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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

FRANCISCO DE MIRANDA
VICERRECTORADO ACADMICO
REA DE TECNOLOGA
PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA

PLAN DE GESTIN
DE LOS APRENDIZAJES DE LA UNIDAD
CURRICULAR QUMICA ORGNICA I

Punto Fijo, enero de 2016

JUSTIFICACIN
Una vez analizado el diseo instruccional vigente de la unidad curricular qumica
orgnica I, perteneciente al programa de ingeniera qumica de la UNEFM, se identific
que el mismo est desarrollado bajo el enfoque eclctico, el cual combina las teoras
del conductismo, cognitivismo y constructivismo; siendo estas obsoletas; estructurando
las unidades temticas en contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales;
por tanto, se reconoce la necesidad de actualizacin de este diseo de acuerdo a los
requerimientos para la transformacin universitaria, basada en el pensamiento
complejo, el pensamiento crtico-reflexivo y aprendizaje por competencias; tal y como
fue planteado desde la Declaracin Mundial sobre la Educacin Superior en el Siglo
XXI, en la cual se expresa que las universidades no estn dando las respuestas
esperadas a los muchos desafos que, de diversa ndole, se plantean en el campo de la
economa, de la empresa, de la sociedad, de la poltica o de la cultura (UNESCO,
2009).

Por otra parte, la actualizacin de los diseos instruccionales se corresponde con lo


planteado en el programa de la patria 2013 2019, en su objetivo nacional 1.5:
Desarrollar nuestras capacidades cientfico tecnolgicas vinculadas a las necesidades
del pueblo, donde se establece el compromiso social de la educacin venezolana para
la generacin de conocimientos dirigidos a la construccin de un modelo
socioproductivo. Adems, se deben consideran estrategias actualizadas y recursos
como las tecnologas de informacin y comunicacin para lograr un aprendizaje
colectivo, tal como se especifica en el objetivo estratgico 1.5.3.3: Garantizar la
creacin y apropiacin del conocimiento para el desarrollo, produccin y buen uso de
las telecomunicaciones y tecnologas de la informacin, del mencionado objetivo
histrico.

Entre las limitaciones del diseo instruccional vigente se encuentra que, el objetivo
general de la unidad curricular y los objetivos de las unidades temticas, aunque estn
orientados hacia los logros de los estudiantes, no se presentan por unidades de

competencias ni se vinculan con el perfil del egresado, de esta manera, se hace


evidente la necesidad de reformular los propsitos y metas, estableciendo unidades de
competencias dirigidas a la formacin del estudiante para enfrentarse a la resolucin
de problemas reales con los que pueda encontrarse en el campo laboral y social.

Adems, no se consideran en el diseo instruccional estrategias de aprendizaje


innovadoras aplicables a la amplitud de la qumica orgnica, la cual est implcita en
todas las reas del perfil del ingeniero qumico y no solo a los procesos de refinacin y
petroqumica, con los que se ha relacionado tradicionalmente. Con respecto a la
evaluacin, se plantea de manera tradicional, promoviendo solo la memorizacin, en
lugar de la comprensin, adems de no considerar la coevaluacin y autoevaluacin.

De acuerdo a este anlisis, se espera actualizar el diseo instruccional en funcin del


formato actual del plan de gestin de los aprendizajes, considerando al estudiante
como protagonista en el proceso educativo, de manera que este tenga la posibilidad de
elegir de forma crtica lo que desea aprender y como hacerlo, enmarcado en las
unidades de competencias establecidas, a travs de los valores de respeto,
responsabilidad, cooperacin, integracin y transformacin.

I.

Datos Generales de la Unidad Curricular


Programa Educativo
rea Acadmica
Ao - Semestre
Ingeniera Qumica
Tecnologa
V semestre
Clave
Denominacin de la Unidad curricular Fecha de Elaboracin Fecha de Aprobacin
Fecha de Revisin
240505
Qumica Orgnica I
Enero 2016
Responsable de la Unidad
Marisabel Pia (Coordinadora), Jess Flores
Curricular:
Distribucin de horas formativas
4
Horas Semanales
Crditos
Horas Semestrales
Totales**
Presencial
Virtual*
Teora
Prctica
Salidas de
Trabajo
Asesora
Totales***
campo
independiente

24

Carcter
Obligatoria
(X)
Optativa
( )
Electiva
( )
Contextualizacin del mdulo:

Tipo
Terico
Prctico
Terico-Prctico

88

Modalidad
( )
( )
(X)

Presencial
Mixto
En Lnea

(X)
( )
( )

