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DE AGUA POTABLE
Diciembre, 2006
INDICE
Pgina
1- INTRODUCCION----------------------------------------------------------------------------3
2- OBJETO Y ALCANCE---------------------------------------------------------------------4
3- ANTECEDENTES Y REFERENCIAS NORMATIVAS-----------------------------5
4- DEFINICIONES------------------------------------------------------------------------------6
5- REQUISITOS DE CALIDAD PARA EL AGUA POTABLE------------------------7
5.1- COMPONENTES MICROBIOLOGICOS.
5.1.1 - Calidad Bacteriolgica
5.1.2 - Calidad Hidrobiolgica
5.1.3 - Otros componentes biolgicos
5.2- COMPONENTES QUIMICOS Y CARACTERISTICAS FISICAS
5.2.1 - Sustancias qumicas que presentan riesgo para la salud a
niveles superiores a los establecidos.
5.2.2 - Caractersticas fsicas y sustanciasqumicas que afectan la
calidad organolptica del agua.
5.3- COMPONENTES RADIOACTIVOS
6- MUESTREO-----------------------------------------------------------------------------------15
6.1- COMPONENTES MICROBIOLOGICOS
6.1.1 - Calidad Bacteriolgica
6.1.2 - Calidad Hidrobiolgica
6.2
7- METODOS ANALITICOS-----------------------------------------------------------------18
7.1- COMPONENTES MICROBIOLOGICOS
7.1.1 - Calidad Bacteriolgica
7.1.2 - Calidad Hidrobiolgica
7.2- COMPONENTES QUIMICOS Y CARACTERISTICAS FISICAS
7.2.1 - Caractersticas Fsicas
7.2.2 - Componentes Inorgnicos
7.2.3 - Componentes Orgnicos
1. INTRODUCCION
Disposiciones Generales
Esta Norma Interna establece parmetros indicadores y sus valores lmites admitidos
para prevenir y controlar los riesgos para la salud humana, que pueden ser
causados por el consumo directo o indirecto del agua.
Las autoridades de la Administracin de las Obras Sanitarias del Estado, en uso de
las atribuciones que le confiere su Carta Orgnica (Ley 11.907 del ao 1952),
promueven la revisin peridica de los parmetros indicadores de calidad del agua,
atendiendo a los continuos avances cientficos y tecnolgicos que son utilizados
para el mantenimiento y mejoramiento de la calidad del agua de bebida.
El presente documento toma como base el Reglamento Bromatolgico Nacional
(Decreto 315/94 del 5 de julio de 1994, 2. Ed.), y es revisin de las Normas de
Calidad de Aguas Potables, aprobadas por R/D N 1185/86 del mes de junio de
1986.
Esta Norma Interna es de aplicacin en todo el territorio nacional donde OSE realiza
operaciones. Es responsabilidad de las jerarquas pertenecientes al rea tcnica dar
cumplimiento a lo establecido, as como brindar las justificaciones que correspondan
en el caso de eventuales apartamientos u observaciones, ya sean de ndole
operativo o de naturaleza geolgica, meteorolgica, biolgica, etc., que constituyan
la excepcin.
Todo procedimiento operativo, o instalacin destinada a la produccin o distribucin
de agua para consumo humano que implemente la Administracin, debe garantizar
el cumplimiento de las disposiciones de esta Norma Interna.
2. OBJETO Y ALCANCE
3.1
3.2
3.3
3.4
Guas para elaborar Normas de calidad del agua de bebida en los pases en
desarrollo, Felipe Solsona, CEPIS, 2002.
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9
3.10
3.11
3.12
3.13
3.14
4. DEFINICIONES
4.1
4.2
4.3
Agua potable - Agua apta para consumo humano que no representa riesgos
significativos para la salud o rechazo del consumidor, durante toda su vida.
4.4
4.5
Agua distribuida - Agua que circula por las tuberas y accesorios del sistema
de distribucin de acuerdo al alcance definido en esta Norma.
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
Sustancias
o
propiedades
que
afectan
las
caractersticas
organolpticas- Compuestos qumicos o propiedades fsicas que afectan la
calidad esttica del agua, o le confieren olores y/o sabores.
