Centro Comunitário da Paróquia de Carcavelos

ÁGORA Agenda
151
janeiro 2010

2010 - Ano Europeu do

Combate à Pobreza e à
Exclusão Social Dicas: Coisas que pode
usar antes de deitar fora
26 de Janeiro: Conversas à
Tarde - “Rainhas de Portugal
II”, com Agenda Cascais 21

23 de Janeiro: “Conversas
sobre... A Reforma”, na Junta
de Freguesia de Carcavelos,
às 15h30

31 de Janeiro: Feira das

velharias

3 de Fevereiro:
Feira do Vende Tudo

Mães no Centro: à sexta-feira

Conversas Sobre...
A Reforma
Vidas com História
Testemunho de um imigrante

Visita de Cavaco Silva

O Presidente da República veio ao Centro Comunitário para deixar uma men-
sagem de esperança aos portugueses que vivem em dificuldades. Visitou
23 de Janeiro às 15.30h
alguns serviços e assinou o Livro de Honra do Centro. Foi
Design gráfico: Karla McMurray

Junta de Freguesia de Carcavelos

com o Dr. Sebastião Magalhães
muito bem recebido por um grupo
Sáb, dia 23 de Janeiro coral constituído por crianças, co-
Distribuição
Confirmar presença até 21 de Janeiro pelo telefone 214578952, ou
ccpc@netcabo.pt

às 15h30, na Junta de laboradores e utentes. Um dia de

Freguesia de Carcavelos festa antes da consoada. (pág.3)
Gratuita
Venha visitar-nos em www.centrocomunitario.net e em http://centrocomunitariocarcavelos.blogspot.com
 Angariação de Fundos
O Natal apela à solidariedade
e o mês das celebrações contou
com muitos donativos para a pre-
paração dos cabazes e da festa de
Natal das famílias apoiadas pelo
Intervir.
Pastelaria Primavera - 2 caixas bolos sortidos.
Pastelaria S. Jorge - 2 caixas bolos sortidos.
Pizza Hut - 400 fatias de pizza.
Cáritas - 100 caixas de presentes.
Externato “O Cavalinho” - 3 cabazes e brinquedos
Almerinda Doroana - 4 paletes de maçãs, 2 de
laranjas, 1 de pêras, 1 de bananas; 40 kg de ce-
nouras; 4 sacas de batatas, 1 saca e meia de ce-
bolas; 45 dúzias ovos; 30 lt azeite; 30 litros de
vinagre; 50 couves.
Anónimo - 10 embalagens de
arroz; 4 de açúcar; 6 de azeite;
6 de atum; 7 de bolachas; 18
de chocolate; 6 de chás; 4 la-
tas de fruta; 6 embalagens de
farinha; 6 de salsichas; 6 de
frutos secos; 4,5 kg bacalhau;
1 cabaz completo.
Fundação Viver - 600 Garrafas
(33ml) de 7Up e Pepsi.
Junta de Freguesia de Carcavelos - 30 litros de
azeite; 84 de leite; 20 kg de bacalhau.
Novembal - Bases cartão para o cabaz; copos de
cartão.
Rotary Club - 6 cabazes completos.
Associação de Estudantes do Instituto Superior
de Gestão de Informação - 8 cabazes completos;
artigos para bebé; brinquedos; roupa.
Centro de Estudos Tibetanos - roupa; 40 kg de ar-
roz; 15 embalagens de atum; 20 litros de leite; 15
embalagens de salsichas; leguminosas várias.
Escola Secundária de Carcavelos - 2 cabazes com-
pletos.
Maristas - 100 cabazes completos; 108 bolos-rei.
St. Julian´s School - 8 cabazes completos.
Agradecemos às empresas
e particulares que nos apoi-
aram e também aos volun-
tários que animaram a Festa
de Natal.
Agradecemos também à em-
presa Ecobolos, que deu
ao centro cerca de 70 caix-
as de bolos para apoio a
toxicodependentes.o