La unidad curricular Qumica Orgnica I es una asignatura obligatoria del pensum de estudios de Ingeniera Qumica, se
encuentra ubicada en el quinto semestre de la malla curricular, tiene como requisitos la aprobacin de cincuenta
unidades de crdito y la aprobacin de la unidad curricular qumica II, ubicada en el segundo semestre y prela a la
asignatura qumica orgnica II, ubicada en el sexto semestre. Tiene carcter terico prctico, tres unidades de crdito,
una carga acadmica semanal de cuatro horas y consta de siete unidades temticas. Esta asignatura ha pertenecido a
la malla curricular desde el inicio de la carrera. El diseo original se ha actualizado en tres oportunidades bajo el
enfoque eclctico, sin modificaciones en la estructura de sus unidades temticas.
La Qumica Orgnica es la ciencia que se encarga del estudio de los compuestos del carbono, los cuales son muy
numerosos por ser este un elemento abundante en la naturaleza. Su importancia radica en la gran variedad de
molculas formadas por la combinacin del carbono con otros elementos (hidrgeno, halgenos, nitrgeno y oxgeno),
conocidas como compuestos orgnicos que se encuentran ntimamente relacionados con procesos bioqumicos y
procesos qumicos industriales. En atencin a esto, la unidad curricular Qumica Orgnica I tiene como objetivo general
la integracin de competencias de aprendizaje, transdiciplinariedad y compromiso social, vinculados a la aplicacin de
los fundamentos bsicos de Qumica Orgnica, para la aplicacin en unidades curriculares posteriores y en el
desempeo profesional del egresado del programa de Ingeniera Qumica de la UNEFM, al servicio de las necesidades
de la nacin.

El plan de gestin de los aprendizajes presentado se estructura en siete unidades de aprendizaje: estructura de los
compuestos orgnicos, nomenclatura de compuestos orgnicos, alcanos y cicloalcanos, halogenuros de alquilo,
alquenos, alquinos y compuestos aromticos. Para cada una de estas, se presentan las unidades de competencia, de
acuerdo a acciones basadas en el estudiante; las estructuras epistmicas como aspectos tericos conceptuales; las
estrategias de aprendizaje propuestas por competencias, entre las cuales destacan: proyeccin de contenidos,
socializacin, crculos grupales y dinmicas, entre otras; adems, se establecen las evidencias de desempeo, las
cuales incluyen los indicadores de competencia, los productos o evidencias y las tcnicas e instrumentos de evaluacin.
Los indicadores de competencia se redactaron de acuerdo a la metodologa de aprendizaje por competencias, que
considera como protagonista al estudiante en el proceso educativo, no solo desde el mbito conceptual, sino desde una
perspectiva crtica, reflexiva, participativa y social, que promueve el aprender a conocer, aprender a hacer y aprender a
ser. En cuanto a los productos o evidencias de desempeo, tienen como finalidad promover la participacin activa del
estudiante durante todo el desarrollo de la unidad curricular y afianzar la interaccin multidireccional entre profesores y
estudiantes, adems se relacionan con las tcnicas de evaluacin y las estrategias de aprendizaje; entre los productos
ms destacados se encuentran: mapa conceptual, cuadro comparativo, ensayo, anlisis de videos, resolucin de
ejercicios prcticos y participacin en actividades con tecnologas de informacin y comunicacin.
Por otra parte, la evaluacin est orientada a desarrollar la autoestima y la autonoma de los estudiantes; por tanto, las
tcnicas planteadas son inductoras de procesos que favorecen la transformacin universitaria. Entre las tcnicas ms
comunes se encuentran: observacin, anlisis documental, prueba escrita, foro, discusin grupal y debate; empleando
como instrumentos: lista de verificacin, escala de estimacin, formato de prueba y lista de asistencia, entre otros. Los
porcentajes de evaluacin por unidad de aprendizaje oscilan entre diez y quince por ciento, considerndose entre dos y
tres evaluaciones por cada unidad.
La unidad curricular est organizada en tres periodos, entre los cuales se distribuyen las unidades de aprendizaje a ser
desarrolladas, en un lapso acadmico regular con una duracin de diecisis semanas aproximadamente, a travs de la
modalidad presencial, sin embargo, se plantea el abordaje de algunas unidades epistmicas mediante encuentros
virtuales haciendo uso de tecnologas de informacin y comunicacin para la realizacin de foros, wiki y anlisis de
videos; as como la socializacin de productos a travs de redes sociales y blogger.

II.

III.

Competencia acadmica de la unidad curricular


Aplicar los conocimientos tericos fundamentales para resolver problemas relacionados con: la identidad de las
estructuras orgnicas, la relacin entre las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos orgnicos y los tipos de
fuerzas que actan sobre ellos, la representacin de los compuestos orgnicos de las familias estudiadas (alcanos,
alquenos, alquinos y aromticos) segn las reglas IUPAC y los mecanismos de las reacciones caractersticas de los
compuestos orgnicos (adicin, eliminacin y sustitucin).
Estructura Bsica de la unidad curricular
Unidad de Aprendizaje

Unidad I. ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS ORGNICOS.


Unidad de Competencia N 01

% de evaluacin

Comprende las propiedades fsicas y las diferencias entre los compuestos orgnicos, de acuerdo a sus estructuras.

