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Estufa
R
I Instrumental em nmero suficiente para atendimento
realizado diariamente
SIM
NO
RES. SS 15
RF:
LEI MUN.
13.725
art. 46
art. 63 e
art. 65
art. 48
(autoclave)
e art. 49
(estufa)
art. 65
art. 49
art. 65
art. 65
art. 50
art. 63
art. 50
art. 49
art. 63
art. 63
art. 42
art. 65
I
I
art. 45
art. 63
art. 63
art. 63
OUTRAS LEG.
art. 48
item IV
art. 28
art. 65
II PROCEDIMENTOS NA SALA DE
ATENDIMENTO
art. 44
art. 65
RES. SS 15
LEI MUN.
13.725
art. 65
SIM
NO
I
N
art. 47
art. 38
RES. SS 15
art. 66
LEI MUN.
13.725
art. 36 e
art. 37
art. 63
SIM
SIM
NO
NO
RES. SS 15
art. 63
LEI MUN.
13.725
art. 41
art. 65
art. 38
art. 65
art. 38
art. 65
art. 47
art. 65
art. 38
art. 65
OUTRAS LEG.
Port. MTE n 485/05
Art. 32.2.4.7
OUTRAS LEG.
OUTRAS LEG.
SIM
NO
RES. SS 15
LEI MUN.
13.725
OUTRAS LEG.
art. 22
art. 65
art. 22
art. 65
art. 22
art. 65
art. 22
art. 65
art. 22
art. 65
I
I
art. 22
art. 65
art. 23
art. 23
art. 65 e
art. 63
art. 63
art. 24
art. 63
art. 23
art. 65
art. 72
art. 63
art. 63
art. 63
art. 63
art. 26
art. 63
art. 31
(consultrio)
art. 32
(clnicas)
SIM
NO
art. 63
art. 63
RES. SS 15
art. 63
LEI MUN.
13.725
art. 63
art. 63
OUTRAS LEG.
Res. SS 27/07
SIM
NO
art. 63
SIM
NO
RES. SS 15
LEI MUN.
13.725
art. 54
art. 68
art. 62
RES. SS 15
LEI MUN.
13.725
art. 69
art. 62
art. 71
art. 62
OUTRAS LEG.
OUTRAS LEG.
RDC 306/04 item
1.2.2
art. 70
art. 63
art. 62
art. 74
art. 62
Port. MTE n 485/05
art. 32.5.3.2.1
SIM
NO
PORT.FED.
453
LEI MUN.
13.725
art. 3.20
art. 63
art. 3.6 e
art. 3.9
art. 63
art. 5.14 e
art. 5.15
art. 63
art. 3.51b
art. 63
art. 4.7
art. 5.9c
art. 5.2
art. 4.6
art. 5.8i
art. 3.52 e
art. 5.7
art. 5.7dII e
art. 5.7 eII
art. 5.7g
I
I
art. 3.52f
art. 6.2f
art. 5.12ai
art. 5.10
art. 5.8
OUTRAS LEG.
RDC 50 Parte II - 4
art. 5.9b
art. 65
art. 5.12c e
art. 5.12a
art. 5.12e
RES. SS 15
R RESPONSABILIDADE TCNICA
RT com Termo de Responsabilidade assinado perante
ao rgo sanitrio e presente durante todo o perodo
de atendimento.
I Foi indicado RT substituto na ausncia do RT
N LASER
O estabelecimento possui equipamento LASER ?
SIM
art. 12;
art. 15
(Termo de
responsabilidade) e
art. 16
(presente no
local)
art. 17 e
art. 18
NO RES. SS 15
LEI MUN.
13.725
OUTRAS LEG.
LEI MUN.
13.725
OUTRAS LEG.
art. 151
IEC 60825
Art 37,
Inciso I
I
I
Art 41
Art 64
Art 37,
Inciso I
Art 55,
Inciso VII
N OXIDO NITROSO
SIM
NO
RES. SS 15
LEI MUN.
13.725
Art.65
Art 37,
Inciso I
Art 64
Art 41
Art. 64
Res.SS n 02/2006,
art.10
Res. SS n 02/2006,
art. 12
Art 151
Art 37,
Inciso I
Art 37,
Inciso I
Parecer Tcnico
CREMESP (Dirio
Oficial do Estado;
Poder Executivo, So
Paulo, SP, de 2 de
mar. 2004. Seo 1)
Res SS n 2/2006,
art. 7.4
Lei 6514/77, Portaria
M.T.E. 3214/78,
NR07, item 7.2.1;
7.2.2; 7.2.3; NR09,
item 9.1.5; 9.1.5.1;
9.1.5.2; 9.3.3;
Lei 6514/77, Portaria
M.T.E. 3214/78,
NR07, item 7.2.1;
7.2.2; 7.2.3; NR09,
item 9.1.5; 9.1.5.1;
9.1.5.2; 9.3.3;Portaria
MTE n. 485, de 11
de Novembro de
2005, Item 32.3.4.1.1
Art 37,
Inciso I
H piso condutivo?
Art 64
PROVIDENCIAR
APRESENTOU
DOCUMENTAO NECESSRIA
PORT.FED.
453
LEI MUN.
13.725
OUTRAS LEG.
art. 25 e
art. 27
art. 66
art. 66
art. 90
art. 62
art. 92
art. 3.6 e
art. 3.9
art. 5.14 e
art. 5.15
LEI MUNICIPAL 13725/2004 - Art.151: "Na ausncia de norma legal especfica, prevista neste Cdigo e nos demais diplomas
federais e estaduais vigentes, a autoridade sanitria, fundamentada em documentos tcnicos reconhecidos pela comunidade
cientfica, poder fazer exigncias que assegurem o cumprimento do artigo 2 desta lei."
O relatrio de inspeo estar disponvel para retirada (aps 72 h do momento da inspeo) no seguinte
endereo: R. santa Isabel, 181 - 9 andar - Subgerncia de Servios.
PROVIDNCIAS
IMPRESCINDVEL - I
Considera-se item IMPRESCINDVEL aquele que atende s Boas Prticas de Fabricao e Controle,
que pode influir em grau crtico na qualidade ou segurana dos produtos e processos.
NECESSRIO - N
Considera-se item NECESSRIO aquele que atende s Boas Prticas de Fabricao e Controle, e
que pode influir em grau menos crtico na qualidade ou segurana dos produtos e processos.
O item NECESSRIO, no cumprido na primeira inspeo ser automaticamente tratado, como
IMPRESCINDVEL, nas inspees seguintes, caso comprometa a segurana do alimento.
RECOMENDVEL - R
Considera-se RECOMENDVEL aquele que atende s Boas Prticas de Fabricao e Controle, e que
pode refletir em grau no crtico na qualidade ou segurana dos produtos e processos.
O item RECOMENDVEL, no cumprido na primeira inspeo ser automaticamente tratado como
NECESSRIO, nas inspees seguintes, caso comprometa as Boas Prticas de Fabricao. No
obstante, nunca ser tratado como IMPRESCINDVEL