POLTICA EMPRESARIAL DE GLORIA S.A.

INTRODUCCIN
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos,
diversificado en varios sectores productivos que integra a varias regiones del
Per, Bolivia y Puerto Rico.
Desde que fue adquirida hace 16 aos por el Grupo Gloria, la nueva visin
empresarial ha convertido a Gloria S.A. en un conglomerado industrial que ha
sido posible gracias a los valores que rigen su actividad, a la conducta honrosa,
transparente y tica de sus colaboradores y a su compromiso social con el
desarrollo del pas.
Gloria S.A., es la empresa que lidera el Grupo Gloria y principal accionista de
Yura S.A., Farmacutica del Pacfico S.A.C. Centro Papelero S.A.C., de la nueva
empresa Logstica del Pacfico S.A.C. y EMOEM S.A. en Bolivia, propietaria a su
vez de Ipilcruz S.A. y Pil Andina S.A. En el ao 2002 Gloria S.A. cumpli 60 aos
fabricando su producto leche evaporada Gloria, que mantiene ampliamente su
liderazgo en el mercado de las leches industrializadas y particularmente en el
mercado de las leches evaporadas.
1. Marco legal:
Constituida por escritura pblica de fecha 5 de febrero de 1941 e inscrita en la
partida N 11559044 del registro de personas jurdicas de Lima.
GLORIA .S.A para el desarrollo de sus actividades cuenta con licencia de
apertura de Establecimiento N 03188, expedida por la Municipalidad Distrital
de Lurigancho-Chosica con fecha 18 de febrero del 2000.
Marco institucional
Descripcin de la Empresa.
Gloria S.A. inici sus operaciones en 1941, teniendo como accionista
mayoritario a General Milk Company Inc. Esta empresa fue adquirida
posteriormente por Carnation Company, inicindose en ese momento la etapa
de diversificacin y de comercializacin de productos no lcteos, junto con el
cambi de razn social a Gloria S.A. en 1978.
En 1986, la empresa peruana Jos Rodrguez Banda S.A. (JORBSA),
constituida en enero de 1967, adquiri un paquete mayoritario de acciones de
Gloria, generndose formalmente el inicio del Grupo. Este grupo econmico es,
desde 1988, propietario de la marca Gloria dentro del territorio peruano.
En julio de 1999, Gloria compr 99.98% del capital social de Carnilac S.A.
(Carnilac), empresa propietaria de tres plantas productoras de derivados
lcteos, ubicadas en Huacho, Trujillo y Cajamarca, la cual fue posteriormente
absorbida por Gloria.
Continuando con su proceso de expansin local, en setiembre de 1999, Gloria
adquiri los activos de Friesland Per S.A., suscribiendo un contrato con la

empresa matriz Friesland Brands B.V. (Holanda), para la cesin de uso de la

licencia y el pago de regalas de las marcas Bella Holandesa y Yomost.
A partir del ejercicio 2003, a travs de su matriz JORBSA, Gloria inici la
expansin de sus negocios en el mercado internacional, con la adquisicin de
diversas empresas y/o de la conformacin de asociaciones, cuyas actividades
principales se desarrollan en el sector lcteo, logrando diversificar las fuentes
de su principal insumo (leche), abastecindose de plantas ubicadas en el
exterior. Gloria tiene presencia en otros pases de la regin como: Bolivia
(1996), Puerto Rico (2003), Colombia (2004), Argentina (2005), Ecuador (2005)
y Uruguay (2012). En los ltimos ejercicios, el Grupo ha atravesado por
diversos procesos de reorganizacin interna, buscando una estructura
funcional, de tipo horizontal, de manera de permitir un manejo ordenado, gil y
eficiente de las diversas empresas en base al establecimiento de lneas de
negocios especializadas (alimentos, azcar y alcohol, cemento y nitrato y
papeles y empaques).
Esto implic la separacin de bloques patrimoniales en las empresas dedicadas
al negocio de papeles y envases, y en el negocio cementero, en donde Gloria
era el principal accionista.
En abril del 2008 entr en vigencia la escisin de un bloque patrimonial de
Gloria dedicado al negocio cementero, lo que representaba en ese momento,
56% del capital social de Gloria, con el que se constituy Consorcio Cementero
del Sur S.A., propietario de Yura S.A.
Posteriormente, en agosto del 2008, Gloria vendi su inversin en Trupal S.A. a
Fondo de Inversiones Diversificadas S.A., con lo que se desvincul
directamente del negocio de papeles y envases.
A partir del 1 de octubre del 2011, tuvo efecto la fusin por absorcin de la
Compaa Empaq S.A., empresa adquirida en el 2010, dedicada a la fabricacin
de envases industriales, con el propsito de integrar sus actividades a las de
Gloria. Gloria asumi el ntegro del activo (S/. 25.07 millones), del pasivo (S/.
16.93 millones) y del patrimonio (S/. 8.13 millones).
Y a partir del 1 de enero del 2014, se hizo efectiva la fusin por absorcin de
la Compaa Lcteos San Martn S.A.C., empresa hasta ese momento
subsidiaria de Gloria.
a. Propiedad
Gloria es el principal activo del grupo econmico al que pertenece, de
propiedad mayoritaria de los hermanos Vito y Jorge Rodrguez Rodrguez, grupo
que est conformado por empresas que operan en diversos sectores:
alimentos, cementos y nitratos, papeles y empaque, y azcar y alcohol,
teniendo tambin presencia en otros sectores (transporte, manejo logstico y
comercial).
La empresa holding en el negocio alimentario del Grupo es Gloria Foods JORB
S.A. (antes Jos Rodrguez Banda S.A. JORBSA), que es el principal accionista

de Gloria.El capital de Gloria al 31 de marzo del 2015, est representado por

382502,106 acciones comunes y 39117,107 acciones de inversin, ambos de
un valor de S/. 1.00.

b. Grupo Econmico
El Grupo realiza operaciones a travs de cuatro unidades de
especficas, concentradas por actividad principal.

negocio

Las cuatro unidades de negocio del grupo son:

a)
b)
c)
d)

