Importancia de la Ganadera

La ganadera ha tenido un rol fundamental en la historia humana,

circunstancia que comparte con la agricultura. En efecto, la misma permiti
a nuestros antepasados tener protenas disponibles para ser consumidas
cuando se las necesitase. Esta disciplina ha evolucionado a lo largo de los
aos, teniendo como correlato el desarrollo de especies ms propicias para
distintos tipos de usos y adaptadas a distintos ambientes. En efecto, puede
decirse que existe una clara tendencia a tecnificar incluso esta actividad
econmica que alguna vez se ha considerado con poco valor agregado,
tendencia que guarda relacin con el hecho de una clara necesidad de
alimentos para una poblacin creciente.
En los albores de la humanidad, el hombre deba desplazarse
continuamente para conseguir su alimento. Es esta situacin la que lo llev
a los distintos continentes, buscando continuamente a aquello que lo hara
subsistir. En efecto, las estaciones o las migraciones de los mismos animales
marcaban en buena medida el proceder futuro de estos primeros hombres.
No obstante, ya entrando en lo que se conoce como la etapa final de la
Edad de Piedra, durante el Neoltico, el hombre comienza a desarrollar la
agricultura y la ganadera como una forma de obtener los alimentos bajo
sus propias condiciones. Esta circunstancia marc un antes y un despus en
la historia de la humanidad, porque signific el pasaje de pequeas
comunidades nmades a sociedades ms grandes y complejas de tipo
sedentario. De esta manera, ya no era necesario que todos los individuos se
dediquen a conseguir alimentos, algunos pocos podan generar los mismos
para toda la poblacin, dedicndose los dems individuos a otros tipos de
actividades igualmente necesarias. As, la sociedad se fue complejizando y
desarrollando gracias a un salto enorme en lo que respecta a productividad,
salto del que la agricultura fue un ingrediente ms que importante.
La ganadera no solo ofrece carne como alimento. Tambin es la
responsable de la provisin de leche, lana y animales para trabajo. La
misma se ha desarrollado en una amplia variedad de animales, siendo los
ms importantes en este sentido las vacas, ovejas, cerdos y cabras. Como
se ha mencionado, en el pasado la misma tena un carcter ms extensivo,
pero con el paso del tiempo se fueron aplicando diversas tcnicas y
conocimientos que han contribuido enormemente al proceso de agregar
valor a la actividad. Hoy en da, por ejemplo, la biotecnologa abre todo un
promisorio escenario hacia el futuro, escenario que podra solucionar
muchos problemas en lo que respecta a alimentacin.

Importancia de la Agricultura
Desde tiempos ancestrales, gracias a la agricultura, pero sobre todo, a
travs del dominio de las tcnicas de cultivo del suelo para la obtencin
controlada de vegetales, se encontr la solucin para el abastecimiento
regular de los seres humanos, y con ello, la reduccin de la mortalidad de
los mismos. De este modo, gracias al progreso social y econmico que
supuso el suministro de alimentacin, y posteriormente, el desarrollo del
comercio, se consigui, por consiguiente, el impulso necesario para el
crecimiento econmico de los pases.
Por ello, como sostiene la OCDE, la agricultura es considerada como una de
las actividades econmicas, sociales y ambientales ms esenciales para el
ser humano. Como es conocido por todos, en primer lugar, la agricultura nos
provee de bienes naturales en forma de alimento, o de materias primas
para la industria textil; pero no slo cumple estas funciones primarias. Las
actividades agrcolas adems, tienen consecuencias ambientales, pues
construyen el paisaje y aportan ventajas medioambientales en la
conservacin del suelo, preservando la biodiversidad y procurando una
gestin sostenible de los recursos naturales. Asimismo, supone unas de las
actividades econmicas esenciales para el desarrollo econmico de las
naciones, ya que fomentan el desarrollo econmico y social de numerosas
zonas rurales.
La agricultura es, por tanto, una parte fundamental del sector econmico
primario junto con la ganadera, y es una base importante para el
crecimiento de la economa de los pases. En la actualidad millones de
personas se sustentan gracias a la agricultura, tal y como indican los
ltimos informes elaborados por la Organizacin de las Naciones Unidas
para la Alimentacin y la Agricultura, fomentando la seguridad alimentaria e
impulsando las economas de los pases en vas de desarrollo.
As, las polticas agrcolas, en todos sus mbitos (nacional, regional o
internacional) se han convertido en herramientas imprescindibles para el
desarrollo de los pases en general, aunque, sobre todo, para los pases
menos desarrollados; pues son los medios ms eficaces para la reduccin de

la pobreza en estas reas, siendo una fuente primaria de alimentos y de

empleo para la poblacin de las mismas.

