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FACULTAD DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACION DE

TECOMAN

ADMINISTRACION DE CALIDAD

7 HERRAMIENTAS BASICAS DE LA CALIDAD

ALUMNO: HUGO ALBERTO AGUILAR BAZN

PROF: JOSE GUADALUPE VIZCARRA DE LA ROSA

HUGO ALBERTO AGUILAR BAZAN 5 C

NDICE
INTRODUCCIN................................................................................................... 1
CHECKLIST.......................................................................................................... 2
En qu consiste?............................................................................................ 2
En qu nos ayuda?......................................................................................... 2
DIAGRAMA DE PARETO........................................................................................ 2
Cmo se utiliza?............................................................................................. 3
Implementacin............................................................................................... 3
HISTOGRAMA...................................................................................................... 4
Tipos de Histogramas.......................................................................................... 4
DIAGRAMA DE CORRELACIN............................................................................. 4
GRFICAS DE CONTROL...................................................................................... 6
Tendencias Continuas...................................................................................... 6
Grfica R:......................................................................................................... 6
DIAGRAMA DE ISHIKAWA..................................................................................... 7
GRFICA DE CORRIDA......................................................................................... 7
CONCLUSIONES................................................................................................... 8
BIBLIOGRAFA...................................................................................................... 9
ANEXOS............................................................................................................. 10

INTRODUCCIN
Estas Herramientas de la Calidad, son procedimientos o tcnicas escritas y
formalizadas que ayudan a las empresas (lderes o no) a medir la calidad de sus
servicios y a planificar mejor sus procesos para llevar a cabo una mejora de sus
productividad y servicio al Cliente.
Valorar y considerar la filosofa del servicio, el anlisis de decisiones, la calidad
en el servicio y el marketing estratgico, como herramientas clave es fundamental
para empezar a descubrir todo el campo que le sigue, bajo el compromiso de
incrementar la calidad de los servicios, de ah que el objetivo es el de adquirir y
poner en prctica las herramientas de calidad, acordes al tipo de trabajo a realizar,
con la ayuda de las tcnicas adecuadas para cada rea en especfico, dentro de
cualquier empresa en este tiempo.
Tambin se les conoce como herramientas de calidad, de estadstica, de
administracin, de la mejora continua, etc.

La lista de chequeo (verificacin) Checklist


Pareto
Histograma
Grfica de corrida - Run Chart
Diagrama de Correlacin Scattergram
Diagrama de Control
Diagrama de Ishikawa

Puntos a considerar en los procesamientos de datos.

No obtener cantidad sino calidad en la informacin.


La recoleccin y uso adecuado de los datos reduce un gran medida
conflictos interpersonales que tienen lugar en los grupos.
Tener datos equivocados puede ser peor que no tenerlos.
Los datos deben obtenerse consistentemente.
Cada documento de recoleccin y sntesis de datos debern ser
identificado.
No hacerlo ms complicado de lo necesario. Utilizar la herramienta
apropiada ms simple.

CHECKLIST
Los datos que se obtienen al medir una caracterstica de calidad pueden
recolectarse utilizando Planillas de Inspeccin. Las Planillas de Inspeccin sirven
para anotar los resultados a medida que se obtienen y al mismo tiempo observar
cual es la tendencia central y la dispersin de los mismos. Es decir, no es
necesario esperar a recoger todos los datos para disponer de informacin
estadstica.
En qu consiste?
La hoja de verificacin es una forma que se usa para registrar la
informacin en el momento en que se est recabando.
Esta forma puede consistir de una tabla o grfica, donde se registre, analice
y presente resultados de una manera sencilla y directa.
En qu nos ayuda?
Proporciona un medio para registrar de manera eficiente los datos que
servirn de base para subsecuentes anlisis.
Proporciona registros histricos, que ayudan a percibir los cambios en el
tiempo.
Facilita el inicio del pensamiento estadstico.
Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.
Se puede usar para confirmar las normas establecidas.
Ejemplos en los Anexos

