QUIMICA

Laboratorio 5
INFORME

CIDOS Y BASES
Integrantes:
QUISPE ANQUIPA, DARWYN.
JAVIER LAURA, HERMINIO.
GASPAR AROTINCO, HUGO.
ROBLES CARDENAS, OSCAR Y.

Profesor:

CANTARO SOTELO, ROOSVELTH TEOFILO.

Seccin:
C11-1-D
Fecha de realizacin: 30 de octubre
Fecha de entrega: 5 de noviembre
2015 - II

INTRODUCCION:
En el presente informe de dar a conocer el buen reconocimiento de
las propiedades de la materia, permiten obtener buenos resultados a
la hora de trabajar con ellos. Es as, que el reconocimiento de una de
las propiedades de la materia como lo es la funcin PH, permite tener
antecedentes relevantes sobre algn compuesto o sustancia conocida
y as poder predecir resultados con respecto a alguna reaccin. Con la
ayuda de otras sustancias, tales como los indicadores, la tarea de
identificar el PH, se facilita enormemente, en especial en los casos de
neutralizacin de reacciones cido-base, logrando resultados bastante
precisos y aceptables. Los cidos y bases desempean un papel
central en la qumica, ya que, con excepcin de las reacciones redox,
cada reaccin qumica puede ser clasificada como una reaccin cidobase.
Nuestra comprensin de las reacciones qumicas como interacciones
cido-base proviene de una amplia aceptacin de la definicin
de Lewis acerca de los cidos y bases.

III.OBJETIVOS:

Identificar los indicadores cido- base ms comunes.

Identificar la naturaleza cida o bsica de algunas sustancias.
Sintetizar algunos cidos.
Sintetizar algunas bases.
Llevar a cabo una reaccin de neutralizacin y escribir su
ecuacin qumica.

IV.MARCO TEORICO:
CIDOS: Un cido es considerado tradicionalmente como cualquier
compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin
con una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un
menor que 7. Algunos ejemplos comunes incluyen al cido actico, y el
cido sulfrico. Los cidos pueden existir en forma de slidos, lquidos o
gases, dependiendo de la temperatura. Tambin pueden existir como
sustancias puras o en solucin.
Las sustancias qumicas que tienen la propiedad de un cido se les
denomina cida y se puede decir:

Tienen sabor cido como en

el caso del cido ctrico en
la naranja y el limn.
Cambian el color del papel
tornasol azul a rosado, el
anaranjado de metilo de
anaranjado a rojo y deja
incolora a la fenolftalena.
Producen quemaduras de la
piel.
Son buenos conductores de
electricidad en disoluciones
acuosas,

Ocasionan cambio de color

en pigmentos vegetales.
Reaccionan
con
ciertos
metales y producen gas
hidrogeno.
Reaccionan
con
los
carbonatos y bicarbonatos.
Reaccionan con bases para
formar una sal ms agua.

BASES: Una base es, en primera aproximacin (segn Arrhenius),

cualquier sustancia que en disolucin acuosa aporta iones OH al
medio.

Tienen sabor amargo.

Son resbaladizas.
No reaccionan con los metales.
Azulean el papel de tornasol.
Reaccionan con los cidos (neutralizndolos).
La mayora son irritantes para la piel.
Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales.
Las disoluciones de bases conducen electricidad.

V.EQUIPOS Y MATERIALES:

2 vasos de precipitacin 100

mL.
1 matraz Erlenmeyer 250
mL.
1 probeta de 50 mL.

2
1
1
1
1

sorbetes.
chapita metlica.
pinza metlica.
luna de reloj.
esptula

Reactivos y soluciones:
Agua destilada

Fsforos o encendedor

 cido clorhdrico 0.1 M

Hidrxido de sodio 0.1 M
Solucin de fenolftalena
(0.05 g/ (50 ml etanol + 50
ml agua))

Solucin de rojo de metlico

(0.02 g/ (60 ml etanol + 40
ml agua))
Papel de tornasol
Flor de azufre
xido de calcio
Cinta de magnesio
1 pequeo papel de lija.