Estructuras epistmicas
1. Qumica orgnica.
2. Teora estructural.
3. Hibridacin de orbtales (tipos: sp3, sp2, sp; geometra y ngulo
aproximado de enlace).
4. Frmulas estructurales: desarrolladas; semidesarrolladas;
condensadas; de ngulos y lneas; tridimensionales.
5. Grupo funcional.
6. Isomera. Tipos de ismeros: ismeros estructurales
(constitucionales, posicionales, funcionales) y estereoismeros.
7. Clasificacin de los compuestos orgnicos: hidrocarburos
(Alifticos saturados (alcanos y cicloalcanos) y Alifticos
insaturados (alquenos, cicloalquenos, alquinos)); aromticos;
halogenados; oxigenados; nitrogenados.
8. Molculas orgnicas polares y no polares: momento dipolar,
polaridad de enlace y contribucin de pares de electrones no
enlazantes.
9. Fuerzas Intermoleculares: Interaccin dipolo dipolo; Puente de
Hidrgeno; Fuerzas de Van der Waals.
10. Propiedades Fsicas de los compuestos orgnicos: punto de
ebullicin; punto de fusin; solubilidad.

Estrategias de Aprendizaje
- Proyeccin y discusin didctica de contenidos.
- Realizacin de crculos grupales.
- Socializacin.
- Anlisis personales de las temticas con sus aportes.
- Construccin de cuadros comparativos.
- Dinmicas.

15 %

Materiales y recursos a utilizar


Didcticos
Tecnolgicos, informticos y de comunicacin
Material de papelera, lpices, marcadores, pizarra y borrador.
Video beam.
Instrumentos de evaluacin.
Laptop.
Material digital e impreso.
Blogger.
Correo electrnico.
Redes sociales.
Evidencias de Desempeo
Productos o evidencias de
Tcnicas e Instrumentos de
Indicadores de Competencia
desempeo
evaluacin
Tcnicas
- Comprueba los principios de la teora estructural de la qumica - Cuadro comparativo.
- Informe de lectura.
- Observacin.
orgnica.
- Anlisis documental.
- Construye modelos para la hibridacin de orbtales y la - Anlisis de videos.
- Participacin en actividades con - Debate.
geometra de molculas orgnicas.
- Forma estructuras de compuestos orgnicos mediante tecnologas de informacin y - Discusin grupal.
comunicacin.
- Foro.
frmulas estructurales.
- Prueba escrita.
- Representa ismeros estructurales de compuestos orgnicos. - Sistematizacin de experiencias.
-Resolucin
de
problemas
- Cartografa conceptual.
- Reconoce compuestos orgnicos de acuerdo a su
prcticos.
composicin y grupo funcional.
Instrumentos
- Conoce el tipo de fuerza intermolecular y la polaridad de los - Mapa conceptual.
- Escala de estimacin.
compuestos orgnicos, de acuerdo a su estructura.
- Lista de verificacin.
- Analiza las propiedades fsicas de los compuestos orgnicos,
- Lista de asistencia.
de acuerdo a su fuerza intermolecular y polaridad.
- Formato de prueba.
- Investiga aspectos relacionados con los contenidos de la
unidad.
- Propone ejercicios para relacionar la estructura de los
compuestos orgnicos con sus propiedades fsicas y sus
diferencias.
- Vincula los conocimientos previos con los aspectos tericos
conceptuales de la unidad de competencia.
- Participa de manera espontnea y responsable en el
desarrollo de la unidad.
- Valora la importancia de la qumica orgnica para su
desempeo laboral.

Unidad de Aprendizaje

Unidad II. NOMENCLATURA DE COMPUESTOS ORGNICOS.


Unidad de Competencia N 02
% de evaluacin
Nombra los compuestos orgnicos empleando las reglas IUPAC y/o nombres comunes dadas sus frmulas
estructurales. Representa las frmulas estructurales de los compuestos orgnicos dados sus nombres IUPAC y/o
15 %
comunes.

Estructuras epistmicas
1. Nomenclatura IUPAC y comn de hidrocarburos saturados:
1.1. Alcanos
1.2. Cicloalcanos
2. Nomenclatura IUPAC y comn de hidrocarburos insaturados:
2.1. Alquenos
2.2. Cicloalquenos
2.2. Alquinos
3. Nomenclatura IUPAC y comn de halogenuros de alquilo.
4. Nomenclatura de compuestos aromticos.
5. Nomenclatura IUPAC y comn de compuestos oxigenados:
5.1. Alcoholes
5.2. teres
5.3. Aldehdos
5.4. Cetonas
5.5. cidos carboxlicos y sus derivados
6. Nomenclatura IUPAC y comn de compuestos nitrogenados:
6.1. Aminas
6.2. Nitrilos

Estrategias de Aprendizaje
- Proyeccin y discusin didctica de contenidos.
- Realizacin de crculos grupales.
- Socializacin.
- Anlisis personales de las temticas con sus aportes.
- Construccin de cuadros comparativos.
- Dinmicas.

Materiales y recursos a utilizar


Didcticos
Tecnolgicos, informticos y de comunicacin
Material de papelera, lpices, marcadores, pizarra y borrador.
Video Beam
Instrumentos de evaluacin.
Laptop
Material digital e impreso.
Blogger.
Correo Electrnico.
Redes sociales.