DIAGRAMA DE PARETO
El Diagrama de Pareto es una grfica de barras que ilustran las causas de
los problemas por orden de importancia y frecuencia (porcentaje) de aparicin,
costo o actuacin.
El Diagrama de Pareto permite adems comparar la frecuencia, costo y
actuacin de varias categoras de un problema.
Es una representacin grfica de los datos obtenidos sobre un problema,
que ayuda a identificar cules son los aspectos prioritarios que hay que tratar.
Tambin se conoce como Diagrama ABC o Diagrama 20-80.
Su fundamento parte de considerar que un pequeo porcentaje de las
causas, el 20%, producen la mayora de los efectos, el 80%. Se tratara pues de
identificar ese pequeo porcentaje de causas vitales para actuar prioritariamente
sobre l.
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Cmo se utiliza?
Los pasos para realizar un diagrama de Pareto son:
1.Determinar el problema o efecto a estudiar.
2. Investigar los factores o causas que provocan ese problema y como
recoger los datos referentes a ellos.
3. Anotar la magnitud (por ejemplo: euros, nmero de defectos, etc.) de
cada factor. En el caso de factores cuya magnitud es muy pequea comparada
con la de los otros factores incluirlos dentro de la categora Otros.
Ejemplos de las graficas las encontramos en los anexos
Implementacin.
Las causas/categoras de un problema puedan cuantificarse.

Un equipo de trabajo necesite identificar las causas/categoras ms


significativas de un problema.
Un equipo de trabajo necesite decidir sobre cules causas trabajar
primero.
Canaliza los esfuerzos hacia los 'pocos vitales'.
Ayuda a priorizar y a sealar la importancia de cada una de las reas de
oportunidad.
Es el primer paso para la realizacin de mejoras.
Se aplica en todas las situaciones en donde se pretende efectuar
una mejora, en cualquiera de los componentes de la Calidad Total: la
calidad del producto/servicio, costos,entrega, seguridad, y moral.

Permite la comparacin antes/despus, ayudando a cuantificar el impacto de


las acciones tomadas para lograr mejoras.
Promueve el trabajo en equipo ya que se requiere laparticipacin de todos los
individuos relacionados con el rea para analizar el problema, obtener informacin
y llevar a cabo acciones para su solucin.
El Diagrama de Pareto se utiliza tambin para expresar los costos que
significan cada tipo de defecto y los ahorros logrados mediante el efecto correctivo
llevado a cabo a travs de determinadas acciones.
Ejemplos de las graficas las encontramos en los anexos

HISTOGRAMA
Un histograma es una descripcin grfica de los valores medidos
individuales de un paquete de informacin y que est organizado de acuerdo a la
frecuencia o relativa frecuencia de ocurrencia.
Los histogramas ilustran la forma de la distribucin de valores individuales
en un paquete de datos en conjuncin con la informacin referente al promedio y
variacin.
Un histograma es un grfico o diagrama que muestra el nmero de veces
que se repiten cada uno de los resultados cuando se realizan mediciones
sucesivas. Esto permite ver alrededor de que valor se agrupan las mediciones
(Tendencia central) y cual es la dispersin alrededor de ese valor central. Qu
utilidad nos presta el histograma? Permite visualizar rpidamente informacin que
estaba oculta en la tabla original de datos. Por ejemplo, nos permite apreciar que
el peso de los pacientes se agrupa alrededor de los 70-75 kilos. Esta es la
Tendencia Central de las mediciones. Adems podemos observar que los pesos
de todos los pacientes estn en un rango desde 55 a 100 kilogramos. Esta es la
Dispersin de las mediciones. Tambin podemos observar que hay muy pocos
pacientes por encima de 90 kilogramos o por debajo de 60 kilogramos.

Tipos de Histogramas
La forma de un histograma depende de la distribucin de las frecuencias
absolutas de los datos. Algunas de las formas ms comunes que puede adoptar
un histograma las encontramos en los anexos.

DIAGRAMA DE CORRELACIN

Proporciona la posibilidad de reconocer relaciones Causa/Efecto.


Hace fcil el reconocimiento de correlaciones.
Ayuda a determinar relaciones dinmicas o estticas (de mediciones).
Indica si dos variables (factores o caractersticas de calidad) estn
relacionados.

