GUIA DE ESTABILIZACION:

La fase de estabilizacin es la fase ms importante del protocolo. Esta fase no se

limita nicamente a los 28 das del protocolo, puede extenderse hasta que alcance
su meta de prdida de peso. Cuando se est acercando al peso deseado, le
recomendamos una transicin de la dieta de muy bajas caloras, a una dieta
controlada con una restriccin moderada de caloras. Pero evite por completo el
azcar y el almidn para mantener su peso estable.
Siguiendo las indicaciones en esta fase, usted resetear su hipotlamo y el peso
de su cuerpo en un punto ideal. Esta es la fase donde su organismo debe alcanzar
su estado normal ms alto, eliminar futuras ansiedades, hambre constante y
evitar la concentracin anormal de grasa en su cuerpo en las reas problema
(brazos, abdomen, piernas, caderas, etc.).

INSTRUCCIONES: Por 21 das inmediatamente al da siguiente que haya terminado

la fase 2 con la dieta estricta de 500 caloras, usted est autorizado a comer
cualquier tipo de alimentos en las cantidades que desee: claro, habrn excepciones
como las que nombramos enseguida:

No azcar, miel, melaza o cualquier endulzante.

No harinas, incluido el pan, pasta, cualquier producto con trigo, arroz blanco,
papas, papa dulce, yuca, pltano.
NO comida de restaurante.
NO aceites ya sean hidrogenados o parcialmente hidrogenados.
NO nitratos.
Limite el uso de medicamentos prescritos o no prescritos.
Limite bebidas fras.
Limite la exposicin al aire acondicionado.

Usted tiene que seguir pesndose cada maana, despus de eliminar la vejiga sin
falta. Tomar tres semanas para que su cuerpo se estabilice despus de la fase 2,
por eso es importante que se siga pesando diariamente. Mientras que su peso este
en un rango de 2 libras ms o 2 libras menos desde la ltima toma de la hormona,
su cuerpo est bien. En el momento en que la escala suba ms de 2 libras, as sea
por algunas onzas de ms, tiene que seguir los siguientes pasos:

DIA DEL BISTEC

El mismo da que note que subi de peso, evite comer durante el da hasta las 6p.m
(sin embargo si no logra manejar el hambre, tiene permitido consumir una manzana
verde a media maana). Durante ese periodo, tome toda el agua que pueda hasta 1
galn. Tome 1/2 galn de agua pura y el otro 1/2 en te. A las 6pm coma el bistec
ms grande que encuentre (ojal orgnico), PUEDE COCINARLO A LA PARRILLA O
FRITO CON ACEITE DE COCO y sazonarlo con pimienta y hierbas naturales pero no

sal. Tambin acompae este bistec con un tomate crudo grande o una manzana
grande.

Es importante que este paso se haga el mismo da que noto la subida de peso,
dejando de comer hasta la hora de la cena (preferiblemente) usted no puede
posponer este paso para el da siguiente. Pesarse todos los das es algo muy
importante en esta fase. Porque el hipotlamo est siendo corregido de esa
condicin anormal, cuando usted gana peso el cuerpo no guardara el exceso de
grasa en sus zonas problema.
Durante esta fase 3 usted sentir falta de apetito y sensacin de llenura antes de
terminar la comida del plato. Cuando se sienta satisfecho/a PARE DE COMER.
Es importante que usted coma un desayuno, almuerzo y cena completa y haga tres
snacks durante el da y lo ideal sera que acompaara la comida con una manzana,
toronja, coma despacio y mastique muy bien la comida. Esta fase lo ayudara a
cambiar sus hbitos de comida y jugara una parte importante en su problema de
peso.
ALIMENTOS PERMITIDOS
Usted consumir alrededor de unas 1300 a 1800 caloras por da, dependiendo de
sus requerimientos. En esta fase se busca que el organismo logre la estabilizacin,
el equilibrio y adems a adquirir definitivamente buenos hbitos alimentarios.
En esta fase usted podra crear su men tratando de mantener una alimentacin
balanceada con un aporte de todos los grupos alimentarios en las siguientes
proporciones:
Grupos
alimentos

de Cal/
porcin

Dulces (D)
Grasas (G)
Protenas y lcteos
(P)
Carbohidratos (C)
Frutas (F)
Vegetales (V)
Condimentos

Porciones
/ da

75 cal
45 cal

2
2a3

110 cal

*3 a 5

70 cal
60 cal
25 cal
0 cal

*3 a 6
*4 a 6
*6 a 8
4

*Aquellas personas que requieran 1300 caloras por da consumirn menos cantidad y
quines necesiten ms caloras, consumirn porciones ms abundantes.
*Recuerde comer con poca sal y tomar entre 8 y 10 vasos de agua al da.

NOTA: En esta fase usted se reinicia la ingesta de grasas pero de forma restringida,
es decir en muy pocas cantidades y prefiriendo las de origen vegetal. El consumo
de alcohol est limitado a 1 trago (1 copa de vino, 1 trago de vodka o whisky) en un

da (ocasional), prefirindose evitarlo. En caso de que por algn motivo lo consuma,

debera planificarlo, para que usted intercambie una fruta por un trago.