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e contenga y ofrezca.
La biodiversidad se refiere al conjunto de todos los seres vivos que habitan e
n un rea geogrfica especfica con todas sus interacciones, desde las genticas con su
equipaje hereditario, hasta las ecolgicas con su ecosistema correspondiente.
1.1. Caracteristicas de los seres vivos
Crecimiento: Los organismos vivos pueden transformar, transportar y almacenar
la energa con ayuda de las enzimas, estos procesos metablicos traen consigo un aum
ento en tamao de los organismos.
Metabolismo : Proceso biolgico que permite a los organismos procesar sus alimen
tos, ocurre por medio de dos procesos: El anabolismo que consiste en transformar
las sustancias ms sencillas en complejas, y el catabolismo que es el desdoblamie
nto de sustancias complejas ensencillas.
Reproduccin : Capacidad de los seres vivos de multiplicarse dando lugar a otros
de su misma especie.
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Los factores biticos de un ecosistema estn representados por todos los seres viv
os, entre los que podemos mencionar los siguientes:
Organismos productores : Organismos fotosintticos que convierten la energa lumin
osa en energa alimenticia aprovechable por ellos mismos y por otros organismos.
Organismos consumidores: Comprende desde los organismos microscopios como los
protozoarios hasta los animales de mayor tamao que se encuentran en el medio.
Organismos reductores o descomponedores: Comprende hongos y bacterias, las cua
les desdoblan los compuestos orgnicos de organismos muertos.
1.3.2.2. Cadenas alimenticias y la transferencia de energa
En todos los ecosistemas, los organismos estn relacionados de una u otra forma.
Para obtener sus alimentos, los organismos forman cadenas, donde el primer esla
bn lo forman las plantas verdes o sea los productores de alimentos, los dems parti
cipantes son los consumidores (animales) y los desintegradores (bacterias y hong
os).
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Teoras fijistas : Estas teoras afirmaban que no hay proceso de cambio y que el nm
ero de especies en la Tierra siempre ha permanecido igual e invariable desde que
fueron creadas.
Teoras evolucionistas : Afirman que las caractersticas de los seres vivos han ca
mbiado constantemente y que ese cambio es la causa de la gran diversidad de la f
lora y la fauna en la tierra.
Las dos teoras evolutivas ms importantes son la de Lamarck y la de Darwin, aunqu
e durante mucho tiempo la ms aceptada ha sido la de Darwin, fue Lamarck el que se
nt las bases para la teora de Darwin.
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parte de los cidos nucleicos siendo parte integral del ADN y del ARN.
Azufre : Elemento que forma parte del material gentico y de otras molculas que s
e encuentran en los seres vivos.
3.1.2. BIOMOLCULAS
Las biomoleculas juegan un papel muy importante en la estructura y en el funci
onamiento de los seres vivos. Las biomoleculas son compuestos que contienen carb
ono y otros elementos que existen en todos los seres vivos. Las biomoleculas inc
luyen los carbohidratos, lpidos, prtidos, y cidos nucleicos.
Los carbohidratos : Estn formados por carbono, hidrogeno y oxigeno. Son la prin
cipal fuente de energa. Los carbohidratos de acuerdo a las molculas de azcar que co
ntienen se clasifican en: monosacridos (azucares simples), disacridos (azucares do
bles) y polisacridos como el almidn.
Los lpidos : Al igual que los carbohidratos estn compuestos por carbono, hidrgeno
y oxgeno pero los dos ltimos elementos en diferentes proporciones que en los glcid
os. Son ejemplos de lpidos, las grasas, aceites y las ceras. Sirven como combusti
bles y se pueden almacenar como sustancias de reserva.
Las protenas : Son biomoleculas que constituyen la mayor parte del material est
ructural o de construccin de las clulas, estn formadas por una gran cantidad de tomo
s de carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrgeno. Las unidades bsicas de las protenas se
llaman aminocidos. Se conocen 20 aminocidos diferentes que al combinarse entre si
forman diversas protenas.
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os eclipses?, etc.
El cientfico, despus de plantearse estas preguntas debe encontrar una posible so
lucin que explique el fenmeno de una forma simple.
