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SISTEMA DE COSTEO

Definicin de sistema: Un sistema puede ser cualquier objeto, cualquier cantidad


de materia, cualquier regin del espacio, etc., seleccionado para estudiarlo y
aislarlo (mentalmente) de todo lo dems. As todo lo que lo rodea es entonces el
entorno o el medio donde se encuentra el sistema.
Definicin
representa
determinar
pblico del
beneficio).

de Costos o Costeo. El costo o coste es el gasto econmico que


la fabricacin de un producto o la prestacin de un servicio. Al
el costo de produccin, se puede establecer el precio de venta al
bien en cuestin (el precio al pblico es la suma del costo ms el

El objetivo de un sistema de contabilidad de costos o sistema de costeo es


acumular los costos de los productos o servicios. La informacion del costo de un
producto o servicio es usada por los gerentes para establecer los precios del
producto, controlar las operaciones, y desarrollar estados financieros. Tambien, el
sistema de costeo mejora el control proporcionando informacion sobre los costos
incurridos por cada departamento de manufactura o proceso.
LA CLASIFICACIN DE LOS COSTOS, es la informacin requerida para la
administracin, para evaluar y controlar los costos de los procesos productivos,
donde la gerencia tomar las herramientas necesaria para la toma de decisiones,
se mencionarn algunos criterios que se toman en cuenta en sus funciones o
actividades de los costos: El sistema de costos por rdenes de trabajo acumula y
registra los costos a trabajos especficos por rdenes de trabajo, las cuales
pueden constar de una sola unidad fsica o de algunas unidades iguales que
forman un lote o un trabajo determinado. Los tres elementos del costo (materiales
directo, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin) de un producto se
acumulan de acuerdo con su identificacin con rdenes de trabajo.
a. De acuerdo con la funcin en que se incurren:
Costos de produccin: Es el proceso de transformar la materia prima en productos
terminados: materia prima directa (costo de los materiales integrados al producto),
mano de obra directa (que interviene directamente en la transformacin del
producto) y costos indirectos de fabricacin (intervienen en la transformacin del
producto, con excepcin de la materia prima directa y la mano de obra directa).
Gastos de venta o distribucin: Son erogaciones en que se incurren en el rea de
mercadeo que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el ltimo
consumidor.

Gastos de administracin: Son erogaciones que se originan en el rea


administrativa.
b. Con relacin a su comportamiento al volumen de actividad:
Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen constante ante cambios en el
nivel de actividad, en perodos de corto a mediano plazo, son, independientes del
volumen de produccin (alquiler de la planta industrial, depreciacin de la
maquinara, remuneracin del gerente de produccin y otros). Existen dos
categoras:
Caractersticas
Se emplea en producciones heterogneas a partir de un proceso donde no
ocurren siempre las mismas operaciones tecnolgicas, realizndose segn las
caractersticas especficas de la produccin o servicio de que se trate.
La produccin se organiza por pedidos, rdenes.
Los costos de los materiales directo, mano de obra directa y costos fijos de
fabricacin se registran en cada orden de trabajo y por los centros de costos
productivos que intervienen.
Los productos que se fabrican son identificables en todo momento como
pertenecientes a una orden de trabajo o de produccin especfica.
El costo unitario no se determina hasta que no se concluye la fabricacin completa
de la orden.
Se conoce el destinatario de los bienes o servicios antes de comenzar la
produccin.
La unidad de costeo es la orden.
Permite conocer con facilidad el resultado econmico de cada trabajo.
Costos fijos discrecionales: Son costos susceptibles de ser modificados (Salarios,
alquileres).
Costos fijos comprometidos: Son costos que no aceptan modificaciones, son los
llamados costos sumergidos (Depreciacin de la maquinaria).
Costos variables: Son aquellos costos totales que fluctan en forma directa con los
cambios en el nivel de produccin, en donde los costos aumentan o disminuyen
proporcionalmente con relacin al volumen de las cantidades producidas.
(Materiales, energa, comisiones por ventas y otros).

