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Elaborado por
Fundacin CETMO
2004
EQUIPO TCNICO
Santiago Ferrer Mur, Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos
David Prez Planas, Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos
Sergio Vallejo Rodrguez, Licenciado en Ciencias Polticas y de la Administracin y
ndice
10
Fundacin CETMO
Organizacin
Cultura
Estrategia
Gestin
Conceptos
Modelos
Calidad
Gestin de la calidad
Mejora continua
Calidad total
Calidad integrada y
concertada
Relacin de la calidad
con otros conceptos:
marketing, estrategia,
Certificables:
ISO 9001:2000
Sello de excelencia
Servicio certificado
Autoevaluables:
EFQM, Deming,
M. Baldridge,
Satisfaccin clientes:
SERVQUAL, QFD
Herramientas
Benchmarking
Reingeniera
PDCA, 5 S
Cuadro de mando
Grupo de mejora
Diagrama de causaefecto
Diagrama de Pareto
REDER
6 Sigma
En este captulo se clasifica y sita este amplio conjunto de recursos sobre lo que podra denominarse el
mapa de la calidad, representado en el grfico precedente. Desde los conceptos ms generales, se
avanza hacia detalles ms concretos en una especie de zoom orientado a los puntos que se consideran de
mayor inters para las organizaciones de transporte. Se desarrollan de forma sinttica los elementos ms
relevantes en relacin con la calidad y se facilitan algunas referencias que pueden ser de utilidad para
quienes deseen profundizar y obtener ms amplia informacin de todos los aspectos relacionados con la
calidad.
GESTIN DE LA CALIDAD EN EL TRANSPORTE POR CARRETERA
Fundacin CETMO
El concepto de calidad ha evolucionado a travs del tiempo desde planteamientos de inspeccin del
producto final, control de procesos, pasando por el aseguramiento de la calidad (cuyo paradigma era la
anterior norma ISO 9002:1994), hasta la moderna idea de la excelencia empresarial. El siguiente grfico
relaciona esta evolucin temporal con la creciente implicacin de la Direccin.
Implicacin de
la Direccin
EXCELENCIA EMPRESARIAL
Aporta una estrategia de gestin global a largo plazo y la participacin de
todos los miembros de la organizacin para el beneficio de la propia
organizacin, de sus miembros, de sus clientes y de la sociedad en general.
GESTIN DE LA CALIDAD
Incluye el control de la calidad y el aseguramiento de la calidad, as como
los conceptos adicionales de poltica de la calidad, planificacin de la
calidad y mejora de la calidad.
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Tiene por objeto dar confianza en la satisfaccin, tanto dentro de la
organizacin como a los clientes externos y a las autoridades.
CONTROL DE LA CALIDAD
Se refiere a los medios operativos utilizados
para satisfacer los requisitos de la calidad
(normas, mercado, etc.).
INSPECCIN
Evolucin
en el tiempo
Control de la
conformidad con
especificacines
1920
1950
1970
1990
2000
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productos y servicios son adecuados (cubren las prestaciones previstas) y, sin embargo, los clientes o
usuarios a los que va destinado no lo perciben de igual modo.
La siguiente tabla establece una comparacin entre los distintos planteamientos de la calidad.
LA CALIDAD
CONTROL
ASEGURAMIENTO
Orientada a +
La produccin
Responsable +
Se acta porque +
Se aplica a +
GESTIN
Al cliente (externo e interno)
Todo el personal
Existen objetivos planificados
Productos/servicios
Procesos productivos
Controlar errores
Modificar procedimiento
Eliminar causas
Reactiva
Reactiva
Proactiva
No se espera
No es indispensable
Es imprescindible
No se descarta
Es deseable
Constituye un requisito
Materializacin +
Plan de inspeccin
Manual de la calidad
Sistema de gestin
Normalizacin +
Modelos internos
Se acta para +
Actitud +
Participacin +
Mejora continua +
B. Mejora continua
La idea de mejora continua estaba ya presente desde la aparicin de los modernos sistemas de calidad:
triloga de Juran (Planificar, Controlar, Mejorar) y ciclo de Deming (Planificar, Ejecutar, Controlar, Actuar).
Sin embargo, el concepto apareci de una forma ms elaborada en el enfoque o filosofa Kaizen,
trmino japons que expresa la idea de ir introduciendo modificaciones para evolucionar hacia formas
ms eficientes de trabajar y para conseguir progresivamente un incremento de la productividad y alcanzar
un mayor nivel de satisfaccin del cliente.
Poner en prctica esta forma de trabajar, que considera los fallos como oportunidades de mejora,
permiti a las organizaciones japonesas mantener una produccin flexible, aumentar la calidad, mejorar
el rendimiento y todo ello con un enorme ahorro de costes, obtenido sin recurrir a reducciones de
plantilla, a uso de materiales de calidad inferior, etc.
En la cultura de las organizaciones orientales el deseo de mejora ha pasado a formar parte de los hbitos
inconscientes de trabajo. La calidad se antepone a los costes y a los plazos. El enfoque Kaizen, origen de
la mejora continua, est basado en una serie de principios que se pueden reunir en los cinco siguientes.
organizacin. Este principio incluye las estrategias fomentadas por la Direccin con objeto de
cambiar la cultura e involucrar y buscar el compromiso de toda la organizacin en la mejora.
Uso de tcnicas dirigidas a mejorar los ndices de satisfaccin y de productividad: sistemas de
sugerencias, just-in-time, cero defectos (concepto que define la mentalidad de hacer las
cosas bien a la primera), etc.
