Introduccin a la Produccin Animal - FCV - UNNE

Unidad 3: Valoracin morfolgica de los animales domsticos.

Tema 4: Pelajes en equinos y bovinos.

COLORACIONES DE LAS DIFERENTES ESPECIES ANIMALES

1. INTRODUCCION
2. TIPOS DE CAPAS
3. CAPAS EN EL EQUINO
a) CAPAS SIMPLES
b) CAPAS COMPUESTAS
c) PARTICULARIDADES
4. CAPAS DEL BOVINO
a) CAPAS SIMPLES
b) CAPAS COMPUESTAS
c) PARTICULARIDADES
1. INTRODUCCION
Capa, pelo o pelaje es el nombre que reciben las diferentes coloraciones que presentan
los animales; en el caso de las aves a estas pigmentaciones externas se las denomina plumaje.
La apreciacin de estas caractersticas abarca tanto la tonalidad fundamental del pelo o la
pluma del animal y sus variantes de densidad, calidad o longitud as como la distribucin del
color; coloracin de las mucosas, piel o cuero y las cerdas. Dentro de los distintos pelajes
hallamos lo que se conoce como variedad (indica ligeras modificaciones que sufre el color de la
capa (brillo, intensidad) sin alterar el color fundamental. Existen otras caractersticas que no
modifican el color de la capa y diferencian pelajes por presencias de manchas, seales, reflejos
o rayas, y se las conoce como particularidades.
Las coloraciones pueden servir en ocasiones para la definicin de las propias razas, por
ejemplo:
Las razas bovinas Retinta y Red Brahman.
Las razas ovinas caras negras.
Las caprinas Blanca Celtibrica y Negra Serrana.
Las porcinas Large White y Blanco Belga.
Las razas de gallinas Leghorn blanca o Rhode Island Roja.
Adems las capas se pueden ligar a una raza determinada, de tal forma que solo vindola se puede identificar aquella; es el caso de la raza bovina Holando Argentino y su capa overo
negro. Otras veces podemos denominar a un grupo de razas determinadas por su coloracin,
sabiendo que pueden presentar otras caractersticas comunes, tal como sucede en el grupo de
las razas ovinas britnicas caras negras: Southdown, Hampshire Down y Suffolk, o las agrupadas como razas porcinas blancas: Large White y Landrace.

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Por otro lado, las capas de los animales nos pueden servir de referencia para conocer las lneas de los progenitores, llamadas razas marcadoras. Es el caso de la raza bovina
Charolais, que cuando se cruza como lnea paterna, ya que transmite a toda su descendencia
su color blanco o cremoso. Pese a estas referencias muy vlidas en la Produccin Animal y
otras relacionadas con la identificacin individual de los animales, existen multitud de ocasiones en las cuales las capas pueden no servir para nada, incluso llegar a confundir.
No puede olvidarse finalmente que las capas de nuestros animales no son siempre fijas a
lo largo de su vida, sino que pueden sufrir variaciones por diferentes motivos como la edad del
individuo, y as las capas al nacimiento son diferentes en muchos casos a las que aparecen en
el animal adulto. La alimentacin y la posibilidad que con sta se ingieran sustancias que afecten la coloracin del pelo o pluma. El manejo en determinadas situaciones de stress, golpes,
heridas o algunas prcticas pueden cambiar las caractersticas de la capa. La estacin del ao
es otro factor que hace variar la coloracin original. Tambin cabe destacarse la subjetividad
del observador.

2. Tipos de pelajes o capas

Para la clasificacin perfecta de las coloraciones de las diferentes especies debemos
hacerlo especficamente en cada caso, pero a pesar de esto, podemos decir que en general las
capas se van a definir por el color del pelo o pluma y su distribucin por las diferentes regiones
corporales, de esta forma tenemos que las capas pueden ser:
Simples o uniformes: cuando todo el cuerpo del animal est recubierto por un solo color, pudiendo este ser de cuatro tipos: blanco, rojo, negro y amarillo, recibiendo diferentes
denominaciones segn la especie, y lo detallaremos ms adelante.
Compuestas o discontinuas: cuando existe la mezcla de dos o ms coloraciones simples.
En este caso se considera tanto el hecho de que la superficie del animal presente pelos o plumas de un solo color o de varios. En este grupo incluimos aquellas capas que se presentan con
uniformidad en el animal, pero que se transforman perifricamente en un color diferente; son
las variaciones de los cabos o cerdas y de los extremos (regin naso labial, orejas y parte distal
de los miembros).
Sin embargo esta clasificacin puede verse complicada con la aparicin de una serie de
particularidades que cambian el aspecto de la capa. Estas modificaciones consisten en la presencia de pelos o plumas de color diferente a los del resto de la capa y pueden aparecer en
una regin corporal determinada, ya sea la cabeza, tronco o bien, las extremidades. Pero tambin pueden ser cambios generales que afecten a la direccin del pelo, a la intensidad de su
coloracin o a su presencia espordica en cualquier parte de la anatoma externa del animal.
Tradicionalmente el estudio de las capas animales se ha realizado en base a las coloraciones que se presentan en el caballo, ya que la importancia zootcnica del mismo ha sido muy
grande. Actualmente esta especie ha perdido inters en lo que concierne a Produccin Animal,
dejando paso a otras.

