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Programa de prevencin de
riesgos
Fecha
Pagina
Revisin
PM - PVR 001
01-12-2014
1 de 38
A
PROGRAMA DE
PREVENCION DE
RIESGOS
RESPONSABILIDAD
Profesor
NOMBRE
Daniela Hermosilla
Carolina Canales
Paulina Garcia
Princesa Leitner
Maritza Sansana
Francisco Ciaffaroni
SECCION
IPA 4402 006D
Programa de prevencin de
riesgos
NDICE
Introduccin
Objetivos 3
General y especficos
Metas
Diagrama de Pareto 5
Accidentes ms comunes del ao 2010
Bibliografa
Cdigo
Fecha
Pagina
Revisin
PM - PVR 001
01-12-2014
2 de 38
A
POLITICA DE SEGURIDAD
INTRODUCCIN
de
los
trabajos
de
la
OBJETIVOS
General:
-Tomar este programa de prevencin como una gua para la empresa. Realizar
anlisis de los trabajos ejecutados para poder identificar, evaluar y controlar los
riesgos asociados a cada etapa de la ejecucin de un trabajo
-Lograr la proteccin efectiva de la integridad fsica y la salud de los
trabajadores.
METAS
- Mantener una baja tasa de accidentabilidad dentro de la empresa.
-Cumplir con la legislacin laboral vigente en materia de Prevencin de Riesgos
Profesionales.
-Capacitacin a los trabajadores para obtener un trabajo eficiente, de calidad,
seguro, exento de siniestros de cualquier tipo.
-Mantencin preventiva al total de las instalaciones y equipos de la empresa.
-Contar con la sealtica de seguridad apropiada para la instalacin.
-Implementar uso correcto de los Elementos de Proteccin Personal, con
nfasis en aquellas labores que involucren mayor riesgo.
-Cumplimiento de la Poltica de la Empresa.
Gerente general
Gerente de operaciones
programados
Instruir para dar a conocer las polticas de Calidad y Seguridad de la
Empresa.
Administrador Contrato/Supervisor.
Del Supervisor
trabajos.
Instruirn diariamente y harn cumplir las normas establecidas en el
establecidas en el programa.
Difunde las polticas corporativas para reforzar el programa de seguridad
y salud.
Estimula la obtencin de resultados exitosos.
Analiza la gestin del plan de Seguridad y Salud.
Establece el proceso de avance estratgico de acuerdo a la evaluacin
de los resultados obtenidos.
seguridad.
Investigar causas de accidentes y enfermedades profesionales que se
produzcan en la empresa.
Adoptar medidas de higiene y seguridad para la prevencin de riesgos
profesionales.
Cumplir funciones encomendadas por el organismo administrador.
Promover la capacitacin.
De los trabajadores
MEJORA CONTINUA
1. - Matriz de riesgo
Objetivo
El propsito de este documento es establecer y mantener una metodologa
para identificar los peligros y evaluar los riesgos en seguridad y salud en el
trabajo de Pesquera Quintero S.A con el fin de clasificarlos para que se
establezcan objetivos, metas y/o controles operacionales.
Alcance
Este procedimiento abarca la identificacin de peligros y evaluacin de riesgos
considerando las actividades de toda la organizacin.
Actividades
Identificacin de peligros
Departamento (en
conjunto con responsables
de reas)
Descripcin
Situacin
operacional
impacto
Nota: cuando exista exposicin por sobre el LPP (DS 594) se considerara la
frecuencia o exposicin segn el nmero de veces sin medidas de control y se
aplicara acorde a los criterios existentes.
ndice de probabilidad
Alta (3)
Media (2)
Baja (1)
Criterios
No existen procedimientos
Personal no entrenado (sin capacitacin )
Frecuencia o exposicin al peligro frecuente una
vez por semana
Existen procedimientos parcialmente/insuficiente o
no satisfactorios
Personal expuesto entrenad/ 50%
Frecuencia o exposicin al peligro casi frecuente
una vez al mes
Existen procedimientos/satisfactorios
Personal expuesto entrenado/100%
Frecuencia o exposicin ocasional una vez al ao
Alta (3)
Media (2)
Baja (1)
Extremadamente daino,
muerte o lesiones que
conducen a la discapacidad
de una persona en forma
permanente; amputaciones,
fracturas complejas,
quemaduras de tercer
grado.
