RECONOCIMIENTO DE LAS CARACTERSTICAS PRINCIPALES

REPRODUCTIVAS DE FLORES Y FRUTOS DE FAMILIAS REPRESENTATIVAS

Carlos Bolvar Marchena1, Ana Cecilia Carleo Navarro1, Loraine Maldonado Ra1 & Olga
Muoz Reyes1
Estudiantes VI semestre 1, Programa de Biologa, Facultad de Ciencias Bsicas, universidad
del Atlntico; Km 7 antigua va Puerto Colombia; Atlntico
Barranquilla-Atlntico .

RESUMEN
En la prctica realizada se observaron las principales estructuras reproductivas de las
distintas tipos de flores y la obtencin de los frutos reconociendo las formaciones de los
distintos tipos de semillas como tambin sus principales funciones. Se obtuvieron
especmenes de frutos como Spondias purpureac (Ciruela criolla), Melicoccus bijugatus
(Mamon), Citrullus lanatus (Patilla). Y en flores como Hibiscus rosa-sinensis (Cayena),
Bougainvillea sp (Trinitaria). Se reconoce que el desarrollo embrionario en las plantas Se
lleva a cabo mediante la polinizacin, que es el transporte de los granos de polen (gametos
varoniles) hacia los estigmas (entrada del aparato genital hembra). Se analizo las
principales caractersticas y se discuti las formaciones evolutivas.
PALABRAS CLAVES: Plantas, Polinizacin, Flores, Frutos, Especmenes

ABSTRACT
In practice it made major reproductive structures of different types of flowers and fruits
obtaining observed recognizing formations different types of seeds as their main functions.
Specimens of fruit as Spondias purpureac (Creole Plum), Melicoccus bijugatus (Mamon),
Citrullus lanatus (Pin) were obtained. And flowers like Hibiscus rosa-sinensis (cayenne),
Bougainvillea sp (Trinity). It is recognized that embryo development in plants is
accomplished by pollination, which is the transport of pollen grains (manly gametes) to the
stigma (female genital tract input). The main features were analyzed and discussed the
evolutionary formations.
KEYWORDS: Plants, pollination, flowers, fruits, Specimens

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INTRODUCCIN
Las angiospermas constituyen un grupo amplio de plantas superiores con ms de 250000
especies descritas. Representan un grupo monofiltico, es decir, que tienen un antecesor
comn y por lo tanto un mismo origen, y esto se sabe gracias a datos moleculares y
morfolgicos (semillas en carpelos, superficie estigmtica, gametfito femenino muy
reducido, doble fecundacin, presencia mayoritaria de trqueas y tubos cribosos con clulas
procedentes de la clula madre). La flor es un eje o tallo de crecimiento definido, con
entrenudos muy cortos, en el que se insertan hojas modificadas, los antfilos u hojas
florales. En la flor tienen lugar los pasos esenciales de la reproduccin sexual que son la
meiosis y la fecundacin.
Las frutas desempean un papel muy importante en el equilibrio de la dieta humana,
especialmente porque su composicin difiere de un modo acusado de las de otros alimentos
de origen vegetal o animal. En ciertos experimentos nutricionales, se han observado
indicios de que el cido ascrbico de origen natural es aparentemente mejor que el cido
ascrbico sinttico. Recientemente, se ha comprobado que este fenmeno se debe a la
presencia en las frutas de ciertos compuestos flavonoides que influyen en la circulacin
sangunea, aumentando la permeabilidad y elasticidad de los capilares. Las frutas maduras
son ricas en azcares, y contienen glucosa, fructosa y sacarosa en proporciones diversas.
Este es un hecho que habr de tenerse en cuenta en la elaboracin de dietas destinadas a
pacientes y personas diabticos. La presencia de fibra en la fruta hace que la ingestin de
este tipo de alimentos sea recomendable para aliviar el estreimiento crnico. Proporciona
una matriz no digerible que estimula la actividad intestinal y ayuda a mantener los
msculos intestinales en forma.
Cuando la fecundacin ha tenido lugar, generalmente desaparecen las piezas florales
externas: cliz, corola e incluso los estambres por desecacin. El ovario adquiere mayor
desarrollo, transformndose en el fruto y los vulos, con el embrin en su interior, se
transforman en semillas. As el fruto es el ovario transformado y maduro, y la semilla el
vulo fecundado y maduro.
En algunas familias, el cliz se mantiene alrededor del fruto formando una envuelta
protectora. Si crece poco se denomina marcescente, y si se desarrolla mucho, acrescente.En
algunos casos persiste el estilo y el estigma, o bien se desarrolla el receptculo floral como
ocurre en las fresas.
Es el ovario fecundado de las plantas con flor. La pared del ovario engorda al transformarse
en la pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya funcin es proteger a la semilla. En las
plantas gimnospermas y plantas sin flores no hay verdaderos frutos, aunque a estructuras
reproductivas como los conos de los pinos, comnmente se les tome por frutos.