El diagrama de correlacin o diagrama de dispersin sirve para determinar


si existe relacin entre dos variables, normalmente de causa y efecto.
Habitualmente, se aplica despus de la utilizacin del diagrama de espina,
donde ya hemos identificado todas las posibles causas del efecto y conviene
verificar la existencia de relacin, al menos, de las causas ms probables. Esta
herramienta nos permite conocer cmo al variar una causa probable vara el
efecto.
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Para que nos sirve?


Un diagrama de correlacin muestra la relacin entre dos factores
cambiantes. Mientras un factor aumenta su valor, el otro factor disminuye,
aumenta o simplemente muestra un cambio. Una relacin slo puede ser
descubierta mediante la comprensin del proceso y la experimentacin diseada.
La construccin del diagrama consta de cuatro fases:
1. Recogida de datos: para construir el diagrama se precisan recoger en
pares los datos de las dos variables objeto de estudio, al menos 30 pares de
datos.
2. Representacin de los datos: para su representacin se utiliza un grfico
de dos ejes de coordinadas donde se sitan los valores de cada una de las
variables y se determina su punto de corte sobre el plano del grfico. As,
obtenemos una nube de puntos que permite conocer si existe o no relacin entre
ambas variables.
3. Interpretacin del diagrama: para proceder a la interpretacin del
resultado, observamos cmo se distribuye la nube de puntos y lo comparamos
con los diagramas de referencia (segn grados y tipos de correlacin). As,
podemos encontrar casos en que:
Las variables no estn correlacionadas; el efecto no est relacionado con la
causa de ninguna forma.
Posible relacin baja entre las variables; la causa puede afectar al efecto,
pero levemente. Es conveniente encontrar otras causas que influyan en mayor
medida, directamente y produzcan variacin significativa en el efecto.
Correlacin alta; es probable que la causa est directamente relacionada
con el efecto.
Correlacin perfecta; dado un valor de la causa, el correspondiente valor del
efecto puede ser estimado con absoluta certeza.
Ejemplos de las graficas las encontramos en los anexos

GRFICAS DE CONTROL
El instrumento ms utilizado es la Grfica de Control o de Levey-Jennings,
en la que se representa la magnitud medida en funcin del tiempo. En la grfica
control se encuentran sealados el valor medio y una, dos y tres desviaciones
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estndar, obtenidas en el propio laboratorio o en programa interlaboratorios, segn


sea para el control de calidad interno o externo, respectivamente.
En la grfica control se observan las incidencias que van producindose al
analizar el material en das sucesivos. Los resultados deben localizarse al azar
alrededor del valor medio. Las desviaciones del valor medio pueden ser positivas
o negativas. Puede existir una tendencia cuando los datos se desplazan
sistemticamente en una direccin, lo que debe ser corregido de forma adecuada .
La desviacin estndar se usa comnmente para preparar grficas de
Levey-Jennings (L-J o LJ). La grfica de Levey-Jennings se usa para graficar
valores de control de calidad sucesivos (de corrida-a-corrida o de da-a-da). Se
crea una grfica para cada prueba y nivel de control. El primer paso es calcular los
lmites de decisin. Estos lmites son 1s, 2s y 3s de la media.
Tendencias Continuas
Grfica X:

Deterioro en los instrumentos de medicin


Envejecimiento del equipo.
Cambios estacionales (humedad, lluvia)
Variables humanas.
Fatiga del empleado.
Cambio gradual de estndares.
Cambio gradual de los lotes.

Grfica R:
Tendencia creciente:
Material desgastndose gradualmente.
Desgaste en el equipo.
Tendencia decreciente:
Curva de aprendizaje
Mantenimiento del equipo
Ejemplos de las graficas las encontramos en los anexos

DIAGRAMA DE ISHIKAWA
El Diagrama de Ishikawa, tambin llamado diagrama de causa-efecto, se
trata de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse tambin:
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diagrama de espina de pez, que consiste en una representacin grfica sencilla en


la que puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es
una lnea en el plano horizontal, representando el problema a analizar, que se
escribe a su derecha. Es una de las diversas herramientas surgidas a lo largo del
siglo XX en mbitos de la industria y posteriormente en el de los servicios, para
facilitar el anlisis de problemas y sus soluciones en esferas como lo son; calidad
de los procesos, los productos y servicios. Fue concebido por el licenciado en
qumica japons Dr.Kaoru Ishikawa en el ao 1943.
Ejemplos de las graficas las encontramos en los anexos