Alimentos
Cemento y Nitratos
Azcar y alcohol
Papeles y empaques

El holding alimentario, en donde Gloria Foods(HALSA) JORB S.A. acta

como empresa holding de las empresas dedicadas al negocio lcteo y
alimentario y se encuentra compuesto por:
Gloria S.A., empresa lder en la produccin y comercializacin de leche
industrializada y de derivados lcteos, en el mercado peruano. Las

empresas subsidiarias de Gloria son: Empresa Oriental de

Emprendimientos S.A. EMOEM (holding de los negocios de alimentos
del grupo en Bolivia, propietaria de Pil Andina S.A.); Logstica del Pacfico
S.A.C. (dedicada a la importacin y almacenamiento de carga); y,
Agroindustrial del Per S.A.C. (dedicada a la elaboracin y/o distribucin
mayorista de productos alimentarios).
Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C. (DEPRODECA),
empresa comercializadora de productos alimenticios.
Gloria Holding Corporation, domiciliada en Puerto Rico que est
integrada por: Suiza Dairy Corp. (dedicada a la produccin de leche
industrializada), Suiza Fruit Corp. (productora de jugos y bebidas a base
de fruta), y Neva Plastics Manufacturing Corp. (que fabrica envases de
plstico).
Gloria Colombia S.A., la cual bajo sus dos empresas subsidiarias,
Conservas California S.A. y Lechesan S.A., manejan el negocio
alimenticio de Colombia, que incluye la produccin y venta de leche,
yogurts, derivados lcteos, jugos, nctares, salsas y entre otros.
Compaa Regional de Lcteos de Argentina S.A. - Corlasa, empresa que
cuenta con una planta de produccin de leche en polvo y leche fresca.
Lechera Andina S.A. - LEANSA, empresa dedicada a la produccin y
comercializacin de derivados lcteos, ubicada en la Provincia de
Pichincha, Ecuador.

Tambin Gloria est directamente vinculada a Racionalizacin Empresarial S.A.

(RACIEMSA), empresa dedicada a brindar servicios de transporte de carga,
tanto a empresas del grupo, como a terceros, y servicios de asesora de gestin
empresarial a empresas del grupo, siendo a su vez propietaria de Inmobiliaria
Hersel S.A.
El holding cementero, creado en el ao 2008 a partir de la escisin del bloque
patrimonial de Gloria, dedicado al negocio cementero, de concretos y de
nitratos. La empresa holding de este negocio es Holding Cementero del Sur
S.A. (HOLCEM) y est conformada por:
Yura S.A.; (Yura) empresa ubicada en el departamento de Arequipa,
dedicada a la produccin de cemento y de concreto, con productos
distribuidos en la regin sur del pas.
Cal & Cemento Sur S.A.- CALCESUR, subsidiaria de Yura, empresa
ubicada en el departamento de Puno, dedicada a la produccin y venta
de cal en la regin suroriente del pas.
Concretos Supermix S.A., subsidiaria de Yura, dedicada a la elaboracin
de concreto, premezclado y fabricacin de prefabricados con
operaciones en Lima.
Industrias Cachimayo S.A., subsidiraria de Yura, empresa ubicada en
Cuzco, dedicada a la fabricacin de nitrato de amonio-Anfo y fertilizantes
nitrogenados.
Sociedad Boliviana de Cemento S.A. (SOBOCE), (47% a travs de
CONCESUR y 52% a travs de Yura), empresa lder del mercado

cementero boliviano, con una participacin de mercado que bordea 50%.

Las ventas anuales de SOBOCE son del orden de US$ 280 millones.
El holding azucarero, conformado por empresas adquiridas a travs de la
empresa holding Corporacin Azucarera del Per S.A. (Coazcar), que ha
permitido que el Grupo se consolide como el principal grupo agroindustrial del
Per. Coazcar logra mantener una posicin importante en la industria
azucarera, teniendo a Casa Grande como el primer productor de azcar del
pas y Cartavio el segundo. Asimismo, Coazcar ha adquirido participaciones en
dos ingenios azucareros ubicados en Ecuador y en Argentina, como parte del
crecimiento del Grupo y su proceso de internacionalizacin dentro de la regin.
El Holding est conformado por las siguientes empresas:
Casagrande S.A.A.
Cartavio S.A.A.
Empresa Agraria Chiquitoy S.A.
Empresa Agrcola Sintuco S.A.
Agroindustrias San Juan S.A.C.
Agroindustrias San Jacinto S.A.A.
Agrolmos S.A., el Grupo se adjudic 15,600 hectreas, (11,100 hectreas
Coazcar y 4,500 hectreas Gloria S.A.), en la subasta de los terrenos
del proyecto de Irrigacin Olmos.
Ingenio San Isidro, adquirida en el 2011 a travs de Coazcar, contando
con 60% de las acciones. Este Ingenio est conformado por las
siguientes empresas: Verha S.A., Emaisa S.A., Prosal S.A. y Bio San Isidro
S.A. Dicho Ingenio es el productor ms importante de azcar orgnica de
Argentina. Adems es productor de azcar convencional (cruda y
refinada), alcohol etlico, orgnico, convencional y deshidratado.
Grupo Azucarero EQ2 S.A., el cual maneja el negocio azucarero en
Ecuador a travs de Corporacin Azucarera Ecuatoriana S.A., siendo esta
ltima propietaria del ingenio azucarero La Troncal, uno de los tres ms
grandes de dicho pas.

El holding papeles y empaques, en donde el Fondo de Inversiones

Diversificadas S.A. FODINSA acta como empresa holding de las empresas
dedicada al negocio de papeles y empaques y se encuentra compuesto por:
Trupal S.A., empresa dedicada a la fabricacin y comercializacin de papeles y
cartones, as como de todo tipo de cajas y empaques flexibles. En junio del
2014, a travs de Trupal adquiri cerca del 100% de las acciones de Flexicruz
Ltda., empresa boliviana dedicada a la produccin, comercializacin y
exportacin de envases plsticos y etiquetas.

Situacin actual
ANLISIS DE LA ECONOMA Y DEL SECTOR
Expectativas de Crecimiento Mundial
La desaceleracin de las economas desarrolladas y el menor dinamismo de las
economas emergentes se tradujeron en una moderacin en el crecimiento
mundial durante el primer trimestre del presente ao. Este desempeo llev a
los especialistas a revisar a la baja el crecimiento esperado, con lo cual se
espera que el avance de la actividad econmica durante el 2015 sea de 3.5%.
El dato del crecimiento de la economa estadounidense durante el primer
trimestre (+0.2%) fue significativamente menor a la evolucin que se vena
mostrando en los trimestres anteriores (+1% promedio). Condiciones
meteorolgicas de severidad atpica, de la mano del impacto de los bajos
precios del petrleo sobre el sector energtico y
el deterioro de las
exportaciones por la apreciacin del dlar, seran los causantes de la
ralentizacin. Los indicadores econmicos llevaron a la FED a retrasar el alza
de sus tasas polticas; las cuales ahora estn previstas para fines del tercer

trimestre, generando presiones sobre las economas emergentes en el segundo

semestre del 2015.
En el caso de la economa China, se espera un crecimiento de 7% para el 2015,
este menor rendimiento va en lnea con el riesgo que los desequilibrios
financieros han acumulado, as como la incertidumbre de la evolucin
inmobiliaria y las polticas que se tomen. Por el contrario, el panorama exhibido
por la eurozona si fue favorable, creciendo en el primer trimestre alrededor del
0.5%, nivel ms eleva- do desde el 2011.
Desaceleracin en el PBI asociado al Menor
Demanda Interna