Orientacin al cliente, tanto externo como interno (normalmente, la persona que realiza la
siguiente actividad en la cadena de valor). Kaizen da mucha importancia a la satisfaccin del
empleado, elemento fundamental para lograr un alto grado de compromiso por parte de la
plantilla, y al equilibrio basado en la estrecha colaboracin entre proveedores y clientes.
Planificacin: se debe realizar un diagnstico para reflejar las comprobaciones, auditoras,
objetivos y, sobretodo, la prevencin y control de fallos reiterativos.
GESTIN DE LA CALIDAD EN EL TRANSPORTE POR CARRETERA
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Grupos de trabajo: la Direccin debe fomentar las aportaciones y la creatividad de todos los
empleados y apoyar iniciativas de mejora a travs de programas de formacin y adiestramiento
y de la creacin de un sistema de comunicacin fluido y eficaz.
MEJORA CONTINUA
Cambios graduales
Anlisis y optimizacin del uso de los
recursos
INNOVACIN
Grandes cambios
Esfuerzo personal
Orientacin al proceso
Criterio de bajos costes, mediante
acciones de mejora continua
Tecnologa punta
El personal participa indirectamente,
o se limita a sufrir las
consecuencias
Orientacin al resultado
Mejora de algunos parmetros de la
gestin mediante inversiones
C. Calidad total
La implantacin de programas de mejora continua supone concebir la organizacin como un todo donde
se integran personas y actividades con el objetivo de satisfacer al cliente desechando las tareas carentes
de valor y mejorando continuamente la actuacin de la organizacin.
La calidad total, tambin denominada TQM (Total Quality Management), se trata del enfoque ms
innovador de la gestin de las organizaciones. Aunque el concepto ha ido evolucionando con el tiempo,
sus caractersticas fundamentales son tres:
Abarca todas las actividades que realiza la organizacin y requiere la participacin de todo el
personal, cualquiera que sea su nivel.
Tiene por objeto definir y satisfacer las necesidades de los clientes internos y externos con
productos y servicios que estn libres de defectos.
Dado que las necesidades de los clientes varan con el tiempo, se incorpora el concepto de
mejora continua como parte del concepto de calidad total.
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Calidad es determinar y cumplir los requisitos de los clientes con el propsito de satisfacer sus
necesidades y expectativas.
Es de aplicacin:
Tanto al cliente interno como
al cliente externo
A todos los productos
tangibles y a los servicios.
Requiere:
El compromiso del equipo directivo.
La involucracin de todos los
empleados.
En todo momento.
Para conseguir:
La conformidad con los
requisitos.
Prevenir las no
conformidades.
La mejora continua.
La calidad concertada supone la participacin de los clientes y proveedores en los procesos de mejora.
Este concepto es particularmente importante en sectores como el del transporte, donde el servicio final es
el resultado de la cooperacin entre diversos actores (que, adems, en muchos casos no actan como
proveedores dependientes sino en rgimen de igualdad con otros participantes) a lo largo de una cadena
de transporte.
En el transporte, otros ejemplos de calidad concertada son las alianzas con clientes (caso de cargas
RENFE) o las modernas relaciones logsticas de partenariado (con reparto de beneficios) entre operadores
logsticos y clientes. En estos casos, se trata de dar un paso ms y de armonizar y coordinar los procesos
de la organizacin con los de los cargadores.
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Las organizaciones con vocacin de supervivencia a largo plazo y de liderazgo de su sector estn
formadas fundamentalmente por personas reunidas entorno a una identidad cultural poderosa,
constituida por la existencia de:
una misin ntida y conocida de forma generalizada (el propsito u objetivos del negocio),
una visin compartida (medios y valores con los que la misin ser llevada a cabo), y
una simbologa explcita (las seas de identidad).
Identificar misin
Establecer visin
Accionistas
Direccin
Organizacin
Clientes
Mercado
Proveedores
Empleados
Sociedad
Administracin
local, autonmica y
estatal
Partidos y
sindicatos
Organizaciones y
asociaciones
Empresarios y
directivos
Consumidores
Establecer factores
crticos del xito
Establecer los
objetivos estratgicos
Concretar el Plan
Definir poltica
y estrategia
Estratgico
Establecer los
objetivos anuales
Acciones concretas
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B. Calidad y marketing
El objetivo de la gestin de la calidad en la organizacin consiste en producir un servicio sin fallos (sin
costes de no calidad) de manera regular y atendiendo a las necesidades del cliente. El propsito del
marketing es conseguir clientes, determinar exactamente lo que quieren y conseguir que compren el
servicio y que se transformen en clientes fieles.
Calidad y marketing tienen en comn, entre otros aspectos, la apreciacin de las expectativas del cliente.
Por otra parte, entre ambos, debe existir una buena coordinacin de esfuerzos, para no trasladar al cliente
una impresin errnea del servicio (crear unas expectativas excesivas).
C. Calidad y normalizacin
La gestin de la calidad busca la normalizacin de los procesos de produccin de los servicios. Por otra
parte, las mismas normas sobre calidad suponen un esfuerzo de normalizacin. Sin embargo, no conviene
perder de vista que la calidad total y la mejora continua deben combinar esta tendencia hacia la
normalizacin con los cambios (innovacin en productos o procesos) necesarios para mejorar la posicin
de la organizacin en el mercado. En consecuencia, la normalizacin de las prcticas de mejora del
negocio y de la calidad debe estar ligada a la mejora continua y a la permanente adaptacin a las
necesidades del cliente.
