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Tabla de contenido
................................................................................................................................ 4
Idea principal. .......................................................................................................... 4
Foda. ....................................................................................................................... 5
Logo. .................................................................................................................... 5
Slogan. .................................................................................................................... 5
Logotipo. ................................................................................................................. 6
Descripcin del negocio. ......................................................................................... 6
Definicin del giro o actividad. ............................................................................. 6
Misin. ..................................................................................................................... 6
Visin. ..................................................................................................................... 6
Poltica. ................................................................................................................... 7
Objetivos de la empresa. ......................................................................................... 7
Generales. ........................................................................................................... 7
Largo plazo .......................................................................................................... 7
Metas. ..................................................................................................................... 8
Corto plazo. ...................................................................................................... 8
Largo plazo .......................................................................................................... 8
Especficas. .......................................................................................................... 8
Valores. ................................................................................................................... 8
Excelencia. ........................................................................................................... 8
Competitividad. .................................................................................................... 8
Compromiso ......................................................................................................... 8
Respeto................................................................................................................ 8
tica. .................................................................................................................... 8
Creatividad. .......................................................................................................... 8
Organigrama. .......................................................................................................... 9
Descripcin de los puestos...................................................................................... 9
Coordinador general. ............................................ Error! Marcador no definido.
Idea principal.
Este en un trabajo en el cual realizamos un proyecto con el fin de darnos cuenta lo
que podemos realizar con ideas establecidas.
Concepto del proyecto.
Es estructuracin de una media empresa adaptndola a las necesidades de la gente
y a las nuestras.
Ya que esta empresa se va creando con los recursos que contamos cada uno de
nos otros enfocndonos mucho en los apoyos que el Gobierno Federal implementa
cada periodo determinado. Con el transcurso del proyecto van cambiando nuestras
perspectivas ya que vamos aprendiendo sobre el arranque de una empresa nueva.
FORTALEZAS
Conocimiento en
el proceso de
elaboracin de
produccin.
Contamos con
capital de trabajo
Aprovechar
la
tendencia de los
clientes
a
productos
artesanales
Amplio mercado
del producto
OPORTUNIDADES DEBILIDADES
Apoyos brindados Animales
por el gobierno
propensos
a
enfermedades
La calidad de los
productos
a
ofertar son de
muy
buena
calidad
Abarcar lugares en
donde la oferta de
competidores sea
en menor escala
Innovacin
productos
Aceptacin
producto
Demanda
mercado
AMENAZAS
Creacin
de
nuevas empresas
en el mercado
de Falta de recurso
Productos
precederos
del Ausencia de los Dependencia del
socios
recurso
gubernamental
en
el No contamos con
equipo necesario
para transportar el
producto.
Aparicin
de
nuevas
tecnologas para
la elaboracin del
producto
Los
grandes
competidores
ofrecen grandes
ofertas
Logo.
Slogan.
Consiente tu paladar, nosotros consentimos tus necesidades.
Significado: Cuando nuestros clientes compran y disfrutan de cada uno de nuestros
productos, se sienten satisfechos con la calidad y originalidad del sabor.
Poltica.
Tener la mejor empresa de lcteos en toda la regin central de Mxico.
Objetivos de la empresa.
Generales.
Aceptacin en el mercado de nuestros productos.
Importar productos que por su precio y calidad sean competitivos.
Innovar en el mercado con productos naturales y artesanales.
Obtener una capitalizacin que mejore nuestra estabilidad econmica.
Contar con un sistema de informacin que nos administre
eficientemente.
Proporcionar un clmax laboral que facilite el desarrollo del recurso
humano.
Incrementar el capital de trabajo.
Largo plazo.
Crecimiento en activos
Rentabilidad
Generacin de Utilidades
Incrementar la produccin de queso en una 40% para
El 2016
Duplicar los ingresos de la empresa en tres aos a
Travs del desarrollo de nuevos productos.
Desarrollar en el 2016 dos nuevos productos que se comercialicen con
xito.
Incrementar la eficiencia de la produccin de queso.
