Gebrauchs- und Montageanweisung

Gas-Kochmulden

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor

Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schtzen Sie sich und vermeiden Schden.

de - DE, AT

M.-Nr. 07 174 900

D Das Gert ist auch fr den Gebrauch in anderen als auf dem Gert angegebenen Bestimmungslnder zugelassen. Die landesspezifische Ausfhrung und
die Anschlussart des Gertes haben wesentlichen Einfluss auf den einwandfreien und sicheren Betrieb. Fr den Betrieb in einem anderen als auf dem Gert
angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den fr das Land zustndigen Kundendienst.
E El aparato est autorizado para el uso en pases diferentes a los pases de
destino indicados. La ejecucin especfica para cada pas y el tipo de
conexin del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto
y seguro. Para el funcionamiento en un pas diferente al pas de destino
indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el pas.
F Cet appareil est galement homologu dans des pays diffrents de ceux
mentionns sur lappareil. Pour que lappareil fonctionne parfaitement et en
toute scurit, il est important de disposer de lexcution spcifique au pays et
du type de raccordement appropri. Pour le fonctionnement dans un pays
autre que celui spcifi sur lappareil, veuillez vous adresser au service
aprs-vente du pays o sera install lappareil.
G This appliance can be used in countries other than those specified on the
appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity
supplies in the countries specified. For use in other countries please contact
the Miele spare parts or customer service department in your country.
I Lapparecchio pu essere usato anche in paesi diversi da quello indicato
sullapparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese
e il tipo di allacciamento alla rete hanno unimportanza fondamentale per il suo
sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare lapparecchio in
un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in
cui si intende usarlo.
M Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen
die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze
zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom
contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het apparaat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat.

Inhalt
Gertebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Brenner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Mitgeliefertes Zubehr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Erste Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Regeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Sicherheitsausschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Thermoelektrische Zndsicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Nachkaufbares Zubehr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Gerte- und Einbaumae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Gasanschluss. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Gas-Durchflusstabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
3

Inhalt
Brennerleistung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Umstellen auf eine andere Gasart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Dsentabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Dsen wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Hauptdsen wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Kleinstelldsen wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Nach dem Umstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Kundendienst, Typenschild, Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Gertebeschreibung
KM 2034

Starkbrenner

Bedienknebel fr die Kochstelle:

Sparbrenner

f vorn rechts

cd Normalbrenner

g hinten rechts

h mitte

Wokbrenner

i hinten links
j vorn links

Gertebeschreibung
KM 2052

Wokbrenner

Bedienknebel fr die Kochstelle:

Sparbrenner

f vorn rechts

Starkbrenner

g hinten rechts

de Normalbrenner

h mitte
i hinten links
j vorn links

Gertebeschreibung
Brenner
Wokbrenner

Spar-, Normal- und Starkbrenner

a Brennerring
b Brennerdeckel
c Brennerkopf
d Brennerunterteil
e Thermoelement
f Zndelektrode

Gertebeschreibung
Mitgeliefertes Zubehr
Sie knnen mitgeliefertes sowie weiteres Zubehr bei Bedarf
nachbestellen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehr").
Wokring
Der mitgelieferte Wokring sorgt fr zustzliche Stabilitt des
Kochgeschirrs. Besonders geeignet fr Woks mit rundem Boden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemer Gebrauch kann jedoch zu
Schden an Personen und Sachen fhren.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam
durch, bevor Sie das Gert in Betrieb nehmen.
Sie enthlt wichtige Hinweise fr den Einbau, die Sicherheit, den
Gebrauch und die Wartung. Dadurch schtzen Sie sich und vermeiden Schden am Gert.
Miele kann nicht fr Schden verantwortlich gemacht werden, die
infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und
geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Bestimmungsgeme Verwendung

~ Dieses Kochfeld ist fr die Verwendung im Haushalt und in haushaltshnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.

~ Dieses Kochfeld ist nicht fr die Verwendung im Auenbereich

bestimmt.

~ Verwenden Sie das Kochfeld ausschlielich im haushaltsblichen

Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
Alle anderen Anwendungsarten sind unzulssig.

~ Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fhigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis

nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, mssen
bei der Bedienung beaufsichtigt werden.
Diese Personen drfen das Gert nur ohne Aufsicht bedienen, wenn
es ihnen so erklrt wurde, dass sie es sicher bedienen knnen. Sie
mssen mgliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und
verstehen knnen.

10

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

~ Kinder unter acht Jahren mssen vom Kochfeld ferngehalten werden es sei denn, Sie werden stndig beaufsichtigt.

~ Kinder ab acht Jahren drfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gert so erklrt wurde, dass sie es sicher
bedienen knnen. Kinder mssen mgliche Gefahren einer falschen
Bedienung erkennen und verstehen knnen.

~ Kinder drfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.

~ Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nhe des Kochfeldes
aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gert spielen.

~ Das Kochfeld wird bei Betrieb hei und bleibt es noch einige Zeit
nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gert fern, bis es so
weit abgekhlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.

~ Erstickungsgefahr!

Kinder knnen sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich ber den Kopf ziehen und ersticken.
Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.

~ Verbrennungsgefahr!

Bewahren Sie in Staurumen ber oder hinter dem Kochfeld keine

Gegenstnde auf, die fr Kinder von Interesse sein knnten. Die
Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gert zu klettern.

~ Verbrennungs- und Verbrhungsgefahr!

Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite ber die Arbeitsflche,
damit Kinder sie nicht herunterziehen und sich verbrennen knnen.

11

Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

~ Durch unsachgeme Installations- und Wartungsarbeiten oder

Reparaturen knnen erhebliche Gefahren fr den Benutzer entstehen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen drfen
nur von Miele autorisierten Fachkrften durchgefhrt werden.

~ Beschdigungen am Kochfeld knnen Ihre Sicherheit gefhrden.

Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schden. Nehmen Sie niemals ein

beschdigtes Gert in Betrieb.

~ Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewhr-

leistet, wenn es an ein vorschriftsmig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein.
Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft berprfen.

~ Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen-

schild des Kochfeldes mssen unbedingt mit denen des Elektronetzes bereinstimmen, damit keine Schden am Gert auftreten.
Vergleichen Sie diese vor dem Anschlieen.
Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft

~ Mehrfachsteckdosen oder Verlngerungskabel gewhren nicht

die ntige Sicherheit (Brandgefahr). Schlieen Sie das Kochfeld
nicht damit an das Elektronetz an.

~ Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damit

die sichere Funktion gewhrleistet ist.

~ Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationren Aufstellungsorten

(z. B. Schiffen) betrieben werden.

12

Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Das Berhren spannungsfhrender Anschlsse sowie das Verndern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefhrden Sie
und fhren mglicherweise zu Funktionsstrungen des Kochfeldes.
ffnen Sie niemals das Gehuse des Gertes.

~ Garantieansprche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von

einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

~ Nur bei Original-Ersatzteilen gewhrleistet Miele, dass sie die Si-

cherheitsanforderungen erfllen. Defekte Bauteile drfen nur gegen

solche ausgetauscht werden.

~ Das Kochfeld ist nicht fr den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.

~ Der Gasanschluss muss von einer Gas-Fachkraft vorgenommen

werden. Wenn der Netzstecker von der Anschlussleitung entfernt

wird oder die Anschlussleitung nicht mit einem Netzstecker ausgestattet ist, muss das Kochfeld von einer Elektro-Fachkraft an das
Elektronetz angeschlossen werden. Beim Austausch einer beschdigten Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch
eine Elektro-Fachkraft installiert werden. Siehe Kapitel "Elektroanschluss".

~ Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss

das Kochfeld von der Gasversorgung und vom Elektronetz getrennt

sein.
Stellen Sie sicher, dass es vom Elektronetz getrennt ist, indem Sie
die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschalten, oder
die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz herausgeschrauben, oder
den Netzstecker (wenn vorhanden) aus der Steckdose ziehen.
Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am
Stecker.

13

Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt nicht in Betrieb bzw.
schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie das Gert vom Elektronetz
und von der Gasversorgung.

Sachgemer Gebrauch

~ le und Fette knnen sich bei berhitzung entznden. Lassen

Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit len und Fetten niemals unbeaufsichtigt.
Lschen Sie niemals l- und Fettbrnde mit Wasser. Schalten Sie
das Gert aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem
Deckel oder einer Lschdecke.

~ Flammen knnen die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brand

setzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.

~ Wenn Spraydosen, leicht entzndbare Flssigkeiten oder brennbare Materialien erwrmt werden, knnen sie sich entznden. Bewahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstnde niemals in
Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf. Eventuell vorhandene
Besteckksten mssen aus hitzebestndigem Material sein.

~ Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt.

~ In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen

berdruck, durch den sie platzen knnen.

Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Einkochen und Erhitzen von
Dosen.

~ Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem

Einschalten oder vorhandener Restwrme die Gefahr, dass das Material der Abdeckung sich entzndet, zerspringt oder schmilzt.
Decken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, einem Tuch oder einer Schutzfolie.

14

Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Wenn Sie ein Elektrogert (z. B. Handmixer) in der Nhe des

Kochfeldes verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht mit dem heien Kochfeld in Berhrung kommt. Die Isolierung der Anschlussleitung knnte beschdigt werden.

~ Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie schmilzt bei hohen Temperaturen. Verwenden Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie.

~ Wenn das Kochfeld hinter einer Mbeltr eingebaut ist, betreiben

Sie es nur bei geffneter Mbeltr.
Schlieen Sie die Mbeltr erst, wenn das Gert ausgeschaltet und
abgekhlt ist.

~ Das Kochfeld wird bei Betrieb hei und bleibt es noch einige Zeit
nach dem Ausschalten. Berhren Sie das Gert nicht, solange es
noch hei sein kann.

~ Sie knnen sich am heien Kochfeld verbrennen. Schtzen Sie

Ihre Hnde bei allen Arbeiten am heien Gert mit Topfhandschuhen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe
oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wrme
besser und knnen Verbrennungen durch Dampf verursachen. Achten Sie dabei darauf, dass diese Textilien nicht in die Nhe der
Flammen geraten. Verwenden Sie daher keine zu groen Lappen,
Geschirrtcher oder hnliches.

~ Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder

vorhandener Restwrme besteht die Gefahr, dass sich auf dem
Kochfeld abgelegte metallische Gegenstnde erhitzen.
Andere Materialien knnen schmelzen oder sich entznden.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablageflche.

~ Eine ber dem Kochfeld angebrachte Dunstabzugshaube kann

durch die starke Hitzeeinwirkung beschdigt oder in Brand gesetzt

werden. Lassen Sie die Kochstellen niemals ohne aufgesetztes
Kochgeschirr brennen.

15

Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Gegenstnde in der Nhe des eingeschalteten Kochfelds knnen

durch die hohen Temperaturen zu brennen beginnen. Verwenden
Sie das Kochfeld niemals zum Beheizen von Rumen.

~ Znden Sie die Gas-Kochstelle erst dann, wenn alle Brennerteile

richtig zusammengebaut sind.

~ Verwenden Sie nur Kochgeschirr, dessen Durchmesser die angegebenen Mae (siehe Kapitel "Kochgeschirr") weder unter- noch
berschreitet. Ist der Durchmesser zu klein, steht das Kochgeschirr
nicht sicher genug. Ist der Durchmesser zu gro, knnen die unter
dem Boden nach auen strmenden heien Abgase die Arbeitsplatte oder eine nicht hitzebestndige, z. B. mit Paneelen verkleidete
Wand sowie Teile des Kochfeldes beschdigen. Fr derart entstandene Schden bernimmt Miele keine Haftung.

~ Achten Sie darauf, dass die Flamme des Brenners nicht ber den
Boden des Kochgeschirrs hinausragt und an der Geschirrauenseite emporschlgt.

~ Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dnnem Boden. Bei Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschdigt werden.

~ Verwenden Sie immer die mitgelieferten Stellroste. Das Kochgeschirr darf nicht direkt auf den Brenner gestellt werden.

~ Bewahren Sie keine leicht entzndlichen Gegenstnde in der

Nhe des Kochfeldes auf.

~ Fettspritzer und andere brennbare (Lebensmittel-) Rckstnde

knnen sich entznden. Entfernen Sie sie so bald wie mglich von
der Gerteoberflche.

~ Kochsalzhaltige Speisen oder Flssigkeiten knnen zu Korrosion

fhren. Entfernen Sie sie so bald wie mglich von der Gerteoberflche.

16

Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Setzen Sie die Stellroste senkrecht auf, um ein Verkratzen zu vermeiden.

~ Die Benutzung des Kochfeldes fhrt zur Bildung von Wrme,

Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukten im Aufstellungsraum. Besonders wenn das Gert in Betrieb ist, ist auf gute Belftung des
Aufstellraums zu achten: die natrlichen Belftungsffnungen sind
offen zu halten oder es ist eine mechanische Lftungseinrichtung
(z. B. eine Dunstabzugshaube) vorzusehen.

~ Eine intensive und lang andauernde Benutzung des Gertes

kann eine zustzliche Belftung, z. B. ffnen eines Fensters, oder

eine wirksamere Belftung, z. B. Betrieb der vorhandenen mechanischen Lftungseinrichtung auf hherer Leistungsstufe, erforderlich
machen.

~ Whrend der Nutzung des Kochfeldes muss eine Abluft-Dunstabzugshaube oder eine Wohnungslftungseinrichtung (kein Umluftbetrieb) betrieben werden.

~ Verwenden Sie keine Brter, Pfannen oder Grillsteine, die so gro

sind, dass sie mehrere Brenner bedecken. Der dadurch entstehende Hitzestau kann das Gert beschdigen.

~ Falls das Kochfeld ber einen ungewhnlich langen Zeitraum

nicht benutzt wurde, sollte es vor der Wiederinbetriebnahme grndlich gereinigt und von einer autorisierten Fachkraft auf ordnungsgeme Funktion berprft werden.

Reinigung und Pflege

~ Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsfhrende

Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen.
Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes niemals einen
Dampf-Reiniger.

17

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportverpackung
Die Verpackung schtzt das Kochfeld
vor Transportschden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltvertrglichen und entsorgungstechnischen
Gesichtspunkten ausgewhlt und deshalb recycelbar.
Das Rckfhren der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhndler nimmt die Verpackung zurck.

Entsorgung des Altgertes

Elektrische und elektronische Altgerte
enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Sie enthalten aber auch schdliche Stoffe, die fr ihre Funktion und Sicherheit notwendig waren. Im Restmll
oder bei falscher Behandlung knnen
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgert deshalb auf keinen Fall in
den Restmll.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem

Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rckgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgerte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Hndler.
Bitte sorgen Sie dafr, dass Ihr Altgert
bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.

