarrollo de una potencia mundial.
Las costas chilenas con ms de 9.000 kilmetros de extensin, a lo largo del pas y en los
fiordos interiores, son la base de la conectividad con el resto del mundo y del desarrollo
del territorio.
La actividad pesquera y acucola genera un nivel de empleo directo en torno a las 137 mil
personas, de las cuales, aproximadamente 68 mil son pescadores y pescadoras
artesanales, 40 mil operarios de planta de elaboracin, 4 mil operarios de flota industrial y
25 mil trabajadores de centro de cultivo, destacando la importante participacin de la
mujer en el sector, llegando a ocupar un 40% de los puestos de trabajo de las plantas de
elaboracin.
Chile, es un pas exportador y de gran reserva de recursos naturales, que ha hecho del
Pacfico una puerta al desarrollo econmico y social, por lo que hacer proyecciones para
tener un sector pesquero ms regulado, menos monopolizado y con prcticas ms
sustentable se ha transformado en una prioridad.
NDICE
INTRODUCCION
CAPITULOS:
1. HISTORIA DE LA PESCA EN CHILE
1.1 INICIOS DE LA PESCA
1.2 LOS 80: BOOM DE LA PESCA
1.3 LOS 90: CRISIS DEL JUREL
1.4 ACTUALIDAD: EXTRACCIN SUSTENTABLE
2. EL SECTOR PESQUERO
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3. EXPORTACIONES
3.1 EXPORTACIONES SECTOR PESQUERO
3.2 MOLUSCOS Y VIVALVOS
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4. LEY DE PESCA
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8. MODERNIZACIN Y DESARROLLO
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CONCLUSINES
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REFERENCIAS
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ANEXOS
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INTRODUCCIN
Los ocanos son grandes masas de agua que cubren ms del 70% de la superficie total
del planeta, el ms grande es el pacifico, el cual ocupa aproximadamente un tercio de la
superficie terrestre, entre este y la cordillera de los andes encontramos situado a Chile,
pas que se caracteriza por poseer numeroso giseres, volcanes, lagos, ros, estepas, un
sinfn de islas y una extensa costa.
Chile es un pas privilegiado desde el punto de vista de los recursos naturales. Con una
extensin de sus costas de ms de 9.000 kms 1 posee una Zona Econmica Exclusiva
(200 millas nuticas) en la cual se encuentran ecosistemas muy productivos, lo que
claramente le otorga ventajas exclusivas en el mundo como productor de recursos
pesqueros muy valorados y demandados en los mercados mundiales.
Adems el ocano Pacfico representa una de las reas de pesca ms importantes de
todos los mares, debido a la presencia de la corriente de Humboldt, que le da condiciones
oceanogrficas especiales a sus aguas. Tambin, Chile cuenta con gran prestigio por sus
recursos pesqueros, gracias a la diversidad de organismos que habitan su mar, muchos
de ellos endmicos, que son deleite de los consumidores, a la vez que son altamente
cotizados en los mercados extranjeros.
Cuando los primeros aborgenes arribaron a la costa pacfica sudamericana, hace ya ms
de 10.000 aos, se alimentaron de los variados productos que encontraron en el mar en
gran cantidad, surgiendo pueblos especializados en ello. Desde la llegada de los
conquistadores europeos, se reconoci la existencia de recursos marinos, los cuales
estaban en abundancia y presagiaban un gran potencial para el sector pesquero.
Tales ventajas previstas han permitido a nuestro pas llegar a posicionarse entre los
primeros diez pases del mundo con mayores desembarques de recursos pesqueros. Este
nivel de desarrollo esta marcado tanto por el sector pblico como privado, habiendo
atravesado en los ltimos 40 aos un proceso de ajuste de polticas y estrategias que se
reflejan muy claramente en las modificaciones del marco legal en que se efecta la
actividad pesquera.
