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1. INTRODUO
1.1 Histria
A alface originria do leste do Mediterrneo e vem sendo utilizada para alimentao
desde 500 a.C. Cultivada em todo o mundo para se consumir em saladas. A alface pode ser
encontrada em vrios tipos de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas (LOPES. P, 2015). A
hortalia foi trazida para o Brasil pelos portugueses no sculo XVI (DANTAS. T, 2015)
A folha apresenta vitaminas A, C, niacina, minerais, como clcio, fsforo e ferro. A
vitamina A auxilia no funcionamento dos rgos da viso alm de ser boa para a pele. A
vitamina C atua contra infeces, ajuda no processo de cicatrizao, evita a fragilidade dos
ossos e a m-formao dos dentes. Funciona tambm como calmante; combate a insnia.
Sendo utilizada tambm em aplicaes tpicas de cataplasmas quentes em situaes de
inchao e inflamaes (LOPES. P, 2015).
Os valores nutricionais dos diversos tipos de alface so bastante parecidos. Conhea os
tipos existentes e as principais diferenas:
- Alface Crespa: rica em fibras, ajuda na digesto e no bom funcionamento do intestino, alm
de apresentar pequenos teores de minerais como clcio e fsforo;
- Alface Roxa: contm mais antocianina que as alfaces comuns e um teor tambm maior de
antioxidantes, substncias que ajudam no combate ao envelhecimento;
- Alface Lisa: a mais consumida, com folhas soltas, macias e de sabor suave;
- Alface Mimosa: possui folhas com a borda bastante entrecortada, parecendo dedos de uma
mo; est entre as alfaces mais delicadas;
- Alface Romana: possui folhas verde-escuras, longas e crespas que formam uma cabea de
folhas soltas. utilizada em saladas como a salada Ceasar e lanches;
- Alface Americana: possui cabea compacta. Seu valor nutritivo inferior ao de outras
variedades de alfaces e folhas. Bastante usada em lanches.( BELEZAESAUDE, 2015).
O cultivo hidropnico bastante antigo, mas somente na dcada de 30 surgiram
avanos realmente importantes da hidropnia. Esses avanos se devem ao professor W. F.
Gericke da Universidade da Califrnia, que criou um sistema hidropnico que pudesse ser
usado para escala comercial (TUDO HIDROPONIA, 2015) .

Curiosamente, a primeira produo de alimentos hidropnicos em grande escala se

deu durante a Segunda Guerra Mundial. Sendo que o exercito dos Estados Unidos estabeleceu
um sistema de hidroponia por inundao e drenagem em vrias ilhas ridas dos Oceanos
Pacfico e Atlntico. Tambm em Chofu no Japo, foi criada uma unidade com mais de 22
hectares de hortalias hidropnicas para alimentar o exrcito. Entretanto, o uso da hidroponia
em circunstncias normais ainda no era economicamente vivel. Ao terminar a guerra, em
todo mundo no havia mais de 10 hectares com cultivo hidropnico (TUDO HIDROPONIA,
2015).
Durante a dcada de 60 o cenrio comeou a mudar. Isso porque o Canad, grande
produtor de tomates em estufa, comeou a ter problemas com o cultivo devido a alta
incidncia e severidade de doenas vindas do solo. Por sua vez, a soluo foi evitar o uso do
solo, empregando ento o cultivo hidropnico. Devido a isso, no decorrer dos anos
aumentaram os estudos cientficos e investimentos financeiros para aprimorar o cultivo
hidropnico (TUDO HIDROPONIA, 2015) .
O prximo passo da evoluo da hidroponia aconteceu devido a crise e aumento do
preo do petrleo na dcada de 70. O custo do combustvel influenciava diretamente sobre os
ganhos dos produtores, pois usavam calefao nas suas estufas. Com isso, mais pesquisas
foram direcionadas a hidroponia, visando a diminuir os custos de produo. No final dos anos
70 a hidroponia estava em expanso, mas contava com apenas cerca de 300 hectares em todo
mundo (TUDO HIDROPONIA, 2015) .
Talvez o maior avano tenha ocorrido a partir do ocorrido na Holanda na dcada de
1980. Com o uso contnuo durante muitos anos de adubao e agrotxicos aplicados
diretamente no solo nas estufas de cultivo, ocorreu a contaminao das guas subterrneas
nesse pas. Culminando com a proibio do uso dessas tcnicas. Ento, para evitar a
contaminao do solo e da gua a hidroponia se consolidou como um meio de cultivo vivel.
A tcnica de hidroponia mais utilizada foi a l de rocha alimentada por regas por
gotejamento.Com o sucesso dos cultivos hidropnicos na Holanda, houve uma rpida e
expanso nos cultivos hidropnicos em vrios pases ao redor do mundo. No fim da dcada de
80 a rea mundial em cultivar hidropnico j ultrapassava os 6000 hectares (TUDO
HIDROPONIA, 2015) .