Para algunas de estas preguntas se tendr una respuesta correcta; pero para otra
s, slo se dar una posible solucin. Es aqu donde llegamos precisamente a la que llama
mos hiptesis.
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terminada distancia.
Para que se realice un trabajo son necesarios los siguientes aspectos:
a.Debe haber una fuerza aplicada. b.La fuerza debe de actuar a lo largo de una
cierta distancia. c.La fuerza debe tener un componente a lo largo del desplazam
iento.
Trabajo : Siempre que la energa se transfiere de un cuerpo a otro se produce un
trabajo y que se define como el producto de la fuerza por la distancia medida e
n la direccin de la fuerza.
T = F x d
La unidad en la cual queda expresado el trabajo en el S.I. es el joule (J) que
es el trabajo desarrollado por la fuerza de un newton a lo largo de la distanci
a de 1 metro.
Potencia : Es la rapidez con que se efecta un trabajo y la rapidez con que la e
nerga es transformada.
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Materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio tiene masa, energa, peso e
inercia que puede presentarse en estado slido, liquido y gaseoso.
3.1.1. CARACTERSTICAS DE LA MATERIA
3.1.1.1. Estados de agregacin
En el mundo que nos rodea tenemos contacto con diversas sustancias que se pued
en encontrar en tres estados fsicos o de agregacin: slido, lquido y gaseoso. Cada un
o de estos estados fsicos tiene diferentes caractersticas.
Caractersticas de los estados de agregacin de la materia:
SLIDO -Forma propia -Volumen constante -No fluye -No se difunde -No es compresi
ble
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Una sustancia es un cuerpo homogneo que siempre tiene la misma composicin qumica.
Ejemplos: el agua pura, el alcohol.
Un elemento es una sustancia formada por tomos que no puede ser descompuesta en
otras sustancias ms simples. Ejemplos: el hierro, el oxgeno, el azufre, etc.
Si tenemos una gota de agua y la tratamos de dividir tantas veces como sea nec
esario, llegaramos a la ms pequea cantidad de esta, es decir, una molcula de agua. S
i sta siguiera dividindose no tendramos agua, sino ms bien los elementos que la cons
tituyen que son, hidrogeno y oxgeno.
Una molcula es la partcula ms pequea de la materia que puede existir como compuest
o. Las molculas se representan por medio de los smbolos de los elementos que la fo
rman.
Ejemplos: HO, CL, O, etc.
Un tomo se define como la partcula ms pequea que puede existir de una sustancia si
mple o elemento qumico.
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de calor la que determina estos estados fsicos; as que cuando se enfra el agua lo
suficiente se solidifica (hielo), s despus se calienta el hielo se transforma en a
gua (lquido) y si se contina agregando calor, llegar a la ebullicin hasta convertirs
e en vapor (gas).
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proporcin simple 1:1, 1:2, 1:3, etc., para constituir una unidad frmula o molcula d
e un compuesto.
tomos del mismo elemento pueden unirse en diferentes proporciones para formar ms
de un compuesto.
El nmero y clase de tomos de un compuesto son siempre los mismos.
En trminos generales los postulados de Dalton siguen siendo validos en la actua
lidad, aunque sabemos por ejemplo que el tomo puede ser dividido en partculas suba
tmicas como protones, electrones, neutrones, etc.
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observacin como el hecho de poner alerta todos nuestros sentidos, vista, olfato
, odo, gusto, percepcin sensorial, tacto etc. Para poner en juego nuestro proceso
elemental de pensamiento cientfico que nos permite sistematizar la informacin es d
ecir un proceso de induccin. La ciencia aplicada nos resuelve problemas, aprender
a observar y a formular preguntas nos permite acercarnos a la ciencia.
Cuando un experimento implica algo demasiado grande o demasiado pequeo o muy di
fcil de estudiar es necesario recurrir a los modelos. Se hace una hiptesis cuando
partimos de un supuesto algo que consideramos que as debe de ocurrir independient
emente de que sea cierto o falso, es precisamente lo que queremos probar a travs
de preguntas con respuestas posibles de suceder, para probar las hiptesis es nece
sario ir a la experimentacin que es con el modelo correr todas las condiciones ta
l como si ocurrieran en la naturaleza, estableciendo las condiciones especficas q
ue permitan estudiar y observar los fenmenos con mayor sencillez. Por la compleji
dad que en ocasiones tienen los fenmenos es necesario recurrir a diagramas, smbolo
s, esquemas y modelos para poderlos explicar.