Producto en un 30% en este ao.
Aumentar el nmero de vendedores en una cifra de 40 para el 2008
Obtener un financiamiento de $ 200,000.00 en el 2016
Largo plazo
Especficas.
Obtener por lo menos un cliente nuevo cada trimestre
Valores.
Excelencia.
En productos, servicios, procesos, ambiente laboral y relaciones con
el entorno comercial, social y ambiental.
Competitividad.
Fundamentada en la investigacin, innovacin, perseverancia,
mejoramiento continuo y el trabajo en equipo.
Compromiso.
Con nosotros mismos, distribuidores, cliente final, cliente interno y con
el medio ambiente.
Respeto.
A las personas en cuanto a sus valores, derechos, credos y
convicciones individuales.
tica.
Nuestras actividades se regirn por estrictos principios de tica y
responsabilidad.
Creatividad.
Estamos abiertos a nuevas ideas, enfoques e informacin que mejoran
e innovan los procesos tecnolgicos y de gestin con el propsito de
Organigrama.
AYUDANTE
GENERAL
COORDINADOR
GENERAL
Ayudante general.
Su funcin primordial es estar a la orden de cualquier gerente ya
que se le va a dar capacitacin para que pueda desempear
cualquier funcin.
QUESOS DEMLE
10
11
12
13
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Metodologa de la investigacin.
En DEMLE la metodologa por la cual optamos y creemos obtener mejor
resultados verdicos es la ENCUESTA, ya que los autores: Hernndez Sampieri,
R; Fernndez Collado, C. Y Baptista Lucio, es un instrumento muy adecuado y til
para la evaluacin de programas por su versatilidad, accesibilidad a los datos y de
la cual se obtienen datos cuantitativos y cualitativos.
La Encuesta que se aplico fue de manera personal y se realizaron 5 preguntas las
cuales tenan respuesta cerrada para que el encuestado tuviera la facilidad de
respuesta, y as al momento de realizar el anlisis fuera ms fcil, est se aplic a
200 personas en 3 municipios: en Polotitln se aplicaron 50 cuestionarios, en San
Juan del Rio 100 y en Tequisquiapan el otro tanto.
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SEXO:
F
No
Oaxaca
Manchego
Panela
No
No
16
SEXO
N
PERSON
AS
F
M
TOTAL ENCUETADOS
QUE TIPO?
162
38
200
N PERSONAS
RANCHERO
OAXACA
MANCHEGO
PANELA
TOTAL ENCUETADOS
N
PERSON
AS
SI
159
NO
41
TOTAL ENCUETADOS
200
CONSUMEN
QUESO?
CAMBIARIAS A OTRA
MARCA
56
97
27
20
200
N PERSONAS
SI
NO
TOTAL ENCUETADOS
N
PERSON
AS
1 VEZ A LA SEMANA
97
MAS DE UNA VEZ A LA SEMANA
103
TOTAL ENCUETADOS
200
CONSUMIRIAS QUESOS
ORGANICOS
FRECUENCIA
SI
NO
TOTAL ENCUETADOS
17
126
74
200
N PERSONAS
171
29
200
F 162 SI
M 38 NO
10%
28%
14%
RANCHERO
OAXACA
MANCHEGO
PANELA
48%
18
NO
19
NO
Conclusiones
En conclusin despus de aplicar encuestas personalmente a 200 personas que
son consumidoras del mismo producto que DEMLE pretende lanzar al mercado
en general ya que la venta ser para el pblico del mismo, tenemos una idea ms
amplia de cmo poder entrar al mercado, con esta nos dimos cuenta que el producto
con el cual tendramos mejores resultados seria con el queso Oaxaca ya que es el
que la gente ms consume, de igual forma estn dispuestos a cambiar a una marca
nueva siempre y cuando se ofrezca una mejor calidad en el producto.
Con base a lo anterior tenemos informacin que nos puede ayudar de mucho ya
que recopilamos datos importantes para la empresa.