18

Vor dem ersten Benutzen

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gertes befindet, an die dafr vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild".

Erste Reinigung
^ Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutzfolien.
^ Splen Sie die abnehmbaren Teile der Brenner mit einem
Schwammtuch, etwas Handsplmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie die Teile anschlieend und setzen Sie die
Brenner wieder zusammen (siehe Kapitel "Reinigung und
Pflege").
^ Wischen Sie die Edelstahl-Mulde mit einem feuchten Tuch
ab und trocknen Sie sie anschlieend.
Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschtzt. Deshalb kommt es bei der ersten Inbetriebnahme
vorbergehend zur Geruchsbildung.
Die Geruchsbildung und eventuell auftretender Dunst vergehen nach kurzer Zeit und weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gertedefekt hin.

19

Bedienung
Mit dem Bedienknebel znden Sie den Brenner und regulieren die Strke der Flamme.
Die Brenner drfen nur durch Drcken und Drehen des
Knebels nach links eingeschaltet und durch Drehen nach
rechts ausgeschaltet werden. Der uere Flammenkranz
des Wokbrenners darf nur durch Drcken und Drehen
ein-/ausgeschaltet werden.
Teile des Gertes knnen beschdigt werden, wenn Sie
- ohne zu Drcken Einschalten ,
- durch Drehen nach rechts Einschalten,
- den ueren Flammenkranz des Wokbrenners ohne
zu Drcken Ein-/Ausschalten,
- durch Drehen nach links Ausschalten.
Fr derart entstandene Schden bernimmt der Hersteller
keine Haftung.
Spar-, Normal- Starkbrenner
Gaszufuhr ist gesperrt
& strkste Flamme
/ schwchste Flamme

Wokbrenner
Gaszufuhr ist gesperrt
& strkste Flamme:
uerer und innerer Flammenkranz
brennen in Grostellung.
& starke Flamme:
uerer Flammenkranz brennt in
Kleinstellung, innerer in Grostellung.
/ schwache Flamme:
uerer Flammenkranz aus,
innerer brennt in Grostellung.
/ schwchste Flamme:
uerer Flammenkranz aus,
innerer Flammenkranz brennt in
Kleinstellung.
20

Bedienung
Einschalten
^ Drcken Sie zum Znden des Brenners den entsprechenden Bedienknebel und drehen Sie ihn nach links auf das
grte Flammensymbol.
Bei Bettigung eines Bedienknebels wird automatisch an
allen Kochstellen ein Funke erzeugt. Dies ist normal und
weist nicht auf einen Gertedefekt hin.
^ Wenn eine Flamme sichtbar ist, halten Sie den Bedienknebel noch 8 - 10 Sekunden gedrckt fest und lassen ihn
dann los.
^ Sollte die Flamme vorzeitig erlschen, drehen Sie den Bedienknebel auf "". Warten Sie mindestens 1 Minute mit einem neuen Zndversuch. Halten Sie den Bedienknebel
eventuell lnger gedrckt.
^ Sollte der Brenner auch bei einem zweiten Zndversuch
nicht entznden, drehen Sie den Bedienknebel auf "" und
sehen Sie Kapitel "Was tun, wenn ...".
Einschalten bei Stromausfall
Bei einem Stromausfall knnen Sie die Flamme manuell entznden, z. B. mit einem Streichholz.
^ Drcken Sie den Bedienknebel und drehen Sie ihn nach
links auf das grte Flammensymbol.
^ Halten Sie den Knebel gedrckt und entznden Sie mit einem Streichholz das ausstrmende Gas-Luftgemisch.
Halten Sie den Knebel noch ca. 8-10 Sekunden gedrckt fest
und lassen Sie ihn dann los.

21

Bedienung
Regeln
Regeln Sie die Flamme so, dass sie keinesfalls ber den Topf
herausragt. Da der uere Teil der Gasflamme viel heier ist
als der Flammenkern, sollen die Flammenspitzen unter dem
Topfboden bleiben. Hinausragende Flammenspitzen geben
unntig Wrme an die Luft ab, knnen Topfgriffe beschdigen und erhhen die Verbrennungsgefahr.
Die Brenner knnen stufenlos zwischen der strksten und
schwchsten Flamme geregelt werden. Ausnahme: Wokbrenner.
Beim Wokbrenner befindet sich zwischen Gro- und Kleinstellung auf 6 Uhr eine Sperre. Um diese Sperre zu berwinden, mssen Sie den Bedienknebel drcken.
^ Um von Gro- auf Kleinstellung zu wechseln, drehen Sie
den Bedienknebel linksherum bis zur Sperre. Drcken Sie
den Knebel, drehen Sie ihn ber die Sperre und lassen los.
Jetzt knnen Sie die gewnschte Leistung einstellen.
Um von Klein- auf Grostellung zu wechseln, drehen Sie den
Bedienknebel rechtsherum bis zur Sperre. Drcken Sie den
Knebel, drehen Sie ihn ber die Sperre und lassen los. Jetzt
knnen Sie die gewnschte Leistung einstellen.

Ausschalten
^ Drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf "".
Die Gaszufuhr wird gestoppt, die Flamme erlischt.

22

Kochgeschirr
Brenner

Min. Bodendurchmesser Pfannen / Tpfe in cm

Sparbrenner

10

Normalbrenner

12

Starkbrenner

14

Wokbrenner

14
Max. oberer Durchmesser Pfannen / Tpfe in cm

Sparbrenner

22

Normalbrenner

22

Starkbrenner

24

Wokbrenner

24

Halten Sie die in der Tabelle angegebenen Mae ein. Ist

der Bodendurchmesser zu klein, steht das Kochgeschirr
nicht sicher genug. Ist der obere Durchmesser zu gro,
knnen die unter dem Boden nach auen strmenden heien Abgase die Arbeitsplatte oder eine nicht hitzebestndige, z. B. mit Paneelen verkleidete Wand sowie Teile des
Gertes beschdigen. Fr derart entstandene Schden
bernimmt der Hersteller keine Haftung.
Whlen Sie lieber breite, flache Tpfe als schmale, hohe.
Sie lassen sich schneller aufheizen.
Whlen Sie das Kochgeschirr passend zum Brenner aus.
Allgemein gilt: groer Durchmesser = groer Brenner, kleiner Durchmesser = kleiner Brenner.
Bevorzugen Sie Kochgeschirr mit dickwandigem Boden,
weil es die Wrme gut ausgleicht. Bei dnnwandigem Boden besteht die Gefahr, dass die Speisen punktuell berhitzt werden. Rhren Sie daher fter um.
Sie knnen auf einer Gas-Kochstelle jedes Kochgeschirr
verwenden, das hitzebestndig ist.

23

Kochgeschirr
Bedenken Sie beim Einkauf von Tpfen und Pfannen, dass
im Allgemeinen nicht der Bodendurchmesser, sondern der
obere Durchmesser angegeben wird.
Garen Sie nach Mglichkeit nur in geschlossenen Tpfen
oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wrme unntig entweicht.
Platzieren sie das Kochgeschirr so auf dem Stellrost, dass
es nicht kippen kann. Ein minimales Kippeln kann nie ganz
ausgeschlossen werden.
Stellen Sie das Kochgeschirr immer auf den mitgelieferten
Stellrost. Das Kochgeschirr darf nicht direkt auf den Brenner gestellt werden.