VI.PROCEDIMIENTO
Mediante el empleo de indicadores (Fenolftalena, rojo de metilo
y papel de tornasol) determinamos si una solucin es acida o
alcalina:
1. EXPERIMENTO 1
a. En un tubo de ensayo se aadi 2mL de cido clorhdrico 0,1
M, y en otro tubo de ensayo 2mL de hidrxido de sodio 0,1 M.
Luego, se adiciono 2 gotas de fenolftalena en cada tubo.

2. EXPERIMENTO 2
a. Se agreg 2mL de cido clorhdrico 0,1 M en un tubo de
ensayo y en otro tubo de ensayo 2mL de hidrxido de sodio
0,1 M. En seguida, adicionamos 2 gotas de rojo de metilo en
cada tubo.

3. EXPERIMENTO 3
a. Repetimos el procedimiento anterior pero esta vez usamos
como indicador el papel tornasol azul y rojo.

4. EXPERIMENTO 4
a. En un matraz Erlenmeyer se agreg 100mL de agua destilada
y adicionamos 3 gotas de indicador rojo de metilo. Luego,
introducimos un sorbete y soplamos por espacio de 2 minutos.

5. EXPERIMENTO 5
a. En un vaso precipitado aadimos 50mL de agua destilada.
Luego, con ayuda de una esptula adicionamos una pisca de
xido de calcio, agitndolo hasta disolverlo y por ltimo
adicionamos 2 gotas de fenolftalena.

6. EXPERIMENTO 6
a. Con una pinza metlica sostuvimos una tira de cinta de
magnesio, la encendimos con ayuda del mechero de bunsen.
b. Colocamos los restos de la cinta de magnesio dentro de un
vaso precipitado, adicionamos 50mL de agua destilada y
agregamos dos gotas de fenolftalena.

7. EXPERIMENTO 7
a. En un vaso precipitado agregamos 10mL de hidrxido de
sodio 0,1 M y 2 gotas de fenolftalena agitamos y por ultimo
aadimos 10ml de cido clorhdrico 0,1 M.

8. EXPERIMENTO 8

a. En un matraz Erlenmeyer adicionamos 1mL de hidrxido de

sodio 0,1 M y 90mL de agua destilada. Luego, agregamos 2
gotas de fenolftalena.
b. Introducimos un sorbete a la solucin y soplamos por espacio
de 10 minutos.

VII.RESULTADOS DEL EXPERIMENTO:

1.

Resultados de los experimentos 1, 2 y 3.

a. Notamos que en los primeros tres experimentos los indicadores
tenan cambio de color y eso nos ayud a diferenciar un cido de
una base.

RESULTADOS DE CAMBIO DE COLOR DE LOS

INDICADORES

Fenolftale
na

Rojo de
metilo

Tornasol
azul

Tornasol
rojo

HCl (ac)

Incoloro

NaOH (ac)

Rojo
Grosella

Amarillo

Rojo

Rojo

Azul

Rojo

Azul

Acido

Base

2. Resultado 4

CO2(g)

H2O(I)

H2CO3(ac)

b. Despus de dos minutos de haber soplado, cambia el color del

indicador rojo de metilo? Por qu?
El color cambia a rosado porque al soplar estamos aadiendo
dixido de carbono y eso hace que el compuesto reaccione.

c. Cul es el nombre del compuesto formado?

El compuesto formado es el cido carbnico.

3. Resultado 5

CaO(s)
+
H2O
Ca(OH)2(ac)

d. Cul es el nombre comercial del xido de calcio?

Su nombre comercial es Cal y se produce calentando
caliza (CaCO3) en grandes hornos, llamados caleras.

e. Qu ocurre cuando se agrega la fenolftalena? por qu ocurre

esto?
El compuesto cambia a color rosado porque el xido de
calcio reacciona con el agua producindose hidrxido de
calcio.

f.

Cul es el nombre IUPAC y el nombre del compuesto que hace

virar el color de la fenolftalena?

