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FSICA II

NDICE

INTRODUCCIN 5
CAPTULO 1: PRESIN ATMOSFRICA7 9
PROPSITO
1.1 PRESIN
11
1.1.1 La elasticidad del aire111.1.2 Concepto de presin15
1.1.3 Clculo de la presin atmosfrica
191.1.4 Peso del aire y cambios de presin con la altura21
1.1.5 Presin absoluta y Presin manomtrica
25
1.2 PROCESOS TERMODINMICOS27
1.2.1 Procesos isotrmicos27
1.2.2 Transformacin isobrica30
1.2.3 Compresiones y expansiones adiabticas 33
1.2.4 Eficiencia de mquinas trmicas 36
RECAPITULACIN38 ACTIVIDADES INTEGRALES
39AUTOEVALUACIN 41

3
CAPTULO 2: HIDROSTTICA43 PROPSITO45
2.1 PRESIN EN FLUIDOS47
2.1.1 Principio de Pascal51
2.1.2 Aplicaciones 53
2.2 PRESIN HIDROSTTICA61
2.2.1 Densidad en Slidos y Lquidos65
2.2.2 Principio de Arqumedes70
2.3 PROPIEDADES DE LOS LQUIDOS73
2.3.1 Tensin Superficial73
2.3.2 Adhesin, Cohesin y Capilaridad75
2.4 CONSERVACIN DE LA ENERGA EN FLUIDOS77
2.4.1 Gasto Volumtrico78
2.4.2 Viscosidad80
2.4.3 Principio de Bernoulli 81
RECAPITULACIN84 ACTIVIDADES INTEGRALES87
AUTOEVALUACIN 89
RECAPITULACIN GENERAL
91
ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIN
92
AUTOEVALUACIN

95
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
98
4
Para este tercer fascculo de Fsica II, corresponde analizar la TRANSMISIN
DE LA PRESIN Y ENERGA EN FLUIDOS, que se logra con el estudio de
sus dos
captulos
que lo
conforman: Presin Atmosfrica e Hidrosttica.
En el Captulo 1: Presin Atmosfrica, se describen las caractersticas y
propiedades del aire como son : la de ser susceptible de expandirse y
comprimirse, lo cual permite una serie de formas que van desde bombear
correctamente a los neumticos de un coche, hasta encontrar la presin
atmosfrica que no afecte a personas con problemas cardiovasculares. Tambin
influye en el punto de ebullicin de un mismo lquido que vara a distintas
altitudes para disear termmetros de gas a fin de medir bajas temperaturas.
Para el mismo captulo se analizan, los procesos termodinmicos en fenmenos
naturales y en dispositivos experimentales en los que se aplica la teora
cinticomolecular.
Los conceptos de presin y de temperatura absoluta a que llegamos con el
estudio del comportamiento del aire y de gases, como el vapor del agua, nos
permitir describir el funcionamiento de la mquina trmica que tiene una
infinidad de usos en la vida humana y se manifiesta plenamente en el motor de
combustin interna que transforma energa qumica en energa de movimiento de
coches, locomotoras, barcos, etc; as como en una termoelctrica, entre otros
usos.
En el segundo captulo se analiza la hidrosttica, sus variables y principios que
la caracterizan, como son el de Pascal y el de Arqumedes.
El principio de Pascal tiene aplicaciones muy importantes como son las
mquinas hidrulicas, que funcionan como multiplicadoras de fuerzas ejemplos
de stas son la prensa hidrulica, el gato hidrulico y los frenos de los
automviles.

El principio de Arqumedes, el cual dice que todo cuerpo sumergido en un


fluido recibe un empuje ascendente igual al peso del fluido desalojado, tiene
aplicaciones en la flotacin de objetos, como barcos, salvavidas, densmetros,
flotadores de estanques, etctera.
5
Asimismo analizaremos las propiedades de los lquidos, su velocidad, su
posicin, flujo y gasto, para comprender cmo es la conservacin de la energa en
los lquidos y sus aplicaciones, que se da en puertos, presas, cascos de barcos,
hlices, tuberas y ductos en general.
Por tanto, es importante que te adentres en el estudio de estos dos captulos y,
para su mejor comprensin, es indispensable que realices las actividades que se te
presentan a lo largo del contenido, con lo que podrs cumplir el objetivo de este
fascculo el cuales explicar la transmisin de energa y presin en fluidos as
como los procesostermodinmicos en fenmenos naturales y experimentales,
para interpretar a losfenmenos del entorno, y poder controlar algunas
situaciones que involucran a losfluidos en reposo y movimiento en la vida
cotidiana.
6
PRESIN
ATMOSFRICA
1.1 PRESIN
1.1.1 La elasticidad del aire
1.1.2 Concepto de presin
1.1.3 Clculo de la presin atmosfrica
1.1.4 Peso del aire y cambios de presin con la altura
1.1.5 Presin absoluta y presin manomtrica
1.2 PROCESOS TERMODINMICOS
1.2.1 Procesos isotrmicos

1.2.2 Transformacin isobrica


1.2.3 Compresiones y expansiones adiabticas
7
Antes de iniciar este captulo es necesario que organices tu estudio en funcin de
los objetivos que persigue para lo cual te invitamos a considerar las siguientes
preguntas:
Qu voy a
aprender?
Describir los efectos de la elasticidad del aire. Medir el valor de la presin
atmosfrica (en K Pa) Relacionar presin, volumen y temperatura de una masa de
aire. Identificar los procesos termodinmicos.
Cmo lo voy a lograr?
Por medio de actividades experimentales en las que se manifieste la
compresibilidad de aire Interpretando y manipulando las variables de un gas a
partir del modelo cintico molecular.
Para qu me va a servir?
Para comprender que la presin se debe a empujones de molculas que chocan,
relacionando el peso del aire con los cambios de presin y con la altura.
Entender cmo funciona un altmetro y comprender el origen del -273
o cero Kelvin de la escala absoluta de temperatura.
Ampliar informacin sobre el funcionamiento de mquinas trmicas que trabajan
cclicamente.
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CAPTULO 1. PRESIN ATMOSFRICA
1.1. PRESIN
1.1.1 LA ELASTICIDAD DEL AIRE

El aire es un gas incoloro, que frecuentemente pasa inadvertido para nosotros, a


pesar de llenar el espacio ms recndito e inaccesible a nuestra capacidad fsica y
visual. Nos acordamos de su existencia solamente cuando tenemos calor y lo
abanicamos para refrescarnos o cuando sopla y nos hace estremecer de fro; pero
te has puesto a pensar que propiedades tiene?.
Una manera de atrapar el aire y estudiar sus propiedades como gas es con la
ayuda de un globo o de una jeringa. Has tratado alguna vez de inflar un globo
sin soplarle?. Experimentemos: en un recipiente tapado con un corcho colocamos
dos tubos
y un
globo como se muestra en la figura 1.
11

Figura 1
Extrae el aire del recipiente haciendo succin por el popote que no tiene globo
Qu le pasa al globo?
___________________________________________________________
Inmediatamente tapa el popote por donde extrajiste el aire. Se modifica el
volumen del globo?
Mientras mantienes tapado el popote sin globo, trata de inflarlo. Cmo te
explicas el comportamiento del globo?
_________________________________________________
En tu casa sella una jeringa por la parte donde se acopla la aguja, desprende la
aguja de la parte de plstico donde viene empotrada calentndola hasta que se
ablande, extiende el plstico hasta que selle, de tal manera que lo puedas quitar y
poner en la jeringa, como se muestra en la figura 2.

Figura 2
12
Con la jeringa sin sello pon el mbolo a la mitad de su recorrido, coloca el sello,
empjalo para comprimir el aire encerrado y djalo en esa posicin para mostrar
la elasticidad del aire (figura 3a). En cierto sentido parece que hubiera un resorte
dentro de la jeringa. Repite la operacin, pero ahora extrayendo el mbolo.
(figura 3b).

Figura 3
Qu observas?.
Cmo puedes explicar el comportamiento del aire?
Ante una compresin o una expansin el aire tiende a mantener su estado
original. Qu esperaras si la jeringa no estuviera sellada?

Sigamos experimentando: seguramente te has enfrentado al hecho de vaciar el


lquido de un recipiente que solamente tiene un orificio, por ejemplo una lata de
leche, una lata de aceite para motor de coche, etc.
Para recordar los efectos de estas acciones haz lo siguiente: consigue un cilindro
de plstico con popote integrado y llnalo de refresco o agua; con el vaso en
posicin vertical, mientras la vlvula permanece tapada, intenta tomar el
contenido. Qu dificultades encuentras para realizarlo?. Ahora destapa la
vlvula e intntalo nuevamente, qu resultados obtienes?, qu papel juega la
vlvula en el succionamiento de un lquido en su recipiente cerrado?.
13
En el caso de las latas de leche o de aceite siempre es necesario hacer dos
perforaciones en la tapa para que la salida del lquido sea continua. Por qu
crees que sea necesario?
___________________________________________________________
Tomando en cuenta los sistemas globo-jeringa-cilindro manejados en los
experimentos anteriores, qu pasa con elcomportamiento de las molculas de
aire?.
Al provocar por algn mecanismo variacin en el volumen de un gas, se est
afectando el nmero de choques de las molculas sobre las paredes del recipiente
que las contiene; aun cuando las molculas conservan su velocidad (suponemos
que la temperatura no est cambiando) al reducirse el volumen tardan menos
tiempo en rebotar de una pared a otra y eso hace que aumente el nmero de
choques en un tiempo determinado (presin de un gas figura 4).

Figura 4
a) Si se duplica la presin sobre una cantidad dada de gas encerrado, su volumen
se reduce a la mitad; b) Sin embargo, si duplicamos el nmero de partculas de
gas y la presin sobre el mismo, el volumen no variar.

En el caso del cilindro, podemos decir que mientras no absorbes el lquido, la


presin que ejerce la atmsfera sobre l es la misma, tanto a travs de la vlvula
como a travs del popote, lo que sucede es que al absorber haces disminuir la
presin a que est sometido el lquido a travs del popote y es empujado hacia
arriba por la presin a travs de la vlvula.
14
1.1.2 CONCEPTO DE PRESIN
Con seguridad has notado el efecto de la presin en algunas acciones como la
huella que dejan tus zapatos en un terreno blando; la facilidad de cortar con
un cuchillo afilado,
o el hundimiento de un colchn, entre otras. Si te pones de pie sobre el
colchn de tu cama en vez de acostarte vers que se hunde ms. En ambos
casos ests ejerciendo la misma fuerza sobre el colchn (tu peso); sin
embargo, qu variables ests empleando al erguirte en vez de acostarte?.
Cuando te pones de pie ejerces una mayor presin. El hundimiento est en
relacin con la presin ejercida (figura 5).

Figura 5
Coloca un ladrillo en forma horizontal sobre una esponja suave, de tal
manera que se apoye en la cara de mayor rea (figura 6 a). Observa el
hundimiento. A un lado de la esponja coloca dos ladrillos, uno encima del
otro, y en la misma posicin anterior (6 b), y por ltimo tres ladrillos ms
tambin,
encimados (6 c).

Figura 6
15
Qu relacin mantienen la fuerza aplicada y el hundimiento?
_____________________ Qu variable se mantiene constante?
_______________________________________
Vuelve a colocar los ladrillos sobre la esponja, pero ahora verticalmente
(cara B) figura 7 (a, b y c). Observa el hundimiento que provocan los tres.

Figura 7
Compara los hundimientos en 6a y 7a, 6b y 7b, 6c y 7c. Qu relacin
mantienen el rea de contacto y los hundimientos, si la fuerza se mantiene
constante?
De las experiencias anteriores podemos concluir que el hundimiento o la
deformacin del colchn es indicador de la presin que ejercen unos cuerpos
sobre otros.
Cmo podras ejercer presiones iguales (provocar hundimientos iguales)
usando fuerzas (pesos) diferentes?.

Un modo de lograrlo es el siguiente: considera que tienes ladrillos como se


muestran en la figura 8 y al ponerlos sobre la misma esponja se observa que
se produce el mismo hundimiento en estos dos casos:

Figura 8
16
En qu caso se ejerce ms fuerza (peso)?
___________________________________ Qu diferencias existen en el rea
en ambos casos? ___________________________ Cmo es el hundimiento
(presin) ejercido sobre la esponja en a) y en b) ? ________
_________________________________________________________________
_____
Podemos definir entonces que:
Presin es la fuerza que en forma perpendicular a una superficie, se
distribuyesobre su rea.
Matemticamente se expresa as:
F
P
A
donde P = presin en N / m2y se mide en pascales (Pa) F = fuerza perpendicular a
la superficie en newtons (N) 2)
A = rea o superficie sobre la que acta la fuerza en metros cuadrados (m
ACTIVIDAD

Realiza las siguientes actividades:


a) Ahora con un flexmetro mide el """ ,, , de un ladrillo.
123
" ______m
1 " ________m
2 " ________m
3
b) Calcula las reas de las caras A y B del mismo ladrillo:
A ""x _______ m2
1 23
A ""x _______ m2
2 12
c) Con el dinammetro pesa el ladrillo: W1 =___________
17
F
d) Con los datos anteriores y usando la frmula P , llena la siguiente
A
tabla.(Apyate en las figuras 6 y 7 ).
CARA A
No. de
EVENT
ladrillo F1 A1
O
s
a
1

CARA B

P1

F2

A2

P2

b
c

2
3

Preguntas
1. Cmo son las presiones (P1 y P2) para el evento a ?