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3. Capas del Equino

El pelaje de fondo o capa bsica es el que predomina en el animal, siendo el que est
ms extendido. Las particularidades son las seas, reflejos, manchas o rayas que no modifican
el color principal y pueden ubicarse en cualquier parte del animal.
El color y todos los matices que en su infinita variedad presentan los pelajes del caballo,
se originan en la combinacin de dos pigmentos que dan el color y se encuentran en las clulas
de la piel, pelos y ojos, los melanocitos.
El pigmento ms importante es la eumelanina que da el color negro. El otro pigmento es
la pheomelanina que determina el color rojo del pelo. Cada uno de los pigmentos es transmitido por un slo alelo, el dominante corresponde al color negro el recesivo al rojo.
Estos son denominados Serie E: en esta serie, el alelo E acta determinando la presencia
del pigmento negro en la capa. Los genotipos EE o Ee determina el pigmento negro (eumelanina) invadiendo piel y capa del pelo. Los pelajes producidos por este alelo son negros.
Su alelo recesivos e en homocigocis ee determina pigmento negro solo a nivel de la
piel. Por lo tanto los animales con genotipo ee tendr pelos de coloracin roja (pheomelanina)
y sus pelajes tendrn pigmentos rojo.
Varios genes actan sobre los pigmentos para restringirlos, mezclarlos, diluirlos, sombrearlos o cubrirlos, as se crean la gran variedad de combinaciones y tonalidades conocidas.
Serie A (zaino, colorados y tostados): lo importante de la accin del gen A es que restringe el pigmento negro a los cabos, cuando este existe, esto quiere decir que cuando est
frente a ee, el individuo no es colorado sino tostado. Esto explicara la ocurrencia de zainos
colorados cuando apareamos un tostado con un oscuro. Fenotpicamente hablando este tipo
de tostado A-ee, presenta algunas diferencias con los tostados clsicos ya que sus crines no
tienen el color exacto de la capa sino que demuestran pelos de otro color incluyendo pelos
claros, rojos e incluso negros pero en tan poca proporcin de estos ltimos que no se clasificara como zaino colorado, los tostados clsicos tienen las crines del mismo color que el resto
del cuerpo.
Serie C (gen de dilucin): Son todos los caballos de pelo color diluido; se dan en diferentes tonalidades desde crema claro casi blanco hasta el ms intenso de los amarillos casi
anaranjado; este sera el caso del bayo naranjo. En esta serie se encuentra el alelo C permitiendo que se manifieste la pigmentacin que lleva el animal tal cual est codificada en las
series anteriores. El recesivo c en homocigosis determinara el albinismo verdadero (blanco
con ojos rojos).
Serie D (pelos primitivos gateados y lobunos): este alelo acta frente a los otros genes;
se trata de una epistasis dominante ,lo que significa que un animal que presente al menos un
gen D se vera con un fenotipo primitivo: gateado para los que tengan informacin gentica
para pelajes colorado o tostado y lobunos, para los oscuros y picazos. En la prctica hablando
de gateado y lobunos, los heterocigotas para esta caracterstica son portadores de zainos, co-

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lorados, tostados, oscuros o picazos (pelos que queden enmascarados frente a este gen
primitivo).
Serie F (malacara, lista, estrellas y calces): determina la presencia o ausencia de manchas en cara (lista, estrella, etc.) y patas, se heredan juntas salvo raras excepciones y con una
asociacin tal, cuando exista mucha blanco en la cara tambin lo hay en las patas y viceversa.
El alelo F determina ausencia de manchas su alelo recesivo f en homocigosis ff determina la
presencia de manchas. Al ser recesivo quiere decir que de dos animales tapados pueden nacer
animales con manchas si estos dos son portadores. Cuando cruzamos animales, ambos con
manchas el 100%de sus hijos tienen manchas en cara y patas. La extensin del blanco tiende a
ser mayor en algunos pelos como por ejemplo en alazanes y tostados.
Serie G (tordillos): el gen G acta sobre cualquier pelo incluidos los gateados y lobunos
ya que est en un locus independiente de los otros siendo su accin de epistasis dominante,
solo con la presencia de un gen G basta para que se manifieste el tordillismo. Segn cul sea el
pelo sobre el que acta el nombre que se le da al tordillo; por ejemplo tordillo vinagre nace
gateado o tostado; tordillo negro nace oscuro o picazo etc.
Serie O (overos): este pelo tan llamativo en nuestras poblaciones de caballos es un recesivo simple, quiere decir que pueden aparecen cras de pelo overo de padres no overos. Se
simboliza con la letra o, siendo los overos nicamente aquellos que son homocigotas oo.
Cuando cruzamos Overo X Overo generalmente llegamos a un animal casi blanco; con ojos
despigmentados (celestes), esta mxima expresin del overismo no se da nicamente al cruzar
overos entre si tambin aparecen casos de overos extremos hijos de no overos, esto podra
estar asociado a la expresividad del gen.
Serie Ro (moros y rosillos): el gen responsable de esta caracterstica es dominante, se
simboliza Ro y su recesivo ro. Este gen acta sobre cualquier pelaje encaneciendo de forma no
progresiva en el tiempo, o sea que el pelo es el mismo durante toda la vida. Este gen seria un
modificador del pelaje porque no aporta pigmentos sino que simplemente determina la presencia de pelos blancos en la capa.
Serie T (tobianos o tobianos): este tipo de manchas blancas (tobiano) es dominante
frente a la ausencia de manchas, denominado T al gen que determina la caracterstica tobiano
y t a su recesivo que determina ausencia de este tipo de manchado.
Serie W (blanco): se trata de un gen dominante de accin epistticas que determina que
los animales sean blancos con ojos oscuros desde el nacimiento en homocigosis se comporta
como letal, no existiendo caballos blancos puro WW, la accin de este gen es la inhibicin del
color del pelo pero con ojos y piel pigmentados .
Serie P (pangar): esta caracterstica determinada por el gen dominante P. Por tratarse
de un gen dominante, todo animal pangar es forzosamente hijo de un progenitor con esa
caracterstica. Los animales que no presentan caractersticas, tienen en su informacin gentica pp, que determina la no existencia del halo claro en el hocico y partes ventrales claras.

