UNIVESIDAD NACIONAL DE SAN MARTN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
CONTABILIDAD

INFORME DE PRCTICAS PRE-PROFESIONALES

INFORME FINAL DE PRCTICAS DESARROLLADAS
EN LA EMPRESA TABACALERA DEL ORIENTE S.A.C.

AUTOR

PAUL MAUTINO CHOTA

TARAPOTO PER
2015

UNIVESIDAD NACIONAL DE SAN MARTN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
CONTABILIDAD

INFORME DE PRCTICAS PRE-PROFESIONALES

INFORME FINAL DE PRCTICAS DESARROLLADAS
EN LA EMPRESA TABACALERA DEL ORIENTE S.A.C.
AUTOR

PAUL MAUTINO CHOTA

INSTITUCIN

TABACALERA DEL ORIENTE S.A.C.

FECHA DE INICIO

08-04-2015

FECHA DE TRMINO

07-07-2015

TARAPOTO PERU
2015
2

DEDICATORIA

El

presente

informe

de

prcticas

pre

profesionales va dedicado en primer lugar a

Dios por haberme permitido llegar hasta este
punto y permitirme cumplir con una meta ms
en nuestras vidas.

A mis padres por ser mi gua y por su lucha

inalcanzablemente

por

darme

el

mejor

regalo, mi carrera y la oportunidad de ser

alguien en la vida.

A la docente encargada del curso C.P.C.C. M.

Sc. Raidith Riva Ruiz, por haberme permitido
consolidar

mis

conocimientos

tericos

adquiridos en las aulas. Y ser un gua para

desenvolverme adecuadamente en mi centro
de prcticas pre-profesionales.
.

AGRADECIMIENTO

A mis catedrticos por su gran apoyo,

motivacin

enseanzas

brindadas

durante mi formacin universitaria.

A la Universidad Nacional de San Martn

que me dio la oportunidad de formar mi
carrera profesional y ser parte de ella.
A

la

empresa

ORIENTE
oportunidad

TABACALERA

SAC,
de

por

DEL

brindarme

consolidar

mis

la

bases

tericas adquiridas durante mi formacin.

NDICE
PRESENTACIN

I. INTODUCCIN

1.1 Problemas Del Sector

1.2 Importancia De Las Prcticas Pre Profesionales
1.3 Objetivos De Las Prcticas Pre Profesionales
1.3.1 Objetivos Generales
1.3.2 Objetivos Especficos

7
8
9

II. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

2.1. Datos Generales De La Empresa
2.2. Razn Social
2.3. Objetivo Principal De La Empresa
2.4. Misin Y Visin De La Empresa
2.5.1 Misin
2.5.2 Visin
2.5.
Objetivos
2.6.
Base Legal
2.7.
Actividades de la Empresa

10
11
11
11
11
12
12

III. ASPECTOS CONCEPTUALES

13

IV. DETALLE DE LAS ACTIIDADES REALIZADAS

16

V. MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS

20

VI. CONCLUSIONES

21

VII RECOMENDACIONES

22

VIII BIBLIOGRAFA

23

ANEXOS

24

PRESENTACION
5

El presente informe de prcticas pre profesionales es un material informativo sobre las

prcticas pre profesionales, que en el actual ciclo se realiz en las instalaciones de la
empresa TABACALERA DEL ORIENTE S.A.C. en concordancia con la normatividad vigente
que regula la realizacin de dichas prcticas, descritas en el Artculo 5 del Reglamento de
Practicas Pre-Profesionales; y que involucra al estudiante en el mbito laboral permitiendo
de esta manera volcar los conocimientos tericos adquiridos en la casa de estudios a la
parte prctica.
Las Prcticas Pre-Profesionales se cumplen de acuerdo a lo dispuesto por el Reglamento de
Practicas Pre Profesionales, aprobado con Resolucin N 357-2010-UNSM/FCE-CO de la
Facultad de Ciencias Econmicas, en la Universidad Nacional de San Martin, siendo este un
requisito indispensable para obtener el Ttulo de Contador Pblico.
Adems de lo mencionado anteriormente, tambin se tiene como base legal, a la Ley
Universitaria N 30220, Estatuto y Reglamento de la Universidad Nacional de San Martn
-Tarapoto y la Ley N 28518 sobre modalidades Formativas Laborales.