Wok
Der Wok stellt eine Besonderheit unter den Kochgeschirren
dar. Er hat einen kleinen Bodendurchmesser und einen groen oberen Durchmesser (in der Regel 35 - 40 cm). Fr den
Wok besonders geeignet ist der Wokbrenner.
Achten Sie darauf, dass der Boden der Wokpfanne nicht mit
dem Brenner in Berhrung kommt. Es sollte ein Abstand zum
Brenner von min. 1 cm vorhanden sein.
Wokring
Verwenden Sie den mitgelieferten Wokring fr zustzliche
Stabilitt des Kochgeschirrs, besonders fr Woks mit rundem
Boden.
Achten Sie auf die richtige Position des Wokrings, damit er
fest aufliegt und sich nicht verschieben lsst.
(Beispiel siehe Abbildung).

24

Sicherheitsausschaltung
Thermoelektrische Zndsicherung
Ihre Gas-Kochmulde ist mit einer thermoelektrischen Zndsicherung ausgestattet. Das bedeutet, dass bei einem eventuellen Erlschen der Gasflamme - z. B. durch bergekochte
Speisen oder durch Zugluft - ein weiteres Ausstrmen von
Gas verhindert wird.
^ Um die Gas-Kochstelle wieder in Betrieb zu nehmen, drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf "" und schalten
danach wie gewohnt ein.
Die Sicherheitsausschaltung funktioniert unabhngig von der
Stromzufuhr, d. h. sie ist auch dann aktiv, wenn das Gert bei
Stromausfall betrieben wird.

25

Reinigung und Pflege

,Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls ein
Dampf-Reinigungsgert. Der Dampf kann an spannungsfhrende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslsen.
Reinigen Sie das gesamte Gert nach jedem Benutzen.
Lassen Sie dazu das Gert abkhlen.
Trocknen Sie das Gert nach jeder feuchten Reinigung,
dadurch vermeiden Sie Kalkrckstnde.
Weichen Sie fest anhaftende Verschmutzungen vorher ein.
bergekochte Speisen auf dem heien Gert knnen zu
Verfrbungen an den Brennerteilen und der Edelstahlmulde fhren. Entfernen Sie Verschmutzungen sofort!
Die Oberflchen der Brennerteile werden im Lauf der Zeit
etwas matter. Das ist ganz normal und stellt keine Materialbeeintrchtigung dar.
Um Beschdigungen der Oberflchen zu vermeiden, verwenden Sie bei der
Reinigung keine
soda-, alkali-, ammoniak-, sure- oder chloridhaltigen Reinigungsmittel,
kalklsenden Reinigungsmittel,
Fleck- und Rostentferner,
scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver,
Scheuermilch, Putzsteine,
lsemittelhaltigen Reinigungsmittel,
Geschirrsplmaschinen-Reiniger,
Grill- und Backofensprays,
Glasreiniger,
scheuernden harten Brsten und Schwmme (z. B. Topfschwmme), oder gebrauchte Schwmme, die noch Reste
von Scheuermitteln enthalten,
spitzen Gegenstnde
(damit die Dichtungen zwischen Rahmen und Arbeitsplatte
nicht beschdigt werden)

26

Reinigung und Pflege

Edelstahl-Mulde

Stellrost

Reinigung

Hinweise

Reinigen Sie die Edelstahl-Mulde mit einem

Schwammtuch, etwas Handsplmittel und warmem Wasser.
Bei Bedarf knnen Sie die raue Seite eines Geschirr-Reinigungsschwammes und den Miele
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger verwenden
(siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehr").
Achten Sie darauf, das Mittel ausschlielich in
Schliffrichtung (Rillenrichtung) anzuwenden.
Um ein schnelles Wiederverschmutzen zu verhindern, empfehlen wir die Verwendung des
Miele Edelstahl-Pflegemittels (siehe Kapitel
"Nachkaufbares Zubehr"). Tragen Sie das
Mittel mit einem weichen Tuch flchig und
sparsam auf.

Bedruckung
(Flammensymbole)

Nehmen Sie die Stellroste ab. Reinigen Sie die

Stellroste mit einem Schwammtuch, etwas
Handsplmittel und warmem Wasser.
Bei Bedarf knnen Sie die raue Seite eines Geschirr-Reinigungsschwammes verwenden.

Die Bedruckung kann beschdigt werden, wenn Verschmutzungen (z.B. kochsalzhaltige Speisen oder
Flssigkeiten, Olivenl) lnger einwirken. Entfernen Sie
Verschmutzungen sofort !
Verwenden Sie in diesem Bereich kein Edelstahl-Reinigungsmittel. Die Bedruckung
wird sonst abgerieben.
Weichen Sie fest anhaftende
Verschmutzungen vorher ein.
Nicht splmaschinengeeignet.

Bedienknebel

Nicht splmaschinengeeigReinigen Sie Bedienknebel mit einem

Schwammtuch, etwas Handsplmittel und war- net.
mem Wasser.

Brennerdeckel

Nicht splmaschinengeeigReinigen Sie die Brennerdeckel mit einem

Schwammtuch, etwas Handsplmittel und war- net.
mem Wasser.
Bei Bedarf knnen Sie die raue Seite eines Geschirr-Reinigungsschwammes verwenden.

Brennerkopf

Reinigen Sie die Brennerkpfe mit einem

Schwammtuch, etwas Handsplmittel und
warmem Wasser.
Bei Bedarf knnen Sie die raue Seite eines Geschirr-Reinigungsschwammes verwenden.

PerfectClean

Der Brennerkopf verfgt ber

eine PerfectClean-veredelte
Oberflche, die durch einen
hervorragenden Antihaft-Effekt und eine einfache Reinigung berzeugt.
Nicht splmaschinengeeignet.
Achten Sie darauf, dass die
Flammenffnungen nach der
Reinigung vollstndig trocken
sind.

Zndelektrode
Thermoelement

Wischen Sie die Zndelektrode und das Thermoelement vorsichtig mit einem gut ausgewrungenen Tuch ab.

Die Zndelektrode darf nicht

nass werden, sonst bleibt der
Zndfunke aus.

27

Reinigung und Pflege

Spar-, Normal- und Starkbrenner zusammensetzen

^ Setzen Sie den Brennerkopf c so auf das Brennerunterteil

d auf, dass das Thermoelement e, die Zndelektrode f
und die Haltebolzen g durch die Bohrungen des Brennerkopfes fhren.
^ Legen sie den Brennerdeckel b so auf den Brennerkopf
c, dass sich die Aussparungen ber den Haltebolzen befinden. Drehen Sie den Brennerdeckel zum Arretieren leicht
nach links oder rechts.
Bei richtiger Position lsst sich der Brennerdeckel nicht
verschieben.
Achten Sie darauf, dass Sie die Teile des Brenners in der
richtigen Reihenfolge zusammensetzen.

28

Reinigung und Pflege

Wokbrenner zusammensetzen

^ Setzen Sie den Brennerkopf c so auf das Brennerunterteil

d auf, dass die Stutzen ber den Dsen sitzen und der
Steg zwischen den Bolzen liegt.
Ist der Brennerkopf korrekt positioniert, liegt er fest auf.
^ Legen Sie den Brennerring a so auf, dass die Aussparungen bereinander liegen.
^ Legen Sie den Brennerdeckel b auf.
Achten Sie darauf, dass Sie die Teile des Brenners in der
richtigen Reihenfolge zusammensetzen.

