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Vorwort

Das NEUE FriseurBuch in Lernfeldern richtet sich konsequent nach dem Rahmenlehrplan von 2008.
Die Lernfelder bauen aufeinander auf. So kann die Reihenfolge, wie im Lehrplan gefordert, im Unterricht
eingehalten werden. Bei der Umsetzung der Inhalte stehen die Kunden und deren Beratung im Mittelpunkt.
Zugleich wird das betriebswirtschaftliche Denken gefrdert.
Besonderen Wert haben wir auf eine klare, einheitliche Struktur gelegt. Die Lernfelder 3 bis 11 mit den
Kernthemen der Friseurausbildung sind alle in gleicher Weise aufgebaut:
1 Individuelle Kundengegebenheiten
2 Basiswissen
3 Arbeitsmittel, Prparate, Arbeitstechniken
4 Durchfhrung
5 Sonderflle
6 Besonderheiten in der Kundenberatung
Jedes Lernfeld hat eine beruiche Handlung zum Thema. Diese ist jeweils auf einer Einstiegsseite in
sechs Schritten textlich und bildlich dargestellt. Lehrkrfte und Auszubildende werden dadurch mit
dem Prinzip der vollstndigen Handlung vertraut gemacht:
Informieren
Planen

Bewerten
Kontrollieren

Entscheiden

Ausfhren

Methodisch-didaktische Ziele des NEUEN FriseurBuchs in Lernfeldern:


Die Darstellung der beruichen Handlung ermglicht den Einstieg in das Lernfeld und frdert den
handlungsorientierten Unterricht.
Jedes Kapitel beginnt mit einer Einstiegssituation, die die Bedeutung des folgenden Fachwissens
fr die tgliche Berufspraxis aufzeigt.
Das Fachwissen ist praxisnah und verstndlich dargestellt. Der Text wird untersttzt durch Fotos
sowie klare und anschauliche Zeichnungen, besonders zu den komplexen chemischen Sachverhalten
sowie zur Frisurengestaltung.
Praxistipps stellen den Bezug zum beruichen Alltag her.
Aufgaben in den einzelnen Kapiteln ermglichen die berprfung des Lernerfolgs und die Vertiefung
des Gelernten.
Fachrechenaufgaben und komplexe Aufgaben am Lernfeldende untersttzen den ganzheitlichen
Unterricht. Die Aufgaben werden zum Ende des Buches umfassender den Fhigkeiten der Auszubildenden entsprechend.
Durch die zahlreichen verschiedenartigen Aufgaben ist das Buch fr den Lernfeldunterricht in Theorie
und Praxis besonders geeignet.
Englischseiten zum Lernfeld frdern durch entsprechende Aufgabenstellungen die Kompetenz
der Azubis im englischsprachigen Beratungsgesprch.
Den Friseurberuf erlernen zu 90 % Frauen, darum steht im Buch meist die weibliche Form der Anrede. Die
Ausfhrungen gelten aber ebenso fr die mnnlichen Auszubildenden.
Herrn Hans Schoeneberg danken wir fr jahrzehntelange hervorragende Autoren- und Herausgeberttigkeit und dafr, dass er dieses Buch mit auf den Weg gebracht hat.
Autoren und Verlag
3

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20.09.2011 17:22:53 Uhr

Inhaltsverzeichnis
Lernfeld 1
1
1.1
1.2
1.3
1.4
1.4.1
1.4.2
1.5
1.5.1
1.5.2
2
2.1
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.3
2.4
3
3.1
3.2
3.2.1
3.2.2
3.3
3.4
3.4.1
3.4.2
3.4.3
3.5
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.5.4
3.6

In Ausbildung und
Beruf orientieren

Arbeitsplatz Friseursalon
Unternehmensform, Standort und
Zielgruppe des Salons
Produkt- und Dienstleistungsangebot
Funktion, Ausstattung und Nutzung
der Betriebsrume
Ihre Rolle im Team
Anforderungen im Beruf
Mobbing
Umweltschonendes Arbeiten
Umweltbewusster Einkauf und Abfallentsorgung
Energie- und Wassereinsparung
Der Friseurberuf frher und heute
Berufsgeschichte
Gesetzliche und vertragliche Regelungen
der Ausbildung
Ausbildungsordnungim F riseurhandwerk
Berufsausbildungs-, Arbeits- und
Tarifvertrge
Weitere wichtige rechtliche Regelungen
Interessenvertretung im Handwerk
Aus-, Fort- und Weiterbildung
Gesundheitsschutz fr Sie und
Ihre Kunden
Rechtliche Regelungen und Berufsgenossenschaft
Hautschutz
Hauterkrankungen
Hautschutzmanahmen
Schutz der Atemwege
Ergonomisches Arbeiten
Schutz vor Geferkrankungen
Krampfadern
Kleine Rckenschule
Fugesundheit
Hygiene
Bereiche der Hygiene
Krankheitserreger
Ansteckungswege
Desinfektion und Reinigung
Unfallvermeidung und Erste Hilfe
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgabe
Englisch

Lernfeld 2
12
14
14
15
16
18
18
19
20
20
21
22
22
23
23
25
28
28
29
32
32
34
34
37
40
40

1
1.1
1.2
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.2.5
1.3
1.4
2
2.1
2.2
3
4
4.1
4.2
5
5.1
5.1.1
5.1.2
5.1.3
5.1.4
5.1.5
5.2
6
7

Kunden empfangen
und betreuen

52

Kunden empfangen
Begrung der erste Eindruck
zhlt
Wie wirke ich auf die Kundin?
Mein Erscheinungsbild
Mein Verhalten Umgangsformen
Krpersprache
Spiegeln des Gegenbers
Selbstbild Fremdbild
Wie wirkt die Kundin auf mich?
Kundentypen
Nhe und Distanz
Einen Termin vereinbaren
Terminplanung
Erfassen von Kundendaten
Mit Kunden telefonieren
Serviceleistungen Wartezeiten
berbrcken
Kundenbindung durch Service
Small Talk
Kundenwnsche ermitteln
Gesprch zur Kundenwunschermittlung
Die vier Seiten einer Nachricht
Mit vier Ohren hren
Kommunikationsstrungen
Fragetechniken
Aktives Zuhren
Kaufmotive
Beschwerden entgegennehmen
Kunden verabschieden
Komplexe Aufgaben
Englisch

54
54
55
55
55
56
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57
58
60
61
61
62
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64
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66
66
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72
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50
51

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Inhaltsverzeichnis

Lernfeld 3
1
1.1
1.2
1.3
1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.3.4
1.3.5
1.4
1.4.1
1.4.2
1.4.3
1.4.4
1.4.5
1.4.6
1.4.7
1.5
2
2.1
2.2
2.3
3
3.1
3.2
3.2.1
3.2.2
3.2.3
3.3
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.3.4
3.4
4
4.1