I. INTRODUCCIN

1.1. Problemas del Sector.

El consumo de tabaco o tabaquismo representa uno de los problemas de salud pblica ms
importantes a nivel de los pases desarrollados y de manera emergente en los pases en
desarrollo. Involucra los diversos niveles de atencin en salud, adems de comprometer
otros mbitos de la sociedad.
Es un problema de salud pblica, porque constituye la principal causa previsible de
enfermedad y muerte prematura. Las enfermedades atribuibles al tabaco abarcan un amplio
espectro: el cncer de pulmn, enfermedades cardiovasculares, enfermedades respiratorias
crnicas, etc. tanto en fumadores y no fumadores (o llamados tambin fumadores activos y
pasivos, respectivamente). Es ahora reconocido el riesgo al que estn expuestos stos
ltimos. Adems podemos considerar que el feto es un fumador pasivo, consecuentemente
se observa un incremento de la morbimortalidad en las periodos prenatales , neonatales ,
niez e infancia, cuestin que llevar acaso a la presencia de enfermedades
cronicodegenerativas en poblaciones cada vez ms jvenes y que demanden recursos
humanos y logsticos de mayor costo.
Las muertes atribuibles al tabaco en los pases desarrollados se estiman cercanas al 15%
mientras que en los pases en desarrollo los estimados llegan al 3.7%. Sin embargo, en
Amrica Latina no existen sistemas de registro adecuados que nos permitan valorar su
verdadera magnitud, aunque debemos considerar que el 30% de su poblacin adulta es
fumadora. En el Per, a mediados de los 90, en la poblacin entre los 12 y 50 aos exista
un 31.7 % de fumadores.
La cantidad de informacin respecto a las repercusiones en la salud de los fumadores
activos y pasivos ha hecho que la Organizacin Mundial de la Salud califique al tabaquismo
como una pandemia, tambin recomienda que la lucha antitabquica est dentro de las
polticas de intervencin de los diferentes programas de salud y en las legislaciones de los
pases. En el Per la lucha antitabquica se encuentra enmarcada dentro de los programas
de salud mental, en la que intervienen el Estado a travs del Ministerio de Salud, el
Ministerio de Educacin y organizaciones no gubernamentales. En los diferentes pases,
especialmente en los desarrollados, se han elaborado polticas destinadas a reducir el
consumo: incremento de tasas impositivas, restriccin de su venta, restricciones en la
publicidad. Sin embargo, la lucha antitabquica encuentra algunos bices tales como los
intereses de la industria tabacalera. Las empresas tabacaleras, basadas en la identificacin
de poblaciones en riesgo de consumo, han elaborado diversas estrategias, stas incluyen el

patrocinio de eventos sociales, culturales y deportivos; campaas de desinformacin ante

las evidencias cientficas del dao producido por el tabaco; a pesar de que algunas
empresas tabacaleras conocan ya desde hace mucho tiempo la capacidad adictiva de la
nicotina. Existe evidencia que los recursos empleados superan significativamente el
presupuesto de los programas de lucha contra el tabaco.
La poblacin adolescente es el blanco de todas las estrategias de la industria tabacalera,
porque ella constituye la etapa ms vulnerable para iniciar el consumo de sustancias
txicas; por ejemplo, en los Estados Unidos el 80% de las personas que consumen tabaco
lo hicieron por primera vez antes de los 18 aos, en el Per el 76.9% de los varones y el
57% de las mujeres lo hicieron entre los 12 y 18 aos. La prevalencia de tabaquismo entre
la poblacin adolescente est entre el 40% y 49% en pases como Espaa; 34.5% en
Estados Unidos y 36.3% en el Per, observndose una fuerte tendencia a la
homogeneizacin entre ambos sexos y a una disminucin en la edad de inicio.
Estas tendencias globales pueden ser resultado de la fuerte campaa que realizan las
empresas tabacaleras para hacer que los adolescentes fumen, por lo tanto, es posible
suponer

que

las

medidas

preventivas

existentes

an

son

ineficientes.

Es obvio que si se reconocen los factores de riesgo podrn elaborarse polticas adecuadas,
siempre y cuando sean dirigidas a la modificacin de aquello que pueda ser modificable. Las
medidas incluyen fundamentalmente la identificacin de patologa psiquitrica, la mejora de
las relaciones entre padres e hijos y el fortalecimiento personal ante la presin del entorno.
La prevencin del consumo de tabaco y otras drogas es obligacin del Estado y de la
sociedad en general. En la sociedad, los llamados a dirigir tales acciones son los entes
decisorios, incluyendo a instituciones pblicas y privadas, de manera principal las
instituciones educativas.
1.2. Importancia De Las Prcticas Pre Profesionales
Hay una etapa en la carrera en la que trabajar se vuelve algo necesario, pero ms necesario
se vuelve realizar prcticas pre profesionales con el fin de que nos adiestremos en el campo
en el que estamos estudiando y tambin para que vayamos armando un currculum en
nuestra rea desde antes de egresar como un profesional.
Realizar prcticas antes de egresar nos ayudar en la formacin como profesional y nos
llenar de mucha experiencia. Muchos de los profesionales que egresan sin haber realizado

