UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALURGIA

E.F.P. Ingeniera en Industrias Alimentarias

PRCTICA N03

EVALUACIN DE COLUMNAS DE PLATOS

CURSO

: TRANSFERENCIA DE MASA

DOCENTE

: Ing. JESUS J. PANIAGUA SEGOVIA

ALUMNA

: OCHOA MANTILLA, Betsi Carely

GRUPO LAB

MIRCOLES 5:00 - 8:00 PM HORAS

AYACUCHO PER
2013

I.

II.

OBJETIVOS:

Estudiar la respuesta de la columna a los caudales de aire y agua (sistema

bifsico) circulando al interior de la columna en contracorriente.

Evaluar la cada de presin de una columna de platos frente a las variaciones de

flujo de aire y agua.

Determinar los parmetros de flujo y localizar los puntos de carga e inundacin
de la columna.
FUNDAMENTOS TERICOS:

La evaluacin de una columna de absorcin

Como la de cualquier columna industrial, involucra la determinacin de tres
caractersticas fundamentales: capacidad, eficiencia y costo. La mayor capacidad se
refiere a los flujos posibles en la columna, lquido, gaseoso o de ambos. La capacidad se
mide con base al parmetro hidrodinmico de la columna. La eficiencia se mide cuando
se logre transferir mayor cantidad de masa (permitida por el sistema) por altura
empacada de la columna, o cuando la misma cantidad de masa se transfiere con menor
altura empacada. La eficiencia de una columna se mide con base en los parmetros
operacionales de transferencia de masa (altura equivalente por plato terico). El costo
de un proceso de separacin (o de purificacin) depende directamente de la relacin
entre la concentracin inicial y la final de las sustancias a transferir. Los costos sern un
reflejo de la capacidad y eficiencia de la columna de separacin.
1. Parmetros hidrodinmicos
El anlisis hidrodinmico se realiza explorando las diferentes zonas de operacin
(estable o precarga, turbulencia o carga e inundacin), con el fin de evaluar la capacidad
de la columna. La hidrodinmica de cada empaque se obtiene determinando la cada de
presin que se presenta en la columna debido al paso del gas a travs del lecho
empacado, tanto en seco (flujo lquido cero) como cuando participa el flujo lquido. La
retencin lquida total es la suma de los elementos esttico y dinmico. La retencin
esttica es la cantidad de lquido retenido por el empaque, a cero flujos gaseoso y
lquido. La dinmica es la cantidad adicional de lquido retenido por el empaque cuando
los flujos gaseoso y lquido se alimentan a la columna
(Billet, 1995; Stichlmair et al., 1989).

Columnas de platos
Generalmente la operacin de absorcin de gases, igual que en otras operaciones
bsicas, como pueden ser la desorcin y la rectificacin, se realizan en columnas que
son iguales que en el caso de una torre o columna de absorcin con relleno. Son cuerpos
cilndricos dispuestos en posicin vertical. En su interior se pueden encontrar unos
dispositivos (bandejas, platos,...) El objetivo principal de estos platos es proporcionar
una gran superficie de contacto entre las dos fases: la fase gaseosa y la fase lquida.
Los platos o bandejas se ponen en contacto con la fase lquida y el gas en
contracorriente. Lo que transcurre es una transferencia de materia a causa del gradiente
de concentracin.
El diseo de las columnas de platos se basa en los principios de los clculos para la
determinacin del nmero de platos tericos, para conseguir una concentracin
determinada a partir de la tcnica de absorcin de gases. La utilizacin de las columnas
de platos se realiza bsicamente en operaciones a gran escala.
Las caractersticas de aplicacin son:
- Tienen un contacto discontinuo con el gas.
- Gran dimetro del gas.
- Se utilizan cuando hay slidos en suspensin.
- Se aplica en los casos que puedan haber cambios bruscos de temperatura.
- Se utilizan cuando de debe trabajar con presiones elevadas.
Tipos de platos:
- Platos perforados:
Son placas con perforaciones que pueden ser de diferentes tamaos. Su construccin es
la ms sencilla de todas.

Figura 1: Esquema de un plato perforado.

Figura 2: Ejemplo real de un plato perforado.

- Platos de campana de barboteo:
Son los ms utilizados a lo largo de la historia, i por lo tanto hay de muchas formas y
tamaos. Las campanas estn colocadas encima de unos conductos de subida.

Figura 3: Esquema de un plato de barboteo.

Figura 4: Ejemplo real de un plato de campanas de barboteo.