D. Calidad y competitividad
E. Calidad y valor
La orientacin al cliente obliga a maximizar los atributos del producto/servicio a los que el cliente otorga
ms valor. El anlisis del valor es un mtodo para obtener la mejor adecuacin de un producto/servicio
a las necesidades del cliente. En cierta medida, puede decirse que se trata de la reingeniera del proceso
de diseo del producto o servicio con objeto de producir con el menor coste todas las funciones (las
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utilidades o atributos) que el cliente desea y slo stas (eliminando las restantes y los costes que
conllevan).
El anlisis del valor comporta bsicamente descomponer un producto/servicio en funciones para desvelar
lo que es deseado/til y aade valor para el cliente. La medida del valor de cada funcin (coste de las
funciones tcnicas que lo soportan) acerca al mismo lenguaje al cliente y a la organizacin para permitir
eliminar las funciones que no aaden valor.
As como la medida de la satisfaccin del cliente traduce en trminos de atributos de servicio las
expectativas y deseos del cliente, el anlisis del valor traduce los procesos tcnicos internos en funciones o
atributos del servicio. Es, por as decir, la otra parte del puente que vincula deseos del cliente con
propiedades del servicio.
En este contexto, los SGC desempean un papel importante ya que posibilitan la eliminacin de los costes
que no aaden valor al servicio (disminucin de controles, eliminacin de fallos, etc.) y tambin la
reduccin de los costes de aquellas actividades a las que el cliente no les atribuya un valor directo (por
ejemplo, la planificacin del servicio) pero que son imprescindibles para el funcionamiento de la
organizacin y para la realizacin correcta del servicio.
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Adems de las diversas definiciones de calidad, tambin se han elaborado distintas metodologas o
modelos para tratar de articular la aplicacin prctica de los conceptos y su conexin con la gestin de
las organizaciones. En el mapa de la calidad que encabeza este captulo se han recogido los ms
frecuentemente usados o citados en la literatura tcnica.
Se trata de saltos cualitativos hacia una gestin ms autoexigente, que van incorporando cambios,
producto de la experiencia y necesidades de las organizaciones para crear ms valor y ser ms
competitivas. A su vez, algunos enfoques (tambin llamados filosofas de gestin) que han sido
precedentes de los actuales modelos de calidad, (mejora continua, por ejemplo) han sido asimilados
como parte de los nuevos modelos.
Los modelos ms estructurados y globales vigentes actualmente pueden agruparse en dos tipos:
modelos certificables, al que pertenece la nueva norma ISO 9001:2000, el sello de
excelencia europeo y el sello de servicio certificado.
modelos de autoevaluacin, como el Deming (premio nacional de la calidad en Japn
desde 1951), el Malcom Baldridge (premio nacional de la calidad en EEUU desde 1987), el
modelo EFQM (premio europeo a la calidad desde 1991) y el modelo iberoamericano de
excelencia en la gestin (premio iberoamericano de excelencia en la gestin desde 1999).
La norma ISO 9001:2000 establece los requisitos para que un SGC sea certificable por tercera parte.
Aunque la anterior versin (ISO 9002:1984), modelo que ha servido para certificar numerosas
organizaciones de transporte, ya prev la deteccin, correccin y prevencin de las no conformidades,
con la nueva norma el cliente gana protagonismo.
La organizacin debe reforzar su compromiso con el cliente y demostrar que se aplican mtodos y
tcnicas para evaluar la satisfaccin del cliente, sus necesidades y expectativas. Para traducir esta
orientacin al cliente en una efectiva mejora del servicio, la norma establece la gestin de los procesos y
mediciones para la mejora continua, temas que sern objeto de los siguientes captulos.
C. Modelo EFQM de autoevaluacin
Despus de los xitos desde el punto de vista de promocin y difusin que tuvieron los premios Deming
(Japn) y el Malcom Baldridge (Estados Unidos) en los aos 80 y 90, Europa se decidi a crear un premio
siguiendo un modelo de calidad total o de excelencia.
El modelo EFQM fue desarrollado por la European Foundation for Quality Management y tiene por
objeto ayudar a las organizaciones a conocerse mejor y a mejorar su funcionamiento de forma continua y
permite la integracin de otras metodologas o modelos de gestin de la calidad (ISO9001:2000, por
ejemplo) en un esquema global de gestin.
Es un modelo no normativo (al contrario que el de las ISO 9001:2000), fundamentado en la
autoevaluacin, mediante un anlisis detallado del funcionamiento del sistema de gestin de la
organizacin, usando este modelo como referencia. Va ms all de las normas ISO y su aplicacin
demanda una gran exigencia a las organizaciones en cuanto a aplicar efectivamente en la prctica diaria
GESTIN DE LA CALIDAD EN EL TRANSPORTE POR CARRETERA
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(en el diseo del servicio, la operacin, los resultados, ) la orientacin al cliente. Una organizacin
excelente implica no slo unos buenos resultados econmicos y operativos, sino tambin clientes internos
y externos satisfechos y una buena imagen en la comunidad.
El EFQM est formado por nueve partes llamadas criterios, representados en la figura adjunta, que
permiten evaluar el progreso de la organizacin hacia la excelencia. Estos criterios se dividen en dos
grupos:
cinco criterios referidos a la actuacin de la organizacin (y se les conoce como el grupo de
los agentes facilitadores).
cuatro criterios que se refieren a los logros de la organizacin (y se les conoce como el
grupo de los resultados).
