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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUIMICA III

INVESTIGACION NO. 1
Normas de seguridad y operaciones bsicas del laboratorio

Nombre: Andy No Solares Zarceo


Carn:
201602510
Nombre del instructor: Ingeniero Carlos Martnez
Seccin de Laboratorio: A
Fecha: 11 de enero del 2016
ndice

Introduccin

~1~

Contenido
Glosario
Anexos
Referencias bibliogrficas

4-17
18
19-21
22

~2~

Introduccin
El conocimiento de todas las normas de seguridad y operaciones bsicas del
laboratorio es fundamental para lograr que el trabajo dentro de ella sea eficaz y de
aprendizaje. En el laboratorio ocurren muchos accidentes si no se tiene
conocimiento de las normas de seguridad, ya que por ignorancia los trabajadores
no utilizan los materiales y sustancias de manera adecuada. Las sustancias son
peligrosas y, por eso hay que tener un mayor cuidado con estas, algunas de ellas
pueden ser mortales o dainas para la salud. Por esta razn, hay una serie de
normas que ayudaran a prevenir cualquier tipo de accidente que se pueda llevar
cabo en el laboratorio. Se debe saber qu tipo de proteccin se utiliza, de manera
personal y colectiva, como se deben manejar los productos qumicos, el material o
la instrumentara que se utiliza, saber cmo se utiliza los anteriores y que hacer en
caso de una emergencia, el conocimiento de lo anterior es primordial para que se
pueda utilizar el laboratorio.

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Normas de seguridad y operaciones bsicas del laboratorio

1. Seguridad en los laboratorios.


Las normas de seguridad son realmente importantes para el uso del laboratorio,
esto a causa que se eviten la mayora de accidentes en el rea de trabajo. Por
esta razn, se tienen que cumplir estrictamente y seguir todas las indicaciones de
los instructores o de la persona a cargo. En el laboratorio por las caractersticas de
trabajo que se realizan en ella se pueden provocar accidentes de diversa
consideracin, como incendios, explosiones, intoxicaciones y quemaduras. Por
eso es necesario conocer todas las normas de seguridad para que estos eventos
puedan ser controlados. La norma ms importante se considera que es
terminantemente prohibido entrar al laboratorio sin su ropa protectora, esto quiere
decir que no se puede entrar al rea sin su bata, lentes, redecilla, pantaln de
lona, botas, guantes y mascarilla.

Equipos de proteccin colectiva en el laboratorio.


Los equipos de proteccin colectiva que ms se manejan en los
laboratorios qumicos son las vitrinas de gases, las duchas y lavaojos de
emergencia.
Vitrina de gases.
Son tiles para el control de la exposicin ambiental a contaminantes
qumicos en el laboratorio. Tambin puede ser til en otros aspectos
tales como: la proteccin contra salpicaduras, se permite trabajar en
lugar a prueba de incendio, evita la salida de contaminantes hacia el
laboratorio y puede utilizarse para proteger contra pequeas
explosiones. Se debe llevar una correcta utilizacin y mantenimiento
para que su funcionamiento sea el eficaz, y de esta manera ofrezca
el nivel de proteccin deseado.
Duchas de seguridad y fuentes de lavaojos.
Son equipos de emergencia tiles para los casos de proyecciones,
derramas o salpicaduras de cualquier sustancia corrosiva, toxica o
peligrosa, las cuales pueden estar en contacto con la persona con
riesgo de contaminacin o quemadura qumica. Todo el sistema esta
alimentado con agua potable a una temperatura media. Para que
este equipo sea eficaz depende de un correcto funcionamiento y un
buen estado de mantenimiento. Se debe tener una serie de
recomendaciones como: la restriccin de acceso en los casos de

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emergencia a personas no capacitadas o autorizadas, conocimiento


del laboratorio, seguridad e higiene de los materiales y colocar la
ducha y el lavaojos en un lugar visible y accesible

Equipos de proteccin individual (EPIs).