- Platos de vlvula:
Es un modelo que se encuentra en el medio de los dos tipos de platos anteriores. Su
construccin consiste en un agujero donde encima hay una vlvula, la cual se eleva con
el paso del corriente lquido. Es muy similar al de campana de barboteo.

Figura 5: Esquema i tipos de platos de vlvulas.

An que el ms utilizado es el plato perforado, debido a du facilidad de construccin, si
se requiere una mayor flexibilidad, de deben utilizar los otros tipos de platos. Los platos
de barboteo se suelen utilizar para controlar el tiempo de residencia ptimo para
conseguir determinadas reacciones qumicas.

Los tipos ms comu-nes de columnas de platos (tray column) son las de plato de tapa
circular o capu-cha (bubble cap con-tactor) las de plato de vlvula (valve tray
contactor) y las de plato de orificios o malla (sieve tray contactor). Las ms estudiadas
son las de tapa circular dis-ponindose para ellas de un nmero mayor de tablas y
ecuacio-nes empricas.
Actualmente por precio se estn utili-zando ms los otros tipos de platos, pero en
general las ecua-ciones pueden extra-polarse a ellos.
Los factores crticos en el diseo de las columnas de platos necesarios para la
operacin, adems de la determinacin del nmero de etapas tericas, son:
(1) DIAMETRO DE LA COLUMNA. De modo que se evite la inundacin (flooding) o
la suspensin (entraintment) del lquido en el vapor.

(2) La EFICIENCIA de operacin de los platos, lo que nos indica cuanto nos
acercamos a la operacin de equilibrio.
(3) La PRDIDA DE PRESIN a lo largo de cada plato.
Otros factores de importancia son, la apropiada dimensin y forma de los platos (tipo
de plato, separacin de contactores, distancia,), el flujo de lquido en los platos y vertederos, y la estabilidad de la columna.
En la figura 9.2 podemos ver las formas tpicas de los tres tipos de platos en operacin.
Generalmente las columnas de platos son de flujo cruzado (cross flow). Si tenemos
platos de orificios y estos son tan grandes que permiten la cada del lquido sin
necesidad de vertederos (downcomer), tenemos una columna de platos con flujo a
Contracorriente (counterflow plate contactor).
9.2.2.- Eficiencia de los platos
Una vez calculado el nmero terico de etapas necesarias para realizar una separa-cin
hay que conocer la relacin entre el nmero ideal y el valor real del equipo. La
transformacin del nmero de etapas ideales en el nmero real se realiza utilizando el
concepto de EFICIENCIAS de los platos
III.

DATOS Y DETALLES EXPERIMENTALES:

2.1.- Procedimiento:
a. Unidades de Contacto:
Consiste en la descripcin cualitativa de las unidades de contacto existentes
en Operaciones Unitarias. Del mismo modo, en una columna de platos
establecer cualitativamente (observar), los puntos de Carga (goteo) e
Inundacin.
b. Cada de Presin:
A. Para Aire Comprimido:A diferentes lecturas en el Manmetro de
Mercurio, tomar las lecturas respectivas de h, para Base y para Tope,
en los manmetros diferenciales, mientras est fluyendo slo aire
comprimido.
B. Para Aire Comprimido ms Diferentes Caudales de Agua:
A las mimas lecturas anteriores (manmetro de Mercurio), tomar las
lecturas correspondientes a h para base y para tome haciendo fluir
agua a diferentes caudales 0, 10, 20, 30,40.

Tabla N01: datos y clculos realizados a

diferentes caudales:
inferior
superior
Inferior
Superior
h (h2h (h2h1)
h1)

h(I-S)
pascal

caudal
de
H2O(L/
h)

caudal
aire(L/h
)

Ln(IS)
pascal

LN
caud
H2O(
h)