prcticas, a veces tienen sueldos muy bajos y hasta les es difcil conseguir trabajo, justo por
no haberse adiestrado en la profesin que estudiaron.
Sin embargo, aquel que ha realizado prcticas profesionales tendr la oportunidad de
escalar en su puesto. Es decir, si empez en un determinado cargo, por ejemplo como
asistente contable a travs del tiempo si contina en la misma empresa, ascender a un
mejor puesto lo que ayudar para negociar una mejor remuneracin.
Sin duda un profesional egresado con prcticas tendr mejores oportunidades laborales que
cualquier otro que no las ha realizado y recin est egresando para enfrentarse a un mundo
laboral complicado en donde no solo exigen competencia, sino, piden al mejor.
1.3. Objetivos De Las Prcticas Pre-Profesionales
1.3.1 Objetivos Generales:
Aplicar los conocimientos bsicos adquiridos durante la formacin acadmica, en el
rea de contabilidad en la empresa Tabacalera del Oriente S.A.C.
1.3.2 Objetivos Especficos:
Proporcionar al alumno la facilidad de entrar en contacto con su mbito profesional
de una forma ms integral, realizando labores de apoyo a la gestin de los
profesionales, en la empresa Tabacalera del Oriente S.A.C.
Observar y practicar habilidades de participacin en forma asertiva y proactiva;
cuidado y respeto de las condiciones de seguridad que debe existir en todo lugar de
trabajo en la empresa Tabacalera del Oriente S.A.C.
Identificar y corregir las desviaciones que se vayan encontrando en el transcurso de
las prcticas en la empresa Tabacalera del Oriente S.A.C.

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
9

2.1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

RAZON SOCIAL

TABACALERA

DEL

ORIENTE

NUMERO DE RUC

20446675096

TIPO DE CONTRIBUYENTE

SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

NOMBRE COMERCIAL

TABACALERA DEL ORIENTE

REPRESENTANTE LEGAL

LETTIERI GENNARO

FECHA DE INSCRIPCION

06/11/1998

FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES

01/11/1998

ESTADO DEL CONTRIBUYENTE

ACTIVO

CONDICION DEL CONTRIBUYENTE

HABIDO

DIRECCION DEL DOMICILIO FISCAL

JR. MARTINEZ DE COMPAGON N 1138

DEPARTAMENTO

SAN MARTIN

PROVINCIA

SAN MARTIN

DISTRITO

TARAPOTO

SISTEMA DE EMISION DE COMPROBANTE :

MANUAL/COMPUTARIZADO

SISTEMA DE CONTABILIDAD

COMPUTARIZADO

ACTIVIDAD DE COMERCIO

IMPORTADOR/EXPORTADOR

ACTIVIDAD(ES) ECONOMICA(S)

CULTIVOS DE CEREALES

S.A.C.

ELAB. DE PRODUCTOS DE TABACO

OTRAS ACTIVID. DE TIPO SERVICIO NCP
COMPROBANTES DE PAGO

- FACTURA.
- BOLETA DE VENTA
- LIQUIDACION DE COMPRA
- NOTA DE CRDITO
- NOTA DE DBITO
- GUIA DE REMISION-REMITENTE

AFILIADO AL PLE DESDE

01/01/2013

2.2. RAZN SOCIAL

La empresa fue fundada por el seor Nicola Felice A. en el ao de 1998, con la
razn social de TABACALERA DEL ORIENTE E.I.R.L cuya direccin era Jr. Ramn