O cultivo hidropnico no Brasil entrou em expanso no incio da dcada de 90, em

So Paulo. Hoje bastante difundida principalmente prximo a grandes centros urbanos .
Alm da finalidade comercial, o cultivo hidropnico tambm tem sido utilizado como lazer
alm de ser usado com objetivos teraputicos por algumas instituies (TUDO
HIDROPONIA, 2015).
1.2 Economia brasileira
A alface (Lactuca sativa L.) a folhosa de maior importncia no Brasil com uma rea
plantada de aproximadamente 35mil ha. Seu cultivo intensivo e atualmente o mercado de
sementes de alface estimado em torno de US$ 2 milhes.ano-1 (COSTA & SALA, 2005).
A alface predominante no Brasil do tipo crespa, liderando com 70% do mercado. O
tipo americana detm 15%, a lisa 10%, enquanto outras (vermelha, mimosa, etc)
correspondem a 5% do mercado (SALA & COSTA, 2005).
A hidroponia vem sendo cada vez mais difundida no Brasil principalmente perto de
grandes centros urbanos onde a demanda cada vez mais alta principalmente pela busca de
uma vida mais saudvel e tambm a populao vem optando cada vez mais por produtos
naturais e saudveis para manter a sade e esttica corporal. A produo de hortalias a
atividade agrcola mais importante de Brazlndia, no Distrito Federal, e muitos agricultores
esto trocando o cultivo convencional pela hidroponia, uma das vantagens o aumento na
produtividade (g1.globo.com, 2014) .
E vrios centros urbanos o cultivo hidropnico vem demonstrando cada vez mais um
aumento na produtividade, principalmente pela grande demanda exigida onde as plantas como
alface e tomate em cultivo hidropnico apresentam um ciclo produtivo mais rpido do que
cultivadas normalmente no solo.

2. OBJETIVOS
Conhecer o desempenho da cultivar escolhida .
Observar o comportamento da cultivar em ambiente protegido .
Conhecer o cultivo em meio hidropnico .
Analisar sua vantagens e desvantagens .
Desenvolver um projeto prtico e escrito do trabalho realizado .

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3. DESENVOLVIMENTO

A alface (Lactuca sativa L.) a folhosa de maior importncia no Brasil com uma rea
plantada de aproximadamente 35mil ha. Seu cultivo intensivo e atualmente o mercado de
sementes de alface estimado em torno de US$ 2 milhes/ano. A alface predominante no
Brasil do tipo crespa, liderando com 70% do mercado. uma hortalia que merece especial
interesse, no s pela sua importncia alimentar como tambm pelo seu valor nutracutico,
apresentando elevados teores de vitaminas e sais minerais, e com baixo teor calrico, sendo a
hortalia folhosa de maior aceitao pelo consumidor brasileiro. Devido s mudanas no
hbito alimentar do consumidor vem se preocupando mais com a sade, o consumo de alface
vem aumentando a cada ano sendo necessria sua produo diria durante todo o ano. Desta
maneira, nos ltimos anos tm sido desenvolvidos e adotados sistemas de cultivo protegido
(SOUZA, 1994), principalmente o hidropnico. Essas tcnicas viabilizam a produo durante
o ano todo, facilitam o manejo da cultura, melhoram o aproveitamento dos insumos,
controlam parcialmente as condies ambientais adversas. Alm disso, o produto final muito
mais limpo, proporcionando ao consumidor maior praticidade na limpeza do produto antes do
consumo (SANCHEZ. S.V,2007).
3.1. Botnica
A alface pertence classe Magnoliopsida, ordem Asterales, famlia Asteraceae, subfamlia
Cichorioideae, tribo Lactuceae, e gnero Lactuca (WIKISPECIES, 2006). uma planta anual
e de porte herbceo, caule reduzido e no ramificado com folhas grandes, lisas ou crespas,
fechando-se ou no na forma de uma cabea. Possui um sistema radicular pivotante de
ramificaes finas e curtas, podendo atingir at 60 cm de profundidade, explorando
efetivamente de 15 a 20 cm do perfil do solo. Espcie tpica de inverno desenvolve e produz
melhor sob condies de temperaturas amenas. Seu ciclo anual, encerrando a fase vegetativa
quando a planta atinge o maior desenvolvimento das folhas. A fase reprodutiva consiste na
emisso do pendo floral, sendo favorecida pelas pocas de elevadas temperaturas e dias
longos (SANCHEZ. S.V,2007).
3.2. Influncia das condies ambientais na produo de alface