En estos casi 40 aos de desarrollo pesquero que tiene nuestro pas, es posible identificar
las distintas etapas por las que ha transitado este sector, destacando inicialmente una
poltica de fomento que a travs de los aos va adaptando su estrategia, concretndose
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Ulloa, D. et. al. (2009). Infraestructura costera y portuaria Chile 2020. (Ministerio de
Obras Publicas [MOP], Noviembre 2009), Santiago de Chile.
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Arana, P.M. (ed.). (2012). Recursos pesqueros del mar de Chile. Escuela de Ciencias del
Mar, PUCV, Valparaso.
Pese al fuerte golpe financiero que supuso la recesin de 1982, las industrias pesqueras
de la Regin del Bo-Bo no dejaron de invertir ni de generar empleo, puesto que si en
1980 eran responsables del 20% de la ocupacin del sector a nivel nacional, en 1988
absorban ms del 36%. La harina de pescado fue el producto estrella, no slo por
volumen, sino tambin por calidad. El rango superior de su contenido proteico (67%) le
abri las puertas de los mercados harineros ms exigentes de la poca: Repblica
Federal de Alemania, Japn y Sudfrica.
1.3 LOS 90: CRISIS DEL JUREL
Tras la consolidacin experimentada en la dcada de los aos 80, la industria pesquera
de la zona centro sur vivi una poca marcada por un crecimiento sostenido. Las capturas
alcanzaron un promedio de 4 millones de toneladas entre 1994 y 1996, las exportaciones
llegaron a 550 millones de dlares, en el comercio nacional se vendieron otros US$ 100
millones y el sector gener ms de 13 mil empleos directos en Talcahuano, Tom y
Coronel, tanto en plantas procesadoras como en flota. Chile se transform en lder en la
elaboracin de harina de pescado, siendo la Regin del Bo-Bo la principal productora.
Sin embargo, al pasar el tiempo, la industria se vio afectada por una crisis derivada de la
menor disponibilidad del recurso jurel y de la carencia de herramientas para el control de
las especies a largo plazo, mediante una adecuada regulacin del esfuerzo pesquero.
El marco regulatorio establecido con la promulgacin de la Ley de Pesca de 1991 y
basado en el control del esfuerzo, era insuficiente y necesitaba adecuarse a la nueva
realidad.
En 1997 qued en evidencia el desequilibrio entre la capacidad de pesca y los recursos
disponibles, con una flota que apareca sobredimensionada. El sector se enfrentaba por
primera vez a una situacin de temporalidad en su actividad, luego de las sucesivas
vedas que la autoridad impuso sobre la especie jurel. El fenmeno de El Nio, que
provoc serios trastornos en los hbitos migratorios y reproductivos del principal recurso
pelgico de la zona centro sur, ahond an ms la crisis.
Se vea como algo de carcter urgente el introducir una nueva forma de administrar los
recursos, basada en cuotas de captura por empresa. Los puestos de trabajo se redujeron
en cinco mil plazas y las capturas cayeron a la mitad. La carrera olmpica, en la que
cada empresa se apresuraba por pescar el mximo de toneladas en el mnimo tiempo
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desembarques del total de las reas de manejo del pas como se ilustra en la figura 12.
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quedar con un capital de US$ 241.903.755 (poco ms de $124 mil millones). Con esa
fusin, las inversiones pesqueras de la familia Sarquis y del grupo Yaconi-Santa Cruz
pasaron a ser una sola compaa, y de paso, a ser la empresa individual que concentra el
derecho a explotar la mayor parte de los recursos pesqueros en Chile.
Las dos sociedades que dieron origen a Blumar S.A. partieron casi de forma simultnea.
Pesquera Itata S.A. fue constituida en 1961 por Jorge Sarquis Nasim y su hijo Sergio
Sarquis Menassa. Un ao despus, Walter Stengel y Marcos Hinztler crearon Pesquera
El Golfo Stengel y Ca. Ltda. Y a pesar de que las dos operaban en Talcahuano, sus
historias tomaron caminos distintos.
