Goji

500 ml

El zumo de Goji contiene gran

cantidad de polisacridos,
responsables de activar el
sistema inmunolgico, esteroles
y cidos grasos esenciales,
aminocidos, flavonoides,
carotenoides, vitaminas B, C y
E, adems de minerales, sobre
todo zinc. Contiene betana,
que produce un efecto positivo
sobre el hgado.

Aai

Otro zumo antioxidante de Evicro:

500 ml

Zumos naturales concentrados

de bayas silvestres

Uva negra: Rica en flovonoides y polifenoles

que combaten los radicales libres.
Licopeno: Es el caroteno principal encontrado
en el tomate. Ocupa un papel importante en la
prevencin del envejecimiento prematuro de
las clulas.
Resveratrol: Presente de manera natural en
algunas plantas y frutas para protegerlas de
daos e infecciones por hongos. Importante
suministrador de antioxidantes.
www.evicro.net

DE VENTA EN

Granada

El zumo de granada es rico en polifenoles,

vitaminas, taninos y antocianinos, todos ellos
relacionados con la salud cardiovascular.

Antioxidantes
de alta potencia

500 ml

Su zumo es una gran fuente

de energa y ofrece un alto
contenido en antioxidantes
por su gran cantidad de
antocianinas. Es rico en cidos
grasos esenciales Omega 6
y Omega 9. Tiene una alto
contenido en fibra, sales
minerales y vitaminas A, B, C y
E, aminocidos y fitoesteroles.
Tambin destaca por sus
propiedades energetizantes.

Las bayas de Goji crecen en las zonas sin contaminacin del Himalaya y las de Aai proceden de la selva amaznica, ambas son fuentes
muy ricas en antioxidantes, vitaminas, sales
minerales y cidos grasos esenciales. Las dos
bayas son reconocidas por ser eficaces reguladoras de los niveles de colesterol, dentro de
una dieta equilibrada, as como combaten el
envejecimiento prematuro.
El Zumo de Goji y el Zumo de Aai son excelentes complementos alimenticios enriquecidos
con la frmula patentada de tres sustancias
antioxidantes:

Goji & Aai

+

D E V E N TA E N D I E T T I C A S

Los antioxidantes
El envejecimiento es algo innato en el ser
humano que, con el paso del tiempo, nos
ocurre a todos los seres vivos. Sin embargo,
est demostrado que existen factores que lo
potencian y que tener buenos hbitos, llevar una
vida saludable e incorporar a nuestra dieta diaria
una racin adecuada de antioxidantes ayuda a
ralentizar un proceso inevitable
Los antioxidantes son un grupo de vitaminas, minerales, enzimas y cidos grasos esenciales, encargados de proteger nuestro metabolismo, de fortalecer
nuestro sistema inmunolgico, de aportar bienestar
general al organismo y de combatir los ataques de los
radicales libres.

Los radicales libres son molculas inestables que

roban electrones a otras molculas de nuestro cuerpo, causndoles daos y desequilibrios a la vez que
facilitan el desarrollo de enfermedades degenerativas
y el envejecimiento prematuro. A este proceso se le
llama estrs oxidativo. Una forma de minimizar
los efectos de los radicales libres es realizar ejercicio
regularmente, seguir una dieta sana y elegir alimentos
ricos en antioxidantes.

Aai

Goji

Estrs oxidativo

Por su capacidad receptora de electrones, el oxgeno es utilizado

en el organismo para oxidar los nutrientes y obtener energa.
El estrs oxidativo ocurre en los organismos que por mala nutricin, enfermedad u otras causas elevan el nivel de radicales libres
y causan una falta de antioxidantes.
Enfermedades que han sido vinculadas al estrs oxidativo:
1. Envejecimiento prematuro: se acelera en relacin directa con
la magnitud del estrs oxidativo.
2. La piel: los radicales libres no slo modifican las membranas
de sus clulas, evitando as que stas se nutran correctamente,
sino que adems destruyen las fibras de colgeno y elsticas
que le proporcionan elasticidad y firmeza.
3. Sistema Cardiovascular: los radicales libres atacan a las
grasas sanguneas (peroxidacin lipdica) favoreciendo la aparicin de arteriosclerosis por endurecimiento de las paredes
arteriales.
4. Sistema Nervioso: los radicales libres son potencialmente
peligrosos pues, pueden ocasionar importantes lesiones en las
neuronas hasta el punto de provocar su muerte.
5. Sistema Inmunolgico: los radicales libres reducen la funcin
inmunitaria, con lo que el organismo es menos resistente a las
infecciones, a los procesos degenerativos y a las enfermedades
inflamatorias como las artritis reumatoide.
6. Los Ojos: los radicales libres favorecen la aparicin de las
cataratas seniles.
7. Ejercicio Fsico de alta intensidad: como consecuencia del
ejercicio fsico se incrementa la produccin de radicales libres
que, si no se contrarresta, puede traducirse en dao celular y
reducir el rendimiento deportivo.
8. Sistema Msculo-Esqueltico: los radicales libres pueden
favorecer el desgaste osteo-articular y alterar la capacidad
motriz del individuo.
9. Diabetes: estudios realizados sugieren que la hiperglucemia
induce la sobreproduccin de radicales libres y, consecuentemente, una reaccin en cadena de peroxidacin de lpidos, lo
que puede acelerar el desarrollo de la complicacin vascular en
pacientes diabticos.
Podemos optar por comer la fruta directamente en su temporada
o disfrutar todo el ao de los zumos revitalizantes como complementos nutricionales.
Extracto del artculo publicado en la revista Natural n 73
del Dr. Enrique Cantero Rosado

Alimentos con alta

capacidad de absorcin
de radicales libres (ORAC)
GOJI
AA
FRAMBUESA NEGRA
GRANADA
PASAS
MORAS
ARNDANO
CIRUELA
FRESA
NARANJA
CEREZA
MELOCOTN
ESPINACA
BRECOL
KIWI
COLIFLOR
MANGO
MANZANA
TOMATE

Mmol TE* per

100 g ( 5%)
20.200
18.400
16.400
10.500
5.700
3.500
3.200
2.800
2.600
2.400
2.100
1.300
1.200
900
900
400
300
300
200

El valor ORAC, abreviacin para la capacidad de absorcin de radicales

libres, es un anlisis que mide la energa antioxidante total de los
alimentos y otras substancias.
*Equivalentes a Micromoles de Trolox por 100 g.
Young G, Lawrence R, Schreuder M, Discovery of the ultimate
superfood, Essential Science Publishing July 2005;48.

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