En la actualidad la ciencia se apoya en las diversas reas del conocimiento como
las matemticas y la estadstica para interpretar los resultados de las observacion
es, por medio de tablas, grficas haciendo uso de estas herramientas es ms fcil orde
nar y comprender la informacin.
La qumica tiene su propio lenguaje (tomos, molculas, compuestos y elementos.) El t
omo es la partcula ms pequea e indivisible de un elemento, el tomo se representa med
iante modelos atmicos, el modelo de Bohr es el ms sencillo lo explica como un sist
ema planetario donde los electrones se mueven alrededor del ncleo, algo parecido
a como se mueven los planetas alrededor del sol.
El ncleo del tomo est constituido por dos clases de partculas que son, los protone
s (p+) con carga positiva y los neutrones (n) que carecen de carga elctrica. Alre
dedor del ncleo estn los electrones (e-) de carga negativa que se desplazan alrede
dor del ncleo a gran velocidad. Decimos que un tomo
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10.000 ppm = 1 %
Es decir que 10.000 ppm equivalen al uno por ciento. De lo anterior, se puede
deducir que esta unidad es usada de manera anloga al porcentaje pero para concent
raciones o valores mucho ms bajos. Por ejemplo cuando se habla de concentraciones
de contaminantes en agua o en aire, disoluciones con muy bajas concentraciones
o cantidad de partculas de polvo en un ambiente, entre otros.
Un ejemplo podra ser las mediciones de concentracin de un contaminante en el air
e cuyo valor mximo permisible sea 500 ppm. Tratar de escribir eso en porcentaje s
era poco prctico pues sera mucho menor a 1%.
2. Propiedades fsicas y caracterizacin de las sustancias
2.1. Propiedades fsicas
Los distintos materiales que utilizamos en nuestra vida cotidiana poseen carac
tersticas especficas que nos permiten distinguirlos unos de otros. Las propiedades
fsicas son aquellas que no involucran cambios en la composicin del material, much
as de las propiedades fsicas son descripciones cualitativas de la materia, como e
l olor el color etc.
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Forma: los slidos poseen forma y volumen bien definidos, los lquidos toman la fo
rma del recipiente que los contiene, los gases carecen de forma y volumen propio
.
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Se difunde
No tiene forma
Fluye
Fluye
Es compresible
umen, midiendo masa en una balanza y el volumen midiendo sus dimensiones y calcu
lando la relacin m/v. con unidades como kg/m3 o g/cm3, g/l etc.
2.2. Propiedades intensivas y su medicin
2.2.1. TEMPERATURA DE FUSIN O PUNTO DE FUSIN
La temperatura en la cual ocurre el cambio de fase del estado slido al estado lq
uido es una propiedad especfica para cada sustancia, que podemos utilizar para en
un momento determinado identificar dicha sustancia, por ejemplo el agua funde a
0 C, el mercurio funde a 39 C bajo cero, el alcohol funde a 117 bajo cero.
Este proceso de cambio de estado slido a lquido es un proceso endotrmico es decir
que absorbe energa y mientras se absorbe esa energa la temperatura permanece cons
tante en ese punto est ocurriendo el cambio de estado.
El proceso inverso a la fusin es la solidificacin (paso de lquido a slido), y es t
ambin especfico de cada sustancia, solo que en este caso el proceso es exotrmico qu
e libera energa trmica.
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Las sustancias formadas por tomos del mismo tipo y que ya no pueden descomponer
se por medios qumicos en otras simples se llaman Elementos Qumicos.
La mayora de los elementos qumicos son slidos, solo dos son lquidos a la temperatu
ra ambiente (mercurio y bromo) doce existen en la naturaleza en estado gaseoso.
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Na
3.1.4. CLASIFICACIN CIENTFICA DE LOS ELEMENTOS
El saber la estructura atmica de los elementos por medio de experimentos ha con
tribuido a saber sobre sus propiedades fsicas y qumicas, estos experimentos revela
n que diferentes elementos tienen propiedades similares, en base a las diferenci
as y similitudes de grupos de elementos es como se han podido clasificar.