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A alface uma planta muito sensvel s condies climticas. Fatores como fotoperodo,
intensidade de luz, concentrao de dixido de carbono (CO2),e ,particularmente, a
temperatura influenciam acentuadamente no crescimento e no desenvolvimento da planta de
alface, a faixa de temperatura mais adequada ao crescimento e produo da alface situa-se
entre 15 e 24C, sendo a mnima de 7 C. O melhor desenvolvimento tem sido observado em
temperaturas oscilando entre 15 e 20C. Temperaturas acima de 20C estimulam o
pendoamento que acelerado medida que a temperatura aumenta. Dias longos associados s
temperaturas elevadas, aceleram o processo, o qual tambm dependente da cultivar. A planta
nestas condies emitir o pendo floral precocemente, tornando-se imprpria para
comercializao e consumo (SANCHEZ. S.V,2007).
3.3 Exigncias nutricionais do alface
A alface considerada uma hortalia exigente em nutrientes, mesmo absorvendo pequenas
quantidades, quando comparada s outras culturas. O perodo de maior consumo na fase
final de produo, devido ao seu ciclo curto e pequena exigncia em nutrientes pelas
cultivares disponveis no mercado. Segundo a alface dentre as folhosas, a que apresenta
teores mais elevados de nitrognio e clcio sendo que, a extrao destes nutrientes por
tonelada produzida de alface de, respectivamente, 2,51 kg e 0,82 kg, o nitrognio o
nutriente que mais interfere no crescimento vegetativo da alface, sendo que a sua falta inibe a
absoro de clcio. A alface responde mais ao fornecimento de nitrognio, pois basicamente
composta por folhas. Entretanto, a fisiologia da planta no eficiente na utilizao deste
macronutriente, tendo uma taxa de utilizao sempre menor que 50%. O nutriente mais
exigido por esta cultura o potssio, que embora no faa parte de nenhuma substncia o
mais importante elemento em quantidade absorvida. Os mesmos autores relatam a
importncia do macronutriente fsforo como fundamental para o crescimento das plantas,
principalmente do sistema radicular. O magnsio fundamental para a fotossntese, sendo
constituinte da molcula de clorofila, participa de inmeras reaes (SANCHEZ. S.V,2007).
2.6.Sistemas de cultivo hidropnico
O termo hidroponia significa o cultivo de plantas em meio lquido. derivado de duas
palavras de origem grega: hydro, que significa gua, e ponos que significa trabalho. Voltaram
suas atenes para a aplicao comercial desta tecnologia. O cultivo hidropnico possui

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diversas vantagens como: possibilidade de aproveitamento de reas inaptas ao cultivo

convencional, tais como zonas ridas e solos degradados , independncia do cultivo s
intempries tais como veranico, geadas, chuvas de granizo, ventos, encharcamentos, e s
estaes climticas, permitindo o cultivo durante todo o ano, reduo do uso de mo-de-obra
nas atividades braais tais como, capina e preparo de solo, alm das atividades na
hidroponia possam ser consideradas mais suaves (SANCHEZ. S.V,2007).
Alm disso, ocorre a antecipao da colheita devido ao encurtamento do ciclo da
planta; rpido retorno econmico; dispensa a rotao de culturas e economia de gua. Por
outro lado, possui algumas desvantagens como: o alto custo de instalao dos sistemas;
necessita acompanhamento permanente do funcionamento do sistema, principalmente do
fornecimento de energia eltrica e controle da soluo nutritiva; necessidade de mo-de-obra e
assistncia tcnica especializada; e novos produtos e tcnicas adequadas no controle de pragas
e doenas, pois, os agrotxicos convencionais podem diminuir a qualidade biolgica do
produto. Torna-se essencial, portanto, para elaborao de projetos, a consulta a tcnicos
especializados, sejam das universidades ou consultores experientes, tendo em vista os custos e
o grau de complexidade do empreendimento. (SANCHEZ. S.V,2007).

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4. METODOLOGIA

Este trabalho teve como metodologia:

I.