10

Castilla N 882, luego de algunos aos de haber realizado sus operaciones se

cambi a una empresa Sociedad Annima Cerrada, en el ao 2000, actualmente se
denomina TABACALERA DEL ORIENTE S.A.C., ubicada en el Jr. Martnez de
Compagn N 1138 Distrito de Tarapoto, Provincia de San Martn y Departamento
San Martn.
2.3. OBJETIVO PRINCIPAL DE LA EMPRESA
Lograr una ptima calidad en la produccin de tabaco con el fin de competir en el
mercado internacional consiguiendo que los puros de nuestra manufactura tengan
presencia en los exclusivos mercados de Europa y Norte Amrica. Alentar la pro
actividad, la creatividad y la innovacin como ventaja competitiva. Mejorar la calidad
de vida de nuestros empleados, ofrecindoles condiciones de trabajo apropiadas
para conseguir condiciones de bienestar.
2.4. MISION Y VISION DE LA EMPRESA
MISION
Satisfacer las necesidades de un amplio espectro de fumadores adultos a travs de
marcas de calidad internacional y de alto valor aadido. Capacitar a nuestros
trabajadores en forma continua y conforme a estndares internacionales, y dotarles
de condiciones laborales ideales para lograr el mximo desarrollo de su potencial
profesional y humano. Aportando al desarrollo del pas mediante la inversin en
bienes y servicios, la creacin de fuentes de trabajo, y la generacin de divisas a
travs de exportaciones a diversos mercados del mundo.
VISION
Ser una empresa socialmente responsable, lder en calidad, productividad,
innovacin y gestin en la elaboracin de productos del tabaco.
2.5. OBJETIVOS
a)

Objetivo General

Lograr una ptima calidad en la produccin de tabaco con el fin de

competir en el mercado internacional consiguiendo que los puros de nuestra
manufactura tengan presencia en los exclusivos mercados de Europa y Norte
Amrica.

b) Objetivo Especfico

11

Lograr la preferencia de fumadores adultos existentes ofrecindoles

productos de inmejorable calidad y valor.

Alentar la pro actividad, la creatividad y la innovacin como ventaja

competitiva.

Mejorar la calidad de vida de nuestros empleados, ofrecindoles

condiciones de trabajo apropiadas para conseguir condiciones de bienestar.

2.6. BASE LEGAL

Tabacalera del Oriente S.A.C. est constituida segn la Ley General de Sociedades
Ley N 26887, Para efectos Tributarios se encuentra acogida a la Ley 27037, Ley
de Promocin de la Inversin de La Amazonia.
2.7. ACTIVIDADES DE LA EMPRESA
Segn la Clasificacin Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades
econmicas, Tabacalera del Oriente est registrado como actividad principal en el
cdigo CIIU N 0111-0 Cultivos de Cereales y otros cultivos NCP, por ser una
empresa agrcola que realiza labores de cultivo y proceso primario de tabaco para
su exportacin en calidad de materia prima.
Como actividad secundaria 1, se ubica dentro el rubro de 1600-7 Elaboracin de
Productos de Tacaco, debido a que realiza actividades de transformacin de la
materia prima para la manufactura artesanal de puros rolados a mano.
Como actividad secundaria 2 se encuentra codificada en el CIIU N 0130-0
Cultivos de Productos Agrcolas en combinacin con la cra de animales
domsticos (Explotacin mixta), porque se dedica a la crianza de peces,
animales vacunos para la produccin de leche, entre otras actividades
comprendidas en este rubro.

III.ASPECTOS CONCEPTUALES

12

Anillado: Operacin de colocacin de la anilla al cigarro en la fbrica. Tambin

puede referirse a un cigarro "anillado" en su presentacin, es decir, que lleva anilla,
en contraposicin a cigarro "sin anilla".
Anillo: Aro de papel, impreso con la marca, que se enrolla alrededor del cigarro.
Calibre: El dimetro de un puro. Puede ser fino, mediano o grueso.
Capa: Hoja exterior del puro, que le da un aspecto ms o menos bonito. Desde la
plantacin sigue un proceso distinto al de las hojas interiores. La capa no cuenta
demasiado en el sabor general del cigarro.
Capote: Hoja que envuelve la tripa del puro; por encima del capote solo se coloca
la capa, constituida por dos medias hojas con que se enrolla la tripa.
Cargos indirectos: Son el conjunto de costos fabriles que intervienen en el
proceso de transformacin de los materiales, pero que no se identifican claramente
con la elaboracin de partidas especficas de productos, procesos productivos,
centros de costos, entre otros.
Costo administrativo: Se incurre en la direccin, control y operacin de una
empresa; incluye el pago de salario a la gerencia y al personal de oficina.
Costos de conversin: son los relacionados con la transformacin de los
materiales directos en productos terminados. Los costos de conversin son la mano
de obra directa y los costos indirectos de fabricacin.
Costos directos: Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los
artculos o reas especficas. Los materiales directos y los costos de mano de obra
directa de un determinado producto constituyen ejemplos de costo directo.
Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen fijos o inalterable dentro de un
rango relevante de produccin, es decir, independientemente del volumen de
produccin dentro de ese rango; ms all del rango relevante de produccin, estos
costos pueden variar.
Costos indirectos: Son aquellos comunes a muchos artculos y, por tanto, no son
directamente asociables a ningn artculo o rea. Usualmente los costos indirectos
se cargan a los artculos o reas con base en las tcnicas de asignacin. Por
ejemplo los costos indirectos de manufactura se asignan a los productos despus
de haber sido acumulados en un grupo de costos indirectos de fabricacin.
Costos primos: Son los materiales directos y la mano de obra directa. Estos
costos se relacionan en forma directa con la produccin.