Levemente daino
(reversible). Lesiones
menores, irritacin ocular,
drmicas o de las vas
respiratorias superiores,
cefaleas, quemaduras de
primer grado.
que sigue:
Grado de riesgo
Magnitud del
riesgo
Bajo
12
Medio
34
Alto
69
Magnitud del
riesgo
Aceptable
13
Inaceptable
49
Control de peligros
Las acciones a tomar para el control de los peligros dependern de la magnitud
del riesgo, tal como se especifica en la siguiente tabla:
Clasificacin y grado de riesgo
Plan de accin
Aceptable / bajo
Inaceptable / medio
Inaceptable / alto
Eliminacin
Sustitucin
Controles de ingeniera
Gerente de produccin
Gerente general
Evaluacin de la eficacia
Actualizacin de la matriz
La matriz de identificacin de peligros y evaluacin de riesgos debe revisarse
en caso que sea necesario al menos cada un ao
Independiente de la actividad anterior, cada vez que se desarrolle un nuevo
proyecto, se realice un cambio de proceso, cambio de productor, o en general
cualquier modificacin dentro de la empresa, se deben identificar los peligros
RESPONSABLES
Representantes de gerencia
REGISTROS
Nombre
Responsable de control
N de edicin
Modificaciones
realizadas
- REVISIN Y APROBACIN
Nombre
Revisado
Aprob
2. - INSPECCIONES PLANEADAS
Firma
Objetivo
Las inspecciones planeadas tienen como objetivo identificar condiciones
Sub - estndar.
Verificar la eficiencia de las acciones correctivas
Tomar medidas correctivas que disminuyan la exposicin a prdidas,
Identificar riesgos ocasionados por la instalacin de nuevos equipos o
modificaciones en las instalaciones.
Alcance
Este procedimiento aplica una vez a la semana a las maquinarias u
herramientas utilizadas en trabajo.
Identifica prcticas y condiciones subestndares. Analiza por qu existen
dichos mtodos o condiciones subestndares. Corrige las condiciones
subestndares y determina las razones de su existencia, cuando sea
posible.
La responsabilidad ltima recae en la alta Gerencia. La autoridad para
llevarla a cabo se extiende a todos los niveles.
Actividades
FORMATO DE UNA INSPECCIN PLANEADA
Formato de inspeccin
Lpiz
ACTUALIZACIONES
Para situaciones tales como el montaje de equipos nuevos, cambio en las
instalaciones y otros, es necesario ajustar la frecuencia establecida
inicialmente, ya que depende de la situacin que se est manejando,
considerando las nuevas condiciones que le originan.
RESPONSABILIDADES
El supervisor pasa prcticamente todo su tiempo en el rea, y se halla en
contacto permanente con los trabajadores, familiarizndose con todos los
peligros que puede haber en su rea. Debe estar alerta en todo momento
para descubrir y corregir condiciones y prcticas inseguras.
Supervisores de rea
Deben
realizar
inspecciones
mensuales
que
sern
complementadas por las instalaciones
diarias
Gerencia
REGISTROS
Nombre
Responsable de control
N de edicin
Modificaciones
realizadas
- REVISIN Y APROBACIN
Nombre
Revisado
Aprob
Firma
Objetivo
El Presente Procedimiento Seguro de Trabajo tiene como objetivo principal
prevenir la ocurrencia de eventos no deseados y/o incidentes (lesiones
personales, daos a la propiedad, fallas operacionales, cuasi-perdidas) en
el desarrollo de las operaciones de la Pesquera Quintero S.A
Alcance
Este procedimiento es aplicado a todo el personal involucrado en todas las
operaciones realizadas dentro de la empresa
Actividades
Actualizaciones
El procedimiento de trabajo seguro se debe aplicar a todas las tareas o
labor critica dentro de la empresa.
Responsabilidades
- Revisar y aprobar el presente Procedimiento de Trabajo
Seguro
Administrador de contrato - Otorgar y disponer de los recursos necesarios para
desarrollar los trabajos y operaciones bajo los parmetros
de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente.
Asesor de gestin de
riesgos
Supervisor
desviaciones.
- Avisar de forma inmediata al administrador de contrato y
Asesor Prevencin de Riesgos de cualquier anomala que
se presente en terreno, ya sea temas de seguridad y
operacional.
Realizar un anlisis de riesgos para identificar los peligros
y riesgos asociados a la actividad que realizaran.
- Utilizar todos los Elementos de Proteccin Personal
(bsicos y/o adicional) estandarizados para la actividad.
Trabajadores
Difusin y control
Una vez efectuada la validacin por parte del Supervisor de Operaciones de
PESQUERA QUINTERO S.A, el presente Procedimiento Seguro de Trabajo
ser instruido previamente a todo el personal involucrado en esta operacin.
