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UNIVERSIDAD DE MEDELLN
ESPECIALIZACIN EN ALTA GERENCIA
COHORTE 47
MEDELLN
2011
Asesora Metodolgica
MARA DEL CARMEN SANDINO RESTREPO
Sociloga, Magster en Sociologa de la Educacin
Asesor Temtico
JOHN FABIO SOTO
Administrador de Empresas. Especialista en Gerencia Social
UNIVERSIDAD DE MEDELLN
ESPECIALIZACIN EN ALTA GERENCIA
COHORTE 47
MEDELLN
2011
CONTENIDO
Pg.
RESUMEN
ABSTRACT
GLOSARIO
10
INTRODUCCIN
13
1. REFERENTE TERICO
14
14
18
19
22
25
25
25
2.1.2 Misin
26
2.1.3 Visin.
26
26
28
28
37
37
37
37
38
38
3.2.1 Maquinaria
38
40
40
41
41
41
42
3.4.1 Diseo
42
3.4.2 Corte.
42
3.4.3 Confeccin
43
43
3.4.5 Distribucin
43
43
43
44
45
47
47
CONCLUSIONES
48
RECOMENDACIONES
49
BIBLIOGRAFA
50
CIBERGRAFA
52
ANEXOS
53
LISTA DE TABLAS
Pg.
44
45
45
Tabla 4. Depreciacin
46
46
47
47
LISTA DE FIGURAS
Pg.
38
42
LISTA DE FOTOS
Pg.
38
39
39
39
40
RESUMEN
ABSTRACT
This thesis had the goal to design a structure of costs for the enterprise SCRAPE
LEGS, located in Medellin city in 2011. To fulfill this goal, the processes and
elements of the costs were identified for the making of products, then every activity
was analyzed in order to determine if these ones added or destroyed values.
Consequently, a balance sheet was made, where the values of the raw material
can be calculated according to unit values and quantities, the total amount of the
labor, according to each process, the total amount of fixed costs annually and the
percentage of participation of each reference of the product derived from the whole
production, the total amount of the product and sale price, taking into account the
percentage of utility.
SCRAPE LEGS will have a more solid basis for making decisions, based on the
information given by the system.
GLOSARIO
CORTE: Proceso que consiste en cortar la tela en piezas iguales a los moldes.
COSTEO DIRECTO: Mtodo de costeo bajo el cual nicamente los costos que
tienden a variar con el volumen de produccin se cargan al costo del producto.
COSTO FIJOS: Son aquellos que permanecen constantes con cualquier nivel de
produccin.
COSTOS DEL PERIODO: Son los que se identifican con los intervalos de tiempo
y no con los productos o servicios.
COSTOS POR ABSORCIN: Mtodo de costeo bajo el cual tanto los costos
variables de produccin como los fijos se cargan al costo de produccin.
12
INTRODUCCIN
13
1. REFERENTE TERICO
La Contabilidad de Costos ha sido definida por Hargadn (1995) como "la parte
especializada de la contabilidad general de una empresa industrial la cual busca el
control, anlisis e interpretacin de todas las partidas de costos necesarios para
fabricar y/o producir, distribuir y vender la produccin de una empresa. En un
sentido global, sera el arte o la tcnica empleada para recoger, registrar y reportar
la informacin relacionada con los costos y con base en dicha informacin, tomar
decisiones adecuadas relacionadas con la planeacin y control de los mismos".
Por otro lado Neuner (1994), define que La contabilidad de costos es la fase
empleada para recoger, registrar y analizar la informacin relacionada con los
costos de produccin y con base en dicha informacin tomar decisiones
relacionadas con la planeacin y control de las operaciones.
14
Por su parte, Fernndez Pirla (1997) seala que bajo la denominacin de costos,
el estudio de los procedimientos contables y an estadsticos dirigidos al
conocimiento del costo en sus distintos estratos o manifestaciones y en las
diferentes empresas. Adems, interpreta que el estudio de la magnitud costo est
ntimamente relacionado con la investigacin y el clculo de rendimientos. Por
consiguiente, la contabilidad de costos no slo comprende el estudio de los costos
en sentido estricto, sino el de la productividad y los rendimientos. Aunque contina
su exposicin ubicando que el clculo de los costos y la determinacin de la
productividad no es un problema estrictamente contable, precisando que el
anlisis del costo y de la productividad en el orden econmico real de la empresa
pertenece propiamente a la economa de sta; tambin este autor indica que el
conocimiento y la investigacin de esta magnitudes econmicas se verifica
fundamentalmente a travs de la contabilidad, particularmente en el mbito de la
contabilidad de costos.