Dinamismo de la

Tras haber crecido en 2.35% durante el 2014, la economa local no mostr

seales claras de recuperacin y consolid un nuevo trimestre de bajo
desempeo, en el cual la evolucin fue de aproximadamente 1.7%. La
incertidumbre respecto al inicio del ciclo alcista de las polticas de la FED, la
presencia del Fenmeno del Nio, la correccin a la baja de los productos
exportados por el Per y el incremento esperado del precio del petrleo,
suponen un escenario complejo para lo que resta del ao. No obstante, a pesar
del panorama adverso, se espera que la economa crezca en 3.1% en el
presente ejercicio.
Particularmente, el sector manufactura, que represent la ponderacin ms
alta de la estructura del PBI con un 16.52%, exhibi en el primer trimestre del
2015 un deterioro de 5.2%, traducindose en un 5.6% anualizado. Por otro
lado, los segmentos pesca y minera e hidrocarburos, tuvieron
comportamientos particularmente dinmicos en el mes de marzo, creciendo en
17.74% y 8.73%, con esto, el deterioro anualizado de la minera se acot a
0.93% tras la recuperacin de la demanda externa. Es de resaltar el
comportamiento de los servicios financieros y seguros, que en lnea con el
buen desarrollo del 2014, mostraron un primer trimestre favorable, resultando
en un crecimiento anualizado de 11.75%.

Inflacin y Tasa de Referencia

Con respecto a los instrumentos de poltica, la tasa de inters de referencia del
BCRP comenz el 2015 con un nivel de 3.50% tras haber sufrido dos recortes
de 0.25% en julio y septiembre durante 2014. En enero del 2015 se realiz
una nueva reduccin, situndose en 3.25%. Este recorte responde a la
expectativa de menores presiones de demanda futuras y al objetivo de
reactivar la economa peruana que se encuentra por debajo de su nivel
potencial.

Tipo de Cambio
Al cierre de marzo del presente ao, el tipo de cambio interbancario promedio
compra-venta se ubic en S/.3.09, mostrando una variacin de 10.18%
respecto al dato de marzo de 2014 (S/.2.80). El mes de marzo signific una
inflacin mensual de 0,76%, con lo cual el IPC acumul una variacin
interanual de 3.02% al finalizar el tercer trimestre, superando ligeramente el
rango meta del BCR y mostrando un retroceso respecto a la meta obtenida en
febrero con un 2.77% de inflacin interanual. El aumento estacional en costos
de educacin, combustibles, comidas fuera de la casa y los precios de los
alimentos perecibles sustentaran dicho incremento. De no considerar
alimentos y energa el IPC interanual a marzo se reducira a 2.58%, superando
de igual manera al de febrero (2.45%).

Sector Agropecuario
Al finalizar el 2014 la produccin agropecuaria nacional present un
incremento del orden de 1.4% en relacin al 2013, mostrando una
desaceleracin en el crecimiento de la produccin. Dicho incremento se
sustenta con los avance del subsector pecuario en 3.3% y del subsector
agrcola en 0.2%; dejando en evidencia que la desaceleracin en la produccin
agropecuaria se debe en mayor medida al detrimento de la produccin
agrcola. En relacin al sub- sector pecuario, su crecimiento estuvo sustentado
principalmente en la mayor produccin de carne de ave, que exhibi una
expansin de 4.9% respecto del ao anterior. La produccin de huevo present
un crecimiento de 2.5% totalizando una produccin de 358.6 mil toneladas.
Asimismo la produccin de leche fresca de vaca avanz en 1.9% gracias al
mayor nmero de vacas en ordeo y a la mejora en el rendimiento promedio
de unidad por da. Al primer trimestre del 2015, se observ una produccin de
6,841 millones de Nuevos Soles para el sector agropecuario (+0.4% respecto al
primer trimestre del 2014) sustenta- do en el subsector pecuario, el cual se
recuper presentan- do un incremento de 4.5%, contrarrestando adems el
deterioro observado en el subsector agrcola (-2.5% en relacin al similar
periodo del 2014).

Para el sector agrcola, las condiciones climticas y la disponibilidad del recurso

hdrico no fueron favorables, la demora en las lluvias en el segundo semestre
del 2014 retrasaron las siembras, ocasionando la desaceleracin en la
produccin agrcola. Productos como el caf, el arroz cscara y el maz amarillo
duro volvieron a sufrir un recorte en su produccin, retrocediendo en 18.24%,
5.65% y 10.27% respectivamente. Sin embargo, los productos que concentran
la mayor produccin del total agropecuario si presentaron un escenario
favorable, por lo cual el crecimiento consolidado del subsector sera menor
pero positivo. La caa de azcar present una aceleracin en su crecimiento al
incrementarse la produccin en 397 miles de toneladas (+6.01%), mientras
que la produccin de la papa creci en 2.14%. Los primeros meses del 2015
exhibieron una produccin de uva, qunoa y tomate particularmente dinmica,
incrementndose en 21.0%, 21.4% y 53.7%, respectivamente, entre trimestres.
Sector Lcteo
CADENA PRODUCTIVA
De acuerdo al Codex Alimentarius , o cdigo alimentario, se entiende por leche
evaporada al producto que es obtenido mediante la eliminacin parcial del
agua de la leche, por el calor o por cualquier otro procedimiento.
Es decir, es la leche a la cual se le ha reducido entre 50% y 60% de agua
aproximadamente, y ha seguido diversos procesos como el de higienizacin,
evaporacin, homogenizacin y esterilizacin, entre otros, que aseguran la
presentacin de un producto con caractersticas particulares.

En este proceso productivo, se pueden adicionar aditivos alimentarios que

estn aprobados por el Codex alimentarius, tales como reforzadores de la
textura, estabilizantes, reguladores de la acidez, espesante o emulsionantes.
Todos ellos en las dosis establecidas por el mismo cdigo alimentario.
Asimismo, el contenido de grasa y/o protenas podrn ajustarse, seala el
cdigo, nicamente para cumplir con los requisitos de composicin
establecidos, en donde se sealan los contenidos mximos y mnimos de
materia grasa de leche, y mnimos de protenas de la leche evaporada en sus
diversas variedades (leche evaporada normal, leche evaporada desnatada,
leche evaporada parcialmente desnatada y leche evaporada de alto contenido
de grasa).
El proceso productivo de leche evaporada se inicia con la produccin de leche
en los diversos establos ganaderos, la cual se distribuye internamente a travs
de distintos canales, uno de ellos el industrial, en donde la leche evaporada es
el producto de mayor industrializacin, y a travs de intermediarios para su
distribucin a la poblacin.

