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Kultur Dokumente
Profesor(es)
Fase
Duracin de la unidad
24
(en horas)
Concepto(s) relacionado(s)
Contexto global
Cultura
Contexto
Propsito
Significado
Enunciado de la indagacin
La adquisicin de la lengua favorece una comprensin ms profunda de la funcin que desempean la comida y los hbitos alimentarios en las celebraciones y tradiciones
culturales.
Preguntas de indagacin
Fcticas: Qu comemos en celebraciones especiales? Por qu comemos eso en particular? Cul es la historia o el origen de las tradiciones culinarias? Cmo vara la
cultura culinaria en distintas comunidades?
Conceptuales: En qu medida lo que comemos es un reflejo de nuestra cultura en la sociedad contempornea? Cmo nos permite comprender las relaciones sociales, la
familia, la afinidad y el simbolismo cultural?
Debatibles: Las tendencias alimentarias modernas favorecen la homogeneizacin de la gastronoma y la cultura, en lugar de preservar la cocina y las costumbres
tradicionales?
Objetivos especficos
Evaluacin sumativa
Resumen de las tareas de evaluacin sumativa y
criterios de evaluacin correspondientes:
A: Responder a un estmulo visual titulado A: Los alumnos adquieren conciencia de los hbitos
lpicerie con un texto que subraya la importancia de alimentarios en la familia. Al responder a las preguntas,
los alumnos tendrn que demostrar un conocimiento
comer con la familia.
excelente de las convenciones bsicas.
B: Un texto no estudiado previamente sobre las
costumbres y tradiciones culinarias de celebraciones en B: El anlisis del texto requerir que los alumnos
identifiquen y comprendan la funcin que desempea
Francia.
la comida en las celebraciones. Esta tarea les permitir
C: Conversacin con un compaero sobre las
trabajar con el texto y expresar sus opiniones sobre las
tradiciones culinarias de la cultura propia. Los alumnos
fiestas tradicionales. La tarea est concebida para
tienen que investigar las tradiciones culinarias de su
evaluar tanto las destrezas receptivas como las
propia cultura y compartir con su compaero lo que
productivas.
han averiguado. Asimismo, hablarn en general de las
C: Esta actividad oral en parejas permitir a los alumnos
comidas que les gustan y las que no les gustan.
investigar las tradiciones culinarias de su propia
D: Los alumnos escriben una carta a un amigo francs
cultura. Tendrn que investigar el vocabulario
para explicarle que desean visitar Francia. Mencionan
adecuado para poder comunicarse eficazmente y
qu aspectos de la cultura culinaria francesa les
cumplir todos los aspectos del criterio C. Con esta
parecen interesantes y les gustara experimentar
actividad se evaluarn las destrezas productivas,
durante su visita.
receptivas y de interaccin.
D: Los alumnos tendrn que utilizar vocabulario y
estructuras gramaticales aprendidos en clase. Con esta
actividad se evalan las destrezas productivas de los
alumnos, pues se espera que utilicen recursos de
cohesin elementales, as como el formato de carta
informal.
Proceso de aprendizaje
Los alumnos investigarn una o dos celebraciones de su propia cultura y presentarn a la clase
los resultados de su investigacin con un pster ilustrado sencillo que responda a las preguntas
siguientes: Cmo se llama la celebracin? Cundo se celebra? Cul es su origen? Con
quin la celebro? Qu comemos ese da? Qu actividades realizamos en esta celebracin?
Por qu me gusta esta celebracin?
Se animar al resto de los alumnos a hacer preguntas sobre la celebracin presentada. Podrn
establecer conexiones con celebraciones de sus propias culturas y comprender mejor algunos
aspectos de otras culturas.
Contenidos
Proceso de aprendizaje
Vocabulario
Evaluacin formativa
Contenidos
Proceso de aprendizaje