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Alimentaria
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INFORME SEMANAL| Semana 1 al 5|FEBRERO 2016


La inflacin supermercados de enero fue del 4% mensual y del 5% para la canasta bsica alimentaria
La inflacin supermercados del mes de enero fue del 4% mensual. Los mayores incrementos se registraron en los
rubros piletas (16%), electricidad e iluminacin (14,6%), farmacia (11,9%), ropa de bebes (11,6%), pescados y
mariscos (10,4%), ferretera (10,2%) y harinas (9,2%).
La canasta bsica alimentaria por adulto equivalente de referencia para la ltima semana de enero costaba
$1.496,19. En la comparacin entre la primera y la ltima semana del mes de enero el aumento de la canasta
alimentaria fue de 4,9%. Entre los aumentos se destacan las hortalizas (+79%), las legumbres secas (+32%) y las
harinas de maz (+28%). Entre las bajas se destacan los quesos (-28%) y los huevos (-6%).

Nota metodolgica:
El ndice de inflacin supermercados corresponde al seguimiento de ms de 20.000 precios de
productos online realizados por los equipos de programacin del CESO.
La canasta bsica alimentaria se compone por las ponderaciones de productos alimenticios
para e consumo mensual de un adulto equivalente del INDEC, documentos de trabajo 3 y 8
INDEC/IPA. www.indec.gov.ar/nuevaweb/cuadros/74/cba4.xls

Informe promocional gratuito mes de febrero-16. Para suscripciones


infoceso@gmail.com.

Inflacin supermercados

LA INFLACIN DE LOS SUPERMERCADOS EN


ENERO FUE DEL 4%
Inflacin
ndice de precios en supermercados nivel general y categoras. CESO.

La inflacin supermercados del mes de enero fue del 4% mensual. Los mayores incrementos se
registraron en los rubros piletas (16%), electricidad e iluminacin (14,6%), farmacia (11,9%),
ropa de bebes (11,6%), pescados y mariscos (10,4%), ferretera (10,2%) y harinas (9,2%).

Inflacin supermercados

LA INFLACIN DE LA CANASTA BSICA


ALIMENTARIA FUE DEL 4,9%

La canasta bsica alimentaria para un adulto equivalente de referencia para la primera semana
de enero alcanz $1.462,62. En la ltima semana de enero la misma canasta costaba
$1.469,19.
En la comparacin entre la primera y la ltima semana del mes de enero el aumento de la
canasta alimentaria fue de 4,9%.
Entre los aumentos se destacan las hortalizas (+79%), las legumbres secas (+32%) y las harinas
de maz (+28%). Entre las bajas se destacan los quesos (-28%) y los huevos (-6%).

Inflacin supermercados

Rtulos de fila
Aire Libre
Jardinera
Muebles De Exterior
Piletas
Sombrillas / Gazebos
Alimentos Frescos
Alimentos Congelados
Carnicera
Comidas Elaboradas
Fiambrera
Frutas Y Verduras
Lcteos
Pastas
Pescados Y Mariscos
Alimentos Secos
Aceites
Alimento Bebe
Arroz
Azcar/Edulcorantes
Bizcochuelos - Budines - Especialidades
Cereales
Condimentos
Conservas
Encurtidos
Frutas Secas
Galletitas
Golosinas
Harinas
Infusiones
Leches En Polvo
Legumbres
Mermeladas Y Dulces
Panadera - Elaboracin Propia
Panificados
Pastas
Polvo Para Postres
Productos Copetn
Productos Orgnicos
Rebozador Y Pan Rallado
Sabores Del Mundo
Sopas / Caldos / Pur
Tostadas
Bebidas
Bebidas Con Alcohol
Bebidas Sin Alcohol
Oferta Vinos en Cajas

Semana 1
Semana 2
Semana 3
Semana 4
Mes de Enero
0,2%
1,4%
1,8%
0,5%
3,8%
0,3%
2,0%
0,3%
0,5%
3,1%
-0,7%
0,1%
0,3%
-0,1%
-0,5%
0,4%
0,0%
13,2%
1,9%
16,6%
0,0%
0,2%
-0,5%
-1,5%
-0,6%
-2,0%
2,8%
0,0%
0,2%
9,9%
0,2%
2,0%
0,0%
0,0%
-0,1%
-0,2%
-0,4%
0,5%
1,2%
0,3%
0,3%
0,2%
0,1%
-0,4%
-0,5%
-0,9%
0,3%
0,5%
-0,3%
-0,2%
0,6%
-1,2%
2,4%

