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Este documento resume el concepto de "mcdonalización de la sociedad" propuesto por George Ritzer, en el que la racionalización de la sociedad ya no se limita a la burocracia sino que se extiende a todos los aspectos de la vida a través de procesos como los restaurantes de comida rápida. Aunque estos procesos racionalizados generan beneficios de eficiencia, también producen irracionalidades como la deshumanización. El autor argumenta que este proceso de mcdonalización se está extendiendo de forma cada vez más amplia y
Este documento resume el concepto de "mcdonalización de la sociedad" propuesto por George Ritzer, en el que la racionalización de la sociedad ya no se limita a la burocracia sino que se extiende a todos los aspectos de la vida a través de procesos como los restaurantes de comida rápida. Aunque estos procesos racionalizados generan beneficios de eficiencia, también producen irracionalidades como la deshumanización. El autor argumenta que este proceso de mcdonalización se está extendiendo de forma cada vez más amplia y
Este documento resume el concepto de "mcdonalización de la sociedad" propuesto por George Ritzer, en el que la racionalización de la sociedad ya no se limita a la burocracia sino que se extiende a todos los aspectos de la vida a través de procesos como los restaurantes de comida rápida. Aunque estos procesos racionalizados generan beneficios de eficiencia, también producen irracionalidades como la deshumanización. El autor argumenta que este proceso de mcdonalización se está extendiendo de forma cada vez más amplia y
George Ritzer, en La McDonalizacin de la sociedad. Un anlisis de la racionalizacin en la vida cotidiana (Ariel, 1996), sostiene que por mucho tiempo se ha considerado a la burocracia la forma definitiva de la racionalizacin. Pero que l ha descubierto un fenmeno nuevo destinado a sustituirla: el restaurante de comida rpida, McDonalds. Weber ha estudiado los procesos de racionalizacin. Racionalizacin formal significa que la bsqueda, por parte de las personas, de medios ptimos para conseguir un fin dado viene conformada por leyes, regulaciones y estructuras sociales, que determinan y conducen a mtodos ptimos, limitando el campo de accin de los individuos para elegir, ya que tal eleccin era fomentada y determinada para que todo el mundo eligiera la opcin ptima. Los cuatro aspectos bsicos de la racionalizacin son la eficacia, el clculo, previsibilidad y un control en aumento. Weber consider a la burocracia como el ejemplo paradigmtico. Denomin a estos procesos la jaula de hierro por ser inhumanos y deshumanizadores y tema que un creciente nmero de sectores de la sociedad seran racionalizados, con personas autmatas como resultado. Ritzer relaciona a los restaurantes de comida rpida en expansin por todo el mundo con este proceso de racionalizacin y llam a este fenmeno mcdonalizacin. Pero este proceso no solamente se refiere a los restaurantes, sino en s a la expansiva forma de racionalizacin que afecta por igual a la educacin, el trabajo, los viajes, el ocio, las dietas, la poltica, la familia y prcticamente todos los aspectos de la vida. Aunque se puede aceptar que los anteriores componentes son bsicos en un sistema racionalizado, sin embargo, este sistema produce, a menudo, irracionalidades. El restaurante de comida rpida es un lugar deshumanizado: las filas y los drive-through parecen una cadena de montaje y el trabajo ah parece produccin en cadena, ambos modelos de deshumanizacin. La mcdonalizacin es un equivalente de modernidad. Algunos analistas creen que nos encaminamos hacia una nueva sociedad posmoderna y que determinados aspectos son menos racionales que los de sus predecesoras. Sin embargo, Ritzer seala que este proceso de macdonalizacin es caracterstico de la modernidad y que est lejos de desaparecer.
En general, McDonalds representa una novedad importante, y el proceso que esta
empresa ha contribuido a desarrollar est afectando a creciente cantidad de aspecto de la vida actual y a reas ms extensas del planeta. Esto genera beneficios sociales, pero conlleva costes y riesgos ya que genera un gran nmero de irracionalidades, la ms importante es la deshumanizacin. El proceso inevitable de la mcdonalizacin es cada vez ms amplio y coercitivo. Una de las medidas para contrarrestar este proceso es obligar a McDonalds a eliminar sus peores excesos, as como crear y descubrir espacios no racionalizados. Aunque las esperanzas de triunfar sobre la mcdonalizacin son escasas. Este paradigma de la sociedad mcdonalizada plantea una visin distinta a los otros paradigmas antes estudiados. Pero el proceso de racionalizacin a que se refiere Ritzer se puede entender en la lnea de los conceptos que estos otros paradigmas analizan. Al menos la corrosin del carcter y la sociedad del riesgo van de la mano con este proceso, sobre todo con las irracionalidades que generan, en especial, la deshumanizacin. El tema del trabajo final, que trata sobre el nuevo papel de las mujeres en la sociedad actual y las estrategias que las empoderan, puede leerse mejor luego de entender el proceso de racionalizacin que ha acabado por envolverlo todo, como lo tema Weber. Lo que ha provocado el cambio en el rol femenino fue precisamente su incorporacin al mundo laboral. Y es precisamente el mbito laboral el que ha afectado en primer lugar este proceso de mcdonalizacin, aunque no se ha detenido aqu sino que se ha metido literalmente hasta la cocina, que haba sido exclusivo de las mujeres, de las que se les ha sacado para ahora colocarlas en el engranaje de la produccin en cadena. Quizs, las mujeres, ms que los hombres, son las ms afectadas, para bien o para mal, por esta mcdonalizacin.