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Campagnole
La
Campagnole
est
le
fruit
des
recherches
menes
la
Ferme
du
Bec
Hellouin,
dans
le
cadre
de
ltude
Marachage
biologique
permaculturel
et
performance
conomique
.
Ce
programme
a
t
soutenu
par
plusieurs
fondations,
la
recherche
sur
les
outils
ayant
bnfici
du
soutien
de
la
Fondation
de
France,
que
nous
remercions.
La
Campagnole
a
t
conue
en
association
troite
avec
La
Fabriculture
et
a
bnfici
du
talent
et
des
ides
de
son
crateur,
Vincent
Legris.
Elle
est
donc
le
fruit
dune
coopration
amicale
entre
des
marachers
et
un
artisan.
Cet
outil,
prsent
en
deux
largeurs,
sera
utile
tant
aux
jardiniers
amateurs
quaux
marachers
professionnels.
Les
lignes
qui
suivent
ont
pour
objectif
de
vous
prsenter
cet
outil
innovant
et
les
usages
que
vous
pourrez
en
faire,
en
nous
appuyant
sur
notre
exprience
de
terrain,
dans
notre
ferme
marachre.
Imiter la nature
La
Ferme
du
Bec
Hellouin
sinspire
des
concepts
de
la
permaculture,
une
approche
qui
propose
de
prendre
la
nature
comme
modle
pour
nos
installations
humaines.
Dans
la
nature,
le
sol
nest
jamais
travaill
par
des
engins
mcaniss,
jamais
nu,
il
ne
bnficie
pas
dengrais
ni
de
systme
dirrigation
Et
pourtant
les
vgtaux
spanouissent
et
engendrent
une
biomasse
gnralement
bien
plus
importante
que
celle
de
nos
espaces
cultivs
!
La
fertilit
naturelle
des
sols
est
le
rsultat
des
processus
biologiques
(microfaune
du
sol,
racines,
champignons,
arbres).
La
vie
du
sol,
si
prcieuse,
est
mise
mal
par
un
travail
mcanis
et
par
le
recours
aux
engrais
de
synthse.
En
agriculture
bio,
on
na
pas
recours
ces
derniers,
mais
le
travail
mcanis
du
sol
reste
souvent
la
norme.
Une
terre
arable
qui
est
rgulirement
bche
ou
laboure,
ou
miette
entre
les
dents
dun
motoculteur,
puis
laisse
nu,
voit
une
part
de
sa
fertilit
naturelle
svanouir
chaque
cycle
de
culture.
30
%
des
terres
arables
de
la
plante
ont
t
dsertifies
au
cours
des
dernires
dcennies
Prendre
soin
de
lhumus,
cest
donner
aux
gnrations
venir
une
chance
de
se
nourrir
!
Un
verger-maracher
:
des
arbres
fruitiers,
des
buttes
rondes
et
des
planches
plates
Les
planches
plates
Mais
ces
buttes
rondes
prsentent
un
inconvnient
:
de
par
leur
forme,
elles
rendent
difficile,
voire
impossible,
lutilisation
de
semoirs
marachers.
Et
les
semis
manuels
sont
moins
prcis
Comment
faire
?
Nous
en
sommes
donc
venu
adopter
un
autre
type
de
buttes
permanentes,
aux
cts
des
buttes
arrondies
:
des
buttes
plates
que
nous
appelons
tout
naturellement
planches
plates.
Ces
planches
plates
sont
inspires
des
travaux
mens
depuis
des
dcennies
aux
USA
par
un
maracher
de
gnie
:
Eliot
Coleman
(nous
vous
recommandons
la
lecture
de
son
livre
:
Des
lgumes
en
hiver,
Actes
Sud,
2013).
Eliot
a
conu
un
semoir
de
prcision
6
rangs
qui
permet
de
tirer
la
quintessence
de
ces
planches
plates.
Avec
une
largeur
standardise
80
centimtres,
elles
autorisent,
en
un
aller-retour
de
semoir,
limplantation
de
12
rangs
de
petits
lgumes
(carottes,
radis,
navets,
jeunes
pousses).
Du
coup,
la
Ferme
du
Bec
Hellouin,
nous
cultivons
sur
deux
types
de
buttes
permanentes
:
les
buttes
rondes,
particulirement
adaptes
aux
repiquages,
et
les
planches
plates
de
80
centimtres
de
large,
plutt
ddies
aux
semis
directs.
La
conjugaison
de
ces
deux
systmes
offre
une
grande
souplesse
et
autorise
une
productivit
trs
leve,
sans
avoir
recours
la
mcanisation
ni
aux
nergies
fossiles.
Le
sol,
donc,
devient
de
plus
en
plus
vivant,
meuble,
profond
Et
si
les
paillages
et/ou
les
apports
de
compost
sont
bien
grs,
on
assiste
une
cration
dhumus
qui
peut
tre
relativement
importante.