29

Was tun, wenn ...?

,Reparaturen an Elektro- und Gasgerten drfen nur
von einer Elektro- und Gas-Fachkraft durchgefhrt werden. Durch unsachgeme Reparaturen knnen erhebliche Gefahren fr den Benutzer entstehen.
Was ist zu tun, wenn ...
... der Brenner nach mehreren Versuchen nicht zndet?
Prfen Sie, ob
der Brenner richtig zusammengebaut ist.
die Gasabsperreinrichtung geffnet ist.
der Brenner trocken und sauber ist.
die Flammenffnungen frei und trocken sind.
die Sicherung der Hausinstallation ausgelst hat. Fordern
Sie eventuell eine Elektro-Fachkraft oder den Kundendienst an. Sie knnen das Gas mit einem Streichholz entznden (siehe Kapitel "Bedienung bei Stromausfall").

... die Gasflamme nach der Zndung wieder ausgeht?

Die Flammen mssen das Thermoelement berhren, damit es
hei genug wird.
Berhren die Flammen das Thermoelement nicht, prfen Sie
ob
die Brennerteile richtig aufliegen.
sich Verschmutzungen am Thermoelement befinden. Entfernen Sie diese vorsichtig (beachten Sie das Kapitel "Reinigung und Pflege").

30

Was tun, wenn ...?

... die elektrische Zndeinrichtung des Brenners nicht
mehr funktioniert?
die Sicherung der Hausinstallation ausgelst hat. Fordern
Sie eventuell eine Elektro-Fachkraft oder den Kundendienst an.
sich Speisereste zwischen der Zndelektrode und dem
Brennerdeckel befinden.
Entfernen Sie diese vorsichtig (beachten Sie das Kapitel
"Reinigung und Pflege").
sich Speisereste am Thermoelement befinden.
Entfernen Sie diese vorsichtig (beachten Sie das Kapitel
"Reinigung und Pflege").

... die Flamme pltzlich anders aussieht?

Prfen Sie, ob der Brenner richtig zusammengebaut ist.

31

Nachkaufbares Zubehr
Passend zu Ihren Gerten bietet Miele ein umfangreiches
Sortiment an Miele Zubehren sowie Reinigungs- und Pflegeprodukten.
Diese Produkte knnen Sie ganz leicht im Miele Webshop bestellen:

Sie erhalten diese Produkte auch ber den Miele Kundendienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhndler.

Pflegeprodukte
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger
250 ml
Entfernt strkere Verschmutzungen, Kalkflecken und leichte
Verfrbungen

Edelstahl-Pflegemittel
250 ml
Einfache Entfernung von Wasserstreifen, Flecken und Fingerabdrcken
Verhindert ein schnelles Wiederverschmutzen

Microfasertuch
Entfernt Fingerabdrcke und leichte Verschmutzungen

32

Sicherheitshinweise zum Einbau

Um Schden am Gert zu vermeiden, darf dieses erst nach der Montage der Oberschrnke und der
Dunstabzugshaube eingebaut werden.

~ Der Aufstellraum des Gertes muss

mehr als 20 m3 Rauminhalt und mindestens eine Tr oder ein Fenster ins
Freie, das geffnet werden kann, aufweisen.
~ Furniere der Arbeitsplatte mssen
mit hitzebestndigem Kleber (100 C)
verarbeitet sein, damit sich diese nicht
lsen oder verformen.
Die Wandabschlussleisten mssen hitzebestndig sein.
~ Aufgrund eines mglichen Flammenberschlagens darf eine
Gas-Kochmulde nicht direkt neben einer Fritteuse eingebaut werden. Es
muss ein Abstand von mindestens
300 mm zwischen den genannten Gerten eingehalten werden.

~ Die Netzanschlussleitung und eine

flexible Gas-Anschlussleitung mssen

so angebracht sein, dass sie nicht mit
beweglichen Teilen der Kchenelemente (z. B. einer Schublade) in Berhrung
kommen und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt sind.

~ Die auf den folgenden Seiten aufgefhrten Sicherheitsabstnde sind sorgfltig einzuhalten.
~ Verwenden Sie keinerlei Fugendichtungsmittel, auer es wird ausdrcklich
gefordert. Das Dichtungsband des Gertes gewhrleistet eine ausreichende
Abdichtung zur Arbeitsplatte (siehe Kapitel "Allgemeine Einbauhinweise").
~ Alle Mae sind in mm angegeben

~ Der Einbau einer Gas-Kochmulde

ber Kltegerten, Geschirrsplern sowie Wasch- und Trockengerten ist
nicht zulssig.
~ Achten Sie darauf, dass nach dem
Einbau der Gasschlauch und die Netzanschlussleitung keine heien Gertestellen berhren. Es knnen sonst Hitzeschden am Gasschlauch und an
der Leitung entstehen.

33

Sicherheitshinweise zum Einbau

Sicherheitsabstand oben
Wenn unter einer Dunstabzugshaube mehrere Gerte eingebaut sind,
fr die unterschiedliche Sicherheitsabstnde angegeben werden, mssen Sie den grten geforderten Sicherheitsabstand einhalten.

Zwischen dem Gert und einer oberhalb angebrachten Dunstabzugshaube

muss der vom Haubenhersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten
werden.
Fehlen die Angaben des Haubenherstellers oder sind leicht entflammbare
Materialien (z. B. ein Hngebord) ber
dem Gert installiert, muss der Sicherheitsabstand mindestens 760 mm betragen.

34

Sicherheitshinweise zum Einbau

Beim Einbau einer Gas-Kochmulde drfen sich an einer Seite und an der
Rckseite beliebig hohe Schrank- oder
Raumwnde befinden, an der anderen
Seite darf kein Mbelstck oder Gert
hher als die Gas-Kochmulde sein (siehe Abbildungen).
Folgende Sicherheitsabstnde sind
mindestens einzuhalten:
100 mm rechts oder links vom Arbeitsplattenausschnitt zu einem nebenstehenden Mbelstck (z. B.
Hochschrank).

Sehr empfehlenswert!

50 mm vom Arbeitsplattenausschnitt
zur Rckwand.

Nicht empfehlenswert!

Nicht erlaubt!

35

Gerte- und Einbaumae

KM 2034
520

750

35

15

b
c

0 50
480

- 49

60

+- 1

03

54

217

75

196

24

c
a vorn
b Einbau-Hhe
c Gasanschluss R 1/2" ISO 7-1 (DIN EN 10226)
d Netz-Anschlusskasten mit Netzanschlusskabel, L = 2000 mm

36

Gerte- und Einbaumae

KM 2052
520
900

35

15

b
c

R
0 50
480

- 49

+1
06
8

54

0
03

217

25
3

39

196

c
a vorn
b Einbau-Hhe
c Gasanschluss R 1/2" ISO 7-1 (DIN EN 10226)
d Netz-Anschlusskasten mit Netzanschlusskabel, L = 2000 mm

37

Einbau
Arbeitsplattenausschnitt erstellen
^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt gem des Mabildes.
Beachten Sie den Mindestabstand
zur Rckwand sowie rechts oder
links zu einer Seitenwand.
Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise
zum Einbau".
^ Versiegeln Sie die Schnittflchen bei
Arbeitsplatten aus Holz mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gieharz, um ein Aufquellen durch
Feuchtigkeit zu verhindern.
Die verwendeten Materialien mssen
temperaturbestndig sein.