Haare und Kopf haut


pf legen

Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenerwartungen und
Kundenwnsche
Haarreinigungs- und Haarpegegewohnheiten
Das Haar
Haarschaft und Haarfollikel
Schichten des Haares
Eigenschaften des Haares
Menschliche Haartypen
Vernderungen des Haares
Die (Kopf-)Haut
Aufbau der Haut
Drsen der Haut
Schutzfunktionen der Haut
Hautsekretionstyp und Zustand
der Kopfhaut
Hautvernderungen
Infektisep ilzbedingteK opfhauterkrankungen
Kopuse
Haar- und Kopfhautbeurteilung
Basiswissen Haar- und Kopfhautpege
Wasser
Tenside und ihre Reinigungswirkung
Emulsionen und Lsungen
Arbeitsmittel und Prparate
Arbeitsmittel
Reinigungsprparate fr Haar und
Kopfhaut
Shampoo Inhaltsstoe und
Wirkungsweise
Shampooarten
Besondere Reinigungsprparate
Pegeprparate fr Haar
und Kopfhaut
Inhaltsstoe und Wirkungsweise
Rinse-out-Prparate:S plungen,
Kuren, Packungen
Leave-in-Prparate: Schume, le, Sprays
Haar- und Kopfhautwsser
Nomenklatur der Inhaltsstoe INCI
Durchfhrung der Reinigungs- und
Pegemanahmen
Vorbereitende Ttigkeiten

76
78
78
78
79
79
80
81
82
83
84
85
87
88
89
91
93
93
94
97
97
98
100
101
101

4.1.1 Auswahl der Prparate und Arbeitstechniken


4.1.2 Gesundheits- und Umweltschutz
4.1.3 Vorbereiten des Arbeitsplatzes
4.1.4 Vorbereiten der Kundin
4.2 Haarreinigung
4.3 Kopfmassage
4.4 Pegemanahmen fr Haar und
Kopfhaut
5
Sonderfall der Haar- und Kopfhautpege Haarersatz
5.1 Haararten in Haarersatz
5.2 Reinigung und Pege von Haarersatz
6
Besonderheiten in der Kundenberatung
6.1 Gesprchsfhrungstechniken
6.1.1 Phasen des Beratungs- und Verkaufsgesprchs
6.1.2 Das Preisgesprch
6.1.3 berzeugen, nicht berreden
6.1.4 Kundengerecht Einwnden begegnen
6.2 Kritischer Umgang mit Werbeaussagen
6.3 Kundenkartei
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgaben
Englisch

109
110
111
111
112
113
114
115
115
116
117
117
117
119
119
120
121
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124
125

101
101
102
103
104
104
106
106
107
107
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109
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Inhaltsverzeichnis

Lernfeld 4 Frisuren empfehlen

126

Lernfeld 5

1
1.1
1.2
1.3
1.3.1
1.3.2
1.4
1.5
1.6
1.6.1
1.6.2
1.6.3
1.6.4
1.6.5
1.6.6
2
2.1
2.1.1
2.1.2
2.1.3
2.1.4
2.2

128
128
128
129
129
131
132
132
134
134
134
135
135
135
136
137
137
137
138
139
140

1
1.1
1.2
1.2.1

2.3
2.3.1
2.3.2
2.3.3
3
3.1
3.2
3.2.1
3.2.2
4
4.1
4.1.1
4.1.2
4.2
4.3
5
5.1
5.1.1
5.1.2
5.2

Individuelle Kundengegebenheiten
Frisurenwunsch
Frisiergewohnheiten
Gesamteindruck
Erscheinungsbild, Stil
Krperproportionen und Krperbau
Koporm
Gesichtsform
Haar- und Kopfhautgegebenheiten
Konturenverlauf
Haarwirbel und Haarwuchsrichtung
Haarwellung
Haarqualitt
Haarflle und Haardichte
Gegebenheiten der Kopfhaut
Basiswissen zur Frisurenempfehlung
Gestaltungsmerkmale von Frisuren
Einteilung des Kopfes
Frisurenform
Frisurenoberche
Frisurenelemente
Ausgleich und Betonung der
individuellen Gegebenheiten
Frisuren im Wandel der Zeit
Der Bob
Der Stufenhaarschnitt
Die Hochsteckfrisur
Arbeitsmittel
Sprache
Medien
Printmedien
PC-Programme fr eine typgerechte
Beratung
Durchfhrung einer Frisurenempfehlung
Vorbereitende Ttigkeiten
Erstellen eines Beratungskonzepts
Vorbereiten des Arbeitsplatzes
Arbeitsablauf Frisurenempfehlung
Fehler bei der Frisurenberatung und
Vermeidungsmglichkeiten
Sonderflle der Frisurenempfehlung
Geringe Haarflle
Ursachen
Gestaltungsmglichkeiten
Bartgestaltung
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgaben
Englisch

142
146
146
148
149
152
152
153
153
153
154
154
154
155
155
157
158
158
158
161
162
164
164
165

1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.2.5
2
2.1
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.2.4
3
3.1
3.1.1
3.1.2
3.2
3.2.1
3.2.2
3.3
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.3.4
3.3.5
3.3.6
3.3.7
4
4.1
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.1.4
4.2
4.3
5
5.1
5.2

Haare schneiden

166

Individuelle Kundengegebenheiten
168
Kundenwunsch
168
Haar- und Kopfhautgegebenheiten
168
Konturenverlauf,H aarwirbel,
Haarwuchsrichtung
168
Haarwellung
169
Haarqualitt
169
Haarflle
170
Kopfhautgegebenheiten
170
Basiswissen zum Haareschneiden
171
Schematische Darstellung
von Haarschnitten
171
Basisschnitte
172
Kompakte Form
172
Einheitlich gestufte Form
173
Ansteigend gestufte Form
173
Graduierte Form
174
Arbeitsmittel und Arbeitstechniken
175
Arbeitsmittel
175
Haarschneidegerte
175
Weitere Werkzeuge und Hilfsmittel
182
Sicheres Arbeiten mit
Haarschneidegerten
185
Hygienische Aspekte
185
Erste Hilfe bei Schnittverletzungen
186
Arbeitstechniken
187
Schnittlinien Fachbegrie
187
Abteilen
187
Kmmwinkel und Kmmrichtung
188
Fingerhaltung
189
Schneidetechniken
190
Schneiden von bergngen
191
Objektverschiebung
192
Durchfhrung eines Haarschnitts
193
Vorbereitende Ttigkeiten
193
Auswahl des Haarschnitts und
der Schneidetechnik
193
Gesundheitsschutz
195
Vorbereiten des Arbeitsplatzes
195
Vorbereiten der Kundin
195
Arbeitsweise beim Schneiden
196
Haarschnittkontrolle und
Fehlerkorrektur
197
Sonderflle des Haareschneidens
199
Schneiden von Haarersatz und Percken 199
Bartformung und Rasur
199
Rechenaufgaben
202
Komplexe Aufgaben
204
Englisch
205

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Inhaltsverzeichnis

Lernfeld 6 Frisuren erstellen


1
1.1
1.2
1.3
1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.3.4
1.3.5
1.4
2
2.1
2.2
2.3
3
3.1
3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.1.5
3.2
3.2.1
3.2.2
3.2.3
3.2.4
3.2.5
3.3
4
4.1
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.1.4
4.2
4.3
5
5.1
5.2

Mglichkeiten der Haarumformung


Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenwunsch
Frisiergewohnheiten
Haar- und Kopfhautgegebenheiten
Haarlnge, Haarstrke, Haarquerschnitt
Haarwuchsrichtungen, Wirbel
Haarwellung
Haarstruktur
Gegebenheiten der Kopfhaut
Weitere beeinussende
Gegebenheiten
Basiswissen zur Frisurenerstellung
Eigenschaften und Aufbau des Haares
Vorgnge im Haar bei der nicht
dauerhaften Umformung
Historische Frisiertechniken
Arbeitsmittel, Arbeitstechniken
und Prparate
Arbeitsmittel
Werkzeuge
Hilfsmittel
Wrmegerte zum Trocknen
Wrmegerte zum Trocknen und Formen
Sicheres Arbeiten mit elektrischen
Gerten
Arbeitstechniken
Allgemeine Regeln
Einlegetechniken
Fhntechniken
Umformungstechniken bei
trockenem Haar
Finishtechniken
Prparate
Erstellen einer Frisur Durchfhrung
Vorbereitende Ttigkeiten
Auswahl der Arbeitsmittel,
Arbeitstechniken und Prparate
Gesundheits- und Umweltschutz
Vorbereiten des Arbeitsplatzes
Vorbereiten der Kundin
Erstellen einer Fhnfrisur
Kontrolle der Frisur und Fehlerkorrektur
Besonderheiten in der Kundenberatung
Tipps fr das Frisieren zu Hause
Dokumentation
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgaben
Englisch