Para Neuner (1994), los costos de materiales directos son los que pueden ser
identificados en cada unidad de produccin. En algunos casos, los costos de
materiales directos son los que pueden ser atribuidos a un departamento o
proceso especfico.
Dicho autor tambin expresa que los costos de mano de obra directa se refieren a
los salarios pagados a los trabajadores por la labor realizada en una unidad de
18
El tercer elemento segn el mismo autor, agrupa todos, los costos de carga fabril o
costos indirectos de fabricacin, algunas veces denominados gastos generales de
fabricacin, y que se definen como los costos no directos de la fbrica que no
pueden ser atribuidos al proceso de produccin, o en algunos casos a
departamentos o procesos especficos.
Con relacin a la produccin existen dos categoras, costos primos y los costos de
conversin. Los Costos primos son los materiales directos y la mano de obra
directa. Estos costos se relacionan en forma directa con la produccin. Y los
costos de conversin son los relacionados con la transformacin de los materiales
directos en productos terminados. Los costos de conversin son la mano de obra
directa y los costos indirectos de fabricacin.
Con relacin al volumen, los costos varan de acuerdo con los cambios en el
volumen de produccin. Estos pueden ser costos variables, que son aquellos en
donde el costo total cambia en proporcin directa a los cambios en el volumen, o
produccin, dentro del rango relevante, en tanto el costo unitario permanece
constante. Y los costos fijos, que son aquellos en los que el costo fijo total
19
Polimeni y Fabozzi (1998), expresan que los costos tambin pueden clasificarse
sobre la base de cuando se cargan contra los ingresos. Algunos costos se
registran primero como activos (gasto de capital) y luego se deducen (se cargan
como un gasto) a medida que se usan o espiran. Otros costos se registran
inicialmente como gastos (gastos de operacin). La clasificacin de los costos en
categoras con respecto a los perodos que benefician, ayuda a la gerencia en la
medicin del ingreso, en la preparacin de los estados financieros y en la
asociacin de los gastos con los ingresos en el perodo apropiado. Los costos del
producto son los que se identifican directa e indirectamente con el producto, y son
los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricacin. Estos costos no suministran ningn beneficio hasta que se venda el
producto y, por consiguiente, se inventaran hasta la terminacin del producto. En
contraposicin los costos del perodo que no estn directa ni indirectamente
relacionados con el producto, no son inventariados. Los costos del perodo se
21
Como cualquier otro Sistema, un sistema de costos debe permitir procesar los
insumos y producir una salida. Todo esto comprende un conjunto de pasos que
siguiendo una metodologa, persiguen determinar los costos unitarios de la
produccin elaborada por la empresa. Lo anteriormente sealado constituye lo que
se conoce como sistema de acumulacin de costos.
En este sistema los elementos bsicos del costo, se acumulan con los
nmeros asignados a las rdenes de trabajo.
22
Se utiliza una hoja de costo para resumir los costos aplicables a cada orden
de trabajo.
del
cual
las
partidas
de
costos
de
produccin
se
registran
Los costos totales y los costos unitarios para cada departamento se agregan,
analizan y calculan de manera peridica mediante el uso de los informes del
costo de produccin por departamento.
24
Esta marca fue utilizada con los accesorios de patinaje aproximadamente por diez
y ocho meses, que fue el tiempo que dur el apogeo del patinaje extremo. Pasado
este tiempo dej de fabricarlos y qued un inventario de las marquillas las cuales
me sirvieron para iniciar un nuevo proyecto totalmente diferente a los accesorios,
fue la confeccin de bolsos tipo deportivo e impermeables para estudiantes,
caminantes, campistas, viajeros, etc.
25
Estos nuevos productos llevan la marca SCRAPE LEGS la cual fue registrada en
La Superintendencia de Sociedades en el ao 2000, todos y cada uno de nuestros
productos han sido creados ao tras ao pasando por un proceso de evolucin y
mejoramiento en diseo, moda y estndares de calidad y produccin hasta el da
de hoy. Hoy en da, SCRAPE LEGS, es una empresa pequea y familiar, que
busca proyectarse cada da ms en el mercado nacional, como hasta ahora lo ha
ido haciendo, pero de una forma mucho ms organizada y estructurada.