Para aplicar sus procesos, la produccin de leche evaporada se articula hacia

atrs con el desarrollo de la actividad pecuaria que le provee de su principal
insumo que es la leche fresca. Este sector pecuario eslabona diversas
actividades proveedoras de insumos, maquinaria, y, servicios que incluyen los
referidos al cuidado del ganado bovino y su alimentacin, los servicios de
asesora, servicios de medicina veterinaria, asistencia tcnica, transporte y
mantenimiento de equipos, hasta la produccin de leche en los establos y su
traslado hasta las plantas transformadoras.
Adems se articula con la industria de la hojalata, insumo principal en la
fabricacin de envases para la leche evaporada, la industria de envases de
cartn, la industria de productos plsticos y de vidrio, la industria grfica para
la impresin de etiquetas para envases, entre otras industrias, adems del
sector terciario (transporte, electricidad, comercio, etc.) necesario para la
comercializacin de los productos terminados.
En este esquema, hay empresas que se encuentran integradas verticalmente
desde la produccin de leche hasta su procesamiento, envasado y distribucin,
y que han invertido en instalaciones y compra de equipos, ampliacin de la
lneas de derivados lcteos y modernizacin de las plantas de envases, entre
otras inversiones, con el objetivo de introducir nuevos productos y el desarrollo
de marcas propias en el mercado, para distintos segmentos.

La articulacin con las diversas actividades industriales se da no solamente

durante el proceso de elaboracin de la leche evaporada sino tambin en los
eslabones finales de la cadena para la presentacin del producto en los
diversos envases que tienen las empresas.
As, encontramos que en el mercado, el producto se presenta en envases
diversos como tarros de leche (latas de hojalata) de 170 g, 400 g y 410 g;
envases tetra pack de 400 g y 500 g, y tambin, bolsas de plstico flexible de
500 g. Sin embargo, la principal caracterstica del envase es que debe de ser
adecuado para su conservacin y manipuleo, y haber sido fabricado de forma
tal que mantenga la calidad sanitaria e inocuidad, y, composicin fsicoqumica del producto.
ANLISIS DE LA INDUSTRIA
PRODUCCION INDUSTRIAL
La produccin de leche evaporada se encuentra clasificada en la clase CIIU
1050 de la Clasificacin Internacional Industrial Uniforme revisin 4 de las
Naciones Unidas, que incluye la elaboracin de leche fresca lquida
pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas;
elaboracin de bebidas a base de leche; elaboracin de crema a partir de leche

fresca lquida, pasteurizada, esterilizada u homogeneizada; elaboracin de

leche en polvo o condensada, azucarada o sin azucarar, entre otros productos
lcteos.
El mercado peruano de lcteos y derivados se concentra principalmente en tres
empresas: Gloria S.A. (79% de participacin), Laive S,A. (9% de participacin) y
Nestl Per S.A. (8% de participacin).

El auge experimentado en la economa peruana ha beneficiado a las industrias

de consumo masivo, sobre todo con el crecimiento de la clase media, la
impulsadora de la demanda de productos de consumo con valor agregado. Los
consumidores estn optando ms por productos basados en calidad, ms que
en precio.
El negocio de consumo masivo de alimentos en el Per tiene amplio espacio
para crecimiento y actualmente representa 44% del consumo de la canasta
bsica. En lo que respecta al consumo per cpita de lcteos y sus derivados en
el Per, se tiene que a pesar del importante dinamismo mostrado en los
ltimos aos, este es an bajo en comparacin al de los dems pases de la
regin. En menos de siete aos el consumo anual per cpita, considerando
todo el sector lcteo, ha pasado de ser 48 litros, a estar entre 70 y 80 litros, y
se espera que este dinamismo contine: Argentina consume ms de 150 litros
anuales per cpita, Uruguay 200 litros anuales per cpita y Chile, presentan un
consumo per cpita de 130 litros, siendo este 120 litros a nivel mundial (segn
FAO), lo cual indica una oportunidad de incremento de la demanda de leche.
La leche evaporada se constituye como el producto lcteo de mayor demanda
en el mercado, y se estima que tiene una participacin cercana al 80% seguido
de la leche fresca que representa el 19% y la leche en polvo el 1%.

Durante el primer semestre del ao 2014, especficamente entre los meses de

marzo a junio, la produccin mensual de leche evaporada presento una
tendencia negativa, presentando la mayor cada en marzo con una variacin de
-10,2%, para luego revertir esta tendencia a partir del mes de julio.
El ao 2001 la produccin de leche evaporada alcanz las 216 mil toneladas
presentando en los siguientes aos un crecimiento dinmico siguiendo el ritmo
de evolucin de la demanda interna, es decir, aumentando su produccin ante
una mayor demanda y decayendo en aquellos aos en donde la demanda
interna se contrajo.
En el acumulado enero-noviembre del 2014 la produccin de leche evaporada
alcanz las 447 mil toneladas, registrando un crecimiento de 1,5% respecto a
similar perodo del ao anterior. La expansin en el mes de noviembre del 2014
fue de 5,9% alcanzando una produccin de 42 250 toneladas.

En ese sentido, la cada de la demanda interna en el ao 2009 como

consecuencia de un menor consumo privado por efectos de la crisis financiera
internacional, afect la produccin de leche evaporada en el pas, registrando
ese ao una variacin de -8,6% respecto a la produccin del ao anterior;
recuperndose en los siguientes aos.

PRECIOS
La variable precios ha tenido un comportamiento diferenciado en el caso de la
leche evaporada, de acuerdo al mercado al que se dirige, ya sea mercado local
o internacional de exportacin.
Mercado Local
Para el anlisis del mercado local, se consideran los precios al consumidor de la
lata grande de leche evaporada y los precios al por mayor de caja de 48
unidades de lata grande de leche evaporada que recolecta el Instituto Nacional
de Estadstica e Informtica (INEI).
La evolucin de los precios al consumidor de la leche evaporada entre el 2008
y el 2014 muestra dos velocidades claramente distintas, una de tendencia
regularmente estable entre el 2008 y 2011, y otra de evolucin creciente, del
2011 al 2014, lo cual refleja que en todo el periodo analizado, la variacin de
precios acumulada de la leche evaporada fue de 24%.
Los precios de la leche evaporada en el mercado nacional registraron su mayor
crecimiento en el ao 2011, donde creci 8%. Es necesario comentar que en
todos los aos hubo incremento de precios, con excepcin del ao 2009 en
donde los precios registraron una cada de -1,2%.