Evidencias de Desempeo
Productos o evidencias de
Tcnicas e Instrumentos de
Indicadores de Competencia
desempeo
evaluacin
Tcnicas
- Emplea las reglas de nomenclatura IUPAC para nombrar los
compuestos orgnicos.
- Cuadro comparativo.
- Observacin.
- Comprende los nombres comunes de los compuestos - Anlisis de videos.
- Discusin grupal.
orgnicos.
- Participacin en actividades con - Foros.
- - Representa la estructura de los compuestos orgnicos a partir
tecnologas de informacin y - Prueba escrita
de sus nombres IUPAC y/o comunes.
comunicacin.- Sistematizacin
Instrumentos
- Investiga aspectos relacionados con los contenidos de la
de experiencias.
unidad.
- Resolucin de problemas
- Escala de estimacin.
- Propone estructuras de compuestos orgnicos para prcticos.
- Lista de verificacin.
nombrarlas.
- Lista de asistencia.
- Participa de manera espontnea y responsable en el
- Formato de prueba escrita.
desarrollo de la unidad.
- - Valora la importancia de la nomenclatura de los compuestos
orgnicos para el reconocimiento y utilizacin de los mismos.

Unidad de Aprendizaje

Unidad III. ALCANOS.


Unidad de Competencia N 03
Analiza las propiedades fsicas y qumicas de los alcanos y cicloalcanos en funcin de su estructura.

Estructuras epistmicas
1. Definicin.
2. Fuentes y usos.
3. Preparacin de Alcanos:
3.1. Hidrogenacin de Alquenos
3.2. Reduccin de Halogenuros de Alquilo
3.2.1. Hidrlisis de Reactivos Organometlicos
3.2.2. Reduccin con metal y cido
3.3. Acoplamiento de Halogenuros de Alquilo con Compuestos
Organometlicos.
3.3.1. Reaccin de Corey-House
3.3.2. Reaccin de Wurtz
4. Reacciones de Alcanos:
4.1. Definiciones fundamentales: reacciones homolticas, radicales

% de evaluacin
15 %

Estrategias de Aprendizaje
- Proyeccin y discusin didctica de contenidos.
- Anlisis de lecturas reflexivas.
- Elaboracin de ensayos.
- Realizacin de crculos grupales.
- Socializacin
- Anlisis personales de las temticas con sus aportes.
- Construccin de cartografas conceptuales.
- Dinmicas.
- Simulacin en software.

libres, calor de reaccin, energa de activacin.


4.2. Combustin
4.3. Pirlisis
4.4. Halogenacin
4.4.1. Reaccin general.
4.4.2. Mecanismo.
5. Identificacin de alcanos a travs de ensayos especficos de
laboratorio.
Materiales y recursos a utilizar
Didcticos
Tecnolgicos, informticos y de comunicacin
Material de papelera, lpices, marcadores, pizarra y borrador.
Video Beam.
Instrumentos de evaluacin.
Laptop.
Material digital e impreso.
Correo Electrnico.
Redes sociales.
Software de simulacin.
Evidencias de Desempeo
Productos o evidencias de
Tcnicas e Instrumentos de
Indicadores de Competencia
desempeo
evaluacin
Tcnicas
- Ensayo.
-- Reconoce los alcanos y cicloalcanos de acuerdo a su - Informe de lectura.
- Observacin.
estructura.
- Anlisis de videos.
- Debate.
-- Construye mtodos para la obtencin de alcanos y - Participacin en actividades con - Anlisis documental.
cicloalcanos.
tecnologas de informacin y - Discusin grupal.
-- Comprende los aspectos bsicos de las reacciones tpicas de comunicacin.
- Foros.
alcanos y cicloalcanos.
- Simulaciones de reacciones.
- Prueba escrita.
-- Representa reacciones de alcanos y cicloalcanos.
- Mapa conceptual.
- Cartografa conceptual.
- Propone reacciones de alcanos y cicloalcanos.
Instrumentos
-- Desarrolla el mecanismo de reaccin para la halogenacin de
alcanos.
- Escala de estimacin.
-- Identifica mtodos experimentales para la caracterizacin de
- Lista de verificacin.
alcanos y cicloalcanos.
- Lista de asistencia.
- Reconoce las fuentes y aplicaciones de los alcanos y
- Formato de prueba escrita.
cicloalcanos.
- Participa de manera espontnea y responsable en el
desarrollo de la unidad.
- - Valora la importancia de los mtodos de obtencin y
reacciones de alcanos y cicloalcanos para su desempeo en el
campo laboral.

Unidad de Aprendizaje

Unidad IV. HALOGENUROS DE ALQUILO.


Unidad de Competencia N 04
Analiza las propiedades fsicas y qumicas de los halogenuros de alquilo en funcin de su estructura.

% de evaluacin
15 %

Estructuras epistmicas
1. Definicin.
2. Fuentes y usos.
3. Preparacin:
3.1. Halogenacin de Alcanos
3.2. Intercambio de Halogenuros
3.3. A partir de Alcoholes
3.4. Adicin de Halogenuros de Hidrgeno a Alquenos.
3.5. Adicin de Halgenos a Alquenos y Alquinos
4. Reacciones de Halogenuros de Alquilo:
4.1. Eliminacin (reaccin general de deshidrohalogenacin).
4.2. Sustitucin nucleoflica.
4.2.1. Reaccin general.
4.2.2. Definiciones fundamentales: reaccin heteroltica, sustrato,
nuclefilos , grupos salientes, cintica de reaccin
4.2.3. Reaccin SN2: mecanismo y caractersticas.
4.2.4. Reaccin SN1: mecanismo y caractersticas.
4.2.5. Comparacin entre los Mecanismos SN1 y SN2.
5. Identificacin de halogenuros de alquilo a travs de ensayos
especficos de laboratorio.