Resultados (500 P)
7. Resultados
en las personas
(90 P)
3. Personas
(90 P)
1. Liderazgo
2. Poltica y
estrategia
(80 P)
(100 P)
5. Procesos
6. Resultados
en los clientes
(200 P)
(150 P)
(140 P)
4. Alianzas
y recursos
(90 P)
9. Resultados
clave
8. Resultados
en la sociedad
(60 P)
Innovacin y aprendizaje
Agente facilitador
Liderazgo
Cmo el equipo directivo y de los dems lderes promueven una cultura comn de
calidad total
Poltica y estrategia
Personas
Alianzas y recursos
Procesos
El enfoque hacia la excelencia exige que los resultados (lo que la organizacin consigue para sus
inversores, su personal, sus clientes y para la sociedad) muestren una tendencia positiva y que sean
consecuencia de los agentes. A su vez, estos ltimos, descritos en la tabla adjunta, han de aprender y
mejorar y han de formar parte de la operativa diaria de la organizacin.
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La rueda de Deming, o ciclo PDCA (en castellano, Planificar, Ejecutar, Controlar y Actuar), es la principal
tcnica de la mejora continua que se desarrolla en cuatro fases.
Planificar: individualizar cada problema, recoger datos para conocerlo, definir objetivos,
pensar en una hiptesis de solucin, estudiar las relaciones causa-efecto, definir las causas
prioritarias y las acciones correctivas y, en sntesis, elaborar un diseo de la solucin del
problema.
Ejecutar: probar y aportar pruebas que confirmen que el diseo y sus hiptesis son correctos.
Comprobar: comparar el diseo con el resultado de las pruebas.
Actuar: si las pruebas confirman la hiptesis corresponde normalizar la solucin y establecer
las condiciones que permitan mantenerla, pero si las pruebas no confirman las hiptesis
corresponde empezar otro ciclo.
D. REDER
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Enfoque
Despliegue
Evaluacin y revisin
Resultados
Engloba los logros alcanzados por una organizacin orientada a la excelencia. Estos
resultados se refieren a las reas relevantes de la organizacin.
El Cuadro de mando integral de Kaplan y Norton es un mtodo que permite realizar una sntesis de
indicadores ligados a objetivos estratgicos para que la Direccin pueda observar el negocio en su
totalidad. Estos indicadores estn ligados mediante relaciones causa-efecto a cuatro aspectos o
perspectivas de la organizacin: la financiera, la del cliente, la del personal y la del aprendizaje y
rendimiento de la organizacin. Este cuadro constituye una de las herramientas del modelo EFQM.
F. Grupos de mejora y crculos de calidad
Es importante que la organizacin mantenga una comunicacin fluida tanto en el mbito externo como en
el interno. Una forma de fomentar esta ltima es a travs de grupos de trabajo, mtodo muy favorable en
lo relativo a la calidad y que pretende que el resultado obtenido sea la suma de los esfuerzos individuales.
Para que un grupo de trabajo sea efectivo ha de estar formado por una serie de personas conocedoras
del tema a tratar o directamente involucrados en l. Es fundamental que en un grupo se asignen
claramente funciones y responsabilidades a cada miembro, as como crear un ambiente distendido y
flexible, donde sean aceptadas todas las opiniones.
Hay diversas variaciones a la hora de trabajar en equipo. Dos de ellas son los grupos de mejora y los
crculos de calidad, pero existe una clara diferenciacin entre ambos.
El objetivo de un grupo de mejora es resolver un problema concreto (que afecta diversas reas de la
organizacin, requiere una solucin urgente, ). El grupo es nombrado y supervisado por la Direccin,
quien define el problema y los objetivos que se pretendan alcanzar, estudia el problema, establece
acciones a llevar a cabo y se disuelve al finalizar su cometido.
Un crculo de calidad es un pequeo grupo de personas que se renen con carcter voluntario y
peridicamente, para detectar, analizar y buscar soluciones a problemas que se suscitan en el mbito de
su rea de trabajo. Su objeto es que los problemas sean estudiados y resueltos por las personas a quienes
les afectan directamente (los componentes del crculo eligen el problema a tratar), adems de propiciar
una mejor comunicacin y concienciar sobre la importancia de la calidad, sobre la necesidad de mejora
continua entre el personal, de intercambiar experiencias, etc.
G. Tormenta de ideas (brainstorming)
Es una tcnica destinada a generar ideas dentro de un grupo de trabajo. Este grupo ha de estar formado
por conocedores del tema a tratar, en un ambiente informal, donde se consigan la mayor cantidad de
ideas. Para ello, se escoge a alguien para que acte de coordinador y apunte las ideas.
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Esta herramienta, se puede utilizar para aportar creatividad en grupos de trabajo, para obtener un
nmero considerable de ideas sobre algn aspecto en concreto, para identificar oportunidades de mejora,
soluciones a problemas,... Los pasos a seguir son:
H. Diagrama de afinidad
El diagrama de afinidad, junto con la tormenta de ideas sirve para fomentar la creatividad. Tambin se ha
de obtener recopilando ideas en un grupo de trabajo que, para mayor aprovechamiento, debera estar
formado por personas de distintas reas de una organizacin, que compartan experiencias y opiniones
sobre un tema que previamente se haya escogido (ha de ser un tema de difcil comprensin o genrico,
que necesite ser descompuesto en diferentes factores).
Estas ideas ordenadas y clasificadas son el punto de referencia para el comienzo de posteriores trabajos.