Los equipos de proteccin individual son aquellos implementos que los
poseen los trabajadores para que se pueda proteger de cualquier riesgo o
accidente, aunque estos implementos no te garantizan el cien por ciento de
su seguridad, es obligatorio poseerlo para que se evite la mayor cantidad
de accidentes.
Los equipos de proteccin individual poseen una reglamentacin que se
clasifica en tres categoras, y esto depende de la gravedad de los riesgos
frente a los que protegen:
Categora I: Riesgo bajo o mnimo. Esta se basa cuando el individuo
puede juzgar por s mismo su eficacia y as percibir la gravedad, y
sin poner en peligro a sus compaeros.
Categora II: Riesgo medio o grave. Este caso son todos los
sucesos que no pertenecen a las otras dos categoras.
Categora III: Riesgo alto, muy grave o mortal. Esta se basa en
todos los casos que se puedan proteger de todo riesgo moral o se
pueden daar gravemente.
Equipos de proteccin individual (EPIs) de uso habitual en
laboratorios:
Proteccin de las manos: Lo ms importante para la proteccin de
manos son los guantes, los guantes se usan generalmente para la
manipulacin de sustancias corrosivas, irritantes, toxicas o elevado
poder de penetracin a travs de la piel. La mayora de ellas
pertenece a la categora III. Existe varios tipos de guantes, pero los
ms comunes que se utilizan en el laboratorio son los guantes de
ltex o vinilo. Los de ltex se utilizan para proteger contra productos
de limpieza poco nocivos. Los de vinilo se utilizan para proteger
sustancias mucho ms peligrosas como sustancias corrosivas,
irritantes y toxicas.
Proteccin de ojos: La mayora de los protectores de ojos son
categora II, excepto los que se necesitan de proteccin contra
radiaciones ionizantes o para trabajos con temperatura superior a
100C. Los protectores de ojos son obligatorios en el uso del
laboratorio por el riesgo de salpicaduras o explosin de una reaccin.
Proteccin respiratoria: Estos son de categora III, los protectores
respiratorios poseen un aparato de filtracin que protegen contra

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aerosoles slidos, lquidos y contra gases irritantes, txicos o


radiotxicos.
2. Clasificacin segn la Asociacin Nacional de Proteccin contra el Fuego
(NFPA, por sus siglas en ingles)- normativa para riesgos qumicos.
La Asociacin nacional de proteccin contra incendios (NFPA, National Fire
Protection Association), es la encargada en el diseo de la NFPA 704, y
esta es la norma para la identificacin de peligros en materiales de
respuesta ante emergencias. Se dise para que sea de fcil
reconocimiento y comprensible de identificacin para dar a conocer el
peligro de los materiales y poder reaccionar en caso de cualquier
emergencia.

El rombo se divide en cuatro partes y cada una con un color diferente, cada
color indica el grado de peligrosidad de la sustancia. El significado de cada
color es: azul significa peligro para la salud, rojo significa peligro de
inflamabilidad, amarillo significa peligro de inestabilidad y el blanco es para
indicar que posee peligros especiales.
El grado de peligro se basara con una clasificacin numrica que empieza
desde cuatro e ira en forma descendente.

Peligros para la salud:


o 4. Materiales que bajo condiciones de emergencia pueden
ser letales.
o 3. Materiales que, bajo condiciones de emergencia, pueden
causar lesiones graves o permanentes.
o 2. Materiales que, bajo condiciones de emergencia, pueden
causar incapacidad temporal o lesin residual.
o 1. Materiales que, bajo condiciones de emergencia, puede
causar irritacin significativa.
o 0. Materiales que, bajo condiciones de emergencia, no
ofrecera peligro ms all del de los materiales combustibles.

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Peligro de inflamabilidad:
o 4. Materiales que se vaporizaran rpidamente a presin
atmosfrica o que son rpidamente dispersados en el aire y
se quemaran fcilmente.
o 3. Lquidos y solidos que pueden encenderse casi bajo
cualquier condicin de temperatura ambiente
o 2. Materiales que se deben calentar moderadamente o
exponerse a temperaturas ambientales relativamente altas
antes de que pueda ocurrir la ignicin.
o 1. Materiales que deben ser precalentados antes que pueda
ocurrir
la
ignicin
y
combustin.
Requieren
considerablemente precalentamiento.
o 0. Materiales que no se queman bajo condiciones tpicas de
incendio.