Ficha Técnica:
Coordenação:
Prémio: toalha bordada
- Natércia Martins
Redacção:
- Susana Teodoro; Cátia Silva
Layout e Grafismo:
- Susana Teodoro
A toalha
de mesa bor-
Revisão:
- Conceição Fernando, Mário Marfim dada pela D.
Colaboraram neste número:
- Rute Túbal, Sebastião Magalhães; Aida Carvalho
Fernando Catarino, Valentim Almeida, e pela D. Rosa Silva, ofere-
Mário Marfim, Moira (receita).
Propriedade: cida ao CCPC, foi rifada em
Centro Comunitário da Paróquia de Dezembro. Na festa de Natal
Carcavelos
Av. do Loureiro, 394 do Centro foi feito o sorteio.
2775-599 Carcavelos O Sr. João Rebola foi o feliz João Rebola, Susana Martins e
Tel: 214 578 952 Manuel Casaleiro
Fax: 214 576 768 contemplado. A entrega do
Email: ccpc@netcabo.pt prémio foi feita já em Janeiro
Visite-nos em
www.centrocomunitario.net pela Técnica de Serviço Social Susana Martins. A rifa premiada foi
centrocomunitariocarcavelos.blogspot. vendida pelo Sr. Manuel Casaleiro.o
com

2
Cá em casa
Festas de Natal no CCPC
N o dia 22 de Dezembro o Centro organizou
a tradicional festa de Natal, que contou com um
Teatro do Espaço ABC, do Espaço Sénior e do AJAC.
O Atelier de Canto e Guitarra também mostrou o
que de melhor se fez durante as aulas.

A Festa de Natal para as crianças e famílias apoia-

das pelo Projecto Intervir aconteceu no dia 19
de Dezembro. As crianças foram recebidas por
dois palhaços e puderam também assistir à
peça criada pelo Grupo de Teatro Cinderela.

Visita do Sr. Presidente da República

C avaco Silva visitou o Centro Comunitário na
véspera de Natal, afirmando o CCPC como um
de comunicação Social: “Queremos dirigir uma
palavra de conforto, de segurança mas também
de esperança aos portugueses que, de Norte a
modelo a seguir. “Quisemos vir hoje aqui porque Sul, estão desempregados e passam por momen-
sabemos da história deste Centro. Ele é um bom tos de carência (…) É nesses que nós hoje deve-
exemplo”, salientou. mos pensar de uma forma especial”. o (Leia mais
O Presidente da República foi recebido por um no blog do Centro)
grupo coral constituido pelo Es-
paço Sénior e pelas crianças e co-
laboradores do Espaço ABC.
Coube ao Pe. Manuel Marques
Gonçalves, na qualidade de Presi-
dente do CCPC, explicar a Cavaco
Silva quais as valências do Centro
e suas funções.
A visita seguiu com a passagem
do Sr. Presidente da Repíblica pelo
Gabinete de Inserção Profissional
e pela Loja Geração C e com a as-
sinatura do Livro de Honra do Cen-
tro.
Cavaco Silva aproveitou a ocasião
para lançar uma mensagem de Na-
tal para o país através dos meios Assinatura do Livro de Honra