OBRAS DE MISERICORDIA
Las 7 Obras de Misericordia Espirituales
1. Ensear al que no sabe.
Es importante que cooperemos con nuestros hermanos, pero es mas
importante ensearles a realizar por ellos mismos aquello que no saben. Por
ello, ensemosle a orar, a perdonar, a perdonarse, a compartir, etc.
2. Dar buen consejo al que lo necesita.
Para dar buen consejo es necesario que nosotros mismos hayamos sido
aconsejados por un director espiritual, que nos ayude a orar a Dios Padre,
para que nos enve su Santo Espritu y nos regale el don de consejo. As,
bajo la gua del Seor, tanto nuestras palabras como nuestro actuar, sern
un constante aconcejar a los que lo necesitan.
3. Corregir al que se equivoca.
Muchas veces nos enojamos o remos cuando vemos a algn hermano
equivocarse, olvidndosenos que no somos perfectos e inevitablemente nos
equivocaremos tambin. Pensemos, nos gustara que se rieran de
nosotros?, definitivamente NO, as que, cuando alguien se equivoque
corrijmoslo con amor fraternal para que no lo vuelva a hacer.
4. Perdonar al que nos ofende.
Que difcil!, tanto que Jess nos dice que debemos perdonar 70 veces 7, es
decir, SIEMPRE. Adems en el Padre Nuestro, nos pone la condicin de
PERDONAR NUESTROS OFENSAS, COMO NOSOTROS PERDONAMOS A LOS
QUE NOS OFENDEN. As que, a perdonar, perdonar, perdonar....
5. Consolar al triste.
Jess nos ha dicho: "Dichosos los que lloran porque sern consolados". El
consuelo de Dios, por medio de su Espritu Santo, nos consuela. Pero,
adems, Dios se vale de nosotros para consolar a los dems. No se trata de
decir: no llore, sino de buscar en las Escrituras, las palabras que mejor se
adecen a la situacin. En los salmos podremos encontrar esa palabra de
consuelo que requerimos, por eso, es conveniente recitarlos y meditarlos
constantemente.
6. Sufrir con paciencia los defectos del prjimo.
Que fcil es ver la paja en el ojo del prjimo y no vemos la viga en el
nuestro!. Cuando seamos capaces de disimular los defectos de nuestro
hermano, estaremos colaborando en la construccin del Reino del Seor.
Tengamos paciencia con los ancianos, los nios, el vecino, el compaero de
trabajo y ellos la tendran con nosotros, en nuestros defectos.
7. Rogar a Dios por los vivos y los difuntos.
Cuando escucho a mis hijos orar pidiendo a Diosito por nosotros, por sus
hermanos, por sus compaeros de escuela y por sus abuelitos ya fallecidos,

me siento agradecido de saber que muchos elevan una oracin al Creador

por mi y por mis familiares o amigos que se me adelantaron a la casa del
Padre. Cada oracin es una intercesin, y el Seor nos pide que oremos
unos por otros para mantenernos firmes en la fe, as como El or por Pedro
para que una vez confirmado, le ayudara a sus hermanos.

7 Obras de Misericordia Corporales

1. Visitar a los enfermos.
Nuestros hospitales estan llenos de enfermos olvidados por sus familiares, o
bien, personas que por la lejana con el centro hospitalario, no reciben visita
alguna. Es bueno dar dinero para los necesitados, pero que bueno es darnos
nosotros mismos. Compartamos de nuestro tiempo con ellos y llevmosles
una palabra de aliento, un rato de compaa a esos cristos en su monte de
los olivos.
2. Dar de comer al hambriento.
Jess nos ordena compartir con el necesitado cunado nos dice, "El que
tenga dos capas dle una al que no tiene, y el que tenga alimento,
comparta con el que no"(San Lucas, 3-11). Al compartir nuestro alimento, no
solo les llenamos el estmago a nuestros hermanos necesitados, sino que
les mostramos el amor de Dios que no los deja desfallecer.
3. Dar de beber al sediento.
Con cuantas ganas nos bebemos un vaso de agua fresca luego de recorrer
un largo trecho para calmar nuestra sed. Cuntas veces pensamos en
nuestros hermanos que no tienen un lugar donde beberlo?. Pensemos en
aquellos que se enferman porque deben calmar su sed con agua
contaminada, aquellos que mueren de sed porque otros la desperdician,
incluso Jess, en su trance de muerte, sinti sed y lo exclam con tanta
vehemencia, que un soldado romano le acerc una esponja con hiel y
vinagre para que la calmara. Smos nosotros peores que ese soldado
romano como para negar agua al sediento?.
4. Dar posada al peregrino.

Existen muchos inmigrantes que esperan nuestra ayuda para poder vivir
dignamente junto a su familia, ayuda que debe hacerse presente en toda
forma y a todo momento. Recordemos que esos hermanos desposedos son
Sagrarios del Espritu Santo que merecen al menos una Tienda de Encuentro
con el amor Divino.
5. Vestir al desnudo.
A menudo nos encontramos con hermanos que estan vestidos con harapos
o bien se encuentran desnudos, vindose disminuda su dignidad de hijos de
Dios. Ayudmosles a recobrarla brindndoles una vestidura limpia y
respetable, que les permita reencontrar al Seor en la bondad de los dems.
6. Visitar a los encarcelados.
Cada maana nos levantamos y corremos a los centros de estudio o trabajo,
y posiblemente pasemos frente a un centro de reclusin en el que muchos
de nuestros hermanos sufren la soledad y la indiferencia. Nuestra Santa
Madre Iglesia nos llama a llevarles, no solo cosas materiales, sino el cario
de toda la comunidad a cada uno de ellos, para que se sientan parte del
rebao del nico Pastor.
7. Enterrar a los muertos.
Sepultarlos no significa olvidarlos, por el contrario, esta obra de misericordia
coporal nos lleva a la obra de misericordia espiritual que nos invita a rezar
por los vivos y los muertos. Al enterrarlos no debemos olvidar que es
nuestro deber mantener sus sepulturas en buen estado, pues en ellas se
contienen los restos mortales de aquellos que fueron Templo del Espritu
Santo.