13

Costos variables: Son aquellos en donde el costo total cambia en proporcin

directa a los cambios en el volumen, o produccin, dentro del rango relevante, en
tanto el costo unitario permanece constante.
Costos: Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar
a cambio de bienes o servicios que se adquieren.
Cuje: Cada una de las varas en que se cuelgan las hojas a secar en las casas de
tabaco. Todas las hojas de una de las varas.
Despalillar: Extraer la nervadura central o "palillo" de las hojas de tabaco. Se
requiere una gran habilidad manual para hacerlo rpidamente y sin daar la hoja.
Suelen hacerlo las mujeres y se les llama "despalilladoras".
Desvenado: La operacin de desvenado consiste en quitar a la hoja del tabaco una
parte de su vena central o palito.
Engabillado: El consiste en hacer con las hojas de tabaco unos atados de entre 35
a 60 unidades (segn las clases), cabeceando las hojas y amarrndoles en la parte
superior por los pecolos con otra hoja de nfima calidad que se destina a este uso;
cada uno de estos atados recibe el nombre de gavilla.
Escogida: Proceso de clasificacin de las hojas o de los cigarros; es la fase de
seleccin de las hojas de tabaco una vez concluida la curacin, en funcin de los
colores, texturas y tipos de hojas. Hay tambin escogida despus de elaborado el
cigarro, en funcin del color de la capa. Escogida se denomina tambin a la sala en
la que se lleva a cabo esta operacin (sala de escogido).
Fermentacin: Proceso por el cual el tabaco, mediante el calor que generan las
mismas hojas, desprende nicotina y tambin otros componentes, cambia de color y
adquiere casi todo su sabor. Tambin llamado "curacin" o "sudor".
Galera: En una fbrica de tabaco, sala de grandes proporciones, en las que hay
filas y filas de mesas, donde se tuercen los puros.
Liga: Mezcla determinada de hojas que lleva cada puro. La distinta proporcin de
volado, seco y ligero constituyen cada liga.
Mano de obra: Se refiere al esfuerzo humano que interviene en el proceso de
transformar las materias primas en productos terminados. Este elemento tambin
se divide en mano de obra directa e indirecta dependiendo de sus aportes al
proceso de transformacin.

14

Materia prima: Materiales que sern sometido a operaciones de transformacin o

manufactura para su cambio fsico o qumico antes de ser considerados en
productos ptimos para la venta. La materia prima puede ser considerada directa o
indirecta, dependiendo de las caractersticas del bien a producir.
Paca: Cada uno de los embalajes de tela de arpillera en los que se guardan las
hojas de tabaco destinadas a tripa o capote.
Primera Fermentacin: Proceso de apilamiento de las hojas en

pilones, sin

exceder los 35 centgrados. De esta forma, se elimina el cloro, amonaco y

azcares. Este proceso beneficia las hojas de forma natural con la formacin de
aromas y sabores.
Segunda Fermentacin: Apilamiento de las hojas en grandes pilas o burros sin
sobrepasar los 42 centgrados. De esta forma, se contribuye a refinar ms su
sabor y aroma.
Tripa: Mezcla de hojas que forman el interior del puro. En la mayora de los casos
la tripa se compone de volado, seco y ligero, pero algunos cigarros, especialmente
los muy finos, solo llevan volado.

15

IV. DETALLE DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS

Al iniciar el proceso de Prcticas Pre Profesionales en el rea de Contabilidad, se fueron