2.1.3 Visin.
26
REA
DE
RECURSOS
HUMANOS:
No
est
conformada
un
rea
27
Durante la Segunda Guerra Mundial se logr afianzar en el pas la cadena textilconfeccin creada durante las tres primeras dcadas del Siglo XX; paralelamente
se inici la produccin de fibras sintticas con el impulso del capital extranjero. A
lo largo de esta poca se organiz el cultivo de algodn impulsado por una poltica
gubernamental destinada a estimular la produccin de fibra sugerida por el
profesor Lauchin Currier en 1950.
le
han
permitido
alcanzar
grandes
mercados
nacionales
internacionales.
Colombia es
ltimos aos (2008, 2009 y 2010), como la cada de la demanda mundial por
efectos de la crisis financiera, la revaluacin del peso, la baja en los precios
internacionales de algunas materias primas, el contrabando como gran
responsable de la crisis interna del sector y del desempleo, y el cierre de
mercados clave para Colombia, como Ecuador y Venezuela, siendo estos ltimos
factores, los de mayor incidencia en el comportamiento del sector externo.
Ante la crisis econmica actual y del sector, la industria est obligada a explorar
nuevos nichos de mercado en busca de diversificacin, a favor del crecimiento de
las empresas del sector y la internacionalizacin de la economa. Para ello el
Ministerio de Comercio Industria y Turismo ha impulsado el programa de
transformacin productiva sectores de clase mundial, que plantea mejorar la
competitividad del pas; donde las empresas trabajen por aumentar sus
habilidades en el desarrollo y comercializacin de productos y servicios de valor
agregado, alcanzar una mayor participacin en mercados internacionales, a travs
de los acuerdos comerciales vigentes y negociados, pero en espera de ratificacin
en el pas, as como tambin desarrollar habilidades para producir y exportar con
costos, calidad y ser competitivos.
Situacin actual.
Muestra Mensual Manufacturera (MMM), durante los primeros seis meses del ao
2009, la produccin manufacturera disminuy 8,4%, frente al reportado en el
mismo perodo de 2008 (0,4%). Este resultado estuvo principalmente explicado
por la contraccin de la produccin de la industria manufacturera, donde el sector
confecciones se contrajo en un -24,2%, periodo en el cual se present el mayor
desplome en la produccin del sector y solo en el mes de Junio de 2009 el
decrecimiento del sector fue de un -13,9%. Al igual que la produccin, los niveles
de ventas del sector confecciones presentaron decrecimientos, registrando en
Junio de 2009 un decrecimiento del -20,4%. Para el cierre de 2009 la reduccin en
la produccin confecciones fue del -18,7% (DANE- MMM Junio 2009).
30
31
32
En el ao
2009 el sector textil registr una cada en las exportaciones del 40% como
consecuencia de la desaceleracin econmica, y su dependencia a pases vecinos
como Venezuela y Ecuador con los cuales las negociaciones comerciales se
vieron afectadas en varias pocas del ao (Cmara de Comercio Bogot).
Entre los subsectores del sector textil que mayores variaciones presentaron en las
exportaciones en lo corrido a junio de 2009, comparado con el mismo periodo del
ao anterior est, la tejedura de productos textiles cuyas exportaciones crecieron
33
En cuanto al comercio del sector confecciones, las ltimas cifras suministradas por
el DANE y publicadas por ANIF, en lo corrido del ao a Junio de 2009 las
exportaciones colombianas del sector confeccin sumaron US$ 290 millones
aproximadamente, lo que representa un decrecimiento del -41,2% en el
acumulado en doce meses a junio de 2009 (DANE y clculos ANIF).
La industria
35
36
3.1.1
Actividad de la Empresa.
37
EXHIBICIN PUNTO
OFICINA
BODEGA
DE FBRICA
Mesa para
corte,
terminacin
y empaque
Mquina
Mquina
Plana 1
Doble costura
FABRICA
Mquina
Plana 2
Mquina
Mquina
Ribeteadora
Plana 3
Fuente: propia
3.2
3.2.1 Maquinaria
Fuente: propia
38
Fuente: propia
Fuente: propia
Fuente: propia
39
Fuente: propia
Lona Rebag: Tela impermeable necesaria para obtener la mayor parte de las
piezas que conformarn el bolso, es la materia prima principal del producto.
Lona Guayera: Tela delgada, que sirve como forro para darle un mejor
acabado al producto principalmente en la parte interior.
3.2.3 Mano de Obra. Debido a que la mayora de los subprocesos del proceso
productivo de contratan con terceros, la mano de obra se constituye por un solo
trabajador el cual devenga un salario de $600.000 ms auxilio de transporte y
bsicamente su funcin es la de acabado, terminacin y empaque, laborando 9
horas diarias y 5 das a la semana.