Gas-Kochmulde einsetzen
^ Fhren Sie die Netzanschlussleitung
des Gertes durch den Arbeitsplattenausschnitt nach unten.
^ Legen Sie das Gert lose in den Ausschnitt.
^ Schlieen Sie das Gert an das Elektronetz an (siehe Kapitel "Elektroanschluss").
^ Stellen Sie den Gasanschluss her
(siehe Kapitel "Gasanschluss").

Wird beim Einbau festgestellt, dass

die Dichtung des Rahmens an den
Ecken nicht richtig auf der Arbeitsflche aufliegt, knnen die Eckenradien, R4, mit der Stichsge vorsichtig nachgearbeitet werden.
^ Befestigen Sie das Gert mit den beigelegten Winkeln a.

38

Einbau
Allgemeiner Einbauhinweis

Geflieste Arbeitsflche

Verwenden Sie kein Fugendichtungsmittel, auer es wird ausdrcklich gefordert. Das Dichtungsband unter dem
Rand des Gerteoberteils gewhrleistet
eine ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte.

Die Fugen a und der schraffierte Bereich unterhalb des Kochfeldrahmens

mssen glatt und eben sein, damit der
Rahmen gleichmig aufliegt und das
Dichtungsband unter dem Rand des
Gerteoberteils eine ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte gewhrleistet.

Auf keinen Fall darf Fugendichtungsmittel zwischen den Rahmen

des Gerteoberteils und die Arbeitsplatte gelangen!
Der Ausbau im Servicefall wird erschwert, Rahmen und Arbeitsplatte
knnen beschdigt werden.

39

Elektroanschluss
Es wird empfohlen, das Gert ber eine
Steckdose an das Elektronetz anzuschlieen. Dadurch wird der Kundendienst erleichtert.
Achten Sie darauf, dass die Steckdose
nach Einbau des Gertes leicht zugnglich ist.

Der Hersteller macht darauf aufmerksam, dass keine Haftung fr

mittelbare oder unmittelbare Schden bernommen wird, die durch
unsachgemen Einbau oder falschen Anschluss entstehen.

Erfolgt der Anschluss nicht ber eine

Steckdose, beauftragen Sie eine Elektro-Fachkraft, die die landesblichen
Vorschriften und die Zusatzvorschriften
der rtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfltig beachtet.

Der Hersteller kann nicht fr Schden verantwortlich gemacht werden,

die durch einen installationsseitig
fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden
(z. B. elektrischer Schlag).

Ist die Steckdose nicht mehr zugnglich oder ist ein Festanschluss vorgesehen, muss installationsseitig eine Trennvorrichtung fr jeden Pol vorhanden
sein. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehren LS-Schalter, Sicherungen und Schtze.
Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild. Diese
Angaben mssen mit denen des Netzes bereinstimmen.

Der Berhrungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage

sichergestellt sein!
Gesamtleistung
siehe Typenschild
Anschluss und Absicherung
AC 230 V / 50 Hz
berstromschutzschalter 10 A
Auslsecharakteristik Typ B oder C
Fehlerstromschutzschalter
Zur Erhhung der Sicherheit empfiehlt
der VDE bzw. VE, dem Gert einen
FI-Schutzschalter mit einem Auslsestrom von 30 mA vorzuschalten.

40

Elektroanschluss
Vom Netz trennen

Wechsel der Netzanschlussleitung

Soll der Stromkreis des Gertes vom

Netz getrennt werden, machen Sie je
nach Installation in der Verteilung folgendes:

Bei Wechsel der Netzanschlussleitung

darf nur der spezielle Leitungstyp
H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendet werden, der beim Hersteller oder Kundendienst erhltlich ist.
Die Netzanschlussleitung darf nur von
dem Gertehersteller, einem von ihm
autorisierten Kundendienst oder einer
Elektro-Fachkraft ausgewechselt werden. Die erforderlichen Anschlussdaten
finden Sie auf dem Typenschild.

Schmelzsicherungen
Sicherungseinstze aus den
Schraubkappen ganz heraus nehmen.
oder:
Sicherungs-Schraubautomaten
Prfknopf (rot) drcken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt.
oder:
Einbau-Sicherungsautomaten
Leitungs-Schutzschalter, mind.
Typ B oder C !):
Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus)
stellen.
oder:
FI-Schutzschalter
(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den
Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus)
schalten oder die Prftaste bettigen.
Das Netz ist nach der Trennung gegen Wiedereinschalten zu sichern.

41

Gasanschluss
,Der Gasanschluss sowie das

Umstellen auf eine andere Gasart

darf nur von einem beim zustndigen Gasversorgungsunternehmen
zugelassenen Installateur vorgenommen werden. Dieser ist fr die
einwandfreie Funktion am Aufstellort
verantwortlich.
Der Gasanschluss muss so angeordnet sein, dass ein Anschlieen
innerhalb oder auerhalb der Kchenmbel mglich ist. Der Absperrhahn muss, gegebenenfalls
nach dem ffnen der Mbeltr, zugnglich und sichtbar sein.

Es sind ebenfalls die Sonderbestimmungen der rtlichen Gas-Versorgungsunternehmen sowie der Bauaufsichtsbehrden zu bercksichtigen.
Die Gasanschlsse mssen so angeordnet sein, dass sie durch den
Betrieb des Gasgertes nicht
schdlich erwrmt werden.
Insbesondere drfen Gasschlauchleitungen und Gerteanschlussarmaturen nicht von heien Abgasen
berhrt werden.

Erfragen Sie die Gasart beim zustndigen Gas-Versorgungsunternehmen und vergleichen Sie diese
Angaben mit denen auf dem Typenschild.

Es muss sichergestellt sein, dass

der Gasschlauch sowie der Netzanschluss keine heien Gertestellen
berhren, da sonst Temperaturschden am Gasschlauch und an der
Netzanschlussleitung entstehen
knnen.

Dieses Gert wird nicht an eine Abgasabfhrung angeschlossen. Es

muss nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und
angeschlossen werden. Besonders
zu beachten sind geeignete Belftungsmanahmen.

Eine flexible Anschlussleitung muss

so angebracht sein, dass sie nicht
mit beweglichen Teilen der Kchenelemente (z. B. einer Schublade) in
Berhrung kommt und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt
ist.

Der Gasanschluss ist entsprechend

den geltenden Vorschriften und
Richtlinien vorzunehmen.
Fr Deutschland:
DVGW-TRGI 2008
bzw. TRF (Flssiggas).
Fr sterreich:
VGW-TR Gas 2005 G1
bzw.
VGW-TR Flssiggas 2011 G2.

Nach dem Einbau des Gertes

muss dieses auf die rtlichen
Gas-Verhltnisse eingestellt werden.

42

Abschlieend ist der Gasanschluss

auf Dichtigkeit zu prfen.

