OPERACIONES EN VIVEROS

Y JARDINES
NIVEL DE CUALIFICACIN: 1
REA COMPETENCIAL: ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
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NDICE
1. ESPECIFICACIN DE
COMPETENCIA ........................................................................................3
1.1. COMPETENCIA GENERAL...........................................................................................3
1.2. RELACIN DE UNIDADES Y MBITOS DE COMPETENCIA...........................................3
1.3. DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE COMPETENCIA ................................................4
1.3.1.UNIDAD DE COMPETENCIA 1: PREPARAR, MANEJAR Y MANTENER
EN USO LA MAQUINARIA, HERRAMIENTAS, APEROS E
INSTALACIONES DE CULTIVOS AGRCOLAS......................................................4
1.3.2. UNIDAD DE COMPETENCIA 2: REALIZAR OPERACIONES BSICAS DE
PRODUCCIN DE PLANTA, MANTENIMIENTO Y MEJORA DE JARDINES ............5
1.4. DESARROLLO DE LOS MBITOS DE COMPETENCIA ..................................................8
1.4.1.RELACIONES EN EL MBITO DE TRABAJO........................................................8
2. SITUACIN EN EL SECTOR PRODUCTIVO Y EN EL REA DE
COMPETENCIA..............................
DOCUMENTO PROVISIONAL
BEHINBEHINEKO DOKUMENTUA

OPERACIONES EN VIVEROS Y JARDINES

Actividades Agropecuarias
Nivel de cualificacin: 1

1. ESPECIFICACIN DE COMPETENCIA
1.1. COMPETENCIA GENERAL
Realizar operaciones bsicas relacionadas con la produccin de planta (reproduccin, cultivo,
cuidado,...),
trabajando al aire libre o en invernaderos y colaborar, a su nivel, en la instalacin y el
mantenimiento de
jardines y parques segn un plan previamente establecido, utilizando herramientas y
maquinaria sencilla,
cumpliendo las normas de Seguridad e Higiene y medioambientales.
1.2. RELACIN DE UNIDADES Y MBITOS DE COMPETENCIA
UC1: Preparar, manejar y mantener en uso la maquinaria, herramientas, aperos e instalaciones
de cultivos
agrcolas.
UC2: Realizar operaciones bsicas de produccin de planta, mantenimiento y mejora de
jardines.
mbitos de competencia:
Relaciones en el mbito de trabajo.
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1.3. DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE COMPETENCIA
1.3.1. UNIDAD DE COMPETENCIA 1: PREPARAR, MANEJAR Y MANTENER EN USO LA
MAQUINARIA,
HERRAMIENTAS, APEROS E INSTALACIONES DE CULTIVOS AGRCOLAS
A. REALIZACIONES Y CRITERIOS DE REALIZACIN
1. Realizar el acondicionamiento y limpieza de los talleres e instalaciones.
Se preparan los equipos y productos de limpieza, desinfeccin y desinsectacin en las dosis
indicadas siguiendo instrucciones.
Se comprueba el estado de las instalaciones y talleres procediendo a la limpieza,
desinfeccin y
desinsectacin respetando las normas de seguridad e higiene y medioambientales.

Se procede a la eliminacin de los residuos y desechos cumpliendo las normas de seguridad