Peligro de inestabilidad:
o 4. Materiales que en s mismos son fcilmente capaces de
detonacin o descomposicin explosiva a temperatura y
presiones normales.
o 3. Materiales que en s mismos son capaces de detonacin o
reaccin explosiva, pero requiere una fuente de iniciacin
fuerte.
o 2. Materiales que fcilmente sufren cambio qumico violento a
temperaturas y presiones elevadas.
o 1. Materiales que en s mismo son normalmente estables,
pero que pueden volverse inestables a temperaturas y
presiones elevadas.
o 0. Materiales que en s mismos son normalmente estables,
aun bajo condiciones de incendio.

Peligros especiales: Esta no se toma con una clasificacin numrica,


se toma con una serie de smbolos o letras.
o W. Reacciona con agua de manera inusual o peligrosa.
o OX. Oxidante.
o SA. Gas asfixiante simple, limitado para los gases.

3. El orden y limpieza:
El orden y la limpieza son fundamentales para el laboratorio, ya que si el
laboratorio esta adecuadamente ordenado, se facilitara en la bsqueda y
uso de los instrumentos. As mismo, si esta adecuadamente limpia, las

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posibilidades de un accidente son mnimas, y la suciedad no puede inferir


en las sustancias o reacciones qumicas.

Proteccin para los ojos:


Los equipos que se utilizan para la proteccin de los ojos permiten
protegerse contra los riesgos causados por proyecciones de partculas
slidas, salpicaduras de lquidos.
Estas se clasifican en dos grupos:
Pantalla: Se utiliza para cubrir la cara de los individuos. Existen dos
tipos de pantallas faciales y de soldadores. En los laboratorios de
qumica se utiliza las pantallas faciales, que son visores de plstico.
Gafas: El objetivo de las gafas es proteger los ojos del trabajador,
para que sea ms eficaz, requiere combinar junto con unos oculares
de resistencia adecuada, con el fin de proteger el ojo en cualquier
direccin. Se utiliza un tipo de gafas llamadas oculares filtrantes
para las operaciones en las que haya riesgo de exposicin a
radiaciones pticas. Se pueden dividir en tres tipos de gafas: gafas
tipo universal, gafas tipo copa o cazoleta, gafas integrales.

Proteccin de pies:
El calzado de seguridad debe proteger a los trabajadores contra humedad y
sustancias calientes, contra superficies speras, contra la cada de objetos
y para proteger contra el riesgo elctrico.
El tipo de calzado depende de la actividad que se va a realizar:
o Para trabajos que se tienen el riesgo que se puedan caer objetos
pesados, se debe poseer de calzado de cuero con punta de metal.
o Para trabajos elctricos, el calzado debe ser de cuero sin ninguna
parte metlica y la suela debe ser de un material aislante.
o Para trabajos con humedad, debe trabajarse con calzado de hule
con suela antideslizante.
o Para proteger las piernas contra la salpicadura de metales fundidos
se utilizara de polainas de seguridad, las cuales deben ser
resistentes al calor.

Proteccin de la piel:
La bata de laboratorio se utiliza para proteger la piel del trabajador de
sustancias qumicas que puedan derramarse o producir salpicaduras. Se
debe llevar siempre abrochada en el laboratorio y debe llegar hasta debajo
de las rodillas.
Los tipos de batas segn el trabajo a realizar, son las siguientes:

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o Algodn: Protege contra esquinas agudas o rugosas y es un buen


retardante de fuego.
o Lana: protege de salpicaduras o materiales triturados, pequeas
cantidades de cido y pequeas llamas.
o Fibras sintticas: Protege contra chispas y algunos tipos de
radiaciones.

Proteccin de las manos:


El objetivo de estos equipos es impedir el contacto de sustancias
corrosivas, irritantes o toxicas a travs de la piel. En caso de contacto, se
debe lavar de inmediato el rea afectada. La mejor proteccin de las manos
se da por parte de los guantes, es el sistema de prevencin ms utilizado.
Es fundamental la impermeabilidad frente a los distintos productos
qumicos. Los tipos de guantes pueden ser: ltex, nitrilo, neopreno, nitrilo no
desechable y vinilo. Despus del uso, se debe lavar el guante para evitar
accidentes con los residuos de sustancias que se encuentran en l.

