LA ESTRUCTURA DE LAS REVOLUCIONES CIENTFICASEN EL CAMPO DISCIPLINAR DE LA QUMICA
TEORA DE FLOGISTO SIGLO XVIII PARCIAL DE EPISTEMOLOGA LISSEL GALVN
De acuerdo a la concepcin historicista de Thomas Kuhn,
expuesta en su obra La estructura de las revoluciones cientficas, es 1
dentro de un paradigma dado que se desenvuelve el estudio de los
descubrimientos e invenciones cientficos en los perodos de la denominada ciencia normal. La resolucin de enigmas sera la tarea asumida en un campo disciplinar determinado por el consenso de los especialistas dentro del mismo, y tal desempeo empieza a verse afectado cuando, en el marco de las ideas y procedimientos al uso, se ve crecientemente perturbado por lo que parecen ser dificultades insolubles en ese contexto. Es lo que Kuhn denomina anomalas, una de las cuales en la disciplina qumica- se aborda en este trabajo. Pero antes de hacerlo conviene realizar una introduccin al marco terico relevante, y a las ideas previas a la postulacin del pensamiento del autor. El pensamiento de la epistemologa contempornea fue modificado profundamente tras la sustitucin realizada por Karl Popper del tradicional criterio de verificacin (segn el cual toda teora experimental probada es definitiva) por el principio de falsacin segn el cual cualquier teora slo puede ser verosmil y confirmada solamente de modo temporario. La primera conclusin es que la filosofa de la ciencia epistemologa- no tiene ya que especificar, como en el pasado un criterio de demarcacin; es decir: ya no debe elaborar reglas destinadas a separar con una lnea definida aquello que es cientfico de lo que no lo es, sino que debe limitarse a arbitrar aquellas teoras que compitan entre s. Admitir el principio de falsacin implica aceptar la idea de que el hombre no posee un criterio de verdad: aunque encontrsemos una teora absolutamente verdadera, nunca podramos saberlo. As pues, el problema de la epistemologa consiste en especificar los criterios de preferencia cientficos: las razones por las que una teora (o un programa de investigacin) debe o no ser tomada por cierta, al menos temporalmente. Con frecuencia la solucin no es fcil, pues la validacin de una doctrina cientfica ha de tener en cuenta numerosas variables: la cantidad de pruebas aducidas, la amplitud de los fenmenos explicados, la entidad en tanto magnitud- del componente lgico respecto al emprico, el nmero y la relevancia de las excepciones admitidas y condivisibilidad de los postulados de partida. De ah que en todas las reas del saber se registre una presencia simultnea de teoras hegemnicas y de otras secundarias, distintas y alternativas. Thomas Kuhn sugiri que los criterios de preferencia en base a los que se elaboran e imponen las teoras dependen en gran medida del contexto no cientfico del que han surgido (las convicciones 2
metafsicas, religiosas o polticas). En esta nueva perspectiva
epistemolgica, el intento de definir en abstracto la naturaleza de la ciencia es sustituido por el anlisis histrico de la efectiva evolucin del pensamiento cientfico, reconstruyendo los procedimientos que han llevado a los grandes descubrimientos. Se reconoce as un fuerte vnculo entre la psicologa (el anlisis de los procesos mentales de los cientficos) y la lgica (el anlisis del contenido racional de las teoras), dos disciplinas que nunca antes haban encontrado un punto de contacto. El tratamiento de casos de estudio o casos prcticos, por ejemplo la revolucin copernicana del siglo XVI, sugiere que el crecimiento efectivo de la ciencia se produce sin obedecer a ningn patrn metodolgico, puesto que no es posible trazar ningn lmite definido entre el contexto del descubrimiento y el de la justificacin. Kuhn sostiene que no existe ninguna unidad lingstica, metodolgica u ontolgica en todas las teoras desarrolladas en el transcurso de la historia de la ciencia. En cada poca, la comunidad cientfica se constituye gracias a la aceptacin de paradigmas comunes, del mismo modo que se aceptan los dogmas de una religin o los valores polticos de un partido. No en vano habla Kuhn de conversin cuando se refiere a la transferencia de confianza de un paradigma cientfico a otro en los perodos de crisis, en los cuales la fuerza, cantidad o relevancia de las perturbaciones en el desarrollo cientfico de un campo