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UNIVERSIDAD NACIONAL
JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRION

Escuela Acadmico Profesional

De Ingeniera Industrial
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL DE INGENIERIA DE METODOS II
Huacho mircoles, 09 de diciembre de 2015

APELLIDOS

NOMBRES

Problema N 01:
La empresa AJP da servicio de empaque de fruta y cuenta con un Gerente
general que necesariamente tiene que coordinar con gerencia comercial
sobre los programas de ventas y contabilidad para ver sobre asuntos de
cobranza, pocas veces con el jefe de planta, por su parte el Gerente
Comercial es el centro entre los clientes y gerencia general para absolver
reclamos de los primeros y cumplir metas empresariales del segundo, a su
vez dar rdenes al jefe de planta y como rutina diaria interacta con el
personal de proceso y el contador para checar las cobranzas, En cambio el
jefe de planta tiene responsabilidad; de que los procesadores hagan su
trabajo cada vez mejor y se cumpla los programas emitidos por gerencia
comercial, por cierto debe ser coordinado. Para los despachos coordina con
el asistente administrativo. La nave de proceso es el rea donde se realiza
todo el proceso de empaque de fruta. El Contador; por asuntos financieros
coordina directamente con gerencia general a su vez con gerencia comercial
sobre presupuestos y pedidos y cobranzas etc., el asistente administrativo,
es el apoyo para contabilidad y gerencia comercial, una sala de espera para
clientes y una zona de ingreso (lobby) para todas las reas.
Se tiene un terreno de 2000 m2 cuadrados, para ello se necesita hacer un
layout de la empresa AJP.
AREA
Gerente General
Gerente Comercial
Jefe de Planta
Nave de proceso
Contador
Asistente Administrativo
Sala de espera para clientes
Ingreso (Lobby)

ESPACIO REQUERIDO (M2)

6x6
6x6
5x4
30 x 50
5x4
5x4
5x8
7 x 60

La zona de ingreso comparte para la sala de espera, nave de proceso, y las

dems reas.
Problema N 02:
En la misma nave de proceso se encuentra instalado una planta de empaque
con 7 operaciones en lnea, capacidad de produccin de 126 javas/hora. Las
operaciones de proceso son las siguientes: Operacin de recepcin y pesado

de fruta; tiempo de 1.05 min/caja, Transporte a poza de alimentacin; 0.83

min/caja, Alimentacin de fruta; 1.08 min/caja, Primera tra 1.50 min/ caja,
Lavado, encerado y secado 3.05 min/caja, Segunda tra, 1.05 min/caja,
Calibrado 1.05 min/caja, Empaque; 1.05 min/caja. Se desea balancear la
lnea a una eficiencia del 90%
Con los datos expuestos se pide:
1. Construir la tabla relacional (2 punto)
2. Diagrama de relacin de las reas de actividades (2 puntos)
3. Distribucin en bloque (2 punto)
4. Configuracin de la disposicin en bloque (2 punto)
5. Distribucin del espacio (1 punto )
6. Plano final (2 puntos)
7. Balancear la lnea de empaque e indicar el nmero de personas (9
puntos)
Ing. Felimn Blas Flores
Profesor del curso