LABORATORIO N05

I.
II.

III.

TITULO DE PRCTICA : Enlace Qumico I

OBJETIVOS

Diferenciar las propiedades de las sustancias que dependen del enlace qumico.

Comprender por qu se dan los enlaces qumicos.

Conocer los distintos tipos de enlace entre tomos: inico, covalente y metlico.

Relacionar las propiedades de una sustancia con el tipo de enlace que posee.

Saber por qu se dan los enlaces intermoleculares

MARCO TERICO

ENLACE QUMICO I
La tendencia universal de la materia es alcanzar el menor estado de energa, pues de esta
manera logra estabilidad. De acuerdo a esta tendencia los tomos se unen entre ellos,
mediante enlaces qumicos formando agregados (molculas) de un menor estado de energa y
por consiguiente de mayor estabilidad.
Los enlaces qumicos interatmicos se da entre tomos y los intermoleculares se da entre
molculas.
1. ENLACES QUIMICOS INTERATOMICOS
Este tipo de enlaces se da entre tomos de dos o ms elementos, este tipo de enlaces a su
vez se divide en tres tipos diferentes, cada uno con propiedades diferentes a los otros, estos
son:
1.1. ENLACE INICO
Es la unin de tomos que resulta de la presencia de atraccin electrosttica entre
los iones de distinto signo, es decir, uno fuertemente electropositivo (baja energa de
ionizacin) y otro fuertemente electronegativo (alta afinidad electrnica). Eso se da cuando en
el enlace, uno de los tomos capta electrones del otro. La atraccin electrosttica entre los
iones de carga opuesta causa que se unan y formen un compuesto qumico simple, aqu no se
fusionan sino uno da y otro recibe.
Pgin
a1

Dado que los elementos implicados tienen elevadas diferencias de electronegatividad, este
enlace suele darse entre un compuesto metlico y uno no metlico. Se produce una
transferencia electrnica total de un tomo a otro formndose iones de diferente signo.
El metal dona uno o ms electrones formando iones con carga positiva o cationes con
una configuracin electrnica estable. Estos electrones luego ingresan en el no metal,
originando un ion cargado negativamente o anin, que tambin tiene configuracin electrnica
estable. Son estables pues ambos, segn la regla del octeto o por la estructura adquieren 8
electrones en su capa ms exterior (capa de valencia), aunque esto no es del todo cierto ya
que contamos con varias excepciones, la del hidrgeno (H) que se llega al octeto con 2
electrones, el berilio (Be) con 4 ,el aluminio (Al) y el boro (B) que se rodean de seis.

Los compuestos inicos forman redes cristalinas constituidas por iones de carga opuesta,
unidos por fuerzas electrostticas. Este tipo de atraccin determina las propiedades
observadas. Si la atraccin electrosttica es fuerte, se forman slidos cristalinos de
elevado punto de fusin e insolubles en agua; si la atraccin es menor, como en el caso
del NaCl, el punto de fusin tambin es menor y, en general, son solubles en agua e
insolubles en lquidos apolares, como el benceno.
1.2. ENLACE COVALENTE
Un enlace covalente entre dos tomos o grupos de tomos se produce cuando estos tomos se
unen, para alcanzar el octeto estable, comparten electrones del ltimo nivel.1 La diferencia de
electronegatividades entre los tomos no es suficiente.
De esta forma, los dos tomos comparten uno o ms pares electrnicos en un nuevo tipo de
orbital, denominado orbital molecular. Los enlaces covalentes se suelen producir entre
elementos gaseosos o no metales.
El enlace covalente se presenta cuando dos tomos comparten electrones para estabilizar la
unin.
1.2.1. Enlace covalente Apolar o Puro

Pgin
a2

Se forma entre tomos iguales o diferentes, y la diferencia de electronegatividad debe ser cero
o muy pequea (menor que 0,4).
En este enlace, los electrones son atrados por ambos ncleos con la misma intensidad,
generando molculas cuya nube electrnica es uniforme.
1.2.2. Enlace covalente Polar
Cuando un mismo tomo aporta el par de electrones, se dice que el enlace covalente es
dativo. Aunque las propiedades de enlace covalente dativo son parecidas a las de un enlace
covalente normal (dado que todos los electrones son iguales, sin importar su origen), la
distincin es til para hacer un seguimiento de los electrones de valencia y asignar cargas
formales. Una base dispone de un par electrnico para compartir y un cido acepta compartir
el par electrnico para formar un enlace covalente coordinado.