dado anomalas- no pueden ya ignorarse, o dejar pasar desapercibidas. Una anomala tpica a la que acude el propio autor que inaugur la concepcin historicista- en el desarrollo de la qumica es la teora del flogisto postulada en el siglo XVIII, acerca de la naturaleza de la combustin. En ese contexto la pregunta a travs de la que se transitar el cambio paradigmtico es: por qu algunas cosas arden y otras no? Gregor Ernest Stahl (alemn, 1660-1734) postul que los objetos combustibles son ricos en flogisto y que el proceso de combustin supone la prdida del mismo en el aire. En el contexto de su perspectiva la madera tendra flogisto, lo que hace que se produzca su combustin fcilmente. Por otra parte, los metales tienen flogisto, pero estos se enmohecen al perder flogisto. El aire tiene un papel secundario como transportador de flogisto. Los experimentos de Joseph Black y Daniel Rutherford en 1772 aadieron supuestas evidencias empricas que avalaban las ideas de Stahl. Una vela encendida en un recipiente cerrado termina por apagarse. Un ratn en un recipiente cerrado, muere. Ellos explicaran 3
estos hechos de la siguiente manera: a medida que el ratn respira y
las velas arden, el flogisto se libera y se une al aire, hasta que el aire se satura y no puede absorber ms flogisto. Por lo que el ratn muere y la vela se apaga. A este aire saturado de flogisto, lo llamaron aire flogisticado (hoy lo llamamos dixido de carbono). ANOMALA
DE LA TEORA DEL FLOGISTO
La madera, la grasa, el papel, perdan peso al arder, lo que era
esperable, perdan flogisto. Pero: cuando los metales se enmohecan tambin perdan flogisto, entonces surga la cuestin: por qu eran ms pesados? Se resolvi proponiendo que exista flogisto con peso negativo y con peso positivo. Los qumicos del s. XVIII, restaban importancia a las mediciones, la teora era vlida si explicaba los cambios de aspecto, y propiedades. Hacia 1760 Joseph Priestley (1733-1804) se hizo cargo de una parroquia en Leeds (Inglaterra), cercana a una cervecera. En tal carcter esto le permita, a los efectos de sus experimentos, conseguir aire flogisticado (dixido de carbono) en abundancia, de la fermentacin del grano. Al recoger aire flogisticado sobre agua, observ que ste daba al agua una sabor agradable, es lo que hoy llamamos soda. Observa que al recoger gases en agua puede perderlos, y decide entonces recogerlos en mercurio. Esto permiti a Priestley descubrir lo que denomina como oxgeno. El mercurio cuando se calienta en el aire forma un calcinado de color rojo ladrillo (xido de mercurio). Coloc este calcinado en un tubo de ensayo y lo calent con una lente que concentraba los rayos de sol. El calcinado se transform de nuevo en mercurio y liberaba un gas de propiedades muy extraas. La madera arda con ms llama. Un ratn en un recipiente con este gas, se comportaba ms juguetn y activo. Este aire tena propiedades opuestas al aire flogisticado de Rutherford. Lo llam aire desflogisticado. Cuando Empdocles observ la combustin de la madera qued impresionado por la idea de que algo abandonaba la madera en forma de luz, quedando una ceniza ligera. Se aceptaba de forma general que la combustin era la descomposicin de una sustancia acompaada por una prdida de peso. Los xidos metlicos son usualmente menos densos y menos compactos que los metales de que proceden. Incluso cuando se saba que el xido era ms pesado que el metal original, exista cierta confusin entre densidad (peso por unidad de volumen) y peso, que induca a error. Georg Stahl y 4
Johann Becher propusieron, en 1702, la teora que hemos expuesto
precedentemente, acerca de que todo material combustible contiene un elemento comn llamado flogisto, que se desprende cuando el material arde. Segn esta teora confirmada experimentalmente si no reclamamos procesos de medicin estrictos- un fsforo cerillacolocado en una botella cerrada se apaga porque el aire de la botella se satura de flogisto, la respiracin de los organismos vivos es un proceso de purificacin en el que se elimina flogisto; un ratn encerrado bajo una campana termina por morir cuando el aire que lo rodea ha absorbido todo el flogisto de que es capaz. Consideremos detenidamente esta idea durante un rato. En tanto no hagamos ninguna pesada, esta teora explica la combustin tan bien como las ideas actuales y