Clase 2A Sistemas de Produccion I UVM-LX-0115

Universidad del Valle de Mxico
Campus Hispano
Licenciaturas Ejecutivas:
Ing. Industrial y de Sistemas
MATERIA: SISTEMAS DE PRODUCCIN I

Docente: Ing. Adrian Mendoza Arriaga
SISTEMAS DE PRODUCCIN.
DEFINICIONES.
En el sentido ms amplio, un
sistema de produccin es
cualquier
actividad
que
produzca algo.
Una definicin ms formal
para
un
sistema
de
produccin es aquello que
toma un insumo y lo
transforma en una salida o
producto con valor inherente.
SISTEMAS DE PRODUCCIN I
DEFINICIONES.
Ejemplo de sistema de produccin: El sistema de

produccin es una empresa que fabrica lpices. El
insumo es la materia prima como madera, grafito y
pintura. La transformacin consiste en cortar la
madera en hojas, lijarla, hacer las ranuras, agregar la
puntilla, unir las hojas, cortar en forma de lpiz y por
ltimo pintar el lpiz terminado. Los lpices son la
salida.
DEFINICIONES.
Ejemplo de sistema de produccin: El sistema de

produccin es una empresa que fabrica lpices. El
insumo es la materia prima como madera, grafito y
pintura. La transformacin consiste en cortar la
madera en hojas, lijarla, hacer las ranuras, agregar la
puntilla, unir las hojas, cortar en forma de lpiz y por
ltimo pintar el lpiz terminado. Los lpices son la
salida.
DEFINICIONES.
Al pensar en sistemas de produccin vienen a la mente

grandes operaciones de manufactura, pero otros
sistemas son muy diferentes.
Ejemplo: La universidad es un sistema de produccin,
los alumnos de primer ingreso son el insumo, la
adquisicin de conocimientos es la transformacin y el
producto es una persona con educacin.
DEFINICIONES.
En la manufactura, por
lo general, los insumos
y
productos
son
tangibles,
y
con
frecuencia
la
transformacin
es
fsica.
DEFINICIONES.
As
tambin
los
sistemas de produccin
orientados a servicios
pueden
tener
insumos/productos
intangibles, como la
informacin.
Las
transformaciones
pueden no ser fsicas,
como la educacin.
DEFINICIONES.
Otra diferencia es que los

bienes pueden fabricarse
anticipando
las
necesidades del cliente, lo
que con frecuencia no es
posible en los servicios.
DEFINICIONES.
En
los
sistemas
de
produccin, casi siempre se
piensa en la porcin que se
puede ver, que es el proceso
de
transformacin.
Sin
embargo, la mayor parte de
los sistemas de produccin
son como los icebergs, la
parte visible es slo un
pequeo
fragmento
del
sistema.
DEFINICIONES.
Para estudiar los sistemas de

produccin
es
necesario
considerar muchas de sus
componentes
que
incluyen
productos, clientes, materia
prima,
proceso
de
transformacin,
trabajadores
directos e indirectos y los
sistemas formales e informales
que organizan y controlan todo
el proceso.
DEFINICIONES.
Estas componentes llevan a acciones y decisiones que

deben tomarse en cuenta para que un sistema de
produccin opere adecuadamente.
DEFINICIONES.
Se estructurar el anlisis de los sistemas de produccin

alrededor de cuatro componentes diferentes:
Flujo de produccin.
Construccin de bloques del sistema.
Tecnologa.
Tamao.
DEFINICIONES.
El alma de cualquier
sistema de produccin es
el proceso de manufactura,
un proceso de flujo con dos
componentes importantes:
materiales e informacin.
DEFINICIONES.
Dentro de los sistemas de

produccin, el flujo fsico de los
materiales se puede ver, pero
el flujo de informacin es
intangible y ms difcil de
rastrear. Siempre han existido
ambos tipos de flujo, pero en el
pasado,
se
daba
poca
importancia
al
flujo
de
informacin.
DEFINICIONES.
Siempre han existido ambos

tipos de flujo, pero en el
pasado,
se
daba
poca
importancia
al
flujo
de
informacin. Debido a los
avances
tecnolgicos,
las
nuevas tecnologas de la
informacin y comunicaciones
han dado otra forma a los
sistemas de produccin, de tal
manera que el flujo de
informacin es crtico.
DEFINICIONES.
Se puede visualizar un modelo genrico del flujo fsico en

un sistema de produccin, en el cual se aprecian los
diferentes secciones que entran en operacin.
DEFINICIONES.
El material fluye desde el proveedor al sistema de

produccin para convertirse en inventario de materia
prima, despus se mueve a la planta donde tiene lugar la
conversin del material.
DEFINICIONES.
El material se mueve a travs de diferentes procesos de

transformacin en las estaciones de trabajo pero no
necesariamente va por la misma ruta cada vez.
DEFINICIONES.
El material en la planta se
conoce como inventario de
trabajo en proceso (ITP). Al salir
de la planta, el material se
mueve a un sitio en donde se
convierte en inventario de
productos terminados. De ah
fluye hacia el cliente, algunas
veces a travs de intermediarios
como centros de distribucin o
almacenes.
DEFINICIONES.
Es necesario mencionar
que los anlisis de
sistemas de produccin
fsicos, incluye tanto al
proveedor
como
al
cliente.
INGENIERA EN SISTEMAS AUTOMOTRICES

ACADEMIA DE MANUFACTURA Y MATERIALES
Por siempre responsable de lo que se ha cultivado
Atte. A. Mendoza A.

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Ejemplo de sistema de produccin: El sistema de

Ejemplo de sistema de produccin: El sistema de

Al pensar en sistemas de produccin vienen a la mente

Otra diferencia es que los

Para estudiar los sistemas de

Estas componentes llevan a acciones y decisiones que

Se estructurar el anlisis de los sistemas de produccin

Dentro de los sistemas de

Siempre han existido ambos

Se puede visualizar un modelo genrico del flujo fsico en

El material fluye desde el proveedor al sistema de

El material se mueve a travs de diferentes procesos de

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