Estudo sobre o tema cultivo hidropnico de alface crespa

Anlise de material sobre a temtica em questo de acordo com os autores

II.

SOUSA (et al., 1999); (OHSE et al., 2001); LOPES. P, 2015; SANCHEZ. S.V,
(2007) e os sites G1, Embrapa e Tudo Hidroponia.
Realizao de pesquisa bibliogrfica, documental, qualitativa, quantitativa.

III.

Os materiais usados no projeto inicialmente sero:

I.
II.
III.
IV.

Sites, blogs e revistas sobre a temtica em questo.

Sementes de alface crespa ( Sakata Wanda) .
Espuma fenlica para germinao.
Estufa hidropnica para desenvolvimento do projeto (provida de caixas d agua e moto

V.

bombas adequadas ao projeto).

Uma bancada do tipo de desenvolvimento intermedirio e outra de desenvolvimento

VI.
VII.
VIII.

final.
Condutiviometro porttil.
Marcador de espuma fenlica.
Palitos de dentes (simples) .

Como parte da nota final da disciplina Horticultura, o professor props uma

atividade pratica onde foram dispostas varias cultivares para os alunos escolherem, assim
como suas respectivas formas de cultivo; onde se teria que realizar o plantio das mudas,
replantio no solo, adubao e colheita das plantas realizando um relatrio geral final do
desempenho da cultivar escolhida.
Com base nesses aspectos a hidroponia de alface crespa foi escolhida pelos
integrantes do grupo no s por se tratar de novidade aos integrantes, mas tambm por se
tratar de um cultivo diferente em que no seria realizado no solo como os demais, despertando
a curiosidade por querer conhecer seu desenvolvimento assim como seu ciclo e produtividade.

O experimento foi conduzido na fazenda escola, setor horta da FAZU- Faculdades

Associadas de Uberaba, onde se utilizou uma estufa de hidroponia para o desenvolvimento
das alfaces.

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Figura 1 : Setor horta FAZU.

Fonte: Material postado pelo professor.

Inicialmente o grupo realizou um calculo mdio para que se estimasse o ciclo da

cultivar, que de acordo com o fabricante (Sakata) seria de 49 dias. Esse calculo foi baseado
para que a alface ficasse em exposio durante o evento do Porteira Adentro; evento que
ocorre uma vez por ano na instituio.
O evento ocorreria no dia 29 de maio de 2015; para que a alface chegasse no dia
proposto o professor junto com os integrantes do grupo decidiram adiar o plantio na espuma
fenlica em uma semana, evitando assim que ocorresse seu pendoamento na semana do
evento.
O plantio foi realizado dia 09 de abril de 2015 durante aula prtica de horticultura com
instruo do professor que nos auxiliou. Foram utilizadas sementes de alface crespa Vanda ,
contendo na lata 7500 sementes peletizadas, das quais foram utilizadas no plantio 216
sementes, plantadas na espuma fenlica utilizando o marcador de espuma e efetuando regas
programadas, mantendo a espuma mida para a germinao das sementes.

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Figura 2 : Semente Sakata Vanda

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

Figura 3 : Marcador de espuma fenlica

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

Aps cinco dias de plantio, 14 de abril de 2015, constatou-se sua germinao, cabendo aos
integrantes do grupo realizar o transplante das mudas na espuma fenlica, para a bancada
intermediaria da estufa hidropnica. Como precaues, foram destacados os cubos de espuma
com auxilio de canivetes, com cautela, evitando danos e colocando palitos nas espumas para

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que as mudas no escorressem no canal, por ainda estarem pequenas. Foram utilizadas todas
as 216 mudas .

Figura 4: Separao das mudas.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

Figura 5 : Transplante para bancada intermediaria.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

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Aps o transplante os integrantes conferiram se estava tudo certo para que os funcionrios
pudessem iniciar a aplicao da soluo nos canais no dia seguinte, na parte da manha.
No decorrer do perodo da fase intermediaria os integrantes faziam visitas mescladas, e
registravam o desenvolvimento das plantas, que a cada dia podia se notar o seu
desenvolvimento.
Foto tirada no dia 22 de abril de 2015.

Figura 6 : Desenvolvimento em bancada intermediaria.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

Aps oito dias os integrantes foram realizar algumas observaes no projeto e realizaram
mais algumas fotos, alm de se impressionar com seu rpido crescimento e desenvolvimento
nesses oito dias.
Nesta etapa a alface se encontrava finalizando o perodo de desenvolvimento na bancada
intermediaria. A foto foi tirada no dia 30 de abril de 2015, no perodo da tarde; em uma visita
dos integrantes; nela podemos notar como sua folhas se desenvolveram em relao a foto
anterior.