Il
devient
donc
ds
lors
possible
de
concilier
un
trs
haut
niveau
de
production
au
mtre
carr,
et
une
aggradation
du
milieu,
avec
cration
de
sol
Utilisation
du
semoir
Coleman
sur
une
planche
plate.
Quelles
soient
rondes
ou
plates,
les
buttes
ncessitent
des
soins
Mme
si
elles
ne
sont
jamais
pitines,
leur
sol
a
tout
de
mme
tendance
se
compacter,
ne
serait-ce
que
sous
limpact
des
gouttes
de
pluie.
Selon
la
nature
du
sol,
cette
compaction
sera
plus
ou
moins
marque,
les
sols
argileux
y
tant
davantage
sujets.
Pour
viter
cette
compaction,
il
est
hautement
recommand
de
dposer
un
paillage,
ou
mulch,
sur
la
butte.
Ce
paillage
remplit
quatre
fonctions
principales
:
il
protge
du
lessivage,
limite
lvaporation,
contient
les
adventices
(
mauvaises
herbes
),
et
fertilise
le
sol
en
se
dcomposant.
Toutefois,
il
peut
tre
intressant
de
ne
pas
pailler
les
buttes
certaines
priodes.
Au
printemps,
le
paillage
freine
le
rchauffement
du
sol
et
favorise
les
limaces
Et
puis
certains
semis
de
petites
graines
:
carottes,
radis,
navets
saccommodent
mal
dun
paillage.
Enfin,
le
mulch
empche
davoir
recours
au
semoir
mcanique,
qui
est
bien
utile
pour
les
marachers
Il
est
donc
parfois
ncessaire
de
dcompacter
les
buttes
et
de
leur
redonner
leur
forme.
Au
Bec
Hellouin,
cette
opration
est
gnralement
ralise
la
sortie
de
lhiver.
Une
intervention
de
type
dcompactage
va
remettre
de
loxygne
dans
le
sol,
contribuant
au
rveil
de
la
vie
microbienne
et
au
rchauffement
des
buttes.
Comment
raliser
ce
dcompactage
?
Pour
les
buttes
rondes,
nous
utilisons
le
merveilleux
outil
quest
la
grelinette.
Elle
est
bien
connue
et
apprcie
des
jardiniers
biologiques.
Mais
nous
avons
cherch
une
solution
technique
mieux
adapte
pour
prparer
nos
planches
plates
sans
les
dtruire,
car
les
outils
habituels
lvent
des
mottes
qui
tombent
dans
les
alles
et
obligent
reformer
la
planche
-
un
processus
long
et
fatiguant
:
tendre
des
cordeaux,
briser
les
mottes,
remonter
la
terre,
ratisser.
Le
recours
un
motoculteur
ne
nous
satisfait
pas
non
plus
:
lui
aussi
tendance
dtruire
la
planche,
et
son
impact
sur
la
vie
du
sol
nest
pas
bnfique.
De
plus,
nous
cherchons
raliser
une
agriculture
post-ptrole,
qui
nait
pas
recours
aux
nergies
fossiles
!
Des
buttes
rondes
avec
des
cultures
associes
et
tages.
La naissance de La Campagnole
Nous
avons
dcouvert
sur
des
sites
web
russes
une
belle
ide
:
ajouter
un
cadre
horizontal
un
outil
dent.
Avec
Vincent
Legris,
nous
avons
cherch
comment
amliorer
cet
outil
et
ladapter
un
systme
de
culture
sur
planches
permanentes.
Au
fil
des
discussions,
des
prototypes,
des
essais
dans
nos
jardins
La
Campagnole
est
ne,
riche
de
plusieurs
innovations
trs
simples,
mais
terriblement
efficaces,
qui
en
font
un
outil
rvolutionnaire
!
Le
fonctionnement
de
La
Campagnole
est
dune
simplicit
biblique
:
il
suffit
denfoncer
les
dents
dans
la
planche
et
de
les
remonter
laide
des
deux
manches,
dont
lergonomie
a
t
soigneusement
tudie.
La
terre
passe
entre
les
dents
horizontales,
rigides
ou
souples
pour
les
sols
caillouteux,
et
se
trouve
miette.
Leffort
fournir
est
dautant
plus
minime
que
nous
travaillons
des
planches
permanentes,
jamais
pitines
ni
tasses
(le
passage
de
La
Campagnole
est
la
seule
occasion
de
marcher
dessus).
Cette
opration
aise
et
rapide
permet,
dun
seul
geste,
de
dcompacter
le
sol
une
vingtaine
de
centimtres
de
profondeur
(plus
profond
que
nirait
un
motoculteur),
sans
retourner
ses
diffrents
horizons,
et
de
laffiner.
La
terre
ne
tombe
plus
dans
les
alles
(ce
qui
permet
de
pailler
ces
dernires
et
limite
dautant
leur
entretien).
Un
rapide
coup
de
rteau
suffit
ensuite
pour
prparer
le
lit
de
semences.
La
Campagnole
en
version
50
cm,
en
position
de
transport.
Un
jardin
de
planches
plates,
avec
des
cultures
associes.
