DIETA PARA EMAGRECER orientaes da Nutricionista Abizair Martins Leonel De Melo

DIETA METABOLICA -- Almoo e Jantar:

Peixe grelhado em cubos, com alcaparras

Salmo Grelhado com cogumelos e alcaparras
File de carne grelhado com brcolis
Atum com ervas e abobrinha
File de Frango assado com gengibre
Omelete com folhas verdes
Espetinho de Frango e legumes grelhado
File de peixe assado com berinjela refogada e ervilhas frescas
Costela de Peixe grelhada com molho de limo
Berinjela recheada com molho de tomate
Atum com gro de bico
Soja em gros com cogumelo
Omelete com espinafre
Salada de folhas verdes com atum light, tomate
Atum
Pescada
Caldera da de peixe
Sopa de legumes e frango sem massas
peito de frango grelhado
File de frango em iscas com legumes
Carne grelhada com molho de limo
Soja em gros com cogumelo
Omelete com palmito
Berinjela recheada e salada verde.
Peixe grelhado com alcaparras e salada com vegetais refogados.
Salada de atum desfiado com verduras.
Sopa de legumes com ervas.
Omelete de couve com rcula e repolho.
Carne na chapa com legumes

DIETA METABOLICA Sobremesas:

Gelatina DIET
Doces: FUE, ou OIARAN (diet, sem acar)
DIETA METABOLICA Saladas:
Escolha vontade os seus preferidos:
Folhas verdes, repolho roxo, pepino, tomate, palmito, cogumelo, aspargos, salsa
Vegetais ao vapor ou vegetais grelhados
Vegetais refogados
Abobora cozida
Tomates assados com alecrim
cogumelos tipo shimeji refogados com shoyo
Salada de palmito, rcula, molho de limo,
Salada com tiras de frango grelhados e cubos com salada
DIETA METABOLICA Importante:
A poro de salada livre.
Usar nas saladas: kani, palmito, champignon, ovo de codorna.
As protenas esto liberadas, mas coma sem ficar com o estomago cheio.

 No usar leo para os preparos e sim o azeite com moderao.

Dar preferncias a grelhados e assados ou cozidos. Evitar frituras e molhos.

DIETA METABOLICA Lista de compra bsica / Alimentos permitidos para 10 dias:

Aves (sem pele e gordura): peito de frango e de peru, hambrguer de peru light.
Carnes (corte magros) patinho, musculo (sopa), fil. Porco: lombinho canadense
Frutas: limo, abacate, kiwi, morango.
Frutos do mar: todos.
Peixes: todos.
Gordura: azeite extra-virgem (esporo) garrafa preta.
Verduras e legumes: berinjela, alface, cogumelo, ervilha, broto de alfafa, tomate, nabo,
abobrinha.
Ovos: 02 gema por dia, e claras -vontade -- na omelete, usar 04 claras e 01 gema, para
bastante volume.
Carboidratos saudveis: po integral 05 gros, po srio integral, linhaa dourada. Nozes e
similares: nozes: amndoa, castanha de caju, pistache, at 05 unidades 2 x dia.
Mozarela de bfala, leite de arroz, coco ou castanha.
Temperos e condimentos: todos que no contem a acar.
Adoantes: estevia, ch verde (Yano moto); ch-mate diet (pssego, limo, tangerina,
etc.); feel good (amora, rom, laranja).
Temperos: azeite, mostarda dijon, shoyo light, vinagre balsmico, maionese light. Saladas
-- podem ser consumidas vontade: abobrinha, aspargos, couve, acelga, alcachofra,
abbora, mostarda, agrio, berinjela, cenoura, espinafre, aipo, brcolis, chuchu, salso,
alface, brotos (bambu), nabo, pimento, palmito, alfafa, chicria, quiabo, cogumelo, cebola,
escarola, vagem, couve-flor, pepino, maxixe, repolho, tomate, rabanete.
Complementos para as saladas: kani, palmito, cebolinha em conserva, azeitona, ovo de
codorna, champignon.
Molhos para temperar as saladas:
1- azeite de oliva temperado com aafro e organo e pimenta vermelha.
2- azeite, mostarda, vinagre balsmico e ervas.
DIETA METABOLICA Dividindo as Refeies:
DESJEJUM (06h)
- Ch verde (cpsula)
- Shake: Whey protein hidrolisado (cistena, leucina) com:
--- Farelo de aveia (-glicanos, avenantramidas)
--- Mamo (-caroteno)
--- Canela e gengibre (polifenis, terpenos)
--- Castanha do Brasil (selnio, magnsio, vitamina E, arginina)
COLAO (08h)
- Sanduche: po de quinoa (zinco, magnsio, cobre) com pasta de:
--- Ovo cozido (cistena, colina)
--- Manjerico (terpenos)
--- Tomate seco (licopeno)
--- Azeite extra virgem (terpenos, polifenis, AG mono)
--- Ameixa seca (polifenis)
- Suco de couve (glicosinolatos), espinafre (cido lipico, lutena), aa e acerola
- leo de Peixe: 2g EPA + DHA (cpsula)
ALMOO:

Salada: couve flor, rcula, beterraba e cebola, com azeite extra-virgem

Carne magra ensopada / grelhada
Mandioca cozida + lentilha
Quiabo ao vapor ou refogado, com alho e azeite extra-virgem
Pur de abbora (com noz moscada e coentro)
Ch verde (01 cpsula)

LANCHE:
- Leite / iogurte
- Passas + vitamina de abacate
- Omega 3 ---- 1000mg 02 cp.
JANTAR:
- Salada de tomate, rabanete e agrio (azeite extra-virgem e organo)
- Berinjela grelhada (com alecrim)
- Pur de inhame
- Cenoura e brcolis cozidos no vapor e refogados rapidamente com alho e cebola e azeite
virgem, e salpicado com salsa ou coentro
ANTES DO EXERCCIO FSICO:
- MIXRIGHT -- 01 dose.
APS O EXERCCIO FSICO:
- WHEY PROTEIN turbinado 01 dose.
SUPLEMENTOS DIRIOS:
Resveratrol (trans) + Vitamina B6, Vitamina B12, Betana, cido Flico, Coenzima Q10, LCarnitina, Magnsio Quelado, Pool de Lactobacillus 05 bilhes, cido Nicotnico + Inositol.