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Figura 7 : Desenvolvimento intermedirio ultima semana.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

Aps completar o estagio intermedirio foi realizado o ultimo transplante, para a bancada
de desenvolvimento final, onde a alface entraria em seu desenvolvimento e crescimento final
ate a sua colheita. Esse trabalho foi realizado no turno matutino pelos funcionrios da
instituio que no puderam deixar para os integrantes realizarem o transplante a noite;
devido o tamanho da plantas; que por esse crescimento estavam causando o derramamento de
agua dos canais.
Esse transplante ocorreu no dia 5 de maio de 2015, surpreendendo a todos novamente pela
tamanho e espessura de suas folhas. Os integrantes ento realizaram novas observaes e
tiraram mais fotos desta etapa de crescimento.
A foto abaixo foi retirada no mesmo dia, no perodo noturno, depois do transplante
realizado pelos funcionrios. Na foto podemos notar tambm que o distanciamento entre as
plantas tambm mudou; ele maior devido ao crescimento das razes, evitando o
entrelaamento das mesmas e a competio entre as plantas.

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Figura 8 : Desenvolvimento em bancada final primeira semana .

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

Apesar dos cuidados realizados pelos integrantes algumas plantas foram perdidas na
bancada de desenvolvimento intermedirio; porque com o passar da soluo nos canais
algumas plantas ainda nas primeiras semanas na bancada intermediaria escorreram para longe
dos furos, atrapalhando o desenvolvimento das plantas, ocasionando as perdas. Na contagem
realizada pelos integrantes do grupo foram perdidas em torno de 4 plantas; uma perda
relativamente pequena. Na imagem anterior podemos notar que a bancada de
desenvolvimento final; suporta 296 plantas cheias.
Na foto a seguir podemos notar que a bancada esta cheia, isso porque juntaram as plantas
dos alunos do perodo noturno com os alunos do perodo diurno totalizando as 296 plantas
para encher a bancada.
Nesta fase tambm foram realizadas visitas peridicas entre os integrantes para acompanhar
o projeto alm de tirar fotos em diferentes dias e perodos de visitao ao projeto;
evidenciando ainda mais o crescimento das plantas com o passar do tempo.
A foto abaixo foi retira dia 7 de maio de 2015

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Figura 9 : Dois dias aps o transplante .

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

A foto a seguir foi tirada quatro dias depois em outra visita de rotina por um dos integrantes;
podemos observar nela que a alface j comea apresentar muitas folhas; sendo elas vistosas e de um
tom bem esverdeado; a foto foi tirada dia 11 de maio de 2015.

Figura 10 : Seis dias aps o transplante .

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

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Seguindo a rotina de fotos; as que se seguem a partir de agora esto fechando o ciclo da cultivar e
finalizando o projeto. A foto abaixo foi tirado no meio do desenvolvimento final no dia 15 de maio de
2015.

Figura 11 : Perodo intermedirio da fase final.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

As fotos a seguir j foram tiradas na ultima semana da fase final dando inicio a colheita que ocorreu
um dia depois da foto abaixo; retirada no dia 21 de maio de 2015.

Figura 12 : Penltimo dia na bancada.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

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Figura 13 : Dia da colheita.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

Figura 14 : Alface sendo colhida.

Fonte: Cmera pessoal do grupo.

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As fotos da pagina anterior foram tiradas dia 22 de maio de 2015, antes do esperado pois elas
deveriam estar prontas para colheita um ou dois dias depois do evento Porteira Adentro. Um dos
motivos levados em conta foi a temperatura alta que a cidade passava durante seu desenvolvimento;
que segundo o professor acelerou o desenvolvimento das plantas; assim como a condutividade eltrica,
que a soluo na bancada de desenvolvimento final apresentava; que mesmo na tentativa de abaixa-la
no adiantou para retardar o desenvolvimento das plantas.
Observaes:
O trabalho foi realizado em uma estufa de hidroponia do tipo NFC (sem substrato) de seis metros de
largura e vinte e um metros de comprimento; utilizando duas bancadas uma final de dimenses
com capacidade para 296 plantas e uma bancada intermediaria de dimenses

com

capacidade para592 plantas ; as plantas foram cultivadas segundo as parmetros hidropnicos; com a
ajuda de um condutiviometro de propriedade da instituio mantendo sempre seu ph entre 5,5 e 6,5;
condutividade eltrica de

