Proyecto Iberoamericano de Divulgacin Cientfica

Comunidad de Educadores Iberoamericanos para la Cultura Cientfica

LOS BUITRES ESPAOLES, DESNUTRIDOS POR LEY

REFERENCIA: 2ACH25

Los desafos ambientales

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PBLICO

JUEVES, 16 DE JULIO DE 2009

Medio Ambiente
Meteorologa

Espaa alertar del mal tiempo

a cuatro pases africanos
La Agencia Estatal de Meteorologa ha puesto en marcha
un proyecto piloto para la emisin de alertas de meteorologa
martima, que contribuir a la

seguridad de vidas y bienes en

Senegal, Mauritania, Cabo Verde
y Gambia. Espaa dotar a estos
pases de material y equipos, y
dar formacin profesional.

WWW.PUBLICO.ES

Ciencias

Fauna

Clima

Unin Fenosa
modifica sus
tendidos elctricos

Los ecologistas
piden barcos
ms verdes

Unin Fenosa modificar 23

apoyos elctricos en Campo de
Montiel (Ciudad Real), zona de
importancia para el guila imperial ibrica.

La ONG Oceana pide a la Organizacin Martima Internacional que establezca lmites

a las emisiones de gases contaminantes de los barcos.

tuvieron que contratar servicios de transporte para recoger los cadveres y transportarlos hasta las plantas de incineracin. En el caso de ganado
estabulado la tarea es ms sencilla, pero cuando la vaca de
una ganadera extensiva muere en un monte alejado de las
vas de comunicacin, los trabajos se complican y el precio
se encarece.
Seis rapaces sin alimento

Grupo de buitres leonados devorando un cerdo en el paraje segoviano de las Hoces del Duratn. SEO/BIRDLIFE

En 2002, la UE prohibi dejar carroa para las aves por las vacas locas

Los buitres espaoles,

desnutridos por ley
Reportaje
MARA GARCA DE LA FUENTE

HOCES DEL DURATN

n 2002, la enfermedad de la encefalopata espongiforme bovina, conocida como mal

de las vacas locas, tuvo un efecto colateral en la fauna ibrica. Adems de poner en cua-

rentena a la cabaa bovina, las

rapaces vieron cmo los sitios
donde se alimentaban se quedaban vacos de la noche a la
maana. Un reglamento de la
Unin Europea prohibi, hace ahora siete aos, que los cadveres de animales, no slo
de vacas, permanecieran al aire libre en el lugar donde haban muerto o que se concentraran en los muladares o comederos habilitados para rapaces. La restriccin afect a

vacas, cerdos, ovejas, mulas,

caballos y dems ganadera, a
pesar de que ninguna otra especie que no fuera bovina haba sido afectada por esta enfermedad, ni tampoco ningn
ave rapaz.
Esta medida, adoptada como precaucin para evitar un
posible pero improbable
contagio de vacas enfermas a
otras especies ha tenido consecuencias para ganaderos y
para la fauna. Los primeros

Ha descendido
el nmero de pollos
y se esperan cadas
en las poblaciones
Europa estudia un
nuevo reglamento
que reabrira
los muladares

de dejar carroa al aire libre.

Para conocer sobre el terreno la situacin de las carroeras y poder legislar, un
grupo de parlamentarios europeos, invitado por la Sociedad Espaola de Ornitologa,
ha visitado recientemente el
Parque Natural de las Hoces del Duratn (Segovia),
un paraje de acantilados esculpidos por el ro, en los que
habitan y cran 620 parejas
de buitre leonado, una de las
mayores colonias reproductoras de Europa, adems de
unas seis a ocho parejas de
alimoche, una rapaz en peligro de extincin en Espaa.
El reglamento en estudio,
que podra entrar en vigor
el ao que viene como muy
pronto, contempla las condiciones en las que se podrn
dejar los cadveres, las zonas
y cmo se debe vallar el muladar. Ana igo apunta que
ya se podra suministrar alimento en los muladares slo de ovejas y cerdos, como se
vena haciendo de forma tradicional en las Hoces del Duratn, y as se podran recuperar las aves. SEO/BirdLife
ha presentado a la Comisin
las zonas ms importantes
para las rapaces, para que ah
se permita la alimentacin
controlada.
En la actualidad slo quedan aves necrfagas en Espaa, Grecia, Italia, Portugal y
Francia, y desempean un
papel importante en la naturaleza, ya que se hacen cargo de un residuo que desde
2002 ha habido que pagar
para gestionar. D