206

Lernfeld 7

208
209
209
209
209
209
209
209
210
210

1
1.1
1.2
1.3
1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.3.4
1.3.5
1.3.6
1.3.7
1.4
2
2.1
2.2

210
211
211
212
213
216
216
216
218
219
220
222
223
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224
226
227
228
230
232
232
232
233
233
233
234
234
235
235
235
237
238
239

2.2.1
2.2.2
2.3
3
3.1
3.2
3.2.1
3.2.2
3.3
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.3.4
3.3.5
4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
5
6
6.1
6.2
6.3
6.4
6.5

Haare dauerhaft umformen 240

Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenwunsch
Frisiergewohnheiten
Haar- und Kopfhautgegebenheiten
Haarlnge/Kapillaritt
Haarstrke
Haarquerschnitt
Haarwuchsrichtung, Wirbel
Haarstruktur/Saugfhigkeit
Vorbehandlungen
Gegebenheiten der Kopfhaut
Weitere beeinussende Gegebenheiten
Basiswissen dauerhafte Umformung
Feinbau des Haares
Vorgnge im Haar bei der dauerhaften
Haarumformung
nen und Schlieen des Haares
Lsen und Festigen der Form
Geschichte der dauerhaften Umformung
Arbeitsmittel, Wickeltechniken und
Prparate
Arbeitsmittel
Wickeltechniken
Wickeltechniken fr Vollumformungen
Wickeltechniken fr Teilumformungen
Prparate
Hauptinhaltsstoe
Wellprparate
Fixierprparate
Vorbehandlungsprparate
Zwischenbehandlungsprparate
Dauerhafte Umformung Durchfhrung
Vorbereitende Ttigkeiten
Wickeln
Wellvorgang und Probewickler
Aussplen und Abtupfen
Fixieren
Nachbehandeln
Fehlerhafte Umformungsergebnisse
Sonderfall Haarglttung
Besonderheiten in der Kundenberatung
Dauerhafte Umformung aktiv anbieten
Kundeneinwnden begegnen
Prparate- und Pegeempfehlung
Kassieren
Dokumentation
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgaben
Englisch

242
242
243
243
243
244
244
245
245
246
247
247
248
248
248
249
250
253
255
255
256
256
258
259
259
261
262
263
263
263
263
267
268
270
270
271
272
273
274
274
274
275
276
276
277
278
279
7

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01.09.2010 16:27:08 Uhr

Inhaltsverzeichnis

Lernfeld 8 Haare tnen

1
1.1
1.1.1
1.1.2
1.2
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.2.5
1.3
1.3.1
1.3.2
1.4
1.4.1
1.4.2
1.5
2
2.1
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.2.4
2.3
2.4
3
3.1
3.2
3.2.1
3.2.2
3.2.3
3.2.4
3.3
3.3.1
3.3.2
3.3.3

Einteilung der farbverndernden


Prparate
Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenwunsch
Grnde fr den Wunsch nach
Farbvernderung
Ermittlung des Farbwunsches
Haarfarbe
Entstehung von Farbe
Ordnungssystem der Farben Farbkreis
Natrliche Haarfarbe
Weianteil
Farblich vorbehandelte Haare
Haarqualitt
Haarstrke
Haarstruktur
Farbtyp
Merkmale der vier Farbtypen
Farbtypbestimmung
Weitere beeinussende Gegebenheiten
Basiswissen Farbauswahl
Ordnungssystem der knstlichen
Haarfarben Farbkarten
Farbwirkung
Helle und dunkle Farben
Warme und kalte Farben
Wirkung von Farben auf Gefhle
und Gedanken
Zusammenwirken mehrerer Farben
Farbempfehlungen fr die vier Farbtypen
Besonderheiten bei der Auswahl
direktziehender Farben
Tnungen Arbeitsmittel, Prparate
und Durchfhrung
Arbeitsmittel fr Tnungen
Tnungsprparate
Einsatzmglichkeiten und Grenzen
von Tnungsprparaten
Wirkungsweise von Tnungsprparaten
Tnungsprparate bersicht,
Anwendung und Inhaltsstoe
Spezielle Tnungsprparate
Durchfhrung einer Farbvernderung
mit Tnungsprparaten
Vorbereitende Ttigkeiten
Arbeitstechniken und Arbeitsablauf
bei der Tnung
Tnungsfehleru ndK orrekturmglichkeiten

280
282
283
283
283
283
284
284
286
288
290
291
292
292
292
293
293
294
295
297
297
299
299
299

4
4.1
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.3
4.3.1
4.3.2
4.3.3
5
5.1
5.2
5.2.1
5.2.2
5.3
5.4

Panzenfarben Arbeitsmittel,
Prparate und Durchfhrung
Arbeitsmittel fr Panzenfarben
Panzenfarben Prparate
Einsatzmglichkeiten und Grenzen
von Panzenfarben
bersicht ber die Panzenfarben
Wirkungsweise von Panzenfarben
Durchfhrung einer Farbvernderung
mit Panzenfarben
Vorbereitende Ttigkeiten
Arbeitstechnik und Arbeitsablauf bei
der Panzenfrbung
Panzenfrbefehler und Korrekturmglichkeiten
Besonderheiten in der Kundenberatung
Tnung oder Panzenfarbe
Entscheidungshilfen
Farbverlust und Farbpege
Ursachen fr Farbverlust
Pegeempfehlungen
Kritischer Umgang mit Werbeaussagen
Dokumentation
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgabe
Englisch

310
310
310
310
311
313
313
313
314
316
316
316
317
317
318
319
320
321
322
323

299
300
301
302
302
302
303
303
304
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306
307
307
308
309

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Inhaltsverzeichnis

Lernfeld 9 Haare frben und


blondieren
1
1.1
1.1.1
1.1.2
1.2
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.3
2
2.1
2.1.1
2.1.2
2.2
2.2.1
2.2.2
2.3
2.3.1
2.3.2
2.3.3
3
3.1
3.2
3.2.1
3.2.2
3.3
3.3.1
3.3.2
3.4
3.4.1
3.4.2
3.5
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.5.4
3.5.5

Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenwunsch
Grnde fr den Farbwunsch
Ermittlung des Kundenwunsches
Haar- und Kopfhautgegebenheiten
Ausgangshaarfarbe
Haarstrke und Haarquerschnitt
Haarstruktur
Gegebenheiten der Kopfhaut
Weitere beeinussende Gegebenheiten
Basiswissen zu Frben und Blondieren
Vorgnge im Haar beim Frben und
Blondieren
Oxidative Bildung von Farbstoen
Abbau von unerwnschten Pigmenten
und Farbstoen
Geschichte der farblichen
Haarvernderungen
Wunsch: dunkel oder rtlich
Wunsch: blond
Gestaltungsmglichkeiten mit Farbe
Farbkombinationen
Farbanordnungen
Farbempfehlungen fr die Farbtypen
und Stile
Arbeitsmittel, Auftragetechniken
und Prparate
Arbeitsmittel
Auftragetechniken
Auftragetechniken fr komplette
Haarfrbungen oder Blondierungen
Auftragetechnikenf r Teilfrbungen
oder Teilblondierungen
Blondierprparate
Einsatzmglichkeiten und Grenzen
von Blondierprparaten
Blondierprparate und ihre Inhaltstoe
Oxidationshaarfarben
Einsatzmglichkeiten und Grenzen
von Oxidationshaarfarben
Inhaltsstoe von Oxidationshaarfarben
Weitere Prparate
Intensivtnungen
Vorbehandlungsmittel
Spezialprparate zum Vorpigmentieren
Haarfarben fr mnnliche Kunden
Farbentferner

