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Westfalia Separator

Food Tec GmbH


Mechanical Separation
Division

Take the Best - Separate the Rest

EntrahmungsSeparatoren
fr Milch und Molke
Skimming
Separators
for Milk and Whey

Verwendungszweck
Entrahmung von Milch und Molke, Reinigung und
Standardisierung von Milch (Mindesttemperatur
bei allen Einsatzgebieten 25 C).

Function
Separation of milk and whey, clarification and
standardisation of milk (minimum temperature is
25 C for all applications).

Einsatzgebiet
Molkereien
Ksereien

Application
Dairies
Cheese factories

Trommel
Dieser Separator ist mit einer selbstentleerenden
Tellertrommel ausgestattet, die mit einem hydraulisch bewegten Kolbenschieber zum Schlieen
und ffnen der Trommel versehen ist.

Bowl
This separator is equipped with a self-cleaning
disc bowl with hydraulically operated piston for
opening and closing the ejection ports of the
bowl.

Zulauf und Ablauf


Zu- und Ablauf des Produktes
erfolgen durch ein geschlossenes Leitungssystem. Zwischen
feststehenden Armaturen und
rotierender Trommel sind keine
Dichtungen erforderlich.
Produktanschlsse entsprechend DIN 11851 bzw. ISO
2037.

Feed and discharge


The product is fed into and
discharged from the bowl
through a closed pipe system.
There are no seals between
the rotating bowl and the
feed and discharge connections.
The product pipe connections
conform to DIN 11851 or ISO
2037.

Gestell und Antrieb


Das Gestell ist aus Gueisen
und mit nichtrostendem Stahl umkleidet. Der Antrieb erfolgt durch einen Drehstrommotor, der
ebenfalls mit nichtrostendem Stahl umkleidet ist.
Alle Lagerstellen werden selbstttig von einem
zentralen lbad aus geschmiert.

Frame and drive


The cast-iron frame is clad
with stainless steel. The machine is driven by a
three-phase AC motor which is additionally clad
with stainless steel.
All bearings are splash-lubricated from a central
oil bath.

Werkstoffe
Alle mit dem Schleudergut in Berhrung kommenden Teile sind aus austenitischen Cr-Ni-MoSthlen oder, fr mechanisch hochbelastete
Trommelteile, aus weichmartensitischen Cr-Ni-MoSthlen bzw. aus Duplexlegierungen.
Die Dichtungen sind aus gummielastischen Werkstoffen (Elastomeren) gefertigt.

Materials
All parts coming into contact with the product are
made of austenitic Cr-Ni-Mo steel or, in the case
of meachanically highly stressed bowl parts, of
soft martensitic Cr-Ni-Mo steel or duplex alloys.
The gaskets are made of rubber elastic materials
(elastomers).

Chemische Reinigung (CIP)


Nach Produktende erfolgt eine chemische Reinigung (CIP = cleaning-in-place).
Die Reinigungsflssigkeit wird im Kreislauf durch
den Separator und das angeschlossene System
gepumpt. Hierbei wird der durch den Separiereffekt in der Trommel ausgeschleuderte Feststoff
aus der Reinigungsflssigkeit zentrifugiert.

Cleaning-in-place (CIP)
Once the product flow has stopped, cleaning-inplace is carried out.
The cleaning solution is circulated through the
centrifuge and the connected system. The solids
spun out by the separation effect in the bowl are
centrifuged out of the cleaning liquid.

MSE 30-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

4000

bar

ca./approx. 1,4

l/h

5000/5000

bar

ca./approx. 2,1

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

1,5

kW

7,5

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

kg
kg

620
770

mm

1550 x 1100 x 1200

kg
kg

100
-

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

mm

kg
kg

mm

2,05

MSE 55-01-177
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

5000/7500

bar

ca./approx. 1,0

l/h

7500/7500

bar

ca./approx. 1,0

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

ca./approx. 3

kW

11

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

ca./approx. 30
ca./approx. 20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

ca./approx. 500

kg
kg

ca./approx. 1000
ca./approx. 1100

mm

1600 x 1300 x 1200

kg
kg

ca./approx. 220
-

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

mm

kg
kg

mm

2,5

MSE 75-01-177
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

7500/10000

bar

ca./approx. 1,0

l/h

10000/10000

bar

ca./approx. 1,0

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

ca./approx. 3

kW

15

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

ca./approx. 30
ca./approx. 20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

ca./approx. 500

kg
kg

ca./approx. 1000
ca./approx. 1100

mm

1600 x 1300 x 1200

kg
kg

ca./approx. 220
-

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

mm

kg
kg

mm

2,5

MSE 85-01-177
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

bis/up to 15000/12000

bar

ca./approx. 1,5

l/h

15000/15000

bar

ca./approx. 1,5

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

ca./approx. 3

kW

15

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

ca./approx. 30
ca./approx. 20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

ca./approx. 500

kg
kg

ca./approx. 1000
ca./approx. 1100

mm

1600 x 1300 x 1200

kg
kg

ca./approx. 230
-

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

mm

kg
kg

mm

2,5

MSD 90-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

10000

bar

ca./approx. 0,5

l/h

15000/15000

bar

ca./approx. 1,0

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

5,5

kW

18,5

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

500

kg
kg

1390
1640

mm

1800 x 1350 x 1430

kg
kg

490
550

mm

700 x 700 x 850

kg
kg

mm

3,9

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSD 130-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

