Universidad de Oriente

Ncleo de Anzotegui
Extensin Regin Centro Sur Anaco
Escuela de Ingeniera y Ciencias Aplicadas
Departamento de Ingeniera Industrial
Ctedra: Produccin I

PROGRAMACIN
DE LA PRODUCCIN
Profesor:

Bachilleres:

Alexis Araujo

Aponte Jos C.I.: 20446486

Gonzlez Gabriela C.I.: 20196173

Anaco, Junio de 2015.

ndice
1

Introduccin
Programacin de la produccin
Objetivos de la programacin
Pasos a seguir para programar la produccin
Centros de trabajo
Objetivos de la programacin en los centros de trabajo
Requisitos para una programacin eficaz
Conclusin
Bibliografa

Introduccin
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Un aspecto influyente en la organizacin de una empresa es la programacin de la

produccin. Seguido de un orden lgico, la programacin de la produccin debe ser un paso
posterior a la planeacin. Con la programacin se determina cundo se debe iniciar y
terminar cada lote de produccin, qu operaciones se van a utilizar, con qu mquina y con
qu operarios.
Se puede definir la programacin de produccin como la gestin y distribucin de
recursos, eventos y procesos para crear bienes y servicios. Una empresa ajusta su programa
de produccin basndose en la disponibilidad de recursos, rdenes de clientes y eficiencias.
El objetivo de la programacin de produccin es equilibrar las necesidades de los clientes
con los recursos disponibles mientras se opera de la forma ms rentable.

Programacin de la produccin
3

Se refiere a la asignacin de fechas de inicio y terminacin a determinados trabajos,

personas o equipo. La programacin es comn en casi todas las organizaciones. Por
ejemplo: los restaurantes de comida rpida, los hospitales y centros de atencin telefnica,
deben programar los turnos de trabajo de sus empleados; los mdicos, dentistas y agentes
de bolsa necesitan programar las citas con sus pacientes y clientes.
Muchas programaciones se repiten a largo plazo, como aquellos para el personal de
tiendas minoristas, y empleados de una lnea de ensamblaje. Otros pueden cambiar sobre
una base, mensual, semanal e incluso diaria, como es el caso de los operadores de atencin
telefnica, las enfermeras o vendedores.
Un buen programa de produccin trae algunas ventajas para la empresa, entre ellas
estn:
Los pedidos se pueden entregar en las fechas estipuladas
Se calculan las necesidades de mano de obra, maquinaria y equipo. As habr una
mejor utilizacin de estos recursos.
Se pueden disminuir los costos de fabricacin.
Un concepto muy estrechamente relacionado con la programacin es la secuenciacin,
que se refiere a determinar el orden en el cual se procesan las actividades o tareas. Por
ejemplo: las enfermeras del rea de urgencias deciden el orden en el cual se trata a los
pacientes graves, las amas de llaves de los hoteles establecen en qu orden se limpian las
habitaciones.
Objetivos de la programacin
El objetivo de la programacin de produccin es principalmente equilibrar las
necesidades de los clientes con los recursos disponibles mientras se opera de la forma ms
rentable. En los centros de trabajo se debe de tener una programacin adecuada para que la
produccin de la empresa sea lo ms factible posible y as obtener un mayor margen de
ganancia en la venta de lo que se est produciendo.

Por medio de la programacin se libera a los maestros y encargados del taller, del
trabajo de pensar qu trabajo antecede o sucede al siguiente, etc. para que puedan dedicarse
ms de lleno a las labores propias del cargo.
Para el logro de estos objetivos hay que tener en cuenta los siguientes principios que a
continuacin se detallan:

La programacin nunca puede ser mejor que los datos que le sirven de base.
La eficacia de la programacin est limitada por las diferencias que se hayan

producido con anterioridad, (diferencias en tiempo de otras operaciones).

La programacin debe cubrir el tiempo necesario y establecido para cada operacin.
La programacin debe ajustarse a la cantidad prevista.
La programacin debe ser concebida de forma que cada mquina o puesto de
trabajo, est produciendo continuamente, para evitar los tiempos muertos y paradas

improductivas.
La programacin de la carga de mquinas debe ser la que haga que se utilice la ms
apropiada para la operacin.