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Segmentacin Geogrfica
Permite usar un parmetro geogrfico para segmentar a los clientes que pueden ser
regiones, ciudades, pueblos, pases, etc.
Para poder obtener resultados verdicos Y confiables utilizamos datos del INEGI.
BASE DE
SEGMENTACION
Nacionalidad
Regin
Poblacin
Movilidad
Geogrfica
Tamao del rea
Geogrfica
Densidad
Tipo de Poblacin
CATEGORIAS
Mexicana
Zona Centro
Polotitln
San Juan del Rio
Tequisquiapan
Polotitln
San Juan del Rio
Tequisquiapan
Polotitln
San Juan del Rio
Tequisquiapan
Polotitln
San Juan del Rio
21
132.8 km2
799.9 km2
343.6 km2
18,090
241,699
63,413
Rural
Urbana
Tipo de Clima
Tequisquiapan
Polotitln
San Juan del Rio
Tequisquiapan
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Urbana
Templado
Clidos a templados
Clidos a templados
ATRIBUTOS
EDAD
5- 10
Aos
9 - 20
Aos
21 - 35
aos
36-65
GENERO
INGRESO
OCUPACION
DESCRIPCION
El calcio que contiene la leche con la que elaboramos los
quesos, ayuda a formar huesos fuertes.
Mujeres
Hombres
Bajo
Medio
Alto
General
Canal de distribucin
Nuestro canal de distribucin empieza desde el momento que nuestro producto a
elaborar llamado Queso sale del rea de producto terminado cargndose a
nuestra camioneta adaptada con un ventilador que a su vez ese ventilador
mantendr en ambiente nuestros productos hasta el momento de que sea
refrigerados en lugar de su destino.
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Redes de distribucin
Nuestra red de distribucin va hacer de forma terrestre con un vehculo equipado
con refrigerador para mantener la calidad y el buen estado del queso o de una
forma ms austera transportndolo en un vehculo particular diseando y
adecuando un tipo de hieleras para su transporta ya que los lugares donde se
piensa insertar nuestro producto no estn muy retirados.
Entrega directa
La entrega de mercancas en cualquiera de nuestras tiendas de Distribucin es
mediante orden de compra, pactada anticipadamente, o en su caso a pie de camin.
La orden de compra es un pedido de tienda o del rea de Administracin.
El recibo a pie camin aplica generalmente para mercanca que se est
transportando en el recorrido de entrega, y que se ofrece con la finalidad de que las
tiendas compren ms productos.
Competencia
Caractersticas de la competencia, fallas y atributos
DEMLE tiene dos principales competidores, POLYMAX Y GRULAP, son empresas
consolidadas desde hace ya micho tiempo, por lo que nuestra empresa tiene una
gran desventaja, ya que las personas muchas veces prefieren consumir productos
de marcas ya conocidas a experimentar algo nuevo.
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COMPETENCIA
FALLAS
ATRIBUTOS
Algunas de estas
caractersticas a las
cuales nos podemos
enfrentar para con
otros negocios del
mismo giro puede
ser:
El Precio, ya que
este margen en el
mercado es alto
Malos hbitos de
higiene as como un
proceso de
fabricacin
deficiente y por
ende no se va a
obtener el producto
deseado es decir
que el queso puede
no tener un sabor
bueno, aroma
desagradable,
apariencia mala.
25
La calidad de la
leche que usaremos
para la elaboracion
de
nuestros
productos es 100%
natural.
Plaza
La distribucin de nuestros productos principalmente ser en:
San Juan del Rio: SUPER Qs,
Polotitln: Abarrotes Los Leones.
Tequisquiapan: Abarrotes Dorantes, El palomar, SUPER QS
DEMLE planea darse a conocer prximamente en la feria Internacional del
queso y el vino.
Promocin
La promocin que DEMLE ofrecer para dar a conocer la marca y sobre todo
el producto es: El precio de Introduccin que manejaremos es por debajo del
precio de la competencia, por lo que se espera obtener resultados
satisfactorios y sobre todo convencer a nuestros consumidores de que somos
su mejor opcin.