En las dcadas siguientes, la propiedad de Itata sufri varios cambios, aunque slo en el
papel, ya que todas las sociedades a las que se le transfiri el control de la empresa
pertenecen la familia Sarquis. La propiedad de El Golfo, en cambio, se modific. En
diciembre de 1986, la familia Stengel le vendi la empresa a Compaa de Rentas e
Inversiones San Ignacio S.A. (de Hugo Yaconi), Inversiones y Rentas Con-Con S.A. (de
Manuel Santa Cruz), Sociedad de Inversiones y Servicios Cassis Ltda., Compaa de
Rentas e Inversiones Terranova Limitada Compaa en Comandita por Acciones,
Compaa de Servicios Ltda. (de Jaime Santa Cruz). As, el dominio de Pesquera El Golfo
S.A. qued en manos del grupo Yaconi-Santa Cruz.
Cuando se repartieron las cuotas individuales de captura en 2001, ambas empresas
salieron muy bien paradas. Para entonces, en Chile haba 78 firmas pesqueras que
pescaban jurel de forma industrial y todas se adjudicaron un porcentaje de su cuota global
anual. Como se consideraron los registros de captura de los cuatro aos anteriores y la
capacidad de bodega de sus barcos, las ms grandes se aseguraron las mayores cuotas.
Y como queran ms, lo que vino fue un proceso de concentracin que ha redujoo a slo
26 el nmero de participantes en la pesca extractiva de jurel. En ese camino, tanto El
Golfo como Itata lideraron el recorrido.
Apenas unos meses despus de entrar en vigencia la ley de Lmite Mximo de Captura
por Armador (LMCA), El Golfo ya tena cuatro empresas pesqueras y contaba con un
capital de casi $52.000 millones, adems del 10,24% de la cuota industrial de jurel. Ese
mismo ao, siete compaas del sector se disolvieron despus de que el 100% de su
capital quedara en manos de Pesquera Itata S.A., la que qued con un fondo social que
superaba los $39.609 millones y con el derecho a capturar el 10,03% del principal recurso
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pesquero del pas. Durante los aos siguientes, la constante disminucin en las capturas
de jurel, llev a que en 2011 las dos compaas juntaran sus cuotas individuales y se
fusionaran bajo el nombre de Blumar S.A. y un directorio compartido que preside Rodrigo
Sarquis Said, quien adems es presidente de Sonapesca y ex presidente de Asipes, las
dos asociaciones gremiales de industriales pesqueros ms grandes e importantes del
pas.
La propiedad de la sociedad se reparte en un 54,69% para la familia Sarquis y un 45,31%
para el grupo Yaconi-Santa Cruz, que adems es dueo de Aquafish S.A., una empresa
que hasta el 2013 particip en la pesca de jurel, sardina, anchoveta y merluza, pero que
no figura entre los armadores que tienen una cuota asignada en 2012.
La fusin que dio origen a Blumar S.A. se dio en medio de la guerra que tienia
enfrentadas a las pesqueras industriales por la redistribucin del mar chileno. Ante la
incertidumbre de cmo se reasignaran las cuotas individuales, casi todos los armadores
industriales, menos Lota Protein S.A., se aliaron para defender en bloque los porcentajes
que se les asign en 2001. Para evitar la licitacin de sus cuotas, llegaron a un acuerdo
con los pescadores artesanales y el gobierno a fines de septiembre del 2013.
La ley que se aprob en 2001, que se carecteriz por el fuerte lobby en la industria fue el
detonante del comienzo formal de la reparticin del mar chileno, y esto para las grandes
pesqueras, fue el reconocimiento de su llamado derecho histrico.
El entonces presidente Ricardo Lagos an no cumpla medio ao como tal, cuando envi
al Congreso un proyecto de ley que pretenda ser una norma transitoria. El proyecto pas
a ser ley en enero de 2001 y durarn slo dos aos bajo el nombre de Ley de Lmites
Mximos de Captura por Armador (LMCA) (Ver ANEXOS 2).