Pasos a seguir para programar la produccin

Clculo de tiempos segn la produccin requerida. Determine el tiempo que
permanece ocupada cada mquina y operario. Para calcular este tiempo multiplique
las veces que se har cada operacin, por el tiempo que se gasta en hacer la
operacin una vez. As se calcula el tiempo total de trabajo por operacin, por
operario y por mquina.
Elaboracin de un diagrama de Gantt. El diagrama de Gantt es una herramienta que
ilustra en qu momento estn ocupadas las mquinas y los operarios. En este
diagrama se programa el trabajo diario por operacin que se alcanza a realizar
teniendo

en

cuenta

los

tiempos

calculados

en

el

cuadro

anterior.

Elaboracin de las rdenes de produccin con base en la programacin del cuadro

anterior, elabore las rdenes de produccin para cada operario. La orden de
produccin es una herramienta de programacin del trabajo en la cual se especifica
el

trabajo

que

debe

realizar

el

operario

en

un

perodo

de

tiempo

Centro de trabajo
Es un espacio de la empresa donde se organizan los procesos productivos y se
cumplen con las labores. El centro de trabajo puede ser una maquina sola, un grupo de
maquinas o una zona en la que se ejecuta cierta clase de trabajos. Estos centros pueden
organizarse de acuerdo con su funcin en una configuracin laboral centralizada, por
producto en una lnea continua de montaje o por celda de tecnologa de grupo.
As por ejemplo: cuando llega un trabajo al centro, (el departamento de perforacin
de una fbrica que imprime tableros de circuitos sobre pedido) se pone en una cola a
esperar que la perforadora realice los oficios, en este caso, la programacin consiste en
determinar el orden de las corridas de trabajo y asignar una maquina que pueda realizar las
perforaciones.
Objetivos de la programacin en los centros de trabajo

Cumplir los plazos

Minimizar el tiempo de demora
Minimizar tiempos o costos de preparacin
Minimizar el inventario de los trabajos sin terminar
Maximizar el aprovechamiento de maquinas y trabajadores

El punto importante, en el caso de las actividades de produccin, es mantener una

perspectiva de sistemas para asegurarse de que los objetivos del centro de trabajo estn
sincronizados con la estrategia de operaciones de la organizacin.

Requisitos para una programacin eficaz

La programacin puede ser a veces muy difcil pero se puede hacer ms llevadero si
se realiza en las cinco fases que efecta un departamento de planificacin.

Trazado: Determina el camino a la secuencia que debe seguir el material y el

trabajo.
6

Programacin: Fija el momento de empezar y terminar cada tarea u operacin.

Distribucin de rdenes: Da las rdenes (escritas o verbales) para empezar el
trabajo.
Comprobacin: Sigue la ejecucin de cada trabajo para ver si progresa de acuerdo
con el plan.
Control: Corrige las condiciones que se interfieren con el plan; pueden ser
materiales defectuosos o que llegan tarde, averas en las mquinas y perturbaciones
de cualquier clase debidas a los operarios.

Conclusin

La programacin de produccin es la gestin y distribucin de recursos, eventos y

procesos para crear bienes y servicios. Una empresa ajusta su programa de produccin
basndose en la disponibilidad de recursos, rdenes de clientes y eficiencias. El objetivo de

la programacin de produccin es equilibrar las necesidades de los clientes con los recursos
disponibles mientras se opera de la forma ms rentable.
Mientras el objetivo de la planificacin es maximizar el valor del negocio, el de la
programacin es lograr la mayor eficiencia dentro de una organizacin. Ambas actividades
son claves para lograr el xito; en el mundo de los negocios cabe resaltar, que se puede
tener mucho instinto, pero en la mayora de los casos, las decisiones importantes se toman
en base a lo planificado y programado en la organizacin.
De la misma manera, no es el instinto de los ejecutivos lo que va a definir el xito o
fracaso de un proyecto, si bien es cierto, lo que definir el futuro ser contar con una buena
planificacin y programacin, lo ideal sera complementarlas entre s, ya que son dos
funciones completamente diferentes dentro de la organizacin.
La programacin de la produccin en tal sentido permitir que operadores y
maquinarias logren la mxima eficiencia

productiva. En otras palabras, se logra la

asignacin eficiente de los recursos a las distintas actividades con el fin de lograr metas y
optimizar resultados.