Seleccin de guantes. Cul material es mejor?


Se debe escoger el material de los guantes acorde con el riesgo que se
tomara haciendo el trabajo. Hay que tener siempre en cuenta que la
resistencia a la premiacin viene determinada por el producto qumico en
cuestin.
Algunos tipos de guantes son:
o Guantes de hule natural (ltex): Estos guantes poseen excelente
resistencia a la abrasin, cortes y desgarros. Se puede conservar la
flexibilidad y durabilidad a temperaturas entre 256.15 K y 423.15 K.
Los acabados externos son: lisos, apero, rugoso y texturizado.
o Guantes de neopreno: Resisten la degradacin en contacto continuo
a temperatura hasta 366.15 K y en contacto intermitente a
temperaturas hasta 423.15 K. Conserva su flexibilidad.
o Guantes de nitrilo: Posee excelente resistencia mecnica a la
perforacin y abrasin. Resiste un rango de temperatura de 269.15 K
a 423.15 K. Mucho ms resistentes a la abrasin que los de
neopreno y PVC.
o Guantes de PVC: Puede resistir temperaturas comprendidas entre
los 269.15 K y 338.15 K. Comienza a reblandecerse al llegar a los
353.15 K aproximadamente, condicin que se presenta si hay
contactos breves e intermitentes.
o Guantes de butilo: Resiste un rango de temperatura intermitente de
473.15 K, sin presentar dao alguno. Los acabados externos para
este tipo de guantes son: liso, spero y rugoso.

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o Guantes de floro elastmero: Son flexibles, pero poseen mnima


resistencia a los cortes o a la abrasin. Los acabados externos para
este tipo de guante son: liso, spero y rugoso.
Pautas generales para el uso de guantes, en cuanto a cuidado e higiene.
Cerciorarse si el guante contiene agujeros o imperfecciones antes de
cada uso.
No identificar tiempo de paso con tiempo de uso.
No existe una medida objetiva del tiempo total de uso o nmero de
veces que puede usarse. Si no aparece signos de deterioro se
podrn utilizar sin algn problema, en caso contrario se deben
desechar inmediatamente.
Lavar los guantes despus de usarlos, esto para evitar accidentes
con los residuos de las sustancias.
Un guante contaminado al final de su vida til es un residuo.
Seleccin de mascarillas. Tipos de mascarillas y usos.
Las mascarillas tambin son conocidas como proteccin de las vas
respiratorias y son aquellas que tratan de impedir que el contaminante pase
en el organismo a travs de esta va.
Estas se pueden clasificar en equipos dependientes e independientes del
medio ambiente.
o Equipos dependientes del medio ambiente: Son aquellos que utilizan
el aire del ambiente y lo purifican. No se pueden utilizar cuando el
aire es deficiente en oxgeno, cuando la concentracin del
contaminante son muy elevadas o se trata de sustancias altamente
toxicas. Estos equipos presentan dos partes: el adaptador facial y el
filtro. El adaptador fcil se encarga de mantener las vas respiratorias
en un lugar cerrado, y as el nico acceso de aire sea por el filtro, y el
filtro se utiliza para purificar el aire.
Existen tres tipos:
Mascara: Cubre la boca, la nariz y los ojos. Debe utilizarse
cuando el contaminante es irritante, para evitar su efecto
sobre la mucosa ocular o cuando pueda penetrar a travs de
ella.
Mascarilla: Solamente cubre la nariz y la boca.
Boquilla: Tiene una conexin entre la boca y el filtro. Impide la
entrada de aire no filtrado por la nariz. Se utiliza
exclusivamente en situaciones de emergencia.
Mascarilla auto filtrante: Es una mascarilla especial, ya que
trae el adaptador facial y el filtro en un solo cuerpo. No es
adecuado para la proteccin de gases y de vapores.

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o Equipos independientes del medio ambiente: Se caracterizan porque


el aire que se respira no es del ambiente, sino que se les
proporciona con un cilindro y se pueden determinar cmo
semiautnomo o autnomo. Este tipo de mascarillas se utiliza muy
pocas veces, a menos que este en ambientes radioactivos.