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Serie Cr (Ruanos): esta variedad solo se manifiesta en los pelos tostados y bayos; es una
caracterstica recesiva por lo que puede aparecer manifestndose en familias que no tienen
ruanos hace muchas generaciones.
Serie Rd (Rodados): son una modificacin del pelaje que se manifiesta sobre cualquier
capa siendo mucho ms evidente sobre determinados pelos como los tostados o tordillos en
etapas tempranas y en bayos cabos negros. El efecto rodado son crculos de tres a cinco
centmetros de dimetros con centros claros y bordes oscuros en forma difusa, dando un efecto de brillo especial.
Serie En (requemado y encerado): este efecto o modificacin del pelaje consiste en el
entremezclado irregular de pelos negros en la capa. Cuando se presentan en tostados o bayos
los denominados requemados y encerados respectivamente. En los tostados toma un color de
pan bien tostado en el horno y sobre los bayos el efecto visual es realmente como restos de
cera (tambin conocidos como bayo nutria o coipo).
Serie Lp (manchas tipo appaloosa): as como existen en el tobiano y en el overo patrn
de manchas bien definido tambin est el manchado tipo appaloosa llamado sirio por nuestros
gauchos y charubies por los mexicanos.
Existen diferentes variedades:

1. Anca nevada: mancha blanca que abarca la grupa y puede abarcar el lomo o
parte del mismo.
2. Anca nevada con manchas: igual a la anterior pero en las manchas blancas existen pintas de color de la capa distribuida regularmente.
3. Leopardo: todo el cuerpo blanco con pintas del color de la capa, distribuida en
todo el cuerpo.
4. Varnish roan: cuando la mancha blanca del anca o todo el cuerpo es del tipo del
rosillo pero muy irregular dando efecto de marmolado.
Este tipo de manchas siempre est acompaado de vasos listados y el hocico y genitales
con despigmentacin moteada, esclertica del ojo bien visible y los cabos son siempre del color correspondiente a la capa, salvo que existan calces.

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Condiciones necesarias del pelaje para efectuar la filiacin precisa de un animal
1. Ser adulto
Llegado a su estado de madurez, haber perdido todo el pelo de potrillo y tener su pelo
definitivo o de adulto. Ya que ciertos animales, de potrillo se clasifican en un pelaje y de adultos en otro.
2. No muy viejo
El animal viejo pierde el color, brillo, y vida del pelo, en algunos lo cambia fundamentalmente. Por ejemplo ciertos tordillos que son en la madurez tordillos negros se van encaneciendo tomando el nombre de Plateados al quedar totalmente blancos.
3. Estar sanos
En el animal enfermo hay prdida de color, brillo, y vida del pelaje.
4. No estar maltratados
Hay pelajes como el moro y lobuno a los cuales el mal trato llena de rayones negros y
manchas definitivas all donde han sido golpeados o rozados con brutalidad. El pelo de color,
desaparece definitivamente y nacen pelos albos que lo manchan en forma indeleble. Deben
mencionarse en la filiacin.
5. Haber pelechado
El equino muda el pelo de su manto anualmente presentando un pelo de verano y otro
de invierno. El de verano es corto y brilloso, el de invierno es largo, lanoso y afelpado, debido
al crecimiento defensivo contra el fro.
Debe esperarse el pelo de verano para hacer la filiacin. No se har con exactitud con
pelo de invierno y menos si est pelechando pues el pelo desvitalizado que est por caer toma
coloraciones anormales.

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CLASIFICACIN:
TIPO

Simples

TIPO

CAPA BASE
Capa negra

PELAJE
Oscuro
Colorado
Doradillo
Capa roja
Alazn
Tostado
Bayo
Capa amarilla
Gateado
Capa gris
Lobuno
Blanco
Capa blanca
Albino

FACTOR INFLUYENTE
Factor negro
Factor encanecimiento
Factor difusin

Compuestos
Factor albinismo

PELAJE
Zaino
Tordillo
Rosillo
Moro
Tobiano
Overo
Pintado
Entrepelado

3.a) CAPAS SIMPLES

1 categora: cuando crin, cola y cabos son del mismo color que el pelaje de fondo, ej.: alazn.
2 categora: cuando la crin, cola y cabos son ms oscuros que el pelaje de fondo, ej.: lobuno.
Segn la capa base pueden ser:
1) Capa negra
Pelaje OSCURO:
Es el caballo reconocido universalmente como negro. Se produce por una intensificacin del
factor negro, borrando los restos del amarillo y rojo colorado. Cuando el pelaje oscuro presenta mancas blancas en cabeza y miembros se lo llama PICAZO. Pueden ser:
Oscuro comn: negro sin brillo, decolorado por el sol con tinte amarillento.
Oscuro renegrido o azabache: negro brillante de un animal bien cuidado.
Oscuro peceo: con reflejos amarillos producidos por la accin decolorante del sol en las
puntas de los pelos.
Oscuro morcillo: con reflejos rojos.

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Pelaje Oscuro

2) Capa roja
Pelaje ALAZAN:
Es el pelaje ms importante dentro de
Pelaje Alazn
los colores simples. El color de la capa
es una combinacin del rojo y amarillo, va del color canela claro al canela
oscuro. Proviene de una intensificacin del pelaje gateado. Pueden ser:
Alazn claro: tiene el color ms
claro de los pelajes alazanes.
Alazn tostado: color del grano
de caf.
Alazn dorado: con reflejos dorados.
Alazn ruano: con crin y cola amarillas o blancas.
Alazn rodado: tiene zonas redondeadas con un tono ms dbil que el resto del pelaje
Los alazanes tienen los cabos, crin y cola del mismo color o un tono ms claro que el resto del
cuerpo.
Pelaje TOSTADO:
Tiene la capa color caf tostado. El alazn
ms el factor negro da este color. Pueden
ser:
Tostado claro: crin, cola y cabos ms
oscuros o iguales al pelaje, pero NO negros.
Tostado requemado o negro: con reflejo
rojizo en barba y axilas, es de color negro
pero en mucosas y ojos se ve tostado.
Tostado ruano: factor de dilucin en
crines y cola.

Pelaje Tostado

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Pelaje COLORADO:
Los pelos del cuerpo son colorados y la crin,
cola y cabos negros. El colorado de los pelos
resulta al sacar el color amarillo del alazn.
Colorado comn: pelos colorados.
Colorado sangre de toro: los pelos son
un colorado ms oscuro.
Pelaje Colorado

Pelaje DORADILLO:
Algunos son de color bayo y tienen reflejo metlico o doradillo. Tienen raya de mula, pero NO
cebraduras. Equino con pelaje colorado en la primera fotografa y uno con pelaje doradillo en
la segunda.
Pelaje Doradillo

Pelaje Doradillo

3) Capa amarilla
Pelaje BAYO:
Predominan los pelos de color amarillo, con crin, cola y cabos negros.
Sus variedades son:
Bayo huevo de pato: amarillo cremoso, cerdas y cascos amarillentos.
Bayo amarillo: color yema de huevo o paja de trigo, cabos claros.
Bayo naranjo o de cabos negros: amarillo anaranjado con factor rodado, cabos oscuros.
Bayo encerado: oscuro, color cera virgen, cabeza amarilla, parece zaino.
Bayo lobuno: encerado, con pelos negros entremezclados y puede tener raya de mula.
Bayo ruano: o palomino, amarillo con crines y cola blancos.
Bayo rodado o a medallones: manchas redondeadas con centro claro distribuidas regularmente.