Similar tendencia muestran los precios promedio al por mayor, en donde el

mayor crecimiento se aprecia en el ao 2011, donde se registr un crecimiento
de 10,7%.
Al mes de diciembre del 2014, el precio promedio al consumidor de la lata
grande de leche evaporada era de 2,94 nuevos soles por lata; mientras que el
precio promedio al por mayor, ese mismo mes, fue de 2,74 nuevos soles por
lata. Esto significa, que en promedio el minorista tena un margen de 20
centavos que equivalen al 6,9% del precio pagado por el consumidor. Los
mrgenes minoristas presentan una evolucin estable en el perodo de anlisis
(2008 2014).
Mercado Exterior
Los precios de la partida arancelaria de leche evaporada exportada por las
empresas peruanas han presentado un comportamiento diferenciado, que
dependen bsicamente, del mercado al que se dirigen, de la oportunidad, de la
competencia, del monto exportado y de los cambios propios del mercado.
Los productos exportados por Per que se incluyen en la partida arancelaria
0402.91.1000 Leche evaporada sin azcar ni edulcorante, registraron el ao
2011 un precio promedio de exportacin de 1,46 dlares el kilogramo, mientras
que el ao 2014 se ha exportado en promedio a 1,52 dlares el kilogramo (a
noviembre del 2014 el precio promedio alcanz los 1,54 dlares el kilogramo
mientras que en noviembre del 2013 registr en promedio 1,50 dlares el
kilogramo)
En el acumulado a noviembre del ao 2014, el precio promedio de exportacin
de leche evaporada al mercado de Hait fue de 1,43 dlares el kilogramo (el
ao 2013 fue de 1,36), Mauritania (1,40 dlares el kilogramo), Puerto Rico
(1,54 dlares el kilogramo), Gambia (1,56 dlares el kilogramo), Trinidad y
Tobago (1,59 dlares el kilogramo), Repblica Dominicana (1,60 dlares el
kilogramo) y Bolivia (1,69 dlares el kilogramo), entre otros mercados de
destino.

EXPORTACIONES DE LECHE EVAPORADA

El ao 2000 las ventas externas de leche evaporada alcanzaron un volumen de
3 244 toneladas, el 45% de este volumen tuvo como destino a Hait, mientras
que a noviembre del 2014 alcanzaron aproximadamente las 74 400 toneladas
que represent cerca de US$ 113 millones en trminos de valor FOB exportado.
En el acumulado a noviembre del 2014, los envos en trminos de volumen se
incrementaron en 16,9% respecto a similar perodo del ao anterior (19,6% se
incrementaron en valor FOB el mismo perodo), de los cuales las ventas al
mercado de Hait se expandieron en 7,4% al pasar de 29 592 toneladas a 31
787 toneladas.
Los envos presentan un componente estacional, debido a que durante el tercer
trimestre de cada ao, se registran las mayores ventas al exterior,
representando en promedio cerca del 30% del volumen total anual.

El dinamismo en las exportaciones de leche evaporada ha sido muy marcado

entre el ao 2000 y 2014, exhibiendo entre los aos 2000 y 2005 un
crecimiento de diez veces en el volumen exportado, que equivalen a ms de 35
000 toneladas de envos al exterior debido a la mayor penetracin a los pases
de Amrica Latina (caribeos) y el Africa.
Este producto se convierte en una fuente importante de protenas para la
poblacin infantil, de ah la importancia en el ingreso a pases como Hait o los
pases africanos con un ndice de desarrollo humano bajo y en donde los
problemas en la cadena de fro permite el acceso de la leche evaporada debido
a las ventajas que posee en cuanto al perodo de conservacin.

Hait es el principal pas importador de leche evaporada procedente del Per,

concentrando el 43% de las compras; mientras que Gambia, Puerto Rico,
Trinidad y Tobago, Bolivia y Mauritania son tambin destinos importantes del
producto, pero con una participacin menor entre 4% y 6% del total.
Estos pases han tenido un comportamiento dinmico en los ltimos aos, as
al comparar el valor FOB exportado en el perodo enero-noviembre del 2014
frente a similar perodo del ao 2012, se observa que las exportaciones con
destino a Gambia crecieron en 48,5%, Puerto Rico en 70,3% y Trinidad y
Tobago en 121,7%, entre los principales.

Los ltimos aos, el nmero de mercados a los cuales se exporta la leche

evaporada se ha comportado muy dinmico, integrndose a pases del frica y
Oriente Medio dentro de los diversos destinos. As, pases como Senegal,
Angola, Benn, Togo, Jordania, Barein, Omn, entre otros, son demandantes de
este producto.
Entre las principales empresas exportadoras de leche evaporada, Gloria S.A.
tiene una participacin del 88,5% en el total exportado en el acumulado a
noviembre del ao 2014, lo que representa cerca de 66 mil toneladas en
volumen y aproximadamente 99 millones de dlares en trminos de valor FOB
exportado. Sus principales mercados de exportacin son Hait, Gambia y Puerto
Rico.
Nestl Per S.A. es la segunda empresa exportadora, con una participacin del
11,1% del total, que equivale a 8 mil toneladas en volumen y 13 millones de
dlares en valor FOB de exportacin, siendo sus principales destinos los
mercados de Trinidad y Tobago, Bolivia y Venezuela.
Otras empresas exportadoras (0,4%); pero en volmenes ms pequeos son:
Exportadora Caminos Altos del Per S.A.C, Agro Mi Per Foods S.AC., Los Cuyes
S.A.C. o Export Import Gema Per S.A.C., que realizan sus envos al mercado
chileno de leche evaporada de la marca Gloria .