Los pasos a seguir son:
I. Diagrama causa-efecto
Conductor
Causas principales
(ejemplo genrico)
Causas secundarias
(anotar las que
corresponden)
Efecto
Retraso
Servicio
Informacin
Organizacin
Trfico
Est considerado como una de las principales herramientas de la calidad y requiere estos pasos:
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J. Diagrama de Pareto
Se trata de un grfico en forma de barras, donde queda representado el nivel de importancia de los
factores que influyen en un problema determinado. Tambin es conocido como el diagrama 80-20, una
forma de indicar que el 80% de los problemas son ocasionados por el 20% de las causas.
Este diagrama permite conocer cul es la causa o causas principales de un problema, identificar las reas
de mejora y utilizar los recursos disponibles sobre stas. Requiere estos pasos:
Seleccionar el problema y factores que intervienen en l
Determinar las ocurrencias de cada factor, % sobre la suma de todos los valores y %
acumulado para cada factor
Representar los factores en el eje horizontal y las ocurrencias en el vertical
K. Las 5 S
Los SGC de las organizaciones ms competitivas requieren que exista un ambiente de trabajo organizado
y armonioso, que facilite la participacin abierta, completa e innovadora del personal y que esta
participacin no se vea afectada por los desarreglos internos y la falta de espacios y comodidades
mnimas, que provocan tardanzas en la localizacin de las informaciones, incomodidad en el rea fsica,
espacios deficientes, suciedad, etc.
El ambiente de trabajo es responsabilidad de la organizacin, que debe facilitar los medios para lograr
espacios laborales seguros y confortables, pero tambin lo es de los empleados, quines con sus hbitos
pueden marcar la diferencia entre un ambiente de trabajo en apariencia favorable y uno realmente
ptimo que haga posible obtener, al mismo tiempo, satisfaccin personal y productos o servicios de
excelente calidad para los clientes.
5S es una manera sistemtica para conseguir entornos de trabajo limpios y ordenados. El nombre est
relacionado con la inicial de 5 palabras japonesas que se pueden traducir por: orden, limpieza,
organizacin, disciplina y control visual. Se trata de cualidades que, en general, no son innatos a las
personas o a las organizaciones y que tampoco se les otorga una gran importancia. Sin embargo, se
constata que las organizaciones consideradas excelentes aplican estas disciplinas mientras que las
caracterizadas por su mala gestin son las que menos importancia dan a la organizacin, limpieza y
orden de sus instalaciones y puestos de trabajo.
Lo que se intenta conseguir no son suelos limpios, armarios ordenados, por su efecto esttico sino que
organizar, ordenar y limpiar es un planteamiento sistemtico de gestin que refleja la actitud general de la
Direccin ante el trabajo y que repercute en los aspectos fundamentales de la calidad, la eficacia y el
rendimiento de los procesos, la utilizacin de los recursos y el buen funcionamiento general de la
organizacin. El siguiente grfico muestra la relacin de estos conceptos con la mejora continua as como
el orden de su implantacin en una organizacin.
Mejora continua
Shitsuke
Normalizacin de
prcticas
Sheiketsu
Disciplinas bsicas
Disciplina y hbito
(Control visual)
Seiri
(Organizacin)
Seiton
(Orden)
Seiso
(Limpieza)
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Las 5S forman parte de una cultura de atencin al detalle, estn directamente relacionados con la
disciplina en la organizacin y han demostrado que constituyen una buena herramienta para involucrar
las personas en la adecuacin y conservacin de su entorno de trabajo, lo que tiene incidencia destacada
en la motivacin, las relaciones laborales y el progreso de las actividades de mejora continua.
L. 6 Sigma
La metodologa 6 Sigma de mejora continua naci en EE.UU. en los aos 80 y se fue desarrollando como
herramienta de calidad que permite mejorar la satisfaccin del cliente, reducir los costes, mejorar la
calidad, el rendimiento y la capacidad de los procesos, tanto productivos como de servicios.
El objetivo de 6 Sigma es reducir la variabilidad de las caractersticas crticas a valores de 6 Sigma, es
decir, llegar a conseguir un nivel de 3.4 defectos por milln de oportunidades, al mismo tiempo que
busca la mxima rentabilidad a travs del crecimiento y/o la eficiencia en general. Actualmente se ha
convertido en una herramienta de trabajo y tambin en una filosofa de gestin, una manera de trabajar
hacia la excelencia empresarial en trminos de calidad y productividad.
Basndose en tcnicas estadsticas ampliamente conocidas, lo que la metodologa 6 Sigma ha hecho, es
dotarlas de continuidad y enlazarlas con el concepto de mejora continua, a partir de la definicin,
medida, anlisis y control de las variables crticas del negocio que ms impactan al cliente, sea interno o
externo.
El siguiente cuadro presenta una comparacin entre el Kaizen (origen de la mejora continua) y 6 Sigma:
KAIZEN
Enfoque +
6 SIGMA
Cultural
Basado en datos
Mtodo +
Buzn de sugerencias,
Equipo +
Direccin departamental
Orientado a +
Indicadores +
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Manual de la
Descripcin de cada
actividad: qu? quin?
cmo? con qu? cada
cunto? dnde? ...
Procedimientos
Instrucciones
de trabajo.
Aspectos tcnicos de
servicios, procesos,
verificacin y ensayos.