_________________________
2. Y para el evento b ?

___________________________________________________
3. Y para el c ?

_________________________________________________________
2
e) Como la unidad para medir la presin en el Sistema Internacional es N/ m =
Pascal ( Pa ).
2
Si el peso del ladrillo es de 20 N y el rea de contacto de 1 d m =0.01 m 2 , cul
es el valor de la presin en (Pa) que el ladrillo ejerce sobre la esponja?.
f) Sin embargo, como esta unidad es muy pequea utilizaremos el kilopascal: 1
Kpa = 1000 Pa. Cuntos KPa de presin ejerce el ladrillo sobre la esponja?.
g) Una placa cuadrada de acero con 1000 N (aproximadamente 100 kg de masa)
est
de 1000 N / m2 = 1000 Pa = 1 KPa. Si la placa y la esponja de abajo se dividen
entre
100 x 100 cuadritos, cada cuadrito ser de 1 cm2 . Cul ser la presin que es
ejercida sobre cada cm2?.
Figura 9

18
1.1.3 CLCULO DE LA PRESIN ATMOSFRICA
Con las jeringas que usaste anteriormente realiza la siguiente actividad: retira el
sello, y expulsa el aire; una vez selladas trata de extraer el mbolo nuevamente;
notars que se requiere ejercer una fuerza mayor en el caso del mbolo de mayor
rea. Cmo explicas eso, suponiendo que el aire del exterior ejerce la misma
presin en ambos casos?.
Considera lo siguiente : Pancho Pineda, del Plantel 20 del Colegio de Bachilleres,
midi
el valor de la fuerza necesaria para extraer el mbolo de rea de 1.6 cm 2 de una
jeringa a la que previamente se le ha expelido el aire y sellado la salida (figura
10).

Figura 10
rea del mbolo = 1.6 cm2 = 0.00016 m2
Con un dinammetro se jala el mbolo, necesitando aplicar una fuerza de 13 N.
Entonces el valor de la presin que ejerce la atmsfera sobre el mbolo sera:

13N 13N N81 000 81 000 Pa 81 KPa


2 22
1.6 cm 0.00016m m
Pancho midi despus la fuerza que se requera para mover continuamente el
pistn cuando haba retirado el sello y encontr que era aproximadamente de 0.5
N, lo cual corresponde a la friccin cintica entre la cabeza del mbolo y las
paredes de la jeringa. Por qu? Cmo debera usar este resultado para mejorar
el valor que obtuvo para la presin atmosfrica?.
Respuesta : Suponer que si no hubiera friccin habra necesitado ejercer una
fuerza de 13 - 0.5 = 12.5 N para extraer el mbolo cuando el sello estaba
colocado y as calcular el valor de la presin atmosfrica.
12.5 N N
P atmosfrica = 78 000 78 KPa
22
0 00016 . m m
19

Para medir el valor de presin atmosfrica realiza un experimento similar al de


Pancho : toma una jeringa, extrele todo el aire y sllala, jala el mbolo con un
dinammetro hasta lograr que se mueva lenta pero continuamente con una
velocidad constante. Midiendo el valor de la fuerza empleada y conociendo el
rea seccional del mbolo se calcula la presin con la cual el aire empuja al
mbolo, lo cual corresponde a la presin atmosfrica (figura 11).

Figura 11
Para mejorar el control sobre el experimento te sugerimos perforar el mbolo de
la jeringa y pasar un hilo resistente a travs de l La fuerza requerida depender

de la posicin de la jeringa?
_____________________________________________________

Figura 12
20
Para una mejor estimacin de la fuerza que ejerce el aire sobre el mbolo ser
necesario hacer una correccin tomando en cuenta la friccin cintica entre el
mbolo y la jeringa. Cul es el valor de la presin que
obtuviste?._________________________
Qu otros valores se obtienen para diferentes jeringas?
_________________________
Al nivel del mar, la presin atmosfrica result ser de 100 KPa aproximadamente
y en la Ciudad de Mxico (2.2 km de altitud) el valor que se obtiene, cuando se
controlan las variables experimentales, es, aproximadamente, de 78 KPa. Cul
es el valor que obtuviste?
1.1. 4 PESO DEL AIRE Y CAMBIOS DE PRESIN CON LA ALTURA
Realiza en tu casa el siguiente experimento: consigue una botella de plstico
suave que pueda cerrarse hermticamente. Con la botella abierta y con un poco
de agua caliente sumrgela en bao Mara (en agua hirviendo ) figura 13.

Figura 13
Notars que aun cuando el agua no hierve dentro de la botella (por qu?) s se va
evaporando (por qu?). Al cabo de unos minutos, cierra hermticamente la
botella y entonces sumrgela en agua fra. Qu ocurre?
________________________________
Cmo lo explicas?
_______________________________________________________
El vapor de agua expuls al aire que inicialmente llenaba la botella. Al enfriarse,
se condensa logrando as, hacer vaco. Este proceso es utilizado en la
fabricacin de embutidos.
21

Para pesar el aire, ahora repite en el laboratorio la experiencia anterior, pero con
un frasco de vidrio de caf soluble de aproximadamente un cuarto de litro.
Al sumergirlo en agua notars que no le sucedi como a la botella de plstico
(antes de sumergirla en agua fra espera que se enfre un poco para evitar que se
estrelle). Ahora seca perfectamente el frasco de vidrio, el cual debe de estar
hermticamente cerrado, y espera unos minutos para asegurarte que se ha
evaporado toda el agua que escap del frasco al momento de cerrarlo.
Ahora mide cuidadosamente la masa del frasco en una balanza que tenga
precisin de

0.01 g (centsima de gramo). Enseguida abre el frasco. Escuchaste un


chasquido? .
crees que se debi a la salida o a la entrada de aire al frasco?
____________________
cmo lo explicas?
_______________________________________________________
Mide nuevamente la masa del frasco (no olvides incluir la tapa). Notaste si
cambi?
________________________________________________________________
aument o disminuy?
___________________________________________________
Cul sera el valor de la masa de aire que ocup el espacio vaco del frasco?
.
En la Ciudad de Mxico la masa de 1 litro de aire bajo la presin atmosfrica es
aproximadamente de 1 g. El valor que obtuviste en la actividad anterior
corresponde a este ltimo?.
____________________________________________________________
Si la discrepancia es grande, a qu podra deberse?
____________________________
Imagnate un cubo de diez centmetros de lado que slo contiene aire en su
interior. En la Ciudad de Mxico el aire que ocupa dicho volumen, en
condiciones normales, tiene una masa aproximadamente de un gramo (0.001 kg);
por lo tanto, su peso es aproximadamente de 0.01 N. Por qu?.
Lo anterior implica que si tuviramos un dinammetro sensible notaramos que al
entrar el aire al cubo (figura 14), inicialmente vaco, su peso aumentara en 0.01
N.
22

Figura 14
Si se toma en cuenta que el rea de cada cara es de 0.01 m 2 (ya que 0.1 m x 0.1 m
=
001 N
.
0.01m2), entonces la diferencia de presin ser de 1Pa. 001 m 2
.
En forma similar, si en vez del cubo tuviramos un recipiente en forma de prisma
cuadrangular de 1m de altura, entonces la presin en la parte inferior sera de 10
Pa mayor que en la superior, y si el prisma fuera de 1 km de alto (quiz no sea
factible hacer el experimento, pero puedes imaginrtelo), la diferencia sera de 10
Pa x 1 000 = 10 KPa.
Finalmente, si el prisma fuera de 2.2 km de altura la diferencia de presiones entre
las tapas inferior y superior sera de 22 KPa. Si suponemos que la base de dicho
prisma est a nivel del mar, la tapa superior estara a la altura de la Ciudad de
Mxico (figura 15).

Figura 15
23
Los datos experimentales nos dan precisamente esa diferencia, ya que la presin
atmosfrica a nivel del mar es de 100 KPa, mientras que para la Ciudad de
Mxico es de 78 KPa, existiendo una diferencia de 22 KPa entre ambos puntos.
Por qu si se calibra el aire de los neumticos de un coche en Veracruz, cuando
ste llega a la Ciudad de Mxico el manmetro marca una presin mayor?.
Con el razonamiento anterior podra concluirse que a 10 km de altura sobre el
nivel del mar la presin valdra cero, esto significar que all termina la
atmsfera; sin embargo, el clculo que se hizo antes slo es aproximado, ya que
se ha encontrado que la relacin del valor de la presin atmosfrica con la altura
sobre el nivel del mar es como se muestra en la figura 16.

El altmetro
Una propiedad fcilmente mensurable, relacionada de modo directo con la altura,
es la presin del aire. La base de un altmetro de avin (figura 17) es un tambor o
cpsula flexible donde se ha hecho el vaco. Los cambios en la presin del aire
mueven la pared del tambor hacia dentro o hacia afuera. El brazo sensor que
registra estos desplazamientos est ligado a las agujas indicadoras a travs de una
serie de engranes. La escala ha sido calibrada para leer los niveles de altitud
correspondientes a las variaciones de presin del aire.
Figura 17
24
1.1.5 PRESIN ABSOLUTA Y PRESIN
MANOMTRICA
La presin absoluta es aquella que considera la presin del
manmetro ms la atmosfrica, ya que la manomtrica es
la diferencia del gas encerrado y la presin exterior (presin atmosfrica).
Un dispositivo comn para medir la presin manomtrica es el manmetro
de tubo abierto (figura 18).

Figura 18
Presin absoluta = presin manomtrica + presin atmosfrica
El manmetro consiste en un tubo en U que contiene mercurio; cuando
ambos extremos del tubo estn abiertos, el mercurio busca su propio nivel,
debido a la presin atmosfrica. Cuando uno de los extremos se conecta a
una cmara presurizada, el mercurio se elevar en el extremo abierto hasta
que las presiones se igualan. La diferencia entre los dos niveles del mercurio
conforma una medida de la presin manomtrica, es decir, la diferencia
entre la presin absoluta en la cmara y la presin atmosfrica en el extremo
abierto. Es tan comn el empleo del mercurio en trabajos de laboratorio que

las presiones atmosfricas se expresan con frecuencia en centmetros de


mercurio o, bien, en pulgadas de mercurio. Como se ver con ms detalle en
el siguiente
fascculo, 1 cm3 de mercurio pesa 0.133 N, por lo tanto, por cada centmetro
de altura de una columna de mercurio la presin ejercida en el fondo de la
columna es de
0133 N . 0133 N
. 1330 Pa 133 KPa
2 2. .
1 cm0000 m
.1
Existen varios tipos de manmetros; por ejemplo, cuando se infla una
llanta, la presin se calibra con un medidor que nos da la presin
manmetrica, mientras que para obtener la presin absoluta de esa lectura
habra que agregar la presin atmosfrica.
25

Decimos que el aire, como fluido que es, tiene la facilidad de expandirse y
comprimirse, adaptando la forma del recipiente que lo contiene, propiedad que se
llama elasticidad.
Como ya sabrs, el aire es una mezcla de elementos (gases, impurezas, etc) que
son materia y por ello tienen masa, por lo que la Tierra ejerce sobre ellos una
fuerza.
Presin es la fuerza que en forma perpendicular a una superficie se distribuye
sobre su rea. Matemticamente se expresa:
F
P
A

Y aplicada a las actividades experimentales que realizaste con las jeringas nos
indica que :
-A mayor fuerza aplicada, mayor ser la presin para una misma rea, y
- A mayor rea sobre la cual acta una fuerza, menor ser la presin.
Por tanto: La fuerza es directamente proporcional a la presin, y sta es
inversamente proporcional al rea.
Presin atmosfrica. Es la capa de aire que envuelve a la Tierra, y como el aire
tiene peso, ejerce una presin sobre todos los cuerpos que estn en contacto con
l.
N
Al nivel del mar tiene su mximo valor que es de 760 mm de Hg, equivalente a
1033
.

cm
100 KPa aproximadamente. En la Ciudad de Mxico su valor es menor debido
a que tiene una altitud de 2240 m
Kg
sobre el nivel del mar, y es de 586 mm de Hg equivalente a 0797 o sea 78 KPa
.

cm
aproximadamente.
26
1.2 PROCESOS TERMODINMICOS
1.2.1 PROCESOS ISOTRMICOS

He aqu otra vez a Pancho, el estudiante del Plantel 20, con el siguiente
experimento para obtener la relacin entre la presin absoluta del aire encerrado
en una jeringa y el
volumen ocupado por el mismo, (la jeringa tiene un volumen de 12 cm 3 ). Una
vez montado el dispositivo como muestra la figura 19 a, consigui un ladrillo
que, al colocarlo sobre el mbolo, el volumen de aire se redujo a la mitad del
inicial (figura 19 b). (Tuvo cuidado de mover hacia arriba y hacia abajo el
mbolo para cerciorarse que regresaba a la misma posicin en ambos casos).

a) b)
Figura 19
Tambin calcul que la presin que el ladrillo ejerca sobre el mbolo era de 78
Kpa. Si el rea de la jeringa era de 1.6 cm2, cul era el peso del ladrillo?.
Despus agreg sobre el mbolo otro ladrillo igual al anterior (figura 20). A
cunto crees que se redujo el volumen del aire? . Pancho observ que se redujo a
4 cm3 y anot sus datos en una
tabla.