Precio
DEMLE se dar a conocer, gracias a que el precio de venta que se estima
esta entre los ms bajos de la regin, pero sobre todo porque permite que
todas las personas de distintos ingresos puedan adquirirlo.
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Presupuestos de mercadotecnia
Nuestro presupuesto de mercadotecnia es dar a conocer nuestro producto
mediante publicidad en restaurantes pagando los derechos de exhibicin por
nuestro producto estableciendo convenios con las diferentes productoras de queso.
Nuestra ventaja del presupuesto de queso se mantiene ya que va hacer un gasto
remunerable.
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Costos de mercadotecnia
En nuestro gasto se compensara ya que los recorridos por las feria nacional del
Queso y el Vino se pagara un cierto porcentaje por su exhibicin pero la ventaja
es que la gente podra comprar nuestro producto en los recorridos.
En promedio esta evento tienen una cantidad inmensa de visitantes cada semana
tendramos un costo minino de transporte a los lugares establecidos ya que se
encentran en las zonas establecidas para la integracin de nuestro producto.
Tendramos un pequeo presupuesto para cubrir esto gastos que se van ir pagando
con el tiempo de exhibicin de nuestro productos.
Presupuesto
Gasto de exibicion
Gastos de publicidad
Gastos de Transporte
Gastos Varios
$10,000.00
$ 2,500.00
$ 500.00
$ 1,000.00
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Al igual que los propietarios nicos, los socios son responsables de todas las
deudas o juicios legales contra la empresa, obligaciones que pueden extenderse
ms all de la inversin, es decir, sobre los activos personales de los socios. Estas
responsabilidades y obligaciones varan, dependiendo del tipo de sociedad que se
forme.
Las utilidades deben compartirse, deben distribuirse entre los socios. Adems, el
porcentaje de las utilidades que se reinviertan en la empresa debe decidirse en
conjunto. Los deseos personales son tan slo un punto de vista.
Los socios pueden estar en desacuerdo, lo que puede traer mucho estrs al
negocio.
Las disputas y los problemas personales entre los socios pueden poner en peligro
a la empresa y disolver una sociedad.
El deseo de un socio de ampliar la empresa puede contraponerse a los dems
socios
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Obligaciones
Inscripcin o alta en el Registro Federal de Contribuyentes
Como persona moral que te vas a inscribir en el rgimen general debes solicitar tu
inscripcin en el Registro Federal de Contribuyentes (RFC) y tu certificado de Firma
Electrnica Avanzada (Fiel).
El trmite para tu inscripcin lo puedes realizar a travs de las siguientes
modalidades:
Con el fedatario pblico ante el que llevaste a cabo tu constitucin. Lo realizas al
momento de constituirte como persona moral ante el notario o corredor pblico, para
lo cual dichos fedatarios deben estar incorporados al Sistema de Inscripcin y
Avisos al RFC a travs de medios remotos.
Expedir comprobantes fiscales
Puedes expedir facturas electrnicas a travs de la aplicacin Mis cuentas. Estos
comprobantes incluyen el sello digital del SAT y son vlidos para deducir y acreditar
fiscalmente.
Las facturas expedidas a travs de Mis cuentas pueden imprimirse en la
opcin recuperar de Factura Electrnica del men Trmites. De igual forma, en Mis
Cuentas pueden imprimirse los datos de las facturas generadas con esta aplicacin,
lo que har las veces de representacin impresa del comprobante.
Llevar contabilidad
Conforme al artculo 28 del Cdigo Fiscal de la Federacin, como persona moral
debes llevar tu contabilidad, conforme a las siguientes reglas:
La contabilidad, para efectos fiscales, se integra por los libros, sistemas y registros
contables, papeles de trabajo, estados de cuenta, cuentas especiales, libros y
registros sociales, control de inventarios y mtodo de valuacin, discos y cintas o
cualquier otro medio de almacenamiento de datos, los equipos o sistemas
electrnicos de registro fiscal y sus registros, los documentos comprobatorios de
los asientos respectivos, as como toda la documentacin e informacin
relacionada con el cumplimiento de las disposiciones fiscales, la que acredite sus
ingresos y deducciones, y la que obliguen otras leyes.