324
326
326
326
326
327
327
330
330
331
331
332
332
332
332
334
334
335
335
336
337
337
338
338
338
338
340
343
343
343
347

3.6
4
4.1
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.1.4
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.3
4.3.1
4.3.2
5
5.1
5.2
5.3
5.4
6
6.1
6.2
6.3
6.4

Rechtliche Vorschriften fr Prparate


351
Durchfhrung einer Farbvernderung
mit oxidativen Prparaten
352
Vorbereitende Ttigkeiten
352
Auswahl des Prparates und der Rezeptur 352
Gesundheits- und Umweltschutz
355
Vorbereiten des Arbeitsplatzes
356
Vorbereiten der Kundin
357
Arbeitsablauf bei der Farbvernderung 357
Anmischen des Blondier- oder
Farbbreis
357
Auftragen des Blondier- oder Farbbreis
358
Einwirkzeit
358
Einussmglichkeiten auf die
chemischen Reaktionen
359
Absplen und Nachbehandeln
361
Fehlerhafte Farbergebnisse und
Korrekturmglichkeiten
362
Fehlerursachen und Korrekturmglichkeiten
362
Entfrben knstlicher Haarfarben
363
Sonderflle des Frbens und
Blondierens
364
Farbausgleich bei Farbverlust im Bereich
der Lngen und Spitzen
364
Farbausgleich beim Einfrben
blondierter Haare
364
Einfrben von weiem oder
dickem und glasigem Haar
364
Dauerhafte Umformung und Frbung
an einem Tag
365
Besonderheiten in der Kundenberatung 366
Umgang mit gefrbtem oder
blondiertem Haar
366
Farbberatung im Herrensalon
366
Dokumentation
367
Umgang mit Reklamationen
368
Rechenaufgaben
369
Komplexe Aufgaben
370
Englisch
371

347
348
350
350
350
350
351
351

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01.09.2010 16:27:09 Uhr

Inhaltsverzeichnis

Lernfeld 10 Hnde und Ngel pf legen


und gestalten
1
1.1
1.2
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.3
1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.4
1.5
2
2.1
2.2
3
3.1
3.2
4
4.1
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.1.4
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.2.6
5
5.1
5.2

Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenwunsch
Fingerngel
Funktion, Aufbau und Wachstum
der Ngel
Form der Ngel
Anomalien der Ngel
Hand und Arm
Funktion und Aufbau von Hand
und Arm
Form der Hand und der Finger
Hautzustand und Hautvernderungen
an den Hnden
Weitere beeinussende Gegebenheiten
Beurteilungsbogen fr die Manikre
Basiswissen Manikre
Ausgleich und Betonung von Hand-,
Finger- und Nagelformen
Farbempfehlung
Arbeitsmittel und Prparate
Arbeitsmittel
Prparate
Durchfhrung einer Manikre
Vorbereitende Ttigkeiten
Einrichten des Arbeitsplatzes
Gesundheitsschutz
Vorbereiten der Kundin
Behandlungsplanung
Arbeitsablauf und Arbeitstechniken
Formung der Ngel
Nagelbad
Nagelhautbehandlung
Pege und Massage von Hand und Arm
Polieren der Ngel
Lackieren der Ngel
Sonderflle der Nagelgestaltung
Nagelverlngerung Nagelmodellage
Nageldesign
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgaben
Englisch

Lernfeld 11 Haut dekorativ gestalten

394

377
378

1
1.1
1.2
1.3
1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.3.4
1.4
1.4.1
1.4.2
1.4.3

396
396
396
397
397
397
397
399
401
401
401

378
378
379
380

1.5
1.6
2
2.1

380
380
381
381
382
385
385
385
386
386
387
388
388
388
388
389
390
390
391
391
391
392
392
393

2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.3
2.4
3
3.1
3.2
4
4.1
4.2

372
374
374
374
374
375
375
377

4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.2.5
4.2.6
4.2.7
4.2.8
4.2.9
4.3
5
5.1
5.2

Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenwunsch
Schminkgewohnheiten
Hautgegebenheiten
Hautton Farbtyp
Hautsekretionstyp
Hautzustand und Hautvernderungen
Methoden der Hautbeurteilung
Anatomische Gegebenheiten
Gesichtsform
Lippenform
Form und Stand der Augen und
Augenbrauen
Weitere beeinussende Gegebenheiten
Beurteilungsbogen Make-up
Basiswissen Make-up
Ausgleich / Betonung von
Gesichtsformen
Ausgleich / Betonung von Augenformen
Ausgleich von Augenformen
Betonung von Augenformen
Brillen-Make-up
Ausgleich / Betonung von Lippenformen
Farbempfehlungen fr die vier Farbtypen
Arbeitsmittel und Prparate
Arbeitsmittel
Prparate
Durchfhrung eines Make-ups
Vorbereitende Ttigkeiten
Tages-Make-up Arbeitsablauf und
Arbeitstechniken
Arbeitsablauf berblick
Reinigen der Gesichtshaut und
Empfehlen von Pegemanahmen
Gestalten und Frben von Augenbrauen
und Wimpern
Auftragen von Abdeckprodukten
Grundieren
Abpudern
Schminken der Augen
Schminken der Lippen
Auftragen von Rouge
Besonderheiten beim festlichen Make-up
Sonderflle der dekorativen Kosmetik
Foto-Make-up
Camouage
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgaben
Englisch

402
403
404
405
405
407
407
409
409
410
411
412
412
414
419
419
423
423
423
425
429
430
431
431
433
433
434
435
435
436
437
438
439

10

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01.09.2010 16:27:09 Uhr

Inhaltsverzeichnis

Lernfeld 12 Betriebliche Prozesse


mitgestalten
1
1.1
1.2
1.3
2
2.1
2.1.1
2.1.2
2.1.3
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.2.4
2.2.5
2.3
2.4
3
3.1
3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.1.5
3.1.6
3.1.7
3.2
3.2.1
3.2.2
3.3
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.4

Unternehmerische Vorentscheidungen
Salonkonzept
Geschftsmodelle
Rechtsformen von Unternehmen
Marketing
Salongestaltung
Auengestaltung Schaufenster
Innenausstattung
Warenprsentation
Marketinginstrumente
Produktpolitik
Preispolitik
Vertriebspolitik
Kommunikationspolitik
Werbung ein Schwerpunkt der
Kommunikationspolitik
Qualittsmanagement (QM)
Darstellung des Salons
Organisation von Ablufen im Salon
Waren
Produktsortiment
Warenbeschaung
Kaufvertrag
Wareneingang und Warenausgang
Lagerhaltung
Inventur
Preiskalkulation
Friseurdienstleistungen
Dienstleistungsangebot
Preiskalkulation
Organisationsmittel
Standardsoftware
Branchensoftware
Warenwirtschaftssysteme
Teamarbeit
Rechenaufgaben
Komplexe Aufgaben