Figura 20

27
Volumen
Vc( m3)
12 6 4

Presin
P (KPa)

Volumen Presin PV
Vc( m3) P (KPa)
12 6 4
78 156 936 ( ) (
78 (la atmsfera) 78 +78 (P.
234
)
atmosfrica + ladrillo) 78 +
78+ 78+ (P. atmosfrica + 2
ladrillos)

Calculando los productos PV, podras darte cuenta que en todos los casos se
obtiene el mismo valor. Es decir, que cuando la presin inicial se duplica, el
volumen inicial se reduce a la mitad, y cuando la presin se triplica, el volumen
inicial se reduce a una tercera parte. ste es un ejemplo de magnitudes
inversamente proporcionales ( se acostumbra escribirlo como PD 1/ V.
Si Pancho agregara un tercer ladrillo, qu volumen esperaras que ocupara el
aire encerrado? (en el supuesto de que no lograra escapar de la jeringa) .
_______________

Consigue una jeringa con poca friccin y realiza el mismo experimento que el de
Pancho. Puesto que el volumen de tu jeringa posiblemente sea distinto,
Qu diferencias o discrepancias hay entre tus resultados y los de Pancho?
________________________________________________________________
Cmo explicaras esas discrepancias?
_______________________________________
Cmo podemos explicar el hecho experimental de que la presin de un gas vara
inversamente con su volumen?
28
Si la materia slida est compuesta de diminutas partculas y la materia se
conserva, entonces los gases que provienen de los slidos deben de estar
compuestos por las mismas partculas; aunque su densidad sea pequea, los gases

encerrados ocupan espacio; as, parece razonable suponer que las partculas
gaseosas ocupan espacio porque estn en movimiento.
Imagina que el aire atrapado en un recipiente consta de un nmero determinado
de partculas que se mueven a determinada velocidad, la presin es causada por
las colisiones de esas partculas con las paredes del recipiente.
Ahora bien, si el volumen se reduce a la mitad, el mismo nmero de partculas
sigue todava movindose a la misma velocidad, pero chocan con las paredes con
una frecuencia dos veces mayor, ya que ahora tienen la mitad del volumen para
moverse. As nuestro modelo predice que la presin de un gas encerrado debe
estar en razn inversa a su volumen.
Del modelo de un gas se deduce que si el nmero de partculas (la concentracin)
se duplica en su volumen fijo, la presin ser doble.
Como te habrs dado cuenta, el producto presin por volumen es constante: PV =
constante, en otras palabras, PV=P1V1; a esto se le conoce con el nombre de la
Ley de Boyle, la cual dice:
Si la temperatura (T) de cierta masa gaseosa, se mantiene constante, el volumen
(V) de dicho gas ser inversamente proporcional a la presin (P) ejercida sobre
l. PV = constante (si T = constante)
Podemos decir entonces que un proceso es isotrmico cuando un gas ha
sidosometido a una transformacin en la cual su temperatura se mantuvo
constante(de ah su etimologa griega: isos = igual, y thermos =
temperatura), as como su masa.
As que, presin y volumen son las dos variables que s sufren cambios en este
tipo de transformacin.
29
1.2.2 TRANSFORMACIN ISOBRICA
Otra manera de aumentar la presin de un gas, adems de comprimirlo, es
incrementar su temperatura, manteniendo el volumen constante. Has observado
el funcionamiento de una olla de presin (express) ?, qu funcin tiene la
vlvula?, qu relacin existe entre la temperatura y la presin de la olla?.

Mide la presin de aire en los neumticos del coche de tu familia o de un amigo


en una maana antes de que el coche comience a rodar. Al hacer un viaje por
carretera, o a travs de la ciudad, vuelve a medir la presin de los neumticos.
Encuentras la diferencia?, al palpar los neumticos encuentras diferencias de
temperatura?, qu relacin hay entre temperatura y presin?.
LECTURA *
Gases y molculas.
Dos de las propiedades ms caractersticas de los gases son: 1) que se comprimen
fcilmente en comparacin con los slidos y los lquidos, 2) que al aumentar la
temperatura de un gas, cuya presin permanece constante, se incrementa su
volumen. Pero esta propiedad, tal y como las acabamos de enunciar, son slo
cualitativas. Realizando dos experimentos podemos hallar la relacin cuantitativa
entre la presin y el volumen de un gas al mantenerlo a temperatura constante y
la existente entre la temperatura y el volumen de un gas mantenido a presin
constante.

Figura 21
Puede hallarse la relacin entre el volumen y la temperatura de un gas llenando el
tubo de ensayo con gases diferentes y midiendo la elevacin del pistn cuando
cada gas se calienta sucesivamente a travs del mismo intervalo de temperaturas.
*

HABER SHAIM et al.: Fsica PSSC. . Revert, 1975. pp. 428-432


30

La figura 21 muestra un tubo de ensayo dentro de un bao de agua que puede


calentarse a cualquier temperatura entre la ambiente y el punto de ebullicin del
agua, 100 C. El tubo de ensayo contiene un pistn de madera, de modo que al

elevarse la temperatura del gas en el tubo de ensayo, el gas puede expandirse sin
cambiar la presin. El volumen del gas a temperaturas diferentes puede leerse en
una escala sujeta al tubo de ensayo.
Utilizando este aparato hemos obtenido los datos indicados en la Tabla 1 para tres
gases diferentes, mostrndose estos datos en la figura 22. Como puede verse, los
puntos correspondientes de los tres gases caen sobre la misma recta. De hecho,
cualquier gas a una presin no demasiado elevada, (cerca de su punto de
condensacin) se comportar del mismo modo.
Tabla 1
Aire

Propano

Temp. (C)

Volum. Temp. Volum. (C)


( cm3 )
( cm3 )

25,1 27,4
32,7 37,9
42,9 48,1
52,3 57,6
62,3 67,1
72,5

64,2
65,0
65,4
66,6
67,4
69,0
69,8
70,7
71,4
73,0
74,2

Dixido de carbono
Temp. Volum. (C)
( cm3 )

25,1 64,2 30,1 64,6 25,1 64,2 30,3 65,4 35,0


35,3 65,8 40,2 67,0 66,2 40,1 67,0 45,0 68,2
45,1 68,2 50,0 69,0 50,1 69,4 54,8 70,2 59,9
54,9 70,2 60,2 71,4
71,4 64,5 72,4 -65,0 72,6 70,0 73,4 -

Para hallar la relacin entre la temperatura y el volumen observemos en primer


lugar que a 0 C el volumen no es nulo. En otras palabras, el volumen no es
directamente proporcional a la temperatura Celsius, pero como el grfico es
una recta, existir una relacin lineal entre el volumen y la temperatura. En la
figura 23 hemos vuelto a dibujar la figura 22 incluyendo el volumen cero. Como
puede verse, extrapolando la recta hasta volumen cero se obtiene una temperatura
de -273 C. As pues, si sustituimosnuestra escala de temperaturas por
aquella cuyo cero est a -273 C, tendremos una proporcin directa entre el
volumen y la temperatura (figura 24)2 .
Se prolonga la recta hasta el volumen cero en la figura 23 para hallar una escala
de temperatura que nos de una proporcin directa entre el volumen y la
temperatura. Sin embargo, aunque sabemos que esta proporcin directa es vlida

en el margen de temperaturas que hemos utilizado al realizar el experimento, no


es lgico que siga cumplindose cerca del volumen cero, pues la temperatura
cercana a este volumen ser, en la mayora de los casos, bastante inferior a la
temperatura de condensacin del gas a lquido, en donde su volumen cambia slo
ligeramente, incluso con cambios muy grandes de temperatura.
31
Desplazando el origen de nuestra escala de temperaturas a -273 C tendremos lo
que se denomina escala Kelvin de temperaturas: T (en K) = t (en C) + 273.
Figura 22. Grfica de los datos de la
Tabla 1.

Figura 23. La recta de la grfica de la figura 22 extrapolada hasta el valor cero en


la escala de volmenes.

Figura 24. Grfica de los datos de la Tabla 1 representados mediante la escala


Kelvin de temperaturas.
32
Las grficas que vimos representan ejemplos de transformacin isobrica en la
que el volumen del gas vara con la temperatura, mientras se mantiene
constante la presin. De ah su etimologa griega (ISOS = igual, baros =
presin).
Podemos concluir que el volumen de determinada masa de gas, cuando la presin
es constante, vara linealmente con su temperatura ordinaria (C).
Y como vemos en el punto en el cual V =0, corresponde a la temperatura T =
-273 C. Esta temperatura se denomina cero absoluto y se considera como punto
de origen de la escala Kelvin.
Podemos entonces afirmar que, en una transformacin isobrica:
El volumen V de determinada masa gaseosa, mantenida a presin constante, es
directamente proporcional a su temperatura absoluta T,
V
o sea constante ( si p = constante)
T
1.2.3 COMPRESIONES Y EXPANSIONES ADIABTICAS
Nuestra experiencia nos ensea que cuando nos servimos caf en un vaso de
unicel podemos asirlo sin miedo a quemarnos, no as con un vaso metlico. El
unicel se aproxima al concepto de pared adiabtica (aislante del calor),

mientras que el metal se aproxima al de pared diatrmica ( o buena conductora).


En realidad todos los materiales conducen calor, o sea, transmiten energa cuando
se mantiene una diferencia de temperaturas en ambos lados de la pared, pero
unos lo hacen ms lentamente que otros. Si colocamos un vaso de caf caliente
dentro de una cubeta de agua fra, o simplemente lo asentamos sobre la mesa, el
caf acabar adquiriendo la temperatura del ambiente, pero lo har mucho ms
rpidamente si el vaso es metlico.
Por otra parte, si el vaso de unicel lo dejamos expuesto al medio ambiente
durante una hora y el vaso metlico slo unos segundos, entonces seguramente
bajar ms la temperatura del caf en el vaso de unicel que en el vaso metlico.
Un proceso es adiabtico cuando el sistema no intercambia energa en forma
decalor (Q) con el medio que lo rodea.
Cuando ocurre una explosin dentro de un cilindro de motor de gasolina (o
diesel), en milsimas de segundo, mientras el mbolo recorre la carrera de
potencia, el calor que alcanza a ser transmitido a travs de las paredes del
cilindro es muy poco, a pesar de que al ocurrir la explosin hay un aumento de
temperatura en los gases dentro de l (figura 25).
33
As, el enfriamiento de los gases se debe a que realizan trabajo al mover el pistn
y ese enfriamiento es mayor que el calor que puedan transmitir a las paredes del
metal.
En otras palabras, al tener en cuenta el modelo cintico molecular suele hablarse
de que el trabajo corresponde a la energa transmitida en forma ordenada y el
calor corresponde a la energa transmitida en
forma desordenada.
Cuando las molculas chocan con la pared que va
retrocediendo ante el impacto de ellas, stas
rebotan con mayor velocidad y, por lo tanto, con
menor energa de movimiento (energa cintica),
lo cual trae consigo un enfriamiento del gas.
Ahora bien, cuando las molculas chocan con las
paredes inmviles, el gas no realiza trabajo, pero
sus molculas pueden transmitir energa a las
molculas que forman el envase que las contiene,

dando por resultado que el gas se enfre y el envase (y a continuacin, los


alrededores del envase) se caliente. En este caso se dice que la transmisin de
energa se da en forma de calor.

Figura 26
34
Para provocar la explosin de la mezcla de aire y aceite diesel en los motores
diesel, que no tienen bujas como los de gasolina, antes que nada el aire se
comprime violentamente para elevar su temperatura. Desde el punto de vista del
modelo cintico molecular, cuando las molculas chocan con una pared que viene
hacia ellas, aumentan su velocidad al rebotar, incrementando con ello su energa
cintica, lo que se reflejar como un aumento de temperatura del gas. Esto
ocurrira an si el movimiento del pistn fuera lento; sin embargo, en este ltimo
caso (como ocurre al verificar la Ley de Boyle en el laboratorio comprimiendo
con pesas el aire dentro de una jeringa) no se aprecia el aumento de temperatura
del gas ya que ste tiene tiempo de transmitir energa en forma de calor a las
paredes del recipiente. Por eso en la prctica, cuando los procesos se hacen lentos
la temperatura se mantiene constante y se habla de procesos isotrmicos.
LECTURA *
Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego
Las mquinas que no reciben su movimiento del calor, aquellas que tienen por
motor la fuerza de los hombres o de los animales, una cada de agua, una
corriente de aire, etc., pueden estudiarse hasta en sus ms pequeos detalles
mediante la teora mecnica. Todos los casos estn previstos, todos los
movimientos imaginables estn sometidos a principios generales slidamente
establecidos y aplicables a todas las circunstancias.ste es el carcter de una

teora completa. Evidentemente para las mquinas de fuego falta una teora
semejante. No la poseeremos hasta que las leyes de la fsica se encuentren
suficientemente extendidas y generalizadas para poder conocer de antemano
todos los efectos del calor al actuar de una manera determinada sobre un cuerpo
cualquiera.
La produccin del movimiento en las mquinas de vapor est siempre
acompaada de una circunstancia sobre la cual debemos fijar la atencin. Esta
circunstancia es el restablecimiento del equilibrio trmico, es decir, el paso del
calor de un cuerpo cuya temperatura es ms o menos alta a otro cuerpo en que es
ms baja. Qu sucede, en efecto, en una mquina de vapor que se encuentre
actualmente en actividad?. El calor desarrollado en el hogar por efecto de la
combustin atraviesa las paredes de la caldera, da lugar al vapor y en cierto modo
se incorpora a l. ste, arrastrndole consigo, le lleva primero al cilindro, donde
cumple un cierto servicio, y desde all pasa al condensador donde se licua al
ponerse en contacto con el agua fra que contiene. Por lo tanto, en ltimo
resultado, el agua fra del condensador se apodera del calor desarrollado por la
combustin. Mediante el vapor se calienta, como si hubiera estado colocada
directamente sobre el hogar. El vapor no desempea aqu otro papel que el de
transportar el calor: llena el mismo servicio que en la calefaccin de los baos de
vapor, con la sola diferencia de que en nuestro caso su movimiento se aprovecha.
*
* CARNOT, Sadi: Serie Ciencia y Tecnologa. IPN, 1987. pp. 39-41.
35
En las operaciones que acabamos de describir se reconoce fcilmente el
restablecimiento del equilibrio trmico, el paso de calor de un cuerpo ms o
menos caliente a un cuerpo fro. El primero de estos cuerpos es el aire quemado
en el hogar y, el segundo, el agua de condensacin. El restablecimiento del
equilibrio trmico se hace entre ellos, si no completamente, por lo menos en
parte: pues, de un lado, el aire quemado, despus de haber cumplido su servicio,
de haber rodeado la caldera, se escapa por la chimenea con una temperatura muy
inferior a la que haba adquirido por efecto de la combustin, y por otra parte, el
agua del condensador, despus de condensar al vapor se aleja de la mquina con
una temperatura superior a la que tena al entrar.
1.2.4 EFICIENCIA DE MQUINAS TRMICAS
Primera y segunda ley de la termodinmica

Con la quema de combustible, una mquina trmica, as como una


termoelctrica, funcionan esquemticamente de la siguiente manera:
En la caldera de vapor de agua se sobrecalienta hasta una temperatura (por
ejemplo 500 C). Sabiendo que el combustible, (por ejemplo, carbn) se quema
por hora, se puede calcular el poder calorfico del combustible cunta energa se
transmite al vapor de agua cada hora? (por ejemplo, 1000 000 mJ por hora). En el
ejemplo mencionado, de acuerdo con el principio de la conservacin de la
energa (primera ley de la termodinmica se formula de la siguiente manera: De
la energa en forma de calor Q, recibida por un sistema, parte de ella se emplea
para aumentar la energa interna del sistema ', y otra en el trabajo W, que
realiza el sistema), una vez que el vapor se ha enfriado al expandirse y realizar
trabajo haciendo girar las turbinas, deber ser condensado, para ello deber
transmitir calor a razn de 640 mil mJ cada hora, por ejemplo a 20 la temperatura
del condensador.