 Nombre IUPAC es Hidrxido de calcio y su nombre

comercial es hidrato de cal, cal apagada, cal muerta.

4. Resultado 6
La cinta de magnesio desprende una luz bastante luminosa al
momento de encenderlo (cambio qumico).

2Mg(s)

O2(g)

2Mg0(s)

g. Qu sucede cuando se agrega la fenolftalena? por qu ocurre

esto?
El compuesto cambia de color a rosado porque el xido
de magnesio reacciona con el agua formando Hidrxido de
magnesio.

h. Escriba la ecuacin qumica de la reaccin entre los restos de la

cinta de magnesio y el agua e indique los estados de agregacin.

2Mg0(s)
+
H2O(l)
Mg(OH)2(ac)

i. Cul es el nombre del compuesto que hace virar el color de la

fenolftalena?
Es el xido de magnesio (2Mg0(s)).

5. Resultado 7

Na(OH)(ac)

HCl(ac)
H2O(l)

NaCl(ac)

j.

Qu ocurre con el color de la fenolftalena? Por qu ocurre esto?

El compuesto se neutraliza porque al mesclar los dos
compuestos resulta el cloruro de sodio ms agua.

k. Cmo se denomina la sal formada?

 Se denomina cloruro de sodio (NaCl(ac))

l.

Adems de la sal, Qu otro elemento se forma?

Tambin se forma agua (H2O(l))

6. Resultado 8

m. Qu ocurre con el color de la solucin? Por qu ocurre esto?

Se vuelve incoloro (transparente) porque al compuesto
lo estamos aadiendo dixido de carbono y se forma el
bicarbonato de sodio ms agua.

n. Escriba la ecuacin qumica entre el gas expirado y el agua.

Indique sus estados de agregacin.

H2O(l)
+
NaHCO3(ac) +

CO2(g)
H2O(l)

Na(OH)(ac)

o. Cul es el nombre de la sal formada y que otro compuesto se

forma?
Se forman bicarbonato de sodio ms agua.

p. De lo experimentado en esta parte, cuando reacciona un cido con

una base se forma una sal y Qu otro compuesto se forma?
Adems de la sal tambin se forma agua.

VIII.CONCLUCIONES:
Despus de haber realizado las distintas actividades de laboratorio
planteadas en la gua podemos concluir que el trabajo practico de
laboratorio nos permite entender ms fcilmente los conceptos de
reacciones (cidos y bases), ya que estas reacciones experimentales
son ms comunes de lo que pensamos por que ocurren habitualmente
en la naturaleza, alrededor o dentro de nuestro organismo, puesto que
muchas de las sustancias que consumimos a diario tienen un carcter
cido, bsico o neutro de la misma forma nos damos cuenta de que el
proceso de titulacin o valoracin, es una forma controlada de llevar a

cabo una reaccin que puede ser de neutralizacin, complexo mtrica

(de formacin de complejos) o redox (de oxidacin-reduccin) en la
que conocemos con precisin la concentracin de uno de los reactivos,
as como el volumen exacto aadido de ambos.
A travs de estos experimentos se pudo comprender y a como
reconocer cidos y bases por medio del papel tornasol PH, la
fenolftalena, rojo de metilo, etc. Estos valores se buscaron por medio
de instrumentos que se encuentran en el laboratorio. Tambin se logr
aprender a como manejar un lquido cido y Base (en este
experimento se utiliz el cido clorhdrico e hidrxido de sodio)

IX. BIBLIOGRAFA:

Raymond, CHANG. Qumica. 10a Edicin, Editorial Mc. Graw Hill.

Baddeley, G. y otros. Qumica moderna. Madrid: Alianza
Editorial, 2 ed., 1986.
Alph, H. Petrucci. Qumica General, Addison Wesley
Iberoamericana, 1986. p.p. 325 327.
American Chemical Society. Qumica en la Comunidad ( Quim
Com) Addison Wesley Longman, 1998. P.p. 400 401.

X. ANEXOS: