CARACTERSTICAS Y DAOS AMBIENTALES DE LOS

FUNGICIDAS, HERBICIDAS, RODENTICIDAS.

Un factor decisivo de la Revolucin Verde ha sido el desarrollo y
aplicacin de plaguicidas para combatir una gran variedad de plagas
insectvoras y herbceas que, de lo contrario, disminuiran el volumen
y calidad de la produccin alimentaria. El uso de plaguicidas coincide
con la "era qumica", que ha transformado la sociedad desde el
decenio de 1950. En lugares donde se practica el monocultivo
intensivo, los plaguicidas constituyen el mtodo habitual de lucha
contra las plagas. Por desgracia, los beneficios aportados por la
qumica han ido acompaados de una serie de perjuicios, algunos de
ellos tan graves que ahora representan una amenaza para la
supervivencia a largo plazo de importantes ecosistemas, como
consecuencia de la perturbacin de las relaciones depredador-presa y
la prdida de biodiversidad. Adems, los plaguicidas pueden tener
importantes consecuencias en la salud humana.
Si bien el uso de productos qumicos en la agricultura se reduce a un
nmero limitado de compuestos, la agricultura es una de las pocas
actividades donde se descargan deliberadamente en el medio
ambiente productos qumicos para acabar con algunas formas de
vida.
El uso agrcola de plaguicidas es un subconjunto del espectro ms
amplio de productos qumicos industriales utilizados en la sociedad
moderna. Segn la base de datos de la American Chemical Society,
en 1993 se haban identificado ms de 13 millones de productos
qumicos, a los que se sumaban cada ao unos 500 000 nuevos
compuestos. Por ejemplo, en los Grandes Lagos de Amrica del Norte,
la International Joint Commission ha estimado que hay ms de 200
productos qumicos que pueden provocar problemas en el agua y en
los sedimentos del ecosistema de los Grandes Lagos. Como en la
carga ambiental de productos qumicos txicos figuran compuestos
tanto agrcolas como no agrcolas, es difcil separar los efectos
ecolgicos y sanitarios de los plaguicidas y los debidos a compuestos
industriales que de forma intencionada o accidental se liberan en el
medio ambiente. No obstante, hay pruebas abrumadoras de que el
uso agrcola de los plaguicidas tiene importantes efectos en la calidad
del agua y provoca serias consecuencias ambientales.
Figura 3: Clasificacin

de los

Plaguicidas

Figura 4: Ao
aparicin de
diferentes
plaguicidas y
respectivas

de
los
sus
caractersticas

Perodo

Ejemplo

Fuente

Caractersticas

18001920

Primeros plaguicidas
Qumica orgnica, productos
orgnicos, nitrofenoles, derivados de la elaboracin de
clorofenoles, creosota, gas de carbn, etc.
naftaleno, aceites de
petrleo

Con frecuencia, carecen

de especificidad y eran
txicos para el usuario o
para organismos que no
eran los destinatarios

19451955

Productos orgnicos
clorados, DDT, HCCH,
ciclodien. clorados

Sntesis orgnica

Persistentes, buena
selectividad, buenas
propiedades agrcolas,
buenos resultados en
materia de salud pblica,
resistencia, efectos
ecolgicos nocivos

19451970

Inhibidores de la
colinesterasa,
compuestos
organofosforados,
carbamatos

Sntesis orgnica, buena

utilizacin de las relaciones
estructura-actividad

Menor persistencia, cierta

toxicidad para el usuario,
algunos problemas
ambientales

1970-85 Piretroides sintticos,

avermectinas,
imitaciones de las
hormonas juveniles,
plaguicidas biolgicos

Perfeccionamiento de las
relaciones estructura-actividad,
nuevos sistemas de seleccin de
objetivos

Cierta falta de
selectividad, resistencia,
costos y persistencia
variable

1985-

Transferencia de genes para

Posibles problemas con
plaguicidas biolgicos a otros
mutaciones y fugas,
organismos y a plantas y
perturbacin de la
animales beneficiosos. Alteracin ecologa microbiolgica,

Organismos obtenidos
por la ingeniera
gentica

gentica de las plantas para que monopolio de los

resistan mejor a los efectos no productos
deseados de los plaguicidas

Aunque el nmero de plaguicidas utilizados es muy elevado, la

utilizacin ms abundante suele estar asociada a un pequeo nmero
de productos. En un estudio reciente efectuado en las provincias
agrcolas occidentales del Canad, donde se utilizan habitualmente
unos 50 plaguicidas, el 95 por ciento del total de la aplicacin de
stos corresponde a nueve herbicidas concretos (Bikholz,
comunicacin personal, 1995). Aunque el uso de plaguicidas es entre
escaso y nulo en la agricultura tradicional y de subsistencia de frica
y Asia, los efectos en el medio ambiente, la salud pblica y calidad
del agua debidos a una utilizacin inadecuada y excesiva de
plaguicidas estn ampliamente documentados. En Lituania (FAO,
1994b), si bien la contaminacin debida a plaguicidas ha disminuido
debido a factores econmicos, se dan casos frecuentes de
contaminacin del agua por plaguicidas como consecuencia del
almacenamiento y distribucin inadecuados de los productos
agroqumicos. En los Estados Unidos, en el Estudio Nacional de
Plaguicidas de US-EPA se comprob que el 10,4 por ciento de los
pozos comunitarios y el 4,2 por ciento de los pozos rurales contenan
niveles detectables de uno o ms plaguicidas (US-EPA, 1992). En un
estudio sobre los pozos de agua subterrnea en el Ontario
sudoccidental agrcola (Canad), el 35 por ciento de los pozos dieron
positivo en las pruebas de plaguicidas al menos en una ocasin
(Lampman, 1995).
Los efectos de los plaguicidas en la calidad del agua estn asociados
a los siguientes factores:

Ingrediente activo en la formulacin de los plaguicidas.

Contaminantes que existen como impurezas en el ingrediente

activo.

Aditivos que se mezclan con el ingrediente activo

(humectantes, diluyentes o solventes, aprestos, adhesivos,
soluciones reguladoras, conservantes y emulsionantes).

Producto degradado que se forma durante la degradacin

qumica, microbiana o fotoqumica del ingrediente activo.

Los plaguicidas se utilizan tambin abundantemente en la silvicultura.

En algunos pases, como el Canad, donde uno de cada diez empleos
est relacionado con la industria forestal, la lucha contra las plagas

forestales, especialmente los insectos, se considera una actividad

fundamental. Los insecticidas se aplican con frecuencia en grandes
superficies mediante pulverizaciones areas.
La agricultura de regado, especialmente en medios tropicales y
subtropicales, requiere normalmente la modificacin del rgimen
hidrolgico, lo que a su vez crea un hbitat que es propicio a la
reproduccin de insectos, como los mosquitos, causantes de una gran
variedad de enfermedades trasmitidas por vectores. Adems de los
plaguicidas utilizados en las actividades ordinarias de la agricultura
de regado, la lucha contra las enfermedades trasmitidas por vectores
puede requerir una aplicacin adicional de insecticidas, como el DDT,
que tienen graves y amplias consecuencias ecolgicas. A fin de
resolver este problema, en muchos proyectos de riego se estn
desarrollando y experimentando mtodos de ordenacin ambiental
para la lucha antivectorial (FAO, 1984).

RODENTICIDAS
Suelen ponerse con comida que sea atractiva para las ratas (queso,
huevo...). Ratas y ratones (sobre todo ratas) son muy listas, es difcil
acabar con ellas, importancia econmica y sanitria hoy da. El Endrn
fue utilizado como rodenticida. Muchos de estos productos son de los
ms txicos que hay con LD50 muy baja pero se formulan a bajas
concentraciones, de manera que para matar un perro, ste debera
ingerir
mucho.
Actualmente
los
ms
utilizados
son
los
anticoagulantes.
INORGNICOS
CARBONATO DE BARIO: va oral se da sulfatos, porque el BaCO3 es
soluble, as forma una sal insoluble (con los sulfatos) y no se puede
absorber.
FOSFURO DE ZINC: es muy txico, slo los desratizadores
profesionales los pueden comprar, producto reservado. El exceso de
Zn es txico, pero lo que mata es que hace fosfamina con el cido del
estmago (fosfamina = fosfina) dando aquella olor caracterstica.
Va bien porque se destruye fcilmente, se deshace y el producto
txico es inactivo, por eso, es til en zonas de montaa, en 15 das se
inactiva. NO es my rpido pero est bien. No hay tratamiento
especfico pero podemos dar bicarbonato sdico para que el cido
haga la formacin de fosfamina...
ANTICOAGULANTES
Nacieron del estudio en el s. XX de una enfermedad de bovino, en
Canad-USA, que sufran hemorragias... Frank Schofield lleg a la

conclusin que la causa era un ensilado florecido, haba ciertos

hongos que daban el problema.
Link aisl una cumarina dimerizada (dicumarol) a partir de la planta
florecida, un principio relativamente voltil (es el olor que notamos al
cortar la hierba). Haba un compuesto en
el ensilado que lo
dimerizaba y daba el principio activo anticoagulante.
El Dicumarol era difcil de sintetizar. Lo utilizaron en la Segunda
Guerra Mundial como matarratas. En el 1942 parece que funciona y
en el 48 le ponen la patente a una fundacin de Wisconsin y le dan el
nombre de Warfarina: Wisconsin Alumini Research Foundation +
ARINA.
Ahora contra ratones y no ratas, porque las ratas han creado
resistencia, ahora utilizan rodenticidas de segunda generacin mucho
ms potentes (la warfarina es de primera generacin).
En los aos 50 era til como frmaco va oral. Se pensaba que sera
muy txico para humanos hasta que un soldado se intent suicidar
con warfarina (mucha) y no muri. Son muy lentos de actuacin, los
de segunda generacin. Si es capturado por depredadores puede
haber intoxicacin secundaria (riesgo para perros, gatos...).
Como funcionan: hay algn factor de la coagulacin como la
protrombina que, adems, para activar el cido glutmico que llevan
se le debe aadir un grupo carboxilo extra, esto pasa cuando ya ha
salido sintetizado y aqu interviene la vitamina K (que viene de la
Koagulacin en dans), que oxida, reduce. Si esto ltimo no pasa, el
factor no es activo y no hay coagulacin. Y aqu es donde actan los
anticoagulantes, por eso no es rpido porque esto pasar a los futuros
factores de la coagulacin, aunque tenemos los que ya haba
sintetizados. Gracias a esto funciona bien, porque si el producto mata
rpido las ratas no se lo comen.
La sintomatologa sobreaguda no es muy frecuente.
El tratamiento se hace con vitamina K1, pero no revierte los efectos
rpidamente, as que si hay peligro de muerte se deber hacer
transfusin de sangre, sedacin para que no se d golpes... y tenga
hemorragias.
La K3 es la de las bacterias, K1 es la vegetal, la ms activa.