e
higiene y medioambientales establecidas.
Se comprueba que el taller est ordenado y las herramientas disponibles para su utilizacin.
2. Realizar, bajo instrucciones, la regulacin y mantenimiento de primer nivel de mquinas,
aperos y
herramientas de mano.
Se realiza la revisin de tractores, maquinaria y equipos procediendo al cambio de aceites,
lquidos de engrase y filtros siguiendo instrucciones.
Se procede a la revisin y sustitucin de los elementos de mquinas y equipos que lo
requieran
por los repuestos adecuados.
Se realizan operaciones bsicas de montaje, desmontaje y mecanizado (taladrado, limado y
corte) siguiendo instrucciones.
Se realiza el mantenimiento rutinario y puesta a punto de mquinas para la siembra, abonado
tratamientos fitosanitarios, recoleccin y transporte de cultivos.
Se realiza el afilado y puesta a punto de la herramienta de mano: azada, desbrozadora,
podadora, mochilas, ... etc.
3. Manejar maquinaria, instalaciones y tiles necesarios en las operaciones de cultivos
agrcolas,
respetando las normas de seguridad e higiene establecidas.
Se enganchan y regulan los aperos y maquinaria teniendo en cuenta la labor a realizar:
laboreo
de tierras, abonado, tratamiento fitosanitario.
Se prepara el tractor y la maquinaria sealizndolo convenientemente y se circula siguiendo
las
instrucciones del cdigo de circulacin de vehculos agrcolas por vas pblicas.
Se realizan, segn instrucciones, las infraestructuras bsicas e instalaciones de riego y
drenaje
de los cultivos.
Se cumplen estrictamente las normas de seguridad e higiene en la utilizacin de las
instalaciones maquinaria, equipos y herramientas para prevenir riesgos personales y generales.
4. Realizar el mantenimiento bsico de las instalaciones del invernadero, tneles y acolchados
y sistemas
de almacenaje y refrigeracin siguiendo instrucciones.
Se aplican operaciones bsicas para lograr las temperaturas y humedad relativa adecuada al
cultivo de cada momento.
Se protege el invernadero de aquellas inclemencias meteorolgicas, vientos, heladas,
granizos,
que pudieran acontecer.
Se revisan y mantienen en perfectas condiciones de uso los sistemas de riego y
climatizacin,
informando, en su caso, de las anomalas detectadas.
Se sustituyen, siguiendo instrucciones, los elementos averiados o desgastados del
invernadero.
Se revisan y mantienen en uso, siguiendo instrucciones, las instalaciones de almacenaje y
refrigeracin.
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B. ESPECIFICACIN DEL CAMPO OCUPACIONAL
Informacin y medios de trabajo
Tractores agrcolas. Mquinas para el trabajo y abono de suelo. Mquinas para la aplicacin de
productos
fitosanitarios. Mquinas para la carga, descarga y transporte de productos agrcolas. Equipos e
instrumentos de taller para mantenimiento y reparacin de tractores y mquinas. Equipos de
engrase,
compresor y depsito para el almacenamiento de combustibles y lubricantes. Herramientas de
mano.
Equipos y productos de limpieza.