La segunda, la avifauna, se ha
llevado la peor parte de la decisin comunitaria. Las afectadas son las seis rapaces carroeras que habitan en Espaa:
buitre leonado (Gyps fulvus),
buitre negro (Aegypius monachus), alimoche (Neophron
percnopterus), quebrantahuesos (Gypaetus barbatus), milano real (Milvus milvus) y milano negro (Milvus migrans).
La falta de disponibilidad de
comida para estas rapaces carroeras ha tenido como consecuencia una disminucin de
la tasa de reproduccin con el
nacimiento de menos pollos
y una elevada mortandad de
los polluelos nacidos, y un aumento del nmero de ingresos de aves desnutridas en los
centros de atencin a fauna
salvaje, explica Ana igo, responsable de Especies Amenazadas de SEO/BirdLife. En el
conjunto de la Pennsula no se
ha observado un descenso en
el nmero de rapaces carroeras, pero s puede que se perciba en la prxima generacin,
que ya padece un descenso de
polluelos.
Transcurridos siete aos sin
muertes de vacas por encefalopata ni enfermedades de ra- Ms informacin
paces, la Comisin Europea
3
LAS SEIS AVES CARROERAS
estudia ahora un reglamen- DE ESPAA
to que levante la prohibicin www.enciclopediadelasaves.es

La rana comn es el mejor indicador de contaminacin del agua

PBLICO

MADRID

3
La rana comn (Pelophilax perezi) es el mejor indicador de alteracin en un humedal, segn concluye un proyecto de investigacin del grupo de Ecologa y Biodiversidad de Sistemas Acuticos
de la Universidad de Jan.
El equipo dirigido por Ge-

ma Parra ha utilizado varias

especies de anfibio, adems de
la rana comn, como indicadores de degradacin: el sapo
comn (Bufo bufo), sapo corredor (Epidalea calamita), sapillo pintojo (Discoglossus jeaneae) y sapo de espuelas (Pelobates cultripes), especies elegidas porque sus puestas son
numerosas.
Rana comn.

En el entorno jiennense es el
impacto de la contaminacin,
como consecuencia del uso de
productos agroqumicos, una
de las principales causas que
provocan la desaparicin de
estos animales. Los productos en los que nos hemos centrado han sido el sulfato de cobre, una sustancia txica que
se emplea para impedir el cre-

cimiento o para matar los hongos perjudiciales para las plantas: el dimetoato, insecticida
que en la actualidad est prohibido pero se ha utilizado y
se sigue usando en los campos de la provincia, y el nitrato
amnico, fertilizante de amplio uso, explica Parra.
Los expertos han detectado alteraciones tanto fisiol-

gicas como bioqumicas y de

comportamiento en las larvas expuestas a estos productos. As, las ranas se podran
utilizar como biomarcadores
de contaminacin. Segn Parra, tan slo con ver una alteracin en los renacuajos, el
tcnico encargado de la zona alertara del proceso de
contaminacin. D

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Ficha de catalogacin
Ttulo:

Los buitres espaoles, desnutridos por ley

Autor:

Mara Garca de la Fuente

Fuente:

Pblico (Espaa)

Resumen:

Fecha de
publicacin:
Formato

Contenedor:

Referencia:

Los seres humanos alteramos el equilibrio natural hasta en la gestin

de la muerte. Las aves necrfagas cumplen un papel fundamental en
la naturaleza pero, como consecuencia de la prohibicin de dejarles
animales muertos en el campo a partir de la crisis de las vacas locas,
su dieta ha resultado seriamente mermada. La Comisin Europea se
plantea levantar esta medida y permitir que vuelva a existir un
equilibrio ecolgico en el que los buitres sigan eliminando los restos
de animales procedentes de la ganadera que, de otro modo, deberan
ser incinerados generndose importantes gastos.
16/07/09
Noticia
X Reportaje
Entrevista
Artculo de opinin
1. Los retos de la salud y la alimentacin
X 2. Los desafos ambientales
3. Las nuevas fronteras de la materia y la energa
4. La conquista del espacio
5. El hbitat humano
6. La sociedad digital
7. Otros temas de cultura cientfica
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Propuesta didctica
Actividades para el alumnado
1. Seala cules de las siguientes afirmaciones son verdaderas y cules falsas teniendo en
cuenta lo que se dice en el texto sobre las vacas locas y los buitres:
1. La encefalopata espongiforme bovina afect a un porcentaje muy alto de las especies de
fauna salvaje
2. En 2.002 se prohibi en Europa dejar cadveres de vacas en el campo, pero no de otras
especies.
3. La encefalopata espongiforme bovina afect a vacas, cerdos y ovejas.
4. Desde 2.002 los cadveres de animales se entierran en fosas.
5. Para los ganaderos, la gestin de los cadveres de animales era ms barata cuando los buitres
se encargaban de ellos.
6. En Espaa hay seis especies de aves carroeras: buitre leonado, buitre negro, alimoche,
quebrantahuesos, milano real y milano negro.
7. Desde que se prohibi dejar cadveres de animales en el campo ha descendido el nmero de
pollos de aves carroeras en Espaa.
8. Todava hay en Europa vacas que mueren por encefalopata espongiforme.
9. Los muladares son los lugares en los que los ganaderos tradicionalmente dejaban los
animales muertos para que los comieran las aves carroeras.
10. Hay aves necrfagas en toda Europa.