Gasanschluss
Das Gert ist fr Erd- und Flssiggas
geeignet.
Kategorie gem EN 30:
Deutschland
DE II 2 ELL 3 BP 20/50 mbar
sterreich
AT II 2 H 3 B/P 20/50 mbar
Das Gert ist je nach Lnderausfhrung fr Erdgas oder Flssiggas ausgelegt (siehe Aufkleber am Gert).
Fr die Umstellung auf eine andere
Gasart liegt je nach Lnderausfhrung
der entsprechende Dsensatz bei.
Sollte der fr Ihren Installationsfall notwendige Dsensatz nicht beiliegen,
wenden Sie sich an Ihren Fachhndler
oder Kundendienst.
Das Umstellen auf eine andere Gasart
ist in dem Kapitel "Umstellen auf eine
andere Gasart" beschrieben.
Gewindeanschluss am Gert
Der Gasanschluss des Gertes ist mit
einem konischen 1/2 " Gewinde ausgestattet. Es gibt zwei Anschlussmglichkeiten:
feste Anschlussleitung
flexible Anschlussleitung
gem DIN 3383 Teil1
Eine flexible Anschlussleitung darf
eine Lnge von 2 m nicht berschreiten.
Um dichte Verbindungen zu gewhrleisten, mssen geeignete Dichtmittel
verwendet werden.

43

Gas-Durchflusstabelle
Gasvolumenstrom (m3 h) / (l/min) /1013 mbar, 15 C
Erdgas E und LL
Brennerbelastung

bei einem Betriebsheizwert Hi in MJ/m3 (kWh/m3

25,9 (7,2)

27,4 (7,6)

28,8 (8,0)

30,2 (8,4

31,7 (8,8)
3

33,1 (9,2)

entsprechend einem Brennwert Hs in MJ/m (kWh/m )

28,8 (8,0)

44

30,2 (8,4)

31,7 (8,8)

33,8 (9,4)

35,2 (9,8)

36,7 (10,2)

kW

m3/h

l/min

m3/h

l/min

m3/h

l/min

m3/h

l/min m3/h l/min m3/h l/min

1,0

0,14

2,3

0,13

2,2

0,13

2,1

0,12

2,0

0,11

1,9

0,11

1,8

1,75

0,24

4,1

0,23

3,8

0,22

3,6

0,21

3,5

0,20

3,3

0,19

3,2

3,00

0,42

6,9

0,39

6,6

0,38

6,3

0,36

6,0

0,34

5,7

0,33

5,4

4,20

0,58

9,7

0,55

9,2

0,53

8,8

0,50

8,3

0,48

7,9

0,46

7,6

4,75

0,66

11,0

0,62

10,4

0,59

9,9

0,57

9,4

0,54

9,0

0,52

8,6

4,95

0,69

11,5

0,65

10,8

0,62

10,3

0,59

9,8

0,56

9,4

0,54

9,0

5,40

0,75

12,5

0,71

11,8

0,68

11,3

0,64

10,7

0,61

10,2

0,59

9,8

5,75

0,80

13,3

0,76

12,6

0,72

12,0

0,69

11,4

0,65

10,9

0,63

10,4

5,90

0,82

13,7

0,78

12,9

0,74

12,3

0,70

11,7

0,67

11,2

0,64

10,7

6,50

0,90

15,1

0,85

14,2

0,81

13,5

0,77

12,9

0,74

12,3

0,71

11,8

7,10

0,99

16,4

0,93

15,5

0,89

14,8

0,85

14,1

0,81

13,4

0,77

12,9

7,50

1,04

17,4

0,99

16,4

0,94

15,6

0,89

14,9

0,85

14,2

0,82

13,6

8,30

1,15

19,2

1,09

18,2

1,04

17,3

0,99

16,5

0,94

15,7

0,90

15,0

8,50

1,18

19,7

1,12

18,6

1,06

17,7

1,01

16,9

0,97

16,1

0,92

15,4

8,70

1,21

20,2

1,14

19,1

1,09

18,1

1,04

17,3

0,99

16,5

0,95

15,8

9,50

1,32

22,0

1,25

20,8

1,19

19,8

1,13

18,9

1,08

18,0

1,03

17,2

9,80

1,36

22,7

1,29

21,5

1,23

20,4

1,17

19,5

1,11

18,5

1,07

17,8

10,50

1,46

24,3

1,38

23,0

1,31

21,9

1,25

20,9

1,19

19,9

1,14

19,0

10,90

1,52

25,3

1,43

23,9

1,36

22,7

1,30

21,7

1,24

20,6

1,19

19,8

11,30

1,57

26,2

1,48

24,7

1,41

23,5

1,35

22,5

1,28

21,4

1,23

20,5

11,50

1,60

26,6

1,51

25,2

1,44

24,0

1,37

22,8

1,31

21,8

1,25

20,8

12,00

1,67

27,8

1,58

26,3

1,50

25,0

1,43

23,8

1,36

22,7

1,31

21,8

12,60

1,75

29,2

1,66

27,6

1,58

26,3

1,50

25,0

1,43

23,8

1,37

22,8

Gas-Durchflusstabelle
Gasvolumenstrom (m3 h) / (l/min) /1013 mbar, 15 C
Erdgas E und LL
Brennerbelastung

bei einem Betriebsheizwert Hi in MJ/m3 (kWh/m3

34,6 (9,6)

36,0 (10,0)

37,4 (10,4)

38,9 (10,8)
3

40,3 (11,2)
3

entsprechend einem Brennwert Hs in MJ/m (kWh/m )

38,1 (10,6)

40,0 (11,1)

41,8 ( 11,6)

43,2 (12,0)

44,6 (12,4))