parece concordar con las observaciones corrientes sobre el aspecto de los metales y las cales. Jean Rey, en Francia, demostr que el estao gana peso cuando arde, pero los qumicos no estaban acostumbrados a conceder tanta importancia al peso como en la actualidad, y de aqu que subestimasen la significacin del trabajo de Rey. Stahl dio, en 1723, una respuesta an ms inteligente: El hecho de que los metales ganen peso cuando se convierten en su cal no desaprueba la teora del flogisto, sino que, al contrario, la confirma, porque el flogisto es ms ligero que el aire y, al combinarse con las sustancias, tiende a levantarlas, haciendo disminuir su peso; por consiguiente, una sustancia que ha perdido flogisto debe ser ms pesada que antes. No debe extraar, pues, que cuando se descubri el hidrgeno fuera saludado como la primera preparacin de flogisto puro. Nuevamente hubo confusin entre los conceptos de peso y densidad (debido al empuje). Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) observ la importancia de las mediciones. Calent metales como, estao y plomo en recipientes cerrados, con una cantidad limitada de aire. Cmo era posible que el calcinado pesara ms que el propio metal? Lavoisier pes todo el recipiente (metal, calcinado y aire), y despus del calentamiento pesaban lo mismo que antes. Lo mismo suceda si se quemaba madera en un recipiente cerrado, el peso es el mismo al comienzo y al final. Los qumicos aceptaron sin reservas los procedimientos de Lavoisier. El aire se combina con la madera para formar gases y con los metales para formar calcinado, aunque no todo el aire sino una quinta parte. Un 5
quinto del aire, era el aire desflogisticado de Priestley, que Lavoisier
llam oxgeno, que significa productor de cidos. Lavoisier insista en que el oxgeno era el principio de acidez, y que sta se formaba cuando dicho principio, se una con el calrico, la materia del calor, y en esto se equivocaba de acuerdo a las evidencias posteriores de los desarrollos del nuevo paradigma, emergido merced al tratamiento de la anomala experimental respecto de la constelacin de respuestas dadas en el marco previamente establecido en el que se haba desplegado la teora del flogisto. Las nuevas teoras de Lavoisier, necesitaban una nueva nomenclatura, que fue establecida consecuentemente. Lavoisier public en 1786 su brillante refutacin de la teora del flogisto, que logr persuadir a gran parte de la comunidad cientfica del momento; en ella incluye el principio de acidez y el calrico como elemento. En 1787 se public El Mthode de nomenclature chimique,con la colaboracin de L. Bernard Guyton, Claude Berthollet y Antoine Fourcroy, en el que se clasificaron y denominaron los elementos y compuestos entonces conocidos, en un sistema lgico de nomenclatura. Muere guillotinado en 1794. Bast un instante para cercenar su cabeza, quizs un siglo no baste para que aparezca otro, que se le pueda comparar Lagrange. El caso de estudio abordado precedentemente ilustra con contundencia a la vez que con inesperada serendipia- el nexo entre las ideas de Kuhn comparando las revoluciones cientficas con las polticas, al tiempo que encarnan dicha relacin en un episodio concreto de la historia del conocimiento en un rea crtica de la qumica, en el que se revela la nueva instancia paradigmtica en que los procesos de medicin pasan a ser un componente central e insoslayable de la actividad cientfica. Tal pareciera ser lo que ha dado en denominarse paradigma resolutivo cartesiano Thomas Kuhn dixito paradigma de simplificacin / disyuncin de acuerdo a Edgar Morin, de la ciencia, inaugurado por Ren Descartes en el siglo XVII en su Discurso del mtodo.
BIBLIOGRAFA:
La estructura de las revoluciones cientficas, Thomas
Kuhn Las desventuras del conocimiento cientfico, Gregorio Klimovsky Discurso del mtodo, Ren Descartes Breve historia de la qumica, Isaac Asimov Principios de qumica, Richard Dickerson, Harry Gray y Gilbert Haight El mtodo III El conocimiento del conocimiento, Edgar Morin Tratado contra el mtodo, Paul Feyerabend
SEGUNDA
PARTE DEL
PARCIAL
FINAL: DICTADO DE UNA CLASE SOBRE CAMBIO PARADIGMTICO
Objetivo / obstculo: procurar la imposible pero necesaria tarea de abordar la
transicin de fase en una clase, pese a la invisibilidad de la instancia paradigmtica desde su interior.