40
gastos
fijos
en
los
que
incurre
la
empresa
mensualmente
como
Compra de materiales.
Ensamble.
Empaque.
Despacho.
Fuente: Propia
3.4.2 Corte. ste proceso consiste en cortar la tela y el forro en piezas iguales a
los moldes y en las cantidades que se requiera; adicionalmente, se cortan o se
separan los materiales e insumos que se requieran para la confeccin de acuerdo
al diseo del bolso y por ltimo, se separa por paquetes cada parte del bolso junto
con sus respectivos insumos para poder comenzar el proceso de confeccin.
Dicho proceso lo realizan personas externas a la empresa, para lo cual se tienen
unos precios fijados de acuerdo a la referencia que se vaya a producir.
42
3.5
3.5.1 Materia Prima. Se hace una lista de la materia prima requerida para la
fabricacin del bolso en cada uno de los procesos, especificando el costo unitario
y el costo total.
43
DISEO
N/A
CORTE
Belcro 2 pulg
Cierre No. 6
Cuadrantes
Falla de 1 pulg
Hebilla de 1 pulg
Hombrera
Lambrilla
Lona Guayera
Lona REEBAG
Malla SANDWICH
Marquillas
Mosqueton
Resorte 1 pulg
Riata 1 pulg
Riata
Trento/Amareto
Yave No. 6
Yumbolon
CONFECCIN
N/A
TERMINACIN Y EMPAQUE
Empaques
Cajas
MATERIALES DIRECTOS
CANTIDAD
U/MED
PRECIO
COSTO
0.3
1.2
3
3
2
1
0.4
0.4
0.8
0.2
1
2
0.2
0.5
1.8
0.25
11
0.3
MT
MT
UNID
MT
UNID
UNID
MT
MT
MT
MT
UNID
UNID
MT
MT
MT
MT
UNID
MT
-
$ 600
$ 280
$ 80
$ 150
$ 280
$ 550
$ 7,500
$ 3,800
$ 18,000
$ 9,800
$ 650
$ 250
$ 1,150
$ 430
$ 530
$ 7,800
$ 350
$ 5,300
-
1 UNID
$ 50
0.1 UNID
$ 500
TOTAL MATERIALES DIRECTOS
$ 180
$ 336
$ 240
$ 450
$ 560
$ 550
$ 3,000
$ 1,520
$ 14,400
$ 1,960
$ 650
$ 500
$ 230
$ 215
$ 954
$ 1,950
$ 3,850
$ 1,590
$ 50
$ 50
$ 33,235
Fuente: Propia
44
PRECIO
COSTO
1 UNID
$ 1,000
$ 1,000
1 UNID
$ 6,000
$ 6,000
1 UNID
$ 8,000
$ 8,000
1.5 H/HOM
$ 3,750
TOTAL MANO DE OBRA DIRECTA
$ 5,625
$ 20,625
Fuente: Propia
CANTIDAD
TOTAL
170
140
120
50
85
565
% DE PDN
30.09%
24.78%
21.24%
8.85%
15.04%
100.00%
Fuente: Propia
45
Tabla 4. Depreciacin
DEPRECIACIONES
MQUINA
Mesa de Corte
Mquina Cortadora
Mquina Plana
Mquina Plana Dobleaguja
Mquina Ribeteadora
CANT
V/R UNIT
V/R TOTAL
1
$ 850,000
$ 850,000
1
$ 380,000
$ 380,000
2 $ 1,800,000 $ 3,600,000
1 $ 2,800,000 $ 2,800,000
1 $ 2,500,000 $ 2,500,000
VIDA DEPRECIACIN
TIL
ANUAL
3
$ 283,333
5
$ 76,000
10
$ 360,000
10
$ 280,000
10
$ 250,000
Fuente: Propia
TOTAL
$ 1,249,333
46
VALOR
$ 33,235
$ 20,625
$ 4,192
$ 58,052
Fuente: Propia
COSTO
UNITARIO
$ 58,052
Fuente: Propia
47
PRECIO DE
VENTA
$ 83,000
UTILIDAD
$ 24,948
% DE
UTILIDAD
43%
CONCLUSIONES
48
RECOMENDACIONES
Analizar cada uno de los elementos del costo, para determinar cmo pueden
ser ms eficientes en la utilizacin de los recursos y por consiguiente en la
reduccin de gastos.
Analizar los costos de los procesos con el fin de tener una mejor planeacin y
control de las operaciones.