440

Lernfeld 13 Komplexe Friseurdienstleistungen durchfhren

442
442
443
444
446
446
446
448
449
451
451
451
452
452

1
1.1
1.1.1
1.1.2
1.1.3
1.2
1.3
1.3.1

453
458
460
461
461
461
462
464
466
467
468
469
471
471
471
472
472
472
473
474
475
475

1.4.1
1.4.2
1.4.3
1.4.4
1.4.5
2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5

1.3.2
1.3.3
1.4

3
4
5
6

476

Informieren
Individuelle Kundengegebenheiten
Kundenwunsch
Zustand von Haar, Haut und Ngeln
Weitere beeinussende Gegebenheiten
Mode und Zeitgeist
Frisuren zu besonderen Anlssen
Modische Frisuren zu besonderen
Anlssen
Klassische Frisuren zu besonderen
Anlssen
Historische Frisuren oder Fantasiefrisuren
zu besonderen Anlssen
Besondere Dienstleistungsangebote
des Salons
Pegende K osmetik / Visagistik
Langhaarfrisuren
Nageldesign / Nagelmodellage
Haarersatz
Coloration
Planen
Auswahl der Dienstleistungen
Reihenfolge der Dienstleistungen
Zeitplanung
Kostenplanung
Arbeits- und Zeitplanung fr die
Prfung
Entscheiden
Ausfhren
Kontrollieren
Bewerten
Komplexe Aufgaben mit Fachrechnen
Englisch

476
476
476
478
478
479
481
481
481
483
483
484
486
488
490
492
494
494
494
495
498
499
501
502
503
503
504
507

Englische Vokabeln

508

Ausgewhlte Inhaltsstoffe
gem INCI-Liste

512

Sachwortverzeichnis

514

Sachwortverzeichnis zum Fachrechnen 526


Bildquellenverzeichnis

527

11

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01.09.2010 16:27:10 Uhr

3 Gesundheitsschutz fr Sie und Ihre Kunden

Abnutzungsekzem
Ekzeme sind nicht ansteckende Hautkrankheiten, die sich durch Rtung,
Blschenbildung, Schuppen, Kntchen und spter durch Hautverdickung
und Furchenbildung bemerkbar machen.
Ausgelst wird das Abnutzungsekzem durch Kontakt mit schdigenden
Stoen wie chemischen Mitteln oder auch durch bermigen Kontakt mit
Wasser und reinigenden Substanzen, die die Fette in der Haut auswaschen.
Je nachdem wie stark das Mittel ist, knnen Sie entweder sehr schnell eine
Reaktion Ihrer Haut sehen oder die Schdigung macht sich erst nach lngerer
Zeit bemerkbar. Hier spielt die Menge des Mittels und die Dauer der Einwirkzeit eine groe Rolle. Sie wissen selbst, dass Hndewaschen prinzipiell nicht gefhrlich, sondern im Rahmen der persnlichen Hygiene sogar notwendig ist. Wenn Sie
jedoch an einem normalen Arbeitstag etwa dreiig Kunden die Haare waschen, so
wirkt sich das auch auf Ihre Haut aus. Das Shampoo wscht nicht nur die Fette vom
Kopf des Kunden, sondern auch von Ihren Hnden. Tragen Sie deshalb bei solchen
Arbeiten immer Schutzhandschuhe.

Abnutzungsekzem

www.lebe-deinen-traum.de

Dieser dauerhafte Kontakt mit schdigenden Substanzen fhrt zu entzndlichen Reaktionen, da die Schutzmechanismen der Haut geschwcht sind. Bei Friseurinnen
beginnen diese meist in den Fingerzwischenrumen, da hier die Hornschicht sehr
dnn ist und bei geschlossenen Fingern eine Art Kammer entsteht, in der sich Wasser
und andere schdigende Stoe sammeln knnen. Dazu kommt, dass diese Stellen
sowohl beim Reinigen, beim Abtrocknen als auch beim Pegen hug bersehen
oder vergessen werden und sich die Haut dort auch weniger gut und schnell erholen
kann. Wenn diese ersten Anzeichen bersehen oder ignoriert werden, kann sich die
Entzndung ber den Handrcken bis zum Arm hin ausbreiten.
Abnutzungsekzeme verschwinden in der Regel mit dem Absetzen des schdigenden
Stoes.

Aufgaben
Was passiert mit der Haut, wenn sie hug mit Shampoo in Kontakt
kommt?

Welche Hautvernderungen werden sichtbar?


An welchen Stellen der Hnde zeigen sich diese Hautvernderungen als
Erstes?

Allergisches Kontaktekzem
Allergien kennen Sie alle. Vielleicht leiden Sie selbst unter Heuschnupfen
oder drfen bestimmte Dinge nicht essen?
Eine Allergie ist eine berempndlichkeitsreaktion des Krpers auf bestimmte Stoe, die Allergene. Allergene sind Substanzen, die in der Lage
sind, eine Allergie auszulsen. Meist werden diese Stoe eingeatmet (z. B.
Bltenpollen, Hausstaub) oder sie gelangen ber die Nahrung in den Krper.
Auch die Berhrung bestimmter Stoe mit der Haut kann zu allergischen
Reaktionen fhren.

Heuschnupfen

35

HT3936_LF01_s012_s051_blau.indd 35

01.09.2010 10:44:41 Uhr

6 Beschwerden entgegennehmen

6 Beschwerden
entgegennehmen
Kundin: Nun warte ich schon so lange,
obwohl ich einen Termin hatte. Wann
komme ich endlich dran? Wie verhalten
Sie sich dieser Kundin gegenber?

Falls Sie Ihre Kundin weder berzeugen noch zufriedenstellen konnten, dann haben
Sie sie enttuscht. Diese Kundin hat bei Ihnen nicht das bekommen, was sie erwartet
hat. Problematisch wird dies insbesondere dann, wenn sie das nicht Ihnen berichtet,
sondern vielen anderen. Das bedeutet eine schlechte Mundpropaganda fr Sie und
Ihren Salon.
Der Friseur hat meine Haare ruiniert. Solche
und hnliche Schlagzeilen hat jeder schon
einmal gehrt oder gelesen. Natrlich sind
berall dort, wo menschliches Knnen gefragt ist, auch Fehler mglich. Wenn diese
Fehler das eigene Aussehen betreen, dann
ist das fr die Betroenen besonders bedauerlich. Daher reagieren unzufriedene Kundinnen hug sehr emotional. Der Umgang
mit solchen Kundinnen ist nicht einfach und
erfordert Fingerspitzengefhl. Halten Sie sich
aber vor Augen, dass eine Kundin, die reklamiert, eine Kundin ist, die Ihnen eine zweite
Chance gibt. Das ist bei den wenigsten Kundinnen der Fall. Die meisten wechseln den
Friseur, wenn sie unzufrieden waren, ohne
eine Begrndung.

Der unheimliche Multiplikator


1 Kundin

19 Kunden

Auf eine enttuschte Kundin, die sich direkt


bei uns beschwert, kommen etwa 19, die sich
nicht direkt beschweren.

Alle 20 Kunden uern ihre Unzufriedenheit im


Durchschnitt jeweils gegenber 11 weiteren
Personen.
(13 Prozent der Kunden erzhlen dies sogar
20 anderen Menschen.)

