Compuestos orgnicos de importancia biolgica

Clase

Carbohidratos:
contienen
alrededor de 1C :
2H : 1O, pero
debe
considerarse la
prdida de
tomos de
oxgeno e
hidrgeno
cuando se
enlazan las
unidades de
azcares.

Lpidos:
contienen menos
oxgeno que los
carbohidratos en
relacin con el
carbono y el
hidrgeno.

Elementos
componentes

Tipos

Ejemplo

Funcin principal en los sistemas vivos

Fuente de energa celular y forma de
almacenamiento de energa; componente
estructural de la pared celular de las
plantas y constituyente de otros
compuestos, como los cidos nucleicos y
las glucoprotenas.

C, H, O

C, H, O

1. Monosacridos (azcares
sencillos): son principalmente
molculas de 5 tomos de
carbono (pentosas), como la
ribosa, o de seis carbonos
(hexosas).
2.
Disacridos:
son
dos
azcares unidos por un enlace
glucosdico.
3. Polisacridos: se componen
de muchos azcares unidos por
enlaces glucosdicos.

1. Grasas neutras: combinacin

de glicerol con una a tres
molculas de cidos grasos. Los
monoacilgliceroles
(monoglicridos) contienen un
cido graso; los diacilgliceroles
(di glicridos), dos cidos grasos,
y
los
triacilgliceroles
(triglicridos), tres cidos grasos.
Si los cidos grasos poseen
enlaces dobles entre tomos de
carbono (C=C), se dice que estn
insaturados; de lo contrario estn
saturados.
2. Fosfolpidos: se componen
de un grupo glicerol unido a uno
o dos cidos grasos y a una base

Glucosa
Fructosa

Fuente de energa celular, constituyente

de otros compuestos.
Subunidad con la que se hacen casi
todos los polisacridos.

Maltosa
Sacarosa

Componente de otros compuestos; forma

de azcar de transporte en vegetales.

Almidn
Glucgeno
Celulosa

Forma de almacenamiento de energa en

animales
y
plantas;
componente
estructural de la pared celular de plantas.
Forma de almacenamiento y fuente de
energa en las clulas, adems de
componentes estructurales de stas y
medio de aislamiento trmico.

Aceite
Grasa

Fuente de energa celular y forma de

almacenamiento de energa.

Fosfatidilcolina

Componentes de membranas celulares.

orgnica que contiene fsforo.

3.
Esteroides:
molculas
complejas que contienen tomos
de carbono dispuestos en cuatro
anillos entrelazados (de los
cuales tres anillos contienen seis
tomos de carbono cada uno, y
el cuarto anillo, cinco).
4. Carotenoides: pigmentos
anaranjados y amarillos, que
consisten
en unidades
de
isopreno.
5. Cera: nmero variable de
cidos grasos unidos a un
alcohol de cadena larga.
Protenas: uno o
ms polipptidos
(cadenas de
aminocidos)
enrollados o
plegados en
formas
caractersticas.

cidos
nucleicos: el
esqueleto se
compone de
grupos de
pentosa y fosfato
alternados, de
los cuales se
proyectan las
bases
nitrogenadas.

C, H, O, N, y
por lo comn
S

Algunos son
hormonas
Colesterol

El retinal (importante en la fotorrecepcin)

y la vitamina A se forman a partir de
carotenoides.
Ceras en la cutcula
de las plantas

Queratina
Seda
Hemoglobina

C, H, O, N y
P

cidos nucleicos de cadena

larga.
Cada
subunidad
molecular, llamada nucletido,
consiste en una pentosa, un
grupo fosfato y una base
nitrogenada.

Nucletidos individuales

Componentes de membranas celulares.

Precursor de otros esteroides como
testorena y sales biliares; vitamina D

El cido
desoxirribonucleico
(DNA) contiene el
azcar desoxirribosa y
las bases guanina,
citosina, adenina y
timina.
El cido ribonucleico
(RNA) se forma del
azcar ribosa y las
bases guanina,
citosina, adenina y
uracilo.
Trifosfato de
adenosina (ATP)
Monofosfato de

Cubierta impermeable de las hojas y

tallos de plantas terrestres.
Sirven como enzimas; componentes
estructurales;
protenas
musculares;
hemoglobina.
Protena helicoidal, principal componente
del pelo.
Protena producida por polillas y araas.
Protena globular formada por cuatro
subunidades
peptdicas;
transporta
oxgeno en la sangre de los vertebrados.
Almacenamiento, transmisin y expresin
de la informacin gentica.

Material gentico de todas las clulas

vivas.

Material gentico de algunos virus; en las

clulas vivas es indispensable para
transferir la informacin gentica del DNA
a las protenas.
Principal molcula portadora de energa a
corto plazo en las clulas.

adenosina cclico
(AMP cclico)

Mensajero intracelular.