1000 000 Energa disponible mJ / h

para realizar trabajo: 360 000 mJ / hora

640 000 mJ / h

Condensador
La eficiencia de esta mquina ser:
mJ
360 000
h

x 0 36 . 36%
mJ
1 000 000
h
36
De acuerdo con la ley de la termodinmica expresada por primera vez por el
ingeniero Sadi Carnot en 1827, no es posible transformar toda la energa liberada
al quemar el combustible en energa mecnica a travs de una mquina que
trabaje cclicamente como en el caso de la termoelctrica en cuestin.
La eficiencia de una mquina ideal (mquina de Carnot) que trabaje cclicamente
tiene la frmula:
T condensador
E ideal =1 ,
T caldera
donde T es la temperatura absoluta o kelvin.
Regresando a nuestro ejemplo:
T cond = 20 + 273 = 293 K
T cald = 500 + 273 = 773 K
293
E ideal =1 1 . 62
0 38 . 62% 773

onoces la expresin:
KJ

'Ei 4.2 '


mT
Kg C
q
donde 4.2 representa un valor aplicable slo cuando se trabaja con agua; m (kg),
la masa de la sustancia dada en kilogramos, y 'T (C), la diferencia entre la
temperatura final y la temperatura inicial.
En el caso del recipiente metlico, suponiendo que la diferencia de temperaturas
que experiment fue 'T = 27C, y como su masa es de un kilogramo, entonces
tenemos :
'Ei ( ) (1al puedes repasar los temas y conceptos ms relevantes de este captulo.

38
A continuacin te presentamos una serie de ejercicios que te servirn para que apliques los
conocimientos que adquiriste en este captulo.
1. Qu presin (en KPa) se necesita para ejercer sobre el mbolo de una
jeringa, en cuyo interior se encuentra atrapado un volumen de 25 cm3 de

aire, para comprimirlo a: 1/2 de su volumen original? 1/3 de su


volumen original? 1/4 de su volumen original? 1/5 de su volumen
original?
2. 1/6 de su volumen original? (Ello en el supuesto de que la

temperatura no cambia y el aire atrapado no se escapa.)


2. Con los datos anteriores completa la siguiente tabla y elabora una grfica.
3. La presin manomtrica correcta para un neumtico es de 30 libras

(PSI). Cul es el valor de esta presin en KPa?.


4. Cul es la presin absoluta en KPa si el coche est en el Puerto de

Veracruz?.
5. Cunto esperaras que marcara el manmetro en la Ciudad de Mxico si

no ha entrado o salido aire del neumtico y suponiendo que la temperatura


fuera la misma?.
6. A cunto equivalen 230 C en la escala Kelvin?.

1
1/2
1/3
1/4

Volumen
V (cm3)

Presin
P (KPa)

PV

25

78

1950

1/5
1/6
39
40
Las siguientes respuestas son las que debiste dar a los ejercicios anteriores. Si son
semejantes a las tuyas, felicidades, quiere decir que has comprendido muy bien
los temas; pero si no es as, no te preocupes, ubica donde estuvo el error y repasa
los
contenidos correspondientes.
3
1. Si atrapamos un volumen de 25 cm de aire en una jeringa, sellando el

orificio de salida, debemos suponer que la presin ejercida sobre el


mbolo en ese momento es de 78 KPa, que es la presin atmosfrica si
agregamos un peso de 78 KPa sobre el mbolo; es decir, si duplicamos
presin, el volumen disminuir a la mitad, pues, recuerda, la relacin entre
presin y volumen del aire encerrado es una relacin inversamente
proporcional.
1. Debes tomar en consideracin que para todos los casos debe darte

un resultado de
2. PV = 1950 KPa/ cm3 .
2. Considera que 1 PSI = 6.7 Kpa.
3. La presin absoluta es la suma de la presin manomtrica y la atmosfrica.

Considera que en Veracruz la presin atmosfrica es de 100 KPa


aproximadamente.
4. Si a una presin atmosfrica de 100 KPa el manmetro marca 30 PSI a, 78

KPa de presin atmosfrica (Ciudad de Mxico) marcara 23.4 PSI; tus


respuestas debes anotarlas en KPa.
6.A cunto equivalen 230 C en la escala Kelvin?.

T (K) = 230C + 273 = 503


503 K
41

HIDROSTTICA
2.1 PRESIN EN FLUIDOS
2.1.1 Principio de Pascal
2.1.2 Aplicaciones
2.2 PRESIN HIDROSTTICA
2.2.1 Densidad en Slidos y Lquidos
2.2.2 Principio de Arqumedes
2.3 PROPIEDADES DE LOS LQUIDOS
2.3.1 Tensin Superficial
2.3.2 Adhesin, Cohesin y Capilaridad
2.4 CONSERVACIN DE LA ENERGA EN FLUIDOS
2.4.1 Gasto Volumtrico
2.4.2 Viscosidad
2.4.3 Principio de Bernoulli
43
El siguiente mapa conceptual te ubica en forma general sobre los conocimientos
que vas a
adquirir en
este
captulo, as como las formas y utilidad para lograrlos.

45
CAPTULO 2. HIDROSTTICA
2.1 PRESIN EN FLUIDOS
En el captulo anterior realizaste algunas actividades relacionadas con el aire, y
con ellas se comprob que ante una expansin o una compresin el aire tiende a
mantener su estado original, es decir, que el aire es elstico y susceptible de ser
comprimido. Un gas comprimido, como el aire de la jeringa, siempre empujar
hacia afuera en todas direcciones, creando as una condicin de presin, la cual
ser ms grande entre ms se comprima el aire almacenado.

Figura 27. Los buzos respiran aire comprimido. Si el aire de los tanques no
estuviera comprimido, llenara 900 de ellos.
47

Para ilustrar mejor el comportamiento del aire cuando se somete a una presin
determinada, introduce dos globitos en la jeringa (figura 28).

Figura 28
Primero empuja el mbolo. Qu cambios observas en el volumen de los
globitos?. Ahora jala el mbolo de manera que provoques una expansin (figura
29).

Figura 29
Podras explicar tales cambios en el volumen de los globitos en trminos del
modelo cintico molecular?

48
Observa que el volumen de los globitos se reduce, pero conservan su forma
esfrica; esto se debe a que la fuerza ejercida sobre el mbolo se transmite hacia
todas direcciones en el interior de la jeringa y no nicamente en la direccin del
mbolo, pues si as fuera, los globitos se aplastaran, y se achataran, o se
alargaran como salchicha en el segundo caso.
Presentar el agua las mismas caractersticas de expandirse y comprimirse como
en el caso de los gases?.
En el caso del agua, su comportamiento ante una expansin o una compresin es
diferente. Toma la misma jeringa y llnala hasta tres cuartas partes de su volumen
total, empuja el mbolo y despus jlalo a fin de provocar una expansin (como
en el caso del aire).
Cmo interpretas estas diferencias?
An cuando el agua no se comprime ni se expande, s transmite la presin a la
que la sometes. Ahora veamos: introduce los globitos en la jeringa, repite la
compresin y la expansin.
Qu variacin en su volumen experimentan en cada caso?.
A qu conclusiones puedes llegar a partir de estas experiencias en torno a la
transmisin de presin en el aire y en el agua?.
Cmo crees que sea la salida del agua en relacin con las paredes del recipiente
perpendicular, paralela o lineal?. Cmo te explicas la direccin en que sale el
agua cuando empujas del mbolo?.
Si fuiste observador en este sencillo experimento, seguramente contestaste que el
lquido transmite la presin aplicada en el mbolo a todos los puntos del
recipiente esfrico. La presin obliga al agua a salir por los orificios y siempre lo
hace en forma perpendicular con respecto de las paredes del recipiente.
Si por alguna razn no tienes esta jeringa a la mano, puedes hacerla perforando
una de plstico desechable; asegrate de que los agujeros sean de igual tamao.
49
+

Figura 30
Recuerdas el ludin que aparece en el fascculo I de Fsica I?.
Podras ahora explicar por qu se reduce el volumen del aire encerrado en el
gotero cuando se empuja el tapn?. Ahora bien, al entrar ms agua al gotero, ste
se hunde. Has pensado por qu?.
Figura 31
Pancho Pineda, del Plantel 20, llev a
Veracruz una botella sin tapn con un
gotero dentro para que la conociera
su primo. Cuando sali de la Ciudad
de Mxico, el gotero estaba calibrado
para mantenerse a flote; al llegar al
puerto, observ que se haba
sumergido y tocado fondo. De
momento pens que el aire pudo
haberse escapado, pero despus de
meditarlo bien, concluy que la presin atmosfrica haba aumentado, lo que
provoc su hundimiento. Ests de acuerdo con esta explicacin?.
50
2.1.1 PRINCIPIO DE PASCAL
Aunque los lquidos, como te diste cuenta, no se pueden comprimir, cuando por
un lado se empuja el lquido contenido en un recipiente, la presin que se ejerce
sobre ste se transmite a las dems partes del lquido.

Si pisas el pedal del freno de un coche, empujas un lquido a lo largo de un


tubo que baja hasta los frenos; como el lquido no se puede comprimir (de
acuerdo con el ejercicio anterior), la presin se transmite del pedal a los frenos.

Figura 32. Al pisar el pedal se empuja un lquido que baja a los frenos. El lquido
se transmite por igual presin a los frenos de cada rueda poniendo a stos en
contacto con un disco fijado a la rueda.
Este hecho lo experiment el matemtico francs Blas Pascal, en cuyo honor esta
ley se denomina Principio de Pascal, el cual se enuncia como sigue:
El incremento de presin en un punto de un lquido en equilibrio, se transmite
ntegramente a todos los puntos de dicho lquido
La jeringa de Pascal permite demostrar la transmisin de presin en forma mas
experimental que con las jeringas que empleaste. sta consiste de un recipiente
esfrico perforado provisto de un mbolo, como se muestra en la figura 33.
51

Figura 33
Para utilizar esta jeringa es necesario llenarla con agua y despus aplicar una
fuerza sobre su mbolo. En tu cuaderno de Fsica anota en qu direccin y
sentido sale el agua por los agujeros.

52
2.1.2 APLICACIONES AL PRINCIPIO DE PASCAL
VASOS COMUNICANTES
Hemos realizado actividades para considerar la influencia que ejerce la presin
en los fluidos contenidos en recipientes de forma definida. Ahora ,cmo se
comportarn stos si los estudiamos en recipientes que se comunican entre s y
tienen diferentes formas?.
En la figura 34 consideramos 4 recipientes diferentes en forma y tamao, y cuyas
bases estn unidas por un tubo. Se dice que tales recipientes son vasos
comunicantes. Si agregamos agua en estos vasos y esperamos que alcancen el
estado de equilibrio, los puntos situados en un mismo nivel horizontal deben
estar sometidos a presiones iguales, de lo contrario, no habr equilibrio, pues
para lograrlo el agua deber alcanzar alturas iguales en ambos recipientes (figura
34).
El hecho de que un lquido tienda a nivelarse en los vasos comunicantes tiene
aplicaciones interesantes: para poner al mismo nivel dos puntos en las
construcciones, los albailes utilizan una manguera transparente llena de agua,
ajustan el nivel de sta en uno de los extremos de la manguera en un punto de la
pared, y con el otro extremo pueden localizar puntos en otros sitios que debern
estar al mismo nivel, por ejemplo, para colocar en forma nivelada los azulejos de
una cocina.

Figura 35
53

As mismo, la regadera, la cafetera o la tetera son ejemplos de vasos


comunicantes: Cuando te baas con regadera, el agua vertida en sta siempre se
encuentra a un mismo nivel en el depsito y en su tubo lateral.
En el interior del recipiente y en su boca el lquido tiene siempre el mismo nivel;
esto se debe a que la presin atmosfrica est empujando con igual fuerza en
ambos lados.

Figura 36
La prensa hidrulica es una mquina que aprovecha el principio de Pascal para
amplificar el efecto de las fuerzas: consiste de dos recipientes comunicados,
dentro de los cuales operan dos mbolos de distinta superficie, como se ve en la
figura 37.