0,0%
1,8%
0,7%
0,8%
5,0%
2,5%
1,2%
0,9%
-0,1%
0,6%
1,3%
5,5%
0,0%
0,5%
0,9%
1,0%
1,1%
1,6%
0,7%
0,0%
0,0%
1,5%
0,6%
4,2%
0,9%
0,0%
0,0%
0,1%
1,6%
9,0%
1,4%
0,5%
0,9%

-0,5%
-0,1%
-0,1%
-0,3%
0,7%
0,4%
1,4%

2,9%
2,3%
-0,1%
1,3%
0,4%
0,5%
0,2%

0,0%
0,7%
1,7%
1,0%
1,0%
0,7%
1,5%
-0,1%
-0,1%
-0,5%
0,7%
1,2%
0,4%
-0,6%
4,3%
0,2%
1,6%
1,2%
2,9%
0,1%
0,0%
-0,3%
-0,4%
3,7%
-0,8%
0,8%
1,4%
0,9%
0,2%
0,9%
-0,3%
1,6%
0,2%
0,0%
4,3%
0,9%
3,4%
0,4%
1,4%
1,7%
0,5%

0,0%
0,7%
0,1%
2,0%
-0,2%
0,3%
1,1%
0,3%
5,6%
1,3%
1,1%
0,0%
0,0%
0,5%
-0,1%
-0,2%
0,6%
0,6%
2,0%
0,6%
0,0%
1,0%
1,4%
1,9%
1,7%
1,2%
0,0%
2,6%
3,3%
-0,6%
0,8%
-0,3%
-0,1%
0,0%
0,9%
3,1%
0,1%
2,5%
0,8%
1,0%
0,4%

0,0%
2,4%
1,8%
0,7%
2,5%
0,1%
6,2%
0,9%
5,7%
10,4%
2,9%
8,4%
0,4%
0,0%
4,9%
0,6%
2,5%
3,6%
6,0%
1,1%
0,3%
2,3%
1,7%
9,2%
0,7%
0,9%
1,3%
4,1%
2,6%
8,8%
2,5%
0,1%
3,3%
6,4%
6,1%
3,2%
3,4%
3,2%
3,4%
2,4%

Inflacin supermercados

Rtulos de fila
Hogar
Bazar
Electricidad
Iluminacin
Muebles De Interior
Muebles De Oficina
Navidad
Limpieza
Antihumedad
Aprestos
Bolsas
Broches
Cepillos
Ceras
Desodorantes
Detergentes
Escarbadientes
Escobas / Escobillones
Esponjas
Fsforos
Guantes
Insecticidas
Jabones
Lampazos
Lavandinas
Limpiadores
Lustramuebles
Ms
Paos
Papeles
Plumeros
Quitamanchas
Rollos Cocina
Secadores De Pisos / Sopapas
Suavizantes
Trapos
Varios
Velas
Zapatera

Semana 1
Semana 2
Semana 3
Semana 4
Mes de Enero
1,7%
2,4%
2,1%
-0,1%
5,4%
1,9%
1,5%
0,4%
-0,2%
3,5%
14,7%
-0,4%
0,5%
0,0%
14,7%
0,5%
7,9%
6,0%
0,2%
14,5%
0,0%
0,0%
1,6%
-0,1%
1,1%
43,1%
-1,3%
1,9%
-0,2%
0,4%
0,1%
2,3%
0,0%
0,8%
0,9%
2,3%
3,8%
0,2%
0,3%
4,9%
3,0%
8,6%
0,1%
1,7%
1,1%
0,0%
9,5%
0,2%
10,5%
3,9%
1,7%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,5%
0,0%
4,2%
4,8%
0,0%
-0,3%
-0,7%
1,5%
0,3%
-0,3%
1,4%
0,7%
5,6%
6,9%
2,7%
4,7%
0,1%
1,1%
0,3%
0,2%
1,7%
0,0%
1,5%
-0,2%
1,1%
2,2%
0,0%
0,8%
0,0%
3,9%
-0,8%
5,7%
8,6%
0,0%
0,0%
-1,1%
1,0%
-0,2%
-0,3%
2,3%
1,0%
4,4%
7,6%
0,0%
-0,5%
0,2%
6,8%
6,4%
0,0%
1,7%
-1,3%
1,7%
2,2%
0,1%
0,5%
0,2%
1,7%
2,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,8%
0,8%
2,3%
3,7%
0,0%
2,3%
1,9%
1,1%
4,8%
-1,1%
2,0%
2,1%
3,6%
6,2%
3,6%
0,0%
1,3%
0,8%
-1,4%
0,0%
0,0%
6,5%
3,0%
9,5%
0,0%
0,0%
4,6%
0,0%
4,6%
-0,2%
1,7%
-0,1%
4,8%
6,1%
0,0%
-0,6%
3,3%
0,0%
1,0%
0,0%
0,0%
0,0%
1,2%
3,8%
0,0%
4,2%