3
 Aconteceu
Funcionárias do CCPC
em formação pioneira
V anessa Prates e Josefina Me-
nezes, que fazem parte da equipa
do Apoio Domiciliário do Centro
Comunitário, participaram numa
formação pioneira ao abrigo do
protocolo SAD+. A Câmara Mu-
nicipal de Cascais fez a entrega
dos certificados da formação
numa cerimónia pública.
A formação, denominada “Fazer
a Diferença”, destinada a Au-
xiliares de Acção Directa, focou
pontos de ética e deontologia,
contribuindo para o desenvolvi-
mento de competências técnicas
2010 - Ano Europeu do Combate
à Pobreza e à Exclusão Social
O ano de 2010 foi declarado
pela União Europeia (UE) como
o Ano Europeu do Combate à Po-
breza e à Exclusão Social. Com
esta denominação pretende-se
renovar o empenho político da
UE e dos seus Estados-Membros
em acções com um impacto de-
4
Josefina
Menezes e
Vanessa Prates
no CCPC
e relacionais.
Susana Martins, a coordenadora
do Apoio Domiciliário, afirmou
que esta iniciativa dignifica a
profissão, demonstrando que,
desta forma, a autarquia reco-
nhece a grande responsabilidade
e qualificação que envolve este
trabalho.
A formação decorreu de Setem-
bro a Novembro, tendo tido a
duração de cerca de 25 horas.
Vanessa e Josefina admitiram a
utilidade da formação, conside-
rando que foi diferente de ou-
tras acções que já tinham feito:
cisivo na erradicação da pobreza
e da exclusão social.
Isto acontece para dar novo
alento ao compromisso feito
pelos dirigentes europeus, há
10 anos atrás, para acabar com
a pobreza na UE até 2010.
Um comunicado da Comissão
Europeia (CE), afirma que quase
80 milhões de europeus, ou seja,
mais de 15% da população, vive
no limiar ou abaixo do limiar de
pobreza. A mesma entidade sa-
lienta ainda que “a pobreza não
está confinada aos países em
desenvolvimento, ensombran-
do também as sociedades euro-
peias”. Entre as muitas iniciati-
"tivemos formadoras muito
competentes e um bom grupo
de trabalho”. Para além disso as
funcionárias destacaram a for-
ma descontraída com que lhes
foram ensinados os conceitos
e até a disponibilização de um
manual que exemplifica muitas
das práticas da Profissão.
“É olhando para ali [para o man-
ual] que vemos o valor do nosso
trabalho”, afirmou Josefina,
referindo-se à forma clara e
específica como foi elabo-
rado o novo instrumento de
trabalho. o
vas ocorrerá um encontro que
reunirá pessoas em situação
de pobreza de toda a Euro-
pa (em Maio) e uma mesa-
-redonda (em Outubro). Em
Portugal, o Instituto da Segu-
rança Social foi designado a au-
toridade nacional responsável
pela organização e coordenação
do Ano Europeu de Combate à
Pobreza e à Exclusão Social.
O Centro Comunitário e o ÁGO-
RA não irão ficar alheios a esta
problemática e em cada edição
irá ser publicado um artigo que
revelará a perspectiva de uma
personalidade ou entidade em
relação ao tema.o
Cultivo de plantas aromáti-
cas em vasos e jardins
H ortelã, manjerona, ali respi-
ram, onde nem frio inverno ou
quente estio, as murcham jamais
ou secas viram. (Camões, Écloga VII)
A criação de jardins de aromas
poderá fazer-se por exemplo
junto a escolas, envolvendo nas
tarefas professores e alunos. De-
vem ter-se em conta aspectos
estéticos mas também funciona-
is, aproximando plantas com exi-
gências hídricas e de exposição
solar semelhante. O Outono ou a
Primavera serão as alturas mais
propícias, conforme o clima seja
mais quente ou mais rigoroso.
Mas falemos de situações mais
abrangentes. Quem tiver varan-
das ou simplesmente janelas
pode facilmente cultivar plantas
aromáticas condimentares e/
ou medicinais de uso diário. Em
situações particulares até super-
fícies verticais poderão aprovei-
tar-se.
A propagação poderá fazer-se
por sementes – adequada em
Cultivo de plantas aromáticas em superfície vertical
plantas anuais, como o coentro e
o orégão – ou por estaca, nos ca-