Wenn Sie diese zweite Chance von der Kundin erhalten, sollten Sie alles tun, um die Kundin zufriedenzustellen. Suchen Sie mit der
Kundin einen ruhigen Platz auf. Bitten Sie sie,
kurz zu warten, und holen Sie Ihre Chen
oder die zustndige Kollegin zum Gesprch
mit der Kundin.
Tipps zum Verhalten bei Beschwerden
Wenn eine Kundin reklamiert, ist das
oberste Gebot: Ruhe bewahren!
Bewerten Sie nicht, was der Kundin nicht
gefllt. Es ist egal, ob Sie es mgen.
Zeigen Sie Verstndnis. Wichtig ist, dass
die Kundin sich ernst genommen fhlt.
Lassen Sie sie ausreden.

(1+19 x 11 = 220)
Diese 220 Kunden sollten wir im Kopf haben,
wenn uns unsere nchste Kundin auf einen Mangel
aufmerksam macht.
Quelle: www.iltis.de

71

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03.09.2010 12:31:28 Uhr

Lernfeld 5

Haare schneiden

Sie entwickeln Haarschneidekonzepte und fhren Haarschnitte und die Formung


des Bartes durch.
Kunde: Mein Haarschnitt gefllt mir ganz gut. Aber jetzt ist mein Haar viel zu lang.

Informieren

Wann wurde das Haar zuletzt geschnitten?


Welche Haarlnge wnscht der Kunde?
Wie sind Konturenverlauf, Wuchsrichtung, Haarqualitt und
Haarflle bei dem Kunden?

Gibt es Kopfhautvernderungen, die verdeckt werden sollen?

Planen

Mit welchem Haarschnitt kann ich die vom Kunden gewnschte


Frisur erzielen?
Mit welchen Schneidetechniken kann ich den Haarschnitt erstellen?
Welche Schneidewerkzeuge bentige ich?

Entscheiden

Ich stelle dem Kunden den geplanten Haarschnitt vor.


Ich zeige dem Kunden die geplante Haarlnge.
Ich begrnde meinen Vorschlag.
Ich erlutere Mglichkeiten zur Gestaltung unterschiedlicher
Frisuren auf der Grundlage dieses Haarschnitts.

Ich lasse mir von dem Kunden sein Einverstndnis zu der


geplanten Haarlnge und Frisur geben.

166

HT3936_LF05_s166_s205_violett.indd 166

01.09.2010 11:49:27 Uhr

Bewerten

Ist der Kunde mit dem Ergebnis zufrieden?


Hat sich der Kunde whrend der Behandlung wohlgefhlt?
War die gewhlte Schneidetechnik die richtige?
Htte ich das Ergebnis anders besser erreichen knnen?
In welchen Punkten kann ich meine Arbeitstechnik noch
verbessern?

Kontrollieren

Ist die neue Haarlnge so wie mit dem Kunden abgesprochen?


Haben die Haare berall die gewnschte Lnge?
Sind die Seiten gleich lang?
Ist ein Nachschneiden irgendwo erforderlich?

Ausfhren

Ich bereite meinen Arbeitsplatz vor.


Ich reinige die Haare des Kunden.
Ich fhre die Arbeitsschritte in einer sinnvollen Reihenfolge aus.

167

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01.09.2010 11:49:51 Uhr

Lernfeld 7

Haare dauerhaft umformen

Struktur und Saugfhigkeit der einzelnen Haarabschnitte

Struktur

Ansatz

Lnge

Spitze (ltester Teil des Haares)

nicht vorbehandelt
gesunde, geschlossene

oft vorbehandelt durch

oft chemisch vorbehandelt


fast immer Haarschden, z. B.

Haarstruktur

farb- oder formverndernde


Prparate
leicht porse Struktur

durch Kmmen und Brsten

hug strker geschdigte


Struktur

Saugfhigkeit

geringe Saugfhigkeit
erhhte Saugfhigkeit
geringere Wirkstoaufnahme erhhte Wirkstoaufnahme

starke Saugfhigkeit
hohe Wirkstoaufnahme

= Wirksto

1.3.6 Vorbehandlungen

vgl. Lernfeld 9, S. 365


vgl. Lernfeld 8, S. 313
vgl. Lernfeld 9, S. 329

Farbliche Vorbehandlungen
Hat die Kundin farblich vorbehandeltes Haar, sollten Sie unbedingt die Art der Farbbehandlung feststellen.
Frische oxidative Frbungen knnen durch das Wellmittel weitgehend entfrbt werden. Auch bei lteren Frbungen tritt noch ein leichter Farbstoabbau ein.
Regelmig angewendete reine Panzenfarben machen dagegen das Haar fester
und erschweren so die dauerhafte Umformung.
Panzenfarben zur Heimbehandlung knnen evtl. Metallsalze als Beimischung enthalten. Das kann bei der Fixierung zu Haar- und Hautschden durch pltzliche Sauerstoabspaltung fhren (Wrmeentwicklung).

Praxistipp
Tragen Sie im Zweifelsfall etwas Fixiermittel auf eine abgeschnittene Teststrhne
auf. Tritt eine starke Wrmeentwicklung auf, sollten Sie auf die Haarumformung
wegen drohender Haar- und Hautschden verzichten.

vgl. Lernfeld 3, S. 105

Vorbehandlungen mit silikonhaltigen Pegeprodukten


Viele Haarpegemittel und Shampoos enthalten Silikone, die frher einen geschlossenen Film auf dem Haar gebildet und so eine dauerhafte Umformung erschwert haben. Laut Herstellerangaben tritt dieses Problem heute nicht mehr auf, da moderne
Silikone nur punktfrmig am Haar haften, ohne es mit einem geschlossenen Film zu
berziehen. Erfahrungen aus der Praxis zeigen aber, dass mglicherweise noch nicht
alle Produkte diese teureren Silikone enthalten.

246

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01.09.2010 12:13:03 Uhr

Lernfeld 8

Haare tnen

Einteilung der farbverndernden Prparate


Bei der Terminabsprache mit einer Kundin fragt
diese: Eigentlich mchte ich nicht nur einen
Haarschnitt, sondern auch ein bisschen Farbe.
Welche Mglichkeiten gibt es?

Farbverndernde Prparate bersicht


Haare tnen mit direktziehenden Farbstoen
(Lernfeld 8)

Haare frben und blondieren


(Lernfeld 9)

Tnung
Dazu gehren Tonsplungen, Farbshampoos, Tnungsfestiger,
Tnungen in Schaum-,
Gel- oder ssiger
Form.

Panzenfarbe
Dazu gehren reine
Panzenfarben und
Gemische aus Panzenfarben und Tnungen.

Oxidative Haarfarbe
Dazu gehren alle
Farbcremes, die vor
der Anwendung mit
einer Entwicklerlsung
vermischt werden, also
auch Intensivtnungen.

Blondierung
Dazu gehren neben
Blondierungen alle Prparate, die ausschlielich aufhellen, also auch
Aufhellungsfestiger,
Aufhellungsspray.

Wirkung

Anlagerung von knstlichend irektziehenden


Farbstoen

Anlagerung von panzlichend irektziehenden


Farbstoen

Einlagerung von
direktziehenden und
oxidativen Farbstoen
bis in tiefere Schichten
des Haares bei gleichzeitigem Abbau von
natrlichen Pigmenten

Abbau von knstlichen


Farbstoen und
natrlichen Pigmenten

Mglichkeiten/
Grenzen

Ausgangsfarben
knnen etwas dunkler,
intensiver, aber nicht
heller werden.

Ausgangsfarben
knnen etwas dunkler,
intensiver, aber nicht
heller werden. Mehrmalige Anwendung
verstrkt den Farbeekt.

