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Le souci pour le
rchauffement global
nest pas une mode des
pays riches
Le menu pour le bal et sa prsentation ont t conus pour mettre en valeur les engagements de lAmbassade
par rapport lenvironnement. Les
vrines et les plateaux utiliss seront
faits des matriaux naturels ou rutilisables, les produits locaux auront un
poids plus grand en vue de raccourcir la chane alimentaire, ainsi que les
invits vont trouver dans le menu du
fromage brie, de telemea de Sibiu, des
hutres Saint-Jacques, des saucisses
de Plecoi, de mousse au chocolat