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La termodinámica está presente en muchos procesos cotidianos como neveras, estufas, hornos y cafeteras. Describe cómo la termodinámica explica el funcionamiento de estos aparatos mediante principios como la transferencia de energía, el calor y el trabajo. El documento busca mostrar que aunque no lo notemos, la termodinámica desempeña un papel fundamental en nuestra vida diaria.
La termodinámica está presente en muchos procesos cotidianos como neveras, estufas, hornos y cafeteras. Describe cómo la termodinámica explica el funcionamiento de estos aparatos mediante principios como la transferencia de energía, el calor y el trabajo. El documento busca mostrar que aunque no lo notemos, la termodinámica desempeña un papel fundamental en nuestra vida diaria.
La termodinámica está presente en muchos procesos cotidianos como neveras, estufas, hornos y cafeteras. Describe cómo la termodinámica explica el funcionamiento de estos aparatos mediante principios como la transferencia de energía, el calor y el trabajo. El documento busca mostrar que aunque no lo notemos, la termodinámica desempeña un papel fundamental en nuestra vida diaria.
CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA TERMODINAMICA I ENSAYO Nombre: Soscyre Rivera Curso : Tercer Semestre Fecha : 2015-12-21 Ejemplos de la termodinmica en la industria. La termodinmica es una ciencia y, quiz la herramienta ms importante en la ingeniera, ya que se encarga de describir los procesos que implican cambios en temperatura, la transformacin de la energa, y las relaciones entre el calor y el trabajo. De esta definicin bsica parte gran cantidad de aplicaciones en el vasto mundo de la ingeniera. Es impresionante ver como la termodinmica es un pilar fundamental para muchos de los procesos que se llevan a cabo en la industria qumica, y ms an en procesos de ingeniera de Alimentos. Mencionar algunos ejemplos de aplicacin como lo es en turbinas, unidades de refrigeracin en donde se emplea el propano, de igual manera en la compresin de gases, entre otros. La ingeniera industrial ha tomado como base muchos de los principios que ofrece la termodinmica para la fabricacin de distintos componentes , por ejemplo los elctricos, utilizando los principios de la termoelectricidad, de corriente elctrica ,de refrigeracin, se han podido crear procesadores, microprocesadores, condensadores, memorias RAM y ROM, etc. La corriente elctrica es uno de los numerosos fenmenos que pueden producir calor. En todos los conductores por los que pasan una corriente, hay una produccin de calor, conocida con el nombre de efecto de joule la transformacin contraria directa, es decir de calor en electricidad, se observa en las pilas termoelctricas y basta calentar una de las dos soldaduras de dos metales diferentes que forman parte de un circuito para que se engendre en el mismo una corriente. De ellos se deduce que existe energa elctrica y que el paso de una corriente es en realidad un transporte de energa a lo largo de un circuito. Circuito: un circuito consiste en cierto nmero de elementos unidos en puntos terminales, proporcionando por lo menos una trayectoria cerrada por la que puede fluir una carga. La termoelectricidad se considera como la rama de la termodinmica superpuesta a la electricidad donde se estudian los fenmenos en los que intervienen el calor y la electricidad, el fenmeno ms conocido es el de electricidad generada por la aplicacin de calor a la unin de dos materiales diferentes. Si se unen por ambos extremos dos alambres de distinto material 1este circuito se denomina termopar 2, y una de las uniones se mantiene a una temperatura superior a la otra, surge una diferencia de tensin que hace fluir una corriente elctrica entre las uniones caliente y fra.