Incumplimientos
PESQUERA QUINTERO S.A, amonestar y sancionar el incumplimiento u
omisin a este procedimiento de acuerdo a lo sealado en el Reglamento
Interno de Orden, Higiene y Seguridad en la Empresa, en conformidad a la
Legislacin vigente.
CARGO
RUT
FIRMA
Instruido por
Fecha
Firma
4. induccin trabajador nuevo ODI
OBJETIVO
Se debe informar acerca de los elementos, productos y sustancias que
deban utilizar en los procesos de produccin o en su trabajo; sobre la
identificacin de los mismos (frmula, sinnimos, aspecto y olor), sobre los
lmites de exposicin permisibles de esos productos; acerca de los peligros
para la salud y sobre las medidas de control y de prevencin que deben
adoptar para evitar tales riesgos
ALCANCE
Se debe realizar a todo trabajador nuevo o cuando se realiza un nuevo
procedimiento de trabajo o por defecto cambiase el proceso productivo.
ACTIVIDAD
1. Identificar los peligros que pueden estar presentes. Estos pueden ser
derivados del trabajo que se realiza en la empresa (actividad), del entorno o las
condiciones del lugar de trabajo, de las sustancias y materiales y/o de las
mquinas
y
equipos
necesarios
para
realizar
la
labor.
2. Analizar los medios de control que existen. Por ejemplo, proteccin de
mquinas, elementos de proteccin personal, mantencin de herramientas, etc.
3. Proponer en conjunto medidas para prevenir los riesgos de accidentes y
enfermedades y asegrese de que stas sean efectivamente puestas en
marcha, con el objetivo de reducir la probabilidad de que ocurra un accidente o
una
enfermedad
laboral.
4. Cuando finalice este anlisis junto a sus trabajadores, puede disear los
Procedimientos de Trabajo Seguro necesarios enfocados a la actividad de su
RESPONSABLES
Experto en prevencin de riesgos a cargo
FORMATO
CHARLA DERECHO A
SABER
(Ttulo VI - Decreto N 40)
Cdigo del
Documento
Revisin
HUELLA
DIGITAL
CARGO
TEMAS TRATADOS
N/A
Tipos de servicios que presta la empresa, magnitud de los equipos y/o partes.
Objetivos Integrados
10
11
12
13
14
15
Recomendaciones generales
Peligros de las labores desarrolladas
Direccin:
Fono:
FIRMA DEL TRABAJADOR
N/A
FIRMA
FECHA
OBJETIVO
La induccin operacional de 5 minutos tiene como objetivo demostrar el
compromiso de la empresa con la seguridad de sus trabajadores. Se insta a
participar a todos los trabajadores para que analicen el trabajo del da, dar sus
opiniones, experiencias y aportes al trabajo que se va a realizar
ALCANCE
Esta induccin se debe realizar a todos los trabajadores presentes en la
jornada laboral.
ACTIVIDADES
1. Tema
Se debe elegir el tema que sea de inters para todos los trabajadores. Para
poder elegir un tema apropiado, el supervisor o trabajador que va a dar la
charla deber examinar con cuidado los trabajos a realizar durante el da
por cada trabajador para ver si el tema que va a tratar tiene aplicacin
general. Un aspecto importante a considerar es por ejemplo hablar de los
incidentes, acciones o condiciones subestndares que ocurrieron el da
anterior.
2. Atencin
3. Satisfaccin
En este tercer punto se tiene que satisfacer las necesidades de la audiencia
para que sus palabras hagan el efecto que usted desea.
4. Ejemplos
5. Finalizacin
Terminar la induccin con alguna frase de optimismo hacia los trabajadores
RESPONSABILIDADES
Supervisor del rea
6. INVESTIGACIN DE ACCIDENTES
OBJETIVO
El presente documento contiene las pautas para la elaboracin del
procedimiento de actuacin frente a la ocurrencia de un Accidente del
Trabajo o un Accidente de Trayecto, cuyo propsito es que todos los
funcionarios sepan cmo actuar en caso de que ocurra o les ocurra un
accidente laboral, ya sea en el lugar de trabajo o en el trayecto directo entre
su trabajo y su habitacin o viceversa o, entre trabajos de distinto
empleador.