Si se compara el consumo per cpita de lcteos a nivel monetario por persona,

tambin se aprecia el rezago que se tiene con respecto a otros mercados
internacionales, sobre todo de pases vecinos.
El mercado de productos lcteos en el Per se caracteriza por operar con
elevada concentracin, pues las tres principales empresas (Gloria, Nestl y
Laive), abastecen ms de 90% del mercado, mientras que el saldo est
conformado por productores artesanales.
Nestl Per es una subsidiaria del grupo suizo Nestl, empresa que inici
operaciones en el pas en 1919, mediante la importacin de productos. En
1942 abri su primera planta de produccin, la cual se ubic en Chiclayo.
En 1997 Nestl adquiri la fbrica peruana de helados, golosinas y panetones
DOnofrio (adquirida al Grupo que era propietario en ese momento). En la

actualidad Nestl Per cuenta con tres plantas ubicadas en Lima, Chiclayo y
Cajamarca, para el acopio de leche.
Laive se fund en 1910, con el nombre de Sociedad Ganadera del Centro,
cambiando su razn social en 1994. En la actualidad la empresa cuenta con
cuatro plantas a nivel nacional, dos ubicadas en Arequipa y dos en Lima,
siendo su principal centro de acopio en Majes Arequipa.
Estas tres empresas mantienen una intensa competencia entre ellas y ofrecen
una importante variedad de productos, con una gama cada vez ms amplia y
con novedosas presentaciones en cada caso. Una de las principales fortalezas
de la industria lctea en el Per es su integracin vertical, pues las tres
principales empresas se encargan del acopio de leche fresca (su principal
insumo), y del procesamiento, envasado y distribucin, lo cual permite no slo
obtener importantes economas de escala, sino tambin crear barreras de
entrada frente la posibilidad de nuevos competidores.
El producto lcteo ms demandado en el mercado peruano es la leche
evaporada. La distribucin segn el tipo de leche ms consumida en el
mercado peruano es: leche evaporada (alrededor de 80%), leche fresca
(alrededor de 19%) y leche en polvo (alrededor de 1%). El mercado total de
leche industrializada mantiene un constante crecimiento, siendo Gloria la
empresa que contina liderndolo.
Gloria mantiene el liderazgo en la venta de leche evaporada, principalmente a
travs de su marca tradicional Gloria, que con diversas presentaciones, est
slidamente posicionada en el mercado peruano. Adems del liderazgo de la
empresa en el mercado de leches industrializadas y de leche evaporada, ha
alcanzado tambin el liderazgo en el mercado de yogurt, impulsado por la
diversidad de presentaciones, variedades y sabores, comercializados bajo
diversas marcas, cada una de ellas enfocada en un tipo de consumidor
especfico.
El mercado del yogurt ha sido en los ltimos aos el submercado ms
dinmico. Este creci, producto de una fuerte competencia iniciada a fines de
la dcada de los noventa, que conllev la reduccin significativa de los precios,
lo que permiti hacer ms accesible el producto a los niveles socioeconmicos
con menores ingresos. Ello ha permitido el lanzamiento de nuevos sabores y de
diferentes presentaciones.
Otro mercado que ha registrado un importante crecimiento es el de refrescos y
nctares, al potenciarse como una alternativa ms saludable, respecto al
consumo de las bebidas carbonatadas.
En stos mercados Gloria compite con marcas de reconocida presencia como
Laive, Pulp, Frugos, Selva y Cifrut, en todas las cuales se realizan y mantienen
agresivas campaas de marketing.
A lo largo del ejercicio 2014, la produccin de leche fresca de vaca ascendi a
1'842,745 toneladas mtricas, presentando en los ltimos doce meses un
incremento de 1.93%. Dicho incremento se alcanza gracias a las principales

cuencas lecheras del pas como Cajamarca, Arequipa y Lima que concentran el
49.07% del total de la produccin (49.14% al cierre del 2013). Entre estas,
Arequipa present el mayor dinamismo en el periodo de anlisis
incrementando su produccin en 3.13%. En el periodo enero-marzo del 2015 la
produccin fue de 481 mil toneladas, 2.1% superior a lo producido en el primer
trimestre del 2014. Por su parte, el precio promedio de leche fresca al
productor cerr en S/.1.17 por litro al 31 de marzo de 2015, significando un
incremento de 4.5% anual.

Por producto, es de destacar el crecimiento de los productos derivados de la

leche, los mismos que se incrementaron en 7.67% entre aos destacando el
crecimiento observado en el queso maduro (tipo suizo) y queso mantecoso. Por
su parte, la leche pasteurizada UHT present un crecimiento de 0.68% respecto
al periodo previo. No obstante, la leche evaporada se mantiene como favorita
dentro de las preferencias de los consumidores toda vez que el 78.24% de las
TM de leche fresca son utilizadas para la produccin de dicho producto. En
lnea con lo sucedido en el 2014, la leche pasteurizada mostr un primer
trimestre dinmico en el 2015, superando lo producido en periodo similar
periodo del ejercicio previo en 9.6%.

ANALISIS DE LA DEMANDA
En esta seccin nos concentramos en analizar los determinantes de la
demanda en el sector lcteo. Al respecto en primer lugar, hay que mencionar

que los productos del sector son parte de la canasta familiar bsica,
representando el 3.47% de la misma. Consecuentemente, en trminos
generales y dada su caracterstica de bienes necesarios, la demanda por los
mismos ser inelstica, tanto en trminos de ingreso como en trminos de
precios. A continuacin presentamos los principales determinantes de la
demanda de los productos lcteos en el Per.
1. Ingresos
De acuerdo a un estudio elaborado por el INEI el principal determinante de la
demanda por productos alimenticios en el Per es el nivel de ingreso de la
poblacin. Tal caracterstica aplica en mayor medida en el caso de los niveles
socioeconmicos bajos, en los que el porcentaje de ingresos destinados a
dichos productos es mayor. Tal como lo muestra el cuadro adjunto, la
elasticidad ingreso del sector alimentos es una de las ms bajas en los distintos
grupos de consumo. Cabe resaltar que productos de necesidad bsica como la
leche y otros derivados deberan mostrar una elasticidad ingreso an menor a
la del promedio del sector. Esto significa que el consumo de leche es
relativamente poco sensible a cambios en el nivel de ingreso, debido a la ya
comentada caracterstica de ser un bien bsico. Ntese que esto no es
contradictorio con la conclusin mostrada en el mencionado reporte de que el
ingreso es uno de los principales determinantes de demanda, puesto que esto
se demuestra por los elevados niveles de significancia estadstica que
obtuvieron los coeficientes de elasticidad que se muestran en el cuadro.