4. Manipulacin de productos qumicos y material de laboratorio.


En los laboratorios se maneja sustancias qumicas que son muy peligrosas
por si mismas o por el producto que se puede hacer al mezclarlos y si no se
tiene en cuenta las reacciones qumicas que puede ocurrir por ignorancia
durante su manipulacin puede ser muy peligroso para el trabajador, ya que
puede causar un accidente. Por esta razn, antes de cualquier experimento
se debe saber la peligrosidad del producto y as puedan actuar en forma
preventiva ante los productos qumicos peligrosos.

Productos txicos y peligrosos: Son sustancias y mezclas que, por


inhalacin, ingestin o penetracin cutnea en pequeas cantidades
puedan provocar efectos agudos o crnicos e incluso la muerte. Existen
muchos productos qumicos que son peligrosos para nuestra salud. Las
podemos encontrar en formas de sustancias simples o mediante mezclas o
disoluciones de dos o ms sustancias, llamados preparados. El producto
qumico peligroso es el que puede representar un riesgo para la seguridad y
salud de los trabajadores debido a sus propiedades fisicoqumicas,
qumicas o toxicolgicas. Una sustancia es peligrosa, no solo por sus
propiedades, sino que tambin por la forma en que se utiliza o por la forma
en que se halla presente en el lugar de trabajo.
cidos y bases fuertes: Los cidos se deben neutralizar con bicarbonato
sdico y luego lavar la superficie con abundante agua. Las bases se deben
neutralizar con cido diluido y luego lavar el rea con abundante agua.
Aunque se debe tener cuidado ya que unos cidos reaccionan
violentamente con el agua, por ejemplo cidos fuertes anhidros. Tambin
que algunos cidos y bases son incompatibles, y esto puede llevar a un
accidente si no se tiene conocimiento de ello.
Elementos voltiles o inflamables: La inflamabilidad es la facilidad que
presenta un gas, lquido o slido para encenderse y la rapidez de que se
diseminaran sus llamas. Cuando ms rpida sea la ignicin, ms inflamable
ser el material. Hay dos propiedades fsicas que indican su inflamabilidad:
el punto de inflamacin y la volatilidad, que esta ltima est determinada
por el punto de ebullicin. La volatilidad de un material es un indicativo de la

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facilidad con que un lquido o solido pasa al estado de vapor. Por esta razn
la volatilidad se mide mediante el punto de ebullicin del material.
Otros productos peligrosos: Se considera tambin productos peligrosos a
los siguientes: Explosivos, es cualquier sustancia, producto o dispositivo
proyectado para que provoque una explosin, es decir, un desprendimiento
muy rpido de gases y calor. Los lquidos inflamables, son lquidos,
preparados que contienen sustancias slidas, en solucin o suspensin,
que despiden vapores inflamables a una temperatura no mayor de 135C.
Materiales de vidrio: La manipulacin de los materiales de vidrio es muy
importante para los trabajadores tener conocimiento de trabajar con ellos de
modo seguro. La cristalera se utiliza para calentar, contener y combinar
productos qumicos. El vidrio puede llegar a ser demasiado frgil, as que el
conocimiento de ellos puede evitar perdida de equipo costoso, as como
lesiones graves. Antes de trabajar con la cristalera, se debe inspeccionar
antes el vidrio que utilizaran. Es importante la limpieza de la cristalera para
as poderla utilizar de nuevo sin que haya algn residuo.

5. Primeros auxilios en caso de un accidente.


Hay que tomar en cuenta y tener conocimiento de que hacer en caso de
una emergencia, por cualquier motivo que su instructor no est presente,
las personas deben saber que hacer y tratar la emergencia con calma y
eficacia, ya que se puede tratar de una sustancia mortal para la persona.
Fuego en el laboratorio:
Se debe evacuar el laboratorio inmediatamente, de acuerdo con
las indicaciones del profesor y la sealizacin existente en el
laboratorio.
Por si en algn caso, el fuego es pequeo y localizado, apagarlo
utilizando el extintor, arena o cubriendo el fuego con un recipiente
adecuado para ahogarlo.
Retirar los productos qumicos inflamables que estn cerca del
fuego.
No utilizar nunca agua para extinguir un fuego provocado por la
inflamacin de un disolvente.
Quemaduras:
Por fuego u objetos calientes: No se debe lavar la lesin o el
rea afectada con agua. Se debe tratar con disolucin acuosa
o alcohlica muy diluida de cido pcrico o pomada especial
para quemaduras y vendar.
Por cidos en la piel: Se debe cortar lo ms rpido posible la
ropa empapada por el cido. Echar abundante agua a la parte