ALCANCE
Siempre que se produzca un accidente de trabajo
ACTIVIDAD
Organizacin administrativa
Notificacin al empleador
RESPONSABLES
Comit paritario de higiene y seguridad
FORMATO
Cargo
riesgo
Probabilida
d (P)
Consecuenci
a (C)
Factor
Riesg
o (FR)
Clasificacin del
Riesgo
Medidas
Preventivas
Produccin
Descolador
espinas de
camarn
Heridas Cortopunzante
Altamente
Crtico
Superficies de
trabajo
hmedas y/o
resbaladizas
y/o con
presencia de
glaseo
Cadas al mismo y
distinto nivel
12
Altamente
Crtico
Descolado de
materia prima
Movimiento
repetitivo
12
Altamente
Crtico
Manipulacin
de objetos
corto
punzantes
Cortes y/o
amputaciones
16
Altamente
Crtico
peso
sobrecarga
Moderadament
e Crtico
Transportar
los tachos
Golpeado por o
contra los tachos
Altamente
Crtico
Exposicin a
temperaturas
de 100C.
quemaduras
mensual
cocedor
Altamente
Crtico
mantener
concentracin
y uso de
poruas
Mantencin de
Orden, limpiez
e implementa
superficie
antideslizante
en el
Lugar.
Realizar:
Ejercicios
ergonmicos
preventivos.
Pausas de
trabajo.
Adoptar
correctas
posturas de
trabajo.
Uso de malla
metlica de
manos para e
fileteado.
Adoptar buena
posturas de
trabajo.
Mantener
ordenado y
limpia la
superficie de
trabajo.
Utilizar
traspaleta o
pedir ayuda a
compaero
para moviliza
la carga.
Realizar pausa
activas
Efectuar uso d
canastillo para
el transporte
No mantener
contacto direct
con el cocedo
Uso de
elementos
(pinzas) para
remover pesca
descarte.
Mantener
superficie libre
de obstculos
Operador de
bajas
temperaturas
.
Oficinas
Taller
electrico
Secretarias,
relaciones
pblicas,
puntos de
atencin,
logistica y
gerencia
electricista
Exposicin a
bajas
temperaturas
(entre 12C a
6C) sector
tnel y (0C
a-22C)
cmaras
Superficies y
lugares de
trabajo
desordenado
s
Enfriamiento local,
Hipotermia, cadas
mismo nivel,
lesiones
muscoloesqueletica
s
Moderadament
e Crtico
Uso de Ropa
trmica
Rotacin de
puestos de
trabajo
Moderadament
e Crtico
Mantener orde
y limpieza en e
lugar de trabaj
Digitacin o
trabajos
repetitivos
Lesiones
muscoloesqueletica
s
Moderadament
e Crtico
Malas
posturas de
trabajo
Lesiones
muscoloesqueletica
s
Moderadament
e Crtico
Superficies y
lugares de
trabajo
desordenado
s
Moderadament
e Crtico
Trabajos
repetitivos
Malas
posturas de
trabajo
Lesiones
muscoloesqueletica
s
Moderadament
e Crtico
Mantenciones
elctricas
Electrocucin
16
Altamente
Crtico
16
Trabajos en
altura
Altamente
Crtico
Realizar
ejercicios
ergonmicos
preventivos,
Realizar pausa
de trabajo.
Adoptar
correctas
posturas de
trabajo
Mantener orde
y limpieza en e
lugar de trabaj
Realizar
ejercicios
ergonmicos
preventivos
Realizar pausa
y rotacin de
trabajo
Realizacin de
desenergizaci
n acorde a
procedimiento
de bloqueo
elctrico.
Uso de todo e
EPP dielectrico
Estar siempre
en estado de
alerta.
Comunicacin
Coordinacin
eficiente previ
a la realizaci
de los trabajos
controlando la
efectividad de
Uso Obligatori
del Equipo de
Proteccin
Personal
especfico par
los trabajos
Manipulacin
de objetos
corto
punzantes
Superficies y
lugares de
trabajo
desordenado
s
Redes
Caldera
Heridas corto
punzantes
Moderadament
e Crtico
Moderadament
e Crtico
Trabajos
repetitivos
Malas
posturas de
trabajo
Lesiones
muscoloesqueletica
s
Moderadament
e Crtico
Manejo
manual de
cargas
Lesiones
muscoloesqueletica
s
Atrapamientos por
redes o cables,
cortes o
quemaduras
Altamente
Crtico
Manipulacin
de objetos
corto
punzantes
Heridas corto
punzantes
Altamente
Crtico
Alta presin
explosin,
proyeccin de
materiales o
partculas
16
Altamente
Crtico
quemaduras
12
pescador
Operador de
altas
temperaturas
Temperaturas
elevadas
Altamente
Crtico
(Arns de
Seguridad,
Colas de
Seguridad,
Cuerdas de
Vida, etc.).