El agua potable no debe contener bacterias patgenas. Las muestras deben cumplir
con los requisitos establecidos en la siguiente tabla:
TABLA 1
AGUA TRATADA Y DISTRIBUIDA
Coliformes totales
Ausencia en 100 mL
Coliformes termotolerantes o
Escherichia coli
Ausencia en 100 mL
Pseudomona aeruginosa
Ausencia en 10 mL
TABLA 2
AGUA DISTRIBUIDA
Consideraciones estadsticas:
Coliformes totales
Bacterias Aerobias
Heterotrficas
5.1.2.1
TABLA 3
Cianobacterias
potencialmente
txicas
VMR
Observaciones
Ausencia en 25 mL
51.2.2 -
TABLA 4
Algas,
actinomycetes,
rotferos,
coppodos,
dfnidos, insectos,
nemtodos,
hongos, diatomeas,
cianobacterias no
txicas, otros
Nota:
VMR
Observaciones
Ausencia en 25 mL
Cuando se constaten residuos biolgicos (presencia en 25 mL), se complementar con anlisis del significado
sanitario y estudio de las tcnicas de tratamiento que correspondan en cada caso.
TABLA 5
(cr): control recomendado
PARAMETRO
VMP
UNIDA
D
OBSERVACIONES
A. Componentes inorgnicos
Antimonio
0,005
mg/l
Arsnico
0,05
mg/l
Bario
0,7
mg/l
Boro
0,5
mg/l
0,003
mg/l
0,1
mg/l
Cadmio
Cianuro (como CN libre)
Cobre
Ver Tabla 6 - B
Cromo (total)
0,05
mg/l
Flor
1,5
mg/l
Manganeso
Ver Tabla 6 - B
Mercurio
0,001
mg/l
Molibdeno
Nquel
0,07
0,02
mg/l
mg/l
50
mg/l
mg/l
Plomo
PARAMETRO
0,03
mg/l
VMP
UNIDA
D
OBSERVACIONES
Selenio
0,01
mg/l
Acrilamida
0,5
g/l
Benceno
10
g/l
0,7
g/l
0,5
g/l
g/l
B. Componentes orgnicos
B.1 Generales
Ver Tabla 6 - C
1,2-Dicloroetano
1,1-Dicloroeteno
30
30
g/l
g/l
Diclorometano
20
g/l
1,3-Dicloropropeno
Dioxina (2,3,7,8-TCDD)
(COP)
Epiclorhidrina
Estireno
20
g/l
3 x 10-5
g/l
0,4
20
g/l
g/l
Etilbenceno
Ver Tabla 6 - C
Monoclorobenceno
Ver Tabla 6 - C
Tetracloroeteno
Tetracloruro de carbono
Tolueno
Tricloroeteno
Triclorobencenos (totales)
Xileno
40
5
g/l
g/l
Ver Tabla 6 - C
70
20
g/l
g/l
Ver Tabla 6 - C
B.2 Agrotxicos
Alaclor
Aldrin y Dieldrin
Atrazina
Clordano (total ismeros)
2,4 D (total ismeros)
20
0,03
3
0,2
30
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
Residuo de herbicidas
Residuo de insecticidas
Residuo de herbicidas
Residuo de insecticidas
Residuo de herbicidas
2
2
900
VMP
0,03
g/l
g/l
g/l
UNIDA
D
g/l
Residuo de insecticidas
Residuo de insecticidas
(cr) - Residuo de herbicidas
OBSERVACIONES
Residuo de insecticidas
Hexaclorobenceno
g/l
B.3 Cianotoxinas
Microcistina
g/l
0,02
0,05
0,2
0,01
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Aldehdos (totales)
0,9
mg/l
Bromato (BrO3 )
Cloraminas totales
Clorato (ClO3 )
Clorito (ClO2 )
0,01
3
0,7
0,7
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Cloro libre
Ver Tabla 6 - B
0,8
mg/l
2,4,6 Triclorofenol
Trihalometanos
Bromoformo
BDCM (bromodiclorometano)
Cloroformo
DBCM (dibromoclorometano)
Trihalometanos Totales
0,1
0,1
0,2
0,06
0,5
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Subproductos de la desinfeccin
PARAMETRO
VMP
UNIDA
D
OBSERVACIONES
A. Caractersticas fsicas
Color verdadero
Olor y sabor
PH
Temperatura
15
U. Pt-Co
Olor y sabor caractersticos, ausencia de olores extraos
No objetable
6,5 8,5
Preferentemente menor que 25 C
C
Agua Tratada
1,0
N.T.U.