Fast alle Haarfarben


knnen erreicht
werden: heller, dunkler
und intensiver.

Ausgangsfarben
knnen erheblich aufgehellt, aber nicht
dunkler oder intensiver
werden.

Haltbarkeit

Die Farbvernderung
ist nicht dauerhaft,
sondern lsst sich
auswaschen.

Die natrlichen Farben


verblassen durch
Auswaschen mit der
Zeit.

Die Farbvernderung
ist dauerhaft und
wchst heraus.

Die Farbvernderung
ist dauerhaft und
wchst heraus.

Haarschdigung

Keine Haarschdigung
durch die sauer
eingestelltenP rodukte

Keine Haarschdigung,
zustzliche Pege
durch Gerbsure

Haarschdigung durch
Alkalien und
Oxidationsmittel

erhhte Haarschdigung durch Alkalien


undO xidationsmittel

Prparate

Beispiel

282

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01.09.2010 12:24:36 Uhr

Lernfeld 9

Haare frben und blondieren

2.2 Geschichte der farblichen Haarvernderungen


Die Haarfarbe war schon immer ein wichtiges Ausdrucksmittel der Persnlichkeit
eines Menschen. Mehr als heute war die Haarfarbe frher ein Mittel, die Standeszugehrigkeit auszudrcken. Die Mode war damals allerdings viel langlebiger als heute
und konnte nur von wenigen Wohlhabenden mitgemacht werden.
Grundstzlich bestanden aber damals hnliche Farbwnsche wie heute: dunkel, rtlich oder blond.
2.2.1 Wunsch: dunkel oder rtlich
Um dunkle Haarfarben zu erzielen, standen zunchst nur
Panzenfarben wie Henna oder Indigo zur Verfgung. Schon
die gypter (3000 300 v. Chr.) verwendeten diese Farben,
um Haare dunkel zu frben.

Barock

Renaissance

Spter kamen dunkle Brauntne in Mode. Im Barock


(1600 1720) wurden auch andere Panzenfarben wie grne
Walnussschalen oder Eichenwurzelrinde verwendet, mit denen sich braune Farben erzielen lieen.
Im Barock wurden neben den Panzenfarben auch Bleikmme eingesetzt. Diese gaben beim Kmmen Blei an das
Haar ab, das dann mit dem Haar dunkle Bleiverbindungen
einging.
Metallsalze von Silber, Eisen, Kupfer oder auch Blei ergeben
in Verbindung mit dem Schwefel des Haares sehr dunkle
Haarfarben. Allerdings sind die Farbwirkungen sehr unnatrlich. Auch damals war schon bekannt, dass diese Farben
gesundheitsschdlich sind. Giftige Bleisalze werden heute
nicht mehr verwendet.
Im Biedermeier (1820 1848) waren Brauntne ebenfalls
sehr beliebt. Rot- und auch Grautne wurden dagegen berfrbt.

gypter

Biedermeier

Fr den Wunsch nach rtlichem Haar wurde die bekannteste Panzenfarbe, Henna, ebenfalls bereits von den gyptern eingesetzt. Sie frbten
sich mit heiem Hennabrei ihre Haare, aber auch ihre Fu- und Fingerngel rtlich ein. Bis heute ist Henna die am hugsten eingesetzte Panzenfarbe.
Das im Mittelalter unter Hauben verborgene Haar wurde in der Renaissance (1450 1600) wieder sichtbar getragen. Rotes Haar, das im Mittelalter noch als teuflisch galt, war nun Mode. Das berhmte Tizianrot
(benannt nach dem Maler Tizian) wurde ebenfalls mit Henna erzielt.
Mit der Erndung der knstlichen Farbstoe sind Frbungen kein Problem mehr. Dunklerfrbungen bis hin zum vollstndigen Abdecken von
weiem Haar sind fr alle Frauen und zunehmend auch fr Mnner
mglich. Nach dem Zweiten Weltkrieg bringt Wella 1950 die erste Cremehaarfarbe Koleston auf den Markt. Auch fr die Frbung zu Hause
gibt es seit 1947 die ersten Poly-Color-Farben auf dem Markt.
Die Technologie der knstlichen Farbstoe wird stndig weiterentwickelt
Werbung fr Koleston aus den 50er-Jahren mit dem Ziel, noch haltbarere und intensivere Haarfarben zu erreichen.
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01.09.2010 12:41:02 Uhr

English Hair colouring


Use the colour chart to nd out your clients natural hair colour. Look at the colour
chart to nd out more about the clients wishes.

colour level

colour tone
ash

10

lightest blonde

very light blonde

light blonde

medium blonde

dark blonde

light brown

medium brown

dark brown

black

natur

copper

red

violet

Colouring techniques
One colour: The same colour is applied to all the hair. You can make a rst time app. or a retouch app.
More than one colour: More colours enhance and accenturate a clients hair colour and style.
Some techniques are: weaving highlights, cap technique or use a brush or comb to apply colour.

Practice
List the natural hair colours in your folder and translate. The chart on page 300 may help you.
Which colours match which colour type? Make a list of 5 colours for each colour type.
a) light warm type

b) warm dark type

c) light cool type

d) dark cool type

Choose the right colour and colouring technique for these clients. Your conversation should

be something like: This colour (these colours) will (not) suit you well. This colour will (not)
enhance your type. This colour (these colours, this eect) can be achieved by (weaving, single
process colour) This service will take about minutes. This treatment will cost
How do you feel about this?

I want to have a darker colour.


A red tone, maybe. And please,
no streaks. I like it all the same
colour!

Light cool type

A summer blonde, that would be


wonderful. I want to look as if I was
on holiday. Is that possible?

Light warm type

Vocabulary
colour chart
colour level
colour tone
retouch application

Farbkarte
Farbtiefe
Farbrichtung
Ansatzfrbung

rst time
application

Erstfrbung

weaving
highlights

Webstrhnen

cap technique
colour type
colouring
technique

Haubenstrhnen
Farbtyp
Frbetechnik

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01.09.2010 12:50:15 Uhr

Lernfeld 10

Hnde und Ngel pegen und gestalten

4.1.2 Gesundheitsschutz

Manikre

Die Arbeitsche wird gereinigt, desinziert und mit einem sauberen Handtuch ausgelegt.
Die Hygieneverordnung schreibt vor, dass alle Instrumente, die bei einer Manikre
benutzt werden, nach der Anwendung zu desinzieren sind. Die Feilen sollten mglichst in einer Instrumentenwanne mit einem anerkannten Spezialprparat desinziert werden. Anschlieend mit Wasser grndlich absplen und austrocknen lassen.
Vor der Manikre desinzieren Sie Ihre Hnde und die Ihrer Kundin mit einem handelsblichen Desinfektionsmittel.
Laut Hygieneverordnung sind Schutzhandschuhe zu tragen, wenn mit einer Verletzung der Haut zu rechnen ist. Dies kann beim Zurckschieben der Nagelhaut
passieren.
Schutzhandschuhe sind auch angeraten, wenn eine Hautverletzung oder
Hauterkrankung bei Ihnen vorliegt. Liegt eine Hautverletzung oder Hauterkrankung bei der Kundin vor, muss in jedem Fall geklrt werden, ob diese
harmlos ist. Im Zweifelsfall ist eine rztliche Begutachtung erforderlich.
Falls kein Absauggert zur Verfgung steht, empehlt es sich, beim Feilen
einen Mundschutz zu tragen.

Aufgabe
vgl. Lernfeld 1, S. 47

Erstellen Sie einen Hygieneplan fr eine Manikre.