Costos semi variables o semifijo: Son costos que determinados tramos de la


produccin operan como fijos, mientras que en otros varan y, generalmente en
forma de modificaciones (Pasar de un supervisor a dos supervisores); o que estn
integrados por una parte fija y una variable (servicios pblicos, energa, telfonos
suministro de agua, y otros).
c. De acuerdo a su identificacin con alguna unidad de costeo
Costos directos: Son los que se identifican plenamente con la actividad en reas
especficas y se pueden relacionar o imputar, independientemente del volumen de
actividad, a un producto o departamento determinado. Los que fsica y
econmicamente pueden identificarse con algn trabajo o centro de costos
(Materia prima directa, mano de obra directa, consumidos por un trabajo
determinado).
Costos indirectos: Son los que no se identifican plenamente con la actividad
productiva y no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en particular,
sino slo parcialmente mediante su distribucin entre los que han utilizado del
mismo (Costos indirectos de fabricacin: sueldo del gerente de planta, alquileres,
energa y otros).
d. De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:
Costos histricos: Son aquellos que se obtienen despus que el producto o
articulo ha sido elaborado o incurrieron en un determinado perodo.
Costos predeterminados: Son aquellos que se calculan antes de fabricarse el
producto, en donde se estiman con bases estadsticas y se utilizan para elaborar
los presupuestos, y se dividen en Costos estimados y costos estndar.
e. De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos
Costos del perodo: Se identifican con los intervalos de tiempo y no con los
productos o servicios elaborados se relaciona directamente con las operaciones
de distribucin y administracin, en donde se llevan al estado de resultado en el
periodo en que se incurre en el rengln de gastos de operacin.
Costos del producto: Son aquellos costos que estn relacionados con la actividad
de produccin, se llevan contra los ingresos nicamente cuando han contribuido a
generarlos en forma directa, sin importar el tipo de venta (a crdito o al contado).
Los costos que no contribuyeron a generar ingresos en un perodo determinado,
quedarn como inventarios tales como: Inventario de materia prima, produccin en
proceso y producto terminado, reflejndola en el activo corriente y los costos de

los artculos vendidos se reflejaran en el estado de resultado a medida que los


productos elaborados se vendan.
f. Segn el grado de controlabilidad que ocurren en los costos:
Costos controlables: Son aquellas decisiones que permiten su dominio o gobierno
por parte de un responsable (nivel de produccin, sueldos de los gerentes de
ventas, sueldo de la secretaria para su jefe inmediato y otros.) Es decir, una
persona, a determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o no.
No controlables: Son aquellas decisiones que no tienen autoridad sobre los costos
en que ese incurre y no existe la posibilidad de su manejo por parte de un nivel de
responsabilidad determinado (costo del empleado, depreciacin del equipo de la
planta, el costo de la depreciacin fue tomada por la alta gerencia).
La controlabilidad se establece en orden a las atribuciones del responsable. A
mayor nivel jerrquico existe un mayor grado de variables bajo su control.
Los costos controlables no son necesariamente iguales a los costos directos.
Estos costos son los fundamentos para disear contabilidades por reas de
responsabilidad o cualquier otro sistema de control administrativo.
g. Segn su cmputo de actividad financiera
Costo contable: Es la asignacin de las erogaciones que demanda la produccin
de un producto elaborado tales como: Materia prima directa, mano de obra directa
y costos indirectos de fabricacin.
Costo econmico: Es aquella que se computa o registra todos los factores
utilizados. se registra otras partidas que si bien no tienen erogacin, s son
insumos o esfuerzos que tienen un valor econmico por su intervencin en el
proceso: El valor del inmueble propio, la retribucin del empresario y el inters del
patrimonio neto propio. No significan gastos peridicos, s son ingresos medidos
en trminos de costo de oportunidad. El costo es unidad de medicin de esfuerzo
de los factores de la produccin destinados a satisfacer las necesidades humanas
y generar ingresos para la entidad.
h. De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones:
Costos relevantes: Son aquellos que cambian o modifican de acuerdo con la
opcin que se adopte, tambin se los conoce como costos diferenciales, por
ejemplo: Cuando se produce la demanda de un pedido especial existiendo
capacidad ociosa. En este caso, la depreciacin del edificio permanece constante,
por lo tanto es un elemento relevante por la administracin para tomar la decisin.

Costos irrelevantes: Son aquellos costos que permanecen inmutables sin importar
el curso de accin elegido, en donde la administracin no toma en cuantas
aquellas erogaciones que pueda incidir al comportamiento de los costos del
producto.
i. De acuerdo con el tipo de costo sacrificado incurrido:
Costos Desembolsables: son aquella erogaciones que Implicaron una salida de
efectivo, por lo cual pueden registrarse en la informacin generada por la
contabilidad.
Costos de oportunidad: Son erogaciones que se origina al tomar una determinada
decisin, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opcin. El costo de oportunidad
representa utilidades que se derivan de opciones que fueron rechazadas al tomar
una decisin, por lo que nunca aparecern registradas en los libros de contabilidad
por no ser tomadas en cuentas en la ultima decisin del costo oportuno.
j. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminucin en la
actividad:
Costos diferenciales: Son aquellos costos que aumentan o disminuyen en el costo
total del costeo del producto, o el cambio en cualquier elemento del costo de
produccin, en donde estn sujeto a una variacin en la operacin de la empresa
segn su actividad econmica, clasificndola de la siguiente manera :
1. Costos decrementales: son generados por las disminuciones o reducciones en
el volumen de costos operacin o de produccin.
2. Costos incrementales: Cuando existe las variaciones en los costos que son
ocasionados por un aumento en las actividades de produccin u operaciones de la
empresa.
Costos sumergidos: son aquellos costos que independientemente, de acuerdo al
curso de accin que se tomen o sean elegidos, no se vern alterados. ya que
estos no necesitan cambios o modificaciones, por ser un costo real o histricos.
k. De acuerdo con su relacin a una disminucin de actividades:
Costos evitables: Son aquellos que se identificables con un producto o
departamento de produccin, de tal forma que si se elimina el producto o
departamento, en donde la materia prima ser eliminada en el mercado en las
fabricaciones de bienes.
Costos inevitables: Son aquellos costos que no se suprimen, aunque el
departamento o producto sea eliminado de la empresa, en este caso seria el