Los qumicos han creado un sistema de clasificacin de gran utilidad para hacer pr
edicciones de cmo reaccionan los elementos unos con otros, (reactividad qumica).
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perodo 2 Li = 7 Be= 9 B= 11 C= 12 N= 14 O= 16 F= 19
perodo 3 Na= 23 Mg= 24 Al= 27 Si= 28 P=31 S= 32 Cl= 35 Fe= 58
perodo 4 K=39 Ca= 40 = 44 Ti= 48 V= 51 Cr= 52 Mn= 55
Co= 59 Ni= 59
perodo 5 Cu=63 Zn= 65 = 68 = 72 As= 75 Se= 79 Br= 80
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slidos pero algunos tienen brillo y otros no, algunos son semiconductores de la
electricidad, ejemplos; Silicio (Si), Boro (B), Germanio (Ge), Arsnico (As), Anti
monio (Sb), Telurio (Te) y Polonio (Po).
3.1.5. LOS MATERIALES QUE CONDUCEN LA ELECTRICIDAD
Como ya se mencion en el tema anterior los metales son los mejores conductores
de la electricidad. Te habrs preguntado por qu?, si recuerdas toda la materia est co
nstituida por tomos y mencionamos tambin que los metales en sus capas de valencia
tienen de uno a tres electrones fcilmente transferibles y que los puede ceder o c
ompartir fcilmente con otros tomos, en los conductores de electricidad como el cob
re, la plata, el aluminio, el oro etc. Cuentan con electrones libres que pueden
moverse a lo largo del material conductor, a este flujo de electrones a travs del
conductor en un determinado tiempo se la llama corriente elctrica. Cuando las ca
rgas elctricas o flujo de electrones suceden a travs de metales decimos que es una
conduccin metlica o conduccin por iones.
Si el movimiento de los electrones es a travs de una disolucin donde existen ele
ctrolitos disueltos como el caso de una solucin salina, decimos que es una conduc
cin electroltica. Para que suceda el flujo de cargas elctricas es necesario que exi
sta una diferencia de potencial o fuerza electromotriz, que es la fuente que gen
era esa energa como el caso de las pilas, los generadores etc.
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2HCl + Zn ZnCl 2 + H 2
Como puedes ver ahora para cada uno de los tomos entran 2 en los reactivos y sa
len tambin 2 en los productos, as de esta manera queda balanceada por tanteo y se
cumple con la ley de la conservacin de la masa.
6. Medicin de las reacciones qumicas
Los cuerpos estn formados por materia y tienen propiedades en comn como la masa
el peso y el volumen, con solo examinar un trozo de material podramos determinar
algunas de sus propiedades como: su estado fsico, su dureza, su olor su color, su
masa, su peso, su volumen etc. Diariamente consciente o inconscientemente compa
ramos identificamos diferencias y similitudes entre los materiales, entre alguna
s magnitudes que podemos diferenciar estn la longitud, masa y tiempo.
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Existen medidas muy grandes como las distancia del radio terrestre 6 000 000 m
etros, distancia de la tierra a la galaxia Andrmeda 20 000 000 000 000 000 000 Km
. (2 x 10 19 km.) Y otras distancias tan pequeas como el tamao de un eritrocito o
clula sangunea de 0.00001 m,( 1 x 10 -5 ), el radio del tomo de carbono es de 0.16 n
gstroms.
El ngstroms es igual a 0.0000000001 m o en base 10 o notacin cientfica es 1 x 10
-10 m.
Pesos atmicos de los elementos Dalton fue uno de los primeros cientficos en trat
ar de determinar el peso de los tomos y las molculas.
Con base a los estudios realizados por Gay-Lussac, Avogadro, Canizaro y otros
cientficos se han logrado obtener los pesos atmicos y molculas con mayor exactitud.
El peso atmico, es la suma de los pesos de los neutrones y protones que se encu
entran en el ncleo de un elemento. El peso de los electrones es muy pequeo por lo
que no se le considera para calcular el peso atmico.