Procesos, mtodos y procedimientos

Mtodos de uso y mantenimiento de mquinas, herramientas y aperos. Procedimientos de
limpieza,
desinfeccin y desinsectacin. Procedimientos de uso de maquinaria de trabajo de suelo.
Procedimientos
de trabajo para los equipos de: distribucin de abonos, plantacin y transplante, aplicacin de
fitosanitarios
y plaguicidas, recoleccin y transporte.
Resultados del trabajo
Preparacin, mantenimiento rutinario y puesta a punto de la maquinaria, herramientas y aperos
de la
explotacin agrcola. Mantenimiento rutinario de vehculos de carga y transporte.
Mantenimiento rutinario de
los invernaderos e instalaciones de almacenamiento y refrigeracin.
C. CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES
Capacidades fundamentales
1. Interpretar correctamente informacin oral y escrita dadas mediante instrucciones,
indicaciones,
especificaciones tcnicas o relativas al mantenimiento de mquinas y herramientas.
2. Relacionar las maquinas, herramientas y aperos de la explotacin de cultivos agrcolas con
los
procesos y aplicaciones en las que se emplean.
Conocimientos fundamentales
Clasificacin, caracterizacin y propiedades de la maquinaria (arado, siembra, recoleccin,...),
herramientas (azadas, mochilas,...) y materiales utilizados (semillas, plsticos, abonos,...).
Tractores: tipos, caractersticas, enganches, formas de uso.
Conocimientos bsicos de mecnica (mantenimiento, regulacin...).
Mantenimiento rutinario y regulacin de aperos para el laboreo de tierras: subsoladores,
arados,
cultivadores, gardas, roturadores, etc.
Regulacin y mantenimiento rutinario de mquinas para la siembra, abonado y tratamiento
fitosanitario y transporte: abonadoras, sembradoras, pulverizadores, atomizadores,
transportadores, cintas elevadoras, etc.
Partes y elementos del invernadero e instalaciones de almacenaje y refrigeracin.
Mantenimiento
rutinario de instalaciones de almacenamiento y refrigeracin.
Lubricantes y combustibles.
Tcnicas de conduccin, normas de seguridad, cdigo de sealizacin.
Normas de seguridad e higiene y medioambientales.
1.3.2.UNIDAD DE COMPETENCIA 2: REALIZAR OPERACIONES BSICAS DE
PRODUCCIN DE
PLANTA, MANTENIMIENTO Y MEJORA DE JARDINES
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A. REALIZACIONES Y CRITERIOS DE REALIZACIN
1. Realizar labores de produccin de planta en vivero o en invernadero siguiendo instrucciones.
La interpretacin de la informacin e instrucciones recibidas, permite la eleccin del marco
para
la plantacin o siembra.
Se procede, siguiendo instrucciones, a la desinfeccin, abonado y preparacin del terreno
requeridas utilizando para ello los aperos adecuados.
Se aplican, siguiendo instrucciones, las tcnicas de semillado o de repicado y trasplante
requeridas.
Se instalan, siguiendo instrucciones, los tutores adecuados (redes, mallas, alambres) para el
cultivo.
Se procede, siguiendo instrucciones, a la limpieza de malas hierbas y a los tratamientos
fitosanitarios requeridos por las plantas.
Se comprueban, siguiendo instrucciones, las condiciones de temperatura y humedad
procediendo a los riegos requeridos por el terreno, la poca y la planta.

Se realizan, siguiendo instrucciones, trabajos relacionados con cultivos en invernadero (mesa

de
germinacin, preparacin de sustratos, tneles de plstico, riego, sombreados...) controlando
las condiciones de temperatura y humedad establecidas.
2. Realizar labores de preparacin de la tierra teniendo en cuenta su uso posterior, siembra,
plantacin o
transplante, segn instrucciones, utilizando para ello la maquinaria y aperos requeridos.
La interpretacin de instrucciones recibidas y la interpretacin de croquis, bocetos y planos
sencillos de jardineras, parterres y jardines, permiten extraer conclusiones sobre el rea de
actuacin y organizar su propio trabajo.
Se aplican correctamente las tcnicas de preparacin del suelo, incluyendo operaciones de
labrado, binado, cavas, refinado, ltima nivelacin y rastrillado, segn instrucciones recibidas
utilizando las mquinas y aperos adecuados.
Se realizan las labores de siembra o plantacin y transplante de material vegetal y
operaciones
sencillas de multiplicacin asexual y sexual.
Se realiza el laboreo del suelo y su fertilizacin segn instrucciones.
Se aplican, siguiendo instrucciones, tratamientos fitosanitarios, adoptando las medidas
preventivas pertinentes y cumpliendo las normas de seguridad e higiene aplicables durante el
uso y manipulacin de productos txicos.
3. Realizar operaciones bsicas de jardinera para el cultivo de flores y plantas ornamentales e
instalacin
de jardines.
Se realizan, siguiendo instrucciones, las correcciones de tierras en cuanto a sustratos,
abonos
y turbas requeridos.
Se comprueba que las flores y plantas ornamentales que se van a transplantar o repicar
vienen
debidamente, enraizadas o encepellonadas.
Se planta, repica o transplanta, siguiendo el proyecto de jardinera, aquellas plantas de flor
anual o bianual de manera adecuada.
Se realizan, segn instrucciones, operaciones culturales como pinzar, entutorar, esquejar,
acodar, dividir hijuelos, preparar contenedores y montar jardineras.
Se realizan, segn instrucciones, los riegos, teniendo en cuenta el estado del terreno y la
poca
efectuando, as mismo, los tratamiento fitosanitarios requeridos.
Se realiza la recogida de los restos vegetales procedentes del cultivo y/o mantenimiento de
los
jardines y se procede al compostaje de los mismos siguiendo las instrucciones precisas para
ello.
4. Realizar, siguiendo instrucciones, labores de mantenimiento y mejora de jardines, aplicando
tcnicas
bsicas (siega, poda de arbustos, riego, aireacin).
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Se efecta la implantacin de flores, plantas, arbustos y rboles de acuerdo con las
instrucciones recibidas.
Se realiza, siguiendo instrucciones, la poda y restauracin de rboles y arbustos para la
formacin y el mantenimiento estructural y en la poca ms adecuada.
Los cuidados culturales de cava, bina, escarda y abonado se realizan siguiendo
instrucciones.
Los cspedes y praderas reciben el cuidado adecuado en cuanto a resiembra, cortes y riegos
tanto en nmero de actuaciones como en las pocas ms idneas.
Los riegos se realizan en el tiempo y secuencia adecuados.
Se colabora en la construccin de obras relacionadas con el jardn utilizando materiales
diversos: rocas para rocallas, hormign, madera para escaleras, bancos y vallas, tuberas, etc.
B. ESPECIFICACIN DEL CAMPO OCUPACIONAL
Informacin y medios de trabajo