Agua Distribuida
3,0
N.T.U.
0,2
mg/l
1,5
2,5
250
1
500
0,3
0,1
200
1000
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
Sulfatos
400
mg/l
Sulfuro de hidrgeno
Zinc
0,05
5
mg/l
mg/l
200
2
1
200
30
170
300
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
Turbiedad
B. Sustancias inorgnicas
Aluminio
+
C. Sustancias orgnicas
Detergentes sintticos
2,4,6 Triclorofenol
1,2 Diclorobenceno
Etilbenceno
Monoclorobenceno
Tolueno
Xileno
PARAMETRO
VMP
Unidad
Observaciones
0,1
Bq./l
Bq./l
- MUESTREO
TABLA 8
PARAMETRO
Coliformes totales
5.000 hab.
NOTAS:
- En caso de detectarse la presencia de Coliformes totales se debe investigar la presencia de
Coliformes termotolerantes y/o Escherichia coli.
- Se puede incorporar como punto de muestreo la Salida del Tratamiento cuando la situacin lo
amerite.
PARAMETRO
Plancton
TIPO DE
FUENTE
Superficial
SALIDA DEL
TRATAMIENTO
(N muestras / Frecuencia)
1 / anual
SISTEMA DE DISTRIBUCIN
- Tanques y redes (N muestras / Frecuencia)
2 / anual
PARAMETRO
Aluminio
Cianotoxinas
Cloro libre
Color, olor,
turbiedad, pH
Trihalometanos
TIPO DE
FUENTE
SISTEMA DE DISTRIBUCIN
- Tanques y redes -
SALIDA DEL
TRATAMIENTO
(N muestras/Frecuencia)
(N muestras / Frecuencia)
< 10.000
hab.
POBLACIN ABASTECIDA
10.000 a
> 60.000 hab.
60.000 hab.
Superficial
1 / mensual
1 / anual
1 / semestral
1 / trimestral
Subterrnea
1 / anual
---
---
---
Superficial
Superficial
1 cada 2 horas
1 / diaria
Subterrnea
1 / diaria
1 / diaria
Superficial
1 cada 2 horas
2 / mensual
Subterrnea
1 / mensual
1 / mensual
Superficial
1 / trimestral
1 / semestral
1 / trimestral
---
1 / anual
1 / semestral
Subterrnea
3 + (1 c/20.000 hab.) /
diaria
3 + (1 c/20.000 hab.) /
diaria
6 + (1 c/10.000 hab.) /
mensual
3 + (1 c/20.000 hab.) /
mensual
1 + (1 c/100.000 hab.) /
trimestral
1 + (1 c/100.000 hab.) /
semestral
TABLA 11
TIPO DE
FUENTE
PARAMETRO
+
Amonio (como NH )
4
Cloruros
Cobre
Dureza total
Fluor
Hierro
Manganeso
Nitratos
Nitritos
Plomo
Dems Parmetros
SALIDA DEL
TRATAMIENTO
(N muestras/Frecuencia)
SISTEMA DE DISTRIBUCION
- Tanques y redes (N muestras/Frecuencia)
Superficial
Subterrnea
Superficial
1 / trimestral
1 / semestral
1 / trimestral
1 / semestral
1 / anual
1 / anual
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / diaria (1)
1 / diaria (1)
Subterrnea
1 / anual
1 / anual
Superficial
1 / anual
1 / anual
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / anual
1 / anual
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / semestral
1 / semestral
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / semestral
1 / semestral
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / anual
1 / anual
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / trimestral
1 / trimestral
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / semestral
1 / semestral
Subterrnea
1 / semestral
1 / semestral
Superficial
1 / anual
(2)
Subterrnea
1 / anual
(2)
7. METODOS ANALITICOS
TABLA 12
PARAMETRO
Coliformes Totales
Escherichia coli
Coliformes Termotolerantes
Pseudomona aeruginosa
Bacterias Aerobias
Heterotrficas
METODO DE ANALISIS
- Membrana Filtrante y Sustrato
Cromognico
- Sustrato Cromognico
- Membrana Filtrante
- Presencia/Ausencia y Membrana
Filtrante
- Agar incorporado
REFERENCIA
- SMEWW, Ed.20 (9222B y 9223)
- SMEWW, Ed.20 (9223)
- SMEWW, Ed.20 (9222D y 9222G)
- SMEWW, Ed.20 (9213F) y Norma
UNIT 942:1994, 943:1994
- SMEWW, Ed.20 (9215B)
TABLA 13
PARAMETRO
METODO DE ANALISIS
REFERENCIA
Plancton
Identificacin: Claves taxonmicas y bibliografa especfica. SMEWW-Ed20 (10900 A,B)
TABLA 14
PARAMETRO
METODO DE ANALISIS
REFERENCIA
Color Verdadero
Olor
-Test de olor
pH
Temperatura
Turbiedad
- Mtodo Electromtrico
- Lectura con termmetro de mercurio
- Mtodo Nefelomtrico
PARAMETRO
Aluminio
Amonio
Arsnico
Cadmio
Cianuro
Cloro libre
Cloruros
Cobre
METODO DE ANALISIS
- Mtodo espectrofotomtrico con
eriocromocianina
- Nesslerizacin directa. Mtodo
espectrofotomtrico.