sos em que a semente não está
disponível ou é de difícil obten-
ção, como é o caso da lúcia-lima
e da alfazema.
No entanto poderão adquirir-se
plantas em pequenos vasos ou
alvéolos que se encontram nas
casas da especialidade. Esta é a
opção mais expedita para ter à
disposição as plantas necessárias
em pouco tempo. Basta trans-
plantá-las para vasos de dimen-
sões adequadas.
No caso de se optar por reunir
no mesmo vaso várias plantas,
será útil atender às suas exigên-
cias de humidade, exposição
solar e riqueza de solo. Assim
manjericão cebolinho e salsa
fazem boa vizinhança pois exi-
gem rega frequente. Por sua vez,
orégão, tomilho e salva, por se-
rem menos exigentes, também
se poderão juntar. Quanto às
plantas invasoras, devem desen-
volver-se em vasos individuais.
Plantação em vaso (cantinho das aromáticas, V. N. de
Gaia). Note-se a terra misturada com perlite
É o caso da
hortelã e de
outras mentas.
Relativamente
ao enchimento dos vasos, refira-
-se que a terra deve apresentar-
-se solta, devendo juntar-se, se
necessário, alguma percentagem
de perlite (um tipo de vidro vul-
cânico) ou mesmo areia. O vaso
deve estar perfurado, devendo
colocar-se no fundo alguma
quantidade de leca ou cascalho.
Estes procedimentos garantirão
uma boa drenagem, condição
essencial para a saúde da
planta.
Refira-se por fim que as
plantas preferem lugares
soalheiros, sendo impor-
tante conhecer as que melhor
suportam zonas sombrias: É o
caso da cidreira do poejo e das
hortelãs. o
Valentim Almeida
Prof. Universitário aposentado
Investigador no Instituto Tecnológico
de Química e Biologia de Oeiras
Fotos cedidas por Valentim Almeida
5
 Vidas com história
Guiné - França - Portugal
A dulai, nome fictício, nasceu
na Guiné-Bissau numa peque-
na cidade rural chamada Caio.
Partilhava a casa com mais cinco
irmãos e o pai tinha várias espo-
sas. A sua mãe faleceu quando
tinha cerca de 18 anos.
Adulai foi o único dos irmãos
que foi para a escola, e com a
morte da mãe foi obrigado a
deixar as aulas. Apesar da situa-
ção económica difícil, Adu-
lai ainda conseguiu tirar
o equivalente ao 12º ano.
Arranjou então um emprego
nos Registos Civis no Comi-
té de Estado da Guiné. Diz
que na Guiné a vida é muito
complicada. A agricultura é
difícil de se fazer por causa
do terreno e os melhores
empregos são no Estado. A
escolaridade que tinha per-
mitiu-lhe um trabalho de co-
larinho branco, mas mesmo
assim o dinheiro não chega-
va para ajudar a sua família.
Foi então obrigado a deixar
o país em 1989 e como já ti-
nha família em França foi por
lá que chegou à Europa. A famí-
lia não conseguiu alterar o facto
de Adulai não ter documentos
para ficar em França. Decidiu en-
tão arriscar a sorte em Portugal,
onde já tinha dois irmãos. Sabia
que o país colonizador da sua
terra-natal teria condições para
lhe arranjar documentação para
ficar na Europa.
Em 1993 vem para Portugal, e
logo um ano depois consegue
documentos. Conseguiu então
um emprego nas obras no Es-
toril mas a primeira experiência
6
profissional no país não corre
bem: como acontece com muitos
trabalhadores imigrantes, a
falta de honestidade do patrão
deixa-o sem o ordenado e sem
trabalho.
Felizmente o suporte familiar
que tinha permitiu que o irmão
lhe arranjasse emprego numa
fábrica em Palmela. O sotaque
francês que não conseguia dis-
farçar deu-lhe a confiança de um
coordenador da fábrica e rapida-
mente deixa os trabalhos pesa-
dos para fazer registos adminis-
trativos.
Depois de algum tempo de tra-
balho, Adulai é transferido da
empresa de Palmela para Lisboa
para um posto superior. O pedi-
do da transferência veio de Adu-
lai, que pretendia poder tirar um
curso de canalizador ao mesmo
tempo que trabalhava.
Foi também nesta altura que
Adulai voltou à Guiné para casar.
O namoro já tinha algum tempo
e depressa Adulai fez crescer a