#NUM
!
2.97

0.87

3.89

0.87

4.58

0.87

5.17

0.87

5.33

0.87

5.86

0.87

#NUM
!
2.97

2.07

4.07

2.07

6.31

2.07

6.23

2.07

6.58

2.07

6.82

2.07

#NUM
!
4.85

2.60

6.04

2.60

6.93

2.60

7.23

2.60

7.47

2.60

7.74

2.60

#NUM

2.95

h1
193

h2
193

h1
155

h2
155

0.000

2.399

348.460

191

193

155

155

0.002

19.571

2.399

190

195

155

155

0.005

48.927

2.399

186

198

154

156

0.012

0.002

97.855

2.399

181

203

153

157

0.022

0.004

176.139

2.399

179

206

152

158

0.027

0.006

205.495

2.399

165

209

151

159

0.044

0.008

352.277

2.399

2080.49
0
3440.18
0
4501.33
0
5337.74
0
6023.21
0
6631.54
0

193

193

155

155

0.000

7.969

348.460

191

193

155

155

0.002

19.571

7.969

188

196

154

156

0.008

0.002

58.713

7.969

149

207

154

156

0.058

0.002

547.987

7.969

164

220

153

157

0.056

0.004

508.845

7.969

152

232

152

158

0.08

0.006

724.125

7.969

141

243

151

159

0.102

0.008

919.835

7.969

2080.49
0
3440.18
0
4501.33
0
5337.74
0
6023.21
0
6631.54
0

191

191

155

155

0.000

13.539

348.460

185

200

154

156

0.015

0.002

127.211

13.539

170

215

154

156

0.045

0.002

420.775

13.539

138

246

153

157

0.108

0.004

1017.689

13.539

120

265

153

157

0.145

0.004

1379.752

13.539

99

285

152

158

0.186

0.006

1761.386

13.539

70

315

149

159

0.245

0.01

2299.587

13.539

2080.49
0
3440.18
0
4501.33
0
5337.74
0
6023.21
0
6631.54
0

193

193

155

155

0.000

19.109

348.460

0.87

2.07

2.60

177

205

155

155

0.028

273.993

19.109

2080.49
0
3440.18
0
4501.33
0
5337.74
0
6023.21
0
6631.54
0

153

231

154

155

0.078

0.001

753.482

19.109

112

272

153

156

0.16

0.003

1536.320

19.109

88

298

152

157

0.21

0.005

2006.022

19.109

65

322

151

157

0.257

0.006

2456.154

19.109

39

346

148

160

0.307

0.012

2886.715

19.109

190

190

155

155

0.000

24.679

348.460

172

212

154

155

0.04

0.001

381.634

24.679

15

233

153

155

0.218

0.002

2113.663

24.679

118

268

153

156

0.15

0.003

1438.465

24.679

75

315

152

157

0.24

0.005

2299.587

24.679

31

355

150

158

0.324

0.008

3092.210

24.679

28

358

147

161

0.33

0.014

3092.2101

24.6791

2080.49
0
3440.18
0
4501.33
0
5337.74
0
6023.21
0
6631.54
0

Determinacin de grficos en columna de platos:

h(I-S) pascal vs Q aire (L/h)

!
5.61

2.95

6.62

2.95

7.34

2.95

7.60

2.95

7.81

2.95

7.97

2.95

#NUM
!
5.94

3.20

7.66

3.20

7.27

3.20

7.74

3.20

8.04

3.20

8.04

3.20

3.20

Grfico N 02: columna de plato mojado a los diferentes caudales de agua

LNh(I-S)pasal V s LnQaire(L/h
f(x) = 2.76x - 15.78
f(x) = 2.72x - 15.7
f(x) = 2.64x - 15.38
caudal 0
Linear (caudal 0)

f(x) = 2.38x - 14.33

caudal 10
Linear (caudal 10)
caudal 20

f(x) = 1.92x - 11.43

Linear (caudal 20)

caudal 30
Linear (caudal 30)
caudal 40
Linear (caudal 40)

De

acuerdo

las

ecuaciones

obtenidas

tenemos

las

pendientes:

CONCLUSIONES:
Se logr concluir con xito el estudio de la respuesta de la columna de platos a los
caudales de aire y agua
(sistema bifsico) circulando al interior de la columna en
contra corriente.
Se pudo evaluar de manera prctica y con mucho xito la cada de presin de una
columna de platos frente a las variaciones de fluido de aire y agua.
Pudimos determinamos los parmetros de flujo y localizar los puntos de carga
inundacin de las columnas.
BIBLIOGRAFA:

ARIAS J., A. 2002. Programa de Base de Datos y

Generacin de Coeficiente de Difusin para Operaciones
con Transferencia de Masa. UNSCH. Ayacucho. Per.
Ocon-Tojo(1989), PROBLEMAS DE INGENIERIA
QUIMICA .Coleccin ciencia y tcnicas seccin
qumica tomo I
TREYBAL, R. E. 2000. Operaciones de Transferencia de
Masa. Edit. McGraw-Hill. Mxico. D.F.
http://web.usal.es/~tonidm/DEI_09_comp.pdf