Los registros o asientos contables deben cumplir con los requisitos que
establezca el Reglamento del Cdigo Fiscal de la Federacin.
30
Formatos
31
32
33
Ningn trabajador ser discriminado por razones de edad, sexo, estado civil,
origen racional o tnico, condicin social, religioso o convicciones, ideas polticas,
orientacin sexual, afiliacin o no a un sindicato, discapacidad, as como por razn
de lengua.
Los datos y referencias que proporcionen los trabajadores sern verificados por la
empresa, quedando entendido que de comprobarse la falsedad de los mismos, no
ser admitido en el trabajo, o, si ya estuviese trabajando, le podr ser rescindido
el contrato de trabajo, sin responsabilidad alguna de la empresa.
Toda persona contratada para realizar una funcin en la empresa, deber firmar
un contrato de trabajo, que contenga todas las informaciones requeridas por la
ley.
Reglamento de contratacin
34
35
NOMINA
MENSUAL
SUELDOS Y SALARIOS
COORDINADOR GENERAL
235
7050
SUPERVISOR DE PRODUCCION
210
6300
AYUDANTE GENERAL
180
5400
FDO AHORRO
COORDINADOR GENERAL
141
SUPERVISOR DE PRODUCCION
126
AYUDANTE GENERAL
108
TOTALES
19125
NOMBRE
2
XXX
SEM PERIODO
36
DEPTO
10
DIAS TRABAJADOS
PLANTA
POLOTITLAN
2015
IMPORTE
3150
63
TOTAL PERCEPCIONES
3213
15
DEDUCCIONES
IMSS
FONDO DE AHORRO
EMPRESA
FONDO DE AHORRO
TRABAJADOR
ISR
TOTAL DEDUCCIONES
$
37
IMPORTE
163.8
63
63
143
432.8
2780.2
EMPLEADO N
NOMBRE
3
DEPARTAMENTO
AYUDANTE
GENERAL
DEPTO
XXX
10
SEM PERIODO
PERCEPCIONES
IMPORTE
FDO DE AHORRO
2700
54
15
DEDUCCIONES
IMSS
FONDO DE AHORRO
EMPRESA
FONDO DE AHORRO
TRABAJADOR
ISR
TOTAL PERCEPCIONES
2754
TOTAL DEDUCCIONES
38
POLOTITLAN
DIAS TRABAJADOS
2015
SALARIO
PLANTA
IMPORTE
145.3
54
54
129
382.3
2371.7
39
INVERSIONES
Como sabemos este tipo de empresa requiere de maquinaria que se adecue a las
necesidades de la misma, es por eso que debemos hacer una gran inversin para
poder poner en marcha el negocio. Entre lo ms elemental es lo siguiente:
Molino
$25,000.00
PLAN DE INVERSIONES
Una vez obtenido el prstamo que se nos otorgara programamos que en un lapso
de una semana haremos las compras de todas las herramientas y maquinaria que
ser necesaria para poner en funcionamiento Quesos DEMLE; como sabemos
requiere tiempo llevarlo a la adaptacin y sistematizacin de las mismas de ah que
nuestras instalaciones tendrn un tiempo de 1 mes para estar listas y despus estar
operando.
40
Bascula
$2,500.00 c/u
Empacadora al vacio
$6,000.00
Cortador de queso
$5,500.00
Tranportador de queso
$9,500.00
Tina
$ 8,000.00 c/u
Tanque para leche
$ 14,000.00 c/u
Descremadora
$ 35,000.00
Refrigerador
$ 16,000.00 c/u
Pasteurizador
$ 50,000.00
Maxaladora
$ 300,000.00
41
FINANCIAMIENTO
En DEMLE nuestro plan econmico inicial, va enlazado con un apoyo que se obtiene
del gobierno federal como financiamiento para poderle dar inicio a nuestra pequea
empresa. En la pgina de
http://www.financierarural.gob.mx/Paginas/FinancieraRuralIni.aspx se encuentra
toda la informacin al respecto. Nos colocamos como parte del Programa de
Financiamiento para Pequeos Productores.