Con esta aprobacin, el manejo que implement Subpesca en la crisis de los 90 (Ver
CAPITULO 1.3) obtuvo un marco legal para continuar. Entre otras medidas, el mar chileno
fue dividido en cuatro grandes zonas pesqueras. El norte se dividi en dos: una que va
desde la frontera con Per hasta el lmite sur de Antofagasta; y otra que parte desde ese
mismo punto y se extiende hasta el sur de Coquimbo. La zona centro sur qued definida
entre las regiones de Valparaso y Los Lagos, mientras que la zona austral est
comprendida por el rea martima que va desde la XI Regin hacia el sur. Cada una de
esas zonas se transform en una especie de fundo martimo, donde las mayores
empresas pesqueras marcaron su dominio.
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La nueva ley tambin consolid la reserva de las primeras cinco millas desde la costa
para la explotacin exclusiva de los pescadores artesanales, a los que adems se les
asign un porcentaje de la cuota global de las principales pesqueras. Las diferencias
entre los artesanales que apoyaron el cambio y los que vieron la ley de LMCA como una
privatizacin del mar, se tradujo en una divisin de su asociacin gremial ms poderosa,
la Conapach, en dos grandes conglomerados: uno que se llam Confepach (que apoy
los cambios propuestos por el gobierno); y otro que sigui con el nombre original y que
incluso acus ante la Contralora al entonces subsecretario de Pesca, Daniel Albarrn, por
trfico de influencias. A todos ellos, a los 81.157 pescadores artesanales que figuran en el
Registro Pesquero Artesanal del Sernapesca, se les asign el 5% de la cuota global de
jurel.
Lo dems se fraccion entre todos los armadores industriales que operaban en las zonas
norte y centro sur del pas. La frmula utilizada para repartir las cuotas individuales
transferibles fue el coeficiente de participacin relativo: la suma del registro de capturas
entre 1997 y 2000 y la capacidad de bodega corregida de las naves a 2001. Eso signific
que las empresas que ms haban pescado durante los aos que la Subpesca administr
la crisis y las que tenan mayor capacidad de bodega se adjudicaron los pedazos ms
grandes de la cuota global. Quienes tuvieron mayor historia pesquera, que en definitiva
es lo mismo que mayor participacin en el mercado, salieron ms beneficiados.
A fines de 2002, para no empezar otra discusin sobre un nuevo manejo del sector, con el
apoyo de las principales empresas pesqueras asociadas en Sonapesca, el Congreso
prorrog la vigencia de la ley por 10 aos ms (hasta el 31 de diciembre de 2012).
Las cuotas que les asignaron a varias de las empresas ms pequeas disminuyeron
considerablemente su posibilidad de produccin, se les hizo insostenible continuar
operando. Muchas debieron vender sus barcos y sus cuotas. Las ms grandes las
compraron y terminaron absorbiendo a las ms chicas, reduciendo gradualmente la
cantidad de participantes en la actividad extractiva hasta llegar a concentrar la explotacin
de la mayora de los recursos marinos en los mismos nueve grupos econmicos que
actualmente concentran el 93,7% de la pesca industrial de jurel, el recurso marino ms
importante del Pacfico Sur.
7.1 FAMILIAS DEL MAR
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y bajo el modelo de asociacin pblico privada que ha sido la base del desarrollo de la
infraestructura pblica en la ltima dcada.
Segn el estudio antes sealado, para las proyecciones al 2020 se debe implementar la
infraestructura en cantidad y calidad necesarias para estimular el desarrollo productivo del
pas y de las regiones, a travs del mejoramiento de la competitividad y de la insercin en
un mundo globalizado, contribuyendo a un crecimiento sustentable y con innovacin,
adems de proveer servicios de infraestructura para garantizar en el mediano plazo la
integracin y el desarrollo equilibrado del territorio nacional.