2. Precios
El estudio del INEI ya citado tambin estima las elasticidades precio y cruzada
de la demanda de leche en polvo y la leche evaporada. La elasticidad precio es
relativamente baja, en el primer caso. As, se calculan coeficientes de -0.30, 0.46 y 0.40 para la leche en polvo en los niveles socioeconmicos bajo, medio
y alto, respectivamente. Sin embargo, en el caso de la leche evaporada sucede
lo contrario, la elasticidad precio es relativamente elevada con coeficientes de ,
1.45, -1.17 y 1.04 para los niveles socioeconmicos bajo, medio y alto,
respectivamente. Consecuentemente, un aumento en el nivel de precio de 1%,
hara que el consumo de leche en polvo se reduzca en 0.3%, 0.46% y 0.4%, y
de la leche evaporada en 1.45%, 1.17% y 1.04%, en los sectores
socioeconmicos bajo, medio y alto, respectivamente. Adicionalmente, la
elasticidad cruzada indica que existe una sustitucin entre distintos tipos de
leche cuando hay variaciones en sus precios relativos. As, existe una
sustitucin de leche evaporada por leche en polvo, especialmente en los
estratos bajos. De incrementarse el precio de la leche evaporada en 1%,
aumentara la cantidad consumida de la leche en polvo en 0.45% y de
incrementarse en 1% el precio de la leche en polvo, la cantidad consumida de
leche evaporada se incrementara en 0.64%. De otro lado, esta sustitucin
entre tipos de producto tambin se dara, por extensin, entre marcas.
Finalmente, cabe mencionar que esta sustitucin tambin se produce ante
cambios en los niveles de ingreso (no slo por cambios en los precios
relativos). As, una reduccin de los ingresos, adems de afectar el consumo de
leche en una proporcin similar a la que se menciona en el cuadro de
elasticidades-ingreso del punto anterior, produce, al interior de tal categora,
un reemplazo de leche evaporada por leche en polvo, especialmente en el nivel
socioeconmico bajo.
3. Gustos y preferencias
Los gustos y preferencias del mercado afectan el consumo de los productos
elaborados por el sector lcteo. Por ejemplo, en el caso de la leche evaporada,
el Per es uno de los pases con mayor consumo per cpita, ya que en la
mayora de pases se consume leche fresca, y la evaporada es utilizada
mayormente para otros usos como la repostera. En tal sentido, la particular
preferencia del consumidor local por la leche evaporada se explica
principalmente por factores de gustos y/o preferencias de consumo.
Adicionalmente, las empresas han hecho fuertes campaas para difundir los
beneficios del consumo de lcteos para la salud, lo que ha incentivado an ms
el consumo de dichos productos.
4. Grado de apertura de los mercados e intervencin pblica
Las restricciones o beneficios arancelarios que dictan ciertas regiones o pases
a los productos lcteos tienen un impacto directo en el comercio internacional
y, por lo tanto, en la demanda de nuestras exportaciones. As, por ejemplo, uno

de los factores que podra permitir su crecimiento es el arancel cero que han
adoptado los pases andinos a los productos lcteos terminados. Asimismo,
existen algunos tipos de productos lcteos que estn ingresando al Per y a
otros mercados de la regin con precios extraordinariamente bajos, como ha
sido el caso de los productos argentinos, debido a la fuerte devaluacin que
experimento el Peso en el pasado. Esto puede afectar la competitividad de
nuestros productos, tanto local como internacionalmente.
Otro factor que afecta el comportamiento del sector es la porcin de gasto
pblico asignado a programas de asistencia social, los cuales son grandes
demandantes de productos lcteos. En el caso peruano, existen varios
organismos y programas destinados a adquirir estos productos, entre los que
se encuentran el QALIWARMA y FONCODES. El nivel de demanda de estos
programas estar influenciado por la capacidad de gasto pblico y por el apoyo
de organismo internacional. Hoy el presupuesto del PVL (PROGRAMA DEL VASO
DE LECHE) se encuentra congelado por el fracaso en reformularlo, para que
tenga impacto nutricional sobre su grupo objetivo (120 millones de dlares)

ANALISIS DE OFERTA
La oferta de productos lcteos en el Per ha variado considerablemente en la
ltima dcada. En lo que respecta al abastecimiento de leche, tradicionalmente
este se concentraba en las cuencas ganaderas del Norte y Sur, donde Nestl y
Gloria tenan sus respectivas redes de acopio. Sin embargo, en los ltimos
aos, la industria lctea, incluyendo stas y otras empresas, ha expandido sus
redes de acopio a casi toda la costa y otras zonas de la sierra, lo cual ha
incrementado de manera significativa la competencia en esta etapa del
proceso productivo. Es importante indicar que hasta hace poco muchos de los
nuevos puntos de acopio que se obtienen son en desmedro de la otra
empresa, ya que, como se explic anteriormente, la produccin de leche fresca
no abastece al mercado local, situacin que es hoy incierta por la volatilidad de
los mercados internacionales de leche.
Por otro lado, los productos de la industria lctea se han incrementado y
diversificado considerablemente. A inicios de la dcada pasada existan muy
pocas presentaciones de leche y escasos derivados lcteos. Actualmente existe
una amplia gama de productos que se ajustan a las preferencias y gustos de
los consumidores de los diferentes estratos socioeconmicos del pas. Esta
diversificacin ha permitido que la industria incremente sus ventas.

Otro proceso experimentado por la industria durante la dcada pasada fue la

entrada de nuevos competidores que sin embargo no dur mucho tiempo
debido a la posterior consolidacin del sector. As, a mediados de los noventa,
diversas empresas extranjeras intentaron ingresar al mercado local, como por
ejemplo New Zealand con su marca Anchor o Friesland Brands con su marca
Bella Holandesa. Sin embargo, los intentos de estas empresas y otras no fueron
del todo exitosos, ya que o no afirmaron sus marcas en el mercado o fueron
adquiridas por otras empresas locales. Es importante indicar, que la industria
local tiene altas barreras de entrada como es el elevado posicionamiento de
sus marcas propias, la amplia red de distribucin y los relativamente bajos
precios de los productos, entre otros.
A continuacin se presentan los principales determinantes de la oferta de
productos lcteos en el Per:
1. Acceso y costo de los factores de produccin
La produccin de lcteos requiere de una serie de factores, lo que incluye
fundamentalmente a los bienes de capital y a la mano de obra. As, un acceso
ms fcil a dichos factores de produccin o, lo que es lo mismo, un acceso a
costos menores, permitir que la oferta aumente. En lo que a bienes de capital
se refiere, la industria cuenta en trminos generales con un nivel adecuado de
tecnologa, el que se aprecia principalmente en las grandes empresas, las
cuales incluso estn incrementando sus ventas en el mercado externo.
Asimismo, el acceso a tecnologa ha permito que la industria pueda diversificar
su gama de productos y mejorar la calidad de estos. Esto, sin embargo, no es
necesariamente aplicable a las empresas medianas y pequeas.