Figura 37
De acuerdo con el Principio de Pascal, si al mbolo B le aplicas una fuerza
determinada, sta se transmitir a travs del lquido y acabar por presionar al
mbolo A. Para evitar que ste ltimo suba, se carga con un peso necesario para
que las presiones se igualen.
Por lo tanto, si una fuerza de entrada, F 1; acta sobre un mbolo de rea, A1,

ocasionar una fuerza de salida, F0 , que actuar sobre el mbolo de rea, A0 , y


entonces:
presin de entrada = presin de salida
54
El gato hidrulico se utiliza en mquinas o instrumentos de trabajo, como los
sillones de los dentistas y de los peluqueros, permitindoles levantar a sus
clientes con un pequeo esfuerzo; lo mismo ocurre con los elevadores
hidrulicos. La prensa hidrulica tambin sigue el mismo principio: comprime
fuertemente los objetos y sirve para exprimir semillas y frutas a efecto de extraer
aceite o jugos. Sirve tambin para empacar, en pequeos volmenes, algodn,
heno, basura, etc.
ACTIVIDAD
Si quieres divertirte un rato, puedes realizar la siguiente actividad: construye un
gato hidrulico con dos jeringas desechables que tengan distintos dimetros. Con
un compaero juega a ver quin empuja ms fuerte con el dedo el mbolo
respectivo (figura 38).

Figura 38
En cul mbolo presionaste ms fuerte?. Calcula la presin que se ejerce en
cada mbolo. Anota las conclusiones en tu cuaderno y comntalas con el
compaero que te ayud a realizar la actividad.
El movimiento de las partculas de gas y de lquido origina que la presin
que seejerce sobre ellos se transmita no slo en el sentido en que acta la
fuerza, comosucede en los slidos, sino en todas direcciones.

Y, bien, nos hemos referido a los lquidos desde nuestra apreciacin


microscpica. Para nuestros sentidos, el agua que contiene un recipiente est en
reposo; sin embargo, segn el modelo cintico molecular, que ya hemos
desarrollado, las molculas del agua estn en constante movimiento en todas
direcciones.
Si recuerdas, en el fascculo I de Fsica II aparece un problema relacionado con el
gato hidrulico y se te pide calcular su eficiencia (eficiencia = Ws/We); es
interesante notar que este tipo de gatos (o mquinas simples) funcionan
utilizando este mismo principio; as, cada vez que bajas la palanca del gato,
transmites presin al lquido que est adentro; como los lquidos no se
comprimen, esta presin a su vez se transmite sobre un pistn grande hacindolo
subir cada vez que ejerces presin sobre el lquido.
55
Ntese que si el rea del pistn grande es 20 veces mayor que el rea del pistn
pequeo, el lquido ejercer sobre el pistn grande una fuerza 20 veces mayor
que la que ejerce el pistn pequeo. Por qu?. Sin embargo, si el pistn pequeo
baja 20 cm, el pistn grande slo sube 1 cm. Por qu?. Por otra parte, recordars
que la eficiencia de una mquina real siempre
es menor que 1 100. Por qu?.
Figura 39. Estructura de un gato hidrulico : 1) cuerpo a levantar; 2) pistn
pequeo, 3) vlvulas; 4) vlvula para bajar la carga; 5)
pistn grande.
Continuando con el estudio de los vasos comunicantes
cualquier recipiente en el que se vacen los lquidos
siempre presentar una superficie lisa cuando stos
estn en reposo.

Figura 40
Une dos tubos de vidrio con uno de hule: cierra el tubo de hule en su parte media
y vierte el agua en uno de los de vidrio. Ahora abre el tubo de hule, y notars que
el agua comienza a fluir al segundo tubo de vidrio hasta que la superficie lquida
en los dos tubos alcanza un mismo nivel (figura 41).
56

Figura 41
En vez de tubos de vidrio y mangueras de hule puedes usar una manguera
transparente en forma de U. Sube y baja uno de los tubos e inclnalo hacia
cualquier lado. En cuanto el agua se tranquiliza, qu sucede?. Lo que ocurre es
que el nivel del agua sigue siendo el mismo.
En los lquidos en reposo de los vasos comunicantes la presin a cualquier nivel
es la misma, razn por la cual en estos niveles la altura de las columnas del
lquido es igual. Si ahora a uno de los tubos agregas agua y al segundo aceite,
durante el equilibrio los niveles de estos lquidos no sern iguales.

Al realizar el experimento se observa que si h2 (la columna de agua) es de 1 m, la


de aceite es de 1.1 m, pero la de mercurio de 7.5 cm. Si columnas de diferentes
lquidos ejercen presiones iguales, las alturas estn en proporcin inversa a las
densidades de los lquidos, como se menciona ms adelante.

Figura 42
a) Cuando se
vierte agua en un
tubo en U los
niveles en ambos
lados se igualan
debido a la
presin
atmosfrica.

b) Si en el mismo tubo c) La columna h1 contiene


se vierte aceite, las
mercurio, la columna h2
columnas h1 (aceite) y agua y su longitud es de
h2 (agua) sern
13.6 veces mayor que la
diferentes; sin
del mercurio, debido a la
embargo, sus masas
mayor densidad del
tendrn el mismo peso. mercurio con respecto del
agua.
57

Con base en el principio observado, podemos calcular el valor de la presin


atmosfrica con la siguiente actividad: Llena de agua una manguera de 10 metros
de largo, cuyo extremo inferior est cerrado. Acto seguido, sube con ella al tercer
piso de algn edificio para mantenerla en forma vertical; para ello necesitars que
te ayuden otros compaeros. A continuacin cierra hermticamente el extremo
superior de la manguera y colcala en la posicin que muestra la figura 43.

Figura 43
Ahora abre el orificio inferior: parte del agua sale de la manguera, pero dentro
queda una columna. De qu longitud es esa columna?. Investiga el rea de la
circunferencia de la manguera y calcula el volumen. Cunta masa de agua
contiene esa columna?, cul es su peso?, qu presin ejerce?.
Puedes considerar el resultado obtenido por unos estudiantes que al nivel del mar
usaron una manguera de 1 pulgada = 2.54 cm de dimetro, la llenaron de agua
pura, y observaron que el agua que permaneca en la manguera despus de
destapar el orificio inferior fue de 10.3 metros.

Figura 44 . Vapor de agua; 2 columna de agua, y 3 columna de aire.


58
Como comprobamos en los tubos en forma de U, dos lquidos diferentes (aceite y
agua, por ejemplo), aunque tengan diferente longitud, ejercen presiones iguales
en ambos lados del tubo; en este caso, al mantener tapado el extremo ms alto del
tubo evitamos que la presin atmosfrica afecte al agua contenida en l,

logrndose un efecto de vaco. No obstante, no podemos evitar que se llene de


vapor de agua (figura 44-1) el cual equivale aproximadamente al 3 % de la
presin atmosfrica ( si observas bien vers que el agua ebulle cuando comienza
a bajar); en el otro extremo que est destapado acta la presin atmosfrica.
Cmo calcularas su valor?, cmo afecta a tus resultados el hecho de que el
vapor de agua atrapada en la manguera represente el 3% de la presin
atmosfrica?.
Si esta experiencia la realizas con mercurio, a qu altura esperaras que se
quedara?. Tus resultados variaran si la realizas en el puerto de Veracruz?.
En la actualidad existen aparatos o dispositivos, llamados barmetros, que miden
la presin. El barmetro de mercurio fue inventado por Evangelista Torricelli, y
consiste, esencialmente, en un tubo de mercurio, que se coloca invertido en un
recipiente con el mismo metal. Parte del mercurio contenido en el tubo sale de
ah, pero la presin exterior del aire que acta en la superficie de mercurio del
recipiente soporta una columna de mercurio de altura h. Puesto que el sistema
est en equilibrio, la presin externa es igual a la presin del peso de la columna
de mercurio.
La presin atmosfrica tambin se mide con un barmetro aneroide. En este
instrumento se emplea un diafragma metlico sensible en una cmara al vaco
para detectar alguna presin, la cual se indica mecnicamente. Para medir la
presin manomtrica se utiliza el manmetro de tubo abierto, el cual consiste en
un tubo en forma de U que contiene un lquido que usualmente es mercurio o
agua, dependiendo de la magnitud de la presin que se desee medir, como se
mostr en el captulo 1. Los manmetros de tubo cerrado miden la presin
absoluta. Otros dispositivo til para medir la presin manomtrica es el
manmetro de Bourdon, que es un tubo metlico curvo aplanado cerrado en un
extremo y conectado por el otro a la zona en que va a medirse la presin absoluta.
Por lo regular, estos dispositivos se emplean en la industria para medir la presin
de la maquinaria que utiliza vapor, y estn hermticamente cerrados como las
ollas de presin que se utilizan para cocinar.

Figura 45
59

Con el siguiente esquema podrs repasar los conceptos y aplicaciones del tema
que estudiaste.

60

2.2 PRESIN HIDROSTTICA


La presin hidrosttica es aquella que origina todo lquido contenido en un
recipiente hacia el fondo y las paredes del mismo; se debe a la fuerza que el peso
de las molculas ejerce sobre un rea determinada.
La presin hidrosttica aumenta en relacin directa a la profundidad.
Para que comprendas mejor este concepto realiza la siguiente actividad.
Consigue un tubo transparente de vidrio o de plstico de 30 cm de largo abierto
por los dos lados. Recorta un crculo de dimetro superior al del tubo, de
preferencia que sea de plstico rgido, y hazle un orificio en el centro con la
punta de un alfiler. Ahora pasa a travs del orificio un hilo, de modo que
atraviese todo el tubo, y talo con un pequeo nudo por el extremo interior del
crculo
(figura
46).

Figura 46
Luego estira el hilo por el extremo superior del tubo de modo que el crculo
ajuste perfectamente al tubo en el aire. Con el hilo tenso, introduce el tubo en un
recipiente con agua, y ahora s suelta el hilo. Qu observas?. Al soltar el hilo, el
crculo sigui pegado al tubo, aunque lo hayas introducido diagonal o
verticalmente.
61

Figura 47Mantn el tubo en una posicin fija (ya sea diagonal o vertical), y
empieza a verter lentamente agua coloreada por el extremo superior del tubo.

Figura 48. Cuando el nivel del agua coloreada en el tubo es el mismo que en el
recipiente, el plstico cae lentamente.
Si tienes un tubo flexible, lo puedes doblar y hacer que tome formas caprichosas,
como las de la figura 49.

Figura 49
62
La presin de fluido se ejerce en todas direcciones, incluso de abajo hacia arriba.
En este caso, la presin que el agua ejerce sobre el plstico es lo que permite
seguir adherido al tubo. Si viertes agua ( la puedes colorear) dentro del tubo, el
plstico dejar de estar adherido cuando la fuerza que ejerza el agua que contiene
sea mayor que la presin que ejerce el agua del recipiente. Observars que la
altura del agua coloreada ser igual a la altura del agua que est en el recipiente.
Repite la actividad, slo que ahora utiliza alcohol, aceite y municiones (stas
virtelas lentamente). Qu altura alcanzaron estas sustancias con respecto al
nivel del agua en el recipiente al momento en que se despega el plstico?.
Para seguir con sus estudios sobre la presin de un lquido, Pancho arm un
dispositivo como el que se muestra en la figura 50.
Sumergi una jeringa sin mbolo con 5 cm3 de aire encerrado a 2 m de
profundidad, y
observ que el volumen que ocupaba el aire se reduca a 4 cm 3 . Repiti el
experimento subiendo y bajando nuevamente la jeringa para asegurarse de que el
aire no se escapara, y reprodujo los resultados anteriores
Figura 50
De acuerdo con la ley de Boyle, Pancho razon de la siguiente manera: Si
tenemos una presin inicial de 78 KPa ( presin atmosfrica en la Ciudad de
Mxico) y un volumen inicial de aire de 5 cm3 , entonces, cmo debe estar
cambiando la presin si tenemos un volumen final ( a dos metros de profundidad)
de 4 cm3 ?. De esta manera:
P (KPa)

V (cm3)

PV (Kpa
cm3)

78

390

(?)

390

63

Qu valor debe encontrar Pancho si, segn Boyle, la PV siempre es constante?.