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Pelaje Bayo

Pelaje Bayo

Pelaje GATEADO:
Color caracterstico del animal salvaje, de los caballos primitivos. Es el color semejante al grano
de trigo. Es un pelaje que debe llevar zonas de identificacin caractersticas que lo definen:
- raya de mula o lnea dorsal: lnea sobre el dorso, lomo y grupa de dos dedos de ancho y de
un color ms intenso, que se contina en la cola formando la "cola en bandera" con una franja
oscura al medio y dos franjas claras al contado.
- cebraduras: rayas circulares transversales desde la rodilla o garrn hasta la mitad del antebrazo y pierna.

Pelaje Gateado: obsrvese en los miembros posteriores las rayas

cebrunas y la lnea dorsal caractersticas.

Todos los gateados tienen cebraduras, no as todos los bayos. Los gateados tpicos tienen la
crin, la cola, los cabos y la punta de las orejas oscuras.
Sus variedades pueden ser:
Gateado rubio: muy tpico de la raza criolla.
Gateado claro: parecido al bayo pero ms dorado.

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Gateado oscuro: con mayor influencia del negro.
Gateado barcino o atigrado: con cebraduras en todo el cuerpo.
Gateado gama o pangar: color del venado o gama.
Los bayos lobuno y encerado junto con el gateado, tienen el mismo color de fondo, con la diferencia que el gateado tienen cebraduras, el encerado es limpio y el lobuno tiene tintes pardos.
4) Capa gris
Pelaje LOBUNO:
Pertenece a la categora de capa gris, es el pelaje gateado que se convierte en lobuno al rebajar
el matiz amarillento y aumentar el negro. Tienen cebraduras y raya de mula, adems posee dos
lengetas que nacen de la raya de mula a la altura de la cruz, llamadas rayas transversales, y
es precisamente por este cruce de rayas que se denomina cruz a la dicha regin. Pueden ser:
Lobuno Torcaz: es el ms claro, parecido al color del plumaje de la paloma torcaza, tienen
cola y crin en bandera como el gateado.
Lobuno oscuro o comn: es de color gris oscuro.
Pelaje Lobuno

Pelaje Lobuno
5) Capa blanca
Pelaje BLANCO:
-Blanco con ojos negros: pelos blancos que recubren todo el cuerpo, incluso crin, cola y miembros. Con la zona de los parpados y mucosas negras.
Se encuentran diferentes variedades:
Blanco porcelana: zonas de piel pigmentada, reflejo azulado.
Blanco plateado: lustroso por estructura cnica del pelo.
Blanco palomo: blanco opaco o tiza.
Blanco huevo de pato: amarillento como huevo de pato.
Blanco rosado: manchas rosadas en epidermis que se ven a travs del pelo.
-Albino, albo o palomo: con mucosas despigmentadas, piel ms sensible a los rayos UV, ojos
siempre zarcos (celestes o rojos).

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Pelaje Blanco

Pelaje Albo

3.b) CAPAS COMPUESTAS:

Se denominan as cuando los pelos del fondo poseen ms de un color, ej.: zaino. Con
mezclas de dos colores de fondo.

1) Factor Negro
Pelaje ZAINO:
Es el pelaje formado por pelos colorados y negros.
Es un pelaje intermedio entre colorado y oscuro.
Los pelos negros se distribuyen en zonas de piel
gruesa y los rojos, en zonas de piel fina. Tienen
cabos, cola y crines negros; adems puede notarse una coloracin tintura de yodo en diferentes
intensidades, por encima del morro, ingle y axilas. Pueden ser:
Zaino colorado: con ms porcentaje de pelos colorados.
Zaino negro u oscuro: con ms porcentaje
de pelos negros.
Zaino doradillo: con reflejos amarillentos.

Pelaje Zaino

Pelaje Zaino

2) Factor de encanecimiento
Pelaje TORDILLO:
Tipo de pelaje mixto formado por la combinacin de pelos blancos con otros de color en distintas proporciones. Se caracteriza por sufrir una decoloracin hacia el blanco partiendo de la
capa bsica con la que nace el potro, y en distintas fases, que comienza desde el nacimiento,
hasta terminar siendo totalmente blanca, salvo algunas excepciones, cuando el ejemplar es
adulto.

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Es un pelaje modificado, ya que se superpone a los pelajes slidos, como ser el negro, el
zaino o el alazn, decolorndolas a medida que pasa el tiempo por la presencia de un gen, que
impide el desarrollo del color del pelo con el que el potro naci. Esta decoloracin afecta al
pelo, pero no a la piel del caballo.
Si queremos evitar obtener un determinado pelaje en el futuro, partiendo de progenitores
tordillos, es primordial saber con qu color de pelo nacieron, para poder evaluar las probabilidades de los pelajes resultantes.
Dado que nacen con un pelaje slido, para saber si van a ser tordillos en el futuro hay que fijarse desde el mismo momento del nacimiento, si aparecen pequeos pelos blancos (en ocasiones difciles de ver) alrededor de los ojos o detrs de las orejas, indicativos del inicio del proceso de decoloracin, que se van haciendo ms evidentes a medida que avanza el proceso de
muda del primer pelo.
Cuando el oscuro encanece se llama tordillo, pasando de un color medianamente uniforme a
una mezcla de pelos blancos y negros, NO encanecen las rodillas ni los garrones. Normalmente
es oscuro hasta los 2 aos, rodado de 5 a 8 y luego blanco o sabino. El blanqueo comienza en
el interior de la cola, crinera y alrededor de los ojos. Pueden ser:
Tordillo blanco o palomo y tordillo negro: si en la mezcla hay ms porcentaje de pelo
blanco que negro es tordillo blanco, y si hay ms porcentaje de negro, es negro. Generalmente
los tordillos al nacer son negros y se va aumentando el nmero de canas al avanzar la edad.
Tordillo rodado: es un factor de dilucin en forma de medallones en los cuales el color
del pelaje interno es ms claro.
Tordillo sabino: aparecen en el pelaje pintas del tamao de un man color zaino, alazn
o colorado, siendo la influencia del color del progenitor.
Tordillo mosqueado: lleva pequeas manchitas negras del tamao de una mosca.
Tordillo azafranado: tienen reflejos amarillos. Se produce por el encanecimiento de un
oscuro peceo.
Tordillo rosado: es con reflejos rojos.
Tordillo plateado: con reflejos plateados.
Nota: No hay tordillo sin padre o madre tordillos, es pelaje dominante