Uso de
elementos de
proteccin
personal
Mantener orde
y limpieza en e
lugar de trabaj
Realizar
ejercicios
ergonmicos
preventivos
Realizar pausa
y rotacin de
trabajo
Uso de EPP
sobretodo al
manipular
cables o
eslingas (uso
de guantes),
levantar carga
con ayuda de
equipos de
levante, adopta
postura
correctas de
trabajo
Uso de
elementos de
proteccin
personal
Realizar
mantenimiento
preventivo
Cumplir con e
DS 10
Operar y
transitar solo
personal
autorizado y
calificado para
la tarea
Respetar
sealticas,
mantener
distancia con l
caldera, opera
y transitar solo
personal
autorizado y
calificado.
Maestran Mecanico
za
Mantencin
en espacios
confinados
Asfixia, intoxicacin,
quemaduras,
enfermedades
profesionales por
presencia de
agentes nocivos
para la salud de las
personas sin
analizar las
precauciones del
trabajo
16
Altamente
Crtico
Uso de
extractor y
proteccin
respiratoria
acorde al tipo
de trabajo.
Siempre
realizar el
trabajo
acompaado.
Realizar pausa
de trabajo.
Aplicacin de
PST para
espacios
confinados. Us
de todo el EPP
adecuado.
Iluminacin en
el lugar de
trabajo
Superficies y
lugares de
trabajo
desordenado
s
Cadasal mismo
nivel
Moderadament
e Crtico
Mantener orde
y limpieza en e
lugar de trabaj
Exposicin a
ruido
Lesiones de los
rganos de los
sentidos y prdida
de la audicin
16
Altamente
Crtico
Uso de
proteccin
auditiva
Rotacin del
puesto de
trabajo
Aislamiento de
fuente de
generacin
Mantencin de
equipos
Superficies y
lugares de
trabajo
desordenado
s
Caidas a mismo
nivel
Moderadament
e Crtico
Mantener orde
y limpieza en e
lugar de trabaj
Trabajos
repetitivos
Malas
posturas de
trabajo
Mantenciones
elctricas
Lesiones
muscoloesqueletica
s
Electrocucin
16
Moderadament
e Crtico
Altamente
Crtico
Realizar
ejercicios
ergonmicos
preventivos
Realizar pausa
y rotacin de
trabajo
Realizacin de
desenergizaci
n acorde a
procedimiento
de bloqueo
elctrico.
Uso de todo e
EPP dielectrico
Estar siempre
en estado de
alerta.
Manipulacin
de objetos
corto
punzantes
Heridas corto
punzantes
Moderadament
e Crtico
peso
sobrecarga
Moderadament
e Crtico
dispositivos
en mal estado
atrapamiento
Altamente
Crtico
DIAGRAMA DE PARETO
Accidentes ms comunes del ao 2010
%
Lesiones
2010
N de das
perdidos
N De das perdidos
acumulados
Espalda
Dedos
costillas
49
26
18
49
75
93
44,95%
23,85%
16,51%
44,95%
68,81%
85,32%
Hombros
Rodilla
14
2
107
109
12,84%
1,83%
98,17%
100,00%
Total
109
acumulado
Uso de
elementos de
proteccin
personal
Utilizar
traspaleta o
pedir ayuda a
compaero
para moviliza
la carga.
Realizar pausa
activas
atento a las
condiciones de
rea de trabajo
planificacin d
trabajos, no
exponer
extremidades
no utilizar ropa
suelta y pelo
suelto
Espalda
dedos
costillas
hombros
rodilla
Lesiones 2011
N de das
perdidos
N de das
perdidos
acumulados
Mano
53
53
Pierna
27
80
Espalda
Antebrazo
Tobillo
11
3
1
91
94
95
Total
95
%
56%
28,42
%
11,58
%
3,16%
1,05%
%Acumulado
55,79%
84,21%
95,79%
98,95%
100,00%
Mano
Pierna
Espalda
N de dias perdidos
Antebrazo
Tobillo
ANEXOS
Pagina web de la empresa
www.pesqueraquintero.com
contacto@pesqueraquintero.com
Producto elaborado
Elaboracin de crustceos, principalmente camarones, langostinos y gambas,
en varios formatos, como colas cocidas descoladas, seleccionadas y
congeladas IQF
Direccin comercial