Documentaci
n tcnica
Instrucciones: descripcin
detallada de la actividad o
tarea
Registros
No existe un diseo de documentacin (en cuanto a tamao y contenidos) comn para todas las
organizaciones, incluidas las del mismo sector, o de la misma actividad. Se debe tener cuidado en este
aspecto porque, a menos que se medite con profundidad cmo se controlan y qu se necesita para
controlar los procesos, es seguro que se pueden generar documentos inservibles o superfluos en bastantes
casos. Los tpicos acerca de tanto documento y burocracia los originan las organizaciones y/o quienes les
asesoran, no los requisitos de ISO 9001.
Por otra parte, la documentacin no debe ser
demasiado extensa, demasiado comprometedora o
demasiado formalista sino, simplemente, adaptada
a las necesidades reales y al modus operandi de
la organizacin. El grfico adjunto muestra algunas
de
las
caractersticas
deseables
en
la
documentacin y su efecto previsible.
Caractersticas
Cuidada presentacin
Buena imagen
Exactitud
Eficacia
Concisin
Fcil interpretacin
Coherencia
Efecto previsible
Secuencia lgica
Fcil comprensin
Bien organizada
Comodidad de uso
Carcter prctico
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El nmero y la extensin de los procedimientos, instrucciones, normas y dems documentacin debe ser el
apropiado, es decir, el que permita a la organizacin garantizar la calidad del servicio teniendo en cuenta
la cualificacin y la vala de su personal.
Finalmente, tambin es importante destacar que la documentacin del SGC es un espejo de las
actividades que se desarrollan en la organizacin, es decir, si cambia la forma de realizar una actividad,
los procedimientos e instrucciones debern cambiar en la medida en que se vean afectados. La
documentacin no es fija e inalterable sino que, al contrario, debe ser analizada, revisada y mejorada a
intervalos de tiempo convenientes.
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1. Documentacin
Consiste en plasmar en una serie de documentos (procedimientos e instrucciones),
con ms o menos detalle, las actividades que se llevan a cabo en la organizacin. En
estos documentos se describe paso a paso cmo se realiza una determinada
actividad, se indican las responsabilidades de las personas implicadas, los medios o
informacin que se necesita y los resultados que se esperan.
El conjunto de documentos de la organizacin se complementa con la preparacin del
Manual de la calidad, que constituye la presentacin de la organizacin y un resumen
del sistema implantado.
2. Implantacin
Consiste en comprobar que se cumple aquello que se explica en la documentacin del
sistema y en ir corrigiendo o adaptando los procesos o la documentacin, de forma
que al final no exista diferencia entre lo escrito y lo que se puede observar.
Esta etapa finaliza con una auditora interna, comprobacin rigurosa de que todo se
lleva a cabo segn lo descrito en la documentacin. Es una especie de ensayo
general de la auditora de certificacin.
3. Certificacin
Consiste en la verificacin por una Entidad de Certificacin de que se cumple en la
prctica aquello que la organizacin refleja en la documentacin del sistema.
Cuando la auditora de certificacin ha concluido, la Entidad de Certificacin emite un
Informe de Auditora con los resultados de sta. Si se detectan desviaciones, la
organizacin debe contestarlas y corregirlas para obtener el certificado que acredite la
conformidad del sistema con los requisitos de ISO 9001.
En el siguiente apartado se desglosan los pasos o etapas para alcanzar estos hitos.
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Propuestas de mejora, anlisis del alcance adecuado del sistema y estimacin de costes y
recursos necesarios para la implantacin.
2 Compromiso de la Direccin
La fase de diagnstico debe ir seguida, si no existe ya, de la definicin de la poltica de la calidad, de la
medicin de la satisfaccin del cliente y de la definicin de objetivos de calidad. La organizacin debe
estudiar las necesidades de sus clientes y plasmarlas en un documento que especifique los compromisos
generales como suministradora de servicios.
Actividades:
Fijacin de los objetivos de la calidad (segn los primeros datos del paso anterior o
cualitativamente, si no se dispone de informacin suficiente).
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Su adecuada eleccin es uno de los puntos crticos. Las caractersticas que debera tener son:
- Capacidad de lder y autoridad moral dentro de la organizacin.
- Capacidad de comunicacin y motivacin del personal.
- Buen conocimiento de toda la organizacin (estructura, modus operandi,).
- Facilidad de redaccin.
- Disponibilidad de tiempo, condicin absolutamente necesaria (como orden de
magnitud, es recomendable una dedicacin aproximada de veinte horas semanales a
lo largo de la implantacin).
Bsqueda de informacin y de ayudas econmicas relacionadas con el proceso de
implantacin y certificacin.
Planificacin de actividades y, en su caso, contratacin de consultor.
4 Informacin al personal
Para el xito del proyecto es imprescindible la colaboracin de todo el personal de la organizacin. Sin
esta colaboracin el proyecto puede estar abocado al fracaso o puede dilatarse en exceso en el tiempo y
al final perder la efectividad y los objetivos que se pretendan inicialmente. Una buena forma de evitar lo
anterior es comenzar por informar a todos los que componen la organizacin de los fines que se
pretenden y del grado de implicacin y cmo afectar a cada persona.
Actividades:
Equipo directivo. En su caso, se tratar de formacin previa bsica sobre innovacin (calidad,
medio ambiente, seguridad y tecnologas de la informacin). Tiene como finalidad que la
Direccin comprenda cul es su papel en relacin con la innovacin, que est informada de
la situacin de partida, de sus aspectos ms crticos y de los recursos necesarios para afrontar
la innovacin con xito, en particular la implantacin de SGC.
Resto del personal. La informacin ha de ser clara, adecuada al puesto y fiel reflejo del
compromiso de la Direccin con el proyecto.
