V(etanol)

[ml]

Matraces

Resultados y clculos:

V (agua)
[ml]

24 Tabla de volmenes en la disolucin:

23

21

19

16

12

13

15

10

18

22

25

Tabla de las condiciones a las cuales se llevo a cabo el experimento:

P=
etanol
=
agua=
V=
PM
(agua)=
PM
(etanol)
=

550 mmHg
0.8216 g/ml
1 g/ml
25 ml
18 g/mol

46 g/mol

Tabla de masa de matraces de aforo:

Matrace
s
Peso
(kg)

25.3865 24.1948 25.5408 23.8712 25.4226

a) Para la determinacin de masa de etanol:

m (etanol)= m (matraz + etanol) m(matraz)

Tabla resultado del clculo de la masa en las disoluciones:

m
(agua)
[g]
24
23
21
19
16

m (etanol con
matraz) [g]
26.4276
25.5641
28.675
29.0944
32.7337

m (disolucin con
matraz) [g] a 25C
50.2736
48.3692
49.8756
48.1692
49.131

13

36.0597

48.5117

10

37.875

48.2679

39.004

46.321

42.0133

45.055

45.8869

45.8826

m
m
(etano (disolucin) a
l)
25C
0.8868
24.7328
1.6929
24.498
3.2885
24.4891
4.8996
23.9744
7.3111
23.7084
10.637
1
23.0891
12.334
2
22.7271
14.809
2
22.1262
18.142
1
21.1838
20.500
4
20.4961

b) Una vez que se realizo el clculo de la masa de etanol y la disolucin, se

procede a calcular el nmero de moles (n) presentes en la misma, de esta
forma se puede obtener la fraccin molar del etanol en la disolucin
mediante la siguiente ecuacin:
n (agua) = m (agua) / PM (agua)
n (etanol) = m (etanol) / PM (etanol)
nT = n (etanol) + n (agua)

por lo tanto:

Tabla resultado del clculo de nmero de moles:

x (etanol) = n (etanol) / nT

n (agua)

n (etanol)

nT

x (etanol)

1.33333333

0.01927826

1.35261159

0.01425262

1.27777778

0.03680217

1.31457995

0.02799539

1.16666667

0.07148913

1.2381558

0.0577384

1.05555556

0.10651304

1.1620686

0.09165814

0.88888889

0.15893696

1.04782585

0.15168261

0.72222222

0.2312413

0.95346353

0.24252769

0.55555556

0.26813478

0.82369034

0.32552862

0.38888889

0.32193913

0.71082802

0.4529072

0.16666667

0.39439348

0.56106014

0.70294332

c) Ya calculado el numero de moles presentes en la disolucin, se determina

el volumen parcial total y de cada componente para poder representar la
grafica 1 que se muestra a continuacin:
V/nT (ml/mol)

V/n (etanol)

V/n (agua)

18.4827633

18.8894802

53.1017141

19.0174816

19.1863634

51.0531279

20.1913201

19.9488032

47.2174735

21.5133599

21.0351943

43.3598848

23.8589267

23.1566693

38.1442369

26.2201954

27.361656

31.603842

30.3512119

30.1661023

28.6229134

35.1702512

35.2379104

24.7640685

44.5585027

44.3846344

20.7114844

V/nT vs x (etanol)
f(x) = 1.91x^2 + 36.51x + 18.02
R = 1
V/nT vs x (etanol)

Polynomial (V/nT vs x (etanol))

Discusin:
Con los datos obtenidos de laboratorio se obtuvo que la densidad del etanol es
diferente al valor terico lo cual se piensa puede deberse a que el etanol no se
encontraba en estado puro:
etanol puro = 0.79 g/ml
etanol al 96% = 0.8216 g/ml
El dato de la densidad fue obtenido mediante una regresin lineal, la cual se
elucida a continuacin:

f(x) = 0.82x + 0.08

R = 1

V vs m (etanol)
Linear (V vs m
(etanol))
Linear (V vs m
(etanol))

Se pudo observar que las densidades casi son iguales, por lo que se pieza se
realizo un buen experimento.
Se observa en la tabla de clculo de masa que al aumentar la concentracin de
etanol la densidad y el peso disminuyen.
Conclusiones:
Debido a que se utilizaron diferentes fracciones molares tanto del componente
etanol como el de agua en las distintas disoluciones se opto por realizar los
clculos por el mtodo de las ordenadas en el origen donde se traza una
pendiente a la concentracin deseada y se lee el volumen en el punto donde la
recato toca la ordenada cuando x=1 y x=0, de esta manera se logro un calculo
satisfactorio de los volmenes parciales en la disolucin.
Se puede observar que el volumen parcial del etanol es inversamente proporcional
al volumen parcial del agua, cuando se aumenta la concentracin de etanol en la
disolucin. Esto tambin ocurre con el peso y la densidad, ya que al aumentar la
concentracin de etanol la densidad y el peso disminuyen.
Del la grafica V/nT vs x (etanol) se concluye que el volumen parcial del etanol es
mayor en cualquier punto de la curva al volumen parcial del agua.
Fundamento terico.
La qumica acta sobre la materia, que es todo aquello que nos rodea, ocupa
un lugar y un espacio en el universo, lo cual somos capaces de identificar y
conocer. La materia presenta dos tipos de propiedades: extensivas e
intensivas.
Las propiedades extensivas se relacionan con la estructura qumica externa,
es decir, son aquellas que podemos medir con mayor facilidad y que dependen
de la cantidad y forma de la materia (peso, volumen, longitud). En cambio las