família, mesmo apesar da dis-
tância. Dois filhos fizeram com
que fosse urgente trazer a famí-
lia para Portugal.
Depois de tirar o curso de canali-
zador deixou a empresa onde
estava para exercer o ofício.
Mas rapidamente percebeu que
o que ganhava com a profissão
não era suficiente.
Isto, combinado com o facto de
querer trazer a família
para Portugal, fez com
que Adulai tivesse
de recorrer ao Cen-
tro Comunitário.
Veio falar com as
assistentes sociais
e não foi difícil per-
ceber que Adulai pas-
sava por dificuldades.
“A minha casa não tinha
nada. Nem mobília nem
comida. Foi um tempo
muito difícil”.
O Centro deu-lhe apoio
alimentar, alguma
mobília e roupa. E
deu-lhe a orienta-
ção que precisava
para trazer a mulher e os fi-
lhos da Guiné. Conseguiu tam-
bém arranjar emprego nas obras
de construção civil e em 2008
deixou de precisar do apoio do
Centro. Diz que só numa ocasião
mais difícil é que recorre aos
apoios do Centro.
Agora sonha em voltar a França,
onde diz que o ordenado é mais
chorudo. Mas quer que os filhos
continuem em Portugal para
aprenderem bem a língua portu-
guesa. “É difícil estarmos longe.
Mas tem de ser…”.o
Espaço Emprego
2009 ano para recordar?
Sim! Pelas más razões.
D esculpem os leitores pelo
pessimismo que me invade ao
fazer o “balanço” do ano que
findou. Factos indesmentíveis
que aconteceram à escala Mun-
dial com reflexos no nosso País,
não deixam por mais que me
esforce, inverter a apreciação
negativa de um ano que, reco-
nheçamos, não teve um “parto”
fácil.
Vou focalizar a minha aprecia-
ção apenas a Portugal em algu-
mas das áreas mais relevantes.
Finanças: A nossa dívida externa
está prestes a atingir os 100%
do PIB. O endividamento do
Estado e das Famílias aumenta
diariamente.
Economia: Milhares de Empre-
sas fecharam com consequên-
cias trágicas no desemprego.
Quebra nas exportações. Baixa
produtividade.
Desemprego: Não parou de
crescer. Ultrapassou os 10%.
Educação: Problemas corpora-
tivos desviaram a atenção do
baixo nível educacional dos nos-
sos alunos. Exigência mínima de
conhecimentos, facilitismo para
atingir níveis estatísticos da EU
e professores frequentemente
desautorizados.
Justiça: Um descalabro que in-
cutiu nos portugueses um sen-
timento de desconfiança que os
leva a concluir na desigualdade
entre quem possui, ou não, ca-
pacidade financeira para poder
aceder a bons advogados e ver
ser feita justiça. A lentidão dos
tribunais é um incentivo à cor-
rupção e aos prevaricadores.
Segurança Social: Confrontada
com um agravamento de encar-
gos, consequência do aumento
do desemprego, aumento de
prestações sociais e uma eco-
nomia enfraquecida, viu-se for-
çada a fazer um ajustamento
nas reformas, penalizando os
futuros reformados.
Saúde: Não bastando os pro-
blemas crónicos por demais co-
nhecidos da população que não
tem possibilidades económicas
de ter um seguro de saúde, fo-
mos confrontados com o surto
epidérmico da Gripe A que veio
congestionar ainda mais os
Hospitais, dificultando os meios
quer aos doentes, quer aos
profissionais de saúde.
Ao focar este cenário com que
nos defrontamos no início de
um Novo Ano, tenho por objec-
tivo que constitua um desafio
colectivo para que arregacemos
as mangas e que cada um de
nós contribua com a sua ati-
tude para que 2010 seja um ano
de viragem.
Tenhamos esperança na nossa
capacidade de transformar
em bons, os maus momen-
tos, pelo nosso empreende-
dorismo, atitude e força de
vontade em contribuir para
a mudança necessária.
Ao longo da nossa História, não
raras vezes nos aconteceram
momentos críticos. Fomos sem-
pre capazes de os ultrapassar
com êxito. Por vezes parece que
necessitamos do confronto para
mostrar o verdadeiro valor
que possuímos.
O desafio está lançado.o
Mário Marfim
Consultor voluntário do
Espaço Emprego
mmarfim1@gmail.com
7
 SOS Terra
Radiografia e Fotografias