Qu es?
Es un programa diseado para fortalecer la economa de los pequeos
productores rurales y contribuir al mejoramiento del bienestar y la reduccin de la
pobreza en la que se encuentra la mayora de stos, mediante la generacin de
procesos de integracin econmica de las cadenas productivas por los
productores organizados.
Poblacin Objetivo
Pequeos Productores personas fsicas o constituidos como personas morales con
actividades agropecuarias, forestales, pesqueras y dems actividades econmicas
vinculadas al medio rural; as como las Empresas de Intermediacin Financiera que
otorguen crdito a Pequeos Productores con necesidades de financiamiento para
llevar a cabo proyectos productivos.
El Programa de Financiamiento para Pequeos Productores est definido en
trminos de la poblacin que atiende, por lo anterior, cualquier solicitante con Monto
de Crdito Autorizado (MCA) menor o igual a 45,000 UDI's, se considerar
Pequeo Productor.
De acuerdo al Banco de Mxico, la equivalencia en UDIs a pesos mexicanos
representara algo as como $250,00.00 por cada productor.
Algo muy importante de mencionar dentro de este financiamiento es que las tasas
de inters que manejan son muy accesibles, inclusive dan una tasa preferencial de
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43
MES
PAGO INTERESS AMORTIZACIN
JUNIO
$4,062.50
$10,612.11
JULIO
$4,005.02
$10,669.59
AGOSTO
$3,947.22
$10,727.39
SEPTIEMBRE
$3,889.12
$10,785.49
OCTUBRE
$3,830.70
$10,843.92
NOVIEMBRE
$3,771.96
$10,902.65
DICIEMBRE
$3,712.90
$10,961.71
ENERO.2016
$3,653.53
$11,021.09
FEBRERO
$3,593.83
$11,080.78
MARZO
$3,533.81
$11,140.80
ABRIL
$3,473.46
$11,201.15
MAYO
$3,412.79
$11,261.82
JUNIO
$3,351.79
$11,322.82
JULIO
$3,290.46
$11,384.16
AGOSTO
$3,228.79
$11,445.82
SEPTIEMBRE
$3,166.79
$11,507.82
OCTUBRE
$3,104.46
$11,570.15
NOVIEMBRE
$3,041.79
$11,632.82
DICIEMBRE
$2,978.78
$11,695.84
ENERO.2017
$2,915.42
$11,759.19
FEBRERO
$2,851.73
$11,822.88
MARZO
$2,787.69
$11,886.92
ABRIL
$2,723.30
$11,951.31
MAYO
$2,658.56
$12,016.05
JUNIO
$2,593.48
$12,081.13
JULIO
$2,528.04
$12,146.57
AGOSTO
$2,462.24
$12,212.37
SEPTIEMBRE
$2,396.09
$12,278.52
OCTUBRE
$2,329.58
$12,345.03
NOVIEMBRE
$2,262.72
$12,411.90
DICIEMBRE
$2,195.48
$12,479.13
ENERO.2018
$2,127.89
$12,546.72
FEBRERO
$2,059.93
$12,614.68
MARZO
$1,991.60
$12,683.01
ABRIL
$1,922.90
$12,751.71
MAYO
$1,853.83
$12,820.78
JUNIO
$1,784.38
$12,890.23
JULIO
$1,714.56
$12,960.05
AGOSTO
$1,644.36
$13,030.25
SEPTIEMBRE
$1,573.78
$13,100.83
44
PAGO TOTAL
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
$14,674.61
SALDO FINAL
$739,387.89
$728,718.30
$717,990.91
$707,205.41
$696,361.50
$685,458.85
$674,497.14
$663,476.05
$652,395.27
$641,254.47
$630,053.32
$618,791.49
$607,468.67
$596,084.51
$584,638.69
$573,130.88
$561,560.72
$549,927.90
$538,232.07
$526,472.88
$514,649.99
$502,763.07
$490,811.76
$478,795.71
$466,714.58
$454,568.00
$442,355.64
$430,077.12
$417,732.09
$405,320.20
$392,841.07
$380,294.35
$367,679.66
$354,996.65
$342,244.94
$329,424.15