La
Campagnole
est
donc
un
outil
merveilleux
pour
les
jardiniers
comme
pour
les
professionnels,
elle
permet
de
concilier
le
respect
dun
sol
vivant
et
la
ncessit
de
le
dcompacter
parfois
(une
fois
par
an,
voire
plus
en
cas
de
sol
lourd).
La
culture
sur
planches
permanentes
autorise
des
rendements
qui
surprendront
ceux
qui
lessayeront.
La
Campagnole
en
largeur
de
50
cm
conviendra
aux
jardiniers
amateurs
et
aux
personnes
dont
la
sant
nautorise
pas
deffort
soutenu.
Elle
se
rvle
galement
utile
lors
de
la
cration
des
buttes,
pour
ameublir
le
sol
avant
de
le
pelleter.
Un
autre
usage
enfin
:
elle
permet
de
dcompacter
les
alles,
lorsque
lon
souhaite
rcuprer
lhumus
qui
sy
est
form
par
le
compostage
des
paillages
que
lon
y
dpose,
afin
de
redonner
ce
prcieux
compost
aux
buttes.
La
Campagnole
en
largeur
de
80
cm
comporte
un
grand
nombre
de
dents,
elle
est
destine
lentretien
des
planches
permanentes
plutt
qu
leur
cration.
Elle
est
conue
pour
les
planches
permanentes
de
80
cm
de
large.
Ce
systme
de
culture
est
dune
efficacit
tonnante.
Nous
avons
men
au
Bec
Hellouin
une
tude
technico-
conomique
sur
la
culture
sur
butte,
de
2011
2015,
en
partenariat
avec
AgroParisTech
et
lINRA,
qui
met
en
vidence,
chiffres
lappui,
les
rendements
quil
devient
possible
datteindre,
dans
une
approche
qui
se
rvle
par
ailleurs
trs
naturelle
et
bnfique
pour
lenvironnement
(ceux
qui
dsirent
se
documenter
sur
cette
tude
pourront
lire
les
rapports
sur
notre
site
www.fermedubec.com).
Pour
rejoindre
les
jardins,
la
Campagnole
se
bascule
aisment
et
se
transporte
ensuite
sans
effort
sur
ses
deux
roues.
Une
association
particulirement
dense
:
radis
+
carottes,
sems
avec
le
semoir
Coleman,
plus
des
choux
chinois
et
des
salades,
repiqus,
soit
26
rangs
de
lgumes
sur
80
cm
de
large
!
Binettes
de
prcisions
:
de
trs
petite
taille,
pour
travailler
entre
des
rangs
de
lgumes
serrs.
Ces
binettes
peuvent
tre
fabriques
aisment
en
retaillant
des
outils
du
commerce,
ou
des
outils
anciens
achets
dans
les
brocantes.
Plaques
picots
:
elles
permettent,
dun
geste,
de
creuser
avec
une
prcision
parfaite
les
trous
pour
repiquer
les
jeunes
plants
ou
effectuer
un
semis
en
place.
Nous
les
fabriquons
nous-mmes
la
ferme
et
esprons
quun
artisan
les
ralisera
dans
un
avenir
proche
!
La
culture
sur
buttes
permanentes
est
une
porte
dentre
vers
une
manire
compltement
diffrente
de
produire
les
lgumes
dont
nous
avons
besoin
pour
nous
nourrir.
Contrairement
aux
ides
reues,
une
micro-agriculture
pratique
entirement
la
main
sur
une
toute
petite
surface,
allant
dans
le
sens
de
la
vie,
se
rvle
ultra-
productive
si
elle
est
bien
mene.
Produire
beaucoup
sur
une
petite
surface
libre
de
fait
de
lespace
agricole,
qui
peut
tre
ddi
dautres
usages
:
planter
des
arbres
(nous
vous
y
invitons
vraiment
:
plantez
des
arbres
fruitiers
en
aussi
grand
nombre
que
votre
terrain
lautorise,
et
cultivez
en
verger-maracher
!),
lever
des
animaux,
creuser
une
mare,
installer
une
fort-jardin
Ainsi
revisit,
votre
jardin
peut
devenir
dune
grande
beaut.
Riche
et
diversifi,
il
vous
procure
davantage
de
nourriture,
mais
aussi
de
plaisir.
Un
jardin
permaculturel,
bio-
inspir,
subvient
vos
besoins
tout
en
amliorant,
sa
petite
mesure,
ltat
de
la
plante
:
il
est
une
oasis
de
biodiversit,
il
sy
cre
de
lhumus,
il
stocke
du
carbone
dans
les
sols
et
les
arbres
Le
temps
joue
pour
vous
:
chaque
anne
le
jardin
devient
plus
autofertile,
plus
rsilient
face
aux
alas
climatiques,
moins
sujet
aux
maladies
et
attaques
de
ravageurs.
Vous
profitez
des
services
cosystmiques,
ces
services
que
la
nature
vous
rend
gratuitement
!
10