15000

bar

ca./approx. 1,0

l/h

22000/22000

bar

ca./approx. 2,0

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

5,5

kW

22

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1000

kg
kg

1410
1660

mm

1800 x 1350 x 1430

kg
kg

520
580

mm

700 x 700 x 850

kg
kg

mm

3,9

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSD 170-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

20000

bar

ca./approx. 0,5

l/h

30000/30000

bar

ca./approx. 2,0

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

11

kW

22

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1000

kg
kg

1480
1750

mm

1850 x 1400 x 1750

kg
kg

810
880

mm

800 x 800 x 950

kg
kg

mm

5,15

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSD 200-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

25000

bar

ca./approx. 1,5

l/h

32000/32000

bar

ca./approx. 2,5

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

11

kW

30

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1000

kg
kg

1540
1810

mm

1850 x 1400 x 1750

kg
kg

840
910

mm

800 x 800 x 950

kg
kg

mm

5,15

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSD 250-01-076
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

30000

bar

ca./approx. 0,5

l/h

35000/35000

bar

ca./approx. 1,5

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

12,5

kW

37

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1500

kg
kg

1610
1880

mm

1850 x 1400 x 1750

kg
kg

1030
1120

mm

870 x 870 x 1020

kg
kg

mm

5,3

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSE 350-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

35000

bar

ca./approx. 0,8

l/h

35000/45000

bar

ca./approx. 1,2

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

21

kW

37/45

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

60

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1500

kg
kg

2156
2456

mm

2200 x 1550 x 1800

kg
kg

1250
1305

mm

870 x 870 x 1020

kg
kg

420
520

mm

1300 x 850 x 1100

8,1

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSE 400-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

40000

bar

ca./approx. 1,0

l/h

40000/45000

bar

ca./approx. 1,5

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

21

kW

45

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

60

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1500

kg
kg

2156
2456

mm

2200 x 1550 x 1800

kg
kg

1250
1305

mm

870 x 870 x 1020

kg
kg

420
520

mm

1300 x 850 x 1100

8,1

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSE 500-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

50000

bar

ca./approx. 1,0

l/h

60000/60000

bar

ca./approx. 1,5

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

21

kW

45/55

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

60

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1500

kg
kg

2156
2456

mm

2200 x 1550 x 1800

kg
kg

1250
1305

mm

870 x 870 x 1020

kg
kg

590
690

mm

1300 x 850 x 1100

8,1

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

MSE 600-01-777
Leistungen und Zulaufdrcke
Capacities and feed pressures
Effektivleistung (Milch- und Molkeentrahmung *)
Effective capacity (milk and whey separation *)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet
Nennleistung **
(Standardisierung/Reinigung von Milch)
Rated capacity **
(standardization/clarification of milk)
Zulaufdruck am Separatoreinlauf
Feed pressure on separator inlet

l/h

60000

bar

ca./approx. 0,8

l/h

70000/70000

bar

ca./approx. 1,5

* Bei Molkeentrahmung ist die Effektivleistung vom Ksestaubgehalt in der


Molke sowie vom geforderten Entrahmungseffekt abhngig.
* When separating whey, the effective capacity depends on the cheese
fines content of the whey and the required separating efficiency.
** Die Nennleistung gibt die max. Durchsatzleistung der Trommel an.
** The rated capacity indicates the max. throughput capacity of the bowl.
Technische Daten
Technical data
Trommel/Bowl
Feststoffrauminhalt
Solids holding space

Drehstrommotor/Three-phase AC motor
Nennleistung/Rating

21

kW

55/75

Steuerwasserbedarf/Operating water requirement


- fr impulsartige Schliewasserzufuhr
for pulse-like closing water feed
- je Entleerung/per ejection

l/h
l

30
20

Khlwasserbedarf/Cooling water requirement

l/h

60

Mindesttraglast fr Hebezeug
Minimiumlifting capacity for hoist

kg

1500

kg
kg

2156
2456

mm

2200 x 1550 x 1800

kg
kg

1250
1305

mm

870 x 870 x 1020

kg
kg

630
794

mm

1300 x 850 x 1100

8,1

Gewichte und Versanddaten


Weights and shipping data
Separator
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite,Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Trommel/Bowl
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Motor
Gewicht/Weight

netto/net
brutto/gross

Kistenmae (Lnge, Breite, Hhe)


Packing case dimensions (L x W x H)
Versandvolumen
Shipping volume

Mae
Dimensions

MSE 30

1250

775

1150

1600

MSD 90

1990

1030

1610

2300

MSD 130

1990

1030

1610

1300

MSD 170

2055

1105

1755

2540

MSD 200

2055

1105

1755

2540

MSD 250

2050

1105

1800

3000
in mm

Mae
Dimensions

MSE 55

1440

840

1370

2000

MSE 75

1440

840

1370

2000

MSE 85

1440

840

1370

2000

MSE 350

2300

1305

1875

3000

MSE 400

2300

1305

1875

3000

MSE 500

2300

1305

1875

3000

MSE 600

2300

1305

1875

3600
in mm

Westfalia Separator
Food Tec GmbH
Mechanical Separation
Division

A company of mg technologies group


Westfalia Separator Food Tec GmbH Werner-Habig-Strasse 1 D-59302 Oelde (F. R. Germany)
Tel. ++49 / 2522 / 77-0 Fax ++49 / 2522 / 77-2089, -2821 Internet: www.westfalia-separator.com
E-mail: info@gea-westfalia.de
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