presentando los integrantes que pertenecan a dicha rea. Entonces, una vez finalizada la
respectiva presentacin; y conociendo tericamente acerca de la Contabilidad, es la hora de
poner en prctica lo aprendido durante los ltimos 04 aos y medio en la universidad, para ir
desarrollando de esta manera nuevas capacidades y habilidades en el campo laboral.
Por consiguiente, paso a detallar cada una de las labores efectuadas durante los ltimos 03
meses en la empresa Tabacalera del Oriente S.A.C., en el rea de Contabilidad. Algunas de
estas actividades contables, se desarrollaban de manera frecuente durante todos los meses
y otras actividades slo algunas veces durante el mes.
En el Sistema Contable CONCAR:
Mantenimiento de Anexos para ingresar o crear Nuevo Proveedor.
Ingresar:
DATOS PRINCIPALES
TIPO DE ANEXO: Seleccionar el tipo de anexo para crear el cdigo de anexo.
CDIGO DE ANEXO: Cdigo de 11 caracteres que tiene el RUC del proveedor.
DESCRIPCIN: Nombre del proveedor.
REFERENCIA: Dato adicional.
VALIDAR RUC: Nmero de RUC. Obligatorio para clientes y proveedores porque se
usar para la impresin del Registro de Ventas y Compras respectivamente.
TIPO DE DOCUMENTO: Seleccionar el tipo de documento.
MONEDA: MN = Soles, US = Dlares
TIPO: Seleccionar entre nacional y extranjero
TIPO DE PERSONA: Seleccionar segn sea si es persona Natural, Jurdica o No
domiciliado
ESTADO: Seleccionar entre vigente o anulado
Mantenimiento de Tipo de Cambio. En esta pantalla deber registrar los tipos de
cambio

de

compra y

venta

como

requisito indispensable para ingresar asientos

contables.
MONEDA: Seleccionar la moneda US para ingresar el tipo de cambio del da.

16

Seleccionar la moneda UZ para el ingresar el tipo de cambio de cierre.

AO/ MES: Digitar el ao/mes a 2 dgitos
DA: Si la moneda seleccionada es US, digitar el tipo de cambio del da.
Si la moneda seleccionada es UZ, digitar el ltimo da del mes.
CAMBIO COMPRA: Digitar el tipo de cambio de compra. El sistema tomar este
valor al seleccionar el tipo de conversin (M)
CAMBIO VENTA: Digitar el tipo de cambio de venta. El sistema tomar este valor al
seleccionar tipo de conversin (V)
Registro de Asientos Contables.
Ingresar al Sistema con el respectivo usuario y contrasea, seleccionar la empresa y el
ao.
En la pestaa Comprobantes, entrar en la opcin Comprobante Estndar con Conversin,
saldr un mensaje preguntando Desea numeracin automtica?, se da a la opcin Si.
Nos aparecer una ventana para registrar la cabecera del comprobante estndar; en la
casilla Subdiario se coloca el cdigo de tipo de comprobante, en este caso Asiento Diario,
en la casilla comprobante nos aparecer un nmero correlativo al haberle dado clic en la
ventana antes mencionada.
En la casilla Fecha de Comprobante, se pone la fecha de registro; en la casilla Cdigo de
Moneda, en este caso se pone el tipo de moneda del registro de la operacin, en este
caso Moneda en Soles; en la casilla Glosa, pues la glosa del asiento contable; en la
casilla Tipo de conversin, se selecciona (V Tabla Diaria Venta) tipo de cambio venta,
previamente haber actualizado el tipo de cambio.
Luego presionar el botn para registrar (tiene el smbolo de un disquete), saldr una
ventana preguntando, Desea registrar el comprobante?, se presiona en el botn Si, para
registrar el comprobante.
El sistema nos dirige a otra ventana para el Registro del Detalle del Comprobante
(asiento contable)
En el cual se registra la cuenta contable, el anexo, centro de costo, si es Debe-Haber, el
importe, el tipo de documento, el N de documento, la fecha de documento y glosa.
Luego se procede a grabar, ya sea dando clic en el icono del disquete (Alt+G), y en todo
caso despus de haber registrado se quiera modificar algo solo se selecciona el tem y se
da Alt+M, o en el icono de una carpeta abierta.
Al terminar con el registro tanto en el Debe y el Haber, se dar clic en el icono Finalizar
(Alt+F); si hay partida doble te saldr comprobante finalizado, de no ser el caso en la
ventana emergente nos dir que no hay partida doble.
Anlisis de cuentas de la clase 2. Primero que nada, sacar un reporte del Sistema de
Gestin Comercial del Krdex Valorizado. Luego Ingresar al CONCAR. Con el usuario