1.2.3

Enlace covalente dativo o coordinado

Enlace covalente coordinado o dativo entre dos tomos es el enlace en el que cada par de
electrones compartido por dos tomos es aportado por uno de los tomos. El tomo que
aporta el par de electrones se denomina dador, y el que lo recibe, receptor.
1.3. Enlace Metlico
Un enlace metlico es un enlace qumico que mantiene unidos los tomos (unin entre
ncleos atmicos y los electrones de valencia, que se juntan alrededor de stos como una
nube) de los metales entre s.
Estos tomos se agrupan de forma muy cercana unos a otros, lo que produce estructuras muy
compactas. Se trata de lneas tridimensionales que adquieren estructuras tales como: la tpica
de empaquetamiento compacto de esferas (hexagonal compacta), cbica centrada en las
caras o la cbica centrada en el cuerpo.
2. FUERZAS INTERMOLECULARES

Pgin
a3

En principio se debe distinguir qu es un Enlace Qumico, siendo stas las fuerzas que
mantienen a los tomos unidos formando las molculas. Y que existen dos tipos de enlaces
qumicos, los enlaces covalentes (en donde los tomos comparten dos electrones) y las
interacciones dbiles no covalentes (interacciones dbiles entre iones, molculas y entre
partes de las molculas).
2.1. Atracciones Dipolo-Dipolo
Una atraccin dipolo-dipolo es una interaccin no covalente entre dos molculas polares o dos
grupos polares de la misma molcula si esta es grande. Las molculas que son dipolos se
atraen entre s cuando la regin positiva de una est cerca de la regin negativa de la otra.
Las atracciones dipolo-dipolo, tambin conocidas como Keeson, por Willem Hendrik Keesom,
quien produjo su primera descripcin matemtica en 1921, son las fuerzas que ocurren entre
dos molculas con dipolos permanentes. Estas funcionan de forma similar a las interacciones
inicas, pero son ms dbiles debido a que poseen solamente cargas parciales. Un ejemplo
de esto puede ser visto en el cido clorhdrico:
2.2. Interacciones Inicas
Una atraccin dipolo-dipolo es una interaccin no covalente entre dos molculas polares o dos
grupos polares de la misma molcula si esta es grande. Las molculas que son dipolos se
atraen entre s cuando la regin positiva de una est cerca de la regin negativa de la otra.
Las atracciones dipolo-dipolo, tambin conocidas como Keeson, por Willem Hendrik Keesom,
quien produjo su primera descripcin matemtica en 1921, son las fuerzas que ocurren entre
dos molculas con dipolos permanentes. Estas funcionan de forma similar a las interacciones
inicas, pero son ms dbiles debido a que poseen solamente cargas parciales. Un ejemplo
de esto puede ser visto en el cido clorhdrico.
2.3. Puentes de hidrgeno
Los puentes de hidrgeno constituyen un caso especial de interaccin dipolodipolo (Figura de la derecha). Se producen cuando un tomo de hidrgeno est
unido covalentemente a un elemento que sea: muy electronegativo y con
dobletes electrnicos sin compartir de muy pequeo tamao y capaz, por
tanto, de aproximarse al ncleo del hidrgeno. Estas condiciones se cumplen
en el caso de los tomos de F, O y N.El enlace que forman con el hidrgeno es
Pgin
a4

muy polar y el tomo de hidrgeno es un centro de cargas positivas que ser

atrado hacia los pares de electrones sin compartir de los tomos
electronegativos de otras molculas (Figura de la izquierda). Se trata de
un enlace dbil (entre 2 y 10 Kcal/mol). Sin embargo, como son muy
abundantes, su contribucin a la cohesin entre biomolculas es grande.La
distancia entre los tomos
electronegativos
unidos
mediante
un
puente
de
hidrgeno suele ser de unos 3
. El
hidrgeno se sita a 1 del
tomo
al que est covalentemente
unido y
a 2 del que cede sus e- no
apareados.