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afectada. Luego, neutralizar la acidez de la piel con disolucin


de hidrogeno carbonato sdico al 1%. Por ltimo, vendar.
Por lcalis en la piel: Aplicar abundante agua y aclarar con
cido brico. Despus secar, cubrir la parte afectada con
pomada y vendar.

Cortes: Se debe lavar la parte del cuerpo afectada con agua y jabn.
No importa dejar sangrar un poco la herida, pues ello ayuda a evitar
la infeccin. Aplicar despus agua oxigenada y cubrir con gasa,
algodn y sujetar con esparadrapo o venda.
Derramamiento de productos qumicos sobre la piel: Los productos
qumicos que se hayan sido derramados en la piel deben ser lavados
inmediatamente con agua abundante, como mnimo de 15 minutos.
Las duchas de seguridad son utilizadas en aquellos casos en que la
zona afectada del cuerpo es grande y no sea suficiente el lavado en
un fregadero. Se debe sacar la ropa contaminada lo antes posible
mientras este bajo la ducha. La rapidez en el lavado es muy
importante para reducir la gravedad y la extensin de la herida.
6. Operaciones bsicas en el laboratorio.
Las personas que trabajan en el laboratorio deben de tener conocimiento
sobre todo el material de trabajo que puedan utilizar, as utilizarlo de mejor
manera y saber cul es la funcin especfica y poder alcanzar un objetico
concreto.
Toma de reactivos: Al tomar un reactivo debe evitarse su
contaminacin teniendo en cuenta lo siguiente:
La parte interna del cierre de los frascos de los reactivos
nunca se pone en contacto con la mesa.
Un reactivo cristalino se saca del frasco por medio de una
esptula limpia y seca.
Despus de sacar el reactivo del frasco, no se debe devolver
ninguna porcin de muestra en el reactivo.
Antes de sacar el reactivo, se debe leer la etiqueta
cuidadosamente, para as saber su nivel de peligrosidad.
Medicin de lquidos: Los lquidos se miden mediante el volumen. Se
utilizan cuatro instrumentos para la medida de volmenes de
lquidos: pipeta, probeta, bureta y matraz aforada.
Bureta: Se emplea para medir volmenes con exactitud en
valoraciones. Algunas precauciones son:

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o Nunca adicionar lquidos calientes.


o La zona que hay entre la llave y la boca de salida debe
quedar completamente llena de lquido.
o Siempre se empieza a valorar con la bureta llena hasta
cero.
o El enrase se hace tomando como indicador la parte
baja del menisco.
o El lquido debe caer lentamente para que no quede
parte pegado a las paredes.
Matraz aforado: Solo mide un volumen dado por un aforo.
Algunas precauciones son:
o No se puede calentar ni adicionar en los lquidos
calientes.
o El enrase debe hacerse con sumo cuidado procurando
que sea la parte baja del menisco la que se quede a
ras de la seal de aforo.
Pipetas: Se utilizan para transferir volmenes de lquido cuya
medida requiere cierta exactitud. Algunas recomendaciones
son:
o Nunca trasvase lquidos calientes.
o Antes de utilizarla, enjuague tres veces sus paredes
con una pequea cantidad de la disolucin.
o El enrase se hace tomando como indicador la parte
baja del menisco.
Probeta: Los volmenes transferidos con una probeta son
menos exactos que los transferidos con una pipeta. Se debe
usar solo para medir. No se utiliza para preparar en ella
disoluciones ni mezclas.
Pesadas: Se debe tener en cuenta al realizar una pesada:
No se debe pesar nunca directamente sobre el platillo, sino
sobre un vidrio de reloj. No pese nunca directamente sobre un
papel.
Si ha adicionado ms producto que lo necesario, no lo debe
quitar de encima de la balanza, ya que puede daarla.
Comprobar el cero de la balanza antes de realizar una
pesada.
Dejar limpia la balanza despus de utilizarla.
Transferencia de solidos: La transferencia de solidos se transfieren
desde un frasco a un recipiente con una esptula limpia y seca.
Trasvase de lquidos: Para evitar las salpicaduras al verter un lquido
de un recipiente a otro se apoya una varilla de vidrio sobre el pico del