Estrategias de Aprendizaje
- Proyeccin y discusin didctica de contenidos.
- Anlisis de lecturas reflexivas.
- Elaboracin de ensayos.
- Realizacin de crculos grupales.
- Socializacin
- Anlisis personales de las temticas con sus aportes.
- Construccin de cartografas conceptuales.
- Dinmicas.
- Simulacin en software.

Materiales y recursos a utilizar


Didcticos
Tecnolgicos, informticos y de comunicacin
Material de papelera, lpices, marcadores, pizarra y borrador.
Video Beam.
Instrumentos de evaluacin.
Laptop.
Material digital e impreso.
Aula Virtual.
Correo Electrnico.
Redes sociales.
Software de simulacin.

Evidencias de Desempeo
Productos o evidencias de
Indicadores de Competencia
desempeo
- Cartografa conceptual.
-- Reconoce los halogenuros de alquilo de acuerdo a su - Ensayo.
estructura.
- Informe de lectura.
-- Construye mtodos para la obtencin de halogenuros de - Participacin en actividades con
alquilo.
tecnologas de informacin y
-- Comprende los aspectos bsicos de las reacciones tpicas de comunicacin.
halogenuros de alquilo.
- Simulaciones de reacciones.
-- Representa reacciones de halogenuros de alquilo.
- Cuadro comparativo.
- Propone reacciones de halogenuros de alquilo.
-- Desarrolla los mecanismos de reaccin para la sustitucin
nucleoflica halogenuros de alquilo.
- Compara las reacciones de sustitucin nucleoflica de
halogenuros de alquilo.
-- Identifica mtodos experimentales para la caracterizacin de
halogenuros de alquilo.
- Reconoce las fuentes y aplicaciones de los halogenuros de
alquilo.
- Participa de manera espontnea y responsable en el
desarrollo de la unidad.
- - Valora la importancia de los mtodos de obtencin y
reacciones de halogenuros de alquilo para su desempeo en el
campo laboral.

Tcnicas e Instrumentos de
evaluacin
Tcnicas
- Observacin.
- Debate.
- Anlisis documental.
- Discusin grupal.
- Foros.
- Prueba escrita
- Anlisis de videos.
Instrumentos
- Escala de estimacin.
- Lista de verificacin.
- Lista de asistencia.
- Formato de prueba escrita.

Unidad de Aprendizaje

Unidad V.ALQUENOS.
Unidad de Competencia N 05
Analiza las propiedades fsicas y qumicas de los alquenos en funcin de su estructura.

Estructuras epistmicas
1. Definicin.
2. Fuentes y usos.
3. Preparacin:

% de evaluacin
15 %

Estrategias de Aprendizaje
- Proyeccin y discusin didctica de contenidos.
- Anlisis de lecturas reflexivas.
- Elaboracin de ensayos.

3.1. Deshidrohalogenacin de Halogenuros de Alquilo.


- Realizacin de crculos grupales.
3.1.1. Reaccin general.
- Socializacin
3.1.2. Mecanismo de Eliminacin E1. Orientacin y reactividad.
- Anlisis personales de las temticas con sus aportes.
3.1.3. Mecanismo de Eliminacin E2. Orientacin y reactividad.
- Construccin de cartografas conceptuales.
- Dinmicas.
3.1.4. Comparacin entre los mecanismos E1 y E2.
3.1.5. Comparacin entre los mecanismos E1 y E2 -SN1 y SN2
- Simulacin en software.
3.2. Deshidratacin de Alcoholes.
3.2.1. Reaccin general.
3.2.2. Mecanismo, orientacin y reactividad.
4. Reacciones:
4.1. Adicin.
4.1.1. Reaccin general.
4.1.2. Mecanismo.
4.1.3. Reacciones de adicin:
a) Adicin de hidrgeno (hidrogenacin cataltica).
b) Adicin de Halgenos.
c) Adicin de Halogenuros de Hidrgeno (Regla de Markovnikov).
d) Adicin de Bromuro de Hidrgeno (Antimarkovnikov).
e) Adicin de Agua (hidratacn).
f) Adicin de cido Sulfrico.
g) Dimerizacin.
h) Alquilacin.
i) Hidroxilacin
4.2. Escisin.
4.2.1. Reaccin general.
4.2.2. Reacciones de Escisin:
a) Ozonlisis.
b) Oxidacin con KMnO4
5. Identificacin de alquenos a travs de ensayos especficos de
laboratorio.
Materiales y recursos a utilizar
Didcticos
Tecnolgicos, informticos y de comunicacin
Material de papelera, lpices, marcadores, pizarra y borrador.
Video Beam.
Instrumentos de evaluacin.
Laptop.
Material digital e impreso.
Aula Virtual.
Correo Electrnico.
Redes sociales.
Software de simulacin.