En este caso, el cambio de presin por la profundidad del agua se manifiesta por
la disminucin en el volumen de aire encerrado en la jeringa, ya que se comprime
al aumentar la presin que se ejerce sobre l. Si duplicamos la presin sobre una
cantidad de gas encerrado, a cunto se reduce su volumen?, a qu profundidad
esperaras que se duplicara la presin atmosfrica que hay en al Ciudad de
Mxico?.
Pancho viaj al puerto de Veracruz y en compaa de su primo, que es buzo,
quiso indagar la profundidad en la que se duplica la presin atmosfrica a nivel
del mar; pidi a su primo que bajara la jeringa llena de aire y se detuviera a la
profundidad en que el volumen de aire se redujera a la mitad. Una vez hecho
esto, midi la longitud que haba alcanzado el hilo atado a la jeringa, y obtuvo
como resultado alrededor de 10 metros. Concluy que al nivel del mar, donde la
presin atmosfrica es de 101 KPa, la presin se duplica a una profundidad de 10
metros, aproximadamente.
Figura 51
Qu variacin en los resultados esperaras en
la Ciudad de Mxico, donde la presin
atmosfrica es de 78 KPa? a 10.3 m de
profundidad en la Cuidad de Mxico, el
volumen del aire encerrado en la jeringa se
reduce: a) la mitad, b) mas de la mitad, c)
menos de la mitad. Si tu respuesta no fue la a),
a qu profundidad el volumen se reduce a la
mitad?. Se te ocurre dnde o cmo podra verificarse.
ACTIVIDAD
Calcula la presin ejercida en el fondo de un depsito de agua cuando est lleno,
cuya rea en la base es de 16 m2, y su altura de 5 m. Sabemos que la masa es de
1m3 es igual a 1 000 kg, pues la densidad del agua es de 1 kg en cada litro. Ahora
bien, qu
volumen tiene dicho depsito en total?.
64

Figura 52
Si 1 m3 contiene 1 000 kg de masa de agua, qu masa contiene nuestro
depsito?. Como ya sabemos, para determinar el peso de un cuerpo hay que
multiplicar su masa por 9.8 N/kg, ya que un cuerpo de 1 kg pesa 9.8 N. Con
cuntos newtons de fuerza presiona el agua contenida?.
Ahora, la presin se calcula dividiendo el peso del agua por el rea del fondo del
depsito (N/m2 = Pa). Qu resultado obtienes?.
2.2.1 DENSIDAD EN SLIDOS Y LQUIDOS

Figura 53
65

En nuestra vida diaria observamos que algunos cuerpos flotan en el agua y otros
se hunden. Tambin sabemos que todos los bloques que hagamos con el mismo
tipo de madera flotan, as como todas las canicas de vidrio, ya sean grandes o
pequeas, se hunden. Tal parece que lo determinante para que flote o se hunda un
objeto es el tipo de material del que est fabricado, y no el tamao. Puede
afirmarse que cada material posee una propiedad que lo hace diferente a todos: el
mismo volumen en diferentes materiales no equivale al mismo peso. As, la
diferencia en la masa de 1 kg de plastilina y de 1 kg de plomo es el volumen que
ocupan. Por otra parte, si tenemos dos cubos de igual tamao, el que pese ms
tendr mayor densidad (figura 59).
Consigue cuatro bloques del mismo tamao (volumen) de madera, hierro,
aluminio y plastilina, y ordnalos de mayor a menor densidad. Cul es el orden
en que quedan?. Si la plastilina tiene forma irregular, puedes medir su volumen
de la siguiente manera: llena una probeta grande con agua hasta partes de su
volumen e introduce la plastilina.

Figura 54. h1 =volumen de agua desplazada por la plastilina


El volumen de agua desplazado es equivalente al volumen de la plastilina Qu
valor obtienes?. Crees que al cambiar la forma de la plastilina cambia:
a) - la masa b) -el volumen c) -ambos d) - ninguno
Qu respuesta elegiste?. Si algn compaero tuyo no est de acuerdo con tu
afirmacin, qu haras para demostrrsela experimentalmente?
__________________
66
Sugerencia: En el laboratorio te pueden proporcionar una balanza y una probeta
graduada; moldea de diferentes formas una barra de plastilina, de manera que

cada pedazo sea distinto de tamao. Midiendo la masa y el volumen de la misma


barra de plastilina cuando se hace bolitas o se le dan otras formas, podra
mostrarse que ni la masa ni el volumen cambian, es decir, se mantienen
constantes.
Aprovechando el material que solicitaste en el laboratorio, realiza la siguiente
actividad experimental; Toma tres pedazos de plastilina de distintos tamaos
(tratando de que los pedazos sean evidentemente diferentes), pesa su masa,
calcula su volumen y completa la siguiente tabla:
Masa (g)

Volumen
(cm3)

m/v (g/cm3)

Barra
completa
Pedazo
grande
Pedazo
mediano
. Pedazo
pequeo
Como puedes notar, a mayor masa el volumen aumenta. Para saberlo quiz no
haga falta medirlo, pues la afirmacin anterior es una relacin de tipo cualitativo,
a la cual se puede llegar sin tener que hacer las mediciones, ya que cualquier
persona nota que a mayor masa, mayor volumen, pero recuerda que en Fsica son
ms tiles las relaciones cuantitativas. Si calculas los cocientes respectivos (m/v)
para cada caso, observars que se obtendr aproximadamente el mismo resultado
que corresponde a la densidad de la plastilina.
Por tanto la densidad, tambin llamada masa especfica se define como el
resultado de dividir la masa de un cuerpo entre su volumen. Se representa
matemticamente de la siguiente forma:
m
U
v

67
donde: U = densidad en kg/m3 m = masa en kilogramos (kg) v = volumen en m3
A continuacin se te muestra una tabla de densidades correspondientes a algunas
sustancias de acuerdo a los Sistemas cgs y al Internacional.
Tabla de Densidades
cgs
SUSTANCIA g/cm3

SI
Kg/m3

Hidrgeno 0.000090
Aire 0.0013
Corcho 0.24
Gasolina 0.70
Hielo 0.92
Agua 1.00
Agua de mar 1.03
Glicerina 1.25
Aluminio 2.7
Hierro 7.6
Cobre 8.9
Plata 10.5
Plomo 11.3
Mercurio 13.6
Oro 19.3
Platino 21.4

.090000
1.300
240.
700.
920.
1000.
1030.
1250.
2700.
7860.
8900.
10500.
11300.
13600.
19320.
21400.

ACTIVIDAD
1. Problema: Un cilindro macizo de aluminio tiene un volumen de 3 cm 3 y una
masa de
8.1 gramos. Encuentra su densidad y comprala con la de la tabla de arriba.
2. Usando el valor de la densidad del aluminio, qu masa tendra una pesa
maciza de este material de 7.5cm3?.

68
3. Cul ser la masa de los siguientes cubos que estn hechos de distinto
material con un volumen de 25 cm3 cada uno?. Utiliza la tabla de densidades.

Figura 55
Solicita en el laboratorio una volanta, aceite, alcohol, agua y una probeta; coloca
tres vasos de unicel con 50 cm3 de agua, aceite y alcohol para cada uno. Ests de
acuerdo
en que
tenemos el mismo volumen de lquido en cada uno?.

Figura 56
Cul es la masa para: el agua? __________________________ el aceite?
__________________________ el alcohol? __________________________
69
Ordnalos segn su densidad. Cul tiene mayor densidad?. Encuentra el valor
numrico de su densidad utilizando la expresin:
m

U
v
2.2.2 PRINCIPIO DE ARQUMEDES

Escoge un objeto cualquiera: piedra, ladrillo, botella, y psalo en una balanza


(figura 57). En una cubeta vierte agua hasta que se derrame. Coloca una tina
debajo de la cubeta: hazlo con cuidado para no derramar agua.
Introduce la piedra en la cubeta, conservndola suspendida de la balanza.
Observa que la balanza registra ahora un peso menor debido a que el empuje
ayuda a sostenerla. Observa tambin que se derrama agua sobre la tina debido a
que sta debe dejar espacio para la piedra (figura 58).

Figura 57. Utiliza una balanza aritmtica y corrobora su masa exacta con una
balanza de precisin.

Figura 58
70

Retira las pesas de la balanza y anota el peso de la piedra (sumergida en el agua).


La diferencia ser el vapor del empuje.
Peso de la piedra en el aire _____________________________ N Peso de la
piedra sumergida _____________________________ N Valor del empuje
______________________________________ N
Finalmente observa una curiosa relacin entre el empuje y el agua derramada :
Pesa el agua desplazada por la piedra, esto es, el agua derramada en la tina
(descuenta el peso de la cubeta vaca).
Peso del agua desplazada _______________________________ N
Al sumergir la piedra en la cubeta tuviste la sensacin de que la piedra
empujaba hacia arriba, lo cual es caracterstico de todos los cuerpos que se
sumergen en un lquido,es decir, los lquidos empujan hacia arriba a todos
los cuerpos que se sumergenen ellos con una fuerza igual al peso del lquido
que desplazan. Este empujevertical hacia arriba que ejercen los fluidos en
general se conoce como Principiode Arqumedes.
Para percibir esta fuerza, se pueden hacer mltiples observaciones: cuando nadas
y tratas de llegar al fondo de un estanque, sientes el empuje que te impulsa hacia
la superficie, como si la fuerza de gravedad hubiese dejado de actuar; cuando
ests dentro del mar puedes mover con facilidad piedras enormes, como si el
agua te ayudase. Al salir de sta, en cambio, sentirs todo el peso de la piedra.
De acuerdo al Principio de Arqumedes todo cuerpo sumergido en un lquido est
sujeto a dos fuerzas opuestas: su peso que lo empuja hacia abajo y el empuje del
lquido que lo impulsa hacia arriba.
Por tanto:
1. Si el peso de un cuerpo es menor al empuje que recibe, flotar porque

desaloja menor cantidad de lquido que su volumen (figura a).


2. Si el peso del cuerpo es igual al empuje que recibe, permanecer en

equilibrio, es decir, sumergido dentro del lquido (figura b).


3. Si el peso del cuerpo es mayor que el empuje, se hunde, sufriendo una

disminucin aparente de peso (figura c).

Figura 59
71

El siguiente mapa te presenta los conceptos ms sobresalientes que estudiaste en


este segundo tema. Haz una recapitulacin.

72
2.3 PROPIEDADES DE LOS
LQUIDOS
Adems de la Densidad y el Peso
Especfico estudiados en el tema
anterior, existen otras propiedades de
los lquidos como son: Tensin
Superficial, Capilaridad, Adherencia, Cohesin y viscosidad. Empecemos ahora
con la Tensin Superficial.
2.3.1 TENSIN SUPERFICIAL

Supngase que de un resorte muy sensible se suspende un trozo de alambre


limpio, el cual se introduce en agua y se retira de ella hacia arriba. Al intentar
extraer el alambre del agua se observa, por el estiramiento del resorte, que la
superficie del agua ejerce una fuerza sobre el alambre. La superficie del agua
presenta una mayor oposicin al alargamiento que el resorte, y tiende a
contraerse. Se nota asimismo esta tendencia cuando se humedece un pincel de
cerdas finas. Cuando el pincel est bajo el agua, las cerdas estn flojamente
esponjadas, ms o menos cuando el pincel est seco, pero cuando ste se extrae,
la pelcula superficial de agua se contrae, uniendo las cerdas (figura 60). Esta
fuerza de contraccin de la superficie de los lquidos se denomina
tensin superficial.

Figura 60.. Cuando se extrae el pincel del agua, las cerdas se unen por efecto de
la tensin superficial.
La tensin superficial es la causa de la forma esfrica de las gotas de lquido. Las
gotas de lluvia, las de aceite y las que se desprenden de los metales fundidos son
todas esfricas debido a que sus superficies tienden a contraerse forzando a cada
gota a asumir la forma que tiene la superficie mnima. Esta es una esfera, el
cuerpo geomtrico que tiene la superficie mnima para un volumen dado. Por esta
razn las gotitas de niebla y de roco sobre las telaraas o sobre las hojas vellosas
de las plantas son esferas diminutas (figura 61).
73

Seguramente habrs observado que algunos insectos se sostienen con sus patas
en la superficie del agua y no se hunden.. Pero, te has puesto a pensar cmo
ser elmovimiento de las molculas del agua para que se d estefenmeno?.
LA TENSIN SUPERFICIAL es el resultado de la contraccin de la superficie
de los lquidos, la cual a su vez es ocasionada por atracciones moleculares. Bajo
la superficie, cada molcula es atrada en todas direcciones por las molculas
vecinas, con el resultado de que no presenta una tendencia a ser atrada en alguna
direccin preferente.
Una molcula en la superficie de un lquido, en cambio, es atrada slo por
susvecinas a cada lado y hacia abajo desde el seno del lquido; no hay
atraccin haciaarriba (figura 62). As, estas atracciones moleculares tienden a
tirar de la molcula de la superficie hacia el interior del lquido. Esta tendencia a
atraer las molculas de la superficie hacia el seno del lquido ocasiona que la
superficie sea lo ms pequea posible. La superficie se comporta como si
estuviera constreida en una pelcula elstica. Esto se hace evidente cuando se
colocan agujas de acero o las antiguas hojas de rasurar secas sobre el agua y
parecen flotar; en realidad son sostenidas por la tensin superficial del agua.

Figura 62. Una molcula en la superficie es atrada por sus vecinas slo en forma
lateral y hacia abajo. Una molcula que se encuentra por debajo de la superficie
es atrada igualmente en todas sus direcciones.
74
La tensin superficial del agua es mayor que la de otros lquidos comunes. Por
ejemplo, el agua limpia tiene mayor tensin superficial que el agua jabonosa.
Podemos ver esto cuando una pequea pelcula de jabn en la superficie del agua
se extiende sobre la superficie entera. Tambin puede verse para el aceite o la
grasa que flotan sobre el agua. El aceite tiene menos tensin superficial que el
agua y se observa como una pelcula que cubre toda la superficie, excepto cuando
el agua est caliente. La tensin superficial del agua disminuye con el calor,
debido a que cuando las molculas se mueven con mayor rapidez ya no estn
unidas con la misma cohesin. Esto permite que la grasa o el aceite de las sopas
calientes flote en pequeas burbujas sobre la superficie. Pero cuando la sopa se
enfra y la tensin superficial del agua se incrementa, la grasa o el aceite se
diseminan sobre la superficie de la sopa. La sopa se vuelve grasosa. La sopa
caliente sabe distinto de la fra principalmente porque la tensin superficial del
agua cambia con la temperatura.
2.3.2 ADHESIN, COHESIN Y CAPILARIDAD
Si se introduce en el agua el extremo de un tubo de vidrio completamente limpio,
cuyo dimetro inferior sea pequeo, el agua mojar el interior del tubo y
ascender. En un tubo con dimetro inferior aproximado de mm, por ejemplo,
el agua subir poco ms de 5 cm. Con un dimetro an menor, el agua asciende
mucho ms (figura 63).