2.4. Fuerzas de dispersin de London.

Las fuerzas de London se presentan en

todas

las sustancias moleculares. Son el resultado de la atraccin entre los extremos positivo y
negativo de dipolos inducidos en molculas adyacentes.
Incluso los tomos de los gases nobles, las molculas de gases diatmicos como el oxgeno,
el nitrgeno y el cloro (que deben ser no polares) y las molculas de hidrocarburos no polares
como el CH4, C2H6 tienen tales dipolos instantneos.

IV.

MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
4 Tubos de prueba
Gradilla
Papel de tornasol

Pgin
a5

Reactivos
NaCl (Cloruro de Sodio), CaCl2 (Cloruro de Calcio), AlCl3 (Cloruro de Aluminio),
AgNO3 (Nitrato de Plata) al 0.1 M
CHCl3 (Cloroformo-Triclorometano), CH3OH (Metanol), Fenolftalena.
NaOH (Hidrxido de Sodio), KOH (Hidrxido de potasio) al 0,1 M

V.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Enlace qumico I.

Experimento N 1:
1. En cuatro tubos de prueba agregar 1 mL de NaCl al primero, CaCl2 al segundo,
AlCl3 al tercero y CHCl3 al

cuarto.

2. Aadir a cada tubo de

prueba 5

gotas de AgNO3, agitarlos

y observar

Experimento N 2:
1. En tres tubos de prueba colocar 1 mL de NaOH al primero, KOH al segundo y
CH3OH al tercero.
2. Introduzca un pedazo de papel de tornasol a cada tubo y observar el cambio de
color

3. Sacar el papel tornasol de los tubos y adicionar dos gotas de fenolftalena a

cada tubo y observar los cambios de color.
Pgin
a6

VI.

OBSERVACIONES

Enlace qumico I
Experimento N1:
1) NaCl(ac)
Cloruro
De sodio

2) CaCl2(ac)

3) AlCl3(ac)

AgNO3
Nitrato
de plata
2AgNO3

AgCl(s)
+
NaO3
Cloruro
Nitrato
de plata
de sodio
(Precipitado color: Blanco claro)
2AgCl(s)
+
(Precipitado color:
Blanco cristalino)

Ca(NO3)

3AgNO3

3AgCl(s)
+
Al(NO3)
(Precipitado color: Blanco lechoso)
4) CHCl3(ac)
+
AgNO3
No reacciona ,(se distinguen dos fases
Cloroformo
Nitrato de plata
son inmiscibles, no se mezclan)
(Comp. Orgnico) (comp. Inorgnico)

Experimento 2:
1) NaOH
+
fenolftalena (Color: Fucsia grosella- papel tornasol: azul)
2) KOH + fenolftalena (Color: grosella intenso- papel tornasol: azul)
3) CH3OH + fenolftalena No reacciona (incoloro)

Pgin
a7

VII.

CUESTIONARIO
ENLACE QUMICO I
1. Establezca lo objetivos especficos de los experimentos realizados:
- Distinguir las propiedades de las sustancias , de acuerdo al tipo de enlace qumico
que unen sus tomos
- Establecer reacciones qumicas conociendo su basicidad o acidez
2. Explique por qu no se forma el precipitado en el tubo que contiene cloroformo.
- Son inmiscibles, no su mezclan; ya que el cloroformo es un compuesto orgnico y
la otra sustancia es un compuesto inorgnico.
3. Explique por qu el metanol no se comporta como el NaOH.
- Por sus enlaces, el metanol es un compuesto orgnico por lo tanto cuenta con un
enlace covalente y no puede atraer la carga del enlace inico, que sera un
compuesto inorgnico.
4. Qu tipo de enlace posee cada sustancia utilizada en los experimentos?
- NaCl. Enlace inico
- CaCl2: Enlace inico
- AlCl3. Enlace inico
- CHCl3. Enlace covalente
- AgNO3: Enlace inico
- NaOH: Enlace inico
- KOH: Enlace inico
- CH3OH: Enlace covalente

VIII.

BIBLIOGRAFA:
- Manual de Laboratorio QUMICA GENERAL
- http://www.ehu.es/biomoleculas/moleculas/fuerzas.htm#fu511
- http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_met%C3%A1lico

Pgin
a8