3) Factor de difusin
Que modifican el pelaje en forma difusa:

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Pelaje ROSILLO:
Tiene una mezcla de pelos blancos sobre una capa de color rojo. La piel es pigmentada. Variantes:
Rosillo claro: los pelos blancos se encuentran en mayor cantidad.
Rosillo oscuro: predominan los pelos rojos.
Pelaje MORO: Es la difusin de pelos blancos en un caballo oscuro o lobuno. Se caracteriza
porque conserva la crin, cola, cabeza y las cuatro patas negras. En el moro y el interior de la
cola es negra mientras que en el tordillo es blanca.

Pelaje Rosillo

Pelaje Moro

4) Factor de albinismo
Pelaje TOBIANO:
Manchas blancas ms definidas, que van desde dorsal
afinndose hacia ventral. Son grandes y con bordes
bastante regulares y tienen como lugar ms frecuente
la regin de la cruz y la regin lumbar.
La caracterstica del tobiano es la presencia de orla,
que es una franja de color gris que forma un borde de
1 cm de ancho donde los pelos de la mancha blanca
invaden la zona de la piel pigmentada. Los tobianos
poseen siempre la cabeza coloreada, forman una capa
base y manchas blancas y se denominan tobiano
alazn, tobiano colorado, tobiano rosillo, etc.
Pelaje OVERO:
Tienen manchas tipo salpicadura, que son mayores
en ventral, irregulares, con borde difuso sin orla y
en cualquier proporcin.
Denominaciones: overo negro, gateado, bayo, lobuno, alazn, tostado y zaino oscuro
Overo rosado: manchas blancas y rosadas
Overo azulejo: manchas negras y blancas
con reflejos azulados.

Pelaje Tobiano

Pelaje Overo

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Pelaje PINTADO:
Es un albino donde su coloracin ha quedado reducida a manchas orladas con un color que por
lo general es zaino.
Pelaje ENTREPELADO:
Es un caballo bsicamente albino con agrupamiento de pelos de cualquier color que le dan
aspecto feo como si estuviera sucio.
Pelaje Pintado

Pelaje Entrepelado

3.C) PARTICULARIDADES
DE LA CABEZA (tambin llamadas seas):
Pelos blancos: unos pocos de stos en la frente
Estrella: mancha blanca en la frente ms o menos circular del tamao de una nuez
Lucero: mancha blanca en la frente del tamao de una naranja
Corazn: mancha en la frente en forma de corazn
Testerilla: mancha alargada en posicin transversal en el lugar donde apoya la testera
Mascarilla: mancha blanca sobre frente y cara que se extiende hasta alcanzar los ojos, sin
taparlos completamente.
Lista: es una lnea blanca sobre la frente y cara de hasta aproximadamente 2 cm de ancho y
puede llegar hasta el hocico. Se llama perdida cuando se interrumpe durante su curso, se llama
tuerta cuando se desva de la lnea media y puede ser a derecha o izquierda
Malacara: mancha blanca sobre frente y cara de ms de 2 cm de ancho
Pampa: mancha blanca sobre frente y cara que se extiende hacia los laterales, pudiendo
alcanzar los carrillos
Pico blanco: mancha blanca en el labio superior y hocico
Gargantilla: es una mancha blanca entre la cabeza y el cuello que rodea la garganta
Fiador: es cuando el blanco de la gargantilla sube hasta las orejas
Anteojeras: es cuando las manchas toman los ojos, blancas u oscuras
Boca de mula: caballo generalmente zaino que tiene desteido alrededor del hocico.
DEL CUERPO:
Doradillo: tiene reflejos dorados en todo el cuerpo por la estructura del pelo
Tapado: ningn pelo blanco en toda la capa

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Lnea de mula: raya oscura desde la cruz hasta la cola de aproximadamente 2 cm.
Sabino: manchas rosadas del tamao del man, distribuidas en el cuerpo, generalmente en
tordillos y blancos
Mosqueado: manchas negras como moscas generalmente sobre fondo claro, tordillos y
blancos
Nevado: manchas blancas diseminadas como nieve sobre la capa base
Rodado: zonas circulares con pelo ms claro en el centro y ms oscuro en el borde, del tamao generalmente de una manzana, pueden cubrir todo el cuerpo.
Tiznado: manchas negras semejante al mosqueado pero ms irregulares, como si fuera
holln
Lunarejo: manchas blancas redondas y pequeas sobre dorso y lomo
Fajado: mancha blanca que va desde la cruz hasta la cintura por la paleta, alrededor del
trax o en el abdomen
Bragado: manchas en la cara interna del muslo o posterior inferior del vientre
Picazo: animal de pelaje oscuro con manchas blancas en cabeza y miembros
Ruano: animal con crin y cola blancas
Rabicano: pelos blancos en la cola
Yaguan: raya blanca de la cruz a la cola
Pangar: animal con pelaje decolorado en la regin de la boca, axilas, babillas y bajo vientre (zonas de piel fina)
Entrepelado: mezcla de pelos de diferentes colores, formando un total indefinido.
DE LOS MIEMBROS O CABOS (tambin llamadas seas):
Calzado: es cuando tiene blanco en uno, dos, tres o cuatro miembros, en distinta disposicin y altura
Calzado alto: cuando la mancha cubre rodillas o garrn
Calzado propiamente dicho: cuando la mancha sobrepasa el nudo pero no llega a rodilla o
garrn
Calzado bajo: cuando el blanco no llega al nudo
Botas con delantal: es cuando la calzadura del miembro posterior es muy alta, llega por
encima del garrn y termina en lnea oblicua ascendiendo por delante a la babilla
Coronilla: mancha angosta que se ubica sobre el rodete coronario
Ranilla: mancha en la parte posterior del nudo
Anillo: mancha blanca que rodea la cuartilla
Argel: blanco en un solo miembro
Maneado: calzado de miembros anteriores (maneado de adelante) o posteriores (maneado
de atrs)
Cruzado: calzado en forma diagonal mano y pata, cruzado del lado del lazo si la mancha es
en mano derecha y del lado de montar si la mano es la izquierda
Media res: calzado de un solo lado, mano y pata, y tambin del lado del lazo si es derecho y
del lado de montar si es izquierdo
Trabado: 3 miembros blancos. De manos o patas, y el lado de montar mano izquierda sin
mancha blanca y del lado del lazo cuando la mano derecha no posee mancha blanca.
Cabos blancos: 4 miembros blancos
Factores de dilucin
Pueden encontrarse en crin, cola, ambos o capa. Estos se denominan:
Ruano: crines blancas o amarillas, en bayo o alazn.

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Pangar: se produce dilucin del color del pelaje en la regin axilar, bragadas, hocico y
ojos. Si se presenta en zaino negro, forma el zaino mula. Si se presenta en gateado, forma el
gateado gama.
Rodado o amanzanado: tiene zonas redondeadas ms claras que el color general del cuerpo del tamao de una manzana (en tordillos, bayos, alazanes y zainos son los ms comunes de
ver).
Factores de intensificacin
Raya de mula: es una lnea que corre desde el tup hasta la cola de un color ms intenso
que el resto del pelaje. Se contina con la cola formando dos franjas: central ms oscura y dos
laterales claras, llamada cola en bandera.
Cebraduras: son crculos o franjas transversales incompletas en los cuatro miembros que se
forman por arriba de los garrones y de las rodillas.
Borde externo de las orejas: es el borde de las orejas ms oscuro que el pelaje, se ve en los
gateados.
Barcino o atigrado: rayas en el cuerpo.
Es obligatoria la presencia de raya de mula en doradillos, gateados y lobunos, as como la presencia de cebraduras en gateados y lobunos

3
Foto: 1) Ruano 2) Pangar 3) Rodado

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4. Capas del Bovino

En el bovino pueden identificarse nicamente pelos negros, blancos, amarillos, colorados o
rojos, y grises todos con tonalidades varias pudiendo presentar distintas combinaciones.
De esta forma, tenemos que los pelajes de los bovinos pueden agruparse en tres clases:
TIPO

Simples

TIPO

Binarios o dobles

CAPA BASE
Capa blanca
Capa roja o colorada
Capa baya o amarilla
Capa gris o azuleja
Capa negra
FORMA DE MEZCLA
Entremezclados

A manchas
Entremezclados
Triples

A machas

PELAJE
Rosillo
Barroso o ahumado
Moro
Lobuno
Overo
Rosillo moro
Triple overo
Overo con chorreaduras

4.1 PELAJES SIMPLES

Simples se les llama a los formados por pelos de un solo color
Dentro de este tipo tenemos: blanco, negro, colorado (o rojo), amarillo y gris. No se distinguen
matices de ninguna clase en lo que respecta a su inscripcin en el Herd- Book.

1. Blanco:
Pelos de color blanco admitindose tonalidades mates y brillantes. La piel es pigmentada por
lo que no son albinos.
Blanco plateado: lustroso y brillante.
Blanco porcelana o crema: por transparencia a travs del pelo blanco toma una tonalidad o reflejo azul de la porcelana proveniente de la piel oscura o con manchas negras.
Blanco rosado: cuando por transparencia a travs de los pelos blancos toma una tonalidad rosada proveniente de la piel rosada.

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Pelaje Blanco

2. Negro:
Pelaje formado por pelos negros sobre piel del mismo color.
Negro azabache: cuando es lustroso.
Negro mate: cuando carece de brillo.
Negro peceo: cuando presenta ligeros reflejos marrones.
Pelaje Negro

3. Colorado:
Formada por pelos de color rojo con matices. Se observan matices que van del colorado claro
al colorado oscuro.
Colorado claro.
Colorado oscuro o cereza.
Colorado sangre de toro o requemado.
Castao.

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Pelaje Colorado

4. Bayo (Amarillo):
Engloba diferentes pelajes segn aparezca el color amarillo en diferente intensidad.
Algunos autores lo consideran la variante ms clara de las del colorado, siendo el color amarillento del bovino europeo primitivo, Bos primigenius o Uro. El ltimo ejemplar de Uro del que
se tienen referencias fehacientes se extingui hacia 1627, aunque hasta 1818 se localizan algunas referencias a bovinos salvajes europeos.
Nosotros lo conocemos como bayo y segn sus gamas de coloracin puede ser:
Bayo blanco o claro: es el blanco con un ligero tinte amarillo.
Bayo amarillo: similar a la yema de un huevo de gallina extendida sobre un plato blanco.
Bayo encerado: es ms oscuro que los anteriores, semejante al color de la cera virgen.
Pelaje Bayo

5. Azulejo (Gris):
Es un tinte gris pizarra con tonalidades azuladas. Se lo observa rara vez en el campo, se lo llama azulejo.

Pelaje Gris

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4.2 PELAJES BINARIOS O DOBLES
Son dos los colores de los pelos. Encontramos dos grupos:
A) pelo entremezclado.
B) pelo a manchas.
A) Entremezclados
1. Rosillo: es una mezcla de pelos rojos y blanco, segn dominen tenemos el rosillo
blanco o colorado.

Pelaje Rosillo
2. Moro: Es mezcla pareja de pelos negro-mate con pocos blancos. Se ve en el Criollo
Argentino y en algunas cruzas, como Shorthorn blanco o Charolais con Aberdeen Angus.