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recipiente en forma que el lquido fluya por la varilla y se recoja en el


otro recipiente.
Filtracin: Esta se utiliza para separar un slido de un lquido. La
filtracin se trata del paso de un lquido a travs de un material
poroso que retenga las partculas slidas. La filtracin puede ser: a
presin normal o por gravedad o a vaco. Se utiliza papel filtro como
material poroso.
Secado de productos: Se utiliza para eliminar el exceso de humedad
contenida por los materiales y esta se puede eliminar por mtodos
mecnicos. Se dividen en dos secadores de calentamiento directo y
secadores de calentamiento indirecto.
Secadores de calentamiento directo:
o Equipos discontinuos:
Secaderos de bandeja con corriente de aire.
Secaderos de cama fluidizada.
Secaderos con circulacin a travs del lecho
slido.
o Equipos continuos:
Secaderos de tnel.
Secaderos neumticos.
Secaderos ciclnicos.
Secaderos espray.
Secaderos de tipo turbina.
Secaderos rotatorios.

Secaderos de calentamiento indirecto:


o Equipos discontinuos:
Secaderos de bandeja a vaco.
Secaderos de bandejas a presin atmosfrica.
Secaderos por congelacin.
o Equipos continuos:
Secaderos de tambor.
Secaderos con circulacin a travs del lecho.

Preparacin de soluciones: Las soluciones estn formados por dos


componentes, los cuales se llaman solvente y soluto. La masa total
de la solucin es la suma de la masa de soluto ms la masa del
solvente. Las soluciones pueden tener cualquier estado fsico. Pero

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la mayora de veces se utiliza un soluto en estado slido y es


agregado a un solvente en estado lquido.
7. Definicin, mtodos y equipo de medicin para humedad absoluta y
humedad relativa.
Humedad absoluta: Es la densidad de vapor de agua
contenido en el aire a una temperatura y presin
determinadas.
Humedad relativa: Es la proporcin de vapor de agua real en
el aire comparada con la cantidad de vapor de agua necesaria
para saturacin a la temperatura correspondiente. Una forma
de medirla es mediante el higrmetro.
o Mtodos y equipo de medicin:
Mecnico: Los higrmetros mecnicos usan la
expansin y contraccin de materiales orgnicos
con los cambios de humedad.
Bulbo hmedo y seco (psicrmetro): Se
compone de dos sensores de temperatura
emparejados sobre los cuales se aspira aire
hmedo. Un sensor est encerrado en un
material poroso que mantiene hmedo por la
accin capilar desde un depsito de agua.
Impedancia elctrica: Este se sensor se fabrica
de material higroscpico, de las cuales las
propiedades elctricas se alteran a medida que
absorbe las molculas de agua.
Condensacin: Esta se basa en que se puede
medir a base del enfriamiento de una muestra de
gas hasta que aparezca condensacin y
observando la temperatura a la cual sucede
esto.
Cambio de color: Estos indicadores de humedad
se muestran por el cambio de color de una tira
de papel u otro material. Se impregna de cloruro
de cobalto. El cambio de color se da por una
reaccin de la humedad con este producto
qumico.
8. Precisin, exactitud e incerteza de equipos e instrumentos de medicin.
La medida ideal es aquella que tiene un cien por ciento de exactitud y un
cien por ciento de precisin, pero esta se ve afectada por varios factores en
los equipos e instrumentos de medicin. Todos los equipos de medicin