Evidencias de Desempeo
Productos o evidencias de
Indicadores de Competencia
desempeo
- Cartografa conceptual.
-- Reconoce los alquenos de acuerdo a su estructura.
- Ensayo.
-- Construye mtodos para la obtencin de alquenos.
- Informe de lectura.
-- Comprende los aspectos bsicos de las reacciones tpicas de - Anlisis de videos.
alquenos.
- Participacin en actividades con
-- Representa reacciones de alquenos.
tecnologas de informacin y
- Propone reacciones de alquenos.
comunicacin.
-- Desarrolla los mecanismos de reaccin para la eliminacin en - Simulaciones de reacciones.
la obtencin de alquenos.
- Cuadro comparativo.
- Compara las reacciones de eliminacin para la obtencin de
alquenos.
- Diferencia las reacciones de eliminacin y sustitucin
nucleoflica.
-- Identifica mtodos experimentales para la caracterizacin de
alquenos.
- Reconoce las fuentes y aplicaciones de los alquenos.
- Participa de manera espontnea y responsable en el
desarrollo de la unidad.
- - Valora la importancia de los mtodos de obtencin y
reacciones de alquenos para su desempeo en el campo
laboral.

Tcnicas e Instrumentos de
evaluacin
Tcnicas
- Observacin.
- Debate.
- Anlisis documental.
- Discusin grupal.
- Foros.
- Prueba escrita
Instrumentos
- Escala de estimacin.
- Lista de verificacin.
- Lista de asistencia.
- Formato de prueba escrita.

Unidad de Aprendizaje

Unidad VI.ALQUINOS.
Unidad de Competencia N 06
Analiza las propiedades fsicas y qumicas de los alquinos en funcin de su estructura.

% de evaluacin
10 %

Estructuras epistmicas
1. Definicin. Estructura
2. Fuentes y usos.
3. Acidez de alquinos

Estrategias de Aprendizaje
- Proyeccin y discusin didctica de contenidos.
- Anlisis de lecturas reflexivas.
- Elaboracin de ensayos.

4. Preparacin:
- Realizacin de crculos grupales.
4.1. Doble deshidrohalogencin de dihalogenuros de alquilo
- Socializacin
4.2. Reaccin de acetiluros metlicos con halogenuros de alquilo - Anlisis personales de las temticas con sus aportes.
primarios.
- Construccin de cartografas conceptuales.
- Dinmicas.
5. Reacciones:
5.1. Adicin de Hidrgeno. Syn y anti
- Simulacin en software.
5.2. Adicin de Halgenos
5.3. Adicin de Halogenuros de hidrgeno.
5.4. Adicin de Agua.
5.5. Formacin de acetiluros metlicos
5.6. Oxidacin de alquinos.
Materiales y recursos a utilizar
Didcticos
Tecnolgicos, informticos y de comunicacin
Material de papelera, lpices, marcadores, pizarra y borrador.
Video Beam.
Instrumentos de evaluacin.
Laptop.
Material digital e impreso.
Aula Virtual.
Correo Electrnico.
Redes sociales.
Software de simulacin.
Evidencias de Desempeo
Productos o evidencias de
Tcnicas e Instrumentos de
Indicadores de Competencia
desempeo
evaluacin
Tcnicas
- Cartografa conceptual.
-- Reconoce los alquinos de acuerdo a su estructura.
- Ensayo.
- Observacin.
-- Construye mtodos para la obtencin de alquinos.
- Informe de lectura.
- Debate.
-- Comprende los aspectos bsicos de las reacciones tpicas de - Anlisis de videos.
- Anlisis documental.
alquinos.
- Participacin en actividades con
- Discusin grupal.
-- Representa reacciones de alquinos.
tecnologas de informacin y
- Wiki.
- Propone reacciones de alquinos.
comunicacin.
- Prueba escrita.
-- Identifica alquinos a travs de mtodos de caracterizacin.
- Simulaciones de reacciones.
Instrumentos
- Reconoce las fuentes y aplicaciones de los alquinos.
- Participa de manera espontnea y responsable en el
- Escala de estimacin.
desarrollo de la unidad.
- Lista de verificacin.
- - Valora la importancia de los mtodos de obtencin y
- Lista de asistencia.
reacciones de alquinos para su desempeo en el campo
- Formato de prueba escrita.
laboral.

Unidad de Aprendizaje

Unidad VII.AROMTICOS.
Unidad de Competencia N 7
Analiza las propiedades fsicas y qumicas de los aromticos en funcin de su estructura.

% de evaluacin
15 %

Estructuras epistmicas
1. Estructura del benceno
2. Aromaticidad
3. Reacciones de sustitucin electroflica aromtica.
3.1. Reaccin general.
3.2. Mecanismo.
3.3. Nitracin.
3.4. Sulfonacin-desulfonacin.
3.5. Halogenacin.
3.6. Alquilacin de Friedel-Crafts y sus inconvenientes.
4. Reacciones a nivel de cadena lateral:
4.1. Halogenacin .
4.2. Oxidacin.
5. Efecto de los sustituyentes: en la orientacin y en la reactividad.
6. Identificacin de hidrocarburos aromticos a travs de ensayos
especficos de laboratorio.

