Manual B Forrajeros 05 PDF

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*
Hay
que
aclarar
BANCOS
-
que
animales
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sea
Lo
descrito
en
que
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anteriores,
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mayor
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son
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cada
es llenar
nutrimento
y bajo
los aportes
saber
suplemento
difcil
caractersticas
se presentan
para
requerimientos,
ms
diarias
idnticas
de los animales
algn
esperada,
cantidades
A continuacin
consumir
kg, tiene
de peso
a los animales
los requerimientos
o les hace
y la ganancia
a las descritas.
con
necesitan
peso
el peso
cuadros
aportar
condiciones
se comparan
que
los
con
FORRAJEROS
si estn
de mayor
del
pasto
lo
calidad."
APORTES NUTRICIONALES DE LOS PASTOS DE PISO
Existe
una
gran
diversidad
siendo
de
nutrimentos
de
pastos
de
los
cuales
estn
de
los
a los
animales.
la familia
muy
genticamente
pastos
llamados
de
de
piso
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En la actualidad,
las
"brachiarias"
difundidos
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los
se
y se
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mayor
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Costa
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que
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las
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de "'guineas",
sido
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y tener
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a la poca
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Como
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a la produccin
general,
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su calidad
pastos
nutritiva
de
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superiores
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de
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Sin
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con
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Es por
en
a 21
el invierno
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a 1 4%
durante
los
Durante
(Lobo
precipitacin.
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es muy
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de rebrote.
de protena
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das
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las brachiarias
o si crecen
y la primera
las
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el contenido
como
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1O
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mientras
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todos
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que
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Para
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calidad.
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no
entre
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Lo anterior
los
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figura.
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Figura
1. Produccin
fertilizacin,
BANCOS
promedio
de
de
gramneas
FORRAJE
materia
en
verde
Esparza,
por
ROS
corte
Provincia
a 35
de
das
de
crecimiento
Puntarenas.
Aos
sin
1999"~'.J'.'.'.
2000
1
~
z
o
1-
B.B.Ubertad
'Orozco, 1999
Tambin
la calidad
B.B.Dominante
P.M.Mombaza
P.M. Tanzania
B.Dictyoneura
ISMAX. PRECIP PJMIN. PRECIPl
de los pastos
puede variar de acuerdo a las condiciones
agroecolgicas
que se presenten en la zona en donde est la finca. Es por eso que los pastos pueden
tener mejor calidad en ciertas zonas del pas. Por ejemplo, en la regin Brunca de Costa
Rica, los suelos son de baja fertilidad, por lo que la calidad de los brachiarias es menor.
Durante la poca seca tienen un contenido de 6 % de protena y en la poca lluviosa
apenas un 9 %. (Snchez, 2004).
Si comparamos los porcentajes de protena cruda y energa del Brachiaria brizantha cv.
Diamantes Uno con las necesidades de las vacas y de los novillos reportados en los
Cuadros 1 y 2 respectivamente, observamos un desbalance nutricional en el consumo de
los animales, provocado por el dficit de contenido de esos nutrimentos en el pasto. Los
datos comparativos se presentan en los Cuadros 3 y 4. Para efectos de este ejemplo,
vamos a asumir que estamos en la poca seca y que cada animal est consumiendo 10
kilos de pasto en el potrero.
Cuadro 3. Balance nutricional para vacas de doble propsito
NUTRIMENTO
Protena
REQUERIMIENTO
820 gr. por da
APORTE DEL PASTO

255 gr. por da
DIFERENCIA
- 565 gr.
Energa
14.0 Mcal por da
4.9 Mcal por da
- 9.1 Mcal
11
* BANCOS
Cuadro
IMENTO
4. Balance
FORRAJE
nutricional
para
ROS
toretes
en desarrollo
REQUERIMIENTO
APORTE DEL PASTO
DIFERENCIA
Protena
800 gr por da
255 gr por da
- 545 gr
Energa:
6.1 Mcal por da
4.9 Mcal por da
- 1.2 Mcal
Como se observa, los animales requieren ms cantidad de protena y energa del que
kilos de pasto le pueden proporcionar, por tanto, es difcil que los pastos de piso,
la poca seca, llenen los requerimientos de los animales para que stos produzcan
eficientemente o den su mximo rendimiento de acuerdo con su capacidad gentica.
De esta manera, podemos concluir que los pastos de piso por si solos, en ciertas
pocas del ao no llenan los requerimientos de los animales para producir de acuerdo
con el potencial gentico que ellos tienen, razn por la cual debemos de pensar en la
suplementacin como una prctica necesaria para producir ms eficientemente. En
este sentido, el banco forrajero juega un papel importante en la finca como alternativa
tecnolgica que puede suplir las deficiencias de nutrimentos.
6.
DIMENSIONES DEL BANCO

y SU UBICACiN PARA EL ESTABLECIMIENTO
Las dimensiones del banco de forrajes dependen de la cantidad de animales que cada
productor vaya a suplementar. Se puede decir que si sembramos arbustos como Cratylia
(Cratylia argentea cv. Veraniega), se necesitan sembrar 90 m2, es decir, alrededor de 180
plantas para suplementar a un animal por 90 das, ofrecindole 5 kilos de material picado
por da. Un metro cuadrado (1 m2) de Cratylia produce en promedio 1.27 kg por corte, o
sea, que si cortamos el arbusto 4 veces al ao, ese m2 de Cratylia produce en promedio
5.08 kilos de materia verde por ao.
Para saber de cunta rea debe de ser el banco forrajero, debemos hacernos las siguientes
preguntas:
1. Cuntos animales vamos a suplementar?
2. Por cunto tiempo los vamos a suplementar?
3. Cunto le vamos a suministrar diariamente a cada uno?
As por simples clculos matemticos, se determinar el rea a sembrar. Veamos un
ejemplo.
12
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APORTES NUTRICIONALES DE LOS PASTOS DE PISO

ISMAX. PRECIP PJMIN. PRECIPl

puede variar de acuerdo a las condiciones

APORTE DEL PASTO

14.0 Mcal por da

4.9 Mcal por da

APORTE DEL PASTO

6.1 Mcal por da

4.9 Mcal por da

DIMENSIONES DEL BANCO

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