17

correspondiente, ir a la pestaa Consolidacin y seleccionar el mes del que queremos

generar el reporte, luego ir a la pestaa Reportes/Mayores/Formato 6.1 Libro Mayor.
Nos aparecer una ventana en el cual nos indicar el mes, seleccionamos el tipo de
moneda, seleccionamos la opcin Movimientos, y hacemos click en el cono X para as
generar un Excel del libro Mayor. Una vez generado, lo guardamos, y procedemos a
tomar solo las cuentas de la clase 2 para estas compararlas si coinciden con el kardex
del Sistema de Gestin Comercial. De no ser el caso encontrar las inconsistencias, e ir
corrigiendo al mismo tiempo.
En el Sistema de Gestin Comercial:
Registro de compras de insumos. Ingresar al Sistema con el respectivo usuario y
contrasea, Generar Krdex para actualizar datos, Ir a la pestaa Movimientos,
seleccionar la opcin Registrar Compras. Nos aparecer una ventana en la cual
llenaremos la informacin requerido segn el comprobante de pago correspondiente.
Primero, colocamos el RUC del Proveedor, luego el tipo de documento, ingresamos el
nmero de documento, el tipo de compra (Contado o al Crdito), fechas, tipo de moneda,
y tipo de pago. Luego pasamos a agregar los artculos en el apartado Artculo, lo
seleccionamos, colocamos tipo de Unidad, la cantidad, el costo unitario, el total,
seleccionamos el almacn al cual va ingresar, y luego en agregar. Al finalizar de ingresar
los productos se da en la opcin grabar, el sistema te mostrar una ventana con el cdigo
de compra, la cual debe ser anotado para tener referencia por si surge alguna
modificacin o para revisar ms adelante la operacin.
Registro de salida para procesos de los insumos. En la pestaa Salidas/Salida
Productos/Salida para procesos. Ingresamos para registrar la salida de los artculos a los
diferentes procesos que tiene la empresa indicando su respectivo centro de costos.
Nos mostrar una ventana en la cual se debe llenar la siguiente informacin: Los
artculos, Centro de Costos, Direccin de Entrega, Documento de Salida y Fecha de
Salida. Como en el caso anterior tambin nos mostrara un cdigo al darle clic en
Registrar.

Registro de la produccin de Productos Terminados. El mismo proceso de las

compras.

Comparacin de ingresos y salidas de insumos para la siembra de hoja

tabaco. Sacar reporte de Krdex de inventario Valorizado del mes que
correspondiera, y comparar con el reporte proporcionado por el encargado
respectivo.

18

Registro de ingresos y salida de materiales auxiliares y suministros para la

produccin. Es el mismo proceso de las compras de productos, y la salida de estos, esto
se llena en base a los reportes que nos facilita el encargado de almacn.
Mantenimiento de artculos, proveedores y centros de costos. Ir a la pestaa
mantenimiento, y seleccionamos en artculo (Grupo, Familia, cdigo de artculo, nombre
del artculo y grabar.). Seleccionamos Proveedores (Tipo de proveedor, RUC, Razon
Social, Fecha de nacimiento, Ubigeo, Direccin). Seleccionamos en Centro de costos
(Distribucin de Centro de Costo por Actividades, Descripcin larga y Descripcin Corta).
En Excel:
Registro de ingresos y salidas de Materia Prima, Productos en Proceso y Productos
Terminados; as como insumos, y materiales auxiliares.
Registro de control de caja.
Registro de la produccin de Hoja de Tabaco.

Comparacin de ingresos y salidas de insumos para la siembra de hoja tabaco

Llenado de la Cdula Estadstica Agroindustrial Mensual.
Registro de Salida de la Hoja de Tabaco Seco para la venta.
Registro de control de temperatura de hoja seca de tabaco. (MP) (PP)

V. MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS

-

Programas, Materiales Y Equipos utilizados

Programas

Sistema de Gestin Comercial

Microsoft Excel
Sistema Contable CONCAR
Materiales
tiles de escritorio:

19

02 lapiceros
01 engrampadora
01 perforador
01 saca grapas
01 regla
01 borrador
01 resaltador
01 corrector
Archivadores
Clips

Equipos

01 computadora
01 multifuncional Hp
01 escritorio
01 silla
01 calculadora
01 memoria USB.