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Muchas plantas se cultivan porque dan ciertos frutos comestibles y a menudo fragantes,
sabrosos y jugosos llamados frutas. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con
las flores, que ha contribuido al xito evolutivo de las angiospermas. As como las flores
atraen insectos para que transporten polen, tambin muchos frutos tratan de atraer animales
para que dispersen sus semillas. Si un animal come un fruto, muchas de las semillas que
ste contiene recorren el tracto digestivo del animal sin sufrir dao, para despus caer -con
suerte-- en un lugar idneo para su germinacin. Sin embargo, no todos los frutos dependen
de la digestin para dispersarse. Otros, como los abrojos, se dispersan aferrndose al pelaje
de los animales. Algunos forman estructuras aladas para poder dispersarse con el viento,
como los arces. La variedad de tipos de frutos ha que han desarrollado las angiospermas a
travs de su evolucin les ha permitido invadir y conquistar todos los hbitats terrestres
posibles (Nohelys vasquez, 2009).
Partes Del Fruto:
La cubierta del fruto recibe el nombre de Pericarpio. Suele estar formado por 3 capas
Epicarpio (capa ms externa y forma la piel del fruto, se originan a partir de la epidermis
externa del ovario), Mesocarpio (capa media, formada a partir del parnquima del ovario) y
Endocarpio (es la capa ms interna, que proviene de la epidermis interna del ovario).
Tipos De Frutos
El objetivo fundamental de esta prctica es saber identificar los tipos de frutos as como sus
partes. Para ello, se observarn distintos tipos de frutos, y se tratarn de definir segn sus
caractersticas: Secos o carnosos, dehiscentes o indehiscentes, monospermos o polispermos,
y por ltimo se le asignar a cada uno el nombre particular con que se le denomina:
aquenio, baya, drupa, hesperidio etc.
Clasificacin de los Frutos
Dehiscentes: en la madurez se abren para dejar en libertad las semillas
Indehiscentes: no se abren en la madurez.
Secos: el pericarpio se seca y se hace delgado y leoso o coriceo
Carnosos: el pericarpio es grueso y jugoso.
Monospermos: poseen una sola semilla.
Polispermos: poseen varias semillas

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Semilla
Es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta, es
la estructura mediante la que realizan la propagacin las plantas que por ello se llaman
espermatofitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduracin de un vulo
de una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrin del que
puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. Pero tambin contiene
una fuente de alimento almacenado y est envuelto en una cubierta protectora.
Partes de la Semilla:
En la semilla se diferencian tres partes:

Embrin (puede considerarse una planta diminuta),

Albumen o Endospermo (rodea al embrin en mayor o menor medida dependiendo
del tamao del embrin) y
Tegumentos que son dos, uno externo denominado testa y otro interno denominado
cubierta seminal interna.

Mediante esta prctica se busco identificar los diferentes tipos de frutos que hay como sus
partes, saber reconocer una semilla tpica y los caracteres fundamentales de las familias
botnicas comentadas.

MATERIALES Y MTODOS
Para la realizacin de este laboratorio se utilizaron los equipos de diseccin para los cortes
y la observacin en los estereoscopios, en donde se diferenciaron las estructuras como;
corola, el cliz, gineceo y androceo en las flores en donde se reconoci una inflorescencia
en los ejemplares de frutos se reconoci las partes de ellos tiene tales como; pericarpo,
epicarpo, mesocarpo, endocarpo, distintos tipo de semillas.