$316,533.92
$303,573.87
$290,543.62
$277,442.78
# PAGO
MES
41
OCTUBRE
42
NOVIEMBRE
43
DICIEMBRE
44
ENERO.2019
45
FEBRERO
46
MARZO
47
ABRIL
48
MAYO
49
JUNIO
50
JULIO
51
AGOSTO
52
SEPTIEMBRE
53
OCTUBRE
54
NOVIEMBRE
55
DICIEMBRE
56
ene-20
57
FEBRERO
58
MARZO
59
ABRIL
60
MAYO
SUMAS
QUESOS DEMLE
PRESTAMO BANCARIO
PAGO INTERESS AMORTIZACIN PAGO TOTAL
SALDO FINAL
$1,502.82
$13,171.80
$14,674.61
$264,270.99
$1,431.47
$13,243.14
$14,674.61
$251,027.85
$1,359.73
$13,314.88
$14,674.61
$237,712.97
$1,287.61
$13,387.00
$14,674.61
$224,325.97
$1,215.10
$13,459.51
$14,674.61
$210,866.46
$1,142.19
$13,532.42
$14,674.61
$197,334.04
$1,068.89
$13,605.72
$14,674.61
$183,728.32
$995.20
$13,679.42
$14,674.61
$170,048.90
$921.10
$13,753.51
$14,674.61
$156,295.39
$846.60
$13,828.01
$14,674.61
$142,467.38
$771.70
$13,902.91
$14,674.61
$128,564.47
$696.39
$13,978.22
$14,674.61
$114,586.25
$620.68
$14,053.94
$14,674.61
$100,532.31
$544.55
$14,130.06
$14,674.61
$86,402.25
$468.01
$14,206.60
$14,674.61
$72,195.65
$391.06
$14,283.55
$14,674.61
$57,912.10
$313.69
$14,360.92
$14,674.61
$43,551.18
$235.90
$14,438.71
$14,674.61
$29,112.47
$157.69
$14,516.92
$14,674.61
$14,595.55
$79.06
$14,595.55
$14,674.61
$0.00
$130,476.67
$750,000.00
$880,476.67
45
VENTAS PREVISTAS
DEMLE S.A. DE C.V.
CEDULA DE PRESUPUESTO DE VENTAS
QUESO OAXACA 1 KG
MESES
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
TOTALES
COSTO
UNIDADES
UNITARIO
300.00
300.00
315.00
315.00
331.00
331.00
348.00
348.00
365.00
365.00
383.00
383.00
4,084.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
70.00
VENTA
TOTAL
21,000.00
21,000.00
22,050.00
22,050.00
23,170.00
23,170.00
24,360.00
24,360.00
25,550.00
25,550.00
26,810.00
26,810.00
200.00
200.00
210.00
210.00
221.00
221.00
232.00
232.00
244.00
244.00
256.00
256.00
285,880.00
2,726.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
38.00
VENTA
TOTAL
7,600.00
7,600.00
7,980.00
7,980.00
8,398.00
8,398.00
8,816.00
8,816.00
9,272.00
9,272.00
9,728.00
9,728.00
QUESO RANCHERO 1 KG
COSTO
UNIDADES
UNITARIO
150.00
150.00
158.00
158.00
166.00
166.00
174.00
174.00
183.00
183.00
192.00
192.00
103,588.00 2,046.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
46.00
VENTA TOTAL
6,900.00
6,900.00
7,268.00
7,268.00
7,636.00
7,636.00
8,004.00
8,004.00
8,418.00
8,418.00
8,832.00
8,832.00
COSTO
UNITARIO
80.00
80.00
84.00
84.00
88.00
88.00
92.00
92.00
97.00
97.00
102.00
102.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
26.00
94,116.00
1,086.00
VENTA
TOTAL
2,080.00
2,080.00
2,184.00
2,184.00
2,288.00
2,288.00
2,392.00
2,392.00
2,522.00
2,522.00
2,652.00
2,652.00
28,236.00
46
TOTAL VENTAS
MENSUALES
37,580.00
37,580.00
39,482.00
39,482.00
41,492.00
41,492.00
43,572.00
43,572.00
45,762.00
45,762.00
48,022.00
48,022.00
511,820.00
GASTOS
GASTOS INICIALES
En La Empresa DEMLE los principales gastos iniciales seria en la inversin de
Maquina para poder producir los derivados lcteos as como utensilios bsicos para
poder llevar el proceso de la mejor manera posible.