Pelaje Moro
3. Lobuno: Es mezcla de pelos negros y amarillentos. Se ve en el Criollo Argentino.
B) A manchas
1. Overo: Ambos colores estn en zonas distintas bien delimitadas, presentando manchas de regular tamao y de forma ms o menos definida a lo largo del cuerpo. Las manchas
de dos colores son de forma, tamao y ubicacin irregular, siendo uno de los colores el blanco.
En sta clase de pelajes el blanco es el que predomina y se designa con el nombre del color
que no es el blanco.
Overo negro, Overo colorado y Overo bayo.

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Pelaje Overo negro

Pelaje Overo colorado

4.3 PELAJES TRIPLES

Compuestos por tres colores: negro, blanco y colorado. Son muy pocas las razas que los poseen en cualquiera de sus variedades.
A) Entremezclados
Poseen tres colores entremezclados mezcla de negro, blanco y colorado.
1. Rosillo moro: Es el rosillo con el agregado de pelos negros entremezclados que le
dan una tonalidad azulada. El Criollo Argentino es una de las razas que posee estos pelajes.
B) A manchas
1. Triple overo o manchado: Las manchas de tres colores, de forma, tamao y ubicacin irregular, se encuentran bien delimitadas, siendo siempre uno de los colores el blanco.

Pelaje Triple Overo

2. Overo con chorreaduras: Son overos con chorreaduras de un tercer color. Las chorreaduras son manchas semejantes a las que dejara un lquido al volcarse desde el dorso del
animal.
PARTICULARIDADES DEL PELAJE
Los pelajes pueden tener ciertas caractersticas o particularidades (no equivalente a las del
equino) que reciben nombres especficos. Pueden ser:
A. Generales: no tienen una localizacin determinada en el cuerpo
B. Especiales: se localizan en determinadas zonas del cuerpo.

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Sanz Egaa (1955) indica que en la actuacin legista del veterinario, estas particularidades
son los datos de mayor valor prctico para caracterizar o identificar a un animal.

A.

Particularidades generales

1. Por la introduccin en el pelaje de pelos blancos en manchas o grupos. Se las denomina de

acuerdo con el tamao de las manchas como:
Chispeado: las manchas son las ms chicas.
Salpicado o cheschilo: manchas blancas pequeas, de un tamao similar al anterior,
pero con una mayor frecuencia, como si hubiera sido rociado por gotas.
Nevado: las manchas blancas son ms grandes, como copos de nieve, diseminadas con
cierta uniformidad.
Manchado: manchas algo mayores.
Bordado: el contorno de las manchas en el overo no son bien definidas.
Pelitos: sobre pelos oscuros se presenta una cierta cantidad de pelos blancos.
Aporotado: sobre la pelaje uniforme aparecen algunos lunares blancos del tamao de
porotos.
Lunarejo: sobre el pelo uniforme aparecen una o ms manchas, como lunares, redondos, pequeos y de tamao similar.
2. Por la introduccin de pelos negros en manchas o rayas pueden ser:
Cebrado: aparecen rayas negras.
Mosqueado: sobre fondos claros se observan pequeas manchas negras del tamao
de una mosca.
Tiznado: las manchas son como copos de nieve, pero al revs del nevado, son negras.
Raya de mula: presenta una raya negruzca que abarca todo o parte del centro del dorso, lomo y grupa.
Hosco negro: presenta negro en las fauces y cerca de los ojos; la expresin mxima del
hosco sera un oscurecimiento casi total, en donde slo persiste una franja de pelos
doradillos en el dorso.
Chorreado negro: las chorreaduras son negras, como si se le hubiera volcado un lquido en una o varias regiones.
Azotado: presenta chorreaduras negras sobre pelaje castao.
3. Por la introduccin de pelos colorados puede ser:
Sabino: el blanco con pequeas manchas coloradas o rosadas del tamao de un grano
de man.
Atigrado: presenta manchas rojizo- amarillentas.
Barcino: el colorado con manchas verticales atigradas negras, negruzcas o de un rojo
ms subido. En algunas zonas se lo denomina atigrado.
Chorreado colorado: las chorreaduras son coloradas.
Hosco colorado: pelaje castaa o roja que presenta un oscurecimiento que se manifiesta en la cabeza, cerca de los ojos y fauces, pescuezo, en el lomo, en los miembros,
en la cola y en la lnea inferior del cuerpo. Este oscurecimiento es muy variable. Su expresin mnima consiste en la presencia de unos pelos negros que aparecen en cabeza,
cogote, pecho, miembros y mechn de la cola.
Porotillo: presenta la parte anterior y la lnea del dorso castaa y el resto blanco, sobre
el cual aparecen manchitas castaas.

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B. Particularidades especiales
Pueden estar localizadas en cabeza y cuello, tronco o miembros.

1) En la cabeza y el cuello:
Pelitos: se observan algunos pelos de distinto tono al de la pelaje principal en la frente
y otras zonas.
Frontino: una mancha blanca en la frente, de regular tamao
Estrella: una mancha blanca del tamao de una nuez.
Lucero: la mancha es hasta del tamao de una naranja.
Corazn: la mancha tiene forma de corazn
Lista: la mancha es en forma de raya blanca de uno a dos dedos de ancho y va desde la
frente al hocico.
Lista tuerta: la misma mancha se desva hacia un costado.
Malacara: la lista blanca es mucho ms ancha
Mascarilla: una mancha atraviesa la cara a la altura de los ojos abarcndolos como un
antifaz.
Pampa: los pelos de la cabeza blancos, pero sin que esta despigmentacin sea total, ya
que pueden mostrar pelos pigmentados, fundamentalmente en la regin ocular. Es
tpico del Hereford; Simmenthal y Criollo muestran una expresin semejante, pero con
menor amplitud.
Careta: Pelaje negro con cabeza pampa, aunque el rea es ms reducida que en el
Hereford y puede tener alguna mancha negra. Tambin tienen manchas blancas en las
extremidades. Es el clsico pelaje de la cruza Hereford por Aberdeen Angus negro,
pues el negro y el pampa son dominantes.
Anteojeras o antiojeras: el pampa, el malacara o el careta que lleva manchado alrededor de los ojos a manera de anteojos.
Tuerto: la mancha est alrededor de un solo ojo.
Ojo de perdiz: hay una degradacin del color alrededor de los ojos.
Media cara: una mancha de distinto color de la pelaje ocupa la mitad de la cabeza.
Gargantilla: una mancha de distinto color de la pelaje, de forma alargada y que abarca
desde la garganta o garguero, ocupndola toda, hasta cerca del pecho
Pico blanco o rosillo o colorado, etc.: una mancha de distinta coloracin a la pelaje
principal en el labio superior, entre los ollares (fig. 6).
Quijada blanca o negra o colorada, etc.: la o las quijadas, bajo las orejas, son de distinto color que la pelaje principal.
Copete blanco o negro, etc.: el testuz es de distinta coloracin que la pelaje principal.
Zarco: el color de los ojos es rosado, celeste o amarillo claro; por lo general son blancos los prpados, pestaas y piel cercana al ojo.
Boca de mula: en la vecindad de la boca y los ollares presenta un tono como desteido.