Es necesario que el personal de la organizacin est bien informado, tenga el apoyo de la Direccin y
disponga de la formacin adecuada para poder afrontar con xito la implantacin (se requiere la
colaboracin de todo el personal). La Direccin debe comunicar a su personal el compromiso en la
implantacin de un SGC segn ISO 9001 y explicar, de manera muy didctica y simplificada, la
evolucin de los conceptos y mtodos de la calidad y las caractersticas bsicas del sistema. Puede ser
precisa una formacin especfica particularizada para cada organizacin, como intensificacin del curso
de formacin previa.
5 Formacin
Para una mejor comprensin del proceso de implantacin y de los diversos cambios que sin duda van a
tener lugar en el funcionamiento interno de la organizacin, es indispensable formar a todo el personal en
materia de calidad. Deben realizarse jornadas de sensibilizacin sobre calidad del trabajo y, cmo no,
explicar los requisitos de la norma ISO 9001 y su repercusin en las actividades cotidianas, sin olvidar las
implicaciones del personal. El plan de formacin comprende:
Actividades:
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Los siguientes pasos requieren, generalmente, mltiples sesiones en las que el responsable de la
implantacin redacta el Manual de la calidad y los procedimientos y, al mismo tiempo, realiza una
implantacin progresiva del sistema.
En su caso, el nmero de sesiones de consultora necesarias para la total implantacin puede variar a
causa de diversas circunstancias, entre ellas:
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7 Implantacin
Es la etapa en la que las actividades cotidianas de la organizacin tienen que llevarse a cabo conforme a
los procedimientos e instrucciones de trabajo y se debe realizar un seguimiento para verificar que
efectivamente eso es as. Si no se cumplen los procedimientos, hay que averiguar el porqu y actuar en
consecuencia, realizando las correcciones adecuadas de la documentacin.
Tanto la duracin como el coste de la implantacin del sistema dependen del tamao de la organizacin,
del tipo de actividad/es, de la complejidad de sus procesos, de la implicacin de la Direccin, de la
motivacin existente en la organizacin hacia la mejora y de lo preparado que est el terreno.
En el caso de organizaciones pequeas que trabajen bsicamente para un slo cliente o que su proceso
se limite a una sola actividad, es aconsejable plantearse el abordar la implantacin del SGC en estrecha
colaboracin con el cliente, integrndose operativamente en su organizacin (conservando la
independencia jurdica). Por otra parte, en organizaciones dedicadas slo a arrastre o a distribucin, o a
una especialidad (frigorfico, graneles, cisternas, grupajes, completa, fraccionada, almacenaje,), la
complejidad de la implantacin debera ser menor que en las que virtualmente ejercen todas las
actividades.
Actividades:
Correcciones (adaptaciones).
8 Auditoras internas
Cuando, tras varios meses de implantacin (entre 3 y 6), se llega a la conclusin de que el sistema est
suficientemente implantado, es el momento de realizar una comprobacin completa del funcionamiento
del mismo. La organizacin en su totalidad debe ser auditada para comprobar que todas las actividades
que se describen en el sistema estn funcionando y adems funcionan bien.
Actividades:
De esta manera se ejercita la actividad de revisin del sistema y, al mismo tiempo (mientras se emprenden
las acciones correctoras necesarias), se facilita el rodaje imprescindible de todo el sistema. Como
consecuencia, se corrigen las ltimas desviaciones respecto a la norma y el consultor, en su caso,
presenta el informe final, previo a la solicitud de la auditora de certificacin.
9 Revisin del sistema
Con la frecuencia apropiada (mnimo una vez al ao), la Direccin de la organizacin debe valorar, junto
con su equipo de colaboradores ms allegados, la eficacia del SGC para los fines generales que en
materia de calidad se pretendan (que no son otros que los marcados en la poltica de la calidad).
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Actividades:
Revisin del informe de auditora interna, satisfaccin del cliente, formacin, etc.
10 Certificacin
La ltima fase la constituye, si as lo desea la organizacin, la solicitud a una Entidad de Certificacin
para que realice una auditora y, en su caso, emita un certificado conforme el sistema cumple los
requisitos de la norma de referencia. Es altamente recomendable comprobar que la Entidad de
Certificacin, a su vez, cuenta con la acreditacin del organismo nacional (ENAC en Espaa) que da
conformidad a sus actividades, homologa su labor y da validez internacional al certificado.
Actividades:
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9.
1. Es importante que el diseo del SGC se haga de acuerdo a las necesidades del da a da de la
organizacin. La implantacin y el mantenimiento de un SGC segn ISO 9001, si conlleva el
compromiso por parte de toda la organizacin de intentar hacer las cosas bien a la primera, no ha
de obligar, en principio, a grandes inversiones, ni a aumentar la plantilla.
2. La valoracin econmica de un proceso de implantacin y certificacin de un SGC deber incluir
la asesora externa para formacin, diseo e implantacin del sistema, los honorarios de la Entidad de
Certificacin y, aunque de menor cuanta, el coste interno (tiempo de las personas de la organizacin
dedicado al sistema). Adems, para el mantenimiento del sistema tambin se han de considerar los
costes de la Entidad de Certificacin y los costes internos.
3. El balance debe establecerse entre invertir en prevencin, formacin, motivacin, comunicacin
interna (es decir, en el SGC) o soportar los costes de la no calidad (costes debidos a un mal
acondicionamiento y manipulacin de las mercancas, a la falta de puntualidad en las entregas, a las
reclamaciones, a los tiempos perdidos y errores en el transporte y, en general, a la falta de una
metodologa clara, de rigor y de disciplina en la produccin del servicio).