Figura 63
Las molculas del agua son atradas hacia el vidrio ms de lo que se atraen entre
s. La atraccin entre sustancias diferentes se denomina adhesin, y entre
sustancias iguales se denomina cohesin. Cuando se introduce un tubo de vidrio

en agua, la adhesin entre aquella y el vidrio ocasiona que una pelcula delgada
de agua sea forzada hacia arriba sobre las superficies del tubo (figura 64 a). La
tensin superficial ocasiona que esta pelcula se contraiga (figura 64 b). La
pelcula sobre la superficie interior contina contrayndose, elevando el agua con
ella hasta que la fuerza de adhesin se equilibra con el peso de agua elevada
(figura 64 c). En un tubo delgado, el peso del agua en l es pequeo y el lquido
asciende a mayor altura que si el tubo fuera de dimetro grande.
75

Si se introduce un pincel en agua, sta asciende por los espacios estrechos entre
las cerdas por la accin de la capilaridad. Cuando el cabello del lector pende
sobre la baera, el agua rezuma hacia su cuero cabelludo en la misma forma. As
es como el aceite impregna hacia arriba la mecha de un quinqu y el agua
asciende humedeciendo una toalla de bao cuando un extremo de ella se
encuentra sumergido. Si se introduce una punta de un terrn de azcar en caf, el
terrn completo se humedecer con rapidez. La accin de la capilaridad en los
suelos es importante en la conduccin del agua hacia las races de las plantas, y
est presente en muchos fenmenos de la naturaleza. Muy interesante, verdad?.
76
2.4 CONSERVACIN DE LA ENERGA EN FLUIDOS
Consigue un bote de lata bastante alto, y con un alfiler o un clavo delgado
hazle una serie de agujeros (3 mnimo) de arriba a abajo y a la misma
distancia uno de otro; tpalos con cinta adhesiva, llena el bote con agua. Una
vez
lleno,
retira la cinta adhesiva, qu observas?.

Tapa otra vez los agujeros con cinta adhesiva, haz ahora otros tres alrededor
del bote y cerca del fondo, tpalos tambin con cinta adhesiva, llena el bote
con agua y retira la cinta adhesiva. Qu observas en esta ocasin?.
En el primer caso habrs visto que el agua escapa por los orificios y que la
velocidad de salida es mayor segn se acerca el agujero al fondo.
kg) (27 C
En el segundo caso seguramente te habrs percatado de que a la misma profundidad el
lquido escapa a la misma velocidad. Esto se debe a que el lquido (agua) ejerce presin
sobre el fondo y las paredes del recipiente en todos sus puntos. Adems, dicha presin es
perpendicular al recipiente en todos sus puntos de acuerdo con el principio de Pascal.
Por qu crees que el agua sale del recipiente? ________________________________
Crees que existe alguna energa que hace que salga el agua del recipiente? ________
Si existe, a qu crees que se deba?. _______________________________________
Dentro de un recipiente los lquidos poseen energa debido a su peso; cuando sta se libera,
el fluido se mueve. A este tipo de energa se le llama energa de presin y va creciendo
conforme ms altura tenga el lquido, como el caso de las presas que generan energa
elctrica (figura 65).
Cubre con cinta adhesiva los agujeros que hiciste de arriba a abajo, llena de agua el bote y
retira la cinta, slo del agujero del extremo superior, por 5 segundos. Recupera el agua que
sale en una probeta de 50 ml (cm3), para anotar el volumen que desaloja. Realiza la

misma operacin con cada uno de los agujeros y anota tus observaciones en la
tabla. Qu deduces?.
77
Agujeros cantidad de agua (en cm3)
desalojada a los 5 seg.
1
______________________________________
___ 2
______________________________________
___ 3
______________________________________
___ 4

______________________________________
___ 5
______________________________________
___ 6
______________________________________
___
Relaciona la cantidad de agua desalojada cm3 contra el tiempo (segundos)
establecido en cada agujero y explica tus resultados.
cm3 /seg
1. 4.
2. 5.
3. 6.

2.4.1 GASTO VOLUMTRICO


Al comparar la velocidad de los chorros de agua y medir la cantidad de agua que
se escapa por cada orificio en el mismo intervalo, notamos que hay diferencias de
magnitud en relacin al tiempo, lo cual nombramos gasto volumtrico.
G Q cm3
t seg.
Esta misma relacin la podemos aplicar en las tuberas de nuestras casas, las
cuales estn conectadas a ductos que distribuyen el agua a toda la ciudad. El agua
que llega a las tuberas de nuestros hogares proviene regularmente de presas
hidrulicas que se encuentran en superficies muy altas para que, por presin
hidrulica, el agua almacenada salga con velocidad de un tubo instalado en el
fondo de la presa y as surtir a las poblaciones.
78

Figura 65
El gasto de un lquido tambin se determina multiplicando el rea de la seccin
transversal del tubo, por la velocidad del lquido.
GAQ
Ejemplo:
Queremos calcular el gasto volumtrico de un fluido que tiene una velocidad de 1
m/seg., siendo el dimetro de la tubera de 1 pulgada (las tuberas son
generalmente de una pulgada).
2 Dimetro de la tubera = 2.54 cm Q = velocidad del lquido = 1 m/seg.
Sd2 31416 254 ( . )2 2
.
A = rea de la seccin transversal del tubo = 506 cm
. 44
2
5.06 x 10 4m
42 43
506 1 s 506 10 ms

GA Q (. x10 m)( m/) . x /


79
2.4.2 VISCOSIDAD
Consigue una tabla de plstico de 50 x 50 cm, miel de abeja, agua, aceite para
motor de coche, y aceite de cocina en pocas cantidades (50 ml). Sobre la tabla
haz cuatro divisiones, y en cada una de ellas deja escurrir cada una de las
sustancias. Observa la velocidad con que escurre cada una de ellas y anota cul es
la de mayor, media y ms lenta velocidad. Seguramente te percataste de que el
lquido viscoso con ms fluidez (velocidad) es el agua.
Los globos de aire caliente pueden volar porque flotan en el aire, igual que
cualquier cuerpo flota en un lquido, de acuerdo con el Principio de Arqumedes
que estudiamos anteriormente. Los aviones flotan en el aire a pesar de ser tan
pesados porque sus alas les proporcionan una fuerza llamada empuje, que los
mantiene en el aire.

Figura 66
Para darte una idea de cmo funcionan las alas de un avin para mantenerlo en
equilibrio, sopla con fuerza por encima de una tira de papel y observa cmo el
papel se levanta. Cuando ms rpido sopla el aire, menor es su presin. Al soplar,
la presin por debajo del papel es mayor que por encima; esto empuja el papel
hacia arriba.
80

Figura 68. La fuerza de las alas consiste en que tiene superficie sustentadora. Su
diseo permite que el aire fluya ms rpido por la parte superior.
Ciertos lquidos, como el agua fluyen con rapidez, otros, como la miel fluyen
ms lento y se derraman ms despacio; algunos lquidos; si los has observado con
detenimiento, son ms gruesos que otros y, por lo tanto, se dice que son ms
viscosos. (El vidrio, considerado como un slido, no lo es, ya que investigaciones
realizadas han demostrado que es un lquido. No lo podemos ver fluir porque es
muy viscoso; sin embargo las ventanas muy antiguas tienen la parte inferior ms
gruesa, ya que el vidrio ha estado fluyendo hacia abajo durante aos).
De los lquidos que empleaste, el menos viscoso fluye ms rpido, genera ms
presin y su gasto es menor en comparacin con otros. Es por esto que un fluido
en movimiento debe carecer de viscosidad en un grado mximo para no oponer
resistencia al flujo; ello permite disminuir las prdidas de energa mecnica que
produce la viscosidad, pues durante el movimiento, sta produce cierta friccin
entre las diferentes capas del lquido.
2.4.3 PRINCIPIO DE BERNOULLI
De acuerdo con el concepto de que la energa no se crea ni se destruye, slo se
transforma, el principio de Bernoulli es una sencilla expresin de la Ley de la
Conservacin de la Energa aplicada al flujo de un lquido. El principio de
Bernoulli establece que la energa total de un lquido es constante en todo
momento.

Hemos comprobado la energa total de un lquido a travs de la energa potencial


cuando el lquido est en reposo, de la energa cintica cuando presenta
movimientos que van a una determinada velocidad, y la energa de presin
cuando tenemos al lquido encerrado, por ejemplo, en alguna presa. Ahora bien,
la unin de las tres es la energa total que todo lquido experimenta.
81
Por lo regular, una parte de estas energas se disipa cuando el lquido roza las
paredes del conductor; esta energa perdida por friccin se debe de restar a la
energa total del lquido.
Energa total de un lquido en cualquier circunstancia: Energa potencial +
Energa de presin + Energa cintica Rozamiento
Si la energa total permanece constante, y ya has determinado que la velocidad
(energa cintica de un lquido) vara, dependiendo del dimetro o seccin del
conductor ( por ejemplo un tubo), de dnde sale o acumula el lquido la energa
para estos cambios?. La respuesta est en el principio de Bernoulli : Si en un
lquido se altera la velocidad por el cambio en la seccin del tubo conductor, la
energa de presin tambin se altera para mantener el balance.
La forma ms simple del principio de Bernoulli es la siguiente: Donde la
velocidad de un lquido es elevada, la presin es baja, y donde la velocidad de un
lquido es baja, la presin es elevada.

Figura 69. Tubo de Venturi.


En el tubo de Venturi, por el que circula agua, se indica en qu parte es mayor la
velocidad del agua y en cul es menor, as como en qu parte es mayor la presin
del agua y en cul es menor.

Comprueba el teorema de Bernoulli por ti mismo: Coloca un embudo en posicin


invertida en una llave que transporte agua. Abre la llave para que salga un chorro
regular de agua. Coloca una pelota de ping-pong hasta el fondo del embudo y
sultala. Qu observas. Seguramente la pelota qued suspendida en la corriente
de agua sin caer (figuras 70 y 71).
82

Esto se debe a que, al fluir el agua y encontrarse con un obstculo (que es en este
caso la pelota), aumenta su velocidad al pasar alrededor de l, disminuyendo su
presin. En nuestro ejemplo, como la pelota recibe la presin que la atmsfera
ejerce sobre ella, y sta es mayor que la presin del agua, no cae.
83

A continuacin te presentamos un resumen de los temas que estudiaste en este


segundo captulo. Repsalo para que reafirmes tus conocimientos.
1. Principio de Pascal: Se comprimen globitos dentro de una jeringa,

primero rodeados de aire y despus de agua, para mostrar que los


lquidos, si bien prcticamente no se comprimen, s transmiten la
presin que se les aplica. Se retoma el ejemplo del ludin que se vio
en la introduccin de Fsica I, que explica cmo se transmite la
presin a travs del agua de un recipiente para comprimir el aire que
se encuentra dentro de un gotero.

2. Otras aplicaciones del Principio de Pascal (la presin aplicada al

fluido se transmite con igual valor a todas las partes del mismo)
son los frenos hidrulicos, la prensa hidrulica y el gato hidrulico.
Retomando el concepto de mquina mecnica comprobamos cmo
se transmite la energa a travs del lquido.
2. Presin Hidrosttica: Se introduce el concepto de presin hidrosttica

mostrando cmo las burbujas de agua aumentan su volumen al subir a la


superficie y cmo el aire atrapado en una jeringa reduce su volumen
cuando sta se sumerge en el agua a ms de un metro de profundidad. Para
hacer notable el efecto, se relaciona este hecho con la ley de Boyle, que ya
se estudi, si la jeringa se sumerge a 10.3 m de profundidad en el mar, el
aire atrapado en ella reducira su volumen a la mitad del inicial, lo cual
seria un indicio de que esta presin (aproximadamente 100 KPa en la
superficie) se ha duplicado. En la Ciudad de Mxico bastara una
profundidad de poco menos de 8 m para duplicar la presin atmosfrica.
A diferencia de la atmsfera, la presin ejercida por el agua es directamente
proporcional a la profundidad; esto se debe a que la densidad del lquido es
prcticamente la misma en la superficie que en el fondo. En los vasos
comunicantes se muestra que es la altura de la columna, y no la cantidad del
lquido, lo que determina el valor de la presin. Al colocar agua y aceite en un
tubo en forma de U, se observa que se requiere una columna de mayor altura para
el aceite, que para el agua, a fin de ejercer la misma presin. As, una columna de
1 m de agua ejerce una presin de 10 KPa, mientras que una de 1 m de aceite lo
hace en 9 KPa aproximadamente, pero una de mercurio de 1 m ejercera una
presin de 135 KPa. Con un tubo en forma de U y un slo lquido se puede
construir un manmetro (barmetro) en forma de J, tapando el extremo superior
de la manguera; puede establecerse una analoga con el tubo en forma de U con
agua y aceite, resultando que en vez de la columna de aceite, se tendra una
columna de aire de varios kilmetros de altura.
84
Conociendo el valor de la presin atmosfrica, se esperara que la columna de
agua en el barmetro fuera de poco ms de 10 m al nivel del mar y de casi 8 m en
la Ciudad de Mxico; sin embargo, al realizar el experimento se observa que la
columna alcanza entre
7.5 y 7.6 m .Tambin se observa que el agua ebulle mientras desciende por la
manguera, de tal manera que en el vaco de aire hay vapor de agua. En el caso

de medir en el nivel del mar y en la Ciudad de Mxico aproximadamente


corresponden presiones de 101 y 78 KPa, respectivamente.
En el caso del barmetro de mercurio la presin que ejerce el vapor de mercurio
resulta despreciable y suele hablarse de vaco baromtrico.
1. Densidad y principio de Arqumedes: Se retoma el problema de la

flotacin. Un pedazo de madera flota en agua aun siendo ms


pesado que una canica, y est se hunde. Esto no es causado por el
peso, sino por la densidad; lo compacto de un material es lo que
determina que un objeto se hunda o flote. Se revisa el concepto de
densidad para los slidos y lquidos homogneos.
2. Estudiamos el concepto de empuje de Arqumedes a travs de la

presin hidrosttica: analizamos el empuje al introducir en el agua


prismas de iguales dimensiones de aluminio, de plastilina, de hierro
o de madera. El resultado se generaliza para cualquier forma del
objeto, al relacionar el volumen sumergido con el peso del lquido
desalojado. Por qu flotan o se hunden los objetos: una aguja de
acero permanece en la superficie del agua, pero se hunde cuando se
disuelve detergente en sta.
2. Fluidez y viscosidad: La experiencia nos demuestra que algunos lquidos

fluyen mejor que otros; as, el agua fluye mejor que el aceite, por ello se
dice que ste es ms viscoso. Por otra parte; es experiencia comn que al
calentar el aceite ste disminuya su viscosidad . No debe confundiese la
viscosidad con la densidad. El aceite es ms viscoso, pero menos denso
que el agua. La viscosidad corresponde a la friccin entre las capas del
lquido cuando ste fluye. Por este mecanismo se disipa la energa
mecnica en un lquido. En un fluido ideal, sin viscosidad, se conservara
la energa mecnica. As, si se tienen dos tanques de agua unidos por un
tubo, uno de ellos lleno y el otro vaco, con un valor cero de la viscosidad,
el agua ira pasando ntegramente de un tanque al otro, de manera
indefinida, algo similar a la forma de comportamiento de un pndulo ideal,
donde la friccin vale cero. En la prctica lo que sucede es que si el tubo
es relativamente ancho, el agua har unas cuantas oscilaciones y alcanzar
el reposo, quedando a la misma altura en ambos tanques como en los vasos
comunicantes vistos anteriormente.
85