Estrategias de Aprendizaje
- Proyeccin y discusin didctica de contenidos.
- Anlisis de lecturas reflexivas.
- Elaboracin de ensayos.
- Realizacin de crculos grupales.
- Socializacin
- Anlisis personales de las temticas con sus aportes.
- Construccin de cartografas conceptuales.
- Dinmicas.
- Simulacin en software.

Materiales y recursos a utilizar


Didcticos
Tecnolgicos, informticos y de comunicacin
Material de papelera, lpices, marcadores, pizarra y borrador.
Video Beam.
Instrumentos de evaluacin.
Laptop.
Material digital e impreso.
Aula Virtual.
Correo Electrnico.
Redes sociales.
Software de simulacin.

Evidencias de Desempeo
Productos o evidencias de
Indicadores de Competencia
desempeo
- Cartografa conceptual.
-- Reconoce los compuestos aromticos de alquilo de acuerdo a - Ensayo.
su estructura.
- Informe de lectura.
-- Construye mtodos para la obtencin de compuestos - Anlisis de videos.
aromticos.
- Participacin en actividades con
-- Comprende los aspectos bsicos de las reacciones tpicas de tecnologas de informacin y
compuestos aromticos.
comunicacin.
-- Representa reacciones de compuestos aromticos.
- Simulaciones de reacciones.
- Propone reacciones de compuestos aromticos.
-- Desarrolla los mecanismos de reaccin para la sustitucin
electroflica de los compuestos aromticos.
- Identifica compuestos aromticos a travs de mtodos de
caracterizacin.
- Reconoce las fuentes y aplicaciones de los compuestos
aromticos.
- Participa de manera espontnea y responsable en el
desarrollo de la unidad.
- - Valora la importancia de los mtodos de obtencin y
reacciones de compuestos aromticos para su desempeo en
el campo laboral.

IV.

Tcnicas e Instrumentos de
evaluacin
Tcnicas
- Observacin.
- Debate.
- Anlisis documental.
- Discusin grupal.
- Foros.
- Prueba escrita
Instrumentos
- Escala de estimacin.
- Lista de verificacin.
- Lista de asistencia.
- Formato de prueba escrita.

Plan de Evaluacin

Elaboracin y/o presentacin


de productos y evidencias:

Participacin en actividades
con tecnologas de informacin
y comunicacin (Foro.)

Periodo o fechas

Estructura epistmica que abarca:

Ponderacin (%)

Periodo I

Unidad I. Estructura de los


compuestos orgnicos. Qumica
orgnica.
Teora
estructural.
Hibridacin de orbtales (sp3, sp2,
sp; geometra y ngulo aproximado
de enlace). Frmulas estructurales:
desarrolladas;
semidesarrolladas;
condensadas; de ngulos y lneas;
tridimensionales. Grupo funcional.

Mapa conceptual.

Periodo I

Resolucin de problemas
(Prueba escrita).

Periodo I

Resolucin de ejercicios
(Discusin grupal).

Periodo I

Cuadro comparativo (Prueba


escrita).

Periodo I

Ensayo (Anlisis documental).

Periodo II

Isomera.
Tipos de
ismeros:
ismeros
estructurales
(constitucionales,
posicionales,
funcionales)
y
estereoismeros.
Clasificacin de los compuestos
orgnicos: hidrocarburos (Alifticos
saturados (alcanos y cicloalcanos) y
Alifticos insaturados (alquenos,
cicloalquenos,
alquinos));
aromticos;
halogenados;
oxigenados; nitrogenados.
Molculas orgnicas polares y no
polares: momento dipolar, polaridad
de enlace y contribucin de pares de
electrones no enlazantes. Fuerzas
Intermoleculares: Interaccin dipolo
dipolo;
Puente
de
Hidrgeno;
Fuerzas de Van der Waals.
Unidad II. Nomenclatura de
compuestos
orgnicos.
Nomenclatura IUPAC y comn de
hidrocarburos saturados: Alcanos y
Cicloalcanos. Nomenclatura IUPAC
y
comn
de
hidrocarburos
insaturados:
Alquenos
y
Cicloalquenos.
Alquinos.
Nomenclatura IUPAC y comn de
halogenuros de alquilo.
Nomenclatura
de
compuestos
aromticos. Nomenclatura IUPAC y
comn de compuestos oxigenados:
Alcoholes.
teres.
Aldehdos.
Cetonas. cidos carboxlicos y sus
derivados. Nomenclatura IUPAC y
comn
de
compuestos
nitrogenados: Aminas. Nitrilos
Unidad III. Alcanos. Definicin.
Fuentes y usos.

10

10

Simulacin de reacciones.

Periodo II

Anlisis de video (Informe).

Periodo II

Anlisis de videos (Informe).

Periodo II

Cuadro comparativo (Anlisis


documental).

