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Datos o hechos: A Travs de los aos vivimos series de cambios, y descubrimientos que
son necesarios, avances como los de la gentica molecular que ha tenido mltiples logros.
Los alimentos transgnicos son organismos genticamente modificados (OGM), en los
cuales el material gentico (ADN) ha sido alterado de modo artificial. En la actualidad, las
repercusiones en la salud humana y animal, tienen ms dudas que certeza con la
reproduccin de las especies transgnicas, por lo que se desconocen diversos efectos a
corto y mediano plazos.
Justificacin: La mayora de los alimentos transgnicos tienen genes totalmente ajenos a
la alimentacin humana, como los genes de virus y bacterias, los que aumentan el riesgo
a presentar nuevas alergias sin precedentes contra las cuales no hay una cura,
especialmente en los nios.
Los alimentos transgnicos si bien son un avance cientfico algunos an no son seguros
para su consumo. No slo la falta de conocimientos secundarios, sino tambin la de
potenciales riesgos a largo plazo, se tienen que contemplar antes de dar un voto
aprobatorio a cualquier manejo transgnico
Fundamentacin: Estos alimentos transgnicos llevan ya varios aos en el mercado sin
que existan normas de control sobre ellos ya que varias compaas trasnacionales
sostienen que los organismos modificados genticamente son inocuos y no representan
peligro para la salud.
La posibilidad de obtener alimentos transgnicos tiene tanto ventajas y a su vez,
inconvenientes
Argumentacin (ventajas): Aumento de la produccin de productos. Podremos
consumir alimentos con ms vitaminas, minerales y protenas, y menores contenidos en
grasas. Tienen una mejor produccin de cidos grasos especficos para uso alimenticio o
industrial. Los cultivos son ms resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la
necesidad de emplear productos qumicos, lo que supone un ahorro econmico y menor
dao al medio ambiente. Tambin son resistentes a los herbicidas, de forma que se
pueden mantener los rendimientos reduciendo el nmero y la cantidad de productos
empleados y usando aquellos con caractersticas ambientales ms deseables. Producen un
mayor tiempo de conservacin de frutas y verduras lo que ayuda con la disminucin de los
costes de la agricultura. La biotecnologa puede ayudar a preservar la biodiversidad
natural.
Argumentacin (inconvenientes): Una vez liberados al medio ambiente los
transgnicos no se pueden controlar. La contaminacin gentica pone en peligro
variedades y especies cultivadas tradicionalmente, y es irreversible e impredecible, no se
puede volver a la situacin de partida. Existe riesgo de que se produzca hibridacin.
Siempre puede haber un rechazo frente al gen extrao, por ejemplo, la creacin de nuevas
alergias, y aparicin de nuevos txicos al consumirlos. Puede que los genes no desarrollen
Integrantes:
1. Anaya Arcos Erika Judith
2. Peralta Martnez Christian
3.