- Mtodo espectrofotomtrico
con Fenato
- Mtodo de electrodo de in
selectivo.
- E A A por horno de grafito
- E A A por llama
- E A A por horno de grafito
- Mtodo colorimtrico, previa
destilacin
- DPD.Mtodo colorimtrico
- Mtodo Nitrato Mercrico
- E A A por llama
- E A A por horno de grafito
REFERENCIA
- SMEWW, Ed 20.(3500 Al B)
- SMEWW, Ed 14( 418 B)
- SMEWW, Ed 20 (4500-NH3 - F)
- SMEWW, Ed 20 (4500-NH3 - D)
- SMEWW. Ed 20 (3113 B)
- SMEWW. Ed 20 ( 3111 B y C )
- SMEWW. Ed 20 ( 3113 B )
- SMEWW. Ed 20.( 4500 CN - E)
- SMEWW. Ed 20 (4500-Cl G)
- SMEWW..Ed 20 (4500 Cl-C)
- SMEWW. Ed 20 ( 3111 B y C )
- SMEWW. Ed 20 ( 3113 B )
Cromo Total
Detergentes sintticos
- E A A por llama
- E A A por horno de grafito
- Surfactantes aninicos, azul de
metileno
PARAMETRO
Dureza Total
Fluoruro
Hierro
Manganeso
Mercurio
Nitrato
Nitrito
Plomo
Selenio
Sodio
Solidos Totales
Disueltos
Sulfatos
Zinc
METODO DE ANALISIS
- Mtodo tritrimtrico. EDTA.
- Mtodo de electrodo de in
selectivo.
- E A A por llama
- Mtodo colorimtrico con
Fenantrolina
- E A A por llama
- E A A por horno de grafito
- E A A mtodo del vapor fro
- Mtodo espectrofotomtrico UV.
- Mtodo colorimtrico con
naftiletilendiamina.
- E A A por llama
- E A A por horno de grafito
- E A A por horno de grafito
- E A A por llama
- SMEWW. Ed 20 ( 3111 B y C )
- SMEWW. Ed 20 ( 3113 B )
- SMEWW. Ed 20 (5540C)
REFERENCIA
- SMEWW. Ed 20. (2340C)
- SMEWW. Ed 20 (4500-F.C)
- SMEWW. Ed 20.( 3111 B y C )
- SMEWW. Ed 20 ( 3500 Fe-B )
- SMEWW Ed 20 ( 3111 B y C )
- SMEWW Ed 20 ( 3113 B )
- SMEWW Ed 20 ( 3112 B )
- SMEWW Ed 20(4500-NO3 B)
- SMEWW Ed 20 (4500-NO2 B)
- SMEWW. Ed 20 ( 3111 B y C )
- SMEWW Ed 20 (3113 B)
- SMEWW Ed 20 (3113 B)
- SMEWW Ed 20 (3111 B)
- SMEWW Ed 20 (2540 C)
- Mtodo turbidimtrico
- E A A por llama
- SMEWW Ed 20 (4500-SO4-E)
- SMEWW Ed 20 (3111 B y C)
PARAMETRO
METODO DE ANALISIS
Alaclor
Aldrin+Dieldrin
Atrazina
REFERENCIA
- SMEWW Ed 20 (6630 D) y EPA
508.1
- EPA 525 y 525.2
- SMEWW Ed 20( 6630 D) y EPA
508.1
- EPA 525 y 525.2
- EPA 525 y 525.2
- SMEWW Ed 20 ( 6630 D) y EPA
508.1
- EPA 525 y 525.2
- EPA 524.2
- SMEWW Ed 20 (6640 B)
METODO DE ANALISIS
- LLE / GC ECD o MSD.