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tienen una cierta incertidumbre que puede deberse a distintos factores


como: la naturaleza de la magnitud que se mide, el instrumento de
medicin, el observador, las condiciones externas.
o Errores sistemticos: son una desviacin constante de todas las
medidas, se presentan de manera constante a travs de un conjunto
de lecturas realizadas al hacer la medicin de una magnitud
determinada. Esta se divide en:
Defecto en el instrumento de medicin.
Error de paralaje.
Mala calibracin del aparato o instrumento a utilizar.
o Errores circunstanciales: Se trata de las mediciones que varan y sus
causas se deben a los efectos provocados por la variacin de
presin, humedad y temperatura del ambiente sobre los
instrumentos.
9. Diferencia entre horno y mufla.
Horno: Este es un equipo de calentamiento de grandes dimensiones
y pesado. Sirve para el secado de material y para secar sales
qumicas. Las temperaturas estn entre 60C a 3000C. En ellos, la
circulacin de aire asegura una intensa transmisin de calor y
entonces se da como resultado un secado ms rpido.
Mufla: Esta alcanza temperaturas muy elevadas entre los 0C a
1200C. Se utiliza para carbonizar sustancias orgnicas en las
pruebas de ignicin o de anlisis de cenizas y anlisis para control
de calidad.

Glosario

Aforo: Es una marca circular grabada con precisin sobre el vidrio del
material volumtrico para indicar que ese es el volumen determinado.
lcalis: Son xidos, hidrcidos y carbonatos de los metales alcalinos.
Actan como base fuertes y son muy hidrosolubles.
Corrosivas: Es una sustancia que puede destruir o daar irreversiblemente
otra superficie o sustancia con la cual entra en contacto.
Enrase: Se le llama al procedimiento por el cual se lleva el volumen del
lquido del material volumtrico al deseado.
Fisicoqumicas: Es una subdisciplina de la qumica que estudia la materia
empleando conceptos fsicos y qumicos.
Ignicin: Esta ocurre cuando el calor que emite una reaccin llega a ser
suficiente como para sostener la reaccin qumica.

~ 17 ~

Mampara: Bastidor fijo o movible y recubierto de plstico, vidrio o cristal que


sirve para dividir espacios.
Nocivos: Sustancias y preparaciones que, por inhalacin, ingestin o
penetracin cutnea, puede implicar riesgos a la salud de forma temporal o
alrgica.
Seguridad intrnseca: Es una tcnica de diseo que se utiliza en equipos y
cableados elctricos para ubicaciones peligrosas.
Toxicologa: Es una ciencia que identifica, estudia y describe la dosis, la
severidad, la reversibilidad y los mecanismos de los efectos txicos que
producen los xenobiticos que daan el organismo.

Anexos
Pictogramas:

~ 18 ~

Seguridad en el laboratorio:

~ 19 ~

Manipulacin de productos qumicos:

Operaciones bsicas en el laboratorio:

~ 20 ~

Horno:

Mufla:

Referencias bibliogrficas

~ 21 ~

o Martn Biosca, Yolanda. Gua multimedia del GAMM, operaciones bsicas


en anlisis qumico, farmacutico y medioambiental, Universidad de
Valencia. (2008)
http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/7%20normas%20de
%20seguridad.htm
o Bautista Toledo, Isidora. Laboratorio en Qumica 4.0, Universidad de
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http://www.ugr.es/~laboratoriodequimica/5_seguridad.htm
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Castilla-La Mancha. (2007)
https://www.uclm.es/cr/fquimicas/menu_principal/07planes_autoproteccion/documentacion/guia_seguridad_laboratorio.pdf
o Autor desconocido. Equipos de proteccin individual en el laboratorio,
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https://www.unirioja.es/servicios/sprl/pdf/curso_epis_lab.pdf
o Autor desconocido. Diamante de peligro de NFPA 704. (2014)
http://www.periodni.com/es/diamante_de_nfpa_704.html
o Autor desconocido. NTP 479: Prevencin del riesgo en el laboratorio
qumico: reactividad de los productos qumicos (II). (1998)
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/N
TP/Ficheros/401a500/ntp_479.pdf
o Autor desconocido. Prcticas de Qumica Bsica, Universidad de Alcay.
(2002)
http://www3.uah.es/edejesus/guiones/QB.pdf
o Angurell, Immaculada. Operaciones bsicas en el laboratorio de qumica.
(2013)
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/index1.html

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