Periodo II

Preparacin
de
Alcanos:
Hidrogenacin
de
Alquenos.
Reduccin de Halogenuros de
Alquilo. Hidrlisis de Reactivos
Organometlicos. Reduccin con
metal y cido. Acoplamiento de
Halogenuros
de
Alquilo
con
Compuestos
Organometlicos.
Reaccin de Corey-House. Reaccin
de Wurtz. Reacciones de Alcanos:
Definiciones
fundamentales:
reacciones homolticas, radicales
libres, calor de reaccin, energa de
activacin. Combustin. Pirlisis.
Halogenacin. Reaccin general.
Mecanismo.
Identificacin de alcanos a travs de
ensayos especficos de laboratorio.
Unidad IV. Halogenuros de alquilo.
Definicin.
Fuentes
y
usos.
Preparacin:
Halogenacin
de
Alcanos.
Intercambio
de
Halogenuros. A partir de Alcoholes.
Adicin
de
Halogenuros
de
Hidrgeno a Alquenos. Adicin de
Halgenos a Alquenos y Alquinos.
Reacciones de Halogenuros de
Alquilo:
Eliminacin
(reaccin
general de deshidrohalogenacin).
Sustitucin nucleoflica. Reaccin
general. Definiciones fundamentales:
reaccin
heteroltica,
sustrato,
nuclefilos,
grupos
salientes,
cintica de reaccin. Reaccin SN2:
mecanismo
y
caractersticas.
Reaccin
SN1:
mecanismo
y
caractersticas. Comparacin entre
los Mecanismos SN1 y SN2.

10

10

Participacin en actividades
con tecnologas de informacin
y comunicacin (Foro).
Informe de lectura (Anlisis
documental).

Periodo II
Periodo III

Simulacin de reacciones.

Periodo III

Participacin en actividades
con tecnologas de informacin
y comunicacin (Foro).

Periodo III

Participacin en actividades
con tecnologas de informacin
y comunicacin (Wiki).

Periodo III

Identificacin de halogenuros de
alquilo a travs de ensayos
especficos de laboratorio.
Unidad V. Alquenos. Definicin.
Fuentes y usos.
Preparacin: Deshidrohalogenacin
de
Halogenuros
de
Alquilo.
Reaccin general. Mecanismo de
Eliminacin E1. Orientacin y
reactividad.
Mecanismo
de
Eliminacin E2. Orientacin y
reactividad. Comparacin entre los
mecanismos E1 y E2. Comparacin
entre los mecanismos E1 y E2 -SN1
y SN2. Deshidratacin de Alcoholes.
Reaccin
general.
Mecanismo,
orientacin
y
reactividad.
Reacciones:
Adicin.
Reaccin
general. Mecanismo. Reacciones de
adicin: Adicin de hidrgeno
(hidrogenacin cataltica). Adicin de
Halgenos. Adicin de Halogenuros
de
Hidrgeno
(Regla
de
Markovnikov). Adicin de Bromuro
de Hidrgeno (Antimarkovnikov).
Adicin de Agua (hidratacn).
Adicin
de
cido
Sulfrico.
Dimerizacin.
Alquilacin.
Hidroxilacin. Escisin. Reaccin
general. Reacciones de Escisin:
Ozonlisis. Oxidacin con KMnO4
Identificacin de alquenos a travs
de
ensayos
especficos
de
laboratorio.
Unidad VI. Alquinos. Definicin.
Estructura. Fuentes y usos. Acidez
de alquinos.

3
2

10

Resolucin de ejercicios
(Prueba escrita).

Periodo III

Participacin en actividades
con tecnologas de informacin
y comunicacin (Foro).

Periodo III

Cuadro comparativo (Anlisis


documental).

Periodo III

Anlisis de videos (Informe).

Periodo III

Preparacin:
Doble
deshidrohalogencin
de
dihalogenuros de alquilo. Reaccin
de
acetiluros
metlicos
con
halogenuros de alquilo primarios.
Reacciones: Adicin de Hidrgeno.
Syn y anti. Adicin de Halgenos.
Adicin
de
Halogenuros
de
hidrgeno.
Adicin
de
Agua.
Formacin de acetiluros metlicos.
Oxidacin de alquinos.
Unidad VII. Aromticos. Estructura
del benceno. Aromaticidad
Reacciones
de
sustitucin
electroflica aromtica. Reaccin
general.
Mecanismo.
Nitracin.
Sulfonacin-desulfonacin.
Halogenacin. Alquilacin de FriedelCrafts
y
sus
inconvenientes.
Reacciones a nivel de cadena lateral:
Halogenacin . Oxidacin. Efecto
de
los
sustituyentes:
en
la
orientacin y en la reactividad.
Identificacin
de
hidrocarburos
aromticos a travs de ensayos
especficos de laboratorio.

TOTAL

V.

10

3
100

Bibliografa y Recursos Informticos


Bibliografa Bsica

Carroz, D. (1997). Qumica Orgnica Bsica. Mrida: Universidad de Los Andes.


Fessenden, J. y Fessenden, R. (1983). Qumica Orgnica. University of Montana: Grupo Editorial Iberoamrica.
Morrison, R. y Boyd, R. (1998). Qumica Orgnica. New York University: Addison-Wesley.
Solomons, G. (1999). Qumica Orgnica. University of South: Limusa Wiley.
Wade, L. (2014). Qumica Orgnica. Whitman College: Prentice Hall.

Sitios de Internet
http://www.ivoox.com/
http://www.scribd.com/
http://es.slideshare.net/
http://www.yotube.com/