A continuacin se mencionan algunos de los gastos principales que se realizaran
en la empresa, la siguiente maquinaria se compr a diversos proveedores ya que
se busc el mejor precio para no afectar la economa de la empresa.
GASTOS DE INSTALACION
INVERSION
MAXALADORA
TANQUE PARA LECHE
MOLINO
JUEGO DE MOLDES PARA QUESO
CORTADOR DE QUESO
EMPACADORA AL VACIO
CORTADOR DE QUESO
DESCREMADORA
CANTIDAD
1
1
1
VARIOS
1
1
1
1
PRECIO
$ 300,000.00
$ 14,000.00
$ 25,000.00
$
5,000.00
$
5,500.00
$
6,000.00
$
35,000.00
GASTOS DE ADAPTACION
En la empresa las principales adaptaciones que se realizaran sern las que se
mencionan a continuacin:
GASTOS DE ADAPTACION
ADAPTACION DEL LOCAL
CONTRATO DE LUZ
CONTRATO DE AGUA
PLAN DE TELEFONO
MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICNA
REFRIGERADOR
BAOS
BASCULA
$
$2,000
$3,000
$390
$25,000
$35,000
$5,000
$2,500
47
GASTOS INDIRECTOS.
En la empresa DEMLE se consideran estos gastos fijos.
Gastos Indirectos
Energa elctrica
Telefona
Combustibles
Salarios
Costo Total.
$3000
$390
$1000
$12075
48
ENERO
FEBRERO
37580
37580
GASTOS
34749.61
Sueldos
12075
Pago de prestamo 14674.61
Gastos fijos varios 8000.00
GANANCIA
2830.39
MARZO
39482
ABRIL
39482
MAYO
41492
JUNIO
41492
JULIO
AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
43572
43572
45762
45762
48022
48022
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
34749.61
12075
14674.61
8000.00
2830.39
4732.39
4732.39
6742.39
6742.39
8822.39
8822.39
11012.39
11012.39
13272.39
13272.39
Conclusin
Partiendo de la investigacin que llevamos a cabo podemos darnos cuenta que el
proyecto realizado es rentable, ya que los resultados de las estimaciones dan un
margen de utilidad que nos permiten cumplir con las obligaciones y sobre todo
vamos a poder abastecer las necesidades de nuestros clientes, cumpliendo con los
requerimientos.
Pudimos percibir que el iniciar un negocio implica muchas responsabilidades en la
sociedad, con los clientes, el gobierno y con la empresa ya que para lograr la
sustentabilidad de esta debemos tener una buena administracin de todas las reas
y sobre todo de los recursos.
Es importante mencionar que gracias a este proyecto conocimos los beneficios que
Financiera Rural y Gobierno Federal nos ofrecen, ya que muchas personas no los
conocen y como consecuencia muchos jvenes, mujeres, hombres y adultos
mayores no pueden emprender su negocio por la falta de recursos.
En el transcurso de la elaboracin del proyecto nos fuimos adentrando en la
constitucin de una empresa, lo que nos permiti poner en prctica lo aprendido en
el aula.
Obtuvimos una retroalimentacin compaginando los aprendizajes de las distintas
materias estudiadas.
49