2. Materia prima
El abastecimiento de materia prima es uno de los puntos crticos del sector.
Como se ha comentado, la produccin de leche fresca no cubre los
requerimientos del mercado interno, por lo que se tiene que recurrir a
importaciones. Las empresas de mayor tamao, al tener dispersos sus puntos
de acopio, cuentan con una amplia red de transporte que les permite llegar a
los mismos. Se estima que estos son ms de 15,000 a nivel nacional (16,000
en el 2009), siendo principalmente pequeos ganaderos. En tal sentido, la
dificultad en acceder al abastecimiento de estos productores, sea por
limitaciones logsticas o por problemas sanitarios, puede afectar la oferta de
leche de la industria local, a pesar de que, tal como se ha mencionado, existe
el abastecimiento de las importaciones a travs de la leche en polvo.

Grupo gloria
Participacin de mercado

Gloria ha logrado posicionarse a travs de los aos como la empresa lder en

el
sector
lcteo
alcanzando
participaciones
superiores
al
80%
consistentemente. A nivel desagregado por producto al 31 de diciembre de
2014, registra una participacin de cuenta con el 84.59% del mercado en leche
evaporada, 82.48% en yogurt y 76.43% en leche fresca y UHT (82.11%,
80.53% y 76.78%, respectivamente al ejercicio previo).
Asimismo, destaca el crecimiento presentado por la Empresa en el mercado de
refrescos, manjar blanco, nctares y leche en polvo. Tal es as que entre el
2013 y 2014 increment su market share de 25.67% a 33.52% en refrescos, de
19.95% a 27.39% en manjar blanco, de 16.35% a 21.84% en nctares y de
14.22% a 22.65% en relacin a la leche en polvo.

Proceso Productivo
La produccin parte de la relacin entre Gloria y los ganaderos de las
principales cuencas lecheras del Per, los que acopian la leche fresca en las
plantas de recepcin. Posteriormente, la leche acopiada sale en tanques
refrigerados a las plantas de procesamiento en Majes (Arequipa) y Huachipa
(Lima).
Entre las plantas de Lima y Arequipa se cuenta con una capacidad de
procesamiento de 2,000 litros/hora de leche fresca, siendo la capacidad
instalada de las principales lneas de produccin presentadas a continuacin:

Por lnea de producto, se observa que los jugos y refrescos presentan un mayor
dinamismo que el resto de lneas al incrementar el volumen producido en
28.74% entre diciembre de 2013 y 2014. Adicionalmente, el queso pre- sent
un incremento de 30.29% y el yogurt de 8.47%, de acuerdo a lo detallado en el
siguiente grfico:

Mercado
La Empresa ofrece sus productos a travs de diversas marcas, estrategia que
responde, principalmente, al segmento objetivo al cual se desea penetrar.
Asimismo, la segmentacin de los productos se da a partir de los diversos
aditivos, vitaminas y sabores que se incorporan al producto.

De acuerdo a lo previamente detallado, la estructura de ventas por producto

mantiene a la leche evaporada como la principal fuente de ingresos, esto de
acuerdo al comporta-miento presentado en el mercado. No obstante, entre el
cierre del ejercicio 2014 y marzo de 2015 su participacin dentro del mix de
ventas disminuye de 61.01% a 58.15%. Por otro lado, destaca la segunda
posicin que mantiene el yogurt, cuya participacin se viene incrementando a
lo largo de los ltimos ejercicios alcanzando al primer trimes- tre de 2015 el
18.53% del total de las ventas.

Empresa y comunidad
Grupo Gloria Ayudar a Mejorar Sistema de Agua Potable en Moche, La Libertad

Gloria S.A. anuncia el inicio de las obras para la Ampliacin del Sistema de
Agua Potable y Alcantarillado de los sectores de El Palmo, Larrea y Barrio
Nuevo, ubicados en el distrito de Moche -Trujillo, a travs del mecanismo de
Canje de Obras por Impuestos, segn la Ley 29230.
Este proyecto dotar de servicios bsicos de agua y desage a las
comunidades de El Palmo, Larrea y Barrio Nuevo -que durante 34 aos no han
contado con dichos servicios- contribuyendo a mejorar la salud de las personas
(pudiendo prevenir mejor y enfrentar enfermedades gastrointestinales y de la
piel) y el cuidado del medio ambiente.
Apoyando el Desarrollo de las Comunidades

En esta zona, precisamente, Gloria S.A. cuenta con una planta de

concentracin de leche, esencial para el desarrollo ganadero de la zona y la
articulacin productiva de la regin.Esta obra se realizar dentro del marco de
las acciones de responsabilidad social en el que uno de sus focos es apoyar el
desarrollo de las comunidades en las que tiene operaciones.
Con la obra descrita, se generarn puestos de trabajo y adicionalmente se
beneficiaran otras empresas de la zona, sobre todo aquellas establecidas en el
la zona Larrea, ya que contarn con mejores servicios de saneamiento.
Grupo gloria y agrorural producen plantones forestales
Un total de 50 mil plantones forestales de diversas especies sern donados por
el grupo gloria a las comunidades rurales que proveen de leche, sumndose as
a la Campaa Nacional de Forestacin de 230 millones de rboles promovidos
por el Ministerio de Agricultura a travs de AgroRural.
Esto se hace posible en el marco de la cooperacin estratgica entre el Grupo
Gloria y el Ministerio de Agricultura a travs de AgroRural, que unen esfuerzos
para contribuir a mitigar los efectos del cambio climtico mundial.
En un espacio baldo de la planta de produccin del Grupo Gloria, ubicada en
Huachipa, en Lima, ya se viene produciendo los plantones de molle costeo,
molle serrano, tara, eucalipto, ciprs, pinos, guaranguey, y otras especies
forestales con la asistencia tcnica de profesionales y tcnicos de AgroRural.

Conclusiones y Recomendaciones
El Grupo Gloria cumple en cierta medida con la responsabilidad social que las
empresas deben tener. Esto se aprecia en las series de actividades que realiza
en favor de la comunidad y del medio ambiente.
Sin embargo, se puede decir que no hay un trato justo con los ganaderos que
le venden la leche, principal insumo de sus productos. En este aspecto se
puede decir que existe un abuso por parte del Grupo Gloria, el cul se
aprovecha de su poder de compra y de que los ganaderos no tienen muchas
alternativas de venta. Prcticamente, se puede decir que los ganaderos le
venden la lecha casi al costo. En este aspecto, el Grupo Gloria, podra apoyar a
los ganaderos realizando una serie de capacitaciones que los ayuden a mejorar
sus costos. Asimismo, en lugar de imponerles un precio, debera de negociar
con los ganaderos de tal manera que se pague un precio justo que cubra los
costos y que les deje una ganancia a stos.