4. Vale la pena prestar especial atencin a la eleccin de la asesora externa, ya que puede conducir
a errores de planteamiento en el proyecto. Respecto a su coste, deben valorarse los fines del proyecto
desde el punto de vista del cliente. Cuando el objetivo de la organizacin sea nicamente obtener un
certificado, pueden caber todo tipo de presupuestos. Sin embargo, si el objetivo es aprovechar la
implantacin de la ISO 9001 para introducir mejoras en la organizacin, es razonable esperar que los
honorarios estn en funcin de la experiencia y especializacin, es decir, del previsible valor aadido,
del consultor asignado (de la persona en concreto, ms que de la organizacin que le respalde).
5. La metodologa a seguir para la implantacin de ISO 9001 debera basarse en tres claves
genricas:
informar y explicar el por qu y el para qu de los cambios (muchos o pocos) que se sucedan
en la organizacin.
En los primeros das de arranque del proyecto, a las primeras de cambio y antes de que broten, deben
vencerse las hostilidades espontneas que la conducta humana presenta ante todo lo que le es
desconocido. Es bastante habitual que los empleados muestren reticencias ante aquello que pueda
representar una amenaza hacia la comodidad del camino seguido hasta la fecha. Es preciso encontrar
una frmula para que todo el personal participe en el diseo del sistema, aportando sus ideas,
conocimientos y experiencias.
6. Conviene no olvidar que el SGC descansa en las personas y son ellas las que cada da deben aplicar
las sistemticas de trabajo definidas por la organizacin. El resultado depende de su implicacin, por
lo que se debe fomentar su participacin y evitar a toda costa las complejidades e incrementos
sustanciales de la carga de trabajo.
7. Otra de las claves del xito en la implantacin del SGC es la eleccin por parte de la organizacin de
un responsable de proyecto adecuado: el perfil de este responsable debe ser el de una persona
que conozca bien la organizacin y que cuente con la suficiente credibilidad y autoridad como para
dirigir los cambios y las nuevas actividades que, con seguridad, comportar la implantacin del
sistema.
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8. Otro de los consejos en los que se debe insistir es que la implantacin de un SGC segn ISO 9001
no equivale a una revolucin en la organizacin. Ms bien se debera asemejar a un periodo de
reflexin y de comienzo en la prctica de la mejora continua. Observacin: la mejora continua
tampoco es sinnimo de experimentacin libre (aunque ciertas tcnicas de mejora como la tormenta
de ideas puedan dar esa impresin).
9. Tampoco se trata de ninguna competicin para superar un rcord en el tiempo para implantar el
sistema. El camino adecuado es revisar las diferentes actividades o procesos y pensar si existe alguna
forma de hacerlo mejor. Cuando se llegue a la conclusin de que esa es la mejor forma, es el
momento de documentar el proceso y de distribuirlo al personal. Si se cuenta con el apoyo de
consultora, las visitas quincenales permitirn controlar el avance del proyecto y establecer unas
obligaciones para el responsable del proyecto en la organizacin.
10. La utilizacin del sentido comn debe estar presente a lo largo de todo el proyecto, pero es
especialmente necesario en los momentos en los que no est claro que opcin escoger o que camino
tomar.
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certificado de conformidad vlido por 3 aos, para el alcance cubierto por la auditora.
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Comit Europeo de
Normalizacin (CEN)
Comit ISO/TC 176
web
www.asq.org
web
www.aec.es
Informacin general sobre calidad, sobre modelos, mtodos y herramientas y
enlaces de inters
web
www.cenorm.be
web
www.tc176.org
Comit tcnico responsable de la revisin de ISO 9000, gestin de la calidad
web
www.tc207.org
Comit tcnico responsable de la revisin de ISO 14000, gestin ambiental
web
www.customercare.com
Temas sobre satisfaccin del cliente
web
www.efqm.org
Informacin sobre el modelo EFQM
web
www.deming.org
web
www.eoq.org
web
www.ictnet.es
Informacin, artculos, etc. A destacar foros abiertos de TQM, normas ISO, etc.
web
www.iso.ch
www.iso.ch/iso/en/iso9000-14000/iso9000/transition.html
www.iso.ch/iso/en/iso9000-14000/iso9000/faqs.html
Documentacin sobre transicin de ISO 9000:1994 a ISO 9000:2000
Leadership Factor
web
www.leadershipfactor.com
Metodologa para el anlisis de la satisfaccin del cliente
web
www.baldrige.com
web
personales.jet.es/amozarrain/index.html
Pgina personal
Informacin prctica sobre calidad, muy clara y estructurada (ISO 9001:2000...)
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Fundacin CETMO
web
www.quality.nist.gov
Principios de gestin de la
calidad
web
qmp.wineasy.se/principles.html
web
www.qualitymag.com
Quality Magazine
web
www.bsi.org.uk/iso-tc176-sc2
Secretariado del comit tcnico responsable de la revisin de ISO 9000
web
www.calidad.org
Informacin general y artculos sobre modelos, mtodos y herramientas
TQM Asesores
web
www.tqm.es
Informacin general sobre calidad y satisfaccin del cliente
28
Fundacin Cetmo
Av. Josep Tarradellas, 10, 7, E-08029 Barcelona
Tel. 93 430 52 35 - Fax 93 419 92 37
Info@fundacioncetmo.org - www.fundacioncetmo.org