Otro fenmeno relacionado con la conservacin de la energa mecnica en los


fluidos es el efecto Venturi: cuando un lquido o un gas pasa de un conducto ms
ancho a uno ms estrecho, aumenta su velocidad al mismo tiempo que disminuye
la presin que ejerce sobre las paredes del conducto. Es algo similar a lo que
sucede cuando una multitud quiere salir por un conducto estrecho al abandonar la
gradera de un campo de ftbol: antes de llegar al tnel de salida avanza muy
lentamente, pero las personas ejercen una gran presin; a la inversa, al entrar por
el tnel ocurre lo contrario, avanzan rpidamente y disminuye la presin. En
algunos frascos de perfume, as como en el carburador de los autos, podemos ver
tubos de Venturi. El vuelo de los aviones, la suspensin de papalotes en el aire y
las curvas que se logran con las pelotas de bisbol tambin tienen que ver con
este efecto. La formulacin matemtica de la conservacin de la energa en los
fluidos se conoce como principio de Bernoulli.
86
Ahora resuelve los siguientes ejercicios con los que podrs aplicar los
conocimientos que adquiriste en este captulo.
1. Tenemos un gotero en un vaso con agua, el cual se hunde solamente

en una de las siguientes ciudades. Cul crees que sea esa ciudad y
por qu?.
2. a) Mxico R = _________________________________ b)

Acapulco _________________________________ c) Toluca


_________________________________
2. Observa la siguiente figura y menciona qu principio se est aplicando?.

Figura 72
R =_______________________________________

_______________________________________
_______________________________________
3
3. Un depsito contiene un volumen de 15 m de agua. Cul ser su masa y su
peso?. As mismo, calcula la presin que ejerce el agua en el depsito.
R=
Figura 73
87
1. Se va a construir una

gasolinera la cual va a
utilizar un tanque cilndrico
con una longitud de 3.5 m, y
un dimetro de 1.4 m. Consultando la tabla de densidades. Cuntos
kg de gasolina se podrn almacenar?.
2. R=
2. Cul ser el gasto volumtrico de una bomba de gasolina, si la velocidad

con que sta fluye es de 1 m/seg y el dimetro es de 1.5 pulgadas?.


R=
6. Un bloque de madera cuyo volumen es de 500 cm3 tiene una masa igual a 300
g. Qu densidad tiene esa madera en kg/m3 ?. Si un trozo de esa madera tiene un
volumen de 2.5 m3 , cul es su masa?.
1. Si el punto ms bajo de una piscina en la Ciudad de Mxico se encuentra a

16 m de profundidad, a qu presin est sometido ese punto?.


1. En cierto elevador hidrulico, un trailer de 10 t de peso (diez mil

kg) est sostenido


2. por un pistn o mbolo cuya rea es de 5 m2 . Cul es la presin

sobre el pistn?.

2. Cmo vara la presin atmosfrica con la altura?, y cmo la presin

hidrosttica con la profundidad?.


3. Menciona y explica tres formas experimentales de medir la presin

atmosfrica.
11.Cmo podemos mostrar, recurriendo a un experimento, que el peso del
lquido desalojado por un cuerpo sumergido en l, es igual al peso del cuerpo
fuera del lquido?.
88
Corrobora tus respuestas con las que te presentamos a continuacin. Si son
similares quiere decir que dominas muy bien los temas; pero si tuviste errores,
repasa
nuevamente los contenidos.
1. b) Porque es una ciudad que se encuentra al nivel del mar, en donde cada

cuerpo recibe aproximadamente 1.033 kg/ cm2 equivalente a 101.2 KPa.


Por lo tanto puede darse el fenmeno de que se hunda el gotero dentro del
vaso con agua.
2. El Principio de Pascal. Ya que el nivel de agua que se da en las mangueras

es similar al efecto que se produce en los vasos comunicantes, donde cada


uno de stos alcanza la misma altura debido a que cada uno de ellos recibe
la misma presin atmosfrica.
1. m = 15.000 kg
2. Peso = 147.000 N Presin = 19.6 KPa
3. Procedimiento

700 kg
U de la gasolina = 3
m
Recuerda que para calcular el volumen de un cilindro utilizamos:
S2

d
Vh
4
142 3
(. )
Entonces V .(. ) 538
3531416 . m
4
m
Y para calcular la densidad usamos la frmula U
v
pero como queremos conocer la masa, entonces despejamos m U.v
kg 3
entonces 700 3(5.38m) 3771 kg
m
m= 3771 kg de gasolina
89
5. 5 . d = 3.81 cm Q 1 m/ seg
2 22
Sd . (. ) 0001 m .
A 31416 00381 m
23

GAQ (.0001 m 1 m/ ) 0001 m /seg


)( seg .
U/
6. La expresin para calcular la densidad es mv, para el segundo caso
debers despejar m.
kg
U 600 , M = 1500 kg
3
m
1. En la Ciudad de Mxico la presin aumenta 10 KPa (aproximadamente)

por cada metro de profundidad del agua.


2. Calcula: Pf ; donde P = presin, f = fuerza (peso) y a = rea. a
3. La presin atmosfrica se comporta de forma exponencial y la presin

hidrosttica de forma lineal.


4. a) Mediante la reduccin del volumen de aire atrapado en una jeringa

(fascculo 3 de esta asignatura) ; b) por medio de una manguera de 10 m


de longitud, llena de agua y tapada hermticamente por el extremo
superior, para despus calcular la presin ejercida por la columna de agua,
y c) mediante un barmetro de mercurio.
11.Realizando el experimento; midiendo el peso de un objeto en el aire y dentro
del agua, y pesando el agua que se desaloja.
90
Elabora una sntesis contemplando cada uno de los conceptos que conforman el
siguiente diagrama. Si lo consideras necesario, puedes intercalar ms conceptos y
relaciones a fin de que logres una mejor comprensin de los temas.

comprende los captulos

91

Realiza los siguientes ejercicios a fin de que apliques los conocimientos que
adquiriste en este fascculo.
I. ESCRIBE LA RESPUESTA CORRECTA ENSEGUIDA DE CADA
PREGUNTA QUE SE PLANTEA.
1. Si colocas una jeringa con el mbolo hacia abajo, tapndole el orificio,

al jalarle el mbolo, ste se regresa. Explica a qu se debe.


2. Por qu se forman gotas de agua sobre las hojas de una planta, y

cmo se llama este fenmeno?.


3. El agua hierve en la Ciudad de Mxico a 94C. A cunto equivale dentro
de la escala absoluta, estos grados?.
1. Es la oposicin de un lquido a fluir. A esto se le conoce como:

__________________

2. Se define como la masa por su

volumen____________________________________
3. Cmo se hara llegar agua a un edificio de 4 pisos sin utilizar una

bomba?.
92
II. EN LAS LNEAS QUE APARECEN AL FINAL DE CADA
ASEVERACIN COLOCA UNA V CUANDO ESTA SEA VERDADERA Y
UNA F CUANDO SEA FALSA.
1. Un gato hidrulico es un ejemplo del principio de Pascal

__________________
2. La energa cintica de un lquido es la misma en todo su

__________________ recorrido. Esto nos lo indica el Principio de


Arqumedes.
3. Un barco flotando es un ejemplo del Principio de Bernoulli.

__________________
4. El Principio de Pascal se aplica al medir el nivel del piso de

__________________ una casa.


5. El Principio de Arqumedes se basa en la alta densidad de

__________________ los cuerpos.


6. La velocidad de un lquido es igual en un tubo que va de

__________________mayor a menor dimetro en todo su recorrido.


III. RELACIONA LAS SIGUIENTES COLUMNAS INDICANDO A QU
PROCESO TERMODINMICO PERTENECE CADA UNO DE LOS
SIGUIENTES EJEMPLOS Y/O CONCEPTOS.
( ) 1. Un recipiente termo lleno con un lquido fro a) ISOBRICO . ( ) 2.
El volumen de un gas aumenta en relacin inversa a la
presin si se mantiene la temperatura constante. b) ADIABTICO
( ) 3. El volumen de un gas aumenta en relacin directa a la temperatura, si se
mantiene la presin constante. c) ISOTRMICO

( ) 4. El llenado de los cilindros de gas caseros.


( ) 5. Es un sistema que no permite la transmisin de energa.
( ) 6. Cuando a un recipiente de aerosol (de cualquier producto) se le expone al
sol, con el riesgo a que explote.
93
IV. RESUELVE LOS SIGUIENTES PROBLEMAS, DESARROLLANDO
EL PROCEDIMIENTO ADECUADO PARA SU SOLUCIN.
1. Se tiene un mbolo con 3 cm de dimetro si le aplicamos una fuerza de 8

N . Qu presin ejerce el mbolo?.


2. Una mujer de 578 N se mantiene en equilibrio sobre el tacn de uno de sus

zapatos el cual tiene un dimetro de 2.5 cm. Qu presin ejerce sobre el


piso?.
3. Dos bloques de cemento pesan 75 N y el rea de contacto es de 450 cm 2

sobre una colchoneta. Cul es la presin que ejercen los bloques?.


4. Cul es la fuerza de un bote que cay sobre una cama elstica ejerciendo

una
presin de 0.075 Pa y tuvo contacto con una rea de 400 cm 2 ?.
94
Estas son las respuestas que debiste dar a las Actividades de Consolidacin si
estuviste bien en todas FELICIDADES; has comprendido muy bien el tema. Si
tuviste ms de un error, remtete al contenido y repsalo hasta que consideres que
ya lo
dominas.
I.
1. Se debe a la presin atmosfrica que se ejerce sobre el mbolo.
2. Porque las molculas del agua tienden a contraerse, y a esto se le conoce

como tensin superficial.


3. 179 kelvin.

4. Viscosidad.
5. Densidad.
6. Colocando un depsito a un nivel ms alto que el del edificio.

II.
1. F
2. F
3. V

5.F
6. V
III.
1. (b)
2. (c)
3. (a)
4. (c)
5. (b)
6. (a)

95
IV.
1. P = 1.131 Pa
Datos Frmula Sustitucin
A= r
-

Dimetro = 3 cm 2 A = 7068 cm2 = 7 068 x104m2


..
Fuerza = 8 N
rea = ?
Presin = ? F 8N
P=
P == 11318 6 Pa
A.
42
7068 x 10 m
.
P = 11.3186 K Pa
2. P = 117.75 Pa
Datos

Frmula

-Fuerza = 587 N A r= 2
-Dimetro =2.5
cm
-rea = ?
PF A=
-Presin = ?

Sustitucin
D cm r cm A cm = = = =
25 125 492 2 . . . r
P m N m = = 587 49 10
1197959 1 4 2 2 . . N x
P = 1197.9591 KPa

96
3. P = 0.166 Pa
Datos Frmula Sustitucin -Fuerza = 75 N F 75 N
2

P = P == 1666.6 Pa

-rea = 450 cmA 450 cm2 -Presin = ?

P = 1.6 KPa
4. F = 30 N
Datos
- rea = 400 cm2 Presin = 0.075 Pa
- Fuerza = ?

Frmula

Sustitucin

P=FA

0.075 (400) x 10 = 30 x 10
-4 -4

F = P. A

30 N x 10 = 0.003
F = N -4

97

ALVARENGA, Beatriz et al. Fsica general. 3a. Harla, Mxico, s/f.


BRANDWEIN et al. . Fsica. La energa, las formas y sus cambios.
Publicaciones Cultural, Mxico, 1982. CARNOT, Sadi : Reflexiones sobre la
potencia motriz del fuego. Serie Ciencia y Tcnica,
IPN, 1987. CRAIG, Annabel y Diff Rosney. Enciclopedia de la ciencia. Susae.
GENZER y Youngner . Fsica. 4a. Publicaciones Cultural, Mxico, 1980.
GUTIRREZ Aranzaeta, Carlos. Experimentos de Fsica I y II con equipo de
bajo costo.
Universidad Autnoma de Nayarit. OYARZBAL Velasco, Flix. Lecciones de
Fsica. CECSA, Mxico, 1990. PERELMAN, Y. : Fsica recreativa. tomo 2, 5a.
de., Ed. Mir-Mosc, 1983. PREZ Montiel, Hctor. Fsica II para bachillerato.
Publicaciones Cultural. Mxico. SHAIM Haber et al . Fsica PSSC. Ed. Revert,
1975. WALTER, Earl . Fsica recreativa. La feria ambulante de la Fsica. 2a ed.
Limusa.
98
)=?