La termodinmica en los procesos biolgicos se centra principalmente en la creacin de
polmeros que ayuden a llevar a cabo de manera artificial distintos trabajos. Tambin, se utiliza en distintos anlisis, para la refrigeracin de ciertos procesos biotecnolgicos Se presenta el anlisis termodinmico de un proceso de cogeneracin de energa con gasificacin del licor negro, utilizando balances de energa para identificar y cuantificar las principales irreversibilidades presentes. Una aplicacin particular de la termodinmica molecular se relaciona con la separacin de protenas acuosas por precipitacin selectiva. Para este propsito, se necesitan diagramas de fase para construirlos, se necesita entender, no solamente la naturaleza cuantitativa de la fase de equilibrio de las protenas acuosas, sino tambin las fuerzas moleculares cuantitativas entre las protenas en solucin. Se muestran algunos ejemplos para mostrar como las fuerzas protena-protena puede calcularse o medirse, para producir un potencial de fuerza media, y como ese potencial se emplea luego junto con un modelo de termodinmica estadstica para establecer un equilibrio lquido-lquido y lquido-cristal. Tal equilibrio no solamente es til para los procesos de separacin, sino tambin para entender enfermedades como el mal de Alzheimer, las cataratas en los ojos, y anemia, las cuales parecen ser causadas por aglomeracin de protenas. Este trabajo tuvo como finalidad, mostrar los diferentes aspectos en los que la ciencia de la termodinmica inquiere en las distintas industrias, sus principales materias o campos de trabajo as como la evolucin de esta
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA TERMODINAMICA I ENSAYO Nombre: Soscyre Rivera Curso : Tercer Semestre Fecha : 2015-12-21 Ejemplos de la termodinmica en la vida cotidiana. La termodinmica es una ciencia y, quiz la herramienta ms importante en la ingeniera, ya que se encarga de describir los procesos que implican cambios en temperatura, la transformacin de la energa, y las relaciones entre el calor y el trabajo. De esta definicin bsica parte gran cantidad de aplicaciones en el vasto mundo de la ingeniera. Es impresionante ver como la termodinmica es un pilar fundamental para muchos de los procesos que se llevan a cabo en la vida cotidiana y que casi no lo notamos. Aqu citaremos algunos de los casos ms frecuentes en los que la termodinmica est presente: La nevera que tenemos en casa consume energa elctrica para funcionar. La respuesta est en el Segundo Principio: el calor no va a pasar por s mismo desde el interior de la nevera al exterior, que est a ms temperatura, tambin para congelar los alimentos se produce un flujo de energa. Podemos decir de esta tambin que el congelador es un buen ejemplo de un aislante trmico, ya que reduce el flujo de calor limitando la conveccin y conduccin de este por fuera de l. La estufa emplea una sustancia inflamable (adems de posiblemente electricidad) cuya funcin es la de calentar alimentos por medio de conveccin aplicando la segunda ley de la termodinmica cuando en la estufa se coloca una olla con agua a medida del tiempo esta realiza un proceso isotrmico. Podemos observar en una cocina cuando ponemos a hervir agua que hay paso de energa trmica del objeto con mayor calor en este caso de la llama al agua se lleva a cabo por medio del proceso de conveccin, aqu podramos aplicar tambin la segunda ley de la termodinmica ya que nunca se va a pasar energa del cuerpo de menor temperatura al de mayor temperatura.
Tanto en la estufa como en el congelador podemos encontrar calor especifico en
flujo de energa de los cuerpos que en el intervienen, cada cuerpo tiene una capacidad calrica diferente es decir el calor suministrado a un cuerpo para aumentar su temperatura. En el horno se realiza la primera ley de la termodinmica ya que la energa que ingresa al horno (por el calor del fuego) menos la que se escapa por las paredes del horno ya que es un aislante trmico, va dar como resultado una temperatura, lo suficientemente alta para cocinar los alimentos En la cafetera cuando calentamos el agua comienza a hervir elevando su presin por encima de la atmosfrica lo que hace que el agua lquida suba por el embudo
hasta que baje por debajo del nivel de ste donde comienza a formar vapor
El objetivo de nuestro proyecto es demostrar que la termodinmica est presente en
nuestra vida cotidiana, decidimos elegir los procesos que se desarrollan ya que es sencillo, practico y se llevan a cabo casi todos los procesos de la termodinmica La termodinmica puede definirse como el tema de la Fsica que estudia los procesos en los que se transfiere energa como calor y como trabajo. Sabemos que se efecta trabajo cuando la energa se transfiere de un cuerpo a otro por medios mecnicos. El calor es una transferencia de energa de un cuerpo a un segundo cuerpo que est a menor temperatura. O sea, el calor es muy semejante al trabajo. El calor se define como una transferencia de energa debida a una diferencia de temperatura, mientras que el trabajo es una transferencia de energa que no se debe a una diferencia de temperatura. Al hablar de termodinmica, con frecuencia se usa el trmino "sistema". Por sistema se entiende un objeto o conjunto de objetos que deseamos considerar. El resto, lo dems en el Universo, que no pertenece al sistema, se conoce como su "ambiente". Se consideran varios tipos de sistemas. En un sistema cerrado no entra ni sale masa, contrariamente a los sistemas abiertos donde s puede entrar o salir masa. Un sistema cerrado es aislado si no pasa energa en cualquiera de sus formas por sus fronteras. Previo a profundizar en este tema de la termodinmica, es imprescindible establecer una clara distincin entre tres conceptos bsicos: temperatura, calor y energa interna. Como ejemplo ilustrativo, es conveniente recurrir a la teora cintica de los gases, en que stos sabemos estn constituidos por numerossimas molculas en permanente choque entre s. La temperatura es una medida de la energa cintica media de las molculas individuales. El calor es una transferencia de energa, como energa trmica, de un objeto a otro debida a una diferencia de temperatura. La energa interna (o trmica) es la energa total de todas las molculas del objeto, o sea incluye energa cintica de traslacin, rotacin y vibracin de las molculas, energa potencial en molculas y energa potencial entre molculas. Para mayor claridad, imaginemos dos barras calientes de un mismo material de igual masa y temperatura. Entre las dos tienen el doble de la energa interna respecto de una sola barra. Notemos que el flujo de calor entre dos objetos depende de sus temperaturas y no de cunta energa trmica o interna tiene cada uno.