kW

m3/h

l/min

m3/h

l/min

m3/h

l/min

m3/h

l/min

m3/h l/min

1,0

0,10

1,7

0,10

1,7

0,10

1,6

0,09

1,5

0,09

1,5

1,75

0,18

3,0

0,18

2,9

0,17

2,8

0,16

2,7

0,16

2,6

3,00

0,31

5,2

0,30

5,0

0,29

4,8

0,28

4,6

0,27

4,5

4,20

0,44

7,3

0,42

7,0

0,40

6,7

0,39

6,5

0,38

6,3

4,75

0,49

8,2

0,48

7,9

0,46

7,6

0,44

7,3

0,42

7,1

4,95

0,52

8,6

0,50

8,3

0,48

7,9

0,46

7,6

0,44

7,4

5,40

0,56

9,4

0,54

9,0

0,52

8,7

0,50

8,3

0,48

8,0

5,75

0,60

10,0

0,58

9,6

0,55

9,2

0,53

8,9

0,51

8,6

5,90

0,61

10,2

0,59

9,8

0,57

9,5

0,55

9,1

0,53

8,8

6,50

0,68

11,3

0,65

10,8

0,63

10,4

0,60

10,0

0,58

9,7

7,10

0,74

12,3

0,71

11,8

0,68

11,4

0,66

11,0

0,63

10,6

7,50

0,78

13,0

0,75

12,5

0,72

12,0

0,69

11,6

0,67

11,2

8,30

0,86

14,4

0,83

13,8

0,80

13,3

0,77

12,8

0,74

12,4

8,50

0,88

14,7

0,85

14,2

0,82

13,6

0,79

13,1

0,76

12,7

8,70

0,91

15,1

0,87

14,5

0,84

14,0

0,81

13,4

0,78

13,0

9,50

0,99

16,5

0,95

15,8

0,91

15,2

0,88

14,7

0,85

14,1

9,80

1,02

17,0

0,98

16,3

0,94

15,7

0,91

15,1

0,88

14,6

10,50

1,09

18,2

1,05

17,5

1,01

16,8

0,97

16,2

0,94

15,6

10,90

1,13

18,9

1,09

18,2

1,05

17,5

1,01

16,8

0,97

16,2

11,30

1,18

19,6

1,13

18,8

1,09

18,1

1,05

17,4

1,01

16,8

11,50

1,20

19,9

1,15

19,2

1,11

18,4

1,06

17,7

1,03

17,1

12,00

1,25

20,8

1,20

20,0

1,16

19,3

1,11

18,5

1,07

17,9

12,60

1,31

21,8

1,26

21,0

1,21

20,2

1,17

19,4

1,13

18,8

45

Brennerleistung
Nennbelastung bei allen Gasarten in Groeinstellung
Brenner

Gasart

KM 2034 / KM 2052
kW

g/h

Sparbrenner

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

1,0
1,0
1,0

73

Normalbrenner

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

1,75
1,75
1,75

127

Starkbrenner

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

2,6
2,6
2,6

189

Wok

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

4,2
4,2
4,2

306

Gesamt

Erdgas H +E
Erdgas LL
Flssiggas

11,3
11,1
11,3

822

Nennbelastung bei Kleineinstellung

Brenner

Gasart

KM 2034 / KM 2052
kW

Sparbrenner

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

0,25
0,25
0,25

Normalbrenner

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

0,35
0,35
0,35

Starkbrenner

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

0,50
0,50
0,80

Wok

Erdgas H+E
Erdgas LL
Flssiggas

0,30
0,30
0,37

46

Umstellen auf eine andere Gasart

Dsentabelle

Fr sterreich

,Das Umstellen auf eine andere

Gasart darf nur von einem beim zustndigen Gasversorgungsunternehmen zugelassenen Installateur
vorgenommen werden.

Beim Umstellen auf eine andere Gasart mssen die Hauptdse und die
Kleinstelldsen der Brenner gewechselt werden.

Fr Deutschland
Hauptdse

Kleinstelldse

0,69
0,95
1,10
0,97 / 0,72

0,39
0,42
0,54
0,88 / 0,42

0,87
0,98
1,22
1,03 / 0,77

0,39
0,42
0,54
0,88 / 0,42

0,43
0,58
0,70
0,60 / 0,43

0,20
0,27
0,36
0,57 / 0,29

Hauptdse

Kleinstelldse

0,69
0,95
1,10
0,97 / 0,72

0,39
0,42
0,54
0,88 / 0,42

0,43
0,58
0,70
0,60 / 0,43

0,20
0,27
0,36
0,57 / 0,29

Erdgas H
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok

Flssiggas
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok

Die Dsenkennzeichnungen beziehen

sich auf 1/100 mm Bohrungsdurchmesser.

Erdgas E
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok

Erdgas LL
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok

Flssiggas
Sparbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Wok

47

Umstellen auf eine andere Gasart

Dsen wechseln

Wokbrenner

Trennen Sie die Gas-Kochmulde

vom Elektronetz und schlieen Sie
die Gaszufuhr.
Hauptdsen wechseln
Spar-, Normal- Starkbrenner

Brennerdeckel b und Brennerkopf

c sind arretiert. Um den Brennerdeckel abzunehmen, drehen Sie ihn
nach links oder rechts.
^ Nehmen Sie den Brennerdeckel b
und den Brennerkopf c ab.
^ Schrauben Sie mit einem Steckschlssel (M7) die Hauptdse h heraus.
^ Setzen Sie jeweils die aus der Dsentabelle ersichtliche Dse ein und drehen Sie sie fest.
^ Sichern Sie die Dsen mit Siegellack
gegen unbeabsichtigtes Lsen.

48

^ Nehmen Sie den Brennerdeckel b,

den Brennerring a und den Brennerkopf c ab.
^ Schrauben Sie mit einem Steckschlssel (M7) die Hauptdsen j
(grerer Durchmesser) und i (kleinerer Durchmesser) heraus.
^ Setzen Sie jeweils die aus der Dsentabelle ersichtliche Dse ein und drehen Sie sie fest.
^ Sichern Sie die Dsen mit Siegellack
gegen unbeabsichtigtes Lsen.

Umstellen auf eine andere Gasart

Kleinstelldsen wechseln

Spar-, Normal- Starkbrenner

Um die Kleinstelldsen zu wechseln,

muss das Gerteoberteil abgenommen
werden.
^ Lsen Sie die Befestigungsschrauben der Brenner.

^ Ziehen Sie die Bedienknebel nach

oben ab.
^ Nehmen Sie das Gerteoberteil ab.

^ Nehmen Sie den Zndschalter a ab.

^ Drehen Sie mit einem kleinen Schraubendreher die Kleinstelldse b in
der Gasarmatur los.
^ Ziehen Sie die Dse mit einer Spitzzange heraus.
^ Setzen Sie jeweils die aus der Dsentabelle ersichtliche Dse ein und drehen Sie sie fest.
^ Sichern Sie die Dsen mit Siegellack
gegen unbeabsichtigtes Lsen.

49

Umstellen auf eine andere Gasart

Wok-Brenner
^ Nehmen Sie den Zndschalter a ab.
^ Drehen Sie mit einem kleinen Schraubendreher die Kleinstelldsen b und
c in der Gasarmatur los.

^ Ziehen Sie die Dsen mit einer Spitzzange heraus.

^ Setzen Sie jeweils die aus der Dsentabelle ersichtliche Dse ein und drehen Sie sie fest.
^ Sichern Sie die Dsen mit Siegellack
gegen unbeabsichtigtes Lsen.

b Kleinstelldse mit kleinerem Dsendurchmesser

(z. B. bei Flssiggas: 0,20).
c Kleinstelldse mit grerem Dsendurchmesser
(z. B. bei Flssiggas: 0,46).

50

Umstellen auf eine andere Gasart

Nach dem Umstellen
^ Legen Sie alle Brennerteile in umgekehrter Reihenfolge auf.
^ Prfen Sie alle Gas fhrenden Teile
auf Dichtigkeit, indem Sie die Brenner ohne aufgelegtes Gerteoberteil
in Betrieb nehmen (Anznden mit einem Streichholz).
^ Nehmen Sie die losen Brennerteile
wieder ab.
^ Legen Sie Gerteoberteil aufl.
^ Schrauben Sie die Brennerunterteile
fest und setzen Sie die Brenner zusammen (Reihenfolge beachten!).
^ Stecken Sie die Bedienknebel auf.
^ Kontrollieren Sie das Brennverhalten,
indem Sie alle Brenner in Betrieb
nehmen.
In "Kleinstellung" darf die Gasflamme
nicht verlschen, auch nicht, wenn der
Bedienknebel rasch von "Gro-" auf
"Kleinstellung" gedreht wird.
In "Grostellung" muss die Gasflamme
mit deutlich sichtbarem Kern brennen.
^ Kleben Sie das dem Dsensatz beiliegende Schild ber den Aufkleber
mit der angegebenen Gasart.

51

Kundendienst, Typenschild, Garantie

Bei Strungen, die Sie nicht selbst beheben knnen, benachrichtigen Sie bitte:
Ihren Miele Fachhndler oder
den Miele Werkkundendienst.
Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rckseite dieser Gebrauchsanweisung.
Der Kundendienst bentigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres
Gertes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung
bereinstimmt.

Garantiezeit und Garantiebedingungen

Die Garantiezeit betrgt 2 Jahre. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den
mitgelieferten Garantiebedingungen.

52

53

54

55

KM 2034
KM 2052
de - DE, AT

M.-Nr. 07 174 900 / 08