2) En el tronco:
Raya de mula: una banda negra, negruzca o de tono ms subido que el resto de la pelaje y que puede ir desde el filo superior del cuello y llegar hasta la cola o terminar en
la grupa o el lomo.
Fajado, cinchado o cinturn holands: una banda blanca lo cruza sobre el permetro
torcico y/o abdominal. Un ejemplo racial es el Belted Galloway.
Lagarto: en las axilas, pecho y babilla presenta manchitas blancas (overo lagarto).

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Yaguan: (en guaran, zorrino) variedad del overo que presenta blanco en la lnea
dorsal desde la parte superior del cuello, lomo, cruz y ancas hasta la cola, y blanco
tambin en el bajo vientre, parte superior de los miembros y en la parte posterior,
uniendo la lnea dorsal con la ventral. Este manchado blanco puede abarcar mayor o
menor superficie, y los lmites son generalmente irregulares. Tambin se le dice yaguan al que presenta, adems, una raya de mula (en el centro de la raya blanca), de
modo que en lugar de una franja blanca longitudinal en la parte superior, aparece con
dos franjas a los costados del filo del lomo. Puede ser yaguan rosillo, zaino, etc.
Pangar: una misma decoloracin en el morro, axilas, bajo vientre y babillas.
Bragado: mancha de cualquier color en la bragada o parte interna del muslo.
Cabos negros: patas, cola, punta de las orejas y hocico negros.
Panza blanca o mora o negra, etc.: el vientre es de distinto color al del resto del pelaje.
Overismo: en el Brangus es la alternancia de manchas pequeas blancas y negras, generalmente en la lnea inferior; el pelo blanco es acompaado por piel rosada. En el
ceb, manchas de pelo blanco de forma y tamao irregular sobre la pelaje de gris o
negro, las primeras acompaadas por aclaramiento parcial o leve de la piel. En la lnea
inferior y el escroto, alternancia de manchas pequeas de la piel, negras o marrones
con rosadas, cubiertas por vello blanco o claro.
Entrepelado: no es en realidad un tipo de pelaje, sino un modismo empleado para los
animales que presentan una mezcla de pelos de diferentes colores y particularidades
de pelaje, formando un total indefinido o de muy larga denominacin exacta, emplendose para simplificar su denominacin. En el entrepelado tormenta predominan
las tonalidades oscuras.

3) En los miembros:
Las particularidades ms importantes son las debidas a manchas. Su denominacin vara
de acuerdo a su cantidad, la extensin que abarcan, la forma de sus bordes, su color y el lugar
de los miembros en que aparecen:
Cebrado: varias franjas transversales de una tonalidad generalmente ms oscura que
la del pelaje de fondo.
Gateado: bayo oscuro y cebrado con todos sus cabos negros u oscuros adems de una
lnea que abarca la cruz, lomo y grupa en toda su extensin o se detiene en alguna de
estas regiones; puede ser gateado pardo, gateado claro, gateado pangar, gateado
barcino o bayo atigrado, etc.
De acuerdo a la extensin y lugar de los miembros en que aparecen las manchas:
Albo: una pequea mancha blanca en las coronas y es unalbo, dosalbo, tresalbo y
cuatro albo, cuando es albo de uno, dos, tres o los cuatro miembros.
Corona blanca: unos pocos pelos blancos circundando las pezuas.
Principio de calzado: la mancha abarca hasta parte de las cuartillas.
Calzado: la mancha blanca o de cualquier color llega hasta las cuartillas y su lmite
con el nudo (2-14.-d), en uno o varios miembros.
Calzado alto: la mancha llega cerca de las rodillas y/o el garrn .
Calzado con botas: el calzado llega o pasa las rodillas y/o garrones.
Calzado con botas y delantal: el blanco cubre la totalidad de los miembros hasta
las verijas y corvejones.
Calzado mosqueado: dentro del blanco aparecen pintas mosqueadas.
Bailarn: una mancha a la altura de la rtula, pudiendo ser bailarn mosqueado,
etc.

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Caas blancas o negras o coloradas, etc.: la mancha se localiza en la caa.
Cruzado: una mano y una pata estn calzadas en diagonal y de cualquier color distinto al del pelaje principal.
Maneado: las manos, maneado de adelante, o las patas, maneado de atrs, estn
manchadas desde las pezuas a los nudos.
Media res: calzado los miembros de un mismo lado.
Mano blanca o negra, etc.: una mano, hasta la rodilla, de distinto color al resto del
pelaje.
Pata blanca o negra, etc.: una de las extremidades traseras, hasta los garrones es
de distinto color al pelaje principal.
Nudo blanco o negro, etc.: una mancha en el nudo de distinto tono al de la pelaje
principal.
Paleta blanca o negra, etc.: una mancha alargada sobre la paleta.
Trabado abajo: manchadas una pata y dos manos desde las pezuas a los nudos.
Trabado arriba: igual que el anterior, pero las manchas llegan hasta las caas desde arriba de los nudos.
En la raza Criolla pueden presentarse en el pelaje todas las variaciones descriptas. En las
razas refinadas las variantes son menos acentuadas, debido a que la seleccin se bas en gran
parte en el pelaje, llegndose a fijar y producir frecuentemente un patrn de pelaje determinado, que se considera tipo o estndar de la raza.

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