Otro punto importante es el contribuir al desarrollo social, con el objetivo de mejorar la
calidad de vida de las chilenas y los chilenos en las ciudades y en los sectores rurales,
aportando a la seguridad estratgica de la nacin, dotando de infraestructura para el uso
eficiente del agua, energa y obras de conectividad resistente a catstrofes naturales.
Como tambin, proveer servicios de gestin, fiscalizacin y planificacin que aseguren el
resguardo del medio ambiental asociado al cuidado del agua.
Para ello se invertir en infraestructura portuaria, en calados, reas de respaldo y
equipos, como tambin en conectividad, ya que en algunas zonas del pas, la alta
demanda de productos y las precarias condiciones de las vas de acceso al puerto forman
enormes atochamientos. Al igual que la inversin en sitios de atraque, explanada de
servicios, servicios higinicos, oficinas de administracin, boxes y reas cubiertas de
trabajo para los sectores de pesca artesanal.
En fin, segn este informe de proyecciones del MOP, Chile ha reducido las tarifas
portuarias en un 30%, ha invertido en infraestructura portuaria, gras y equipamiento con
tecnologas de punta por parte de las empresas concesionarias por ms de US$341(2)
millones, ha aumentado la velocidad de transferencia portuaria en un 51%, la eficiencia de
los terminales en un 100% y ha generado una inyeccin de recursos al pas de ms de
USD$ 300 millones e ingresos anuales por ms de US$26 millones1.
Todos estos avances se realizarn en pro de mejorar el mercado pesquero, el cual es uno
de los principales ingresos de nuestro pas.
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Ulloa, D. et. al. (2009). Infraestructura costera y portuaria Chile 2020. (Ministerio de
Obras Publicas [MOP], Noviembre 2009), Santiago de Chile.
CONCLUSIN
En las ltimas dcadas ha habido transformaciones enormes en el sector pesquero
nacional, donde se refleja lo que en general ha sucedido a nivel mundial, con bajas en las
poblaciones de pesqueras, ya sea por sobrexplotacin o por condiciones que afectan la
temperatura de mar y sus corriente.
Los pases han debido resguardar en mayor medida sus recursos pesqueros, a fin de
evitar la situacin actual de agotamiento de muchas especies, Es por eso que una de las
principales razones de la modificacin de la ley de pesca y acuicultura es adecuar la
normativa al estatus actual de los recursos hidrobiolgicos y de los cultivos de peces y
mariscos. Uno de los principales enfoques de esta modificacin de ley es hacia la
sostenibilidad de recursos hidrobiolgicos.
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REFERENCIAS
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Ulloa, D. et. al. (2009). Infraestructura costera y portuaria Chile 2020. (Ministerio de
Arana, P.M. (ed.). (2012). Recursos pesqueros del mar de Chile. Escuela de Ciencias del
Figueroa. J, (2012), Los nueve dueos del mar chileno, (Centro de Investigacin
propertyvalue-2832.html
Pesca y acuicultura, socios estratgicos en el dinamismo de la economa nacional,
(Ministerio de Economa, Fomento y Turismo, 2007), Santiago de Chile, Recuperado del 1
de julio de 2014, de http://www.economia.gob.cl/areas-de-trabajo/subs-pesca/pesca-yacuicultura-socios-estrategicos-en-el-dinamismo-de-la-economia-nacional/
Ruiz. D, (2012), Cules son las siete familias a las que se les acusa de apropiarse del
mar chileno?, (Diario UChile, Radio Universidad de Chile, 2012), Santiago de Chile,
Recuperado el 05 de julio del 2014, de http://radio.uchile.cl/2012/11/11/%C2%BFquienesson-las-siete-familias-a-las-que-se-les-acusa-de-apropiarse-del-mar-chileno
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ANEXOS
1 Ley N20.657, Ley general de pesca y
acuicultura contenida en la ley n 18.892 y
LEY_PESCA_MOD.pd
f
sus modificaciones
2 Ley de Lmites Mximos de Captura por
Armador.
LMCA.pdf
37
http://ciperchile.cl/multimedia/32544/
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