Endrin
- SPE / GC ECD o MSD
- LLE / GC ECD o MSD.
HCB(Hexaclorobenceno)
Heptacloro
Heptacloroepxido
Lindano(Gama-HCH)
- SPE / GC ECD o MSD
- LLE / GC ECD o MSD.
Metoxicloro
- SPE / GC ECD o MSD
- HPLC. PEC:TOX 071
Microcistina
- Test de ELISA
- LLE / GC ECD o MSD
Pentaclorofenol
- SPE / GC ECD o MSD
- LLE / GC ECD o MSD
Permetrina
- SPE / GC ECD o MSD
- LLE / GC ECD o MSD.
Propanil
- SPE / GC ECD o MSD
Simazina
- SPE /GC- ECD o MSD
Tetracloruro de carbono
- P & T / GC MSD.
Trihalometanos:
Bromoformo
BDCM ( bromodicloro metano)
P & T / GC MSD.
Cloroformo
DBCM (dibromoclorometano)
Trihalometanos Totales:
SMEWW EPA GC ECD MSD OMS
LLE
SPE
P&T
Deriv
HPLCELISA-
EPA 524.2
E. 1452/06
Montevideo, 20 de diciembre de 2006.
R/D N 1477/06
---VISTO: que por R/D N 738/05 de fecha 25/V/05, se design un Grupo de Trabajo
con el objetivo de revisar las Normas de Calidad de Agua Potable, aprobadas por R/D
N 1185/86 del 29/V/86.------------------------------------------------
---RESULTANDO: que por las R/D Ns. 684/95 y 327/01 de fechas 10/V/95 y
21/III/01 respectivamente, se designaron Equipos de Trabajo con el mismo
objetivo, elaborndose un Anteproyecto que sirvi de base para el presente
documento.--------------------------------------------------------------------------------------------RESULTANDO: que el Grupo de Trabajo remite en las presentes
actuaciones la propuesta del Proyecto de Norma Interna de Calidad de Agua
Potable.-------------------------------------------------------------------------------------------------CONSIDERANDO I: que en un proceso participativo, para la elaboracin del
documento se tuvieron en cuenta los intereses y la opinin de todos los sectores
involucrados.------------------------------------------------------------------------------CONSIDERANDO II: que el Grupo de Trabajo, realiz estudios comparativos de
normativas nacionales e internacionales, con especial atencin a la
3 Edicin
de las Guas para la Calidad del Agua de Bebida de la Organizacin Mundial de la
Salud del ao 2004.---------------------------------------------------------------ATENTO: a lo expuesto precedentemente.-------------------------------------------------------------------------------------------EL DIRECTORIO DE LA ADMINISTRACION
DE LAS OBRAS SANITARIAS DEL ESTADO;---------------------------------------------------------------------------------R E S U E L V E:-----------------------------------------------1) APROBAR la Norma Interna de Calidad de Agua Potable que precede y se
considera parte integrante de la presente Resolucin, de acuerdo al documento
presentado por el Grupo de Trabajo creado por R/D N 738/05 de fecha
25/V/05.----------------------------------------------------------------------------------------2) DISPONER que dicha Norma Interna de Calidad de Agua Potable entre a regir
a partir del 1/III/07.---------------------------------------------------------------------------3) DEROGAR la R/D N 1185/86 de fecha 29/V/86 por la que fueron aprobadas
las Normas de Calidad de Agua Potable.---------------------------------------4) DISPONER que el Grupo de Trabajo realice una revisin de la Norma cada vez
que los cambios cientficos o tecnolgicos lo ameriten, o en su defecto, cada cinco
aos.--------------------------------------------------------------------------5) DISPONER asimismo que a travs de la Oficina de Relaciones Pblicas se
realice el comunicado respectivo a todas las reas de la Administracin.------6)
COMUNQUESE a la Oficina de Relaciones Pblicas. Cumplido, pase al Grupo de
Trabajo creado por R/D N 738/05 de fecha 25/V/05.-----------------------
---POR EL DIRECTORIO:
Ing Carlos Colacce
Dr. Daoiz G. Uriarte
Secretario General
Presidente