; balano correto das solues assim como o momento de sua

aplicao.
Dentre os cuidados que os alunos que visitavam a estufa tinham que tomar era higienizao
(principalmente mos limpas), no ter tido contato com o solo ou com outras plantas evitando a
entrada de algum patgeno no ressinto, cuidado durante o manuseio das plantas e principalmente
durante os transplantes e manuseios da plantas (inspees de rotina) e a colheita.
A alface do projeto foi plantada dia 9 de abril de 2015 e colhida em 22 de maio de 2015 fechando
seu ciclo em 44 dias. Ela permaneceu na espuma fenlica durante 6 dias, do dia 9 de abril de 2015 ate
ser transplantada para a bancada intermediaria dia 14 de abril de 2015 onde permaneceu ate o dia 5 de
maio de 2015 totalizando 22 dias na fase intermediaria. Seu inicio na bancada de desenvolvimento
final se deu no dia 5 de maio de 2015 ate o dia de sua colheita que foi realizado dia 22 de maio de
2015, totalizando 18 dias.
Seu desenvolvimento foi muito rpido, mesmo o grupo no obedecendo as normas do fabricante
que falava em um ciclo de 49 dias. A colheita foi realizada na parte da manha em torno das sete e meia
da manha, um integrante do grupo chegou para a colheita em torno das oito e vinte. Ao chegar muitas
plantas j haviam sido colhidas sobrando em torno de cinquenta plantas onde se realizou a pesagem de
10 plantas em uma balana comum. O peso variou de 246,2 gramas ate 276,20 gramas dando uma
media de 261,82 gramas, alm de ter apresentado um porte bem vistoso como mostra a figura 14.
O custo do projeto para os integrantes se deu pela aquisio das sementes; lata de sementes Vanda
(Sakata) que foi de 90 reais, mais os balano da soluo assim como o salario dos funcionrio que
ficou por conta da instituio.

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5 CONSIDERAES
Atravs deste trabalho podemos concluir que a horticultura hoje muito importante na vida
do brasileiro, principalmente no quesito sanidade; onde a populao cada vez mais vem se
preocupando com o corpo e com a saude. Neste quesito plantas com quesito orgnico, ou, seja
aquelas que evitam usos de produtos qumicos e tem aspecto bem vistoso e bonito esto sendo
as mais cobiadas.
A alface uma importante planta na mesa do brasileiro onde observamos seu uso tanto em
saladas como junta a lanches do tipo fast food, no almoo com famoso arroz e feijo;
principalmente em dietas pelas pessoas. Atendendo a esses quesitos se necessita de uma
produo grande pela alta demanda e ao mesmo tempo um produo de qualidade que no
prejudique a saude.
Uma alternativa a hidroponia tema tratado neste projeto; indicada a grandes centros urbanos
por ocupar pouco espao e alcanar grande produtividades. Dentre suas vantagens podemos
citar ciclos curtos, maior sanidade de plantas, economia com adubos e agrotxicos,

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6 REFERNCIAS
SANCHEZ, V.S Avaliao de cultivares de alface crespa produzidas em
hidroponia tipo nft em dois ambientes protegidos em Ribeiro Preto (SP);
Jaboticabal (SP), jan/2007. Disponvel em www.fcav.unesp.br . Acessado
dia 23 de jun de 2015
LOPES, P. Alface; Disponivel em www.barsilecola.com . Acessado 21 de jun
de 2015
DANTAS, T. Importncia dos alimentos na sade. Alface; Disponivel em
www.mundoecucacao.com . Acessado 21 de jun de 2015.
TUDO HIDROPONIA. Historia da Hidroponia. Disponvel em tudohidroponia.net .Acessado
21 de jun de 2015 .
GLOBO RURAL. Produtores do DF trocam plantio convencional pela hidroponia. Publicado
8 de agos de 2015. Disponvel em g1.globo.com . Acessado 21 de jun de 2015.

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ANEXOS: informaes complementares teis compreenso do texto. (leis e notcias da

internet.)
OBS: Todo trabalho deve ser estruturado de acordo com as normas da ABNT (Associao
Brasileira de Normas Tcnicas).
http://www.cnph.embrapa.br/paginas/serie_documentos/publicacoes2013/bpd_89.pdf
http://www.fcav.unesp.br/download/pgtrabs/pv/m/2802.pdf