Maquinaria, aperos y herramientas para trabajo en vivero. Mquinas y herramientas utilizadas

en jardinera,
tales como: azadas, rastrillos, tijeras, motoazadas, cortacsped, cortasetos... . Equipos de
abonado.
Proyectos de jardines. Catlogos de plantas y flores. Semillas. Normas de seguridad e higiene
y
medioambientales.
Procesos, mtodos y procedimientos
Procesos de reproduccin, y cultivo de especies. Procesos de preparacin y mejora de tierras.
Mtodos de
plantacin y transplante de flores y arbustos. Procesos de siembra. Mtodos de poda. Corte de
csped.
Mtodos de riego y drenaje. Tcnicas de control y tratamiento de plagas y enfermedades.
Resultados del trabajo
Jardn implantado. Praderas, rboles, arbustos, plantas de flor en perfecto estado de formacin,
desarrollo,
floracin y estado sanitario.
C. CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES
Capacidades fundamentales
1. Interpretar informacin oral y escrita (dibujos, planos, croquis, partes de trabajo diario,
manuales de
instruccin de operaciones,...) referida a explicaciones tcnicas y aspectos de inters del
mbito
de la actividad.
2. Relacionar las labores de cuidado, mantenimiento y embellecimiento de jardines con su
funcin de
fomento del ocio y el esparcimiento.
3. Identificar la normativa vigente sobre seguridad e higiene y medioambiente relativa al mbito
de
viveros y jardines.
Conocimientos fundamentales
Clasificacin, caracterizacin y propiedades de los diferentes tipos de cultivos, estructuras,
invernaderos, plsticos, acolchados, sustratos, contenedores.
Instalaciones y tipos de riego (goteo, aspersin,...).
Sistemas, mtodos (podas, entutorados, tratamientos, cortes...) y medios de cultivo (en suelo,
sin suelo, hidropnico,...).
Sistemas, mtodos y medios de recoleccin (mecanizada, manual,...).
Sistemas y mtodos de almacenaje (fresco, cmaras,...), calibrado y comercializacin.
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Mtodos de preparacin y mejora de tierras, plantacin, transplante de plantas (de flor, bulbos,
rboles...), siembra y mantenimiento de praderas, poda y ciruga arbrea, riego, abonado y
sistemas de drenaje.
Normas de seguridad e higiene y medioambientales.