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RESULTADOS Y DISCUSIN
Tabla 1. Descripcin y caracterizacin de las muestras de los frutos analizadas en la
prctica.
Frutos
Caractersticas
Es una planta herbcea de ciclo anual con
tallos rastreros provistos de zarcillos y
provisto de cinco lbulos. Sus flores son
amarrillas de gran tamao y unisexuales, las
femeninas tienen un gineceo con tres
carpelos y las masculinas con cinco
estambres. Se caracterizan por tener la
corteza verde clara con rayas verdes oscuras
y es carnoso puede ser de color rojo o
amarillo. Puede tener forma redondeada,
ovalada o cilndrica, achatada por los
extremos. Las numerosas semillas pueden
llegar a medir 1 cm de longitud.
Su corteza es lisa, dura y de unos 2-4
centmetros de grosor y su color vara entre
Citrullus lanatus
verde oscuro, verde claro o amarillo, e
incluso puede tener motas de color
amarillento, grisceo o verde claro.

Spondias purpureac

Tamao y peso: los calibres ms comunes

oscilan desde los 35 a 55 milmetros y tiene
un dimetro aproximado de unos 7
centmetros y un peso de 65 gramos.
Color: la piel y la pulpa tienen un color
uniforme e intenso, que en funcin de la
variedad ser amarillo, verde o rojo
violceo. Es una drupa de una sola semilla
que ocupa gran parte de la fruta ah esto su
propagacin es por la dispersin el asemilla
de cual saldr un pequeo tallo
Sabor: dependiendo de la variedad de
cultivo hay sabores que recuerdan a la fresa
entre cidos y dulces o sabores ms
perfumados.

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Melicoccus bijugatus

Comprenden
rboles
de
tronco
relativamente grueso y jugoso, escasamente
ramificado, de hojas grandes reunidas en el
extremo del tronco, flores unisexuales o
hermafroditas.
Es hermafrodita las flores masculinas se
unen en inflorescencias compuestas
racimosas,
las
femeninas
forman
inflorescencia en decario, unas y otras se
originan en la axila de la hoja. El fruto es
una baya.
Todos los rganos de las plantas segregan
un ltex.

Tabla 2. Descripcin y caracterizacin de las muestras de flores analizadas en la practica

Flor
Segn las
Segn sus
Segn forma
Segn
Segn las
partes
rganos
de corola
numero de formad de la
sexuales
carpelos
inflorescenci
a
(si presenta)
Incomplet
Femenina
Gametopetal Unicarpela No presenta
a
a
r

Completa

Hermafrodit
a

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ActinomorfaDialipetala

Unicarpela
r

No presenta

completa

Femenina

Dialiptala

Unicarpela
r

Umbela

CONCLUSIN
Para concluir las flores y las formaciones de los frutos es importante para el estudio de la
botnica como para la embriologa ya se compara un desarrollo embrionario en donde el
fruto es importante porque cumple 3 funciones principales:
o Contener y proteger a las semillas durante su desarrollo.
o Contribuir a la dispersin de las mismas una vez que maduran.
o Atraer animales que favorezcan su dispersin.
Como alimento para animales y el hombre debido a su gran cantidad de Vitaminas que
poseen. Adems contribuye a su diseminacin. La diseminacin de las semillas es
importante en las plantas para evitar que los descendientes de cada individuo permanezcan
cercanos entre s y de la planta madre, lo que incrementara la competencia entre ellos por
recursos. La dispersin, lejos de la planta madre, no solo disminuye la posibilidad de
competencia entre individuos cercanamente emparentados sino que tambin favorece la
exploracin y conquista de nuevos hbitats. Para finalizar la prctica nos ayudo a identificar
y describir las partes del fruto siendo cada parte del fruto valga la redundancia
indispensable para su funcin.
BIBLIOGRAFA

Bayuelo, V. 2014. Reconocimiento de estructuras reproductoras de angiospermas.

Estudio de algunas familias representativas. Manual de laboratorio Embriologa
comparada.
Biologa. Consulta pgina: http://www.biologia.edu.ar/botanica/print/tema4.pdf.
(Consulta realizada 6-Junio-2015).
Vsquez. N ,2009. Frutos y semillas. Ing. Agronoma, Repblica Bolivariana de
Venezuela.

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Consulta pgina: http://www.zonadiet.com/comida/nutricin-frutas.htm ( Consulta realizada

6-Junio-2015).

INFOJARDIN: Consulta pgina:

http://articulos.infojrdin.com/plantasdeinterior/Fichas/euphorbia-milii-coronaespinas-cristo.htm Realizada 6-junio-2015.

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