Inflacin supermercados

Rtulos de fila
Semana 1
Semana 2
Semana 3
Semana 4
Mes de Enero
Otros
1,4%
1,9%
1,8%
0,3%
5,2%
Automotor
2,3%
2,2%
3,9%
0,9%
9,2%
Camping
0,4%
0,6%
1,3%
-0,1%
2,0%
Deportes
2,1%
0,0%
1,1%
-0,1%
2,9%
Escritura
0,2%
1,3%
0,2%
0,0%
1,8%
Ferretera
2,2%
6,7%
0,9%
0,5%
10,2%
Gastronoma
0,6%
-0,1%
5,9%
0,4%
7,1%
Juguetera
0,9%
0,3%
2,8%
0,0%
3,9%
Kosher
0,0%
0,0%
Librera
2,2%
4,6%
1,5%
0,0%
8,4%
Libros
0,6%
0,0%
0,0%
0,0%
0,6%
Mascotas
1,2%
0,0%
-0,1%
1,3%
2,3%
Pilas Y Accesorios
2,0%
0,0%
Perfumera
0,1%
2,1%
1,2%
2,5%
5,6%
Afeitado
0,1%
0,6%
2,4%
4,2%
7,0%
Algodn/Hisopos
0,3%
0,0%
4,0%
0,0%
4,7%
Bebs
0,1%
0,3%
4,9%
3,9%
9,1%
Colonias / Perfumes
0,2%
2,5%
-1,4%
2,5%
3,4%
Cremas De Belleza
0,2%
2,7%
2,0%
1,6%
5,9%
Cuidado Del Cabello
-0,2%
2,5%
0,3%
3,1%
5,4%
Depilacin
0,0%
0,4%
1,4%
0,0%
1,7%
Desodorante / Antitranspirante
-0,3%
3,4%
-1,2%
2,9%
4,2%
Farmacia
4,2%
3,9%
3,5%
0,0%
11,9%
Higiene Bucal
0,2%
-0,1%
0,9%
2,2%
3,2%
Jabones/Esponjas/Sales Y Espum
-0,5%
3,8%
0,6%
1,2%
4,8%
Mams
9,2%
3,4%
Maquillaje
0,4%
2,4%
1,0%
0,5%
4,3%
Paales Adultos
0,0%
0,0%
9,3%
0,8%
8,7%
Proteccin Femenina
0,5%
1,0%
2,6%
2,9%
7,1%
Protectores Solares
0,1%
0,3%
0,1%
-0,1%
0,4%
Talcos Corporales/Pdicos
0,0%
6,6%
-1,4%
3,0%
6,6%
Uas Y Pies
0,0%
0,0%
6,0%
2,1%
8,2%
Textil
3,5%
0,3%
0,3%
0,1%
4,1%
Bebes
10,7%
0,8%
0,1%
0,0%
11,6%
Calzado
0,3%
0,0%
-0,1%
0,2%
0,4%
Colegial
0,0%
0,0%
Marroquinera
0,0%
0,0%
0,8%
0,4%
1,1%
Textil Hogar
0,9%
0,2%
0,3%
0,0%
1,4%
Total general
0,7%
1,4%
1,2%
1,1%
4,0%

INFORME ECONMICOSEMANAL
NRO. I|FEBRERO 2016
Centro de Estudios Econmicos y
Sociales Scalabrini Ortiz
DIRECTOR
Andrs Asiain
Vice-DIRECTOR
Miguel Cichowolski
CONTENIDOS TCNICOS DEL INFORME
Estanislao Malic
Nicols Hernn Zeolla
Integran el CESO:
Agustn Crivelli, Angel Sabatini, Ariel Cunioli, Alejandro Demel,
Carina Fernndez, Cecilia Maloberti, Cristian Nieto, Christian
Busto, Diego Martn, Diego Caviglia, Diego Urman, Ernesto
Mattos, Estanislao Malic, Estefana Manau, Federico Castelli,
Gabriel Calvi, Javier Lewkowicz, Jorge Zappino, Juan Cruz
Contreras, Juan Jos Nardi, Laura Di Bella, Leonardo Llorente,
Lorena Paponet, Lorena Putero, Luciana Saudo, Luca Pereyra,
Mahun Gallo, Mara Laura Iribas, Mariela Molina, Martin
Burgos, Maximiliano Uller, Nicols Hernn Zeolla, Norberto
Crovetto, Pablo Garca, Rodrigo Lpez, Sabrina Iacobellis,
Sebastin Demicheli, Valeria DAngelo, Valeria Mutuberra,
Celina Calore, Daniela Longas, Candelaria Ruano.

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