49
BIBLIOGRAFA
51
CIBERGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos13/tespubl/tespubl.shtml
http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/Empresarios/costos.htm
http://biblioteca.utp.edu.co/tesisdigitales/texto/6581552A674.swf
http://www.lasallistavirtual.edu.co:81/dspace/bitstream/123456789/49/1/Estructura
_de_costos_para_un_cultivo_de_higuerilla.pdf.
52
ANEXOS
53
DISEO
N/A
CORTE
Belcro 2 pulg
Cierre No. 6
Cuadrantes
Falla de 1 pulg
Hebilla de 1 pulg
Hombrera
Lambrilla
Lona Guayera
Lona Reebag
Malla Sandwich
Marquillas
Mosqueton 1/2
Resorte 1 pulg
Riata 1 pulg
Riata 1/2
Trento/Amareto
Yave No. 6
Yumbolon
CONFECCIN
N/A
TERMINACIN Y EMPAQUE
Empaques
Cajas
CANTIDAD
U/MED
PRECIO
COSTO
0,3
1,2
3
3
2
1
0,4
0,4
0,8
0,2
1
2
0,2
0,5
1,8
0,25
,
11
0,3
-
MT
MT
UNID
MT
UNID
UNID
MT
MT
MT
MT
UNID
UNID
MT
MT
MT
MT
UNID
MT
-
$ 600
$ 180
$ 280
$ 336
$ 80
$ 240
$ 150
$ 450
$ 280
$ 560
$ 550
$ 550
$ 7.500 $ 3.000
$ 3.800 $ 1.520
$ 18.000 $ 14.400
$ 9.800 $ 1.960
$ 650
$ 650
$ 250
$ 500
$ 1.150
$ 230
$ 430
$ 215
$ 530
$ 954
$ 7.800 $ 1.950
$ 350 $ 3.850
$ 5.300 $ 1.590
-
1 UNID
$ 50
$ 50
0,1 UNID
$ 500
$ 50
TOTAL MATERIALES DIRECTOS $ 33.235
U/MED
PRECIO
COSTO
1 UNID
$ 1.000
$ 1.000
1 UNID
$ 6.000
$ 6.000
1 UNID
$ 8.000
$ 8.000
1,5 H/HOM
$ 3.750 $ 5.625
TOTAL MANO DE OBRA DIRECTA $ 20.625
UNIDAD
CANT
COSTO UNITARIO
COSTO TOTAL
Mensual
12
$ 50.000
$ 600.000
Anual
$ 300.000
$ 300.000
Mensual
12
$ 1.200.000
$ 14.400.000
Anual
$ 1.249.333
$ 1.249.333
Arrendamiento
Mensual
12
$ 500.000
$ 6.000.000
Servicios Pblicos
Mensual
12
$ 400.000
$ 4.800.000
Artculos de aseo
Mensual
12
$ 20.000
$ 240.000
Mensual
12
$ 20.000
$ 240.000
Impuestos
Mensual
12
$ 32.700
$ 392.400
Anual
$ 200.000
$ 200.000
Honorarios Administrador
DEPRECIACIONES
Depreciacin Maquinaria
OTROS
Cmara de Comercio
TOTAL ANUAL
$ 28.421.733
TOTAL MENSUAL
$ 2.368.478
$ 712.674,95
$ 4.192
DEPRECIACIONES
MQUINA
CANT
V/R UNIT
V/R TOTAL
VIDA
TIL
DEPRECIACIN
ANUAL
Mesa de Corte
$ 850.000
$ 850.000
$ 283.333
Mquina Cortadora
$ 380.000
$ 380.000
$ 76.000
Mquina Plana
2 $ 1.800.000
$ 3.600.000
10
$ 360.000
1 $ 2.800.000
$ 2.800.000
10
$ 280.000
Mquina Ribeteadora
1 $ 2.500.000
$ 2.500.000
10
$ 250.000
TOTAL
$ 1.249.333
TOTAL COSTO
ELEMENTO DEL COSTO
VALOR
MATERIALES DIRECTOS
$ 33.235
$ 20.625
$ 4.192
CANTIDAD
% DE PDN
170
30,09%
140
24,78%
120
21,24%
RIONERA ESPECIAL
50
8,85%
BOLSO CLICK
85
15,04%
565
100,00%
TOTAL
PRODUCTO
MALETIN MAGXIN GRANDE
COSTO
UNITARIO
PRECIO DE
VENTA
UTILIDAD
% DE
UTILIDAD
$ 58.052
$ 83.000
$ 24.948
43%