propiedades intensivas tienen que ver con la estructura qumica interna de la

materia (temperatura, punto de fusin, punto de ebullicin), lo cual las
propiedades intensivas nos ayuda a identificar y caracterizar una sustancia
pura.
Los volmenes molares parciales son funcin de la temperatura, la presin y la
composicin fraccionaria, son magnitudes intensivas. En otras palabras, el
volumen molar parcial es la velocidad de cambio del volumen al aumentar la
cantidad de sustancia, manteniendo constante la presin, la temperatura y las
cantidades de los dems componentes.
Normalmente despus de la mezcla de lquidos se observa que el volumen de
la disolucin es distinto de la suma de los volmenes de los componentes
puros. Esto es debido a la diferencia entre las fuerzas intermoleculares (puente
de hidrogeno y las fuerzas de Van der Waals), y a las diferencias entre el
empaquetamiento de las molculas en la disolucin y su empaquetamiento en
los componentes puros (debido a las diferencias de tamao y forma de las
molculas que se mezclan). En nuestro caso, mezcla binaria de etanol y agua,
los cambios de volumen de mezcla se deben totalmente a las variaciones de
las interacciones moleculares.
SUSTANCIA PURA:
Las sustancias puras son aquellas que estn formadas por partculas iguales.
Tienen propiedades especficas bien definidas. Estas propiedades no varan,
aun cuando dicha sustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla.
DISOLUCION IDEAL Y REAL:
Una disolucin es una mezcla homognea, o sea un sistema constituido por
una sola fase que contiene ms de un componente.
La disolucin ideal es aquella en la que las molculas de las distintas especies
son tan semejantes unas a otras que las molculas de uno de los
componentes pueden sustituir a las del otro sin variacin de la estructura
espacial de la disolucin o de la energa de las interacciones intermoleculares.

Vm = V1 + V2
Donde:
Vm: es el volumen de la mezcla.
V1: es el volumen del componente 1 puro.
V2: es el volumen del componente 2 puro.
La disolucin real es aquella en la que las molculas de las distintas especies
son muy diferentes unas de otras que las molculas de uno de los
componentes no pueden sustituir a las del otro y por lo tanto se produce una
variacin de la estructura espacial de la disolucin y de la energa de las
interacciones moleculares.
Vm V1 + V2
VOLUMEN MOLAR PARCIAL:
Cuando la temperatura y la presin se mantienen fijas, el volumen de la
mezcla ser una funcin de los nmeros de moles segn la expresin (1):
V = nv = (n1, n2)............... (1)
Si el nmero de moles de cada componente en la mezcla se multiplica,
manteniendo invariables sus proporciones, el tamao de la mezcla se
multiplicar, pero el valor del volumen por mol de mezcla (V) se mantendr
invariable, en otras palabras el valor de V es funcin lineal del nmero total de
moles.

MAGNITUDES NOLARES PARCIALES:

El volumen de una solucin cambia continuamente a medida que se modifica
su composicin. Esta variacin puede expresarse a travs del volumen molar
parcial

ecuacin (2), este define como la variacin de volumen que se

produce al agregar un mol de componente x a una cantidad muy grande de

solucin, de tal forma que la composicin de sta no vare:

Para una solucin binaria, el volumen total de la solucin queda expresado por
la ecuacin (3), a P y T constantes:
V = n1
+n2
Donde
es el volumen molar parcial del solvente y
del soluto.

el volumen molar parcial

Existen dos mtodos para determinar por va experimental cualquiera de las

propiedades molares parciales:
Mtodo de la pendiente: Para medir el volumen molar parcial del componente
2, se preparan disoluciones con el mismo nmero de moles del disolvente 1
(n1 = cte), pero variando el nmero de moles del componente 2, trabajando a
presin y temperatura constantes.

En la Fig.1 vemos que para una serie de disoluciones donde las mezclas
tienen el mismo nmero de moles de disolvente (componente 1) pero
diferente nmero de moles de soluto (componente 2), a P y T constantes.
La pendiente de la recta tangente a la curva ecuacin (2), a cualquier
composicin ser el volumen molar parcial del componente 2 (

). Y una vez

obtenido

ser fcil conocer el volumen parcial del disolvente, utilizando la

ecuacin (3).
Mtodo de las ordenadas en el origen: Se prepara una serie de disoluciones a
diferentes fracciones molares del componente 1 (X1) y del componente 2
(X2), y se representa los volmenes molares medidos para estas
disoluciones, (V = V/n, siendo n = n1 + n2) frente a la fraccin molar de uno
de los componentes, X2.

los volmenes molares medidos para una serie de disoluciones donde las
mezclas tienen diferente fraccin molar.

Fisicoqumica, segunda edicin, Gilbert W. Castelln.

http://www.senamhi.gob.pe/?p=0113 Gua de laboratorio N2.

LEVINE, Vol. 1 Fisicoqumica. 3 edicin. Editorial McGraw-Hill. Mxico,

1990.

Fundamentos de fisicoqumica, 3 edicin. Samuel H. Maaron, Carl F.

Prutton.