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2. Busca informacin sobre la encefalopata espongiforme bovina, las formas en que se

transmite y las medidas para su control.
3. Averigua qu papel tienen en la naturaleza los animales necrfagos.
4. Visita la pgina web de la SEO/Birdlife y comenta cules son las principales actividades de
esta sociedad. Averigua si existen otras similares en tu pas.
5. Busca ejemplos en los que se muestre la percepcin que se tiene sobre los buitres y otras
aves necrfagas. Puedes comentar el significado de las palabras que se asocian con ellas en
el lenguaje ordinario, el papel que desempea su presencia en relatos, pelculas, etc. Compara
esa imagen que tenemos de esos animales con su funcin real en la naturaleza.
6. Hay aves necrfagas en tu pas?. Cules son? Dnde viven? Qu imagen tienen las
personas sobre ellas? Se ha planteado algn problema similar al que recoge ese reportaje
sobre el caso espaol?
7. Imagina que la Comisin Europea hubiera convocado un foro para revisar las decisiones
adoptadas en relacin con la prohibicin de dejar animales en el campo. Desarrolla los
argumentos que aportaran a ese foro tres colectivos relacionados con esa cuestin. Podra ser
interesante formar en el aula tres equipos que buscaran informaciones y argumentos que
pudieran ser defendidos por esos colectivos y un cuarto equipo que, haciendo de
representantes de la Comisin Europea, moderara el debate y finalmente tomara la decisin. A

continuacin se sealan los tres equipos propuestos para el debate y, para facilitar la
investigacin previa de cada uno de ellos y el desarrollo del debate, se proponen algunas
cuestiones sobre las que todos ellos deberan pronunciarse:
Equipos:
- Investigadores sobre la encefalipata espongiforme y analistas sobre su control.
- Ganaderos.
- Miembros de sociedades ornitolgicas.
Cuestiones que deben ser debatidas:
a) Cul es el valor (esttico, ecolgico, econmico) de las aves necrfagas?
b) Cules son los riesgos de dejar en el campo cadveres de animales domsticos?
c) Qu es la encefalopata espongiforme? Cmo se transmite? Cmo se puede
controlar su transmisin?
d) Qu hacen los ganaderos con los cadveres de sus animales? Qu costes
sumpone cada alternativa?
e) A quin beneficia que se dejen cadveres de animales en el campo? A quin
puede perjudicar?
f) Es posible llegar a alguna solucin que pueda ser aceptada por todas las partes?
g) Qu deberan recoger las normas sobre este problema sanitario y ambiental?

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Propuesta didctica
Sugerencias para el profesorado
- De entre las actividades propuestas, conviene elegir cules se adaptan mejor al grupo y a sus
intereses. En todo caso, antes de proponer la realizacin de las actividades se recomienda una
lectura atenta del texto.
- La actividad 1 facilita el anlisis del contenido del texto. Su revisin permitir aclararlo y
resolver posibles dudas. Las actividades 2 y 3 sugieren ampliar informacin sobre los dos
elementos relacionados con el mbito de la salud pblica y de la conservacin de la
biodiversidad que estn presentes en esta controversia: la encefalopata espongiforme bovina y
las aves necrfagas. La actividad 4 propone ampliar informacin sobre la sociedad ornitolgica
a la que se alude en el reportaje y averiguar si existe alguna anloga en el propio pas. La
actividad 5 se centra en el anlisis del papel que juegan los animales necrfagos en el
imaginario comn a travs de ejemplos del lenguaje o de la ficcin. En la actividad 6 se sugiere
indagar sobre las especies que existen en el propio pas, su hbitat, su percepcin pblica y los
eventuales problemas anlogos al del reportaje que eventualmente puedan haber surgido. La
actividad 7 propone desarrollar un debate informado que simulara el que podra desarrollarse a
propsito de este problema en un foro europeo convocado al efecto. Se sealan los cuatro
grupos que podran tener voz en ese foro y algunas de las cuestiones que deberan centrar el
debate.
- Aunque las actividades propuestas estn redactadas para ser realizadas individualmente,
algunas de ellas son especialmente propicias para ser desarrolladas en equipo o en debate
abierto con toda la clase. Es especialmente claro, en este caso, que tal es el sentido de la
actividad 7.
- Podra ser oportuno registrar algunos de los comentarios y las respuestas que aparecen en el
aula en torno a las actividades 5, 6 y 7. Tales apreciaciones pueden ser tiles para entender las
percepciones que los jvenes tienen sobre este tema y la forma en que podra ser analizado y
gestionado.