Para dar comienzo al presente resumen es importante recalcar la definicin
de salud, siendo esta, no solo la ausencia de afecciones y enfermedades, sino el estado completo de bienestar fsico, metal y social; se menciona esto, porque para que una persona o colectivo goce de la misma, independientemente de los factores externos relacionados con la higiene y el medio ambiente, es vital y de gran importancia cuidar los rgimen alimenticios. Hoy en da vemos como en muchos pases, existen altos valores estadsticos que determinan graves enfermedades, como los son, la diabetes, hipertensin, obesidad etc... Enfermedades quizs latentes por factores genticos, pero que sin duda alguna son alteradas o desarrollas producto de una mala alimentacin. Esto quizs tambin sea por la falta de tiempo, que se vive hoy en da en ciudades metrpolis, producto de las horas laborales, del estrs de la misma ciudad, de llevar a los nios a las escuelas, factores que muchas veces no nos permiten llevar un buen rgimen alimenticio, pero que de ninguna manera es y ser excusa para llevar dicho rgimen. Teniendo esto en cuenta es importante que el ser humano lleve tenga una alimentacin balanceada, a travs de una dieta, agrupando en cada comida las porciones necesarias, resaltando el valor que tienen las frutas y vegetales por sus increbles fuentes de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales,la precaucin que deben tenerlos cereales y tubrculos, lo cuales nos brindan grandes fuentes de energay la moderacin que implica la ingesta de alimentos de origen animal y leguminosas, que aunque nos aporta beneficios hay que cuidar su consumo. Todo debe estar engranado en una dieta completa, de manera equilibrada, donde los nutrientes guarden las proporciones entre s, al integrar en las tres comidas alimentos de los tres grupos, de manera suficiente, para cubrir las necesidades nutricionales de cada persona, de acuerdo a, edad, sexo, actividad
fsica, o estado fisiolgico, de manera variada, que incluya diferentes alimentos de
cada grupo en cada tiempo de comida, de manera higinica,que se preparen, sirvan y consuman con limpieza, de manera adecuada, a los gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos. En este sentido debemos profundizar, investigar y aprender de manera propiay articulada con la ayuda de profesionales nutricionales, donde aprendamos el valor del rgimen alimentico y apliquemos en nuestro vivir diario una buena dieta que nos indique la cantidad de alimentos que debemos comer habitualmente, la cual nos ayude a evitar excesos y a su vez nos ayude a prevenir graves problemas de salud. No es difcil cuidar nuestra alimentacin, todo va depender de una buena planificacin, se trata de organizarnos da a da, de saber lo que queremos, de recordarnos que todo est en la voluntad, de seguir las indicaciones de una buena dieta, de respetar las porciones regulares de tu ingesta, de tomar 2 litros de agua diaria y de hacer al menos 30min de ejercicio
3 veces por semana, en este
sentidotodo va ir complementndose, y no solo para gozar de un buen estado
fsico sino tambin que irfortaleciendo nuestro autoestima y por ende, de igual manera nos permitir gozar de un buen estado mental. En conclusin es importante resaltar que as como creamos hbitos higinicos para preservar y mantener nuestra salud, de manera conjunta, debemos crear hbitos alimenticios que nos permitan mantener y gozar de una buena salud completa.