27/08/2014

Organizacin de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial

El injerto en cucurbitceas,
paso a paso.
Mara Victoria Huitrn Ramrez
Septiembre, 2014

INSTITUTO
TECNOLGICO
DE COLIMA

Qu es el injerto?
Portainjertos
o patrn

Variedad
o injerto

El resultado es una planta resistente a enfermedades con

mayor produccin y calidad de fruto

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Tcnicas de injerto
La races del patrn o portainjertos
y la variedad permanecen durante
el proceso de soldadura.

Se elimina eliminacin la raz de la

variedad previo al proceso de
soldadura.

El patrn y la variedad van sin raz

durante la unin.

Injerto de
aproximacin

Injerto
en pa

Injerto
adosado o de
un cotiledn

Injerto de aproximacin

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Injerto adosado
Injerto de un cotiledn

(Mauricio Vzquez, 2005)

Injerto adosado

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Injerto adosado

Injerto en cucurbitceas

Siembra
Variedad o injerto
Portainjerto o patrn

Proceso injerto

Injerto
Prendimiento
Aclimatacin
Corte del rebrote del patrn
Corte de tallo de la variedad

Tneles Aproximacin
Cmara.Adosado

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Siembra
bandejas

Sustrato

Cmara de
germinacin

Semilla

Turba + perlita (2:1)

Bandejas de 200
alveolos
Desinfeccin

T30C y HR90%

Estufa

Turba tamizada
Perlita de
granulometra
predominante de 4
mm de dimetro

Desinfeccin a
70C durante 5
das en estufa
de aire forzado

Humedecer a
capacidad de campo

rea de
cultivo
(invernadero)

Siembra
Colocacin de semilla
Cubrir con vermiculita

Siembra
Mezcla y
humedecimiento
de sustrato

Desinfeccin de
bandejas y semilla

Colocacin de
semilla y cubierta
con vermiculita

Cmara de
germinacin

Variedad

Portainjerto

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Recomendaciones para la siembra

1. Tamizado y mezcla de sustrato de manera homognea. Relacin 2/1 de turba/perlita
2. Contenido de humedad del sustrato debe ser a capacidad de campo
1. Llenado de las bandejas sin comprimir el sustrato.
2. Sembrar de manera adecuada en sanda triploide y en portainjertos.
3. Cubrir con vermiculita de tamao adecuado y dar un riego leve para humedecer solo la
vermiculita.
4. Colocacin en la cmara de germinacin a temperatura y humedad adecuadas.
1. Al salir del rea de cultivo regar de manera leve, reponiendo solamente la humedad
perdida en la vermiculita hasta salir los cotiledones.
2. La condicin ideal para el injerto es cuando el patrn y la variedad tienen de una a dos
hojas verdaderas.

Orientacin de la semilla

Portainjertos

Sanda triploide

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Recomendaciones en la siembra

Congreso de injerto en Italia, 2011

Conferencia de Jung Mung Lee

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Patrn y variedad

Proceso de injerto

Tnel o cmara
de prendimiento

Injerto

rea de cultivo

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Injerto

Patrn y
variedad

Navajas
Desinfeccin con
sales cuaternarias
de amonio

Taller de
injerto

Con una a dos hojas

verdaderas

Con mesas
desinfectadas

Humedad del sustrato

a capacidad de campo

Con carros para

traslado de
planta

Aflojar la planta en la
bandeja para facilitar
la extraccin

Con T y HR
semejantes a
las de la cmara
de prendimiento

Tnel de
prendimiento
Cmara de
prendimiento

rea de
cultivo

Taller de Injerto

Entrenamiento inicial

Mujeres en el trabajo de injerto

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Tneles de
prendimiento

Cmara de
prendimiento

T= 25C
HR=92-95%

T =26-30C
HR=80-90%

Injerto de aproximacin

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1. Eliminacin del brote del patrn

2. Corte descendente en el patrn

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3. Corte ascendente en la variedad

Corte ascendente en la variedad

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4. Ensamble de las plntulas

5. Unin del patrn y la variedad

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6. Trasplante de planta injertada

Bandejas de 60 alveolos cavidades

Planta injertada

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7. rea de prendimiento

Mantener a 26-30C y 80-90% de humedad relativa

Tneles de prendimiento
1. Controlar la humedad
relativa y la temperatura, al
menos los tres primeros
das.
2. Estar pendientes de
cualquier fallo en la
electricidad y fuente de
agua.
3. Evitar la falta de humedad
en el sustrato
4. Desde el primer da iniciar
con la prevencin de
bacterias y hongos.

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8. Ventilacin paulatina

Ventilacin

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Exceso de humedad

Exceso de humedad

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Falta de humedad

Falta de humedad

Crecimiento interno de raz de la variedad

9. Aclimatacin

Riego, fertilizacin y control de plagas y enfermedades

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10. Corte del rebrote del patrn

Corte del rebrote

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11. Eliminacin de la raz de la variedad

Eliminacin de la raz

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Eliminacin de la raz

rea de aclimatacin

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Calendario de operaciones
(Injerto de aproximacin sanda en Colima)

Das despus del injerto

Operaciones

Siembra de sanda y meln

7- 9

12-15

22-29

24-31

Siembra de portainjertos

Injerto

Corte del rebrote del patrn

Corte de tallo de sanda o meln

Trasplante

Recomendaciones

Limpieza del lugar y los materiales.

Cambio o desinfeccin de navajas.

Desinfectar tneles de prendimiento antes

de iniciar la campaa y al terminar.

Tener un calendario de tratamientos

fitosanitarios.

Instalacin de barreras antiplagas.

Control de clima.

Almohadillas para desinfeccin en la

entrada.

Doble puerta.

Observacin diaria de los injertos.

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Conclusiones

Todas las etapas del injerto son importantes.

Un error en una de las etapas afecta a todo el

proceso.

Es importante tener un protocolo para cada

etapa del proceso del injerto.

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