La unidad empleada para expresar el peso relativo de los tomos es la unidad de
masa atmica (uma) y es igual a 1/12 de la masa del istopo del carbono-12 cuya masa
es exactamente 12 uma.
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ingresos econmi
(H 2 SO 4 ) el c
la base de l
otros.
Espinaca
Manzana
Agua de soda
Anestesia Fruta y vegetales En la vitamina C Fermentacin del queso y vino en lo
s msculos, en la leche Presente en algunas legumbres En las manzanas y fermentaci
on de uvas Est en los refrescos carbonatados
Los alcaloides son bases naturales que se encuentran en algunas plantas, princ
ipalmente en capsulas, hojas y semillas por ejemplo, algunos alcaloides opiceos o
btenidos de ciertas amapolas y se fabrican medicamentos para eliminar el dolor.
Los cidos que ms se emplean en la industria son el cido sulfrico H 2 SO 4 , el cido
ntrico HNO 3 y el cido clorhdrico HCl.
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Todos los cidos tienen iones hidrgeno (H + ) unidos a un no metal y todas las ba
ses tienen un radical hidrxilo (OH) - unido a un metal.
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8.1.1. LA COMBUSTIN
La combustin es una reaccin de oxidacin rpida donde hay desprendimiento de energa e
n forma de calor y produccin de energa en forma de luz, en el proceso de arder y q
uemar.
Se produce luz y calor y es necesario que exista un combustible y un comburent
e.
La mayora de los combustibles contienen carbono e hidrgeno, cuando arden se comb
inan con el oxgeno y se origina el dixido de carbono CO 2 , el hidrgeno se combina
con el oxgeno dando como producto final agua H 2 O.
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Ej S = son
S P = produce
M = es mezcla de R = se regenera por NP = es necesario para las S = son
PS = pueden ser S R = se realizan con Rx = estas reacciones producen P = produ
ce
ARx = al reaccionar con F = forma Ej = ejemplos
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8.1.2. LA CORROSIN
La corrosin es una reaccin de xido-reduccin muy importante en la economa, porque se
calcula que las prdidas en los ltimos estudios entre 199-2001, en solo Estados Un
idos fueron de 276 millones de dlares, aproximadamente el 3.1 % del producto inte
rno bruto ( PIB) de ese pas, en Mxico no existe aun ningn estudio para estimar esto
s gastos, en otros pases se estima que cerca del 18 % de su produccin anual de hie
rro (Fe) y acero, se utiliza para reparar los materiales afectados por la corros
in, como son las vas del tren, los soportes de los puentes etc.
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2Fe + O 2 + 2 H 2 O 2 Fe (OH) 2
El hidrxido de hierro II contina oxidndose dando lugar a:
4 Fe (OH) 2 + O 2 H 3
Este xido de hierro III es lo que conocemos como herrumbre que es poroso y esca
moso y que se puede separar fcilmente como una capa.
La corrosin consiste en la oxidacin de un metal y genera compuestos que pueden d
isolverse en agua. En el caso del hierro (Fe) uno de los metales de mayor uso, s
e forma el trixido de fierro (Fe2O3).
Ahora es posible utilizar los conceptos de oxidacin y reduccin para comprobar qu
e, en la reaccin correspondiente, el hierro se oxida y l oxigeno se reduce.
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+ 6
xido de hierro (III) Fe2O3 dos tomos de Fe3+ y tres de O2- 2 x 3(+) = +6 3 x 2() = -6 carga neta = 0
8.2.1. REACCIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN EN LA VIDA DIARIA Y EN LA INDUSTRIA
Las reacciones de oxidacin-reduccin (redox) son parte fundamental en nuestras vi
das Cmo podramos imaginar un mundo sin pilas o bateras o motores de combustin de todo
s los automviles del planeta?
+ O
8.2.4. ELECTROLITOS
Por definicin decimos que un electrolito es un compuesto que conduce la corrien
te elctrica cuando se funde o disuelve en agua.
Los electrolitos pueden ser fuertes o dbiles segn estn parcial o totalmente ioniz
ados o disociados en un medio acuoso.
Por lo general un electrolito fuerte es aquel que disocia completamente y el e
lectrolito dbil solo lo hace parcialmente.
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