H á coisas fantásticas não

há? Já se perguntou como
cional, vai já na 14ª campa-
nha de recolha de radiogra-
fias. Desde 1996 recuperou
é possível obter uma ra- mais de 10 toneladas de prata
diografia, uma fotografia das radiografias recolhidas,
ou um filme? De facto, é possibilitando cerca de 1 mi-
raríssimo pensarmos nisto. lhão de euros em projectos de
Simplesmente utilizamos luta contra a pobreza em mais
sem ter noção do que está de 40 países no mundo. Fique
inerente a este processo. atento! Em Junho de 2010 a
Quase todos nós temos AMI deve anunciar a sua 15ª
uma radiografia do nosso campanha e nessa altura pode
esqueleto, ou películas de entregar as suas radiogra-
filme fotográfico da época fias sem valor diagnósti-
anterior às fotos digitais. co, livres de relatórios ou
Onde estão? Guardadas, envelopes, em qualquer
esquecidas, a encher a casa, farmácia. A papelada dei-
sem grande utilidade? Che- te-a no papelão, não há
gou a hora de se ver livre necessidade de entregá-la à
ou o inverso.
de lixo! Sim, para si, radiografias AMI.
A radiografia funciona do mes-
com mais de 5 anos e películas No caso das películas fotográ-
mo modo, embora a luz que
fotográficas antigas são lixo, mas ficas, se viver no município de
atravessa o filme radiográfico
para a reciclagem são “ouro”, ou Torres Novas, pode visitar o
é o raio-x e não a luz visível a
melhor são PRATA! ECOCENTRO e entregar todo o
olho nú. O raio-x é um raio de
Fique sabendo que o que per- tipo de materiais que vão desde
luz mais potente, com outras
mite às películas fixarem a ima- vidro, plástico, papel, óleos,
características, penetrando em
gem são cristais de prata. A pilhas até materiais de con-
todos os elementos que en-
palavra fotografia vem das pala- strução, resíduos de jardins,
contra no seu caminho. Para o
vras gregas FÓS e GRAFIS (“luz” electrodomésticos, radiogra-
raio-x todas as substâncias são
e “desenhar”), que significam fias e películas. Mais infor-
transparentes, enquanto o raio
desenhar com luz. É portanto a mações em:
de luz visível não ultrapassa os
criação de imagem por meio de www.cm-torresnovas.pt
campos eléctricos ou magné-
exposição luminosa. No entan- Para esclarecimentos na nossa
ticos, individuais.
to, se a película não contivesse área de Cascais, contacte a linha
Resumindo, quer o filme ra-
cristais de prata, a luz passaria verde da emac: 800 203 186o
diográfico, quer o filme fotográ-
e não se fixaria. Dá-se então um
fico ou cinematográfico contém
fenómeno muito interessante, Rute Túbal
prata e é possível reciclar estas
o queimar dos cristais de prata
películas para retirar o metal Colaboradora Voluntária
extremamente sensíveis à luz.
precioso. Por exemplo, 1 tonela- Estas e outras informações
Quanto mais luz, mais escuro
da de radiografias origina cerca úteis em http://publicarpara-
fica o filme e maior área quei-
de 10 kg de prata. partilhar.blogspot.com
mada. Por isso se chama negati-
A AMI – Ajuda Médica Interna-
vo ao filme, já que é o contrário

8
Agenda Cultural
Invictus - estreia a 28 de Janeiro

Cinema
Género: Drama | Realização: Clint Eastwood | Interpretação: Matt
Damon, Morgan Freeman, Scott Eastwood, Langley Kirkwood, An-
thony Peckham

O país que Nelson Mandela (Morgan Freeman) governa é dividido

racial e economicamente. É então preciso que o presidente apoie a
desacreditada equipa da África do Sul no Mundial de Rúgbiade.