4.1.3 Vorbereiten der Kundin

Entfernen des Nagellacks

Die Kundin sitzt bequem am Manikrtisch oder ruht auf einer


Kosmetikliege.
Bitten Sie die Kundin, Hand- und Armschmuck abzulegen.
Die Hand der Kundin wird durch eine Auflage (kann ein aufgerolltes
Handtuch sein) gesttzt.
Aus hygienischen Grnden wird der zu behandelnde Finger der Kundin
mit einer Stoserviette oder einem Papiertuch gehalten.
Zur Beurteilung der Ngel muss zunchst noch vorhandener Nagellack
entfernt werden.
Ein mit Nagellackentferner getrnktes Wattepad wird einige Sekunden
auf die Nagelplatte gedrckt und leicht drehend zur Nagelspitze hin
abgezogen. Mit einem zweiten Wattepad wird bei besonders farbintensiven Nagellacken nachgereinigt.

Praxistipp
Ist die Kundin Rechtshnderin, sollte mit der linken Hand (bei einer Linkshnderin
mit der rechten) begonnen werden. Somit kann die Arbeitshand der Kundin fr
die anschlieende Nagelhautbehandlung lnger im Nagelbad verbleiben.

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01.09.2010 12:56:36 Uhr

Lernfeld 10

Hnde und Ngel pegen und gestalten

Rechenaufgabe
Ihre Chen mchte im Salon auch Manikre anbieten. Es fehlen hierfr alle Arbeitsmittel. Sie mchte
eine Erstausstattung anschaen. Ihre Chen bezahlt
die Rechnung innerhalb von 5 Tagen.
Berechnen Sie die Kosten einer Erstausstattung.
Folgende Arbeitsmittel
mssen bestellt werden:
Preis pro StckStck in zahl
Sandblattnagelfeilen (10er-Pack)
Glasnagelfeilen
Diamant- und Saphirfeilen
Mikrokristallfeilen
Polierfeilen, 4-fach
Pferdefchen mit Spitze
Holzstbchen (10er-Pack)
Nagelhautzangen (10 cm)
Nagelle
Nagelcreme
Nagelhrter
Rillenfller
Nagelhautentferner (250 ml)
Handpeeling
Handmaske (250 ml)
Handcremes
Massagecreme (1000 ml)
Farblacke
Unterlacke
berlacke
Schnelltrockner
Nagellackentferner (500 ml)
Nagellackkorrekturstifte
Nagelweistifte
Wattepads (Karton 1000 St.)
Wattespender
Wattestbchen (Beutel 200 St.)
Kosmetiktcher-Boxen
weie Handtcher
Manikrschalen
Schutzhandschuhe Gr. M (100er)
Handdesinfektion (450 ml)
Gertedesinfektion (250 ml)
Karteikarten (100er)

3,50
5,30
3,60
2,75
1,80
1,75
1,95
19,90
3,30
3,95
3,30
3,30
10,50
7,50
16,95
3,05
15,50
2,60
2,80
2,80
2,80
6,90
3,50
1,95
13,00
5,90
1,10
1,15
5,90
7,50
5,75
9,40
5,45
7,95

3
3
6
3
6
3
2
3
2
1
3
3
2
1
1
3
1
24
6
6
6
2
3
2
1
1
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6
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2
1
1
3

Zuzglich 19 % Mehrwertsteuer
Mindestbestellwert 50,00 netto
Versandpauschale unter 200,00 = 10,00
Versandkostenfrei ab 200,00 Netto-Bestellwert
2 % Skonto bei Zahlung innerhalb von 5 Tagen

Komplexe Aufgaben
Sie machen gerade eine Manikre bei Ihrer

Kundin Frau Scholz. Im Nachbarstuhl bekommt


Frau Martens von Ihrer Kollegin einen Haarschnitt. Whrend Sie die Handmassage bei
Ihrer Kundin durchfhren, schaut Frau Martens
immer wieder interessiert zu Ihnen herber. Als
Sie mit der Manikre fertig sind, fragt Frau Martens Sie, ob Sie auch bei ihr eine Handmassage
durchfhren wrden.

Empfehlen Sie Frau Martens mit mindestens


drei Argumenten eine komplette Manikre.
Erklren Sie ihr, welche Wirkung eine Handmassage haben kann.

Kurz vor Weihnachten kommt Ihre Stammkun-

din Frau Prange zur Ansatzfrbung. Whrend


Sie die Farbe auftragen, fragt Frau Prange, ob
noch Zeit fr eine Manikre sei, denn sie habe
in dieser Jahreszeit immer trockene Hnde und
eingerissene Nagelhaut.

Beraten Sie Frau Prange, welche Mglichkeiten


es neben der klassischen Manikre gibt, um
ihre Hnde zustzlich zu pegen. Nennen Sie
Behandlungen, die Sie im Salon zustzlich
anbieten, und welche Produkte Ihre Kundin zu
Hause regelmig anwenden sollte.

Ihre Chen hat alle Arbeitsmittel fr eine Manikre bestellt und mchte jetzt werben, um
diese Dienstleistung bekannt zu machen.

Gestalten Sie fr Ihren Salon ein Werbeplakat


fr diese Dienstleistung oder fr einen entsprechenden Verkaufsartikel, um darauf aufmerksam
zu machen.

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01.09.2010 12:57:11 Uhr

4 Durchfhrung eines Make-ups

4.2 Tages-Make-up Arbeitsablauf und Arbeitstechniken


Bevor Sie mit der Behandlung beginnen, legen Sie unter den Kopf und auf das Dekollet der Kundin saubere Handtcher und nehmen ihre Haare mit einem Stirnband
oder einer Einmalhaube aus dem Gesicht.
Nach der Hautbeurteilung, dem Feststellen des Farbtyps und Stils und dem Ermitteln
der anatomischen Merkmale wird das Gesicht (evtl. auch Hals und Dekollet) gereinigt. Trgt die Kundin ein Make-up, wird bereits vor dem Beurteilen der Haut gereinigt.
4.2.1 Arbeitsablauf berblick
Ein perfektes Tages-Make-up zu gestalten, dauert ca.
eine halbe Stunde.
Mgliche Reihenfolge der Arbeitsschritte:
Augen-Make-up abnehmen
Gesicht reinigen
Tagescreme auftragen
Hautunreinheiten, Pigmentstrungen abdecken
Grundierung auftragen
Augenringe, Trnenscke abdecken
Modellieren
Abpudern
Augenbrauen nachziehen
Lidschatten auftragen
Kajal auftragen
Lidstrich ziehen
Mascara auftragen
Lippenkonturenstift auftragen
Lippenstift auftragen
Rouge setzen

Tages-Make-up

4.2.2 Reinigen der Gesichtshaut und Empfehlen von Pegemanahmen


Gesichtsreinigung
Trgt die Kundin ein Augen-Make-up, wird
dieses mit einem Augen-Make-up-Entferner abgenommen. Sie geben das Prparat
auf einen mit Wasser angefeuchteten
(tropreien) Wattepad und entfernen damit das Augen-Make-up, indem Sie am
Oberlid von der Braue zu den Wimpern und
am Unterlid von auen nach innen streichen.
Falls die Kundin vor der Behandlung einen
Lippenstift aufgetragen hat, kann dieser
ebenfalls mit dem Augen-Make-up-Entferner abgenommen werden, indem Sie mit
dem vorbereiteten Wattepad vom ueren
Mundwinkel zur Mitte streichen.

Reinigen des Oberlids

Reinigen des Unterlids

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