20

VI. CONCLUCIONES

Se lleg a conocer y a aplicar los conocimientos bsicos adquiridos durante la

formacin acadmica, en el rea de contabilidad en la empresa Tabacalera del
Oriente S.A.C. que contribuyendo de manera eficaz al desarrollo de todas sus
actividades operacionales y brindando.
El recurso humano con el que cuenta la empresa Tabacalera del Oriente S.A.C
cuenta con un alto grado de capacidad y valores, que me han enseado que el
trabajo en equipo es uno de los pilares para el desarrollo de la misma; logrando de
este modo fortalecer mi actitud participativa y proactiva de manera positiva.
Durante el desarrollo de mis Practicas Pre-Profesionales efectuadas en la empresa
Tabacalera del Oriente S.A.C, he comprobado que los conocimientos tericos
adquiridos en la Universidad se complementan y se consolidan en la parte prctica,
logrando de este modo ser un profesional competente y estar a la altura de la
demanda laboral.
En el desarrollo de mis prcticas pre profesionales he logrado la participacin activa
e integral en las labores de la empresa Tabacalera del Oriente S.A.C. conociendo
ms a fondo la gestin de la actividad agroindustrial, brindando soluciones acertadas
sobre los problemas contables y de control de almacn que se presentaron.
Las ventajas que nos brinda el rea de contabilidad de la empresa Tabacalera del
Oriente S.A.C., con respecto a la toma de decisiones, son muy buenas porque nos
brinda informacin real y oportuna, convirtindose en una ventaja competitiva.

21

VII. RECOMENDACIONES

La universidad debe de seguir incentivando e implementar un plan estratgico para

que los alumnos a realizar sus prcticas pre profesionales, brindando sus servicio
con la mayor eficiencia posible, y as dejar en un sitial alto a la universidad Nacional
de San Martn , cabe recalcar que no solo es trabajo de la casa de estudios, sino
tambin de cada alumno integrante de nuestra universidad, se recomienda a los
alumnos y compaeros a querer crecer como estudiantes y como profesionales no
ser conformistas y seguir aprendiendo da a da en nuestro centro de prcticas y
seguir consolidando los conocimientos adquiridos en nuestra prestigiosa casa de
estudios.
El logro de una participacin activa e integral en las labores de la empresa
Tabacalera del Oriente S.A.C., no hubiera sido posible sin el apoyo del personal de la
organizacin y la buenas relaciones amicales que establec con ellos, por ello es
importante desarrollar una actitud social positiva
El profesional muchas veces puede ser competente a nivel intelectual, pero esto no
basta para ser eficiente en el mundo laboral, es por ello que debemos desarrollar las
habilidades de participacin asertiva y proactiva, de tal modo nos permita trabajar en
equipo y no forma aislada.
Muchas veces nosotros como estudiantes que todava somos no aprovechamos el
tiempo que permanecemos en la Universidad para adquirir conocimientos y
desarrollar habilidades que nos permitan desenvolvernos como futuros profesionales,
es por ello que no debemos distraernos ni pensar que siempre vamos a ser
estudiantes, y aprovechar al mximo el conocimiento terico impartido en la
universidad y la capacidad de investigacin cientfica.
La ventaja competitiva que nos brinda la Contabilidad, con respecto a la toma de
decisiones en la empresa se recomienda seguir mantenindola y desarrollndola,
evitando descuidarla.

22

VIII. BIBLIOGRAFA
Libros:
APAZA, Meza Mario: (2011) Formulacin, Anlisis e Interpretacin de
Estados Financieros concordados con las NIIFs y NICs. 2da Edicin
Instituto Pacifico. Lima.
BOBADILLA, La Madrid Miguel: (2012) Contabilidad Sectorial - Editores
Gaceta Jurdica S.A., Primera Edicin. Lima.
FLORES, Soria Jaime: (2010) Costos Y Presupuestos Teora y Prctica.
3ra Edicin CECOF. Lima.
FLORES, Soria Jaime: (2009) Contabilidad Gerencial Teora y Prctica. 1ra
Edicin CECOF E.I.R.L - Lima.
GIRALDO, Jara Demetrio: (2009) Contabilidad de Costos. 2da Edicin
Editores Ventura Impresores SAC Lima.
ZEBALLOS, Zeballos Erly: (2010) Contabilidad General. 1ra Edicin
Editorial Erly Zeballos Zeballos. Arequipa.

Revistas:
-

Revista Actualidad Empresarial

Informativo Caballero Bustamante
Boletn de SUNAT

Web:
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/tesis/salud/Rabines_J_A/Introduccion.htm

23

ANEXOS

24

SISTEMA CONTABLE CONCAR

1.

Ingresamos al Sistema con el respectivo Usuario y Contrasea.

2.

Entrar a Comprobante Estndar de Conversin.

25

3.

Ingresar el respectivo asiento siguiendo como premisa la partida doble.

4.

Sacar reporte de Libro Mayor

26

5. Seleccionar el tipo de moneda y en movimientos para generar el Libro Mayor.

27

SISTEMA DE GESTIN COMERCIAL

28

1. Actualiza

Krdex

2. Sacar reporte de Compras y Ventas.

29

30

3. Salidas para procesos.

4. Mantenimiento de artculo, proveedores y centros de costos

31

32

33