Picasso y Libros - Livros ilustrados e gravuras

Até 28 de Fevereiro

Exposição Vinte e cinco livros ilustrados por Picasso, que neles aborda grafi-
camente obras de escritores tão significativos como André Breton,
Raymond Radiguet, Honoré de Balzac, entre outros.

Horário: de 3ª feira a Domingo das 10h às 18h00

Local: Centro Cultural de Cascais | 1.º piso
Informações: 214848900

Animação Infantil - Horta & Manhas

Até 28 de Fevereiro
Vem planear, plantar, ver crescer, e apanhar tudo aquilo
Crianças que semeares: os teus girassóis, a tua salsa, os teus chás,
morangos e margaridas.

Inscrições: 214680450 ou 960286602 |Local: Ludoteca do

Monte Estoril | Horário: Sábado das 14h às 17h30 |
Custo: 1 euro | http://artemanhas.no.sapo.pt

Ciclo Sonoridades - Oeiras

Cancionário, com Ricardo Parreira - 22 Janeiro,
Música às 21h30

Informações e reservas: (segunda a sexta, das

14h00 às 19h00) pelo tel. 214 408 582/24, ou
e-mail paulo.afonso@cm-oeiras.pt

9
 Economia Doméstica - Dicas
Coisas que pode usar antes de deitar fora

1. Coberturas de plástico 2. Embrulho da manteiga ou margarina: depois de retirar o

da lavandaria: podem ser reuti-
lizados em viagens para levar
a roupa que se amarrota mais
facilmente. Mantenha-os longe
das crianças porque podem de
facto ser perigosos.
bloco de manteiga ou margarina guarde o embrulho num sítio
refrigerado. Pode depois ser utilizado para barrar as formas dos
bolos ou frigideiras.
3. Cartões de visita: uti- 4. Envelopes usados: são
excelentes para lista de com-
lize o outro lado do cartão
para identificar aquelas pras, lista

5. Embalagens de ovos: po-

dem ser utilizadas
caixas que armazena na ga-
ragem e na dispensa.
de tarefas,
marcado-
res e eti-
como acendalhas
7.
quetas.
para lareiras. Jornais: para forrar
a caixa da areia dos seus
gatos; para proteger su-
8 .
6. Caixas de
lenços de papel:
perfícies onde possa fazer
trabalhos manuais, pintu-
Embala-
gens de produtos de lim-
peza: depois de bem limpas
depois de vazias ras; para proteger objectos
podem ser utilizadas para
podem ser utilizadas para colocar os quando os tens de embalar
colocar os produtos de lim-
sacos das compras, permitindo tirar e transportar.
peza caseiros. É muito im-
um de cada vez. portante que sejam bem
limpas!

10. Sacos de vegetais

de serapilheira: podem ser
usados para trabalhos de
limpeza.

12. Cascas de citrinos: uti-

lize para fazer os seus próprios 13. Sacos de papel: depois
9. Meias de nylon: podem ser
usadas no jardim para atar as plan-
produtos de limpeza ou então
congele as cascas e utilize na
de já não se poderem utilizar
para transportar as compras
culinária quando precisar. Tam- torça-os em pequenos rolos e
tas a suportes.
bém pode deita-las para a larei- use-os como acendalhas.
ra e deixar que o aroma invada
11. Embalagens de esfero-
vite dos congelados: limpe bem,
a sua sala.

forre a folha de alumínio e use

como tabuleiros quando oferece
um bolo.