departamento de ensamble, pero el sueldo del supervisor, del gerente de


produccin, en estos casos no tendr variaciones
Ventajas
Proporciona en detalle el costo de produccin de cada orden.
Se calcula fcilmente el valor de la produccin en proceso, representada por
aquellas rdenes abiertas al final de un periodo determinado.
Se podra establecer la utilidad bruta en cada orden o pedido.
Desventajas
Su costo administrativo es alto, debido a la forma detallada de obtener los costos.
Existe cierta dificultad cuando no se ha terminado la orden de produccin y se
tienen que hacer entregas parciales, debido a que el costo de la orden se obtiene
hasta el final del periodo de produccin.
No se pueden disponer de costos unitarios hasta que no se termine el lote o la
orden completa
Organizaciones que emplean este sistema de costo
EL SISTEMA DE COSTOS POR RDENES DE TRABAJO es aplicado a
procesos productivos en la que los productos son elaborados de acuerdo con las
especificaciones del cliente, por lo que cada produccin posee requerimientos
propios de materiales y costos de conversin. Ejemplos

Industria de confecciones
Industria de muebles
Fabricacin de piezas de repuestos
Industria poligrfica
Servicios de auditoras y consultoras
Construcciones
Servicios de reparacin
Servicios hoteleros

Servicios gastronmicos
Documentos bsicos
Orden de trabajo: orden de produccin que establece la cantidad de los artculos a
elaborarse segn el pedido del cliente.
Hoja de costo de trabajo: Registra y acumula los costos productivos asociados con
cada orden. Por lo general las empresas utilizan un nico documento para
acumular los costos de productos Orden de Trabajo u Hoja de Costo de Trabajo.
Requisiciones de almacn (vale de salida): relacionada con la entrega de
materiales.
Boleta de trabajo o tarjeta de tiempo: Es un resumen de las horas empleadas en
una orden de trabajo por un empleado. Refleja el costo de la mano de obra directa
que le corresponde a cada orden de trabajo.
Formas de costeo
En un sistema de costos por rdenes de trabajo, las rdenes se pueden costear
bajo la forma de costeo real y costeo normal.

Costeo real: Los tres elementos del costo del producto se registran con base a su
costo real.
Costeo normal: Los material directo y la mano de obra directa se registran a su
costo real, mientras que los costos indirectos de fabricacin como no se pueden
asociar fcilmente al producto son estimados, siendo necesario calcular una tasa
de aplicacin a estos para determinar el costo asociado a una unidad de producto.
SISTEMA DE COSTOS POR PROCESO CONTINUO
El diseo de un sistema de acumulacin de costos debe ser compatible con la
naturaleza y tipo de las operaciones ejecutadas por una compaa manufacturera.
Ejemplos de industrias que usan el sistema de costos por procesos son las
empresas productoras de papel, acero, productosqumicos y textiles.
Costeo por procesos.
El costeo por procesos es un sistema de acumulacin de costos de produccin por
departamento o centro de costo.
Qu es un departamento?

Un departamento es una divisin funcional principal en una fbrica donde se


ejecutan procesos de manufactura.
Cuando dos o ms procesos se ejecutan en un departamento, puede ser
conveniente dividir la unidad departamental en centros de costos.
Cada proceso se conforma como un centro de costos, los costos se acumulan por
centros de costos en vez de por departamentos.

Por ejemplo:
El departamento de ensamblaje de una compaa manufacturera electrnica
puede dividirse en los siguientes centros de costos:
Disposicin de materiales.
Alambrado.
Soldadura.
Objetivo del costeo por procesos.
Un sistema de costos por procesos determina como sern asignados los costos de
manufactura incurridos durante cada perodo. La asignacin de costos en un
departamento es slo un paso intermedio, el objetivo ltimo es determinar el costo
unitario total para poder determinar el ingreso.
Durante un cierto perodo algunas unidades sern empezadas, pero no todas
sern terminadas al final de l. En consecuencia, cada departamento determina
qu parte de los costos incurridos en el departamento se pueden atribuir a las
unidades en proceso y qu parte a las terminadas.
LOS COSTOS DE PRODUCCIN (tambin llamados costos de operacin) son los
gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo
en funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por
ventas y otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto.

Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado con: el
ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo
de produccin de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el
ingreso por ventas, est asociado al sector de comercializacin de la empresa, el
costo de produccin est estrechamente relacionado con el sector tecnolgico; en

consecuencia, es esencial que el tecnlogo pesquero conozca de costos de


produccin.

El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas veces no


estn bien entendidas en los pases en vas de desarrollo. La primera es que para
producir bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda
caracterstica es que los costos deberan ser mantenidos tan bajos como sea
posible y eliminados los innecesarios. Esto no significa el corte o la eliminacin de
los costos indiscriminadamente.