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Prctica Final

Elaboracin de un jabn de tocador.

Nombre de los alumnos:


Martn Eduardo Ruiz Sorcia.
Mario Alberto Macias Jasso
Edgar Omar Santillan

Fecha :
Grupo:

Introduccin
El jabn es un producto que sirve para
la higiene personal y para lavar determinados
objetos. Se puede encontrar en pastilla, en
polvo, en crema o en lquido. Generalmente
son de sales sdicas o potsicas resultadas de
la reaccin qumica entre un alcalino y
algn cido
graso;
esta
reaccin
se
denomina saponificacin. El cido graso puede
ser de origen vegetal o animal, por ejemplo,
manteca de cerdo o aceite de coco.
Los jabones ejercen su accin limpiadora debido a que su molcula est constituida por dos
partes muy diferentes, una parte inica (hidrofilica) y otra no polar (lipoflica). La parte hidrofilica
tiende a disolverse en el agua; la lipofilica es afn a la grasa y tiene a disolverse en ella.
Una importante ventaja de los jabones es que son biodegradables, los microorganismos
consumen el jabn y lo degradan a dixido de carbono y agua desapareciendo de esta forma del
ambiente.

Objetivos

Introducir al estudiante el mtodo de elaboracin de jabn de tocador.


Observar la disolucin de las sustancias, y las reacciones que se efectan durante el
proceso.

Materiales y reactivos
Materiales
2 Vasos de precipitados de 250 ml
Mortero
Moldes de galletas o figuras diversas
Lentes de seguridad
1 batidora
Tazones de plstico
Film de cocina
1 cuchara de plstico
1 cacerola de acero inoxidable
Termmetro
Balanza analtica
1 piceta

Reactivos
100 ml de aceite de coco
71 gr de sosa caustica (100% pureza)
183 ml de agua
450 ml de aceite de oliva
Colorante (de tu preferencia)
Esencia de tu preferencia

1 pao
Probeta de 100 ml
Parrilla

Procedimiento experimental
Cuidado! Algunos de los reactivos que se utilizarn pueden ser dainos para los ojos, por lo que
deben usarse lentes de proteccin todo el tiempo que dure el experimento y en caso de tener
contacto con el reactivo enjuagar la parte afectada con abundante agua. Asimismo las mezclas
puedes causar quemaduras serias en la piel, por lo que en todo momento se debern utilizar
guantes.

En un vaso de precipitados de 250 ml pesar con ayuda de la balanza analtica 71 gramos


de sosa custica, y pulverizar el contenido en el mortero.

En otro vaso de precipitados de 250 ml depositar 183 ml de agua destilada, con apoyo de
la probeta.

El vaso de precipitados donde se deposit el agua, hervirla a temperatura entre 27 y 38C


con apoyo de la parrilla y el termmetro.

En el vaso de precipitado donde se hirvi el agua, aadir cuidadosamente la sosa custica


al agua destilada (alcanzar una temperatura de 80 C).

Con una cuchara se revolver hasta que la sosa se disuelva por


completo y posteriormente se dejar enfriar.

En una cacerola de acero inoxidable calentar a fuego lento el aceite


de coco y de oliva.

Esperar que la sosa custica se enfre a 40C procurando que no


haya ms de 5C de diferencia con los aceites.

Aadir la sosa custica a los aceites y batir a velocidad baja con la batidora. A continuacin
aadir colorantes y esencia.

Poner la mezcla en moldes y taparlos con film de cocina y un pao. Por ltimo dejar
reposar la mezcla de 24 a 48 horas, para desmoldar.

(Castellan, 1987)
(Sanz, 1987)

Consulta los siguientes archivos:


http://manualidades.innatia.com/c-comohacer-jabon/a-quimica-jabon.html

http://quimicaexplicada.blogspot.mx/2010/07/saponificacion-reaccion-quimica-del.html
Kahoot! Examen rpido (espera las instrucciones del profesor)
Actividad de cierre
http://www.educaplay.com/es/recursoseducativos/2190258/elaboracion_de_un_jabon.htm
Esta prctica fue basada en (Milas, 2015)

Referencias
Castellan, G. (1987). Fisicoqumica. Mxico: 2da. Edicin . Editorial Addison
Wesley Iberoamericana.
Sanz, P. (1987). Fisicoqumica para Farmacia y Biologa. Barcelona: Editorial
Masson-Salvat Medicinal. 1a. Edicin .