GRFICA DE CORRIDA
En cualquier proceso de fabricacin, siempre existircierto grado de variabilidad
inherente o natural (causasesencialmente incontrolables).
Bajo control estadstico, un proceso con slo causasfortuitas de variabilidad.
Fuera de control, un proceso con causas atribuibles devariacin.
Se espera que los procesos funcionen bajo control.
CEP, detectar rpidamente la presencia de causasatribuibles y tomar acciones
correctivas.
Principios bsicos
Si el proceso est en control, casi la totalidadde los puntos se halla entre los
lmites.
Un punto fuera, evidencia de que muyprobablemente el proceso est fuera de
control(Acciones de indagacin y correccin)
Un patrn o secuencia no aleatoria puede estarasociado a una situacin fuera de
control.
Ho: El proceso est bajo control estadstico
Ejemplos de las graficas las encontramos en los anexos

CONCLUSIONES
Me pude dar cuenta que existen diferentes mtodos para que una empresa sea una empresa de
calidad, es siguiendo pasos de calidad que a travs de los aos se han ido mejorando y que se han
comprobado que si son efectivas para ello, nos han dado algunas herramientas para hacer como
son las graficas y diagramas segn sea el giro de la empresa es tambin el tipo de mtodo que
estara usando para revisar el estatus de la empresa y a su vez pues estaramos innovando cosas

y/o mejorando los productos que ya existen, y as pues estar a la altura o ms arriba de otras
empresas que tambin compiten en el mismo giro.

BIBLIOGRAFA
FocusWine. (25 de Agosto de 2012). Recuperado el 25 de Agosto de 25, de
http://www.focuswine.cl/index.php?
option=com_content&view=article&id=1091:las-7-herramientas-decalidad&catid=128&Itemid=138
SlideShare. (25 de 08 de 2012). Recuperado el 25 de Agosto de 2012, de
http://www.slideshare.net/jcfdezmxcal/7-herramientas-bsicas-para-la-mejorade-la-calidad-1103214
8

Wikipedia. (25 de 08 de 2012). Recuperado el 25 de Agosto de 2012, de


http://www.monografias.com/trabajos11/contrest/contrest.shtml
Izar Landeta, J. M., & Gonzalez Ortiz, J. H. (2004). Las 7 Herramientas Bsicas de la
Calidad. San Luis Potos, SLP: Universidad Autnoma de SLP.
http://www.monografias.com/trabajos11/contrest/contrest.shtml
http://damiangonzalezmanuel.blogspot.mx/2008/11/blog-post.html
http://www.jomaneliga.es/PDF/Administrativo/Calidad/Diagrama_Correlacion_Disper
sion.pdf
http://www.todomonografias.com/industria-y-materiales/calidad-total-reingenieria-ynormas-iso-parte-2/

ANEXOS

Checklist
RESPONSABLE:
Carlos Robledo

CAMION:

FECHA:

TQ-003

HOJA DE
LOCALIZACION

19 / abril/ 1991

jueves 16

Lugar a repartir:

Verificacin

ComedorFirenze

Comentarios

Col. Independencia
X

Col. Bugambilias
Col. Altavista
Inundacin
en la colonia

Col. Florida

Fecha:

Responsable:

09/IV/91

Col. Primavera

Gloria de la Garza

Comentarios: Madera rayada

Vidrio despostillado

Diagrama de Pareto
ProduccindePerlitaexpandidapor
producto(enmillonesdelitros)
14

100

12

80

% d ep ro d u cci n

10
8

60

40

20

2
0

0
A

D
E
Productos

Histogramas

10

A:Termocreto
B:Filtralite
C:Productos
secundarios
D:Hortipel
E:Bituperl
F:Termoplast
G:Termosil

Diagrama de correlacin

Grafica de Control

Diagramas de Ishikawa
Anlisis de variabilidad

causa

causa

Diagrama para el proceso

causa
causa

causa

Efecto
causa
causa

causa

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Anlisis de procesos por etapas

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

PRODUCTO/
SERVICIO

Grafica de corrida

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