10
No correr do tempo
Tempo de Janeiras e de estreitar
laços na Comunidade (1)
A cabou de passar o tempo do
Natal. Fez frio, como compete,
mas houve temporais e chuva
a potes que fez estragos, mas
encheu barragens, fecundou as
terras e deu vida às nascentes.
Os dias já crescem e as noites,
nas nossas latitudes, costumam
brindar-nos com luares límpidos
que o povo diz: não há luar como
o de Janeiro.
No nosso viver de urbano, a
gente até se alheia de coisas
tão boas como estas benesses
meteorológicas. Custa saltar da
cama; mal dá para um pequeno-
-almoço, a correr, antes da aflição
dos transportes: há que aprontar
e levar as crianças e recolhê-las
já quase noite. Apressado é o
começar e o acabar de tarefas no
trabalho. Em casa, as refeições
são rabugentas, acompanhadas
de televisão e do sono de crian-
ças e velhos.
Sabemos que nem sempre foi
assim. Muitos de nós, a maior
parte, tem origens, memória e
até vivências de mundos outros,
rurais, centrados sobre si, repeti-
tivos e cheios de desconforto.
Por milénios, a vida das gerações
que nos precederam, seguia uma
rotina de ritmos que só era pon-
tuada por celebrações festivas e
propiciatórias que caíam neces-
sariamente no mudar das esta-
ções e tempos de sementeiras e
colheitas.
As Janeiras, ou o Cantar de Reis,
vêm, assim, nesta altura do
calendário de noites
longas e frias. Eram
ocasiões de celebração,
convívio e encontro e
vão-no sendo de novo.
O Bispo do Porto regis-
ta, com esperança, a re-
toma destas tradições
ao nível das comuni-
dades locais e paroqui-
ais: “esta mensagem
alegra as pessoas que
vivem em condições tão Espaço Sénior do CCPC a cantar as janeiras
distintas e tão distantes
entre si, mas unidas
neste espírito cristão de anun-
ciar o Príncipe da Paz que veio,
que vem e que há-de vir”.
A escolha e preparação dos des-
cantes (cantigas populares) e
encenações são ocasião sobe-
rana de reforçar a pertença dos
grupos a seus sítios. Rimas de
quadras singelas e melodias, em
toada repetida, eram motivo de
apreço e despique. A ronda não
deixava de percorrer as casas
mais abastadas que retribuíam
bolos, frutos secos e vinho fino.
Por tradição havia crítica chocar-
reira, a forma mordaz e diverti-
da da comunidade se expressar
sobre desvios ou desmandos
maiores à norma. Os antropólo-
gos e sociólogos têm aqui farto
campo de estudo.
Vejo, agora, pela Voz Portu-
calense de 13 de Janeiro, que
na Paróquia de Valbom, os fiéis
foram brindados no final das
missas dominicais, que encerra-
ram o tempo de Natal, com uma
“Folia dos Santos Reis”. Uma
apresentação, por dois mest-
randos em Artes Cénicas,
brasileiros, de Ouro Preto,
actualmente na Escola Superi-
or de Teatro e Cinema de Lisboa.
Definem assim a apresentação:
“Num universo circense e clow-
nesco, dois actores interpretam
e cantam a chegada do menino
Deus. (...)O público vibrou com
o dinamismo ritmo e colo-
rido da função”. Em futura
ocasião lembrá-lo-ei como
merece.o
Fernando Catarino
Professor Catedrático
(1) Dedico esta singela contribuição
para o ÁGORA à memória do Bernar-
do Costa, um Carcavelense de quatro
costados que, na dedicação de toda
uma vida, nos deixou um exemplo de
grande empenhamento no constante
estreitar de laços de trabalho e de
cultura na Comunidade de Carcavelos
e que, vai para duas semanas, partiu
para o Pai.
11
 Receitas em Conta
Dicas para “Re-cozinhar” comida
Arroz de Frango no Forno Preparação:
Faz-se um refogado com cebola e alho
picado, acrescentam-se os cogumelos
picadinhos, um pouco do molho do
frango e água suficiente para fazer o
arroz. Geralmente para uma chávena
de arroz, utilizam-se duas chávenas de
água.
Enquanto o arroz coze desfia-se o fr-
ango, retirando peles e ossos.
Depois do arroz feito, coloca-se meta-
de num prato de ir ao forno, por cima
coloca-se o frango desfiado e a outra
metade do arroz, pode-se colocar
umas tirinhas de bacon ou chouriço
por cima e vai ao forno quente por
Ingredientes: uns dez minutos.
- Sobras de frango guisado ou estufado
- 1 lata pequena de cogumelos
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho Por: Moira
- 1 chávena de arroz http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt

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